Йогуртовая диета для похудения — Похудение

Йогуртовая диета для похудения — Похудение

Йогуртовая диета для похудения — Похудение
СОДЕРЖАНИЕ
0

Принципы и правила йогуртовой диеты

Диету, основанную на потреблении йогурта, разработал немецкий специалист – врач-диетолог по фамилии Зейк. Впервые йогуртовая диета для похудения была использована в элитном швейцарском санатории, когда желающие сбросить вес пациенты соблюдали определенные правила питания. Позже методика распространилась повсеместно, завоевав своих поклонников.

Если обратиться к отзывам о йогуртовой диете, можно выделить несколько ее достоинств:

  • Похудение на 4-6 килограммов за неделю.
  • Достаточно легкая диета, не требует жёстких ограничений.
  • Является вкусной и полезной.
  1. Во время похудения на йогуртовой диете исключается: выпечка, кондитерские изделия, блюда из жирного мяса, колбаса. А также все консервированные продукты и продукты быстрого приготовления, чипсы, сладкие напитки, фрукты с большим содержанием калорий (бананы, виноград), алкоголь.
  2. Важный момент! Ежедневно нужно выпивать не менее двух литров воды (если нет врачебных противопоказаний!). Вода должна быть негазированная, из фильтра либо бутылки. Соки, чай и кофе сюда не входят.
  3. Обязательно запишитесь в бассейн, на танцы или просто старайтесь много ходить пешком. Здоровое похудение без легкой физической нагрузки невозможно.
  4. Идеальный вариант занятия спортом – 2-3 раза в неделю по часу. Будьте разумны, не переутомляйтесь слишком сильно на тренировках, ведь на любой диете организм находится в состоянии недостатка калорий. Важно не допускать сильного стресса.
  5. Максимальный срок, на котором можно придерживаться йогуртовой диеты – 14 дней. Некоторые пишут, что использовали её месяц и больше, но это очень вредно для здоровья.

Диета на бифидобактериях считается одной из самых полезных. Диета, основанная на кисломолочных продуктах, позволяет избавиться от лишних килограммов за короткие сроки, обогащая при этом пищеварительный тракт полезными микроорганизмами. Систематическое включение йогурта в рацион питания оказывает положительное влияние на работу всех органов и тканей в организме человека.

Ферментированный кисломолочный продукт насыщен питательными элементами, что придаёт ему особую уникальность. В сравнении с коровьим молоком усвояемость йогурта на 60% выше, к тому же он не содержит молочный сахар, который тормозит процесс похудания. Известно, что бифидобактерии выступают катализаторами в процессе усвоения кальция, что часто учитывается при лечении пациентов с его дефицитом.

Йогуртовая диета подходит и тем, кто страдает лактозной недостаточностью и не может употреблять простое молоко (при употреблении ферментированного белка неприятия лактозы не наблюдается).

Перечень минеральных веществ и витаминов просто поразителен при такой низкой калорийности:

  • кальций, фтор, хром, железо, цинк, сера, йод, кобальт, натрий, хлор;
  • витамины группы В, ретинол, витамин D;
  • лактобактерии, бифидобактерии.

Лактобактерии активно заселяют просвет кишечника, блокируя развитие и размножение болезнетворных микроорганизмов. Йогурты полезны для пищеварения после проведённой антибиотикотерапии. На фоне приёма ферментированного продукта наблюдается нормализация стула, уменьшается газообразование, снижается выраженность болевого синдрома при заболеваниях ЖКТ.

Известно, что молочная кислота способна понижать рН кислотность, создавая препятствие для размножения гнилостной микрофлоры, которая выделяет ядовитые продукты своей жизнедеятельности в просвете пищеварительного тракта. Отмечается улучшение не только пищеварения, но и общего состояния человека.

У лиц, склонных к нестабильности артериального давления, отмечается нормализация кровяного давления. Восстанавливается и баланс форменных элементов крови (эритроциты, лимфоциты, цитокины).

Регулярный приём йогурта приводит к росту гамма-интерферона и клеток-киллеров, которые ответственны за блокировку развития и размножения вирусных единиц. Высокое содержания кальция и его хорошая усвояемость служат профилактикой остеопороза.

Отмечается, что регулярный приём йогуртсодержащих продуктов положительно сказывается и на микрофлоре влагалища, предупреждая развитие кандидоза, молочницы.

Нейтрализация токсинов в кишечнике положительно сказывается и на чистоте кожи лица, предупреждая аллергические высыпания и гнойнички.

Йогурт получают в результате сквашивания молока сразу после пастеризации, в процессе которой погибают все потенциальные болезнетворные микроорганизмы. В полученный продукт добавляют закваску, ожидая ферментации в тёплой среде. На густоту и кислоту конечного продукта влияет время выдержки в тепле, т.к. молочная кислота вырабатывается в результате жизнедеятельности бактерий.

Самым лучшим вариантом при йогуртовой диете является домашний натуральный кисломолочный йогурт. На вторые сутки после приготовления количество полезных микроорганизмов снижается почти вдвое. Поэтому на диете можно пить йогурты не старше 3-х дней. В домашних условиях продукт готовят в мультиварке или при помощи йогуртницы. Йогурт можно приготовить и путём выдерживания оптимальной температуры в термосе или тщательно укутанной ёмкости.

Самостоятельное приготовление продукта гарантирует его высокое качество. Магазинные йогурты не всегда соответствуют требованиям, т.к. в них добавляются консерванты и стабилизаторы для пролонгации срока годности. При использовании свежих фруктов наблюдается закисание, поэтому магазинные продукты насыщены консервированными ягодами и фруктами. В худшем случае могут применяться вкусовые ароматизаторы и сиропы, в результате продукт становится аллергенным и теряет все полезные свойства.

Меню для йогуртовой диеты построено на определенном балансе: белки – 35%, жиры –15%, углеводы – 60%. Основой этого баланса является именно йогурт.

Как это работает

В течение дня организм получает сбалансированное питание с пониженным содержанием жира. Недостаток жиров и калорий, поступающих с пищей, вынуждает организм расходовать свои запасы — те самые запасы на бедрах, талии, животе. Йогурт оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта и способствует очищению организма.

Основные правила

  • Употреблять можно только натуральный йогурт с содержанием жира не более 2%. Домашний йогурт готовят из молока жирностью 1,5%. Магазинный йогурт покупают без добавок, красителей и консервантов.
  • Принимать пищу необходимо каждые 3 часа.
  • Нельзя есть продукты, которых нет в меню.
  • Необходимо ограничить употребление соли и полностью исключить сахар.
  • Нужно употреблять много жидкости – зеленый, белый чай, чистая вода без газа, отвары ромашки или мяты.
  • Йогурт, фрукты, овощи должны быть комнатной температуры.
  • За три дня до начала диеты из рациона исключают жареное, копченое, маринады, выпечку. Постепенно вводят в рацион йогурт, который планируется употреблять на протяжении диеты.
  • После завершения диеты жиры в рацион возвращают постепенно, начиная с растительных. Так же постепенно уменьшают количество йогурта в дневном рационе.
  • Во время лечения аллергии и угревой сыпи цитрусовые заменяют яблоком, шоколад исключают.

Диета

Согласно правилам диеты, питание на 7 дней состоит из йогурта 500 мл и 1 варианта из предложенных продуктов:

  • фрукты — 300 г;
  • овощи — 200 г;
  • отварное мясо — 100 г;
  • фруктово-овощные фреши — 2 стакана.

Весь набор продуктов делят на 4 равноценных приема пищи. За 15-20 минут до приема пищи рекомендуется выпить чашку теплой воды или чая.

Длительность диеты — 1 неделя. Максимальный срок без вреда для здоровья — 10 дней. Обещанный результат — до 6 килограмм.

Отзывы о йогуртовой диете и её результаты

Диета на основе натурального кисломолочного продукта, является щадящей и не относится к категории строгих. Поэтому и результаты она дает хорошие, но не самые мощные. Чтобы значительно снизить вес, например, на 10 кг, йогуртовая диета для похудения не подходит.

Эта система больше подходит людям, которые хотят привести свою фигуру в порядок, избавившись от нескольких лишних кило. В среднем на йогуртовой диете вы можете потерять от 2 до 8 килограммов при правильном соблюдении всех условий системы.

Основные правила

  • можно похудеть и сократить объемы в проблемных местах за короткое время;
  • снижение веса начинается на второй день диеты;
  • похудение происходит за счет потери жира и лишней жидкости, что не влияет на мышечную массу;
  • во время этой диеты организм не испытывает стресса;
  • нет необходимости дополнительно принимать витаминные комплексы;
  • доступные в любое время года и недорогие продукты;
  • блюда, простые в приготовлении;
  • нет упадка сил, наоборот, появляется дополнительная энергия;
  • легко соблюдать диету, отсутствует чувство голода;
  • диету можно повторять ежемесячно.
  • достаточно однообразное меню;
  • необходимо строго соблюдать режим приема пищи;
  • не подойдет людям с непереносимостью лактозы и молочных белков;
  • если не придерживаться правильного питания после диеты, вес может вернуться.

Разработал эту диету доктор-диетолог из Германии Зейк. Случилось это, согласно источникам, более 70 лет назад. Вначале ее опробовали посетители элитного санатория в Швейцарии, которые остались более чем довольны результатами. Позже йогуртовая диета стала распространяться среди простых людей и успешно дошагала до нашего времени.

Йогуртовая диета для похудения — Похудение

Если решили испытать данную диету, не спешите в магазин за йогуртами. Точно стоит отказаться от различных фруктовых видов данного продукта, так как в них, как правило, присутствует сахар, который этой методикой запрещен. И другие добавки тоже вряд ли принесут организму пользу. В крайнем случае, приобретайте пустой маложирный или обезжиренный продукт и тщательно следите, чтобы в его составе не обитал сахар.

Но наилучшим выходом из ситуации будет приготовить йогурт самим. Вот его рецепт. Вам будет необходимо пастеризованное молоко в количестве 1-3 л (зависит от того, как много продукции вы хотите приготовить за раз) и сухая йогуртовая культура (ее можно приобрести во многих аптеках). Налейте это молоко в простерилизованную посуду, закипятите, охладите примерно до 40 градусов. Теперь немножко молока смешайте с йогуртовой культурой и добавьте смесь в основное количество жидкости.

Настаивать домашний йогурт рекомендовано в йогуртнице или в термосе. Термос перед размещением в нем жидкости стоит обдать кипятком и хорошенько протереть. Плотно закрыв место временного обитания будущего йогурта, нужно дать ему настояться от 12 до 14 часов. Отметим, что, чем дольше йогурт стоит, тем более кисловатым он получается. Теперь эту смесь нужно отправить в холодильник, чтобы она там постояла пару часов и загустела.

Читайте также:  Ессентуки 17 для похудения: вода для похудения

Кстати, живой йогурт можно употреблять не только в диетическое время. Его можно всегда пить, заправлять им овсяную кашу и различные салатики. Йогурт служит отличной альтернативой калорийному и откровенно неполезному майонезу. Попробуйте! Вполне вероятно, что вы не захотите возвращаться к вредному фавориту множества праздничных застолий.

Чтобы придать йогурту пикантность, если собираетесь заправить овощной или мясной салат, немного разбавьте его лимонным соком или соевым соусом. В общем, вариантов его применения масса. Задействуйте свою фантазию.

Теперь предлагаем подробнее поговорить непосредственно о видах йогуртовой диеты. В самом коротком трехдневном варианте ежедневно стоит употреблять йогурт в количестве до 500 г и яблоки любого сорта (по 3 штуки). Есть и более щадящий подвид этой же непродолжительной йогуртовой методики похудения. Его суть в том, что утром йогурт стоит сочетать с фруктами, в обед — с мясной продукцией, а по вечерам — с овощами, фруктами или творогом.

Стоит отказаться от соли в период похудения. А из жидкостей, помимо йогурта, следует отдавать предпочтение несладкому зеленому чаю, чистой воде. Изредка можно позволить себе чашечку кофе, но также без любых добавок.

Более длительная йогуртовая диета продолжается одну неделю. В ежедневный рацион можно включать до 500 г йогурта, 400 г некрахмалистых фруктов и овощей, 150 г нежирного мяса или рыбы/морепродуктов, 2 стакана свежевыжатого сока, зелень, зеленые и травяные чаи и отвары. Крайний раз принимать пищу рекомендовано за 3-4 часа до сна.

Самый продолжительный вариант диеты — 10-дневный курс преображения. При составлении меню возьмите за основу следующее правило. Ежедневно можно употреблять 500 г натурального йогурта, яблоки и различные цитрусовые (до 300 г), горсть ягод, несколько некрахмалистых овощей, около 100 г нежирного мяса, рыбы или морепродуктов. Разнообразить рацион допустимо и несколькими стаканами свежевыжатого фруктового сока (кроме виноградного).

Помните, что из любого варианта йогуртовой диеты нужно выходить крайне плавно и размеренно, постепенно добавляя запрещенные продукты и не увеличивая калорийность свыше 1400-1500 калорий. В противном случае рискуете лишние килограммы вернуть с лихвой.

Завтрак: 150 г йогурта, в который можно добавить до 20 г любимых сухофруктов; 100 мл несладкого фруктового сока.Обед: 100 г отварного мяса; салат из томатов, огурцов, лука, зелени; 100 мл йогурта и столько же сока на ваш выбор.Полдник: овощной салатик, заправленный йогуртом.Ужин: по 100 мл йогурта и свежевыжатого сока; тушеная капуста с луком, морковью и томатами.

Эта диета не имеет противопоказаний для относительно здоровых людей.

  • С осторожностью же и только после консультации с доктором на данной диете можно сидеть беременным и кормящим женщинам, подросткам и больным.
  • Худеть на йогурте запрещено людям с индивидуальной непереносимостью этого кисломолочного продукта или другой вспомогательной продукции, используемой в различных вариантах диеты.

Данная диета имеет ряд несомненных преимуществ.

  1. Во-первых, сбалансированность рациона, если говорить о недельном и десятидневном вариантах.
  2. Также стоит отметить, что явно безвкусной эту диету не назовешь. Ведь она включает в себя овощи, фрукты, ягоды и другую вкусную и полезную продукцию. Вероятно, вы даже не заметите, что на диете, и при правильном настрое сможете преобразить фигуру вкусно и полезно.
  3. Вряд ли вам придется столкнуться с чувством острого голода, даже если вы выберете для себя довольно строгий первый вариант йогуртового преображения. Йогурт, даже в небольшом количестве, обволакивает желудок, помогая быстро убедить мозг в ощущении сытости и делая соблюдение диеты максимально комфортным процессом.
  4. Научно доказано, что потребление 200 г натурального йогурта в день способно ощутимо повысить иммунитет. Находящиеся в йогурте вещества служат помощниками и желудочно-кишечному тракту. Они регулируют его правильную работу и помогают скорее реабилитироваться после перенесения инфекционных заболеваний различного рода.
  5. Еще йогурт отлично действует на микрофлору кишечника, являясь мощным профилактическим средством против грибковых недугов.
  6. А наличие в составе йогурта кальция, калия и магния помогает в профилактике кариеса, остеопороза и препятствует возникновению гипертонии.
  7. Отметим и то, что употребление йогурта способствует лучшей усвояемости других веществ, которые поступают с пищей. Содержащаяся в нем молочная кислота замечательно забирает полезный кальций у молока, которое мы пьем, и делает все возможное, чтобы организм получил от этого максимальную пользу.
  8. Еще йогурт снижает вредный холестерин в нашем организме.

Ну что, вы все еще сомневаетесь, что йогурт имеет право прочно осесть в вашем рационе?

  • К недостаткам диеты можно отнести особую увлеченность ею некоторых людей, особо жаждущих похудеть. Сделать это на ней не сложно. Продолжая варианты диеты дольше указанных сроков, можно скинуть и большее количество килограмм, но это чревато сбоем в обмене веществ и общим ударом по организму. В связи с этим и большое количество ушедших килограмм наверняка вернется. Поэтому настоятельно не рекомендуется превышать рекомендованную продолжительность диеты.
  • К трудностям йогуртовой диеты многие бывалые худеющие относят то, что нужно готовить этот продукт самостоятельно или искать действительно качественный его аналог. Это может занять некоторое время и порой отбивает желание преображаться таким образом.
  • Если вы питались ранее очень обильно, вероятно, чувство голода все же ощутите в первый день-два на диете. Но потом, как отмечают худеющие, втягиваешься. Если перетерпеть вначале, все идет отлично.

Недельный или десятидневный вариант этой диеты не рекомендовано повторять в ближайший месяц. А вот один из видов трехдневного йогуртового похудения можно проводить 2 раза в месяц, как альтернативу разгрузочным дням, во избежание набора лишнего веса (конечно, придерживаясь умеренного питания во все остальное время).

Система похудения с помощью кисломолочного продукта была разработана немецким врачом-диетологом Зейком более 70 лет назад. Она научно обоснована и многократно опробована. С помощью изменения рациона лечили от ожирения пациентов элитного швейцарского санатория. Эффективность диеты сделала ее распространенной во всем мире.

Клубника для разнообразия

Йогуртовая диета на 7 дней по праву признана самым лучшим вариантом системы похудения. В ее меню включено мясо и малое количество овощей, эти продукты помогают продержаться всю неделю, не забросив идеи похудения.

Базовое меню: 4 раза в день пить или есть йогурт. Любой, с низкой жирностью (максимальная жирность до 1,3%), без сахара. 500 мл разделите на 4 раза, получаем по 125 грамм.

Пример меню

Стандартное меню йогуртовой диеты выглядит так:

  • завтрак- порция йогурта с добавлением сухофруктов;
  • обед — отварное мясо 100 г, овощной салат, заправленный йогуртом;
  • полдник — творожно-йогуртовый коктейль;
  • 2 киви, стакан зеленого чая.

Для сторонников правильного питания лучше применять сбалансированное меню, в котором 1 прием пищи заменяется творожно-йогуртовым коктейлем. Примерное меню этой диеты выглядит так:

  • завтрак — порция овсянки с сухофруктами, стакан чая;
  • второй завтрак — кефирно-творожной коктейль;
  • обед — отварная куриная грудка и овощной салат, стакан яблочно-морковного фреша;
  • полдник — первое блюдо с ограниченным содержанием соли;
  • ужин — стакан натурального живого йогурта.

На таком питании вес будет уходить медленнее, но результат будет намного длительнее. Дело в том, что только разогнав метаболизм, можно рассчитывать на правильное и здоровое похудение. Об этом я писал в своей статье «Как разогнать метаболизм»

При котором вес будет уходить навсегда, а не на пару недель. Примерно отвес за неделю составит 3-4 кг. В виде бонуса — здоровая, сияющая и подтянутая кожа.

Выбор стоит остановить на домашнем йогурте, ведь только так можно быть уверенным в качестве такового. Нередко производители для увеличения срока хранения продукта подвергают его длительной термической обработке либо используют консерванты. Для привлечения потребителей в йогурт могут добавлять ароматизаторы, загустители, усилители вкуса и аромата, что негативно сказывается на ценности продукта. Меню диеты нужно составлять только из разрешенных продуктов.

Рацион для похудения включает:

  1. Нежирное мясо. Рекомендуется употреблять во время обеда, однако не более 100-150 г в день. Выбор нужно остановить на кролике, говядине, индейке.
  2. Рыба. Можно включить в рацион белые сорта морских обитателей – хека, минтая, треску.
  3. Овощи. К мясу и рыбе рекомендован овощной гарнир в виде рагу, салата из помидор, огурцов, болгарского перца. Зелень (шпинат, сельдерей, кинзу, петрушку) можно употреблять в больших количествах.
  4. Фрукты. Предпочтительные во время диеты цитрусовые и яблоки, но не более 350 г в сутки. Не рекомендуется есть виноград, дыню, арбуз – в них содержится много сахара. Разрешено употребление сухофруктов.
  5. Напитки. Важно соблюдать питьевой режим. Перед каждым приемом пищи можно выпить несколько глотков травяного или зеленого чая. Допустимо пить негазированную воду (лучше минеральную), свежевыжатые соки (яблочный, грейпфрутовый, гранатовый).
Читайте также:  Диета протасова меню на каждый

№ дня

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1

  1. Чай.
  2. Зеленое яблоко.
  1. Мясо на пару.
  2. Овощной салат.
  3. Гранатовый сок.
  1. Йогуртовый суп.
  2. Травяной чай.
  1. Отварная стручковая фасоль.
  2. Вода.

2

  1. Травяной чай.
  2. Кусочки грейпфрута.
  1. Отварной хек.
  2. Салат из помидор и свежих огурцов.
  3. Яблочный сок.
  1. Сухофрукты.
  2. Апельсиновый сок.
  1. Тушеная капуста.
  2. Зеленый чай.

3

  1. Гранола.
  2. Сырая морковь.
  3. Лимонная вода.
  1. Тушеное мясо с овощами.
  2. Грейпфрут.
  3. Минеральная вода.
  1. Овощной бульон.
  2. Грейпфрутовый сок.
  1. Нежирный творог.
  2. Яблоко.
  3. Вода.

4

  1. Овсянка.
  2. Чай без сахара.
  3. Апельсин.
  1. Отварная говядина с морковью.
  2. Вода с лаймом.
  1. Яблоко.
  1. Запеченная тыква.
  2. Чай.

5

  1. Диетические хлебцы.
  2. Цикорий.
  1. Овощной суп-пюре.
  2. Яблоко.
  3. Вода.
  1. Чай.
  2. Сухофрукты.
  1. Тушеный кабачок.
  2. Творог с фруктами.

6

  1. Овсяные хлопья.
  2. Черный чай.
  3. Морковь.
  1. Отварной кролик.
  2. Яблоко.
  3. Цикорий.
  1. Фруктовый салат.
  2. Минеральная вода.
  1. Апельсин.
  2. Чай.

7

  1. Грейпфрут.
  2. Гранатовый сок.
  1. Запеченные оладьи из овсяных хлопьев, кабачка.
  2. Летний салат.
  3. Вода.
  1. Киви.
  2. Чай.
  1. Мясной суп-пюре.
  2. Травяной чай.

№ варианта

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1

  1. Стакан обезжиренного йогурта.
  2. 1 вареное яйцо.
  3. Хлебцы.
  4. Зеленый чай.
  1. Диетический овощной суп.
  2. Питьевой йогурт.
  3. Чай.
  1. Яблоко.
  2. Минеральная вода.
  1. Нежирный кефир.
2
  1. Йогурт с мюслями и сухофруктами.
  2. Яблоко.
  3. Чай.
  1. Овощной бульон.
  2. Йогурт.
  3. Грейпфрут.
  1. Овощной салат, заправленный йогуртом.
  2. Чай.
  1. Йогуртовый десерт с ягодами.
  2. Отвар из шиповника.

Завтрак всегда должен быть самым плотным. Из напитков выбираем то, что не содержит большое количество кофеина. Лучше всего подойдёт зелёный чай. Этот великолепный напиток способствует выведению токсинов из организма, что подстегнёт процесс похудения.

Завтрак: овсяная каша, заваренная кипятком (максимум 4 столовые ложки) с любым фруктом и натуральный йогурт (100 – 120 грамм).

Через 3 часа съедаем ещё один йогурт такого же объема, что и на завтрак (100 – 150 грамм). Можно выпить чашку травяного чая.

Обед: свежие овощи, 100 грамм сваренного либо запеченного без масла мяса и 120 грамм нежирного йогурта, из которого делаем вкусный соус к мясу. Смешиваем натуральный йогурт с черным перцем и чесноком и даем немного настояться. Можно выпить чашку чая без сахара.

Полдник: не ранее, чем через 3 часа после обеда снова съедаем йогурт.

Ужин: свежие или запеченные овощи с заправкой из йогурта (не более 100 грамм).

Не забывайте, что между перечисленными приёмами пищи надо выпивать как можно больше воды! Спортом лучше всего заниматься в первой половине дня, когда у организма больше энергии.

Йогуртовая диета для похудения — Похудение

Главным требованием семидневной йогуртовой диеты является употребление йогурта за 30 минут до приема пищи. Недопустимо запивание йогурта горячими напитками, т.к. бифидобактерии обладают термофобностью и под воздействием высоких температур погибают.

Ограничения накладываются и на питьевой режим: воду нужно пить строго за 30 минут до приёма йогурта. Запивать пищу водой категорически запрещено. Данные ограничения позволяют приглушить аппетит и спокойно дождаться основного блюда. В остальном диета мало отличается от подобных: ограничение жирного, копчёного, сладкого, жареного, солёного. Из напитков в приоритете травяной либо зелёный чай. По возможности от кофе нужно отказаться.

Понедельник

Завтрак
  • фруктово-ягодное желе (150 г);
  • некрепкий чай.
Второй завтрак
  • гранатовый сок, разведённый в воде в соотношении 1:1 (полстакана).
Обед
  • огуречный салат на йогуртовом соусе;
  • йогуртовый суп;
  • отварная навага (150 г);
  • яблочный сок.
Полдник
  • салат из томатов на йогуртовой основе;
  • 1 стакан негазированной минеральной воды.
Ужин
  • спаржевая отварная фасоль на йогурте;
  • разбавлены гранатовый сок.

Вторник

Завтрак
Второй завтрак
  • мюсли на йогурте;
  • салат из квашеной капусты.
Обед
  • салат из томатов и огурцов на йогуртовой основе;
  • овощной суп-пюре из кабачков.
Полдник
  • осветлённый свежевыжатый сок.
Ужин
  • 150 грамм трески;
  • огурцы;
  • нежный десерт из кусочков фруктов на йогурте.
Завтрак
  • горсть сухофруктов;
  • ягоды (100 г).
Второй завтрак
Обед
  • отварная говядина (150 г), йогуртовый суп;
  • пюре из смородины и яблок на йогурте.
Полдник
  • отварные овощи, заправленные йогуртом.
Ужин
  • минтай на гриле (150 г) с отварной капустой брокколи;
  • грейпфрут (половина).

Четверг

Завтрак
  • абрикосы (3 шт);
  • настой шиповника.
Второй завтрак
  • листовой салат, заправленный оливковым маслом;
  • горсть сухофруктов.
Обед
  • куриное филе на гриле (150 г);
  • салат из томатов, огурцов, зелени и репчатого лука на йогуртовой основе;
  • чашка куриного бульона;
  • сок апельсиновый.
Полдник
  • салат из фруктов;
  • минеральная вода.
Ужин
  • яблоки 2 шт.;
  • овощное рагу;
  • чай зелёный без сахара.

Пятница

Завтрак
  • половинка грейпфрута;
  • чай на травах.
Второй завтрак
Обед
  • отварное куриное филе (200 г);
  • куриный бульон;
  • овощной салат (300 г).
Полдник
Ужин
  • гречневая каша без масла и соли;
  • томаты 2 шт.;
  • ананасовый сок.

Суббота

Завтрак
Второй завтрак
  • мюсли на йогуртовой основе.
Обед
  • йогуртовый суп;
  • 2 кусочка брынзы;
  • салат из свежих овощей;
  • яблочный сок.
Полдник
  • киви (2 шт.);
  • зелёный чай.
Ужин
  • капустный салат с соком лимона;
  • разбавленный апельсиновый сок.

Воскресенье

Завтрак
  • сухофрукты (100 г);
  • малина (100 г);
  • травяной настой.
Второй завтрак
Обед
  • постное мясо кролика (200 г);
  • суп овощной;
  • салат из рукколы и томатов на йогуртовой основе;
  • разбавленный сок.
Полдник
Ужин
  • обезжиренный творог (100 г);
  • овощное рагу.

Для такого дня йогурт также нужно готовить самостоятельно, используя качественные закваски. Отзывы положительные: появляется чувство лёгкости, а также удаётся сохранить достигнутый результат, если устраивать такой день раз в неделю.

Варианты похудения на йогурте предполагают соблюдение ограничений в течение 3, 7 и 10 дней. Держать диету дольше не следует, это вредно.

На 3 дня

Короткий вариант диеты существует в двух видах. В первом разрешено есть 0,5 л йогурта и 3 яблока в день. Их делят на 6 трапез. Начинают день со стакана йогурта, через пару часов съедают яблоко, и так чередуют до вечера.

Есть более щадящий способ питания, когда разрешены постное мясо, нежирный творог, не содержащие крахмала овощи, несладкие фрукты, орехи. Дневное меню может выглядеть так:

  • утром – киви, 150 мл апельсинового сока или чай;
  • в обед – 100 г вареной телятины, 2 свежих огурчика, 200 мл разбавленного водой гранатового сока;
  • на перекус – фруктовый салат с 1 ст. л. лимонного сока;
  • вечером – тушеные с луком кабачки, 150 мл яблочного сока.

В каждый прием пищи нужно выпивать 150 мл йогурта.

На 7 дней

3-суточную диету можно продлить на неделю. Но здесь питание более разнообразное и калорийность чуть выше. Рекомендованные на сутки продукты:

  • 500 мл йогурта;
  • 400 г фруктов и овощей;
  • 150 г постного мяса или нежирной рыбы;
  • 400 мл свежего сока;
  • любая зелень в неограниченном количестве.

Дневной рацион можно составить так:

  • утром – зеленый чай, яблоко;
  • через 2 часа – салат из помидоров с луком и зеленью, йогурт с сухофруктами;
  • днем – суп-пюре из цветной капусты, редис с салатными листьями и ложкой йогурта;
  • через 2 часа – бокал апельсинового сока;
  • вечером – вареная индейка с баклажанами, киви, йогурт.

На 10 дней

Йогуртовая диета, длящаяся 10 дней, не имеет принципиальных отличий от недельной. Но ее расширяют за счет большего количества не сырых, а вареных или тушеных овощей. Продукты используют те же, что в предыдущих вариантах диеты, а дневное меню можно составить такое:

  • утром – йогурт с малиной, чай;
  • днем – 100 г курицы, тушеная капуста, йогурт, 100 мл томатного сока;
  • на полдник – салат из огурцов с укропом, заправленный оливковым маслом с лимонным соком или 1 ст. л. кисломолочного напитка;
  • вечером – рагу из кабачков с луком и зеленью, бокал йогурта.

Способ № 1: строгий

  • натуральный йогурт;
  • овощи (исключить картофель);
  • фрукты (исключить бананы и виноград);
  • ягоды;
  • постное мясо;
  • белая рыба;
  • растительное масло (по минимуму);
  • твердые сыры, обезжиренный творог;
  • домашние: желе, смузи, коктейли;
  • зелень.

С фруктами

Полезные свойства

Натуральный йогурт получают путем сквашивания молока сухой закваской, которая содержит болгарскую палочку, молочнокислый стрептококк и другие полезные бактерии, оказывающие благоприятное воздействие на организм человека:

  • нормализация обмена веществ;
  • улучшение работы кишечника;
  • предотвращение заболеваний пищеварительной системы;
  • профилактика множества болезней в народной медицине;
  • защита от некоторых видов рака – молочной железы, мочевого пузыря, прямой кишки;
  • поддержка работы сердечно-сосудистой системы;
  • повышение тонуса и заряд витаминами;
  • замедление процесса старения;
  • укрепление иммунитета.

Трехдневная диета­

Быстрый, но нелегкий вариант диеты – программа, рассчитанная на 3 дня. Суточный рацион основывается на употреблении 500-600 мл кисломолочных продуктов в комплексе с тремя яблоками. Ежедневную норму нужно разделить на 6 приемов – половина приходится на йогурт, половина на яблоки. Последние нужно съедать только через 2 часа после употребления кисломолочного продукта. Разрешается пить, чай, сок, минеральную воду.

Йогуртовая диета для похудения — Похудение

1 день:

  • завтрак: зеленый чай, апельсин;
  • обед: овощной суп-пюре, яблочный сок;
  • полдник: сухофрукты, минеральная вода;
  • ужин: фруктовый салат; чай.

2 день:

  • завтрак: мюсли, травяной чай;
  • обед: отварное мясо, грейпфрутовый сок;
  • полдник: ягоды, минеральная вода;
  • ужин: запеченные овощи, отвар из шиповника.

3 день:

  • завтрак: яблоко, вода;
  • обед: овощное рагу, гранатовый сок;
  • полдник: фруктовый салат, чай;
  • ужин: рыба на пару, апельсин, чай.

Отзывы о йогуртовой диете и её результаты

Если цель соблюдения йогуртовой диеты – похудение, результаты будут зависеть от исходного веса. Чем больше лишнего веса, тем эффективнее диета.

Читайте также:  Срыв с диеты - что делать, как начать худеть и делать упражнения, выдержать и не сорваться

Снижение веса и сокращение объемов отмечается на второй день. За неделю уходит 2-5 килограммов лишнего веса и 2-3 сантиметра в проблемных местах.

Диета прекрасно запускает механизмы похудения, подходит как подготовительный этап перед более строгой диетой. Не происходит резкого увеличения веса после завершения диеты.

Благодаря способности йогурта ускорять метаболизм в течение трех дней улучшается работа желудочно-кишечного тракта, стул становится регулярным, уменьшается количество высыпаний на коже, организм быстрее восстанавливается после антибактериальной терапии.

Йогуртовая диета для похудения — Похудение

Йогуртовая диета универсальна — она подойдет и мужчинам, и женщинам; будет одинаково полезна подросткам и людям в возрасте. Это одна из самых быстрых и полезных для организма диет. Придерживаясь принципов правильного питания в течение нескольких дней, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и укрепите свой иммунитет.

Эффективность диеты

Главное достоинство йогуртового рациона в том, что питание на основе данного продукта комфортно для пищеварения. Потеря веса наблюдается уже через несколько дней, а результат по завершении 7-дневного курса составляет от 3 до 7 кг. Рацион диетического режима сбалансирован, не наносит вреда состоянию организма, ежедневное употребление кисломолочного продукта положительно сказывается на состоянии ЖКТ, улучшается состояние кожи, волос. Фрукты, овощи и йогурт полезные и вкусные, поэтому соблюдать диету легко.

Требования для похудения

Диета будет результативной при соблюдении условий:

  • йогурт должен быть натуральным, без сахара и добавок, либо приготовленным самостоятельно;
  • от соли придется отказаться;
  • ограничения нужно дополнять 2 л воды в день, можно пить зеленый чай;
  • ужинают за 3 — 3,5 часа до сна;
  • возвращаться к обычному питанию следует постепенно, вводя понемногу запрещенные продукты и не превышая дневную калорийность в 1400 — 1500 единиц.

Плюсы и минусы­

Плюсы Минусы
  • Сбалансированность питания при 7- и 10-дневной диете.
  • Разнообразие диеты, включающей в себя ягоды, фрукты и овощи.
  • Отсутствие изнуряющего чувства голода. Йогурт обладает обволакивающим эффектом, защищая стенки желудка и создавая длительное ощущение сытости.
  • Повышение иммунитета за счёт высокого содержания в йогуртах полезных микроорганизмов (лакто- и бифидобактерии).
  • Профилактика грибковых инфекций за счёт улучшения состояния микрофлоры кишечника.
  • Высокое содержание магния, калия и кальция позволяет предупредить развитие не только кариеса, но и остеопороза.
  • Йогурт положительно влияет на усвоение иных веществ, поступающих с пищей. В йогурте содержится молочная кислота, которая усиливает всасывание кальция при употреблении молока и других молочных продуктов.
  • Выраженный холестеринснижающий эффект.
  • Быстрая потеря лишнего веса.
  • Длительность времени приготовления блюд и необходимость длительного пребывания перед плитой, т.к. йогурт нужно готовить самостоятельно ежедневно.
  • Небольшое чувство голода в первые два дня всё же есть и особо сильно его ощущают люди, которые привыкли к обильному и тщательному питанию.
  • Непреодолимое желание продолжать диету, наблюдая положительные результаты в процессе похудания. Однако превышение рекомендуемых сроков может нанести вред организму, что связано с нарушениями и сбоями в обмене веществ.

Преимущества и недостатки есть у любого диетического рациона, и йогуртовая диета не исключение. К основным достоинствам относится:

  • Сбалансированность. В кисломолочном продукте есть все питательные вещества, которые необходимы для полноценной работы организма.
  • Полезность. Молочнокислые бактерии, которые содержаться в живом йогурте, оказывают благоприятное воздействие на ЖКТ и иммунную систему человека.
  • Разнообразие. Рацион йогуртовой диеты радует количеством разрешенных продуктов.
  • Вкус. Диета выделяется возможностью употреблять разные виды йогуртов, фруктов и ягод.

Недостатков данной методики не так много, среди них можно выделить:

  • Необходимость приготовления домашнего кисломолочного продукта или поиски его качественного аналога.
  • Увлеченность быстрым избавлением от лишнего веса может оказать вред здоровью человека. Такая диета рассчитана максимум на 10 дней, и пренебрегать этим правилом не стоит. Организм после длительного голодания начнет набирать потерянные килограммы с новой силой, что чревато возвращением лишних кг.

Противопоказания

Йогуртовая диета для похудения — Похудение

Соблюдать йогуртовую диету нельзя людям с повышенной кислотностью желудка, а также тем, у кого есть другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, если знаете, что у вас есть хронические заболевания. Он подскажет, можно ли вам пройти йогуртовую диету.

Не используйте йогурты, в которых содержатся вкусовые добавки – они могут вызвать аллергию. Не рискуйте своим здоровьем!

В заключение, следует отметить, что регулярное включение в рацион йогурта укрепляет организм, восстанавливает иммунитет, значительно сокращает уровень вредного для здоровья холестерина и препятствует возникновению лишнего веса. Поэтому, если вы не будете пренебрегать этим продуктом и после окончания диеты, то, скорее всего, диета вам больше не понадобится!

Несмотря на то, что йогурт — это полезный продукт для нашего здоровья, пить его разрешено не всем. Не рекомендовано практиковать йогуртовое похудение людям с:

  • лактозной недостаточностью;
  • аллергией на животный белок;
  • фосфатурией (фосфатные камни в почках);
  • гастритами;
  • энтеритами.

Такой вариант похудения является достаточно легким, так как человек не испытывает чувства голода, а основной продукт диеты содержит ряд полезных бактерий, благоприятно влияющих на работу желудочно-кишечной системы организма. Противопоказания для применения йогуртовой диеты основаны на большом количестве такого вещества, как кальций.

Для взрослого здорового человека йогуртовая диета не имеет противопоказаний, однако не рекомендуется придерживаться такого рациона:

  1. Людям с аллергией на кисломолочные продукты.
  2. Беременным и кормящим женщинам.
  3. Больным, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, онкологией, невралгией. Ограниченный рацион может нанести вред и без того страдающему организму.
  4. Подросткам и людям преклонного возраста без рекомендации врача.

Преимущества метода потери веса

Главное правило данного метода похудения – употребление в пищу не менее 500 гр. натурального йогурта с показателем жирности менее 1,2% в сутки. Количество приемов пищи в день – 4-5 раз.

Самые распространенные варианты длительности – 3,7 и 10 дней, в зависимости от количества лишних килограммов и результата, который ставит перед собой худеющий.

В зависимости от длительности предполагаются и различные варианты меню йогуртовой диеты. Рассмотрим основные из них.

Диета на основе йогурта, рассчитанная на три дня, имеет вариации:

  1. Швейцарский принцип.
  2. Модельный вариант.
  3. Российская версия.

Швейцарская вариация предполагает, что в течение трех дней вы потребляете одну и ту же пищу. Рацион на день составляют:

  • 500 г натурального йогурта без сахара;
  • 500 г любых овощей (из них можно приготовить салат с заправкой на основе растительного масла или потушить);
  • 400 г фруктов и ягод (можно приготовить фруктовый салат, заправленный йогуртом);
  • 100 г белой рыбы.

Приемы пищи вы распределяете самостоятельно.

Вариант для моделей более строг и предполагает такие приемы пищи:

  • Завтрак – 200 г натурального йогурта;
  • Обед – по одной штуке яблока и яйца;
  • Ужин – небольшая порция салата.

Яблоко допустимо заменить 1/2 грейпфрута. Этот вариант разрешает пить чай и кофе без сахара и воду.

Отечественный вариант кратковременной йогуртовой диеты предполагает употребление 600 г йогурта в день. В идеале рекомендуется принимать пищу 5 раз в день по 120 г. При этом не указывается, что йогурт должен быть живым и т.д., но для лучших результатов следует отдать предпочтение натуральному продукту без добавок. Напитки можно употреблять любые, главное условие – отсутствие сахара!

Соблюдение данных требований позволит избавиться от 1-3 килограммов лишнего веса. Этот вариант является оптимальным, если нужно чуть подкорректировать фигуру в преддверии какого-либо события.

Меню йогуртовой диеты на 7 дней имеет состав, сходный с краткосрочной диетой. Так, в течение дня разрешается съесть:

  • 500 г основного продукта;
  • 400 г фруктов и ягод;
  • 400 г овощей;
  • 150 г – диетическое мясо или рыба;
  • 2 стакана – фреши;
  • Зелень – в любых количествах;
  • Вода, травяные отвары, зеленый чай – чем больше, тем лучше.

Эти продукты следует разделить на 4-5 частей, последний прием пищи при этом должен быть не менее, чем за 3-3,5 часа до сна.

Диетический йогуртовый торт

За это время можно избавиться от 4-6 килограммов.

Чтобы потерять до 8 килограммов, ограничивать себя придется в течение 10 дней. В эти дни рекомендовано к употреблению:

  • 500 г йогурта (или 1 литр питьевого продукта);
  • Нежирное мясо или рыба, приготовленные на пару;
  • Овощи (станут отличным гарниром);
  • Зелень – в неограниченных количествах;
  • Фрукты – 300-400 г.

Рекомендуется разбивать весь объем продуктов на 4-5 раз и принимать в пищу равными порциями.

Пить можно любые напитки, исключая добавление в них сахара.

Присутствие йогурта в качестве главного продукта на столе имеет много плюсов:

  • это вкусное похудение;
  • разные варианты диеты включают в себя и другую полезную пищу;
  • чувство голода почти не ощущается;
  • нормализуется уровень холестерина;
  • рацион способствует улучшению работы ЖКТ;
  • укрепляется иммунитет, улучшается состояние зубов и костей, стабилизируется давление.

Какое количество лишнего веса уйдет на йогуртовой диете, зависит от ее продолжительности, образа жизни худеющего, особенностей организма. В среднем за неделю теряются 5 кг. За 10 дней удастся избавиться и от большего количества избыточного жира.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector