Зеленый бум и снижение веса

Зеленый бум и снижение веса

Зеленый бум и снижение веса
СОДЕРЖАНИЕ
0

Свежий? Как бы не так…

Представьте себе, вы зашли в ресторан быстрого питания. Скорее всего, от еды вас отделяют какие-то несколько минут времени. Это означает, что котлеты уже были заботливо пожарены, а салат нарезан. Простите, а как оно не портится, ожидая посетителей? Холодильников, как в бистро, что-то не видно, заказы приносят прямо с кухни…В этом-то и фишка фастфуда.

Почему это вредно: консерванты уменьшают процент усвояемости пищи. В итоге, вы, вроде как, плотно и много едите, а организм продолжает посылать сигналы голода. Немудрено, что после фаст-фуда мы шагаем за мороженым, а по пути домой прихватываем еще и соленый снек.

Вы – не только голова

Очень часто в «свободном плавании» оказываются представительницы творческих профессий – журналисты, фотографы, дизайнеры, SEO-специалисты. Именно им свойственна привычка «жить выше шеи». Проще говоря, нужды тела тактично игнорируются, пока оно не закричит о помощи. Вероятно, с детства вас заставляли учиться и говорили вам, что знания – большая сила, нежели мускулы.

Однако и в древних системах развития себя вроде йоги, и в современном менеджменте нездоровый слабый человек считается довольно плохим ресурсом для творческой энергии. Уважайте свое тело – ему нужна качественная пища, посильная физическая нагрузка и полноценный ночной сон, а также обязательный отдых.

Низкокалорийные метаморфозы

Все началось с законодательного запрета продавать еду с неизвестной калорийностью и химическим составом. Запрет родом из США, и был принят под давлением общественных организаций. Производителям теперь надо как-то убедить потребителя, что не сам фаст-фуд, а его количество – корень зла. Однако это не так – на упаковке или на сайте мы видим калорийность одного гамбургера, маленькой картошки и 0, 33 колы.

А теперь припомните, когда в последний раз вы ели не двойной чизбургер и не какой-то особый бутерброд, «посвященный» национальной кухне или событию. Наши мозги устроены так, что мы запоминаем низкую калорийность самого простого бутерброда, и, как бы, упускаем тот факт, что едим совсем другое блюдо и в другом количестве.

Почему это вредно: 3500 лишних калорий в неделю – это 500 г лишнего жира, весьма вероятно, он окажется на вашей талии, особенно если вы пренебрегаете спортом и живете полной стрессов жизнью.

Работая, не ешьте

Многих фрилансеров губит «постоянный перекус», в который превращается их день. На начальном этапе «домашней работы» очень сложно отказать себе в очередной чашке кофе и сладостях. Я советую поступить радикально – запретить себе кушать во время работы. Причем кофе и чай – тоже приемы пищи. Хотите есть-пить? Отойдите от компьютера, сделайте перерыв и приготовьте себе здоровый перекус.

Во время написания текстов и редактирования фотографий чаще всего съедается тройная калорийная норма. А день, полный благостного сидения, только помогает лишней энергии запастись на бедрах и животе. Соблюдать это правило станет легче, если вы научитесь планировать свой труд. Педагогов учат, что внимание человека не может сосредотачиваться на одном умозрительном предмете дольше, чем 60-90 минут, а умственный творческий труд эффективен только в течение 3-5 часов. Используйте эту информацию!

Это же курица/рыба – она не может причинить вреда

Да, если речь идет о нападении на вас этой самой рыбы в озере. А если серьезно, субстанции, из которых делаются котлеты – не вполне курица, и не вполне рыба. Производители фаст-фуда закупают самые дешевые продукты, и частенько везут их через половину континента. Естественно, товарный вид может и потеряться, да и качество ухудшиться.

Читайте также:  Рейтинг БАДов для похудения – 20 лучших пищевых добавок для похудения

Почему это вредно: белка в таком «фаршике» в два раза меньше, чем в простом куске мяса, рыбы или курицы. А еще в нем полно простых углеводов, скажем «спасибо» панировке.

В перерывах не сидите

Итак, в работе надо делать перерывы. Я обычно стараюсь не заниматься письменным трудом более 4 часов в день. При этом, у меня 4 перерыва. 10 минут в конце каждого часа я посвящаю легкой ходьбе, несложной домашней работе либо дыхательным упражнениям. Это нужно не для «похудения», а чтобы немного разогнать кровь и улучшить кровоснабжение тканей.

Немного движения в течение дня – залог хорошей работы мозга и качественной концентрации на предмете, который нужно выполнить сегодня. Кстати, помогает в этом…ограничение общения. Старайтесь выделить на обсуждение заказов определенное время, и закройте ФБ, ВК и окошки биржи, пока выполняете заказ. Активные перерывы, на самом деле, помогают сократить рабочее время до вполне адекватных 4-6 часов в день, и найти время для занятий спортом.

Но у них же есть салат

Да, салат из овощей – самая низкокалорийная опция в меню фаст-фуда. А теперь прикиньте, наедитесь ли вы даже тазиком салата, если он будет без заправки. Скорее всего, нет. Через пару часов вы почувствуете приступ голода. Или прямо не отходя от кассы возьмете себе мороженое, а что, вы же отказались от гамбургера с картошкой, можно и поощрить себя.

Некоторые сети имеют в меню салат из простой отварной куриной грудки и овощей, вот его-то и можно есть, если вам дорого здоровье. Конечно, мясо не будет ужасно качественным, да и овощи, прямо скажем, не с рынка, но это лучше, чем пресловутые морковные палочки и «здорово звучащий» морковный коктейль.

Почему это вредно: фастфудный салатик – это отсроченное переедание, если пытаться выразиться поэтично.

Занимайтесь спортом вне дома

Большая проблема фриланса – недостаток живого общения. Человек может сутками не видеть никого, кроме семьи или соседей по комнате, а это неправильно. Такая организация жизни ведет только к формированию зависимости от «социалок» и увеличению пассивной составляющей вашего дня. Найдите спортклуб недалеко от дома и запишитесь в него. В вашем случае, это будет более эффективно, чем скачивание очередного фитнес-видео.

Смысл в том, чтобы связать спорт и активность с общением и отдыхом, тогда вы не будете внутренне воспринимать тренировки как насилие над собой и «ломку» привычного графика жизни. Обратите внимание на утренние абонементы фитнес-клубов, льготные часы в бассейнах, а то и на зал для студентов родного университета. Эти варианты недороги, и подойдут почти любому человеку.

Но они же строят детские площадки

И лишний вес у детей – тоже их заслуга. Некоторое время назад немало шума наделало заявление Д. Кесслера о том, что маленькие американцы подсаживаются на фастфуд, благодаря особому сочетанию сахара и насыщенных жиров, которое присутствует в этой еде. Подобные же факты приводят и швед М. Ингмар, и отечественный специалист в области диетологии и пищевого поведения М. Гаврилов. Все три автора имеют докторскую степень в области медицины, и ссылаются на результаты исследований.

Почему это вредно: детская привычка- самая крепкая, наверное, вы до сих пор пломбир любите…А вот ваши дети будут любить картошку фри. И, скорее всего, читать статьи про похудение.

Читайте также:  Зеленый чай для похудения – миф или правда, сколько надо пить, как пить

Готовьте еду сами

Велик соблазн питаться творогом и яблоками? Признаюсь, я и сама так делала в начале своей фриланс-карьеры. Благо, муж сбрасывал вес на сыроедении, друзья так или иначе связаны с фитнесом, а родители наведывались в нашу обитель ЗОЖа крайне редко. К чему это привело? Да к пропорциональному увеличению рациона, более ни к чему. Простота, доступность и однообразие пищи – самые главные «друзья» переедания.

Никакие сахарные зависимости и повышения аппетита из-за стресса не сравнятся с ними. Поэтому сознательно ограничьте ту еду, которая может жеваться между делом. Если вы – веган, учитесь готовить что-то помимо гречки с капустным салатом, если вы просто «не любите возиться», осваивайте пароварку и искусство нарезки овощного салата. В любом случае, обед и ужин должны быть приготовлены, сервированы, и съедены за обеденным столом, и ни как иначе.

Булочка без жира, но с сахаром

Частенько продавцы фастфуда ссылаются на то, что их булочки не содержат сахара. А еще у них есть пита или лаваш! А теперь переворачиваем булочку и видим на ней маленькие коричневые точечки. Такие, кстати, появляются только если в тесто добавлен сахар. Кстати, испечены булочки из самой обычной белой муки. Так что они способствуют колебаниям уровня сахара крови, и тому, чтобы вы ели еще больше булочек.

Почему это вредно: любой калорийный продукт, который не насыщает – это прямой удар по вашему здоровью. А еще эти самые булочки винят в «эпидемии» диабета второго типа.

Индекс массы тела — необходимое условие или условность

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Все мы знаем, что если разделить вес в кг, на рост в см возведенный в квадрат  получится индекс Кетле или ИМТ. Этот показатель используется медиками для определения ожирения, и все, что больше 25 единиц считается нездоровым и неправильным. В частности, лишний вес даже при ИМТ до 30 создает повышенную нагрузку на сердце, опорно-двигательный аппарат, позвоночник и суставы. ИМТ от 30 до 35 — это ожирение первой степени, далее «степени» распределяются с шагом в 5 условных единиц:

  • 35-40 — вторая;
  • 40 и выше — третья

При ИМТ ниже 18, 5 ставится диагноз «недостаток массы тела». Его не надо путать с анорексией или какими-то психическим заболеваниями. Иногда — это просто структура тела и больше ничего.

Индекс массы тела повсеместно используется в больницах и школах, им же нам предлагают пользоваться при оценке нашей массы тела и большинство онлайн-калькуляторов и счетчиков калорий.

Он покажет и то, насколько ваш индекс массы тела нормален с точки зрения современной медицины.

Получить правильное значение помогут простые манипуляции:

  • взвешивание сразу после туалета утром натощак, в минимуме одежды. Весы должны стоять на гладкой поверхности пола, и вдали от микроволновой печи;
  • вставать на весы необходимо ровно, стоять не раскачиваясь с пятки на носок. Перед взвешиванием стоит провести калибровку изделия по инструкции;
    рост измеряется также утром, вечером из-за естественной эластичности хрящевой ткани он может меняться в сторону уменьшения;
    онлайн-калькуляторы позволяют добиться минимальной погрешности, потому достаточно просто измерить рост в сантиметрах и вес в килограммах, и ничего не округлять.
Читайте также:  Диета при атопическом дерматите у взрослых

Этот индекс хорош своей объективностью. Наш рост в течение взрослой жизни не меняется, а вес — подвержен колебаниям. Отслеживая их, мы можем видеть динамику наглядно. Однако отслеживать динамику веса, например, худея или набирая массу можно и в килограммах. Индекс просто дает нам объективную оценку этих показателей.

Индекс Кетле очень просто рассчитать, он доступен и понятен. Его «понимают» большинство специалистов по здоровью от школьной медсестры до фитнес-тренера в любом фитнес-центре.

Вот вы приходите к врачу и узнаете, что ИМТ-де высоковат. По официальной точке зрения это должно сразу же мотивировать на изменения в «здоровую» сторону. Все мы знаем, что советуют врачи в этом случае:

  • перейти на дробное питание, сократив объем порций;
  • начать есть овощи и фрукты с каждым приемом пищи;
  • пить 2 л воды минимум, а лучше 40 мл на килограмм веса;
  • отказаться от полуфабрикатов, сладостей, жирной жареной пищи, соусов и …всего, что делает еду вкусной. Да, в любом медучреждении вам расскажут о пользе пресной и обезжиренной еды, хоть эта информация уже и устарела в контексте научной диетологии.

Есть величайший соблазн – заработать больше денег, сидя перед монитором все выходные и игнорируя отпуск. В определенный момент, усталость накопится, и работать вы будете медленнее. Да и результат такого «труда» обычно не блещет качеством. Американский психолог Д. Райли пишет, что переедание трудоголика – вполне закономерный результат неумения планировать отдых.

Про важность сна для похудения не сказал только ленивый, а вполне серьезные HR-топы портала HH отмечают, что «выгорание» сотрудника наступает примерно через год работы без отпуска. Помните – больше отдыхаешь, меньше соблазн лечить тоску шоколадом.

Жиры, неполезные

Самый главный момент – почти весь фаст-фуд содержит жир. И, по большей части, это самый дешевый гидрогенизированный жир, животные жиры, и «тугоплавкий» молочный жир сыра. Большая часть калорий, которые мы получаем с порцией – это жир и простые углеводы. Сочетание этих продуктов не только вызывает зависимость, и не насыщает надолго. В итоге, человек ест гораздо больше, чем ему необходимо, а тут и до ожирения недалеко.

Почему это вредно: не только из-за талии. «Вредные» жиры – главная причина кардиологических заболеваний, повышенного холестерина и отказа печени во цвете лет.

Возможно, когда-то быстрая еда и станет полезной. Но сегодня самая полезная «пища на бегу» — это то, что вы приготовили собственноручно и взяли с собой.

Ну, или пачка творога, и зеленое яблоко, быстро купленные в ближайшем магазине.

Елена Селиванова

Пресекайте попытки родственников превратить вас в помощницу по хозяйству

https://www.youtube.com/watch?v=https:www.googleadservices.compageadaclk

В этом вопросе нужна жесткость. Очень часто старшее поколение людей искренне считает, что вы можете и курочку пожарить и квартиру убрать, пока сидите с этим своим фрилансом. Так вот если вы будете домохозяйствовать в период времени, который лучше бы занять активной работой, трудиться вы станете уже в самые неудобные часы. Как следствие – литры стимуляторов вроде сладкого кофе, чая, конфеты и заметная прибавка в весе.

Объясняйте, договаривайтесь, проявляйте чудеса дипломатии или даже железную волю, но не занимайте свое рабочее время общественно полезными делами. Обычно последние не требуют особой нагрузки на мозг, вот и выполните их, когда он устанет. Будьте организованной, и стройность не покинет вас даже во фрилансе!

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Елена Селиванова

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector