Здоровое питание. Меню на каждый день. Меню здорового питания на каждый день. Меню здорового питания на каждый день

Здоровое питание. Меню на каждый день. Меню здорового питания на каждый день. Меню здорового питания на каждый день

Здоровое питание. Меню на каждый день. Меню здорового питания на каждый день. Меню здорового питания на каждый день
СОДЕРЖАНИЕ
0

Что такое правильное питание

Прежде чем перейти на систему п/п, изучите, что она собой представляет. Главный плюс – питаться правильно себе может позволить каждый.

П/п – баланс между натуральными и качественными продуктами. Набор должен полностью удовлетворять нужды организма, улучшая работу органов и в первую очередь системы пищеварения. При правильном питании меню на каждый день для здорового образа жизни и похудения должно подбираться тщательно и быть разнообразным!

Белки из этих продуктов очень легко усваиваются организмом

Еще один плюс отказа от вредных продуктов – продление молодости и поддержание природной красоты.

Придется отказаться от многих продуктов, в том числе и от сладостей. Зато есть повод научиться прекрасно готовить низкокалорийные десерты из натуральных продуктов. Если блюдо действительно выйдет вкусным, от него не смогут отказаться даже домочадцы при условии, что они не придерживаются п/п.

Не стоит доверять непроверенным источникам информации о п/п. С развитием социальных сетей в каждой из них появились блоги мужчин и женщин, пропагандирующих правильное питание и меню на каждый день для здорового образа жизни. Они готовы бесплатно дать рекомендации тем, кто только начинает этот путь. Другие ведут платные марафоны, где желающие смогут за 2-3 недели снизить вес и научиться правильно питаться.

Не все организаторы марафонов действительно разбираются в сбалансированной еде. Тем, кто решился прийти в норму таким способом, хочется порекомендовать обращаться только к профессионалам. Дебютанты п/п вряд ли смогут дать чуть больше информации, чем получится найти в интернете.

Пирамида здоровья была совместно разработана лучшими диетологами мира. Она отображает здоровое питание на каждый день. Разделена пирамида здоровых продуктов на 7 блоков. Самый нижний блок — это ежедневная физическая активность, которая должна быть у каждого здорового человека. Продукты питания из второго блока нужно употреблять в пищу каждый день по несколько порций, а продукты питания из верхнего нужно есть в ограниченных количествах или же отказаться от них.

  • 1-й блок продуктов содержит различные каши и макаронные продукты, некоторые растительные масла, а также рис.
  • 2-й блок продуктов содержит различные ягоды, фрукты и овощи.
  • 3-й блок продуктов вмещает бобы и орехи.
  • 4-й блок продуктов содержит белое мясо, к которому относится птица и рыба, а также яйца.
  • 5-й блок продуктов – это молоко и молочные продукты.
  • 6-й блок продуктов – говядина, свинина, красное мясо рыб, различные сладости, белых хлеб, колбасы и острые сыры.
Пирамида продуктов питания

Слева пирамиды правильного питания находится алкоголь – это означает, что его потребление нужно свести к минимуму или же исключить. Хочется заметить, что алкоголь может быть только лишь в виде красного вина, так как оно в небольших количествах полезно для организма. На данный момент существует много различных пирамид для меню здорового питания на каждый день. Существуют примеры для похудения, поддержания веса или его набора, но за основу всегда взять описанная выше пирамида.

Так же существует таблица правильного питания. Она помогает определить, сколько времени желудок переваривает тот или иной продукт. Так же таблица правильного питания поможет составить меню здорового питания на каждый день. Таких таблиц правильного питания на каждый день существует большое количество и у каждой есть своё назначение.

По мнению большинства современных диетологов, ежедневная норма здоровой пищи состоит из:

  • 50% углеводов;
  • 30% белков;
  • 20% жиров;
  • витаминов;
  • минералов.

Диета здоровое питание: меню на неделю, способствующее похудению

Недельное меню, способствующее похудению, должно быть оптимально сбалансированным и разнообразным, именно поэтому его можно назвать здоровым.

Важным моментом соблюдения здорового питания является постоянный контроль веса, и самочувствия.

Понедельник

  • Завтрак: каша, заправленная горстью орехов и распаренных сухофруктов, вареное яйцо, чашка какао.
  • Второй завтрак: 2 печеных яблока, фаршированных с творогом, изюмом.
  • Обед: куриный суп, цельнозерновой хлеб, порция нежирной паровой или отварной рыбы.
  • Полдник: 1 стакан кефира, ряженки или ацидофилина.
  • Ужин: салат из свежих овощей, заправленный кефиром, бальзамическим уксусом или растительным маслом, тушеная или отварная куриная грудка.

Вторник

  • Завтрак: каша, стакан йогурта, несладкий чай с лимоном.
  • Второй завтрак: 100-150 г смеси сухофруктов и орехов.
  • Обед: овощной крем-суп, куриное мясо с тушеными овощами, фреш.
  • Полдник: творог с добавлением рубленой зелени.
  • Ужин: рис с добавлением морепродуктов, горсть оливок.
  • Завтрак: каша, твердый сыр, кофе или цикорий.
  • Второй завтрак: 1-2 цитрусовых
  • Обед: грибной суп, телятина с овощным гарниром, ягодный кисель.
  • Полдник: обезжиренный творог.
  • Ужин: овощное рагу.
Читайте также:  Питание после тренировки для похудения

Четверг

  • Завтрак: паровой омлет, салат из овощей, имбирный чай.
  • Второй завтрак: творог.
  • Обед: мясной суп с сухариками, ленивые голубцы или овощное рагу, какао.
  • Полдник: 1 стакан несладкого йогурта с горстью сухофруктов или орехов.
  • Ужин: рыбная запеканка, винегрет.

Пятница

  • Завтрак: 100 — 135 г цельнозернового хлеба, ломтик сыра и красной рыбы.
  • Второй завтрак: 1 стакан ацидофилина, простокваши или ряженки, горсть сухофруктов.
  • Обед: куриный бульон, тушеная или квашеная капуста, запеченное куриное мясо, какао.
  • Полдник: фруктовый десерт: желе или пудинг.
  • Ужин: запеканка из творога.

Суббота

  • Завтрак: каша, порция нежирной свинины, кофе.
  • Второй завтрак: салат из фруктов, ягод, орехов.
  • Обед: вегетарианский плов, сыр, компот.
  • Полдник: 1 стакан несладкого йогурта, бисквит.
  • Ужин: паровые рыбные котлеты с овощами-гриль, несладкий чай.

Воскресенье

  • Завтрак: каша, яйцо пашот, сыр, кофе.
  • Второй завтрак: стакан сока и галетное печенье
  • Обед: суп с фрикадельками, овощная запеканка, компот.
  • Полдник: творог с ложечкой меда или джема.
  • Ужин: рисовая бабка с изюмом или яблоками.

Воскресенье также может служить разгрузочным днем, в течение которого следует употреблять сезонные овощи, фрукты, воду, чай.

По отзывам поклонников здорового питания: меню на неделю с рецептами можно составить в виде таблицы или списка и повесить в кухне. Подобный прием облегчит решение вопроса: «Что сегодня приготовить?» и позволит учесть гастрономические пожелания всех членов семьи.

Осознанный выбор и соблюдение правил здорового питания не означает, что теперь нельзя будет побаловать себя кусочком тортика, шоколада, вкусной выпечкой. Напротив, вкусности можно себе позволять себе, но 1-2 раза в неделю и, конечно, в разумных пределах.

Соблюдение рациона здорового питания лучше всякой диеты способствует крепкому здоровью, хорошей фигуре и отличному настроению.

Диетическое меню подростков на каждый день

Строгие диеты и разгрузочные дни исключены для стремительно развивающегося детского организма. Подростки должны питаться сбалансировано, получать все необходимое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Эти советы и рекомендации помогут составить правильное питание на каждый день для детей:

  • ограничьте высококалорийные продукты при склонности ребенка к полноте;
  • организуйте полноценный завтрак — молочные каши, паровые омлеты, твороги с фруктами;
  • следите за тем, чтобы 50% рациона приходилось на углеводы, а 30% и 20% на белки и жиры соответственно;
  • исключите вероятность переедания, введя дробное питание небольшими порциями по 5-6 раз;
  • разрешите ребенку сладкое, мучное и фаст-фуд не более трех раз в неделю, в первой половине дня;
  • замените вредные сладости полезными — пусть это будут бананы, черный шоколад, пастила, виноград, фруктовое желе или натуральные мармелад и зефир;
  • подбирайте калорийность рациона так, чтобы она соответствовала активности подростка, для девочек — не выше 2400 ккал в сутки, мальчикам — не более 2800 ккал.

Понедельник

Вторник

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Меню здорового питания на каждый день: рецепты

Питаясь правильно, не обязательно отказывать себе в десертах. Важный момент – они должны быть натуральными и низкокалорийными. Приготовить запеканку дома при наличии печки или мультиварки – легко.

Из ингредиентов:

  • Морковь (килограмм).
  • Яйца (4 штуки).
  • Растительное масло (чайная ложка).
  • Творог (300 грамм).
  • Кунжут (30 грамм).
  • Соль.
  1. Почистите и натрите морковь.
  2. Разделите яйца на белки и желтки.
  3. Отдельно взбейте их.
  4. Добавьте в желтки творог и размешайте.
  5. Добавьте морковь. Размешайте.
  6. Влейте белки. Помешайте.
  7. Смажьте форму маслом и пересыпьте заготовку.
  8. Посыпьте кунжутом.
  9. Готовьте 40 минут при 180 градусах.
  1. Первым шагом на пути здорового питания должно стать разделение полезных и вредных продуктов. Это должно быть ваше решение. В блюдах используем полезные — по максимуму, вредные ограничиваем или исключаем. Основной рацион составляем из привычных, доступных для вашего региона продуктов.
  2. Профессиональные спортсмены являются приверженцами здорового питания, утверждая, что их рацион состоит из обычных продуктов, правильно сбалансированных и правильно приготовленных.
  3. Самое главное, не разделяйте продукты по принципу любимые-не любимые. Попробуйте изменить способ приготовления, ми вы откроете для себя новые вкусы.
Читайте также:  Диета по группе крови 2 положительная и отрицательная. Таблица продуктов

Так можно изменить вкус:

  • Стручковой фасоли, если её приготовить в духовке со специями и сыром;
  • Борща, если его потомить в печке (мультиварке);
  • Если для гарниров использовать крупы, оттеняя их вкус овощами и приправами;
  • Рыбы, если в брюшко положить травки и лимон.

Каши ошибочно считают дополнением к мясу или рыбе. На самом деле – это полноценное блюдо, обеспечивающее всем необходимым организм.

Благодаря их питательности, каши рекомендуется употреблять один раз в день, желательно утром. За счёт этого организм пополняется достаточным количеством клетчатки, способствующей выведению шлаков из организма.

Помимо этого, каши содержат пищевые волокна, помогая очищать кишечник, и целый комплекс витаминов, помогающих сохранить организм здоровым.

Каша из перловой крупы:

  1. Промытую крупу залить кипятком в соотношении 1:2 и поставить томиться на маленький огонь в течение 15 минут.
  2. Затем слить лишнюю воду, добавить 2,5-3 стакана молока и проварить ещё 25 минут до загустения.
  3. По вкусу добавить масло.
  4. Снять с огня, укутать в полотенце и дать возможность настояться до полной готовности.

Гречневая каша:

  1. Взять стакан гречки, высыпать на сковороду.
  2. Прогреть на медленном огне в течение 5-10 минут.
  3. Залить кипящей водой, чтобы закрывала крупу на 2 см и варить до готовности (10 минут).
  4. Снять с огня, дать немного настояться, добавить растительное масло по вкусу.

Помните фразу из детства: «Ешь кашу — будешь здоровым!» Так вот, это истинная правда.

Овощи 

Овощи — это кладовая витаминов, микроэлементов, клетчатки. Всё это нужно активно использовать для здорового питания.

Их можно употреблять как в сыром, так и в термически обработанном виде.

Овощные соки — просто супервитаминные коктейли, рекомендованные врачами.

Овощи доступны и демократичны по цене. Их смело можно брать за основу рациона здорового питания.

Здоровое питание. Меню на каждый день. Меню здорового питания на каждый день. Меню здорового питания на каждый день

Среди самых популярных: капуста, картофель, огурцы, помидоры, петрушка, ревень, сельдерей, редька, свёкла, морковь, тыква, хрен, щавель.

Узнайте про пользу и вред ревеня из нашей аналогичной статьи.

Аппетитка:

  1. Стручковую фасоль отварить 5-8 мин. Дать стечь.
  2. Болгарский перец порезать соломкой.
  3. На растительном масле прокалить зубчик чеснока, добавить соевый соус.
  4. Фасоль смешать с перцем, залить заправкой. Украсить веточками зелени и оливками.

Фрукты

Фрукты считаются самой здоровой, самой полезной и самой вкусной едой не случайно. Они содержат огромное количество соединений и веществ, работающих на благо организма. Их применяют как в качестве самостоятельного использования в рационе, так и в качестве дополнения.

Огромный плюс — это то, что фрукты обладают лечебным эффектом, помогая в качестве комплексной терапии при лечении заболеваний.

Помимо обычных фруктов для того, чтобы себя побаловать, в рацион рекомендуется добавлять и «суперфрукты», такие, как папайя и авокадо.

Рыба и морепродукты

Польза рыбы и морепродуктов заключается в содержании легкоусвояемого жира, большого количества витаминов А и Д, йода, фосфора и других микроэлементов (около 40).

Кроме того, рыба, ракообразные, моллюски, креветки легко усваивается организмом, что делает их незаменимыми в рационе здорового питания. Эти продукты оказывают колоссальный эстетический эффект —  кожа, волосы, ногти становятся лучше, благодаря им.

Паровая рыбка: 

  1. Готовится из рыбы любых сортов.
  2. Вымытую и нарезанную на порционные куски рыбу сдабриваем специями (подойдёт чёрный перец, базилик, тимьян). В брюшко кладём по желанию кусочки лука или чеснока.
  3. Выкладываем в лоток пароварки, смазанный растительным маслом, и готовим 15-20 минут, в зависимости от размера кусков.

Рыба с овощами:

  1. В форму для выпечки слоями выложить рыбу (выбирайте морскую) и овощи.
  2. Всё сбрызнуть маслом, добавить специй и залить сметаной (можно разбавить сливками).
  3. Накрыть фольгой, проколов её в нескольких местах и выпекать до готовности овощей.

Мясо однозначно принесёт пользу, если его приготовить определённым образом. Главное условие, оно должно быть постным. И тогда вместе с мясом вы получаете большое количество белка. Важно, что этот белок легко усваивается, борется с накоплением жира в организме. Самыми диетическими считаются мясо кролика и ягнёнка. Попробуйте ввести их в свой рацион.

Читайте также:  Можно ли потолстеть от каши

Мясо под овощами:

  1. Мякоть телятины нарезать небольшими кубиками. Сложить в пароварку.
  2. Сверху на мясо уложить «шубку» из смеси нарезанных свежих или замороженных овощей (лук, морковь, цветная капуста, сладкий перец).
  3. Поставить на режим «овощи» — он оптимален.
  4. Соль и масло не добавлять. 

Овощи

Среди мясных блюд фаворитами считаются блюда, приготовленные из мяса птицы. Всё дело в диетических особенностях этого продукта. Птица усваивается и переваривается легко, обогащая организм жирными кислотами, белками и витаминами.

Важно, что у птицы наиболее полезным считается белое мясо — грудки, которые смело можно включать на обед и на ужин. Самым привлекательным, сточки зрения диетологов, считается мясо кур.

Нежные котлетки из курицы с овсяной крупой:

  1. Из куриного филе, лука и чеснока (по вкусу) приготовить фарш (примерно 0,5 кг), добавить по половинке стакана овсяных хлопьев, молока или воды.
  2. Тщательно перемешать массу, сформовать котлетки, уложить на противень, смазанный растительным маслом и запекать при 180 С 30-40 мин.

Орехи и сухофрукты 

Витаминным коктейлем, полезным для здорового питания, считается смесь сухофруктов и орехов. Важной особенностью является их способность долгое время сохранять такие полезные вещества, как пектин, клетчатка, органические кислоты и минералы, которые тонизируют и укрепляют организм. В почётной тройке — курага, чернослив и изюм.

Десерты 

Главное, что нужно понять — здоровое питание и десерт совместимы!

Вкусные и ароматные, они не только приносят пользу, но и поднимают настроение, улучшают эмоциональный фон.

К лёгким десертам, которые должны быть включены в рацион, относятся:

  • Фруктовые салаты;
  • Желе;
  • Муссы;
  • Сорбеты;
  • Мармелад;
  • Фламбе.

Сделайте содержание сахара в них минимальным, и получите прекрасные диетические десерты.

Варианты завтраков

  1. Разнообразные каши на воде или с добавлением молока: овсянка, рисовая, гречка, пшеничная. Можно добавлять небольшое количество свежих фруктов или ягод, сухофруктов, немного орехов.
  2. Омлет из двух яиц с овощами: помидорами, шпинатом, зеленой фасолью, кусочек сыра или два яйца всмятку с овощами.
  3. Творог с йогуртом, фруктами или ягодами.

На завтрак можно пить зеленый или черный чай, кофе. Можно позволить себе кусочек цельнозернового хлеба.

Варианты обедов

  1. Куриный суп с вермишелью или грибами и гренками.
  2. Отварная куриная грудинка с запеченными овощами.
  3. Гречка или макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с овощным салатом.
  4. Запеченная или отварная рыба с цветной капустой под сливочно-сырным соусом.

Варианты ужинов

  1. Гуляш из говядины с тушеными овощами.
  2. Запеканка из творога с медом и орехами.
  3. Семга на гриле с лимонным соком и зеленью.
  4. Куриные котлеты с овощным салатом, заправленным оливковым маслом.

Как похудеть с максимальным результатом?

Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно

Отвечайте на вопросы честно;)

Варианты перекусов

Небольшие перекусы допускаются между основными приемами пищи.

  1. Фрукты, овощи, ягоды: морковь, яблоко, груша, сливы, горсть любых ягод.
  2. Стакан йогурта, кефира, ряженки.
  3. Цельнозерновые хлебцы, несладкое домашнее овсяное печенье.
  4. Черный, зеленый чай, кофе.

Рыбный ужин в правильном питании: судак с помидорами

Судак с помидорами

Судак – самая подходящая разновидность рыбы в рационе человека, следящего за питанием. Это диетический и полезный продукт. Из него легко приготовить множество разных блюд для меню на каждый день при правильном питании и здоровом образе жизни.

Из ингредиентов:

  • Рыба (килограмм).
  • Помидоры (2 штуки).
  • Специи.
  • Зелень (пучок).
  • Горчица с зернами (3 столовых ложки).
  • Сыр (150 грамм).
  • Сок лимона (2 столовых ложки).
  1. Разделайте рыбу.
  2. Уберите кости, разверните судак, как книгу.
  3. Натрите специями. Оставьте на 15 минут.
  4. Обдайте помидоры кипятком, снимите кожицу и нарежьте кружочками.
  5. Натрите сыр.
  6. Уложите филе в форму для выпечки. Выложите сверху остальные ингредиенты. Посыпьте сыром.
  7. Оберните фольгой.
  8. Томите в духовке 30 минут на 200 градусах.
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector