Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Особенности и правила соблюдения диеты на картошке

Автор картофельной диеты утверждает, что для похудения достаточно исключить 2 группы продуктов: жирные и содержащие быстрые углеводы. В основе меню — фрукты, некоторые овощи, соки и картофель. Корнеплод выбран специалистом не случайно: в нем содержится много калия, участвующего в диуретическом обмене.

С помощью этого микроэлемента выводится лишняя жидкость и соль, это позволяет терять вес. Овощ, приготовленный теми способами, которые рекомендует диетолог, содержит не более 70 калорий 100 граммах. Поэтому такой рацион имеет относительно низкий калораж. Нельзя использовать такие способы приготовления, как жарка, фритюрница, а также использование сливочного или подсолнечного масла. Разрешенные варианты термообработки — запекание и варка в кожуре.

Итак, похудение на картофельной диете возможно потому что:

  • Исключаются главные враги фигуры — сладкое, мучное и жирное.
  • Способы приготовления картошки позволяют сохранять низкую калорийность блюд.
  • В общем дневной калораж диет считается очень низким. Если бы не сытность основного продукта, то ее можно было бы относить к экстремальным.
  • В состав овоща входят микроэлементы, способствующие очищению организма, за счет чего теряется вес.

Условием похудения в домашних условиях является правильное хранение и подготовка продуктов. Только свежие клубни содержит мало калорий, а с течением времени они накапливают крахмал и становятся уже совсем недиетическими.

Способы обработки тоже влияют на процесс снижения веса – они должны быть щадящими, то есть в виде варки, тушения или приготовления на пару. Так быстро расщепляется крахмал на простые сахара, которые организм быстрее усваивает.

Этот овощ не случайно любим многими. Картофель полезен по нескольким причинам:

  • содержит витамины A, C, PP, K, которые дают организму все необходимое для жизнедеятельности;
  • в нем есть избавляющий от отеков и улучшающий метаболизм калий, а это помогает похудению, способствует разгрузке сердца;
  • он не раздражает желудок и кишечник;
  • содержит вещества, способствующие хорошему настроению, укрепляющие нервы.
Состав картофеля

Другой способ похудеть придется выбрать тем, у кого выявлены:

  • сахарный диабет;
  • колит, метеоризм;
  • беременность.

Кормящим мамам картофельная диета также противопоказана.

Чем полезен картофель

  1. Существует стереотип, что корнеплод является очень калорийным продуктом, но этот миф уже давно развенчан специалистами-диетологами. Картофель – это полезный и вкусный овощ и если его употреблять правильно, он принесет пользу, кроме этого, с его помощью можно безболезненно похудеть.
  2. Картофель отлично усваивается организмом, как и другие овощи. Молодой корнеплод содержит множество аминокислот, витамин С, калий, железо и пектин. Конечно, этого нельзя сказать про старый овощ. Чем больше он хранится, тем быстрее исчезают его полезные свойства. Поэтому в некоторых странах Европы после длительного хранения запасы картофель уничтожают и закупают новые.
  3. Хранить его лучше не больше 3 месяцев. По истечении этого срока овощи становятся крахмалистым и калорийным, а с более длительным временем и вовсе теряются все свои полезные качества.
  4. Жители славянской культуры, вообще, считают картофель вторым хлебом. Поэтому многие даже не слышали о картофельной диете, так как мысль о том, что овощ этот тяжелый и калорийный прочно закрепилась в головах у людей.
  5. Это произошло именно потому, что зачастую его употребляют именно с жирной пищей: со сметаной, сливочным маслом, в жареном виде, с мясом и майонезом. А если подойти, с другой стороны, и убрать все калорийные компоненты, тогда картофель становится диетическим.
  6. Ведь в этом овоще содержится всего 70 ккал на 100 г, что не намного больше, чем в других овощах, которые мы употребляем с легкими салатами. Зато он содержит все необходимые питательные вещества для человека. Даже довольно длительное время можно прожить, питаясь одним картофелем, молоком и хлебом. Хотя об этом уж наши соотечественники знают давно.
  7. Благодаря столь привычному корнеплоду можно похудеть, причем не отказываясь при этом от сытной и полезной пищи. Желающим быстро сбросить лишние килограммы должна понравиться картофельная диета.
  8. Кроме того, что она для многих является доступной в финансовом плане, она еще и совершенно элементарна в приготовлении. Картошку можно, например, запечь на костре или в духовке, отварить или даже пожарить на решетке. Также ее можно употреблять в виде пюре, но без масла и молока.
  9. При правильных условиях хранения овощ для гарнира можно использовать не только для диет и основного приема пищи, но и для лечебного питания.
  10. Картофель – это безотходный продукт. По рекомендациям диетологов, употреблять его можно вместе с кожурой, поскольку она богата клетчаткой.
  1. Картофельная диета получает много отзывов, ее несложно готовить и придерживаться, поскольку корнеплод сам по себе является очень сытным и вкусным продуктом, благодаря чему можно избавиться без особых ограничений от лишних килограммов за короткий срок.
  2. Конечно, использовать для диеты одну лишь картошку неправильно. В меню важно добавлять зелень, овощи и кисломолочные продукты. Продолжительность картофельной диеты зачастую длится от 2 до 10 суток, в зависимости от выбранного вами меню.
  3. Если совсем невмоготу даже 3 дней выдержать, можно овощи употреблять только в разгрузочные дни.
  4. Кроме этого, в совокупности с кефиром рацион из картофеля поможет очистить организм и добавить жизненной энергии.
  5. Использовать такую диету лучше курсами, по 3 – 10 дней, с перерывами в 3 – 4 месяца. И лучше проводить ее в летнее время, когда на рынках можно приобрести молодую и свежую картошку, а время года способствует более легко перенести жесткие диеты.
  6. Также летний сезон благоприятствует пешим прогулкам на свежем воздухе, что отвлекает внимание от холодильника. Плюс можно добавить физические нагрузки и занятия спортом.
  1. Одним из главных преимуществ является то, что картошка доступна и способствует экономии бюджета.
  2. Кроме этого, это очень достаточно сытный и питательный овощ, благодаря которому не будет возникать чувство голода буквально через полчаса после приема пищи.
  3. Блюда из картофеля очень просто приготовить и даже у самого неопытного кулинара не возникнут проблемы в процессе готовки.
  4. Во время такой диеты не снижается работоспособность, из-за нее не возникает упадка сил.
  5. Меню картофельной диеты достаточно разнообразно и есть возможность каждый день себя баловать новым блюдом.
  6. Этот овощ содержит в себе много минералов и витаминов. Полезные элементы картофеля легко усваиваются организмом, благодаря чему соли поддерживают щелочной баланс в крови.
  7. Специалисты отмечают, что картошка в большом количестве содержит белок туберин. Он же присутствует в грудном молоке у женщины. Это говорит о том, что этот элемент, а вместе с ним и корнеплод, обладают высокой биологической ценностью.
  8. Регулярное употребление картофеля способствует укреплению иммунитета и нормализует работу нервной системы.
  9. Для людей, страдающих гастритами и язвами, не стоит бояться употреблять вареный картофель, так как клетчатка, содержащая в нем, не способна раздражать слизистую оболочку желудка.
  10. Содержащийся в картошке крахмал помогает снизить содержание холестерина в организме.
  11. Калий в картофеле участвует в выводе из организма лишней жидкости.
  12. Даже сок из картофеля полезен в лечебных целях, например, для профилактики и лечения заболеваний ротовой полости, ларингитов и фарингитов.
  13. Картофельный сок способен помочь при головных болях. С этой целью его сок применяют внутрь.

С таким набором положительных качеств картофельной диеты, к сожалению, есть и обратная сторона такого рациона, о которой мы не можем не рассказать. Но если соблюдать все рекомендации и правила употребления, эти недостатки исчезнуть сами собой.

  1. Любая монодиета опасна для организма человека, так как для нормального функционирования систем жизнедеятельности необходим большой комплекс минералов и витаминов.
  2. Корнеплод, к сожалению, не сможет восполнить все запасы необходимых полезных ингредиентов, поэтому диетологи рекомендуют параллельно с картофельной диетой употреблять витаминный комплекс, а также пить протеиновые напитки.
  3. Из-за долгого хранения в картофеле начинает активизироваться яд соланин, который может принести значительный вред организму человека.
  4. Людям, страдающим сахарным диабетом, противопоказана подобного рода диета, из-за содержания крахмала в картошке, который в организме человека превращается в сахар и тем самым повышает уровень глюкозы в крови.
  5. Из картофельной диеты, равно как и после любого другого графика ограниченного рациона, выйти не так уж просто. Длительное употребление одного вида овоща может привести к резкому объеданию всего чего так хотелось. В результате чего все скинутые килограммы можно набрать с ускоренной скоростью и еще в большем количестве. Поэтому диетологи рекомендуют постепенно выходить из диеты и употреблять другую пищу небольшими порциями.
  6. Специалисты зачастую против быстрого и резкого сброса веса, так как за этот период уходит именно мышечная масса, а не жировая, поэтому впоследствии кожный покров теряет свои свойства. Эпидермис становится менее упругим и начинает обвисать.

Изменения рациона с преобладанием в нем картошки отличается многими плюсами:

  • овощ дает сытость, его вкус нравится всем;
  • при нем отсутствуют такие дополнения диет, как апатия, сонливость и головная боль;
  • подобное питание не пробьет дыру в бюджете;
  • диетические блюда легко готовить, на это тратится минимум времени;
  • если придется идти в гости или ресторан, блюда из картофеля найдутся и там.

Такая диета считается наиболее доступным и дешевым способом избавиться от лишних килограммов в связи с тем, что картофель стоит не слишком дорого, а купить его можно практически на любом рынке и магазине.

Сама картофельная диета для похудения достаточно проста. Здесь вам, в основном, придется отказаться жиров, специй, жаренного картофеля и соли.

При условии правильного хранения продукта и приготовления из него диетических блюд, можно использовать картофель для диетического питания, что позволит вам сбросить лишние килограммы за короткий промежуток времени.

Специалисты рекомендуют садиться на такую диету в период лета или осени. Именно в это время картофель содержит довольно много белка и мало углеводов, что полезно для человеческого организма.

Картофельная диета для похудения имеет массу достоинств:

  • простая и доступная для каждой девушки;
  • сытная и питательная;
  • способна утолить чувство голода;
  • чрезвычайно полезна для организма, так как в картофеле содержится множество витаминов и минералов;
  • прибавляет энергии и сил;
  • блюда из картошки имеют изысканный вкус.

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Результаты картофельной диеты могут приятно удивить даже тех девушек, которые испробовали за свою жизнь самые разнообразные эффективные диеты. И дело даже не в том, что вы сбросите большое количество лишнего веса за одну неделю, а в стойкости результата. После окончания такой диеты у вас появится желание продолжить ее соблюдение в будущем, что гарантирует положительный результат на протяжении всей вашей жизни.

Картофель богат витаминами группы В и С, аминокислотами, железом, калием, растительным белком и другими полезными для организма элементами. Это также не может не сказаться на результатах картофельной диеты. Вы не просто худеете, но в то же время боретесь с многочисленными заболеваниями, недугами и причиной ожирения.

Существует несколько видов картофельной диеты, которые рассчитаны на 3, 5 и 7 дней. Результат каждого из этих вариантов будет положительным, однако диета на 7 дней считается наиболее эффективной.

Не сложно догадаться, что главным продуктом диеты станет картофель. Но это не должна быть жареная картошка, картофель, приготовленный на масле, в жиру и т.д. Желательно покупать молодой картофель, который содержит намного больше витаминов, чем старые овощи. Кроме того, он намного сытнее и вкуснее.Кроме картофеля, вы можете запастись следующими продуктами:

  • яйца;
  • петрушка, укроп;
  • лук;
  • молоко;
  • черный перец;
  • негазированная вода;
  • несладкий чай (черный и зеленый);
  • всевозможные травяные настои;
  • низкокалорийный сыр;
  • творог;
  • свежие овощи: помидоры, капуста, морковь, баклажаны и т.п.

Продукты для картофельной диеты несложно купить в любом продуктовом магазине, поэтому с этим проблем не возникнет.

Есть несколько вариантов такой диеты, вы можете выбрать на ваше предпочтение. Если один из вариантов окажется лично для вас неэффективным, не бойтесь пробовать другие варианты картофельной диеты для похудения.

  1. Продолжительность диеты – 3 дня. На завтрак выпивайте 1 стакан нежирного молока. На обед приготовьте картофельное пюре на обезжиренном молоке. Ужин состоит из отварного картофеля и овощного салата.
  2. Продолжительность диеты – 5 дней. В сутки можно съедать около 1,5 кг отварного картофеля, разделив суточную порцию на 5-6 частей. Разрешается запекать картофель в духовке, при этом не рекомендуется добавлять приправы, масло, соль. Можно добавить для вкуса лимонный сок и совсем немного растительного масла. Если чувство голода будет слишком сильным, добавьте в свой рацион 2 вареных яйца.
  3. Продолжительность диеты – 7 дней. На протяжении 7 дней от вас требуется съедать 6-7 картофелин в день. Достаточно сделать 5 приемов пищи в сутки. Разрешено приправлять картофель зеленью, но без соли.

Описание и общие принципы

В основе меню любых разновидностей этой диеты — картошка. Принципы похудения таким способом:

  1. Планировать диету нужно на спокойный период жизни, без стрессов.
  2. Убедиться в отсутствии противопоказаний перед началом.
  3. Пить много простой чистой воды во время похудения, кроме воды разрешены зеленые чаи, травяные чаи, отвары и настои, ограничено — кефир и молоко с минимальной жирностью, томатный сок, морковный, ягодный и яблочный сок, разбавленные водой.
  4. Обязательно — принимать витамины или БАДы, отпоры компенсируют нехватку полезных микроэлементов, вызванную малым количеством разрешенных продуктов. Их должен назначить врач.
  5. Порции должны быть маленькими и частыми.
  6. Если совсем невозможно пережить голод — рекомендуется приглушить его ржаным хлебом или сухарями, не сладкими фруктами и соками. Также допускается незапланированное употребление вареных вкрутую яиц.
  7. Если ухудшается самочувствие — диету нужно прекратить.
  8. Женщинам с пассивным образом жизни рекомендуется подключить физические нагрузки средней интенсивности, тем, кто интенсивно занимается спортом, рекомендуется уменьшить нагрузки или соблюдать альтернативную диету с более богатым рационом, как минимум с достаточным количеством белковой пищи.
Читайте также:  Йога для похудения в домашних условиях

В чем суть методики?

По своему типу данный способ похудения относится к монодиетам. Благодаря резкому ограничению количества пищи, которая поступает в организм, удается максимально мобилизовать внутренние резервы. Это запускает процесс сжигания подкожной клетчатки. Она начинает использоваться телом, как дополнительный источник энергии.

Как и любая другая монодиета, данный ее вариант не может длиться слишком долго. Оптимальным термином является 7-10 дней. Дело в том, что нехватка других важных питательных компонентов ведет к увеличению нагрузки на организм. Это может стать причиной возникновения слабости, плохого настроения и общей усталости.

В любом случае многочисленные положительные отзывы о картофельной диете для быстрого похудения подтверждают ее эффективность, что обеспечивает ей широкую популярность среди людей.

Картофель — полезный овощ, который содержит все необходимые для нормальной жизнедеятельности аминокислоты, белки, углеводы, витамин C, H, B1, B2, калий, каротин, фосфор. Картофельная клетчатка не раздражает слизистую кишечника и желудка, а потому показана даже при обострении желудочно-кишечных заболеваниях. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови, а также выводу лишней жидкости из организма.

В 100 гр картофеля содержится 70 Ккал

Доказано, что регулярное употребление картофеля не приводит к набору лишнего веса. Дополнительную калорийность готовому блюду придают различные соусы, масло, а также употребление его не как самостоятельного блюда, а в качестве гарнира к жирному мясу. Для того, чтобы похудеть, извлечь из овоща пользу для организма, а также нормализовать обмен веществ разработана специальная картофельная диета, которая представлена в различных вариациях.

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Строгая картофельная диета. Длится от 3 до 5 дней и помогает похудеть на 2-4 кг. Суть строгой диеты заключается в употреблении 2 кг отварного картофеля, можно в виде пюре на воде, разделенного на 5-6 приемов пищи. По индивидуальном предпочтении можно запечь овощ в духовке, но без масла и соли. Специи также следует полностью исключить.

Картофельно-яичная диета рассчитана на срок от 3 до 7 дней, за день на таком методе похудения можно «распрощаться» с 500 гр лишнего веса. В ежедневный рацион диеты включены следующие продукты: картофель 6 небольших штук (отваренный в мундире), куриные яйца 3 шт (сваренную всмятку или вкрутую), репчатый лук 1-2 штуки, оливковое масло 2-3 ст. ложки, зелень (укроп, петрушка, кинза).

Картофельно-рисовая диета длится 2-3 дня, за это время можно похудеть на 2 кг. В меню диеты включены два основных блюда: картофель (суточная норма 3 штуки) и рис (суточная норма (500 гр готовой каши). Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом (возможным вздутием живота, задержками стула, запорами) необходимо усиленно соблюдать водный режим, выпивая не менее 2,5 литров воды без газа в день, помимо несладких чаев, отваров из трав и настоек из ягод.

Облегченная картофельная диета, продолжительностью 7-10 дней, за которые можно похудеть на 3-5 килограммов. Предполагает расширенный список разрешенных продуктов (овощи, фрукты, ягоды. Нежирные кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыбу и птицу). Является наиболее сбалансированным вариантом диеты.

Разрешенные продукты при облегченном варианте диеты:

  • Картофель (в отварном, запеченном виде, в виде супа, пюре, запеканок);
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты (кефир, молоко, творог, натуральный йогурт);
  • Хлеб из муки грубого помола (ржаной, цельнозерновой);
  • Овощи (свекла, морковь, капуста, огурцы, помидоры, лук);
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза);
  • Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
  • Ягоды (смородина, малина, клубника);
  • Сухофрукты (изюм, чернослив, курага);
  • Яйца (не более 2 шт в день);
  • Оливковое масло и лимонный сок (в качестве заправки блюд).

Из напитков при диете допускается зеленый чай, настойки и отвары из ягод, трав, но без добавления сахара.

Запрещенные продукты при диете:

  • Жирные сорта мяса, птицы и рыбы (свинина, баранина, утятина, гусятина, семга, горбуша);
  • Жаренные, соленые, копченые и маринованные блюда;
  • Колбасные изделия;
  • Полуфабрикаты;
  • Сдобная выпечка;
  • Мучные и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Сладости, десерты;
  • Фаст-фуд;
  • Соусы (майонез, кетчуп);
  • Пряности и специи;
  • Соль;
  • Сахар.

При диете строго запрещены газированные и алкогольные напитки.

Облегченная картофельная диета, меню на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин): Понедельник:

  • Омлет с помидором;
  • Картофельный суп с ржаными сухариками;
  • Стакан кефира 1%;
  • Пюре. Салат из белокочанной капусты.

Вторник:

  • Картофель в мундире 2 шт. Натуральный йогурт с зеленью;
  • Картофельная запеканка с фаршем;
  • Зеленое яблоко;
  • Запеченный картофель 2 шт. Салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком.

Среда:

  • Картофельное пюре. Стакан молока;
  • Овощной суп. Картофель отварной с укропом;
  • Грейпфрут;
  • Запеченный картофель. Салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом.

Четверг:

  • 2 яйца всмятку. Груша;
  • Картофельные зразы;
  • Стакан ряженки;
  • Пюре. Салат из свеклы.

Пятница:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом;
  • Пюре. 1 яйцо всмятку;
  • Ягодный морс;
  • Картофель в мундире. Салат из рукколы.

Суббота:

  • Яйцо вкрутую. Персик;
  • Картофельная запеканка с шампиньонами;
  • Стакан простокваши;
  • Отварной картофель с растительным маслом и зеленью. Огурец, помидор.

Воскресенье:

  • Творожный мусс с малиной;
  • Бульон с ржаными сухариками. Запеченные овощи (картофель, кабачок, лук, морковь);
  • Яйцо всмятку;
  • Пюре. Салат из капусты.

Рецепты

2

Картофельный суп

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения
Картофельный суп

Ингредиенты:

  • Картофель 2-3 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Растительное масло 1 ст. л.;
  • Вода 1,5 л.;
  • Укроп, петрушка по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистить овощи от кожуры. Картофель нарезать небольшими кубиками, отправить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить газ.
  2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Пассировать на разогретой с оливковым маслом сковороде сначала лук до полу прозрачности, затем добавить к нему морковь и потушить 2-3 минуты, периодически помешивая.
  3. Отправить зажарку в суп, варить на медленном огне 20 минут.
  4. Зелень промыть, измельчить, добавить в суп, проварить еще 5 минут. Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и дать 5 минут супу настояться.

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

  • Картофель 500 гр;
  • Говяжий фарш 300 гр;
  • 2 куриных яйца;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Панировочные сухари 2 ст. л.;
  • Растительное масло.
  1. Приготовить картофельное пюре, остудить, добавить в него яйца, тщательно перемешать.
  2. Лук очистить от кожуры, измельчить, обжарить до золотистого цвета на сковороде, добавить в фарш.
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом, сверху посыпать половиной панировочной сухарей. Выложить первый слой картофельного пюре (половину от общей массы), затем слой фарша с луком и сверху оставшееся пюре.
  4. Посыпать запеканку сверху оставшимися панировочными сухарями. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до готовности.

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Ингредиенты:

  • Картофель 3-4 шт;
  • Вода 1 литр.
  1. Овощ очистить от кожуры, тщательно промыть, нарезать на четыре части, отправить в кастрюлю, залить водой.
  2. Когда вода закипит, уменьшить газ и варить 20-25 минут на медленном огне до готовности.
  3. Слить четверть воды. Измельчить картофель с оставшейся водой до пюреобразного вида с помощью толкушки или миксера.

Картофельное пюре — коронное блюдо диеты для похудения.

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт;
  • Шампиньоны 400 гр;
  • Репчатый лук 2 шт;
  • Куриное яйцо 1 шт;
  • Крахмал 2 ст.л.;
  • Растительное (оливковое масло).
  1. Очистить от кожуры картофель, отварить его до готовности, измельчить до состояния пюре, охладить до комнатной температуры.
  2. Добавить в остывшее пюре добавить яйцо и крахмал, перемешать до получения однородной массы.
  3. Очистить лук от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны промыть, измельчить.
  4. Обжарить на сковороде с растительным маслом сначала лук до полу прозрачности, затем добавить к нему шампиньоны и тушить до готовности овощей (5-6 минут), периодически помешивая.
  5. Раскатать из картофельной массы лепешки, выложить на середину обжаренные с луком грибы, завернуть края в форме пирожков. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, рекомендуется смачивать ладони водой.
  6. Обжарить зразы на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

В диетическом варианте можно готовить картофельные зразы в мультиварке.

Как и любая методика похудения, картофельная диета имеет свои преимущества и недостатки. Облегченный вариант диеты отличается сбалансированным меню, а потому не имеет недостатков. Однако, рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс для обогащения организма всеми необходимыми микроэлементами.

Преимущества картофельной диеты:

  • Недорогая стоимость. Картофель — доступный по цене овощ, а потому диета не предполагает больших финансовых затрат;
  • Отсутствие чувства голода. При употреблении картофеля ощущается чувство сытости на протяжении всего дня;
  • Вкусный и питательный рацион не смотря на небольшое разнообразие допустимых продуктов для похудения;
  • Быстрое и незамысловатое приготовление блюд из овоща. Можно кушать не только дома, но и в местах общественного питания;
  • Наблюдается улучшение здоровья в целом и укрепление нервной системы;
  • Побочные эффекты в виде апатии, усталости, головокружений и снижения работоспособности не наблюдается.

Недостатки картофельной диеты:

  • При строгой монодиете возникает дефицит необходимых для организма витаминов и минералов, а потому следует дополнительно употреблять витаминные комплексы;
  • Рацион, включающий в себя употребление преимущественно картофеля, способствует повышению уровня сахара в крови, что опасно для людей, страдающих диабетом;
  • Наблюдается постоянно мучащая жажда во время соблюдения данной методики похудения. Рекомендуется выпивать за 30 минут до и после трапезы стакан негазированной воды, травяного или зеленого чая без сахара. В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды;
  • Относительно однообразное меню картофельной диеты.

Как правильно готовить и выбирать продукт?

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Общий список разрешенных продуктов в рамках картофельной диеты выглядит так:

  1. Картофель, желательно молодой или тех сортов, которые характеризуются тоненькой кожурой.
  2. Зеленые овощи: огурец, сельдерей, белокочанная и пекинская капуста, брокколи, зелень, шпинат.
  3. Соки: овощные — томатный, морковный, свекольный, фруктовые — ягодный, яблочный, грушевый, цитрусовый. Все соки рекомендовано разбавляйте водой.
  4. Не сладкие фрукты и ягоды: зеленые яблоки, сливы, персики, нектарины, клюква, клубника, малина, черника, голубика, ежевика.
  5. Вареные яйца.
  6. Ржаной или цельнозерновой хлеб.
  7. Кефир и молоко до 1% жирности.
  8. Травяные и зеленые чаи.

Запрещены к употреблению на картофельной диете:

  1. Прежде всего — кондитерские изделия, сахар, мед: конфеты, печенье, шоколад, торты, пирожные.
  2. Мучные изделия, в том числе и макароны из твердых сортов пшеницы.
  3. Жирные продукты, особенно жирное мясо (свинина, говядина).
  4. Мясо, рыба, творог и растительные белковые продукты.
  5. Крупы.
  6. Алкоголь, кофе.
  7. Сладкие фрукты, некоторые овощи (свела, за исключением сока, кукуруза, баклажаны).
  8. Все вредные продукты: соусы типа майонеза, закуски типа чипсов.

В борьбе за стройное тело мало просто кушать пюре. Необходимо для начала определится с тем, что нужно организму для успешной борьбы с лишними килограммами. Существует несколько основоположных правил, соблюдая которые удастся максимально быстро достичь заветного результата.

выбор картошки для соблюдения картофельной диеты

сидя на картофельной диете — предпочтение нужно отдавать молодой картошке

К ним относятся:

  1. Для приготовления блюд стоит выбирать только молодую картошку;
  2. Покупать овощ лучше у проверенных поставщиков, которые гарантируют качество своей продукции;
  3. Пищу необходимо варить или тушить. Жареный вариант блюда – под запретом. Лучше всего отдавать предпочтение традиционному картофельному пюре или запеканке;
  4. Использование соли, перца или других специй должно быть сведено к минимуму. Идеально, если получится вовсе отказаться от приправ;
  5. В день дополнительно необходимо выпивать до 2 л жидкости для стабилизации и ускорения пищеварительных процессов.

Придерживаясь этих простых правил, можно очень быстро сбросить до 10 кг лишнего веса.

Итак, для того чтобы после готовки картофель сохранил полезные свойства, нужно придерживаться следующих  рекомендаций:

  • Чистить и нарезать клубни надо непосредственно перед готовкой. Это не даст им потерять значительное количество минеральных солей, витаминов и частично крахмал.
  • Картофель во время варки опускают в кипящую воду, для наибольшей сохранности витаминов в готовом блюде.
  • Вода должна покрывать овощи не выше, чем на 1 см.
  • Отваривать клубни следует целиком. Тогда при варке будет теряться меньше полезных питательных веществ.
  • При варке очень рассыпчатого картофеля слить воду через 10-15 минут от момента кипения. Картофель доварить на маленьком огне, накрыв кастрюлю плотным полотенцем.
  • Лучше всего применять способ варки на пару, чтобы сохранить питательные вещества в большем объеме.
  • Как только приготовили блюдо, сразу подавайте к столу. Переваренный или долго хранившийся на горячей плите готовый картофель теряет часть ценных пищевых веществ и витаминов, ухудшается его вкус.

Запекать или отваривать картофель нужно прямо в кожуре

Следует помнить, если этот овощ хранить неправильно, в нем может накопиться ядовитое вещество – соланин. Он способен вызвать отравление.

Пожалуй, для любителей картошки предложенная диета станет настоящим праздником, а для всех остальных – маленьким испытанием на пути к совершенству.

Читайте также:  Продукты богатые клетчаткой для похудения список

особенности картофельной диеты для похудения

Из любой диеты нужно выходить постепенно, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Вот правила, которые стоит соблюдать:

  1. В первый день после диеты добавьте немного специй и растительного масла.
  2. Следующие 4-5 дней употреблять еду только маленькими порциями, распределив на 5-6 раз.
  3. Вводите в рацион высококалорийные продукты постепенно и в небольших количествах.
  4. Не перекусывайте бутербродами, замените их на овощные салаты с соусом из льняного масла или белковые коктейли.
  5. Старайтесь не возвращаться к привычному питанию, а лучше всего перейдите на правильный рацион.

Плюсы и минусы данной диеты

Эффективность разных видов диет на картошке следующая:

  • за 3 дня уходят 3 кг;
  • за 5 суток удается избавиться от 4 кг;
  • за неделю можно проститься с 6 кг;
  • за 14 дней – с 7 — 9 кг;
  • кефирно-картофельный рацион убавит вес на 5 кг за 3 суток.

К несомненным преимуществам картофельного рациона можно отнести:

  • Дешевизну основного продукта;
  • Легкость в приготовлении;
  • Эффективность;

К негативам метода можно зачислить:

  • Необходимость использования только молодого овоща. Не во все времена года можно легко добыть нужный продукт, что создает некие трудности для соблюдения соответственного рациона;
  • Любая монодиета остается серьезным испытанием для тела, поскольку она требует много сил для поддержания внутреннего баланса организма. Вот почему нельзя соблюдать ее дольше 10 дней.

Примеры меню

  • Завтрак. 1 стакан молока.
  • Обед. 300 г картофельного пюре.
  • Ужин. Картофельный салат (250 г картофеля и одно яйцо, сваренное вкрутую, порезать, заправить растительным маслом, можно посыпать черным перцем).

сварить 1 кг картофеля в мундире и разделить на 5-6 приемов пищи. Есть без соли, посыпав картофель зеленью — укропом, тмином, петрушкой, зеленым луком. Если при таком рационе мучает голод, то можно на завтрак съесть еще кусочек хлеба со сливочным маслом, а в обед – немного свежих овощей: морковь, капусту, огурцы, репчатый лук. Пить можно минеральную воду, настои трав, зеленый чай без сахара.

Еще более смягчить диету на картофеле можно, добавив к меню предыдущего варианта до 100 г творога или сыра, тушеные овощи — морковь, помидоры — до 200 г, небольшой (до 50 г) кусочек постного мяса или 1-2 яйца, сваренных вкрутую или в виде яичницы. Продолжительность такой диеты — 7-10 дней, повторять не чаще чем раз в два месяца.

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Какой бы вариант диеты на отварном картофеле вы ни выбрали, необходимо выпивать не менее 2 л жидкости в день. Проводить картофельную диету предпочтительно в конце лета или осенью, когда есть молодой и свежий картофель. Такой картофель довольно вкусен, в нем много витаминов и питательных веществ. Готовьте его на пару, гриле, запекайте или отваривайте под крышкой — это лучшие способы извлечь из картошки максимум пользы.

Что же касается минусов картофельной диеты, то их не так много: для диеты требуется более молодой и качественный картофель, а возможность получить подобный продукт в течение года имеется далеко не у всех. Обеспечить наш организм всем необходимым один картофель не в состоянии, а по этой причине рекомендуется дополнительно в период диеты принимать витаминный комплекс. И не забывайте, что при любой выбранной вами диете нужно предварительно посоветоваться с врачом-диетологом.

Источник

Существует несколько видов картофельных диет. Все они имеют общие преимущества:

  1. Питательная и сытная, не мучает голод.
  2. Картофель полезен для организма, потому что содержит питательные вещества, такие как магний, железо, фосфор, аминокислоты, калий и витамины группы С и А.
  3. Блюда просты в приготовлении.
  4. Итоговая стоимость рациона невысокая, потому что корнеплод является доступным продуктом.
  5. Любая версия диеты не приводит к снижению энергии или апатичным состояниям.
  6. Имеет варианты с разными временными рамками и списком продуктов.

Первый в списке — монодиета на 3 дня, которая характеризуется быстрым результатом и ограниченным количеством продуктов, поэтому может быть использована и для разгрузочных дней.

Другие системы питания включает в себя кефир, капусту, яйца или суп.

Если в ближайшее время вам нужно блистать на вечеринке, а любимое платье предательски мало, то воспользуйтесь аварийной разгрузкой на картошке, которая длится всего 3 дня. Не рекомендуется увеличивать период её соблюдения.

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Сбросить можно быстро около 2-3 лишних килограммов.

Меню на каждый день:

  • Завтрак: Стакан обезжиренного молока.
  • Перекус: Йогурт с низким содержанием жира.
  • Обед: Несолёный картофель на воде (пюре) – 250 г.
  • Перекус: Йогурт с низким содержанием жира.
  • На ужин кефир.

Более щадящий вариант рассчитан на неделю. Его содержание не сложнее, чем предыдущий вариант. Меню дополнено кефиром, бульоном, минеральной водой и ещё несколькими полезными продуктами. Рацион более разнообразный, поэтому и придерживаться его позволительно дольше.

Результат похудения составляет около 5–10 кг. На ужин следует пить только кефир.

  1. День Первый
    Завтрак: несолёное пюре из картофеля с добавлением масла. Стакан воды.
    Обед: Говяжий бульон с клёцками. Стакан воды.
  2. Второй
    Завтрак: Запечённый картофель с овощами, минеральная вода
    Обед: Картофель в мундире. Бульон. Минералка.
  3. Третий
    Завтрак: Вареники из цельнозерновой муки с картофелем и сметаной. Чистая вода.
    Обед: Суп на основе риса с картофелем. Вода.
  4. Четвёртый
    Завтрак: Печёный картофель. Минералка.
    Обед: Суп с лапшой и картофелем. Салат с огурцом.
  5. Пятый
    Завтрак: Картофельные оладьи. Помидор.
    Обед: Суп из курицы с картофелем. Салат овощной.
  6. Шестой
    Завтрак: Картофель и овощи, запечённые под сыром. Вода.
    Обед: Борщ вегетарианский. Минералка.
  7. Седьмой
    Завтрак: Варёный картофель с фасолью.
    Обед: Суп с грибами и картофелем. Салат овощной.

Дополнить рацион можно ещё одним полезным ингредиентом, который имеет отрицательную калорийность. Речь идёт о капусте.

Длительность такой диеты увеличивается до 10 дней, потому что диета становится более питательной. Разрешены любые виды капусты – белокочанная, краснокочанная, брокколи или китайская.

Три варианта картофельной диеты для эффективного похудения

Основой диеты является суп. Для его приготовления используют капусту, картофель и немного лука с морковью. Разрешено применять основные компоненты отдельно. Меню на 1 день может быть такой.

  • Завтрак: Запечённый картофель. Салат из капусты. Чашка чая.
  • Перекус: Салат из капусты.
  • Обед: Капустно-картофельный суп. Печёный картофель.
  • Перекус: Салат из капусты.
  • Ужин: Пирог картофельный. Тушёная капуста.Чай.

Vegetarianskaya dieta

Вегетарианская диета для похудения

Для большинства из нас повседневная еда без мясных продуктов кажется непривычной, однако за …

Картофельно-яичная

Диеты часто плохо тем, что содержат мало белка. Картофельную систему питания можно продлить до 3 недель, но при этом разнообразить яйцами. Таким образом, организм будет получать достаточно белка. Если в качестве закуски использовать белковые коктейли (здесь), то эффективность похудения будет ещё выше.

В качестве основных приёмов пищи должны быть такие блюда:

  • Завтрак: Чай или кофе. Яйцо всмятку.
  • Обед: Картофель в мундире с оливковым маслом. Яйцо вкрутую.
  • Ужин: Картофель в мундире с оливковым маслом. Яйцо вкрутую.

Очень важно соблюдать питьевой режим. Если добавить в рацион супы, тогда эта проблема не будет стоять так остро. Рецепт такого диетического блюда, следующий:

  1. Очистить и нарезать картофель кубиками 2×2.
  2. В кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды, добавить 3 столовые ложки риса, 1 очищенный и порезанный лук, 1 тёртую морковь, несколько соцветий брокколи.
  3. Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения.
  4. После кипения, снять пену, варить на слабом огне до готовности.
  5. В конце посолить, приправить свежей зеленью.
  6. Употреблять около 10 дней как обед и ужин, дополняя рацион свежими овощами и молочными продуктами.

Обед. Картофельное пюре, приготовленное на воде, можно добавить немного соли.

Ужин. Сварите яйцо, 200 грамм картофеля, добавьте черного перца и уксуса, заправьте небольшим количеством растительного масла. Получится вкусный диетический салат.

Рецепты на неделю

Следующие рецепты на неделю для картофельной диеты помогут вам разнообразить меню, ведь из этого продукта можно приготовить столько много диетических и низкокалорийных блюд.

  1. Картофельно-морковное пюре. Вам понадобится 700 г очищенного картофеля, 300 г моркови, половину стакана молока (при жесткой диете можно делать на воде) и немного соли. Нужно мелко нарезать морковь, а картофель оставить достаточно крупным. Залейте овощи водой и поставьте на огонь. Когда овощи станут мягкими, их нужно достать и измельчить в блендере. Далее толчем картофель, добавляем морковь и молоко. Диетическое пюре готово.
  2. Картофельный суп. Достаточно 250 г картофеля, лук, морковь, зелень, пару помидоров и немного соли. Такой суп станет отличным блюдом для картофельной диеты.
  3. Обычная вареная картошка является летним гарниром, но в вашем случае ее не нужно приправлять различными соусами, мясом и рыбой. От вас требуется сварить картофель, добавить петрушку или укроп, и употреблять его в пищу вместе с овощным салатом или свежими овощами.

Разновидности картофельной диеты отличают по их продолжительности. Набор

продуктов в каждой также неодинаков. Но есть и общие моменты:

  • овощ нельзя жарить в масле, только варить клубни или запекать в мундире либо очищенными;
  • во время готовки не используют приправы, соусы и соль;
  • нельзя съедать больше установленного количества картошки;
  • можно пить чай, кофе, но без молока, сахара и его заменителей.

На 3 дня

Самая короткая диета на картошке — 3-дневная. За сутки можно съесть не больше 2 кг овоща, разделив этот объем на 6 трапез. Ничего другого в рационе быть не должно. Разрешены витамины и, естественно, жидкость. Дольше 3 дней эту диету использовать нельзя.

На 5 дней

Более разнообразное питание предлагает 5-дневная диета. Что едят все это время:

  • на завтрак выпивают бокал 1%-ного молока или кефира;
  • обедают порцией картофельного пюре, приготовленного без масла и соли;
  • на ужин можно съесть овощной салат, приправленный растительным маслом, 1 яйцо и пару средней величины картофелин;
  • перед сном пьют воду с каплей лимонного сока.

На 7 — 14 дней

Для самых стойких предназначены диеты, рассчитанные на 1 или 2 недели. Придерживаться ограничений в питании столько времени имеет смысл при большом избытке веса. Особенности рациона следующие:

  • 3 дня едят очищенную картошку (по 10 штук в сутки), запеченную в духовке. Ее делят на равные доли, чтобы хватило на 2 завтрака, обед, полдник и ужин.
  • Следующие 7 дней к клубням добавляют немного соли и оливкового масла. Но делают это, когда они уже готовы.
  • Заключительные 4 дня картошки съедают в 2 раза меньше прежнего. Но к ней разрешено добавить зелень, перец, растительное масло.

Есть и другой вариант недельного рациона, отличающийся разнообразием:

  • В понедельник для первой трапезы берут яйцо и чай с тостом, на второй завтрак достаточно пары яблок и 1 хурмы. К обеду готовят 150 г телятины, 2 средних картофелины « в мундире», 200 г капустного салата. На полдник хватит 100 г пареной тыквы и чая.

Варианты составления рациона

Источник

На 7 — 14 дней

  • Во вторник завтракают чаем с сухариком, через пару часов можно съесть 200 г морковно-яблочного салата с йогуртом. На обед подают 100 г курицы с таким же количеством картошки и чай. Полдник состоит из 100 г клюквы с 1 ч. л. меда, ужин из 150 г рыбы и 150 г тушеного шпината. Перед сном пьют отвар из трав с 0,5 ч. л. меда.
  • Среду начинают с чая и 2 тостов с 30 г нежирной ветчины. Для второго завтрака берут апельсин и яблоко. На обед варят филе индейки и 2 картофелины в кожуре. Полдничают бокалом томатного сока. На ужин готовят 100 г пюре из картошки и 50 г творога. Перед сном пьют минералку.
  • В четверг на завтрак нужны чай с тостом и 50 г сыра. Через 2 часа можно съесть апельсин. Обед состоит из 150 г рыбы, 100 г пюре и 150 г овощного рагу. На полдник хватит 2 яблок, а на ужин – омлета из 2 яиц и 30 г ветчины, дополненных 150 г салата из огурцов. Перед сном – бокал морковного сока.
  • В пятницу для первого завтрака берут 100 г творога и чай с сухариком, через 2 часа можно съесть 100 г вишни. На обед готовят 150 г индейки и 100 г картофеля, 100 мл апельсинового сока. Полдник состоит из бокала кефира, ужин – из капустно-морковного салата и кусочка рыбы. Перед сном пьют томатный сок.
  • В субботу на завтрак можно съесть банан, через 2 часа – 200 г фруктового салата с ложкой йогурта. К обеду берут по 100 г телятины и картошки с 50 г свекольного салата. На полдник хватит пары яблок или 1 хурмы. Ужинают 100 г вареных шампиньонов, 1 яйцом и салатом из помидоров с луком. На ночь пьют зеленый чай.
  • В воскресенье едят 50 г творога, тост с чаем, через 2 часа – 200 мл йогурта. Обедают 100 г говядины и таким же количеством картошки, салатом из моркови с зеленым горошком (150 г). На полдник пьют кофе с молоком и тостом. Ужинают 200 г вареной фасоли и 200 мл кефира. На ночь пьют разведенный водой фреш из клюквы с 0,5 ч. л. меда.
Читайте также:  Гимнастика Белояр для похудения

Питаться таким образом можно и 2 недели.

Картошка кефир

Овощ хорошо сочетается с кисломолочными продуктами. Поэтому желающим похудеть стоит попробовать в течение 3 дней кефирно-картофельную диету. За день можно съесть 3 клубня и выпить 600 мл кисломолочного напитка. Дополняют их только зеленым чаем. В сутки должно быть 3 приема пищи.

Вариант №1

Утром выпиваем один стакан нежирного молока. Днем съедаем картофельное пюре на воде (300 г). Вечером съедаем салат из картофеля (250 г) и вареного яйца. По желанию можно добавить немного черного перца и натурального уксуса. Заправляем растительным маслом (2 столовые ложки). Такого рациона придерживаемся 3-5 дней. В этот период можно худеть на 500 грамм в день. В случае если диета не вызвала никаких проблем со здоровьем, можно ее повторить через месяц.

Вариант №2

Для данной разновидности диеты необходимо:

  • отварить или запечь 1 кг неочищенного картофеля и съесть его за 5-6 приемов пищи;
  • исключить соль из рациона на время диеты;
  • разрешается добавить оливковое масло и зелень (укроп, тмин, петрушка, зеленый лук);
  • на завтрак можно позволить себе один ломтик зернового хлеба, в обеденное время – свежие овощи: морковь, огурцы, капуста, баклажан.

Картофель ценный продукт, но он не содержит полностью все необходимые вещества и микроэлементы для здоровья человека. Поэтому желательно принимать витамины с микроэлементами, чтоб не испытывать их недостаток.

Такой вариант диеты диетологи рекомендуют соблюдать не больше 3-4 дней.

На обед картофельное пюре и обязательно без соли!

Вариант №3

Эта картофельная диета для похудения длится одну неделю и, в отличие от предыдущих двух, более насыщена дополнительными продуктами.

Рассмотрим более подробно:

  • варим на пару или запекаем 1 кг неочищенных клубней картофеля и делим на 5-6 приемов пищи;
  • добавляем немного растительного масла и зелень;
  • также в течение дня можно скушать: мясо (50 г), вареные яйца (2 шт), творог (100 г) или сыр, тушеные овощи (200 г).

Важно выпивать по 2 литра жидкости ежедневно. Это могут быть такие напитки:

  • минеральная вода;
  • зеленый чай;
  • заваренная трава.

Картофель с зеленью подарит вам дополнительные витамины

Меню картофельной диеты можно представить в 2 наиболее часто используемых вариациях:

  1. Обычная. Длительность составляет от 5 до 10 дней в зависимости от самочувствия желающего похудеть. На завтрак разрешается кушать только 1 стакан молока с минимальным процентом жирности (лучше, если оно будет вовсе обезжиренное), на обед – пюре на воде с овощным салатом из зелени и огурцов (без добавления соли). На ужин можно съесть порцию печеной в духовке картошки с помидором и 1 куриным яйцом. Такой рацион нужно соблюдать постоянно в течение 5-10 суток;
  2. Жесткая. Она предусматривает исключение всех других продуктов. Такая картофельная диета для похудения на 10 кг и больше способствует быстрой ликвидации жировых отложений. Однако не каждый сможет ее выдержать. Длится она 9 дней. Первые три сутки нужно употреблять по 1,5 кг печеного овоща без соли и специй в 5 приемов пищи. Дневное количество выпитой жидкости должно составить 2 л. Следующие 3 дня необходимо есть по 1,5 кг вареного картофеля. Можно добавлять немного соли и оливкового масла. Последние 3 сутки надо кушать полтора килограмма пюре с зеленью в день. Таким образом, можно очень быстро и эффективно похудеть.
меню картофельной диеты для похудения

картофель на соответствующей диете нужно кушать либо в вареном, либо в запеченном виде

В любом случае каждый сам решает для себя, как именно ему бороться с ненужными килограммами. А картофельная диета – лишь один из способов, который может помочь в этом деле.

Рецепты диетических блюд

Рецепты на неделю

Для того, чтобы диета переносилась легче, рекомендуем некоторые интересные рецепты, которые помогут разнообразить рацион. Блюда подойдут для любых приемов пищи.

Картофельный салат

Продукты, которые понадобятся: 2 сваренные в кожуре средние картофелины, 2 средних огурца, 5 сваренных вкрутую перепелиных яиц или 2 куриных, по пучку петрушки и укропа, зубчик чеснока, 10 мл оливкового масла.

Приготовление:

  1. Порезать картошку, огурцы, яйца соломкой.
  2. Мелко порезать зелень и чеснок, смешать вместе, добавить оливковое масло.
  3. Ввести соус в нарезку, тщательно перемешать.

Картошка, запеченная с овощами

3

Продукты, которые понадобятся: кабачок, лук, морковь, картофель (пропорции — картошки вдвое больше, чем остальных ингредиентов), столовая ложка оливкового масла, зелень.

Приготовление:

  1. Все овощи вымыть, порезать дольками или крупной соломкой, выложить в произвольном порядке в форму для выпекания.
  2. Мелко порезать зелень и чеснок, тщательно смешать их с оливковым маслом.
  3. Полить масляным соусом овощи, поставить в духовку на 20 минут.
  4. Подавать можно с свежей зеленью, огурцами, капустным салатом.

Запеченные гнезда с зеленью

Для приготовления понадобятся такие продукты: 4 средние картофелины, 2 куриных яйца, укроп, немного нежирного творога.

Приготовление:

  1. Очистить картофель, приготовить из нее пюре на воде.
  2. В еще теплое (но не горячее) пюре вбить яйца, хорошо перемешать массу.
  3. Творог растереть до однородности, перемешать смело рубленным укропом.
  4. Из пюре сформировать шарики размером с средний помидор, сделать в каждом из них вмятину, наполнить ее творожном-укропной смесью.
  5. Шарики выложить на бумагу для выпекания и отправить в духовку на 5-7 минут.

Совет: чтобы картофельное тесто не распадалось, пюре для него должны быть максимально густым. Поэтому рекомендуются слить всю воду, а сырые яйца перемешать в другой посудине и добавлять постепенно, следя за плотностью смеси.

Для приготовления понадобятся: 6-8 картофелин среднего размера, большая луковица, пол головки капусты белокочанной, большая морковь, 2 яйца.

Приготовление:

  1. Стушить мелко порезанные ил натертые на терке лук, морковь и капусту.
  2. Отварить картофель на воде, сделать из него пюре, добавить в него 2 яйца, тщательно вымешать.
  3. В форму для выпекания или чашу мультиварки выложить часть картошки, составляющую примерно 60% от общей массы. Сформировать бортики по краям высотой 1,5-2 см.
  4. Выложить тушеные овощи на этот слой до конца бортиков.
  5. Выложить оставшееся пюре сверху начинки, можно смазать яичным желтком верхушку.
  6. Выпекать 20 минут.

Что делать при срыве?

Срыва лучше избегать, но, если он все-таки случится, главное — не впадать в отчаяние. Ведь именно плохие эмоции в большинстве случаев приводят к срывам — ведь появляется желание их заесть, успокоиться едой. Меры, которые нужно принять при срыве:

  1. Не ругать себя, успокоиться.
  2. Продолжить диету уже с следующего запланированного приема пищи, не уменьшая порции.
  3. По возможности — потратить больше калорий с помощью физической нагрузки.
  4. Простить себе срыв, посчитать, что тренировка его «отработала».

Выход из диеты

Рацион после завершения монодиеты должен расширяться постепенно:

  • сначала за счет супов, гречки, овсянки, постного мяса и рыбы;
  • затем можно добавлять хлеб с отрубями, овощи и фрукты;
  • порции следует делать небольшими, а трапезы частыми;
  • жидкость должна стать постоянной частью рациона;
  • еженедельно необходимы разгрузочные дни.

При соблюдении этих условий пищеварение не нарушится, и лишний вес не вернется.

Всем известный факт, что правильный выход из любой диеты просто необходим для:

  • Закрепления полученного результата.
  • Бережного отношения к организму и не перегруза его большим количеством продуктов, от которых он уже отвык.
  • Продолжения формирования привычки питаться часто и не большими порциями без вредных продуктов.

Правила выхода из картофельной диеты для похудения:

  1. Продолжить пить все разрешенные на диете продукты.
  2. Ввести дробное питание маленькими порциями — не менее 5 приемов пищи.
  3. Сокращать количество картофеля постепенно.
  4. Вводить продукты постепенно: начать с постного мяса, рыбы, затем ввести творог и яйца в нормальных количествах, после — крупы.
  5. Алкоголь, сладости и мучное не употреблять по возможности еще пару недель после окончания диеты. После этого времени — стараться, чтобы приемы были очень дозированными и не чаще раза в неделю: алкоголь — максимум бокал сухого вина, сладости — до 150 г в день, мучное (из белой муки) — до 150 г в день.
  6. В те дни, когда в рацион входят продукты, введение в последнюю очередь (кроме алкоголя), необходимо увеличивать интенсивность тренировок.

Недостатки для худеющих

Плюсы диеты:

  1. Идеально подходит тем, кто любит картошку.
  2. Внушительные результаты в короткий срок.
  3. Относительная сытость благодаря питательным свойствам картошки.
  4. Разнообразие способов приготовить овощ, его вкусовые качества при щадящих способах термообработки мало чем отличаются от тех, которые присущи жаренной картошке, фри и пюре с большим количеством жирного масла.
  5. Ускоряется метаболизм благодаря встряске, которая происходит при исключении жирных, мучных и сладких продуктов.
  6. Достаточное количество клетчатки, получаемое с разрешенных овощей, фруктов и соков.

К недостаткам относятся:

  1. Однообразие рациона.
  2. Сложная переносимость из-за низкой дневной калорийности.
  3. Отсутствие белковых продуктов в меню, что приводит к потере веса за счет мышечной массы в большей мере. Это чревато неэстетичным, нездоровым видом кожи и проблемных частей тела.

Есть у похудения с помощью картошки и минусы:

  • питание не отличается разнообразием, поэтому может быстро надоесть;
  • необходимо дополнить его приемом витаминов;
  • к диете есть противопоказания;
  • придется выпивать много жидкости, что не всем нравится;
  • диету можно применять только ранним летом или осенью, когда есть молодой картофель.

Мнение врачей

  1. Есть картошку через день порциями не более 200 г, приготовленную в процессе варения, запекания или тушения.
  2. Основой рациона сделать сырые овощи и фрукты, есть их с каждым приемом пищи.
  3. Ужинать белковыми продуктами с зелеными овощами.
  4. Перед сном за пару часов пить нежирный кефир или есть нежирный творог (не более 150 г).
  5. Пить много воды.
  6. Питаться часто.

Отзывы

«Я придерживалась картофельной диеты всего 5 дней. На свое же удивление могу с уверенностью сказать, что она действительно оказалась эффективной. Я раньше всегда исключала картофель из рациона питания, но теперь поняла – правильное использование этого продукта творит настоящие чудеса».

Анастасия, 26 лет

«Картофельная диета просто супер! За 1 неделю ушло 4 килограмма, даже самой не верится. Я, конечно, подкрепляла диету физическими упражнениями, но без диеты мои тренировки никогда не давали такого результата. Посоветуюсь с диетологом, когда можно будет продолжить диету».

Марина Александровна, 37 лет

https://www.youtube.com/watch?v=uapmAmmKj10

«Мне всю жизнь твердили о том, что картофель способствует набору лишнего веса. Я понемногу включала этот продукт в свой рацион, так как готовила картофель для всей семьи. Но теперь буду поступать по-другому, готовя лично для себя картофельный суп и диетическое пюре. Эти блюда настолько сытные и вкусные, что после них нет чувства голода, а лишний вес уходит намного быстрее, чем когда я полностью отказалась от картофеля».

Положительные отзывы о картофельной диете свидетельствуют о том, что она помогает людям избавляться от лишнего веса, а это ведь и является главной целью многих девушек и женщин. Не бойтесь пробовать эту диету, даже если она является абсолютно новой для вас. Положительный результат такой диеты будет для вас полноценным и оправданным вознаграждением.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Какая диета мне подходит: пройти тест Похудение
1 комментарий

Хочу похудеть до лета Похудение
0 комментариев

Какие фрукты помогают похудеть Похудение
0 комментариев
Adblock detector