Что такое протеиновый коктейль для похудения

Что такое протеиновый коктейль для похудения

Что такое протеиновый коктейль для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Самый лучший в мире коктейль

А вот пример, как приготовить белковый коктейль для похудения в домашних условиях. «Худеем вместе», — гласит очередной заголовок статьи в женском журнале. Все ингредиенты доступны на рынке и стоят совсем недорого, стоит их только правильно смешать в определённой пропорции — и коктейль готов. Полстакана обезжиренного молока смешать с 200 г творога.

Залить полученную смесь ананасовым соком и добавить два банана. Смесь приправить ложкой шоколадно-ореховой пасты (типа «Нутелла»). И таких рецептов миллионы. Видя в описании вкусности, которые якобы помогут в похудении, у большинства желающих быстро похудеть не возникает даже вопроса относительно калорийности продукта.

На чем основано действие коктейля, снижающего вес

Данный продукт достаточно сытный, так как в его составе много белков, а их организм переваривает гораздо дольше, чем углеводы. Также этот продукт малокалориен. В отзывах о белковых коктейлях для похудения женщины отмечают их отличные вкусовые качества и высокую способность уменьшать аппетит. Именно это свойство продукта помогает снижать вес.

При употреблении протеинового коктейля запускается реакция анаболизма, которая замещает жировые отложения мышечной массой. Зачастую производители добавляют в напиток полезные для организма витамины и минералы. Они дают силу и энергию, делают человека более выносливым. Поэтому данный продукт употребляют перед спортивными тренировками.

Коктейль при умеренном употреблении безвреден для организма. Поэтому его можно пить на протяжении длительного времени, но не следует превышать суточную норму. Продукт является отличным дополнением к диете. Он поможет снизить вес даже тем, кто не хочет заниматься спортом.

Источник аминокислот

Любой белок при попадании в организм синтезируется до аминокислот и глюкозы. Аминокислоты служат строительным материалом для организма, а глюкоза уходит в гликоген с дальнейшим превращением в энергию или в жировую клетку. Если у человека нет никаких физических нагрузок, о каком строительстве может идти речь?

Проблема в том, что при соблюдении жёсткой диеты организм начинает голодать и, истратив все запасы гликогена, пытается взять энергию из мышц и жировых отложений. И если жир не нуждается в пополнении, то мышцы нужно восстановить. Восстановление происходит за счёт поступления в организм аминокислот и синтеза их в мышечную ткань.

Рецепты белковых коктейлей

Есть много различных вспомогательных компонентов, которые позволяют эффективно сбрасывать вес. К одним из таких относится протеиновый коктейль для похудения.

Средство заимствовано у бодибилдеров и успешно применяется не только для наращивания мышечной массы, но и для уменьшения жировой прослойки. Готовить коктейли можно как дома из доступных продуктов, так и приобретать готовые.

Как работают белковые напитки, когда и как их лучше пить – давайте разбираться.

Белковые коктейли для похудения могут стать поистине палочкой-выручалочкой для тех, кто не желает истязать себя голодом, не готов жертвовать мышцами и эластичностью кожи ради заветного отклонения стрелки на весах. Секрет протеиновых напитков кроется в их составе:

  • Обогащены аминокислотами, которые задействованы во всех процессах в организме. Белок является строительным материалом клеток, компонентом гормонов, принимает участие в обмене веществ.
  • Обладают низкой калорийностью, что автоматически сокращает ежедневное потребление калорий
  • Долго перевариваются, обеспечивая длительное чувство сытости. На переваривание белковой пищи, организм затрачивает на 30-35 % больше времени и энергии, в сравнении с углеводами и жирами. В отличие от последних, они не откладываются на талии и бедрах, а восполняют недостающую мышечную массу. Вкупе с силовыми упражнениями способствуют построению красивого рельефа мышц.
  • Не содержат жиров и быстрых углеводов.

Кроме этого, протеины способствуют быстрому восстановлению сил после физических нагрузок, заряжают энергией, повышают выносливость.

На заметку! Потребность в белке у женщин в период похудения составляет не менее 1 г на 1 кг массы тела. Если процессу сопутствуют тренировки, норма возрастает до 1,5-2 г на каждый килограмм веса.

Протеиновые коктейли для похудения выступают лишь частью программы снижения веса в качестве катализатора и ускорения процесса. Только в тесном тандеме со сбалансированным питанием и упражнениями можно рассчитывать на положительный эффект.

Что такое протеиновый коктейль для похудения

Основные достоинства коктейлей:

  • Служат качественной заменой приема пищи, при этом снабжая организм необходимыми нутриентами.
  • Просты в приготовлении. Приобретая сухой концентрат, достаточно смешать его с жидкостью и взбить в блендере. Не отличаются сложностью и временными затратами рецепты домашнего приготовления.
  • Натуральный состав, при грамотном применении не наносят вреда здоровью.
  • Приятные вкусовые характеристики. Изобилие рецептов позволит сделать ежедневное меню разнообразным.
  • Возможность использования в веганском питании.

Недостатки:

  • Неграмотное применение способно привести к нежелательному увеличению мышечной массы.

Важно! Возбраняется употреблять коктейли с целью похудения в период беременности и лактации. Также продукт противопоказан в детском, юном возрасте, при заболеваниях мочевыделительной системы, хронических недугах ЖКТ и при непереносимости лактозы.

Как пить

Большинство диетологов едины во мнении, что белковый коктейль для похудения лучше всего употреблять в первой половине дня. Напиток может быть частью завтрака или служить перекусом между первой и второй трапезой.

Хорошим дополнением станет небольшое количество углеводов, необходимых для полноценной работы головного мозга.

Это может быть кусочек цельнозернового хлеба, ягоды или фрукты, из которых организм получит клетчатку, ценные витамины, микроэлементы и дополнительный заряд энергии.

Внимание!

Рекомендуется добавление в коктейли грецких орехов. Они содержат полезные жиры, которые также играют не последнюю роль в похудении и питают клетки мозга.

Что такое протеиновый коктейль для похудения

На заметку! При интенсивных занятиях в спортивном зале зачастую фитнес-тренеры советуют прием белковых напитков после тренировки, спустя 30-40 минут или за два часа до начала.

Готовить коктейль желательно непосредственно перед употреблением. Пить его следует неспешно, маленькими глотками. Рекомендованная норма – 1 стакан объемом 200-250 мл. Калорийность продукта варьируется в пределах 200-250 ккал на порцию, в зависимости от ингредиентов.

Некоторые источники советуют употреблять белковые напитки в вечернее время. Обоснований этому есть несколько. Коктейль помогает забыть о чувстве голода, не перегружает пищеварительный тракт и все это на фоне низкой калорийности. Однако следует брать во внимание один нюанс, что пить напиток для похудения можно не позднее, чем за 2-3 часа к отходу ко сну.

Условно все белковые напитки можно разделить на домашние и промышленного производства, которые относятся к категории спортивного питания. Они в свою очередь делятся на несколько подгрупп, обусловленных составом и скоростью усвояемости:

  • казеиновый или яичный – легко усваивается, рекомендован прием в утренние часы, с осторожностью следует относиться людям, склонным к проявлениям аллергических реакций;
  • соевый – продукт растительного происхождения особенной популярностью пользуется среди сторонников вегетарианского питания; в сравнении с животными протеинами хуже усваивается и не содержит много незаменимых аминокислот;
  • сывороточный – легкий напиток может употребляться даже в вечернее время, продукт практически гипоаллергенный;
  • комплексный применяется в любое время, нередко производители добавляют вспомогательные компоненты для ускорения процессов жиросжигания.

Приготовить белковые коктейли для похудения можно следующими способами/

  1. Приобрести протеиновую смесь и разбавить жидкостью в соответствии с инструкцией.
  2. Развести белковый порошок и добавить для вкуса фрукты, орехи, ягоды.
  3. Готовить в домашних условиях из натуральных доступных продуктов: творога, молока, йогурта, кефира, сыворотки, яиц, специй.

Согласно отзывам, употребление протеиновых коктейлей в комплексе с физической активностью помогает за месяц избавиться от 4 до 5 кг.

Не всегда ограничения в еде являются эффективным способом похудения. После них не только, в большинстве случаев, вес возвращается, но и происходит довольно негативное влияние на здоровье организма.

Для безопасного похудения были придуманы протеиновые коктейли, с помощью которых можно потерять лишние килограммы и набрать мышечную массу.

Поэтому в наше время многие используют такое дополнение, хоть совсем недавно такой напиток ассоциировался только со спортивным питанием.

Про спортивное питание перед тренировками знают многие, ведь в современном мире все спортсмены вынуждены употреблять протеин, который в больших количествах содержит белковый коктейль, который имеет и другую функцию. Сейчас белковый атрибут питания – неотъемлемый элемент для спортсменов.

Пить белковый коктейль для похудения уже стало нормой для многих женщин. Благодаря своему составу, женщины не только достигают снижения веса, но и показывают хорошие результаты в области мышечных тканей.  Такие напитки могут быть как натуральные, так и искусственные, которые отличаются и составом и воздействием на организм.

Что такое протеиновый коктейль для похудения

Правда есть некоторые нюансы, которые следует знать и соблюдать. Ниже будут рассмотрены все аспекты такой диеты.

Каждый белковый коктейль содержит не только большое количество белка, но и:

  • Комплекс витаминов и минералов;
  • Вкусовые концентраты.

Полезные вещества в составе напитка позволяют считать белковый коктейль почти безопасным для здоровья. Физическое здоровье не пострадает только в случае, если норма белка будет в норме.

По отзывам, белковый коктейль имеет такие достоинства:

  • Энергия и бодрое состояние на протяжении всего дня;
  • Усталость, плохое настроение и нервозность уходят;
  • Улучшается состояние кожи, целлюлит постепенно уходит;
  • Нормализуются обменные процессы в организме;
  • Улучшается самочувствие;
  • Снижение веса (за месяц употребления белковых коктейлей уходит от 5-ти до 7-ми килограмм, фигура приобретает рельефность).

Диета на протеиновых коктейлях позволяет даже дома добиться результатов, которые будут сопоставимы с теми, которых добиваются за несколько месяцев с помощью жестких диет и сложных спортивных нагрузок.

Несмотря на все плюсы такого питания, есть и минусы, среди которых:

  • Маленькая калорийность, которая может навредить здоровью организма. Например, замедление обмена веществ, что в дальнейшем будет препятствием для возвращения к нормальному питанию. Также страдает иммунитет.
  • Многие переедают. Большинство людей таким белковым коктейлем заменяют не только завтрак, но и обед (также перекусы). В связи с этим весь день человек ощущает чувство голода, что приводит к вечерним перееданиям. Некоторые никак не могут сбалансировать рацион, поэтому многие употребляют все продукты, которые приводят к лишнему весу.
  • Возврат сброшенных килограммов. После окончания такой белковой диеты необходимо правильное питание и спортивные нагрузки, белка в рационе не должно быть мало.
  • Активный прием белковых коктейлей приводит к набору мышечной массы, что для многих женщин не является плюсом.

Не обязательно приобретать специальные профессиональные спортивные добавки. Белковые напитки легко готовятся в домашних условиях. Основой их может служить кисломолочная продукция или же сок, лучше выжатый. Дополнительно в их составе присутствуют витаминные и улучшающие пищеварение добавки. Нельзя использовать в рецептах лишь сахар и другие продукты с ним. Иначе калорийность готового продукта значительно повысится.

При похудении любым способом очень важно учитывать калорийность любых продуктов и блюд из них. Энергетическая ценность белковых коктейлей невысокая. Она составляет около 200 ккал на порцию в виде одного стакана. Точнее калорийность определяется уже конкретными составляющими рецепта. При такой небольшой энергетической ценности напитки содержат много питательных веществ.

Читайте также:  Народное средство для похудения живота и боков

Как приготовить

Протеиновый коктейль

Чтобы сделать белковый напиток самостоятельно, не потребуется особых кулинарных навыков. Для начала стоит выбрать рецепт. Существуют сладкие варианты с добавлением фруктов или же более сытные с овощами. В любом случае за основу берется кисломолочная продукция, чаще кефир, молоко или творог. Лучше, если они будут обезжиренными.

  • все твердые ингредиенты измельчаются при помощи блендера;
  • затем их смешивают;
  • на последнем этапе все заливают кефиром, йогуртом или другим продуктом, взятым за основу.

Была ли эта статья полезной?

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl Enter и мы всё исправим!

  • коктейли для снижения веса с относительно небольшим (около 10 г) количеством белка на порцию, добавкой углеводов и пектинов. Предназначены для замены одного или двух приемов пищи;
  • коктейли изолята протеина (белковые) с Л-карнитином и пиколинатом хрома. Предназначены для восполнения дефицита белка у тренирующихся систематически для похудения. Позволяют получить до 20 г протеина и употребить всего 200 ккал с порцией. Иногда изолят пьют и вместо завтрака или обеда, однако переносится диета с ним в разы тяжелее, так как он не содержит пектина, дающего насыщение;
  • коктейли для похудения в домашних условиях – кефир с корицей и медом, кефир с ягодами, творог с ягодами и йогуртом и так далее;
  • специализированные коктейли из растительных компонентов – различные продукты с пророщенной пшеницей, овсом, и другими зерновыми. Ими также заменяют один или несколько приемов пищи;
  • соки и смузи «из доставки» – не слишком распространенный из-за дороговизны в России вариант, чемоданчик с «очистительной программой» из натуральных соков, смузи и отваров трав.

Основной рецепт

Это нужно знать

Прежде чем перейти к белковым коктейлям, нужно узнать об особенностях человеческого организма, в первую очередь о метаболизме. Рацион питания любого человека предусматривает поступление в организм сложных веществ, таких как белок, углеводы и жиры в определённых пропорциях. Естественно, если питаться одним белком, произойдёт нарушение обмена веществ, которое приведёт к нарушению функционирования важных органов, таких как печень, поджелудочная железа, почки и желудочно-кишечный тракт. В физиологии существует специальный расчёт, который применим для любого организма.

  1. Минимальное поступление калорий для нормального функционирования организма должно составлять 25 ккал на 1 кг веса тела.
  2. Суточное потребление белков и углеводов должно быть не менее 2 и 3 грамм соответственно на 1 кг веса.

Зная, что в 1 грамме жира содержится 9 ккал, а грамм белков и углеводов содержит 4 ккал, несложно провести математические расчёты и выяснить потребность организма в сложных веществах. В любом случае расчёт покажет значительный недостаток белковой пищи. Рецепт белкового коктейля для похудения обязательно должен брать во внимание эти расчёты.

Когда и как употреблять продукт

В отзывах о белковых коктейлях для похудения люди отмечают, что они помогают худеть без дополнительных усилий.

Их можно принимать утром, вечером или в течение дня, между основными приемами пищи. Напиток пьется по таким правилам:

  • Натощак.
  • За два часа до занятий спортом.
  • Через час после тренировки.

Можно употреблять белковый коктейль до трех раз в день. Наилучшим вариантом является употребление напитка утром, на голодный желудок, с небольшим куском хлеба или фруктами. Это удовлетворит потребности организма в белке и восполнит необходимое количество калорий. При постоянном употреблении напитка организм тратит больше энергии, чем получает. За счет этого и осуществляется похудение.

Инструкция к белковым коктейлям для похудения подробно описывает алгоритм приема продукта и содержит все необходимые рекомендации. Также в ней сообщается, что употреблять напиток желательно сразу после приготовления. Ели нет такой возможности, то хранят продукт в холодильнике, предварительно поместив в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Хранится готовый продукт не более суток.

От теории к практике

В качестве примера можно рассчитать суточную потребность в сложных веществах для организма, например, весом 70 кг. Потребность в калориях будет 25 х 70 = 1750 ккал. Поступление белков должно быть 2 грамма, а в калориях – это 8 ккал х 70 = 560 ккал. Углеводов соответственно – 840 ккал. Жиры высчитываются вычитанием белков и углеводов из общей потребности – 350 ккал или 38 грамм.

Любое похудение происходит за счёт недостаточности поступающей пищи в организм для производства энергии. Для этого пропорционально урезаются жиры и углеводы. Процент дефицита этих сложных веществ в организме не должен превышать более 10%, иначе у организма случится стресс, и его реакция для каждого человека непредсказуема.

Протеиновый коктейль в шейкере

В таких случаях поможет рецепт белкового коктейля для похудения. Правильное поступление белка с недостаточным количеством углеводов и жира заставят организм брать энергию из жировых клеток. Естественно, для составления белковых коктейлей нужна таблица продуктов с полным составом белков, жиров и углеводов. Нельзя забывать и про калорийность.

Протеиновый коктейль – полезный напиток для похудения

Недорогой белковый коктейль для похудения можно найти в аптеке или приготовить его дома. Что даст данный напиток? Прежде всего, энергию и выносливость. Он повысит работоспособность, улучшит настроение и самочувствие, поспособствует избавлению от целлюлита, приведет в норму обмен веществ.

Его участие в процессе похудения бесценно. Ведь даже без диет и физической нагрузки люди теряли до 3 кг в неделю. При диетическом питании и занятиях спортом потеря веса шла более интенсивно и составляла от 5-7 кг в неделю. При этом мышцы не обвисали, а сохраняли рельефность и упругость.

Месяц употребления коктейлей позволяет достичь таких результатов, которые люди получают после изматывающих тренировок и строгих диет.

Многие девушки, которые хотят похудеть, боятся садиться на диету, опасаясь, что их будет преследовать чувство голода, усталости и раздражительности.

Если вы думаете также, можете расслабиться: есть метод, который поможет вам похудеть и при этом не испытывать мук голода. Речь идет о белковом коктейле.

Протеиновый коктейль для похудения – отличное средство для тех, кто хочет привести фигуру в порядок, но при этом не ограничивать себя в еде.

Белковые коктейли у большинства людей ассоциируются с накачанными бодибилдерами, которые пьют эти напитки для роста мышц. Однако не все знают, что эти же коктейли могут помочь и снизить вес.

 Суть белкового коктейля для похудения в данном случае заключается в том, что он дает длительное чувство насыщения.

Тем самым девушки, которые худеют таким способом, могут пропускать один или несколько приемов пищи, выпивая протеиновый коктейль вместо употребления высококалорийных блюд.

Похудение при помощи протеинового коктейля имеет ряд преимуществ:

  • для того чтобы терять лишний вес без ущерба для организма, необходим белок и клетчатка. Коктейли очень богаты белком, при этом в них нет углеводов и жиров, из-за которых мы и поправляемся. Поэтому, с одной стороны, выпивая коктейль, вы ощущаете себя сытой, с другой же, вы не набираете лишний вес по причине отсутствия в напитке жиров и углеводов;
  • белок участвует в строительстве, восстановлении и поддержании мышечной массы. А это значит, что по мере похудения у вас не образуется дряблой или обвисшей кожи. При условии, конечно, что вы не будете забывать посещать спортивный зал или ближайший парк;
  • и такой приятный бонус: протеиновые коктейли очень богаты кальцием. А это очень важно для костной системы. Ведь известно, что при низкокалорийных диетах нередко страдает мышечная и костная системы, повышается риск развития остеопороза. Все эти неприятности исключаются при употреблении белковых коктейлей;
  • белковые коктейли способствуют лучшему избавлению от лишнего веса, чем низкокалорийные диеты. Были проведены исследования, в ходе которых установлено: люди, которые на протяжении 40 недель заменяли 1-2 приема пищи белковым коктейлем, теряли гораздо больше лишнего веса, чем те, кто следовал низкокалорийной диете.
  • Даже если вы будете замещать таким образом хотя бы один прием пищи, вы уже получите хороший результат. А если совмещать его с физическими нагрузками в виде фитнеса, упражнений на фитболе и т. д., то результат превзойдет все ожидания. Ведь недаром белковые коктейли для похудения имеют такие позитивные отзывы.

Не смотря на все положительные свойства, воздействие протеиновых коктейлей на организм также может иметь обратный эффект.

Девушка пьет протеиновый коктейль

Поэтому прежде, чем начинать их употребление, будет не лишним ознакомиться с «подводными камнями», которые имеет данный метод похудения.

Однако отметим, что все эти возможные негативные моменты могут появиться лишь вследствие неправильного употребления белковых коктейлей. Речь идет о следующих ошибках:

  • вы замещаете коктейлем более 1 приема пищи;
  • вы слишком долго употребляете протеиновые коктейли;
  • вы пренебрегаете другими источниками питания.

Если вы не будете допускать этих ошибок, то и факторы риска в вашем случае будут стремиться к нулю. Тем не менее, вы должны знать, что прием белковых коктейлей может привести к следующим последствиям:

  • если долго принимать белковые коктейли, кальций будет выводиться из организма вместо накопления;
  • может появиться риск дивертикулита, проблем с сердцем, почками, печенью, начаться запоры, а также может повыситься риск развития онкологии;
  • вы начнете набирать вес вместо того, чтобы его терять;
  • может возникнуть дефицит витаминов и других жизненно важных веществ в организме.

Во избежание каких бы то ни было побочных эффектов, рекомендуем вам, прежде всего, помнить о том, что белковые коктейли – вещь полезная, но только если пить их в меру.

Кроме того, вы должны помнить, что ни один эффективный коктейль не заменит «живую» пищу: рыба, творог, яйца, молоко, мясо, овощи, фрукты – все эти продукты обязательно должны быть в вашем рационе ежедневно.

Если у вас есть какие-либо заболевания, вовсе не лишним будет проконсультироваться у терапевта или диетолога на предмет того, насколько подходит вам такой метод похудения. И, наконец, в процессе приема коктейлей будьте внимательны к своему организму и самочувствию – это позволит вам «держать руку на пульсе».

Вы можете приобрести готовый продукт в спортивном магазине или даже у своего тренера по фитнесу. Но мы предлагаем вам другой вариант – приготовить напиток самостоятельно. Во-первых, это несложно. Во-вторых, это натуральный продукт. В-третьих, вы будете знать, что положили туда.

Читайте также:  Маргарита королева врач диетолог ее методика похудения

Готовый белковый коктейль

Кроме того, это отличная экономия денег, поскольку готовые белковые коктейли для похудения стоят весьма недешево, а эффект от них такой же, как и от коктейлей домашнего производства. Наконец, вы сможете хоть каждый день готовить новый напиток, включая в него другие ингредиенты и получая разные вкусы.

Далее мы предлагаем вам пошаговую инструкцию, которая поможет приготовить вкусный и полезный напиток:

  • залейте в блендер 1-2 чашки молока (обязательно обезжиренного);
  • протеиновый порошок замените половиной чашки сыра рикотта (частично или полностью обезжиренного);
  • добавьте в смесь полчашки творога (тоже обезжиренного);
  • 150 г нежирного йогурта (руководствуйтесь своим вкусом);
  • взбейте все ингредиенты до однородной массы;
  • 1 ст. л. сливок, свежие или замороженные фрукты, 2 ст. л. оливкового или льняного масла;
  • еще раз все перемешайте – и ваш коктейль готов.

Белковый коктейль нужно употребить сразу же после того, как вы его приготовили. Если вы не осилили приготовленную порцию, перелейте его в герметичную тару и храните на дверце холодильника. Перед каждым употреблением хорошо взбалтывайте бутылку, потому что ингредиенты коктейля могут расслаиваться.

Есть еще один отличный вариант рецепта, по которому можно приготовить вкусный и полезный белковый коктейль для похудения. Готовится он быстро и просто:

  • смешайте 1/3 чашки сухого молока (быстрорастворимого, обезжиренного) и 2 ч. л. с верхом белкового порошка (любого, например, ванильного);
  • добавьте 1 ч. л. растительного масла холодного отжима (перед этим необходимо подержать его в холодильнике). Можете использовать любое масло: подсолнечное, оливковое, арахисовое, кунжутное и т. д.;
  • добавьте 1/4 ч. л. экстракта стевии (в порошке). Можно использовать и искусственные подсластители;
  • добавьте также: 3/4 ст. холодной воды, 3-5 кубика льда, 1/4 гуаровой или ксантановой камеди (продается камедь в магазинах здорового питания);
  • взбейте все ингредиенты блендером или миксером в однородную массу.

Коктейль готов, но на данном этапе он не имеет совершенно никакого вкуса.

Какой протеин лучше для похудения девушке или женщине

И здесь вы можете проявить творчество: горсть ягод, нарезанные фрукты, какао-порошок – вы можете экспериментировать хоть каждый день, при этом получая удовольствие и принося пользу организму.

 Напомним, что наилучшие результаты можно получить при сочетании белковых коктейлей с занятиями спортом. Не принимайте коктейли больше 1 стакана в день и дольше 1 месяца – сделайте перерыв.

Первый завтрак

Утром, после пробуждения, организм нуждается не только в быстром белке, а и в углеводах, которые смогут заряжать организм энергией весь день. Поэтому состав белкового коктейля для похудения должен содержать сложные углеводы. Например, достаточно смешать в блендере 200 мл обезжиренного молока, 200 грамм творога и 100 грамм свежей клубники, чтобы обеспечить поступление белков и углеводов 35 г и 25 г соответственно.

Жирность составит 3 грамма, а калорийность — 282 ккал. Клубнику можно смело заменить другим фруктом, доступным на кухне. Главное, чтобы содержание сахара в нем было минимальным. Молоко заменяемо кефиром или йогуртом, а вот творог исключить нельзя. Совсем лёгкий коктейль, но ведь это прелюдия ко второму завтраку, который должен быть полноценным и включать в себя углеводосодержащие продукты, такие как овсяная и гречневая каши, яичница с овощами, в крайнем случае – несколько бутербродов с хлебом.

Если возможностей на полноценный завтрак нет, никто не мешает создать питательный коктейль. Увеличив содержание молока вдвое, в состав добавляется овсяная крупа быстрого приготовления в сухом виде. Начинать нужно с 50 грамм в порции. Привыкнув к вкусу, дозировку нужно увеличить до 100 грамм овсянки в день.

Протеиновый коктейль – полезный напиток для похудения

Считается, что пить белковый коктейль следует утром, заменяя им завтрак, при этом исключить любые дополнения к нему. Для тех, кто только начинает, это сложно, но такой способ является максимально эффективным.

Существует менее жесткий способ приема, при котором протеиновый коктейль не менее эффективен.

Список разрешенных продуктов:

  • Фрукты смогут дать организму витамины и минералы, которые во время диеты просто необходимы, при этом не будет превышена норма калорийности;
  • Небольшой кусок цельнозернового хлеба, который поможет организму получить нужные углеводы, клетчатку и волокна, что позволит усвоить все полезные вещества организмов;
  • Небольшое количество грецких орехов, которые напитают мозг и нормализуют уровень холестерина в организме, при этом организм обогатится нужными полезными жирами.

Точную цифру нужного количества белка нельзя, ведь для каждого она будет разной. Расчет происходит на основе массы тела. Суточная норма белка находится в пределах от 1 до 1,5 граммов на 1 кг веса, при этом натуральные белки должны составлять ровно 50% от нормы.

Белковый напиток нужно обязательно сочетать со спортивными нагрузками. Например, аэробика, бег, фитнес либо обычные упражнения без использования гантелей.

Не менее важно – употребление достаточного количества воды, которую нужно принимать во время промежутков между приемами пищи.

Прежде всего, продукт можно употреблять не всем. О противопоказаниях написано ниже. Постоянно употребление низкокалорийных продуктов негативно влияет на здоровье. Такая пища замедляет обмен веществ, снижает иммунитет, сильно перегружает печень.

Диетологи утверждают, что такой коктейль нельзя пить более одного стакана в день, так как повышенное количество кальция, содержащее в продукте, способно спровоцировать образование камней в почках и вызвать ряд серьезных заболеваний. Если есть аллергическая реакция на лактозу, то напиток вызовет метеоризм, спазмы и диарею.

В инструкции рекомендуется заменять напитком завтрак и перекусы. Из-за пропущенных приемов пищи к вечеру усиливается аппетит, и не каждый человек способен с этим правиться. Поэтому есть вероятность переедания и лишнего набора калорий. Чтобы вес не вернулся, следует правильно питаться и активно заниматься спортом.

Также белковый продукт способен вызвать увеличение мышечной массы, что не лучшим образом отражается на женской фигуре.

Молочная сыворотка для похудения: как пить полезный продукт на диете

Поможет взбодриться и придаст сил кофейно-белковый продукт. Для его приготовления 50 г протеина разводят в стакане воды. В смесь добавляют растворимый кофе в количестве чайной ложки. Кофе можно заменить какао. Коктейль оформляют взбитыми сливками.

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях готовят из обезжиренного творога, 200 г молока и 50 г овсяных перемолотых хлопьев. В смесь добавляют корицу и фрукты. Все компоненты тщательно перетирают в блендере. Напиток пьют натощак.

Белковые коктейли дома можно готовить самые разные. Главное условие — содержание в них большого количества белка.

  • Соевого и молочного белка.
  • Клетчатки.
  • Витаминов и минералов, которых в нем около двадцати.

Данный коктейль способен заменить полноценный прием пищи. Он входит в программу похудения от компании «Гербалайф», имеет высокоэффективный сбалансированный состав, дает чувство сытости на длительный период. Фирма предлагает коктейли с различными вкусами.

Отзывы о данном средстве встречаются разные. Одни говорят, что напиток Herbalife вкусный, дает энергию и действительно помогает сбросить вес, но при соблюдении определенной диеты, которую рекомендует консультант компании. Продукт содержит минимальное количество калорий. Для его приготовления достаточно добавить порошок в стакан кефира или молока и все перемешать. Коктейль приятен на вкус, поэтому многие пьют его с удовольствием.

В отрицательных отзывах потребители сообщают, что при продолжительном применении белковых напитков (более 1 месяца) начинаются проблемы со здоровьем, нарушается менструальный цикл, возникают боли в животе, перегружается печень.

До обеда далеко

И если до обеда остаётся пара часов, а есть хочется невмоготу, можно организовать себе лёгкий коктейль с минимумом калорий, чтобы на один-два часа утолить голод. Опять молоко? Не обязательно, молоко — лишь один из вариантов в качестве основы, которую можно заменить на сок или воду, по вкусу создавая собственные белковые коктейли для похудения.

Отзывы похудевших людей подтверждают этот факт. Соответственно, 250 мл настоящего апельсинового сока без сахара можно смешать в блендере с одним бананом и 100 граммами нежареного арахиса. На выходе получится 30 г белка и 40 г углеводов. Небольшой перебор по жирам – 40 грамм, но они нужные, ведь орехи являются источником омега кислот.

Сывороточный протеин для похудения: виды популярных продуктов

Противопоказания

Несмотря на то, что протеиновый коктейль, обычно, не приносит вреда, при определенных недугах от него следует отказаться. Это средство для похудения не следует пить при заболеваниях желудка и почек. Запретом к употреблению напитка служит мочекаменная болезнь и подагра. Не применяют коктейль для похудения при сахарном диабете и сердечнососудистых заболеваниях.

Не стоит использовать продукт, если есть индивидуальная непереносимость ингредиентов, входящих в его состав.

Лёгкий полдник

А вот во второй половине дня про углеводы необходимо забыть, как и про жиры. Первостепенной задачей является забитие желудка продуктами с высоким содержанием белка. В качестве основы лучше использовать йогурт или кефир объёмом 200 мл. Смешать необходимо со 100 граммами творога и четырьмя белками яиц.

Вообще, стоит привыкнуть к тому, что лучшие белковые коктейли для похудения создаются без желтков, которые придётся выбрасывать, так как они очень калорийны. Если вкус сырых белков вызывает антипатию или хочется обезопасить себя от инфекционных заболеваний, яйца можно сварить и в коктейле использовать варёный белок.

Разницы особой нет. В результате 15 грамм углеводов, 28 грамм белка и 1 грамм жира. Калорийность всего 160 ккал. Такого коктейля вполне достаточно на один-два часа для утоления голода. Коктейли, приготовленные на полдник и завтрак, можно чередовать. То есть яйца с йогуртом употреблять утром, а творог на полдник. Потом наоборот.

Коктейль на ночь

Многие диетологи утверждают, что собственноручный белковый коктейль для похудения в домашних условиях не лучший способ для снижения веса. Ведь никак не получится обеспечить поставку в организм только одного белка. В любом случае, какой бы продукт для приготовления ни был выбран, без углеводов и жиров не обойтись.

Естественно, от коктейля на ночь требуется отказаться. Но ведь есть возможность ограничить потребление углеводов на ночь. Протеиновые белковые коктейли для похудения очень популярны среди людей, желающих быстро прийти в форму. Эта технология популярна во всем мире, кроме России, где почему-то принято считать, что это «химия».

Коктейль на ночь с протеином на основе казеината будет очень полезен как спортсменам, так и обычным людям, мечтающим сбросить лишние калории. Если есть желание использовать в коктейле только натуральные продукты, без обезжиренного кефира и творога не обойтись. О сладостях на ночь нужно забыть, поэтому вкус можно регулировать только с помощью специй: ванилин, лимонная кислота, кардамон, лимон и тому подобные продукты.

Читайте также:  Как правильно делать приседания чтобы похудеть и накачать ягодицы

Ещё одно готовое решение

Раздумывая над тем, как приготовить белковый коктейль для похудения, и ища рецепты, многие люди даже не подозревают, что лидеры в производстве диетического питания давно позаботились о них. Например, компания «Гербалайф», которая очень популярна в 70 странах мира. Главный офис находится в США, а компания существует на рынке не одно десятилетие.

Какие ещё могут быть вопросы у взрослого, разумного человека? Белковые коктейли для похудения «Гербалайф» прошли клинические испытания и имеют специальные сертификаты качества. Миллионы положительных отзывов счастливых пользователей, которые избавились от лишнего веса, десятки интервью и документальных фильмов.

А если разобраться – обычный протеин с лошадиной дозой витаминов и минералов, которые в процессе ускоренного обмена веществ имеют свойство заканчиваться в организме, из-за чего и появляется сыпь, головокружение, сухость волос и кожи. Приготовление коктейля с протеином «Гербалайф» нужно выполнять строго по инструкции, указанной на упаковке, и ни в коем случае не превышать дозировку.

Аналог Энерджи Диет для похудения

А вот белковый коктейль для похудения «Фаберлик» отзывы имеет как положительные, так и отрицательные. Естественно, негатив обрабатывается в первую очередь. Картина по всем отзывам одна – люди вместо похудения набрали небольшой вес. Как выяснилось, проблема в том, что большинство людей нашей страны никогда не читает полностью инструкцию.

Выяснив дозировку, большинство приступает непосредственно к действию, а зря. Ведь в инструкции к применению чёрным по белому написано, что применение коктейля рекомендуется для набора мышечной массы при дефиците общего веса тела. Грубо говоря – белковый коктейль является высококалорийным. Помимо этого, продукт «Фаберлик» разрешается применять в качестве заменителя питания один раз в день.

Протеиновый напиток, при правильном применении, станет настоящим помощником при похудении. Его можно приготовить дома или купить в магазине.

Наиболее популярными готовыми продуктами являются:

  • «Худей за неделю» («Леовит»). В коробке пять пакетов. Стоимость 200 рублей.
  • «Турбослим» от «Эвалар». В упаковке пять саше. Цена варьируется в пределах 500 — 530 рублей.
  • «Доктор Слим» от Самарского НИИ. Коробка рассчитана на 16 порций. Ее стоимость 300 рублей.
  • «Гербалайф». Продается в упаковке объемом 550 г. Цена 2000 рублей.

Много фирм предлагают белковые коктейли для похудения. Что из всего этого многообразия выбрать, каждый должен решить сам, опираясь на советы своего диетолога.

Коктейль для похудения от «Леовит»

«Худей за неделю» — так называются белковые напитки компании «Леовит». Они содержат натуральные ингредиенты, такие как:

  • Цельное молоко.
  • Сывороточный протеин.
  • Пектин.
  • Инулин.
  • Фосфаты.
  • Фруктоза.
  • Экстракт гарцинии камбоджийской.
  • Пиколинат хрома.

Продукт дает чувство сытости и бодрость, повышает выносливость, наилучшим образом воздействует на процесс пищеварения, ускоряет метаболизм, выводит из организма вредные вещества.

Пьют коктейль натощак. Напиток способен заменить прием пищи. Один пакетик заливают стаканом чистой воды и перемешивают. Температура воды не имеет значения. В ассортименте два вкуса: белково-ванильный и белково-шоколадный.

О данном коктейле имеется много положительных отзывов, особенно среди женщин. Они считают это средство настоящим помощником в похудении. Говорят, что оно помогает заменить перекус в течение дня и усмиряет аппетит, держит тело в тонусе, восполняет ежедневную потребность организма в белке.

Большой аппетит

Коктейль из сельдерея для похудения: как приготовить напиток при диете

А вот для людей, которые помимо здорового питания отдают своё предпочтение и активному образу жизни, посещая тренажёрные залы и фитнес-клубы, без спортивного питания не обойтись. Конечно, можно из пищи получить полноценное количество белка, но такой вариант не всех устраивает. Ведь потребление белка необходимо увеличить до 3 грамм на килограмм веса.

Да и углеводы поднять до 4 грамм. В любом случае, употреблять ежедневно 200 грамм чистого белка проблематично, да и дорого. Поэтому многие спортсмены в белковые коктейли перед тренировкой для похудения включают протеин. Состав коктейля ограничивают углеводами, стараясь заставить в тренировку организм брать энергию из жировых клеток.

Протеин разводят молоком или соком согласно инструкции производителя. На этом этапе поступление углеводов в организм можно регулировать, а точнее постепенно уменьшать. Резкая недостаточность углеводов быстро скажется на физиологическом уровне: упадок сил, потемнение в глазах. Поэтому речь идёт только о плавном уменьшении потребляемых углеводов, а вследствие и калорийности рациона.

Восстановление после тренировки

И пусть диетологи запрещают питаться после тренировки в течение двух часов. Это ведь касается обычной еды. Но никак не протеина, которым можно утолить голод и не мешать процессу уничтожения жировых отложений. Белковый коктейль после тренировки (для похудения) с протеином быстрого усваивания поможет быстро восстановить повреждённые мышцы.

Ну а если тренировка была силовая, то белок пойдёт и на строительство более крепких мышц. Так как после любой интенсивной тренировки открывается так называемое «белково-углеводное» окно, то процессу жиросжигания не помешает и небольшая порция быстрых углеводов в виде одного банана. Тропический фрукт можно смело добавить в протеиновый коктейль.

Правильное питание при тренировках в тренажерном зале

Спортсмену на заметку: приём протеинового коктейля непосредственно после тренировки сопровождается непреодолимым голодом, который провоцируется на психологическом уровне и никак не сказывается на здоровье. Нужно лишь выждать 15-20 минут, пока белок не начнёт усваиваться. В течение пары месяцев организм привыкает к такому режиму и в дальнейшем не беспокоит.

Огласите, пожалуйста, весь список!

Для создания коктейлей главное внимание при выборе продукта с высоким содержанием белка нужно уделить и его калорийности. Существуют специальные таблицы продуктов, которые содержат полную информацию по содержанию белка, жиров, углеводов, калорийности и гликемическому индексу. Последний пункт отвечает за скорость усваивания продукта.

Исследовав предоставленные данные, можно обнаружить, что большинство любимых продуктов находятся в запрещённой зоне из-за калорийности. Тут уже каждому решать самостоятельно, что выбрать. Отдать предпочтение любимому шоколаду, добавив его в коктейль. Или сделать безвкусную смесь на кефире с мясом креветок и сома.

  • всё мясо, кроме свинины и баранины;
  • рыба и морепродукты;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • яйца сырые или вареные;
  • овсяная каша, отруби пшеничные, чечевица.

В заключение

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях ни в коем случае не заменит обычное питание, разве что кроме готового коктейля «Фаберлик», который содержит весь набор необходимых организму питательных веществ. Организму требуется подавать продукты как в жидкой форме, так и в твёрдой, иначе кишечник, желудок и ротовая полость просто атрофируются и в дальнейшем не смогут нормально функционировать.

Главной целью белкового коктейля является поставка организму большого количества белковых продуктов с низкой калорийностью, которые насытят желудок, но не дадут организму достаточной энергии. В результате чего энергия будет извлекаться из жировых отложений. Естественно, необходимо учитывать калорийность продуктов и содержание сложных веществ как в коктейле, так и в обычной пище, иначе результата не будет.

Диета

Даже при большой пользе протеиновых напитков принимать их бесконтрольно и в любом количестве не стоит. Лучше использовать специальную систему, которая будет учитывать рекомендации по их применению. В противном случае, результат похудения будет ниже ожидаемого. Употребление белковых напитков нельзя назвать определенной диетой.

  • питаться 3-4 раза в день;
  • уменьшить порции до 200-250 г;
  • пить достаточное количество жидкости – до 2-2,5 л;
  • готовить пищу посредством варки, тушения, запекания или обработки паром;
  • не пропускать приемы пищи;
  • отказаться от сладостей, мучного, жирной, жареной и соленой продукции;
  • исключить фастфуд, полуфабрикаты.

Когда пить

Протеиновые напитки для похудения важно пить в определенное время. Оптимальный вариант – спустя 15 минут после тренировки. Это период, когда организм открывает анаболическое окно, которое характеризуется более активным усвоением белка. Он сразу расходуется на восстановление мышц, поэтому никаких жировых отложений не будет. Помимо употребления после тренировки напиток можно выпить:

  • с утра вместо завтрака;
  • в перерыве между завтраком и обедом;
  • на ночь за 2 часа до сна.

Начинать употребление стоит с 1 порции ежедневно, чтобы проверить реакцию организма. Затем дозировку можно постепенно увеличивать, доведя ее до 2-3 раз. Пить нужно небольшими глотками, чтобы растянуть процесс удовольствия и просто для хорошего усвоения ингредиентов. Не рекомендуется заменять выпитым полноценные приемы пищи.

  • для эффективного результата добавить ежедневные физические нагрузки в виде утренней гимнастики, фитнеса или просто бега;
  • готовить напиток перед самым употреблением в том количестве, которое требуется для одного приема;
  • сочетать с цельнозерновым хлебом, фруктами или орехами, которые дополнительно насыщают организм углеводами.

Видео

Не менее важно учитывать расчет суточной дозировки протеина, которая может усваиваться организмом. Считается, что единоразово желудок переваривает только 40 г. Высокая дозировка может перегрузить работу почек и печени. Конкретное же значение за день лучше рассчитывать с учетом собственного веса. Минимальное количество протеина – это 1-1,5 г на каждый килограмм массы тела. Половина из этого количества приходится на натуральный белок.

Диетический белковый коктейль принесет максимальный эффект только при правильно составленном меню, при этом рацион должен содержать не только большое количество белка, но и достаточное количество жиров и углеводов.

Множество людей считают, что количество белка должно превышать потребляемые жиры и углеводы, но это совсем не так. Помимо протеинового коктейля, в рацион необходимо включить натуральные белковые продукты.

Среди которых:

  • Морепродукты;
  • Каши из круп (рис, пшено, гречка, перловка);
  • Яйца;
  • Блюда из печени;
  • Молочная продукция (лучше нежирное молоко, кефир, натуральный йогурт);
  • Нежирное мясо.

Также не обойтись без клетчатки, фруктозы, углеводов и жиров, поэтому необходимо совмещать белковый коктейль с:

  • Зеленью;
  • Овощами;
  • Фруктами;
  • Соками (домашними);
  • Кефиром;
  • Ягодами.

Беспорядочный рацион совсем не способен принести пользу, поэтому рацион следует распределить таким образом:

  • Завтрак. Белковый коктейль без дополнительных продуктов (лучше приготовить самостоятельно, взяв за основу молоко с добавлением специальной протеиновой смеси);
  • Обед. Среди рекомендуемых блюд овощные супы, салаты из фруктов, каши из круп вместе с отварным нежирным мясом либо нежирная отварная рыба вместе с овощным салатом.
  • Ужин. Этот прием пищи нельзя заменить коктейлем. Это должно быть полноценным ужином. Самый подходящий вариант для ужина – это овощные салаты (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом) и нежирное мясо либо рыба. Каши также можно употреблять, но запрещены супы и овощные рагу.

Также обязательны перекусы, которые могут быть в виде фруктов, овощей либо сока. Но при спортивных нагрузках в это время следует перекус делать белковым коктейлем (за 2 часа). Такое диетическое питание уже через неделю принесет приятный результат в виде сброшенных килограммов.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector