Как удержать вес после похудения или диеты навсегда — советы диетолога

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда — советы диетолога

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда — советы диетолога
СОДЕРЖАНИЕ
0

Рекомендации по двигательной активности и борьбе с гиподинамией

К сожалению, частенько получается так, что после трудной диеты человек возвращает потерянный вес, добавив к нему еще парочку «дружественных» килограммов. Почему? Это понятно: испугавшийся голодания организм старается обезопасить себя и запасает жиры впрок, а сам хозяин этого организма спешит после тяжелого труда устроить себе праздник жизни — от души наесться.

Как сохранить вес после диеты – вопрос насущный для всех похудевших. А тем временем избежать набора лишних килограммов совсем нетрудно. Только нужно знать, что человеку, который похудел, нужно употреблять меньше калорий, чем полному человеку. После диеты всегда нужно меньше есть, потому что худому меньше надо.

Еще бывает так, что прекрасные дамы в погоне за неизвестно кем выдуманными параметрами красоты 90-60-90, чтобы достигнуть «идеальной фигуры», сбрасывают совсем не лишний вес. И эти нелишние килограммы скоро снова набираются. Происходит это после того, как женщина перестает сидеть на диете и возвращается к обычному режиму питания.

И это закономерно, так как возвращается тот вес, который организм не считал лишним. Но так уже устроена наша физиология. Организм поддерживает постоянный химический состав, чтобы была постоянная температура тела, регулируется состав лимфы и крови. Также физиология организма поддерживает определенное количество жировой массы.

Если все же те былые килограммы были лишними, то задача «как сохранить вес после похудения» решается вообще элементарно, ведь лишние жировые отложения не были полезны для здоровья, и организм может от них отказаться безболезненно, нужно только ему в этом помочь.

К сожалению, частенько получается так, что после трудной диеты человек возвращает потерянный вес, добавив к нему еще парочку «дружественных» килограммов. Почему? Это понятно: испугавшийся голодания организм старается обезопасить себя и запасает жиры впрок, а сам хозяин этого организма спешит после тяжелого труда устроить себе праздник жизни — от души наесться.

Итак, как удержать вес после похудения и навсегда забыть о лишних килограммах? Вот шесть несложных советов, которые помогут вам реализовать эту задачу.

Во-первых, по понедельникам средам и пятницам постарайтесь обходиться без жиров и белков (если, конечно, вы не занимаетесь спортом или не несете какой-нибудь другой повышенной нагрузки). Ещё одна полезная рекомендация, как сохранить оптимальный вес – ешьте овощи с оливковым маслом и пряностями, фрукты — с утра, и все.

Во-вторых, хорошим вариантом питания является «правило тарелки». По этому правилу можно употреблять в пишу любые продукты. Для этого нужно взять такую тарелку для вторых блюд, чтобы ее диаметр составлял 25 сантиметров. Тарелку нужно мысленно разделить на две половины, одну половину оставить для свежих овощей, четверть заполнить продуктами, богатыми сложными углеводами (горох, фасоль, бобы, коричневый рис и пр.), а оставшуюся тарелку заполнить нежирной белковой пищей. Это правило нужно соблюдать при каждом приеме пищи.

В-третьих, в свой рацион включайте приготовленные на гриле блюда, тушенные, вареные блюда. Эффективный совет, как удержать вес после диеты – старайтесь не употреблять в пищу жареные рыбу, мясо и овощи.

В-четвертых, не ешьте добавок. Если вы находитесь в гостях и хозяйка предлагает добавку, нужно твердо сказать «нет».

В-пятых, не употребляйте крепкие спиртные напитки, они усиливают аппетит. Нужно употреблять только сухие вина, они полезны для обмена веществ и для процессов пищеварения. Но все должно быть в меру.

В-шестых, ешьте только натуральные продукты, и чтобы вы в этом были уверены, старайтесь по возможности готовить еду самостоятельно.

Кроме того, зимой и ранней весной в период авитаминоза нужно принимать витаминные препараты. Если в вашем рационе не хватает витаминов А, С, Е и минералов Са, Cr, I, К, Mg, то вам обязательно необходимо принимать витамины.

И не следует есть, если вы смотрите телевизор или читаете. Постарайтесь есть медленно, полностью настройтесь на потребление пищи. Только так вам удастся почувствовать насыщение. Как видите, удержать вес в норме совсем не сложно, при этом не надо морить себя голодом, лучше перекусите, чем проглотить калорийное пирожное.

Прежде чем выполнять упражнения для профилактики гиподинамии, следует ознакомиться с некоторыми требованиями общего порядка — теми правилами, которые просто необходимо выполнять. Без этого разные упражнения и физическая активность принесут вам не приятную легкую усталость, а новые заботы или даже недомогания:

  • Принимать пищу следует не менее чем за час до начала занятий: полный желудок очень плохой помощник.
  • Возьмите за твердое правило примерно за полчаса до начала выполнения упражнений выпивать 1/2 стакана кипяченой воды, чтобы предохранить организм от обезвоживания.
  • Одежда должна быть свободной, не стеснять движений; предпочтительнее натуральные ткани.
  • Лучше заниматься по утрам после привычных гигиенических процедур; в противном случае наиболее подходят для этого вечерние часы между 17.00 и 19.00.
  • Дышать нужно ровно, глубоко, ритмично и через нос. Не задерживайте дыхание.
  • Наконец, последнее: выполняйте движения не механически, а с положительным эмоциональным настроем и позитивной установкой на то, что они принесут вам реальную пользу. Опыт показывает, что психологический фактор крайне важен.
  • После выполнения всего комплекса упражнений примите душ.

Выбор же самого комплекса упражнений зависит целиком от вас. Главное, учесть свое состояние здоровья и прочие индивидуальные особенности.

Все предлагаемые ниже комплексы можно считать условными: их можно видоизменять в соответствии с вашими собственными возможностями либо предпочтениями.

Основные рекомендации по двигательной активности следующие:

  • Если вы тучный нетренированный человек, начните свои физические упражнения с ходьбы. Действуйте постепенно. Очень медленно увеличивайте расстояние и темп ходьбы.
  • Чтобы избавиться от гиподинамии и малоподвижного образа жизни, избегайте пользоваться машиной, автобусом, метро, больше ходите пешком в обуви на низком каблуке (женщинам рекомендуется каблук не выше 4 см).
  • Не пользуйтесь лифтом, поднимайтесь по лестнице пешком.
  • Каждый день просыпайтесь на час раньше и используйте это время для пешеходных прогулок.
  • Каждое воскресенье выделяйте один час для прогулки с семьей в парке или на природе.
  • Утром после сна выполните упражнения, которые помогут разогреть ваши мышцы. Старайтесь делать упражнения с удовольствием, а не через силу.

Ведь чувствовать себя в форме — это действительно удовольствие.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

Помните о том, что, подобно выбору диеты, который зависит от ваших вкусов, выбор способа увеличения двигательной активности зависит только от вас. Рекомендаций для всех найти попросту невозможно, так как при индивидуальном подборе двигательной активности должны учитываться следующие факторы: возраст, пол и физическая подготовка.

При этом если вы давно не занимались физкультурой, то сначала лучше пойти к врачу и посоветоваться с ним.

Но в любом случае не слишком сложно распределить свое время утром так, чтобы получить возможность освежающей ум и тело прогулки пешком. Вместо того чтобы каждый раз пользоваться лифтом, пройдите несколько маршей по лестнице, сделайте это своей привычкой. Возьмите также за правило ежедневно совершать хотя бы небольшую прогулку перед сном.

Когда вы вынуждены длительное время стоять на одном месте в транспорте, на работе, выполняйте простейшее, но очень действенное упражнение: сначала стойте, опираясь на наружную часть стопы, затем на внутреннюю. Попеременно напрягайте и расслабляйте мышцы всего тела. Это можно делать и стоя, и сидя, и занимаясь одновременно каким-то другим делом.

После любой тренировки при профилактике гиподинамии, будь то утренняя зарядка или комплекс упражнений, оботритесь губкой, смоченной теплой водой, а потом вытрите кожу досуха. Постепенно температуру воды вы можете снизить, а вместо обычного обтирания принять душ. Вода — наиболее доступное средство закаливания в любое время года в домашних условиях.

Помните:

Влияние гиподинамии на человека чересчур пагубно, чтобы игнорировать этот факт.

Особое внимание нужно уделить вопросу потребления соли при гипертонии: врачи уже давно обратили внимание на тот факт, что при уменьшении количества потребляемой человеком соли у него снижается уровень артериального давления.

Обратимся к истории: с давних времен врачи считали, что потребление соли может повлечь за собой ухудшение здоровья.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

Необходимо помнить, что избыточное добавление соли в пищу ведет к повышению артериального давления, ухудшению состояния больных бронхиальной астмой, обострению заболеваний вен, провоцирует мигрень. Согласитесь, современный человек потребляет соли гораздо больше, чем ему необходимо. Конечно, соль, которая способствует повышению артериального давления, в определенном количестве необходима нашему организму.

Доказано, что большинство из нас могут практически не солить пищу, ведь целый ряд продуктов содержит соль в достаточном количестве.

Даже люди, страдающие повышенной потливостью, должны солить еду лишь в том случае, если в результате потоотделения теряют в сутки более 3 л жидкости.

Помните, что результатом повышенного потребления соли, как правило, становится повышение артериального давления, которое может привести к развитию ишемической болезни сердца и прочих сердечнососудистых заболеваний. Конечно же, здоровому человеку нет необходимости совсем отказываться от потребления соли.

Но если вы употребляете соль больше положенной нормы, будет разумным снижение ее количества как минимум вдвое.

Рекомендации по двигательной активности и борьбе с гиподинамией

При любой болезни крайне важным вспомогательным фактором исцеления являются движение и физическая активность, которые, разумеется, должны быть посильной больному, но в то же время и достаточными, и при этом непременно регулярными. Это может быть ежедневная двигательная гимнастика, прогулки с утра или перед сном, небольшая разминка в течение дня.

Лечебная физкультура в системе реабилитации при гиподинамии может использоваться не только с профилактическими, но также лечебными целями. Это эффективная часть комплекса лечебно-оздоровительных мероприятий в целом, и потому она должна проводиться не только в лечебных учреждениях, но и самостоятельно, в домашних условиях. Объем нагрузок, упражнений и физической активности, разумеется, следует согласовывать с лечащим врачом.

Последствия гиподинамии давно изучены. Так, установлено, что люди, ведущие малоподвижный образ жизни, с вероятностью на 50% больше рискуют заболеть гипертонией, чем те, кто физически активен.

Многие думают, что при склонности к гипертоническим проявлениям нужен покой, но в реальности физический покой еще больше ослабляет сердце, оно хуже справляется с нагрузками, а обмен веществ происходит медленнее, что ведет к накоплению шлаков в организме и жировым отложениям, образованию холестериновых бляшек.

Кроме того, двигательная активность при гиподинамии помогает справиться со стрессом, тогда как малоподвижный образ жизни ослабляет нервную систему и организм в целом.

Физическая активность и упражнения служат средством, как профилактики, так и лечения множества заболеваний, и гипертония не исключение. Наконец, физические нагрузки помогают избавиться от ожирения как фактора риска при гипертонии, причем очень серьезного.

Упражнение 1.

По очереди поднимать плечи, но голову при этом не наклонять. Повторить 10 раз.

Упражнение 2.

Поднять два плеча одновременно. Повторить 10 раз.

Упражнение 3.

Положить ладони на плечи и делать круговые движения плечами — вначале вперед, затем назад. Повторить 10 раз в каждую сторону.

Упражнение 4.

Вытянуть руки вперед, сжать кисти в кулаки и делать круговые движения — сначала по часовой стрелке, затем против. Повторить 10 раз в каждую сторону.

Упражнения

Упражнение 1.

Исходное положение: стоя прямо, руки на поясе. Выполнить ходьбу на месте с высоким подниманием бедра. Выполнять упражнение в течение 30 секунд.

Упражнение 2.

Исходное положение: стоя прямо, руки на поясе. Выполнить наклоны в правую и левую стороны. Повторить 20 раз.

Упражнение 3.

Исходное положение: стоя прямо, руки на поясе. Присесть, затем вернуться в исходное положение. Сделать 3 приседания.

Упражнение 4.

Исходное положение: сидя на стуле, руки на поясе. На выдохе наклониться вперед. На вдохе вернуться в исходное положение. Повторить 5 раз.

Упражнение 5.

Исходное положение: сидя на стуле, руки вдоль туловища. Руки завести за голову, поворачивать корпус вправо и влево. Вытянуть руки вперед, поворачивать голову вправо и влево. Вернуться в исходное положение. Повторить 5-6 раз.

Упражнение 6.

Исходное положение: сидя на стуле, руки вдоль туловища. Руки развести в стороны, поднять вверх, согнуть в локтях и завести за голову. Выпрямить ноги, развести их в стороны. Повторить это упражнение из комплекс лечебной физкультуры 5 раз.

Упражнение 7.

Исходное положение: сидя на стуле, руки заведены за голову. Сделать глубокий вдох и максимально выгнуть спину. На выдохе вернуться в исходное положение, расслабиться на 10 секунд. Прогнуться, после чего вернуться в исходное положение. Повторить 4 раза.

Упражнение 8.

Исходное положение: лежа на спине, руками упереться в пол. Сесть и максимально выгнуть спину, медленно вернуться в исходное положение. Повторить 2-4 раза.

Одна из важных рекомендаций по питанию при гипертонической болезни – устраивать разгрузочные дни.

Организуя питание при гипертонии повышенном давлении, разгрузочные дни необходимо выбирать с учетом переносимости продуктов, стадии болезни, наличия осложнений со стороны других органов, а также вкусовых предпочтений.

Чтобы правильное питание при повышенном давлении было эффективным, необходимо накануне разгрузочного дня отказаться от ужина. Больному в течение всего такого дня рекомендуется соблюдать постельный режим или относительный покой.

Во время диеты при артериальной гипертонии разгрузочные дни проводят с периодичностью 1 раз в 7-10 дней, а при хорошей переносимости и в случае необходимости — до 2 раз в неделю. Прием пищи осуществляют 5-8 раз в день, кулинарная обработка обычная.

Молочный разгрузочный день. 6 раз в день через каждые 2 часа употребляют по 100 г молока и на ночь 200 г фруктового сока с 20 г сахара.

Питание в разгрузочный день при гипертонии и атеросклерозе :1,5 л молока делятся на 6-8 приемов через каждые 2-3 часа.

Кефирный разгрузочный день. 1,5 л нежирного кефира употребляют в 6-8 приемов через каждые 2-3 часа.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

Творожный разгрузочный день. 600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны делят на 4 приема, стакан кофе с молоком без сахара, 2 стакана отвара шиповника.

Творожно-фруктовый разгрузочный день. 400 г обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.

Яблочный разгрузочный день. 1,5 кг яблок на 5-6 приемов.

Тыквенный разгрузочный день. 1,5-2,0 кг печеной тыквы на 5-6 приемов.

Сухофруктовый разгрузочный день. 500 г сухофруктов (размоченного чернослива, кураги или прокипяченного изюма) на 5 приемов.

Рисово-компотный разгрузочный день. 1,5 кг свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 50 г риса, 100 г сахара, 1,5 л воды. Каждые 2-3 часа употребляется по 1 стакану компота, в обед и на ужин — сладкая рисовая каша, сваренная на воде.

Соковый разгрузочный день. Придерживаясь диеты при повышенном артериальном давлении, в такой разгрузочный день можно выпивать 600 г сока (овощного, фруктового) и 800 г отвара шиповника на 4 приема.

Овсяный разгрузочный день. 750 г овсяной каши (из 200 г овсяной крупы) на воде, 2 стакана отвара шиповника на 5 приемов.

При гипертонических кризисах назначают разгрузочные дни в течение 2 дней подряд. Они поэтому должны быть более «щадящими».

Фруктовый день. 1,5 кг свежих фруктов (апельсины, мандарины, персики, виноград, вишни и т. д.) на 5-6 приемов.

Яблочно-овощной день. 0,9 кг яблок и 0,6 кг моркови (или капусты) на 5 приемов.

Картофельный день. 1 кг печеного картофеля, 50 г сметаны, 20 г сливочного масла на 5 приемов.

Овощной день. 1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, петрушка, укроп, листовой салат, стручки зеленой фасоли) в течение дня на 5-6 салатов с добавлением в каждую порцию 5 г растительного масла.

Мясной день. 400 г вареного мяса, 0,6-0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 5 приемов.

Читайте также:  Сушка диета меню на неделю

Рыбный день. 400 г отварной рыбы, 0,6-0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 5 приемов.

Как сохранить вес после диеты и удержать его в норме

228-e1444413957521

Итак, вы празднуете крупную победу над собой – ненавистных лишних килограммов у вас больше просто нет! Вы долго сидели на диетах, занимались утомительными физтренировками, строго следовали всем рекомендациям специалистов, и, наконец, весы показывают желанную цифру. И тут встает ещё один актуальный вопрос. Как навсегда сохранить вес после похудения, чтобы никому не нужные килограммы не вернулись вновь?

Как сохранить вес после диеты – вопрос насущный для всех похудевших. А тем временем избежать набора лишних килограммов совсем нетрудно. Только нужно знать, что человеку, который похудел, нужно употреблять меньше калорий, чем полному человеку.

Внимание!

После диеты всегда нужно меньше есть, потому что худому меньше надо. Вам кажется это странным? Ничего странного: каждый миллиметр объема тела требует калорий, чтобы жить. Меньше миллиметров — меньше калорий.

Так что, главная рекомендация, как сохранить вес – просто уменьшите объем порции еды, не ешьте по привычке.

Еще бывает так, что прекрасные дамы в погоне за неизвестно кем выдуманными параметрами красоты 90-60-90, чтобы достигнуть «идеальной фигуры», сбрасывают совсем не лишний вес. И эти нелишние килограммы скоро снова набираются.

Происходит это после того, как женщина перестает сидеть на диете и возвращается к обычному режиму питания. И это закономерно, так как возвращается тот вес, который организм не считал лишним. Но так уже устроена наша физиология.

Во-первых, по понедельникам средам и пятницам постарайтесь обходиться без жиров и белков (если, конечно, вы не занимаетесь спортом или не несете какой-нибудь другой повышенной нагрузки). Ещё одна полезная рекомендация, как сохранить оптимальный вес – ешьте овощи с оливковым маслом и пряностями, фрукты — с утра, и все.

Во-вторых, хорошим вариантом питания является «правило тарелки». По этому правилу можно употреблять в пишу любые продукты. Для этого нужно взять такую тарелку для вторых блюд, чтобы ее диаметр составлял 25 сантиметров.

Тарелку нужно мысленно разделить на две половины, одну половину оставить для свежих овощей, четверть заполнить продуктами, богатыми сложными углеводами (горох, фасоль, бобы, коричневый рис и пр.), а оставшуюся тарелку заполнить нежирной белковой пищей.

Это правило нужно соблюдать при каждом приеме пищи.

Кроме того, зимой и ранней весной в период авитаминоза нужно принимать витаминные препараты. Если в вашем рационе не хватает витаминов А, С, Е и минералов Са, Cr, I, К, Mg, то вам обязательно необходимо принимать витамины.

Наш эксперт – врач-диетолог Екатерина Белова.

Возврат веса во многих случаях объясняется тем, что человек изначально неправильно худел. Многие воспринимают этот процесс как забег на короткую дистанцию. Сейчас, мол, посижу неделю на кефире, обрету желанную фигуру – и можно будет расслабиться. Увы, такая схема не работает.

При возвращении к привычному рациону происходит новый набор килограммов, причем зачастую прибавка оказывается больше, чем потеря во время диеты.

Причины  не только в увеличении калорийности, но и в замедлении обмена веществ, который при недоедании переориентируется на накопление энергии.

А еще  в том, что худевший на кратковременных диетах человек теряет в основном мышечную массу. Именно в мышцах сгорает жир, если их мало, то и его расход неминуемо сокращается.

Другой вариант – ежедневные потогонные занятия в фитнес-клубе в течение, например, месяца. Они помогают сбросить вес, но за это время организм привыкает к определенной нагрузке. Затем человек ее уменьшает, потому что постоянно тренироваться в таком режиме могут только профессиональные спортсмены, расход энергии сокращается, и набрать килограммы снова становится очень несложно.

Важно
В меню того, кто поддерживает вес, ежедневно должно входить от 500 г до килограмма овощей и фруктов – свежих и подвергшихся кулинарной обработке. Обязательная составляющая рациона – сложные углеводы: крупы и зерновой хлеб. Из белковой пищи лучше всего употреблять рыбу и морепродукты – по составу они полезнее мяса. А вот готовые мясопродукты (паштеты, колбасы) стоит исключить, как и сладости и белый хлеб.

Вывод прост: если вы хотите не только похудеть, но и удержать результат, нужно настраиваться на долгий путь. Менять образ жизни так, чтобы килограммы уходили постепенно, зато потом не возвращались. За весом, а значит – за питанием, физической нагрузкой – нужно следить всю жизнь.

А еще второй завтрак и пара перекусов – так должно выглядеть ежедневное меню того, кто поддерживает форму. Очень важно есть регулярно, понемногу, каждые 3–4 часа. К набору лишних килограммов и изначально, и после похудения часто приводит именно несоблюдение режима питания. Причем как постоянное «жевание», так и редкие, но чересчур обильные трапезы.

Важно соблюдать и питьевой режим: на каждый килограмм веса в сутки должно поступать 30 мл воды или несладкого чая. Это нужно, чтобы поддерживать в норме обмен веществ, а также не есть лишнего: многие люди с трудом различают голод и жажду.

В рационе должны присутствовать все группы продуктов: зерновые, овощи и фрукты, молочные продукты, жиры и белки. Исключение какой-то из них ведет к недостатку витаминов и минералов. Чтобы получить их, организм посылает сигналы о голоде, и человек неминуемо переедает.

На прогулку!

Похудеть без тренировок, только за счет ограничений в пище вполне реально. А вот поддерживать вес, избегая физической активности, невозможно.

Существует простой принцип: чтобы не полнеть, за день нужно делать примерно десять тысяч шагов. Речь об обычной, бытовой ходьбе: до магазина, до работы – считается все.

Увы, современные горожане, привыкшие к общественному или личному транспорту, столько обычно не набирают.

Совет!

Скандинавская ходьба: как выбрать палки и освоить технику тренировки

Поэтому им рекомендованы прогулки – в ускоренном темпе в течение примерно часа-полутора. Для поддержания веса их нужно устраивать ежедневно, но можно разбивать на части, скажем, по полчаса.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

К этому еще дважды в неделю нужно добавить по 20–30 минут фитнеса. Подойдут любые занятия: тренировки с гантелями, танцы, прыжки со скакалкой, йога, катание на роликах. Главное, чтобы активность приносила вам удовольствие. Если радости нет, ищите другой вид фитнеса. Тренировки через «не хочу» снижают мотивацию и заставляют отказаться от усилий для поддержания веса.

На весы!

Если вы хотите сохранить достигнутый результат, также возьмите за правило регулярно взвешиваться. Делать это нужно раз в неделю, в один и тот же день и в одно время суток (лучше – утром). Есть люди, которые встают на весы каждый день.

Как выбрать «правильные» весы?

Это – лишняя трата времени, особенно для женщин. У них небольшие, в пределах 2–3 килограммов, колебания массы тела в течение недели (а порой – и дня) могут быть связаны с фазой менструального цикла. Такая прибавка – вовсе не повод для беспокойства.

А вот если нарастание веса – тенденция, вы каждую неделю видите, что он прибавляется, нужно принимать меры. Проанализируйте свой рацион, поймите, какие излишества вы стали себе позволять, и постарайтесь от них отказаться.

«АиФ» рекомендует

Для женщин: 9,99 × вес в кг 6,25 × рост в см – 4,92 × возраст – 161Для мужчин: 9,99 × вес в кг 6,25 × рост в см – 4,92 × возраст 5

1,2 – если вы ведете сидячий образ жизни 1,375 – если занимаетесь спортом 1–3 дня в неделю 1,55 – если тренируетесь 3–5 дней в неделю

1,725 – ходите на фитнес 6–7 дней в неделю.

На сколько – зависит от метода похудения. Если вы сидели на строгой диете, потеряли много мышечной массы, надо снизить калорийность еще примерно на 500 ккал в сутки. Если обретение стройности было постепенным и физиологичным, достаточно уменьшить ее на 200 ккал.

Читайте в соцсетях!

Похудеть, воплотив в жизнь заветную мечту – это половина дела. Также необходимо результат удержать. Согласно исследованиям, удерживают вес в течение года лишь 10% похудевших, и только 5% могут не допустить возвращения лишних килограммов за 5 лет. Чтобы удержать эффект нужно гораздо больше усилий, чем сидение на диете. Для этого необходимо соблюдать парочку простых правил.

Перечитывайте энергетическую ценность блюд.

Во время диеты вы тратите больше энергии, чем получает с пищей. Теперь необходимо уравнять приход и расход. Например, если у вас сидячая работа, но вы занимаетесь спортом 3 раза в неделю, то вам рекомендовано потреблять до 30 килокалорий на килограмм тела. То есть, при 70 кг следует употреблять 2800 килокалорий в сутки.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

При малоподвижном образе жизни на 1 килограмм приходится 25 килокалорий, а при усиленных тренировках до 35. Следует увеличивать калорийность рациона постепенно.

Если сделать это сразу, можно быстро прибавить в весе. Поэтому необходимо увеличивать калорийность блюд 1 раз в неделю на 100-200 килокалорий при помощи сложных углеводов. К примеру, если на диете было съедено 1500 килокалорий, через неделю можно перейти уже на 1600.

Завтрак, обед, ужин обязательны. А еще лучше второй завтрак. Это идеальное ежедневное меню для тех, кто поддерживает форму. Главное, питаться регулярно, но понемножку, каждые 3-4 часа. Несоблюдение режима питания часто ведет к прибавке массы, особенно постоянное жевание и чересчур обильная трапеза, хоть и редкая.

Не забывайте о питьевом режиме. На каждый килограмм веса в сутки должно поступать 50 миллилитров воды. Это необходимо для нормального обмена веществ. В рацион должны включаться также зерновые, фрукты, овощи, жиры, белки и молочные продукты.

Как правильно приготовить тыкву, полезную для здоровья, при гипертонии

Каждая худеющая женщина сталкивалась в своей жизни с такой проблемой: сложный путь гастрономических лишений пройден, результаты достигнуты, и оставалось бы только наслаждаться своим новым телом, но существует риск набрать все сброшенные килограммы.

Это обыденная и абсолютно нормальная ситуация, поскольку каждый организм реагирует на избавление от жировых отложений достаточно агрессивно, он пытается вернуть все то, что припасал так бережно и с чем пришлось попрощаться. Однако избежать такого исхода возможно, если учитывать особенности выхода из диеты и перейти на правильное питание.

1441966460_5-napitkov-kotorye-pomogut-pohudet

Набор лишнего веса после похудения происходит, прежде всего, из-за того, что мы не понимаем, в чем заключалась суть диеты.

Специальная система питания помогает попрощаться с лишними килограммами, но также она предназначена для выработки полезных пищевых привычек у худеющих, которые в дальнейшем будущем помогут держать фигуру в форме.

Это значит, что по окончанию процесса похудения категорически запрещено набрасываться на торты, колбасы и другие вредные для тела блюда, они должны появиться в рационе в очень малых количествах не позже, чем мы уверимся в стабилизации веса.

Внимание!

Особенно сложно «заморозить» вес на той отметке, на которой он оказался после похудения, будет тем, кто часто практикует диеты.

Запомните, наш организм – очень сложный и умный механизм, он имеет свойство запоминать каждую «голодовку» и всегда заблаговременно к ней готовится.

Это значит, что любая новая попытка сбросить лишний вес будет даваться все с большим трудом, накопленные килограммы не будут уходить быстро и безвозвратно.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

Чтобы этого не произошло, не нужно соблюдать диеты часто, лучше выбрать рациональную методику для снижения лишнего веса и удерживать полученные результаты.

Тем, кто не знает, как не набрать сброшенные килограммы, нужно уяснить, что первый день после диеты – это не пир на весь мир, а только новый этап программы похудения.

Возвращаться к обычному рациону нужно очень плавно, каждую неделю увеличивая калорийность блюд примерно на 150-200 единиц, но не более. Учтите, что в число этих килокалорий должны входить полезные для здоровья продукты, например, растительные белки, кисломолочные продукты, крупы, фрукты и овощи.

  1. Правильный подсчет калорий

Для того чтобы похудеть, вы постоянно урезали свою суточную норму калорий, их поступление было меньшим, чем расходование. Это и есть главная причина потери веса. Однако наш организм в таком режиме начинает весьма экономно использовать энергию, потому замедляется метаболизм.

Чтобы после диеты каждая новая калория не превращалась в жир на талии, составляйте свое меню по такой простой формуле: при малоподвижно образе жизни на 1 кг массы тела приходится 25 ккал, при регулярных тренировках не менее 3-х раз в неделю – 30 ккал, при постоянных интенсивных физических нагрузках – 35 ккал.

  1. Занятия спортом для стабилизации веса

Чтобы закрепить полученные на диете показатели веса, не стоит пренебрегать спортом.

Это не значит, что вам нужно сразу же бежать в зал и поднимать гантели, напротив, силовые нагрузки будут неактуальными в данной ситуации, потому лучше всего заменить их кардиологическими.

Каждый день старайтесь ходить пешком не менее 30 минут, делайте по утрам зарядку, прыгайте на скакалке, занимайтесь бегом или посвящайте 45 минут в день 3 раза в неделю велотренажеру. Это поможет не только ускорить метаболизм, но и подтянуть мышцы и кожу.

Еда должна быть не только полезной для вашего здоровья и фигуры, но и вкусной.

Именно по этой причине диетологи рекомендуют экспериментировать с рецептами, пробовать новые сочетания, принимать пищу в спокойной обстановке и получать от нее наслаждение.

Два раза в неделю в первой половине дня вы можете побаловать себя высококалорийными продуктами, но не больше. Это станет для вас отличной психологической разгрузкой и поможет дальше идти к достижению своих целей.

  1. Определение своей нормы

Это также вполне нормальное явление, без которого невозможно определить свою идеальную суточную калорийность пищи.

Путем увеличения энергетической ценности блюд каждую неделю на 150-200 единиц, вы будете проверять свой организм на возможность переработать всю полученную пищу в полезную энергию. Когда вы достигнете предела, несколько грамм может вернуться, но это не проблема.

fruit-and-weight-loss

Вам нужно будет запомнить число калорий, оптимальное для вас, урезать свой рацион, а после похудения просто не переедать. При таком подходе вес не возвращается, и вы навсегда забываете о проблемах с ним.

После диеты привычки правильного питания должны стать для вас основой основ. Не забывайте, что голодать ни в коем случае нельзя, есть нужно 4-5 раз в день, чтобы наш метаболизм не замедлился. Во время выхода из диеты вводить в рацион нужно постепенно такие продукты:

  • постные сорта мяса;
  • рыбу;
  • морепродукты;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • каши;
  • сладкие фрукты;
  • крахмалосодержащие овощи;
  • бобовые;
  • мед.

Помните, что фастфуд, торты, консервы, копчености и прочие вредные блюда по-прежнему не желательно употреблять, но вы можете себя баловать ими 2 раза в неделю.

Не забывайте о чувстве меры, если вы решили съесть пиццу, то 1 кусок, а не 5. То же самое касается и алкоголя.

Важно!

Вы можете выпить 1-2 бокала сухого белого вина, но старайтесь остерегаться крепких спиртных напитков, поскольку они возбуждают аппетит и замедляют метаболизм.

Чтобы сохранить баланс в питании, диетологи рекомендуют очень простой и интересный метод. Вы берете свою привычную тарелку для трапезы и делите ее на 4 части. Две четверти должны занимать фрукты и овощи, одну четверть – белки и еще одну четверть – углеводы. Такой подход поможет вам постоянно контролировать свое питание.

  • Завтракаем овсяной кашей, сваренной на молоке, в нее можно добавить свежие или сушеные фрукты. Съедаем небольшой кусочек твердого сыра, желательно несоленого, выпиваем чашку чая с чайной ложкой меда или лимоном.
  • На ланч можем съесть небольшую горсть необжаренных и несоленых орехов.
  • Обедаем крем-супом из брокколи со сливками, запеченной в духовке куриной грудинкой, салатом из листовых овощей, заправленным растительным маслом и соком лимона, выпиваем стакан ягодного компота или киселя.
  • На полдник едим зернистый творог жирностью не более 5%, можно добавить в него немного варенья, фруктов или меда.
  • Ужинаем коктейлем из морепродуктов в сливочном соусе, на гарнир готовим паровую стручковую фасоль, посыпаем ее сверху тертым твердым сыром. Готовим салат из томатов и моцареллы со свежими пряными травами, выпиваем стакан апельсинового фреша, разведенного водой.
  • Перед сном можно выпить стакан йогурта, простокваши или кефира.
Читайте также:  Низовая диета для похудения бедер и ягодиц: меню на неделю, отзывы и результаты

Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что соблюдение простых правил здорового питания помогает сохранить стабильный вес после диеты на долгие годы. Такой подход к составлению рациона будет полезным не только для фигуры, но и для вашего здоровья, поскольку вы будете употреблять в основном полезную пищу.

С этим читают

А как правильно приготовить полезную для здоровью тыкву для тех, кто страдает от гипертонии?

Рецепт 7

  • Требуется. 1 кг мякоти тыквы, 2 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 чайных ложки измельченных сухарей, 250 мл молока, соль.
  • Приготовление. Тыкву нарезать ломтиками. Для приготовления соуса муку обжарить на 1 столовой ложке масла, развести горячим молоком, вливая его постепенно. Варить в течение 10 минут, непрерывно помешивая, посолить. Ломтики тыквы выложить в сковороду, смазанную оставшимся маслом, и залить молочным соусом. Сверху посыпать сухарями. Запекать в духовке при 180 °С в течение 25 минут.
  • Применение. Этот лечебный рецепт из тыквы рекомендован при артериальной гипертонии.

Рецепт 8

  • Требуется. По 50 г мякоти тыквы, дыни, яблока, 0,25 лимона, 1 столовая ложка меда.
  • Приготовление. Тыкву натереть на крупной терке, смешать с медом. Очищенные дыню, яблоко и лимон нарезать небольшими ломтиками и уложить вместе с тыквой в салатник. Хорошо перемешать. Дать немного постоять до выделения сока.
  • Применение. При артериальной гипертонии.

Если вы не знаете, как прорастить зерно в домашних условиях, воспользуйтесь изложенными ниже рекомендациями.

Семена, которые вы собираетесь проращивать, должны быть качественными. Они не должны иметь пятен, быть прелыми, деформированными или пересушенными, не должны быть заражены насекомыми. До и после замачивания их нужно хорошо промыть в холодной проточной воде. Сначала зерна нужно залить водой, все всплывшие семена удалить и оставить для проращивания только те, которые осядут на дно.

Хорошо промытые зерно или семена нужно высыпать тонким слоем на поднос, на котором положена чистая влажная тряпка. Сверху зерно также накрыть влажной тряпкой и поставить в теплое место. Следить за тем, чтобы тряпки всегда были влажными. В зависимости от температуры зерно прорастает через 12 — 24 часа. Ростки должны быть белыми и длиной не более 1—2 мм. Если проростки позеленели и переросли, их уже нельзя употреблять в пищу.

Хранить проростки можно не более 2 суток. Чтобы приостановить дальнейший их рост, тарелку с проростками нужно обернуть пищевой пленкой и поместить на верхнюю полку холодильника.

А как правильно принимать пророщенные злаки, чтобы они принесли пользу организму?

Норма приема проростков или их сока — от 50 до 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды (а с профилактической целью 1 раз в день утром натощак). Курс лечения — 1 месяц.

Перед тем как употреблять пророщенные злаки, семена с проростками нужно 2 раза пропустить через мясорубку, добавить по вкусу мед или соль и есть их утром натощак или добавлять в салаты и другие блюда. Пророщенное зерно необходимо тщательно разжевывать.

Как Удержать Вес После питьевой диеты. Почему вес невозможно удержать

По мнению ученых, диеты не способствуют долгосрочному удержанию веса в желаемых рамках, и не дают сколь-нибудь значимой пользы для здоровья. Что же мешает этому? Перечислим основные причины, по которым придерживающиеся диет люди не смогли удержать собственный вес:1. В результате диеты человек потерял более 20% первоначального веса.2. Процесс похудения проходил в крайне короткие сроки.3. Сидящий на диете человек проводил 5 и более часов за компьютером или телевизором.

Однако в течение эксперимента ученым удалось выявить интересную закономерность. Оказывается, если сохранить вес после похудения в течение определенного временного интервала, наш мозг принимает такие показатели за норму, что существенно облегчает его удержание в дальнейшем. Напротив, чем дольше вы имели лишний вес, тем дольше мозгу потребуется времени для «фиксации» новых параметров.

Таким образом, получается, что удержать вес после похудения – задача невероятно трудная, хотя совсем не безнадежная. Далее приведем ряд правил, соблюдая которые вы сможете стабилизировать собственный вес и сделать так, чтобы сброшенные килограммы больше никогда не вернулись.

Как Удержать Вес После сушки. Что такое «правило тарелки»

Ни одна, даже самая популярная, востребованная диета в мире, не в силах дать абсолютную гарантию похудения и удержания желаемого веса. Диетологи отмечают, что сбросить лишний вес тяжело, но еще тяжелее сохранить полученные результаты. Чтобы добиться этого, необходимо приложить немало усилий и кардинально поменять многие привычки, пересмотреть образ жизни, питание.

https://www.youtube.com/watch?v=_RdYeUdh9oo

Чтобы удержать вес после диеты , необходимо следовать правилам, перечисленным ниже.

Психологический настрой играет одну из важнейших ролей в удержании веса. Первое, что должна сделать женщина после диеты – это попрощаться с собой, прежней, полной, неуверенной в себе, и поприветствовать новую, стройную девушку, способную очаровывать и восхищать. Без правильного восприятия себя и своих особенностей невозможно контролировать вес .

Делить на части

Конец диеты не говорит о том, что лишние килограммы сброшены и отныне можно есть сколько угодно и когда угодно. Главный принцип питания – умеренность.

Иногда можно порадовать себя любимыми сладостями, но нужно соблюдать меру.

Деление тарелки на 4 части, где 2 части составляют овощи, фрукты, 3 – пища с углеводом, 4 – белковые продукты, обеспечит правильное, здоровое питание без риска снова набрать лишний вес.

Без занятия спортом и умеренных физических нагрузок невозможно сохранить вес и укрепить здоровье после диеты. Диетологи советуют пройти консультацию у спортивного врача, чтобы грамотно составить виды физических нагрузок и режим занятий. Можно записаться на плавание, купить велосипед, кататься на роликах, заняться быстрой ходьбой.

Есть нужно медленно, не спеша, и делать это желательно на кухне, а не в гостиной перед телевизором или компьютером. Пережевывать пищу необходимо тщательно. Чем тщательнее еда пережевывается, тем быстрее человек насыщается.

Нужно отдавать предпочтение натуральной еде без содержания вредных химических добавок, красителей, загустителей, ароматизаторов, способствующих увеличению веса и уровня сахара в крови и холестерина. Употреблять желательно только печеное мясо и овощи на пару. В качестве десерта можно есть мед, мармелад, сладкие фрукты.

Алкоголь усиливает аппетит, сладкие газированные напитки, соки содержат огромное количество сахара, что негативно сказывается как на весе, так и на состоянии здоровья.

Как удержать вес после диеты

В магазины ходить нужно, предварительно перекусив легким овощным салатом или фруктами, овощами, йогуртом. Это поможет избежать лишних трат денег и покупки большого количества вредных продуктов.

Полезно устраивать разгрузочные дни 1 раз в неделю. В такие дни разрешено есть гречку, яблоко, пить кефир, сок. Большое значение имеет и то, как человек выходит из диеты. Если он в течение длительного времени голодал, но после диеты резко увеличил количество еды и ее объем, потерянные лишние килограммы стремительно вернутся, и масса тела станет еще больше.

Даже самый здоровый организм испытывает стресс во время диеты, поэтому выходить из диеты следует очень осторожно, чтобы лишний раз не травмировать организм. Количество съедаемой пищи должно увеличиваться понемногу, диетологи рекомендуют в самом начале питаться дробно.

Совет!

В первое время желательно употреблять больше кисломолочных продуктов и овощей, ограничивая яйца, мясо и грибы.

Следование вышеперечисленным советам поможет выйти из диеты без вреда для здоровья и удержать вес .

Так как после диеты просыпается острое желание наверстать упущенное и полакомиться самыми любимыми кушаньями, очень важно удержаться и не дать себе волю. «Правило тарелки» как раз и нацелено на то, чтобы без строгих запретов позволить человеку удовлетворить свои желания. Оно не превращает первый период после похудения в новую диету, принципиально позволяет есть любые продукты, однако заставляет контролировать их количество.

«Правило тарелки» заключается в том, что блюдо условно делится на четыре равные по площади части, которые заполняются каждая своей едой. Среди них две четверти занимает полезная растительная пища — овощи сырые или приготовленные, фрукты, зелень, а оставшиеся две соответственно углеводные и белковые продукты — особенно калорийные, а значит — опасные для удержания веса. Если сначала соблюдать эти условия будет непросто, то уже через несколько дней организм подстроиться под новые правила.

«Правило тарелки» обязательно должно соблюдаться неукоснительно, малейшее отступление от него чревато срывом и новым набором килограммов. Удержать вес после похудения с помощью этого приема особенно эффективно в ситуациях, когда человек попадает в условия особенного изобилия пищи, например, на курорте со «шведским столом».

При занятиях спортом во время простуды рекомендуется придерживаться следующих правил.

1. Не переутомляться, не заниматься «через силу». Упражнения должны быть легкими, так как при тяжелых физических нагрузках вы получите обратный эффект — нанесете вред своему здоровью. Физическое упражнение должно приносить удовольствие.

2. Не делать упражнения, связанные с резкими движениями и резкой сменой положения тела.

3. Не следует заниматься физкультурой сразу после принятия пищи и перед сном.4. Физические упражнения лучше делать на свежем воздухе или при открытой форточке.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

5. В комнате должна звучать спокойная музыка.

6. Если пульс после 10 минут занятий больше 100 ударов в минуту и увеличивается частота дыхательных движений, нужно сократить количество выполняемых упражнений и убавить их темп.

7. Одежда для занятий должна быть удобной, из натуральных материалов (хлопка или шерсти).

Комплексов физических упражнений много. Их вы можете найти в соответствующей литературе, но лучше обратиться к специалисту ЛФК, который подберет упражнения с учетом вашего возраста, заболевания, его тяжести и сопутствующих болезней.

Лечебную гимнастику нужно проводить 1 — 2 раза в день, утром за 1 час до еды или через 2 часа после еды, по 15 минут, но не менее чем за 2 — 3 часа до сна.

Упражнения рекомендуется выполнять в спокойном темпе, без рывков и резких движений.

Перед началом занятий нужно проконсультироваться у своего лечащего врача, так как имеются противопоказания для занятий физкультурой и спортом (активная форма туберкулеза легких, тяжелая форма бронхиальной астмы, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, злокачественные новообразования, аневризмы, аритмии, тяжелая степень гипертонии и стенокардии, тяжелые пороки сердца, инфаркт миокарда, мочекаменная и желчнокаменная болезни, заболевания, сопровождающиеся высокой температурой тела и др.).

При бронхиальной астме выполнять физические упражнения и заниматься спортом можно только в период ремиссии (стихания болезни) и только по согласованию с лечащим врачом.

Спать необходимо не менее 8 — 9 часов в сутки. Перед сном полезно гулять на свежем воздухе.

Нужно стараться избегать стрессов, уныния и депрессии. Необходимо научиться управлять своими эмоциями, отгонять от себя плохие мысли, сомнения, страхи, недовольство собой и окружающими, злобу на других, которые приводят к развитию различных заболеваний. Если вы не сможете с этим справиться самостоятельно, посетите опытного психолога.

Найдите себе какое-либо хобби, которое будет вам доставлять удовольствие и положительные эмоции. Научитесь активно отдыхать.

Старайтесь не переутомляться и не простывать. Свой отпуск проводите на свежем воздухе (в деревне, в горах и т. п.). Чаще гуляйте в саду или лесу (особенно в хвойном), ходите на рыбалку.

Для сохранения здоровья органов дыхания нужно вести здоровый образ жизни, отказаться от употребления спиртных напитков и курения.

И вот, наконец, желаемое достигнуто! Точеная фигурка, легкая походка, восхищенные взгляды… Но как же сохранить достигнутый результат? А здесь начинается рутина, о которую разбиваются лучшие побуждения. И именно этот этап самый длительный, но и самый важный. И именно о том, как удержать вес после диеты и почему так трудно это сделать, сегодня и пойдет речь.

Это я фигурально выразилась, конечно. Но, думаю, вы меня поняли. Основные причины избыточного веса  именно здесь и «скрываются». Почему? Судите сами:

  • Стабильность. Основная масса женщин начинает набирать дородность в первые годы семейной жизни. Согласны со мной? После замужества девушка получает уверенность в себе и в завтрашнем дне (это не всегда действительность, но подсознание так считает). Это чувство притупляет желание держать себя в форме, и последствия не заставляют себя долго ждать.
  • Стресс, который хочется заесть. Здесь важно научиться отличать мнимый голод от реального.
  • Просто подавленное состояние и нежелание самой женщины настраивать себя на положительное мировосприятие.
  • Эйфория от полученных результатов. Изнуряя себя различными диетами, не забывайте, что поддержание добившегося веса – это на самом деле тоже их этап. Как только получили результат – обрадовались и начали лопать все, в чем себе отказывали раньше. И все возвращается на круги своя…

Именно поэтому, что бы не набрать с таким трудом потерянное, начинать надо со смены образа жизни в целом.

Худеть просто только со стороны, в действительности же надо это делать правильно, не только без вреда, но и на пользу для здоровья и психики. Здесь можно подробнее узнать теорию похудения: Худеть просто

Маленький тест

Тем, кто хоть когда-либо сидел на диете, предлагаю честно подумать над следующими утверждениями (буду рада, если свои размышления оставите в виде комментариев под этой записью):

  • Вы не пошли к диетологу и выбрали диету себе сами.
  • На протяжении всей диеты вы намеренно ущемляли свои гастрономические желания и от этого срывались на людях, испытывали чувство головокружения и тошноту.
  • Могли в одночасье сорваться и наброситься на еду, мечтая, чтобы с вами рядом оказался муж или подруга, которые дали бы по рукам.
  • Самым горьким разочарованием становился поход в продуктовый магазин – еды вокруг много, но вы знаете точно, сколько она содержит калорий, и поэтому проходили мимо.
  • Иногда вам начинало казаться, что быть хорошим человеком гораздо важнее, чем стройным.
  • Вы набрали потерянные килограммы уже через полгода.

Конечно, если диета становилась затем образом жизни, и вы действительно начинали получать от нее удовольствие – другое дело. Тогда мир для вас окажется наполненным радостью, легкостью и очищением. Жаль, что для большинства женщин все же она была и остается «мерой наказания» за чревоугодие.

Стоун-массаж рук

Ознакомьтесь с таблицей, какие продукты во время диеты при атеросклерозе головного мозга и сердечной аорты рекомендованы, а какие запрещены.

Рекомендуется Не рекомендуется
Пшеничный хлеб из муки первого и второго сорта, зерновой, ржаной и отрубной хлеб Изделия из сдобного и слоеного теста
Несдобное и несоленое печенье Жирные, острые и соленые закуски, копчености, икра рыбы
Выпечка без соли с рыбой, мясом, творогом из пшеничной муки с добавлением отрубей Мясные, рыбные, грибные супы, супы из бобовых
Салаты из овощей, мяса, рыбы и морепродуктов с растительным маслом

Субпродукты, мясо утки и гуся, мясные консервы, копчености и колбасные изделия

Вымоченная сельдь Жирная, соленая, копченая рыба, консервированные рыба и морепродукты
Вегетарианские супы Жирные и соленые сорта сыров
Нежирные говядина, баранина и свинина Сливки, жирный творог
Мясо кролика, филе курицы и индейки Жареные яйца, яйца вкрутую
Вареные, тушеные, запеченные рыба и море­продукты Каши из бобовых, перловой, манной, рисовой круп
Молоко, нежирные и несоленые сорта сыра Макаронные изделия
Кисломолочные напитки, нежирный творог, сметана Мясные жиры, маргарин, кулинарный жир
Белковый омлет, яйца всмятку Редька, редис, грибы
Гречневая, овсяная, пшенная и ячневая каши Виноград, сахар, мед, пирожные
Несоленое сливочное и топленое масло, растительное масло Шоколад, кремы
Все овощи в свежем, вареном или тушеном виде Рыбные, мясные и грибные соусы
Спелые фрукты и ягоды, сухофрукты Горчица, хрен, перец
Кисели, муссы, желе Крепкий кофе, какао, шоколадные напитки, алкогольные и газированные напитки
Овощные, молочные и сметанные соусы  
Некрепкий чай, напитки из заменителей кофе, слабый натуральный кофе с молоком  
Овощные, фруктовые соки, компоты  
Минеральная вода без газа  
Читайте также:  Диета ABC light и superlight

Ниже вы узнаете, как использовать рекомендованные продукты во время диеты при атеросклерозе сосудов головного мозга и аорты сердца.

И в заключение ознакомьтесь с описанием процедуры стоун-массаж а рук при помощи горячих и холодных камней.

Массаж рук включает зону от плеча и до ладоней. Массажист начинает процедуру от кистей, продвигаясь к плечам размеренными гладящими движениями. Каждая рука массируется в течение 15-20 минут. Массажист перемещает горячие камни от кисти к плечу, а затем интенсивно массирует ладонь. Затем то же самое проделывается с холодными камнями. В конце процедуры в ладонь клиента на несколько минут вкладывается крупный горячий камень.

Массаж рук обычно входит в сеанс стоун-терапии для лица и плеч, но в некоторых салонах предлагается как отдельная услуга. В сочетании с маникюром массаж камнями представляет собой полноценный уход за руками.

Руки, как и шея, выдают возраст и нуждаются в особом уходе. Они постоянно трудятся, а значит, испытывают большие нагрузки, и в гораздо большей степени, чем остальные части тела, подвергаются агрессивному воздействию ветра, солнечных лучей, воды, бытовой химии. Контрастная стоун-терапия как раз и обеспечивает необходимую заботу о руках — с помощью массажа можно добиться как косметического, так и оздоровительного эффекта.

На кистях рук находится множество энергетических зон, представляющих собой проекцию внутренних органов и систем организма, поэтому воздействие на ладонь и пальцы горячими и холодными камнями благотворно влияет на здоровье человека в целом.

Помимо всего прочего, стоун-массаж рук — процедура очень приятная, способствующая расслаблению и улучшению настроения.

Для начала узнайте, Как вкусно и полезно приготовить тыкву для лечения простуды и респираторно-вирусных заболеваний.

Рецепт 1

  • Требуется. 700 г мякоти тыквы, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка молотого корня имбиря, 1 л куриного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г сухариков, соль.
  • Приготовление. Для приготовления полезного блюда по этому рецепту тыкву нужно нарезать кубиками. Затем обжарить на растительном масле до мягкости вместе с очищенными и мелко нарезанными луком и чесноком. Добавить имбирь, перемешать. Немного посолить и влить куриный бульон, варить до готовности. Остудить, сделать пюре и еще раз довести до кипения. Подавать с сухариками.
  • Применение. Рекомендуется при респираторно-вирусных заболеваниях.

Рецепт 2

  • Требуется.300 г мякоти тыквы, 2 столовых ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка любых измельченных орехов, 500 мл молока, сахар, соль.
  • Приготовление. Тыкву натереть на терке, выложить к ней овсяные хлопья и залить молоком, добавить щепотку соли и сахар по вкусу. Поставить на средний огонь и варить в течение 5-7 минут. Полученную массу взбить в блендере или венчиком, добавить орехи. Напиток должен по своей консистенции напоминать жидкую сметану.
  • Применение.Этот полезный рецепт из тыквы рекомендован для укрепления иммунитета при ОРЗ, а также для похудения.

Рецепт 3

  • Требуется.200 г мякоти тыквы, 15 г корня имбиря, 10 г семечек тыквы, 4 зубчика чеснока, 3 веточки тимьяна, 1 морковь, по 2 столовых ложки меда, оливкового масла, 1 столовая ложка тыквенного масла, молотый черный перец, соль.
  • Приготовление.Морковь очистить и нарезать вместе с тыквой небольшими кубиками, добавить тимьян и измельченный или пропущенный через пресс чеснок, всыпать тыквенные семечки, добавить кусочки имбиря. Все посолить, поперчить и перемешать. Для приготовления этого полезного рецепта из тыквы противень нужно застелить фольгой и выложить на неё овощную смесь. Фольгу завернуть и поставить в духовку на 20 минут. Запекать при температуре 180 °С. Готовое блюдо полить тыквенным маслом и медом.
  • Применение. Рекомендуется употреблять при простуде и для укрепления иммунитета.

Эта часть посвящена тому, как полезно приготовить тыкву при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Рецепт 1

  • Требуется. 500 г мякоти тыквы, 1 яблоко, 0,25 стакана пшена, 750 мл молока, сливочное масло, сахар, корица, ванилин.
  • Приготовление.Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками вместе с мякотью тыквы. Молоко поставить на огонь и довести до кипения, выложить в него пшено. Варить кашу на медленном огне в течение 15 минут. Затем опустить в нее нарезанные тыкву и яблоки. Варить до готовности. В конце добавить сахар, ванилин и корицу по вкусу. Подавать это вкусное и полезное блюдо из тыквы со сливочным маслом.
  • Применение. При сердечно-сосудистых заболеваниях.

Рецепт 2

  • Требуется. 1 кг мякоти тыквы, 0,5 стакана гречневой крупы, 1,5 л молока, 50г ядер грецких орехов, 20 г сливочного масла, сахар, соль.
  • Приготовление. Тыкву нарезать кубиками. Молоко поставить на огонь, довести до кипения, всыпать в него гречку. Варить кашу на медленном огне 15 минут. Затем добавить нарезанную тыкву. Варить до готовности. В конце добавить сахар по вкусу, немного соли и измельченные грецкие орехи. Подавать со сливочным маслом.
  • Применение.При сердечно-сосудистых заболеваниях.

Рецепт 3

  • Требуется. 750 г мякоти тыквы, 2 груши, 0,3 стакана кукурузной крупы, 50 г изюма, 20 г сливочного масла, мед, 1 л молока, 100 мл воды.
  • Приготовление. Чтобы приготовить по этому рецепту полезное и вкусное блюдо из тыквы, груши нужно очистить, удалить сердцевину. Мякоть тыквы и груши нарезать кубиками. Изюм залить горячей водой на 7 минут. Молоко поставить на огонь и довести до кипения, всыпать кукурузную крупу. Варить кашу на медленном огне примерно 10-15 минут. Добавить нарезанную тыкву, груши, изюм. Варить до готовности. В конце добавить мед. Подавать со сливочным маслом.
  • Применение. При сердечно-сосудистых заболеваниях.

Рецепт 4

  • Требуется. 500 г мякоти тыквы, 200 г вареного риса, 70 г изюма, 50 г сливочного масла, мед, 100 мл 10%-х сливок, 500 мл воды.
  • Приготовление. Тыкву нарезать небольшими кубиками и залить горячей водой. Поставить на огонь и варить 15 минут. Затем добавить рис, сливки, мед и тушить в течение 20 минут. Изюм залить 100 мл кипящей воды и оставить на 15 минут. Воду слить. Соединить полезный десерт из тыквы с изюмом, добавить сливочное масло.
  • Применение. Рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Рецепт 5

  • Требуется. 300 г мякоти тыквы, 200 г муки, 170 г сахара, 100 г чернослива, 20г сливочного масла, 4 кружочка ананаса, 2 яйца, по 0,5 чайной ложки соды, разрыхлителя, 100 мл растительного масла, корица, ваниль, 200 мл воды.
  • Приготовление. Тыкву натереть на мелкой терке. Кружочки ананаса мелко нарезать, добавить чернослив, предварительно замоченный в воде на 15 минут, и яйца. Всыпать сахар и хорошо перемешать. Затем положить соду, разрыхлитель, корицу, ваниль и муку, влить растительное масло. Все перемешать. Полученное тесто перелить в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить в горячую духовку. Выпекать 20-40 минут при 170-180°С.
  • Применение.Этот полезный рецепт из тыквы в духовке рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях, в том числе артериальной гипертонии.

Рецепт 6

  • Требуется. По 100 г мякоти тыквы, яблока, 50 г кураги, по 30 г изюма, сметаны 15%-й жирности, по 20 г шпината, сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка манной крупы, растительное масло.
  • Приготовление. Тыкву очистить, нарезать. Залить молоком и тушить до полуготовности. Добавить нашинкованные яблоки и тушить все вместе до готовности тыквы. Добавить манку, перемешать и варить еще 5 минут. Потом остудить, добавить сахар, желток и взбитый белок, перемешать. Переложить на сковороду, смазанную маслом, и запечь.
  • Применение. При сердечно-сосудистых заболеваниях.

Тыква традиционно используется в русской кухне. Пареная с сахаром или запеченная ломтиками тыква сортов с повышенным содержанием сахара является настоящим лакомством.

Рецепт 1

  • Требуется. 1 средняя тыква, по 200 г репчатого лука, свиного фарша, по 150 г консервированного зеленого горошка, кукурузы, 2 стручка красного перца чили, по 1 зубчику чеснока, пучку петрушки, по 2 столовых ложки растительного масла, томатной пасты, 1 столовая ложка пшеничной муки, 0,5 чайной ложки карри, 600 мл овощного бульона, соль.
  • Приготовление. У тыквы срезать верхнюю часть, с помощью ложки вынуть мякоть, оставив слой в 1 см. Мякоть очистить от семян и нарезать кубиками. Перец и лук очистить, мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавилки. Фарш обжарить на масле до полуготовности, добавить к нему соль и карри. Петрушку мелко нарезать. Тыкву и лук также обжарить на растительном масле в течение 3-5 минут. Добавить чеснок, перец чили, томатную пасту, залить бульоном и варить 10 минут. Положить муку, кукурузу, горошек, фарш и петрушку. Все посолить и оставить на 5 минут. Полученную массу переложить в тыкву и накрыть «крышечкой». Поставить тыкву в предварительно разогретую До 150 °С духовку и готовить 35-45 минут.
  • Применение. Для улучшения обмена веществ.

Рецепт 2

  • Требуется. 500 г мякоти тыквы, 100 г манной крупы, 50 г сахара, 2 столовых ложки сливочного масла, 150 мл молока, соль.
  • Приготовление. Тыкву нарезать кубиками, припустить, добавив молоко и 1 столовую ложку масла. Затем всыпать манную крупу, сахар, соль и варить на медленном огне до готовности. В готовую кашу добавить оставшееся масло.
  • Применение. Для улучшения обмена веществ и нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Рецепт 3

  • Требуется. 200 г мякоти тыквы, 50 г ядер грецких орехов, по 1 большому яблоку, моркови, 1 чайная ложка меда, 200 мл йогурта.
  • Приготовление. Мякоть тыквы, очищенное яблоко и морковь натереть на крупной терке. Добавить измельченные грецкие орехи. Перемешать, добавить мед, заправить йогуртом и еще раз все перемешать.
  • Применение. Для улучшения обменных процессов, стимуляции работы всей пищеварительной системы.

Рецепт 4

  • Требуется. 100 г мякоти тыквы, 2 груши, по 2 чайных ложки сока, тертой цедры апельсина, меда, 30 г измельченного миндаля, корица.
  • Приготовление. Тыкву и очищенные груши нарезать тонкими полосками или натереть на крупной терке, добавить сок апельсина, цедру, мед, измельченный миндаль и корицу по вкусу. Все хорошо перемешать.
  • Применение.Для нормализации обмена веществ при сахарном диабете.

Рецепт 5

  • Требуется. 250 г мякоти тыквы, 2 небольших моркови, по 1 столовой ложке семян укропа, семян кориандра, 50 мл растительного масла, соль.
  • Приготовление. Морковь очистить и натереть вместе с тыквой на крупной терке, добавить измельченные в ступке семена укропа и кориандра, посолить. Готовый салат заправить растительным маслом, перемешать.
  • Применение. Для нормализации обмена веществ.

Рецепт 6

  • Требуется. 250 г мякоти тыквы, по 100 г творога 15%-й жирности, сметаны 10%-й жирности, 2 небольших яблока, 1 столовая ложка яблочного уксуса, сахар, соль.
  • Приготовление. Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке вместе с тыквой. Заправить яблочным уксусом, добавить соль и сахар по вкусу. Творог хорошо растереть со сметаной. Полученным соусом заправить готовый салат.
  • Применение. Для устранения нарушения обмена веществ.

Как удержать вес после голодания и диет?

Как похудеть и главное – как удержать вес после разгрузочных дней, голоданий, диет и других ограничений в питании?

Практически все женщины и мужчины с избыточным весом за свою жизнь неоднократно предпринимают попытки похудеть и избавиться от лишних килограммов навсегда. Выбирается очередная новомодная диета, обещающая похудеть на 5 кг за 5 дней, вытирается пыль с домашнего велотренажера и начинается усердное кручение педалей по вечерам и т.д.

Одна беда – как только ограничения в питании и тренировки прекращаются, потерянные килограммы практически моментально возвращаются и вновь демонстрируют свое превосходство жировыми отложениями на бедрах и животе, подбородке и ягодицах.… Почему же так происходит, почему организм неизменно возвращает все на круги своя?

Так уж устроено наше тело, наш мозг, эндокринная система, наша генетическая память, ведь на протяжении тысячелетий наши предки вынуждены были жить в постоянном режиме чередования частых периодов голода и недоедания и редких – изобилия пищи. Конечно, многое зависело от того, в каком регионе жили древние люди, как они добывали себе пропитание – сезонным собиранием фруктов, ягод и кореньев или охотой на диких зверей, ловлей рыбы.

Как удержать вес после похудения или диеты навсегда - советы диетолога

Сформировалась целая цепь адаптационных реакций, в которых задействованы кора головного мозга, гипоталамус, гипофиз, надпочечники, вегетативная нервная система и сами жировые клетки. Важную роль в этом процессе играет гормон лептин, синтезируемый в адипоцитах – жировых клетках. Этот гормон помогает регулировать энергетический обмен, посылая информацию о фактическом весе тела и жировых запасах в гипоталамус и далее оттуда в кору головного мозга.

И в зависимости от конкретной ситуации запускается процесс, направленный на регуляцию аппетита (его подавление или стимуляцию), обмена веществ, накопление или высвобождение жировых депо.

Получается, что лептин активно противодействует различным попыткам нарушить сложившийся алгоритм питания и жирового обмена. Так при переходе на диету с пониженной калорийностью происходит автоматическое замедление обмена веществ, снижается расход энергии за счет снижения функции щитовидной железы (уменьшается синтез ее гормонов), уменьшения образования тепла, стимуляции синтеза глюкокортикоидных гормонов и снижения выработки половых гормонов.

В результате человек начинает меньше двигаться, а пищеварительная система старается усвоить максимум поступающих с пищей белков, жиров и углеводов и к тому же умудряется еще и отложить часть калорий про запас в подкожно-жировой клетчатке и других жировых депо (вокруг внутренних органов, в печени).Получается, что человек худеет на 3-5 кг (за счет потери воды, мышечной ткани), а количество жира в организме не уменьшается.

1. Потеря веса не должна быть быстрой – не более 3 кг в месяц

2. В процессе похудения периодически устраивать загрузочные и разгрузочные дни.

3. Нельзя сильно снижать суточную калорийность во время диеты в сравнении с обычным питанием.

4. Стараться не отказываться кардинально от привычных любимых блюд, пищевых привычек, а лишь постепенно уменьшать их присутствие в рационе.

5. Физическая активность , занятия физкультурой и спортом должны лишь увеличиваться по интенсивности и продолжительности после перехода к привычному для лиц с избыточным весом питанию.

6. После отказа от диеты суточная калорийность должна быть на 300-400 ккал меньше, чем обычно.

7. Разработка конкретного индивидуального рациона здорового питания и режима физической активности должна быть выполнена с учетом возраста, типа телосложения и сопутствующих заболеваний данного человека.

Если вы желаете похудеть, а потом сохранить достигнутый результат (удержать вес на оптимальном уровне), нужно совсем немного – желание, настойчивость и квалифицированная помощь специалиста по питанию, который разработает план похудения и поможет его осуществить в реальности.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector