Как правильно есть сельдерей чтобы похудеть

Как правильно есть сельдерей чтобы похудеть

Как правильно есть сельдерей чтобы похудеть
СОДЕРЖАНИЕ
0

Выбираем и храним правильно

Для насыщения своего организма, а также для получения максимальной пользы, очень важно знать, как правильно употреблять овощ. Существуют определенные правила применения каждой части сельдерея в своем рационе:

  • Семена. Содержат эфирные масла, за счет чего нередко используются во многих рецептах в качестве приправы. Можно использовать для заправки салатов или овощных блюд.
  • Корень. Обладает мягкой, мясистой и нежной мякотью, имеющей пряный, немного резковатый вкус. Потому при заправке им мясных блюд, следует быть осторожным, поскольку сельдерей способен заглушить их вкус.
  • Сок. Применяется в качестве природной пищевой добавки, помогающей повысить защитные силы организма. Применяется для внутреннего употребления.
  • Листья. Используется в свежем и сушеном виде в качестве заправки легких блюд.
  • Стебли. Хрустящие, сочные и свежие стебли сельдерея можно употреблять в свежем виде или нарезать для добавки в салаты, использовать для приготовления полезных коктейлей.

Все части этого овоща полезны и ценны для организма, потому при приготовлении различных блюд, следует использовать сельдерей, помогающий избавиться от лишнего веса.

В заключение несколько советов желающим похудеть, используя сельдерей:

  • Если Вы решили сесть на сельдерейную диету, тогда держитесь стойко и не допускайте никаких отклонений в предлагаемых продуктах.
  • Диетические блюда старайтесь не солить.
  • Выпивайте в день 1,5-2 литра чистой воды.
  • Пережевывайте пищу очень тщательно и не спеша.
  • Кофе и чай пейте без добавления сахара.
  • Умеренные физические нагрузки способствуют более быстрому и эффективному похудению

В первую очередь необходимо отметить отрицательную калорийность овоща. Питаясь исключительно ним, человек будет только худеть, не набирая лишнего грамма. Однако один овощ категорически нельзя жевать на протяжении дня или недели. В любом случае, человеческому организму понадобятся и белки и жиры, которых нет в овоще.

Сельдерей удобен для похудения, так как его можно использовать для первых, вторых блюд и даже напитков. Разнообразие блюд ограничивается лишь фантазией. Он приводит в порядок метаболизм. А как известно, чем активнее обмен веществ, тем стремительнее худеет человек. Сельдерей — это натуральное слабительное средство и исходя из этого, он прекрасно очищает организм от шлаков, токсинов и остатков непереработанной пищи.

Многим людям не нравится вкус самого овоща. Он можно сочетать с различными продуктами, которые не только сделают блюдо ароматнее, но и обогатят его полезный состав.

Сельдерей для похудения

Блюда, приготовленные на основе сельдерея возможно включать в рацион по одному за день, а можно и в каждый приём пищи. Для похудения можно проводить ежемесячную разгрузку, питаясь лишь блюдами из овоща целый день. Также допустимо замена коктейлем одного из привычных приёмов высококалорийной пищи.

С помощью сельдерея человек худеет медленно, но безвозвратно и безвредно для организма.

Как использовать корень сельдерея, мы выяснили. Но чтобы он не только помог похудеть, но и принес пользу для организма, необходимо подумать о выборе продукта и его правильном хранении. При выборе в первую очередь обращайте внимание на целостность плода. На нем не должно быть повреждений и гнили, он должен быть твердым. Размер не влияет на витаминный состав. Но стоит знать, что чем меньше корень, тем он мягче.

Хранится корневой сельдерей всего несколько дней. Во многом польза и вред сельдерея зависят от времени и условий хранения. Со временем его вкусовые качества меняются в худшую сторону, да и для здоровья длительное хранение продукта не очень полезно. Свежевыжатый сок корневого сельдерея можно хранить в холодильнике не более суток.

Чтобы сохранить корень правильно, его необходимо положить в бумажный пакет и убрать в холодильник.

Здравствуй, дорогой читатель. Люблю, когда из одного и того же продукта можно приготовить массу абсолютно разных блюд. Только представьте, сколько полезной вкуснятины позволяет приготовить сельдерей: коктейли, супы, салаты, даже запеканки — всё с ним приобретает особый оттенок полезности! А главное — с ним можно здорово попрощаться с надоедливым «зимним» жиром. Как есть сельдерей чтобы похудеть, спешите знать.

Отзывы и результаты худеющих

​ Сегодня сижу на сельдерейном супчике 7 ой день, сбросила 3.600, правда, вместо фруктов, ела сухофрукты (чернослив, курагу, инжир и свежую клубнику). По крайней мере, голода я не испытываю, наоборот — есть совсем не хочется.

Мария

Всем привет, когда я сидела на этой диете в первый раз, я потеряла 8 кг, не набирала вес почти 4 месяца, ела все что хотела, кожа становится эластичнее, на бёдрах апельсиновая корка исчезает на 3 день. Только я жёстко придерживалась, никаких специй, замены продуктов, овощ использовала как листовой, так и корневой.

Естественно, никакого спиртного, мучного (хлеба, сухарики) и сладкого…причём суп — кушать надо, чем чаще, тем больше эффекта, особенно хорошо сидеть на такой диете, когда работаешь, некогда думать — чего бы поесть, с чем бы чай попить…И воду как можно больше. Я, например, вообще не пью, так тут заставляла себя, как-то так, всем удачи.

Вероника

Сельдерей употребляется в пищу в качестве вкусовой добавки. Можно питаться одним сельдереем. Люди, употребляющие данный овощ в пищу, ежедневно убеждают, что можно избавиться от 1-2 кг в неделю, соответственно потеряв 8 килограмм за месяц.

Можно использовать сельдерейную диету, которая дает хороший эффект особенно людям с большим весом. Так за неделю употребления одних лишь блюд на основе сельдерея можно потерять до 7 килограмм.

Разберёмся в плюсах

О том, что наш сегодняшний гость помогает худеть, знают даже те, кто далёк от диет. Но как именно он помогает, чем он так полезен и что в нём особенного:

  • только представьте — 100 гр. продукта и в них всего 18 ккал! Это мечта, а не цифры!

Чем полезен корень сельдерея

Скажу больше: этот овощ обладает «отрицательной» калорийностью! Объясню, что это значит: на его переваривание тратится больше ккал., чем от сам даёт.

  • утоляет чувство голода за счёт клетчатки и низко-калорийности. Организм тратит энергию на то, чтобы его переварить, мозг получает информацию о сытости желудка, а по сути сжигаются жировые запасы.
  • благодаря всё той же клетчатке, а также магнию, калию, марганцу и целому букету витаминов происходит одновременно и очищение и оздоровление организма.
  • практически не теряет своих полезных свойств во время варки, поэтому его можно употреблять как в варёном виде, так и в сыром
  • об изнурительном употреблении в течение дня, а то и 3 суток одного и того же продукта можно теперь забыть. Супы с различным добавлением перца, зелени, низкокалорийных продуктов; вкусные овощные салаты, а также коктейли — всем этим зелёным разнообразием вы можете смело заменить скучные диеты.
Читайте также:  Как и куда выходит жир из организма при похудении?

Полезные свойства

Трудно переоценить полезные свойства сельдерея. Доказано, что этот овощ оказывает неимоверно благоприятное целебное воздействие на организм человека в целом. В его состав входят: белки, жиры и углеводы, пищевые волокна, витамины, микро- и макроэлементы, а также аминокислоты.

  • Корень сельдерея поможет справиться с постоянной сонливостью, усталостью, упадком сил.
  • Эфирные масла и биологически активные вещества, входящие в его состав, снимают напряжение, повышают общий тонус организма, значительно улучшают работоспособность.
  • Очень полезен сельдерей для мужчин благодаря содержанию андростерона – гормона, который отвечает за мужскую потенцию. Интересно, что андростерон, выделяясь с мужским потом, действует на женщин как феромон – привлекает и возбуждает.
  • Это растение является великолепным профилактическим средством от такого неприятного мужского заболевания, как простатит.
  • С помощью корня сельдерея белок усваивается организмом в разы быстрее и легче, поэтому рекомендуется добавлять его в блюда из мяса и рыбы, причем желательно в сыром виде!
  • Педиатры рекомендуют, начиная с 12 месяцев вводить в детский рацион сок сельдерея. Однако делать это нужно с особой осторожностью. Лучше всего для начала дать крохе половину чайной ложечки, а при отсутствии аллергической реакции постепенно можно увеличивать объем. Детям постарше полезно делать салаты из корня этого овоща, яблок, сухофруктов. Особенно они будут актуальны весной, когда наблюдается повышенная потребность в витаминах.
  • Полезные свойства корня сельдерея используют в рамках профилактики и лечения заболеваний почек и мочеполовой системы.
  • Ваши волосы, ногти и кожа будут выглядеть здоровыми и привлекательными при регулярном употреблении в пищу этого чудо-растения!

Стебли отлично повышают иммунитет, поэтому особенно полезно их кушать в частности в осенне-зимний период. При болезнях сердечно-сосудистой системы эти части растения могут использоваться в качестве лечебного и профилактического средства.

Издавна известны ранозаживляющие свойства сельдерея. Отвар из его листьев отлично справляется с ранами, ожогами, порезами, воспалениями кожных покровов.

Благодаря высокому содержанию клетчатки сельдерей также оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему, предотвращает запоры, приостанавливает развитие гнилостных процессов.

Он великолепно выводит шлаки из организма, поэтому обязательно должен присутствовать в рационе каждого!

Чем полезен сельдерей для женщин? Самое первое, этот великолепный овощ поможет сохранить Вам, милые дамы, молодость и красоту. Ведь благодаря витаминам С, Е, К, В, марганцу, фосфору, калию и каротину клетки организма становятся более устойчивыми к воздействию негативных факторов окружающей среды.

Отличным помощником показал себя сельдерей и в облегчении болезненных месячных. Кстати, в период климакса при плохом самочувствии женщинам рекомендуется пить настой из его семян.

Людям, следящим за собственным весом, нужно взять на заметку – чрезвычайно полезен сельдерей для похудения. Калорийность ста граммов корня составляет 42 калории, а калорийность стеблей и листьев и того меньше – всего 13 калорий!

Как правильно есть сельдерей чтобы похудеть

Но это еще не все! При употреблении сельдерея в еду, организму приходится тратить на его переваривание больше калорий, чем поступило, что непременно способствует похудению.

Чем полезен сельдерей, мы уже рассмотрели, а есть ли у него недостатки? Оказывается, и они имеют место!

  • При маточных кровотечениях и обильных менструациях запрещено употреблять корень и листья растения, так как апиол, содержащийся в них, стимулирует сокращение стенок матки.
  • По этой же причине нежелательно употреблять сельдерей при беременности. Это чревато сокращениями матки и может спровоцировать выкидыш!
  • Следует исключить овощ из своего рациона людям, страдающим эпилепсией, ведь его употребление в таком случае способно вызывать эпилептические приступы.
  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта не рекомендуется есть сельдерей в сыром виде, а вот отвар из него будет очень даже полезен.

Бесспорно, такой напиток является полезнейшим для человеческого организма. Он помогает насытить каждую клеточку живительной энергией, пополнить витаминный запас, излечить от многих недугов. Кроме того, он намного легче и быстрее усваивается организмом, чем волокнистые корни или пахучие стебли.

Сок сельдерея – польза и вред – чего больше? Сейчас мы и узнаем, как же нужно правильно его готовить, чтобы максимально сохранить все полезные свойства.

Настоящим эликсиром следует считать сок сельдерея для людей, желающих похудеть! Благодаря своим мочегонным действиям свежевыжатый сок способствует выведению лишней жидкости из организма, а это, несомненно, является одним из шагов к похудению.

Уменьшить жировые отложения, избавить Вас от ненавистного целлюлита и снизить аппетит – вот призвание такого животворного напитка!

Кроме того, как уже было отмечено, калорийность сельдерея отрицательная, поэтому употреблять его можно в неограниченных количествах. Организм на переваривание пищи потратит больше энергии, нежели может получить.

Сок невероятно полезен, но не стоит забывать и про вред. Не рекомендуется употреблять его беременным женщинам, кормящим мамам, людям, имеющим заболевания ЖКТ в стадии обострения, а также страдающим от варикозного расширения вен.

Как правильно есть сельдерей чтобы похудеть

В домашних условиях выжать сок из сельдерея можно несколькими способами. Если сока нужно много, тогда воспользуйтесь соковыжималкой. Но проще сделать так:

  1. Хорошо промойте корень под проточной водой.
  2. Очистите его от кожуры.
  3. Натрите на мелкую терку.
  4. Отожмите полученную массу через сложенную в несколько раз марлю.

Либо можете измельчить стебли данного растения в блендере и отжать из них сок через марлю. Учтите, пить его необходимо именно свежевыжатым!

Желающим похудеть и насытить свой организм полезными веществами диетологи рекомендуют комбинировать сок из сельдерея с другими овощными и фруктовыми соками. Например, особенно хороши следующие сочетания:

  • Сельдерей арбуз. Прекрасно очищает почки и мочевой пузырь. Для его приготовления два средних стебля сельдерея следует взбить с арбузной мякотью при помощи блендера. Такой сок необходимо пить понемногу в течение дня.
  • Сельдерей морковь яблоко. Укрепит Ваши нервы и иммунитет, а также поможет улучшить зрение и память. Натрите на мелкую терку сельдерей, три морковки и половину среднего яблока. Отожмите сок через марлю.
  • Сельдерей апельсин. Поможет снизить кровяное давление. Для его приготовления надо взбить стебель в блендере, добавить литр воды и сок из четырех апельсинов. Можно добавить немного меда для улучшения вкуса, но тогда получившийся напиток будет более калорийным.
  • Сельдерей огурец. Прекрасный тонизирующий напиток! Способствует снижению веса и помогает восполнить недостаток витамина А в организме. Отожмите сок из двух стеблей сельдерея и одного огурца. Пейте на здоровье!
  • Сельдерей грейпфрут. Настоящая витаминная бомба для похудения! Натрий, содержащийся в этих растениях, отлично выводит лишнюю воду из организма и борется с целлюлитом. Также этот напиток прекрасно снижает аппетит. Смешайте сок из одного стебля сельдерея с соком среднего грейпфрута. Добавьте немного меда по вкусу.
  • Сельдерей петрушка капуста. Невероятно полезно для укрепления костей и зубов. Измельчите в блендере несколько стеблей сельдерея с пучком петрушки и четвертой частью капустного вилка. Затем смесь следует отжать через марлю, сложенную в несколько слоев.

Еще пить сок из этого овоща можно вместе с томатным, березовым, гранатовым, лимонным, яблочным соками – все зависит от Ваших вкусов и предпочтений. В качестве вкусовых добавок в напитки для похудения не воспрещается добавлять специи, ускоряющие метаболизм: корицу, куркуму, имбирь, черный перец. Не бойтесь экспериментировать!

Еще из сельдерея можно приготовить великое множество вкусных диетических блюд. Причем успешно применяют в кулинарии как корень этого овоща, так и стебли с листьями.

Читайте также:  Как похудеть после рождения сына

Чаще всего желающие приобрести тонкую талию используют диету, в основу которой входит суп из сельдерея для похудения. Суть такой диеты заключается в том, что в течение двух недель основным блюдом Вашего рациона должен быть непременно суп. Дополнительно можно употреблять овощи, фрукты, рис, обезжиренное молоко.

Уникальные свойства сельдерея помогают не только справиться со многими заболеваниями, улучшить работу ЖКТ и репродуктивной системы. Регулярно включая его в свой рацион, можно успешно похудеть. Все части овоща съедобны, причем каждая содержит набор полезных для похудения веществ.

Корень

Сок сельдерея

Энергетическая ценность корня Apium составляет всего 32 ккал/100 г, однако это не единственное его достоинство: калорий на процесс переваривания тратится больше, чем поступило с продуктом. Для этого явления существует специальный термин «отрицательная калорийность». В большинстве рецептов для похудения: диетических супов, салатов, соков ― указаны именно корневые сорта растения.

В корне растения содержатся:

  • эфирные масла;
  • витамины А, В1, В2, В3, В9, С, Е, К;
  • органические кислоты;
  • клетчатка;
  • калий, натрий, магний, кальций, фосфор;
  • железо, цинк, марганец.

Набор этих веществ оказывает многогранное воздействие на организм при похудении: стимулирует работу ЖКТ, служит мягким мочегонным, способствует очистке от токсинов, нормализует процессы метаболизма, препятствует отложению жиров. Этот продукт рекомендуют включать в рацион и после того, как вес уже достиг желаемой нормы, чтобы результаты сохранились как можно дольше.

Существует несколько видов диетических программ для похудения на основе сельдерея ― как долговременных, так и краткосрочных.

Такая кратковременная диета заслужила огромную популярность и отличные отзывы, поскольку дает молниеносный результат при похудении. Она удачно сочетает мочегонные и пробиотические свойства кефира с очищающими и стимулирующими работу ЖКТ свойствами сельдерея. Калорийность дневного рациона при таких разгрузочных днях не превышает 500 ккал.

Сельдерейные котлеты

Вариант 1. В день разрешается выпить 1 л кефира средней жирности и съесть несколько сырых стеблей сельдерея.

  • Калорийность очень мала – около 30 ккал на 100 г продукта в свежем виде.
  • Многие употребляют корень сельдерея для похудения из-за минимального количества жиров, содержащихся в нем.
  • Употребление корня сельдерея в пищу стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на пищеварительных процессах. Именно поэтому этот овощ рекомендуют есть перед трапезой.
  • Растительное волокно в составе сельдерея также улучшает пищеварение, поэтому продукт отлично подходит людям, склонным к запорам. Благодаря клетчатке чувство сытости сохраняется дольше, а это помогает избежать ненужных перекусов.
  • Сельдерей – отличный диуретик. Он выводит излишнюю влагу из организма, поэтому предотвращает появление отеков.
  • Это продукт, имеющий низкий гликемический индекс. Смело употребляйте его в пищу, не переживая, что может подняться уровень сахара в крови.
  • Продукт содержит в своем составе витамины группы В, С, Е, К, РР, холин, а также калий, кальций, магний, цинк, железо и т. д. Сельдерей способствует нормализации гормонального фона у женщин, а для мужчин является отличным афродизиаком.

Ложка дёгтя в бочку с сельдереем

Отзывы диетологов, как правило, настолько положительные, что трудно разглядеть в нём «минусы».

  • сельдерей влияет на выделительную систему. При правильном (в разумных пропорциях) использовании это не столь заметно, но при диетах с его использованием непременно надо учитывать тот факт, что этот овощ — хорошее мочегонное средство.
  • безусловно, с водой уходят токсины — это догма. Но, о том, какие последствия могут быть в следствие обезвоживания, тоже забывать не стоит.
  • при беременности ко всему нужно относиться с двойной внимательностью, а исходя из вышесказанного, лучше проконсультироваться с гинекологом на предмет допустимой нормы потребления этого продукта.
  • Кстати, во время кормления маме нужно пить много воды, а сельдерей способствует её быстрому выведению.
  • сок этого овоща приводит в тонус стенки жкт, поэтому, у кого есть серьёзные проблемы в этом плане, посоветуйтесь с доктором.

Применение сока сельдерея

Сок, приготовленный из корня сельдерея, рекомендуется употреблять каждый день не менее 3 раз в сутки по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

Для усиления эффективности, можно готовить напиток из сока сельдерея и сока моркови. Популярны напитки, сочетающие соки таких растений: сельдерея, крапивы и одуванчика. Так можно не только снизить вес, но и очистить кровь, а также избавиться от многочисленных кожных заболеваний.

Если перед трапезой употреблять сок сельдерея, разведенный 2 чайными ложками меда, можно значительно улучшить работу пищеварительной системы и снизить аппетит. При похудении человек не чувствует тяжести и желание есть, а настроение становится бодрым.

Суп из сельдерея

Большой популярностью пользуется сельдерейный суп для похудения. Такое блюдо помогает насытить организм, при этом употребив минимум калорий. Для внесения оригинальной нотки в суп, предварительно можно обжарить корень сельдерея, добавив немного измельченного чеснока.

Как варить суп:

  1. Начистить несколько средних картофелин, нарезать кубиками. Бросить в кипящую воду.
  2. Нарезать морковь, болгарский перец и белокочанную или цветную капусту и добавить через 5-7 минут после закипания картофеля.
  3. Немного подсолить и через 15-20 минут влить зажарку с чесноком и измельченным корнем сельдерея.
  4. Перед готовностью добавить зелень, проварить на медленном огне 3 минуты и выключить.

Сочетание овсянки и сельдерея даст хороший результат. Овсянка хорошо насыщает организм, а сельдерей обогащает полезными веществами и способствует снижению веса.

Готовить несложно:

  1. Залить 300 грамм овсяных хлопьев 150 мл кипятка, оставить на 30 минут, после чего хорошо отжать воду.
  2. Мелко нарезать 300 грамм стеблей и корней сельдерея. Измельчить 2 луковицы.
  3. Добавить овсяные хлопья и полить 2 столовыми ложками лимонного сока. Хорошо перемешать.
  4. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в яйце и панировочных сухарях.
  5. Налить немного растительного масла в сковороду и разогреть.
  6. Обжаривать котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

При частом употреблении такого блюда улучшится самочувствие и внешний вид.

Легкий салат

Зачастую сельдерей используют для приготовления салатов, поскольку это не так сложно, да и приносит только пользу.

Что нужно и как приготовить:

  1. Натереть на терке 200 грамм сельдерея, 2 моркови и 200 грамм репы.
  2. Заправить 1 столовой ложкой лимонного сока.
  3. Измельчить и добавить зелень петрушки и перемешать.

Салат можно употреблять с кашей или мясным блюдом. Подходит для разгрузочных дней.

Хорошо насытит и принесет пользу салат, приготовленный из 2 морковей, 200 грамм стебля сельдерея, 2 яиц, 1 огурца и 50 грамм йогурта.

Как готовить:

  1. Отварить яйца и морковь. Остудить.
  2. Измельчить стебли сельдерея. Тонко нарезать соломкой яйца и огурец.
  3. Смешать все ингредиенты и заправить их йогуртом, хорошо перемешав.

Существует большое количество рецептов салатов с добавлением сельдерея. Для тех, кто хочет более насыщенно питаться, можно готовить салаты с капустой, отварным куриным филе, куриной печенью. Можно фантазировать и придумывать свои варианты, но только следует подбирать низкокалорийные продукты.

Очень вкусным и полезным является коктейль, бодрящий и заряжающий на весь день. Готовить его несложно, а в основе лежат доступные ингредиенты.

Способ приготовления:

  1. Почистить 500 грамм сельдерея и 250 грамм зеленых яблок.
  2. Отжать из них сок, смешав со 100 миллилитрами томатного сока.
  3. Вымыть зелень петрушки, мелко нарезать и украсить коктейль.

Рекомендуется употреблять такой напиток в перерывах между трапезами. Он хорошо насыщает, а потому притупляется чувство голода.

Коктейль-смузи — это стоит попробовать

4 стебля 1 литр кефира;

400 гр 1 литр 2,5% пучок петрушки;

2 стебля 1 литр 2 морковки пучок зелени

Читайте также:  Что можно есть когда худеешь список — Похудение

2 стебля черешкового сельдерея 4 яблока 1 банан 1 литр йогурта или кефира 1 ст. л. мёда.

Подавать люблю с листочками мяты или грецкими орешками.

Поможет и корень

В этом овоще даже корень способствует жиросжиганию. Безмерно полезными являются салаты из корневого сельдерея.

Приготовить их можно как для всей семьи, так и только для себя.

трём на крупной тёрке 1 крупный, или 2 два мелких корня

брызгаем лимонным соком, солим (стараемся обойтись одной щепоткой), оставляем на 1 час (лучше поставить в холодильник)

1 ст. л. йогурта смешиваем с 1 ч. л. горчицы и 1ч. л. сока лимона.

желток сбиваем с 1ч. л. сахара

Встреча салата с соусом происходит через час. Тогда-то его и посыпаем зеленью.

Я без супа никуда

Приготовить вкусный суп может каждая хозяйка, а вот чтоб он ещё и сытным был и худеть помогал — извините, не всем дано.

нарежьте лук и болгарский перец (кубиками по 2 шт.)

нашинкуйте 500 гр. капусты

натрите 1 корень нашего героя и 1 морковку

подготовьте сразу букет из любимой вами зелени (у меня это укроп и петрушка)

смешайте всё, кроме зелени, посолите, поперчите (очень мало!) и залейте 2 литрами кипяченой (но не горячей) воды и варите до готовности

лишь сняв с огня добавьте зелень (я ещё чесночок добавляю) и оставьте на 15-20 минут.

Коктейль с сельдереем

PS. Однажды капусту заменила кабачками, а воды налила поменьше — такое овощное рагу получилось, одно объедение!

Дорогой читатель, ты можешь по-прежнему сомневаться в том, к чему принадлежит наш герой — к овощам или траве, но в одном, надеюсь, ты убедился: он очень помогает похудеть!

Если Вам не понаслышке знакомо о пользе этого чудо-овоща, пишите мне.

Делитесь информацией из этой статьи в соцсетях.

Берегите себя. Всегда Ваша. Элина

Здравствуй, дорогой читатель. Ты, наверняка, знаком с фразой:». да у него/нее всё на лице!» Иногда можно воспринимать эту цитату и в прямом смысле в свой адрес,

  • Здравствуй, дорогой читатель. Впереди майские праздники, позади день зарплаты — самое время пройтись по спортивным магазинам. Вчера доче и себе выбирала скакалки и взгляд случайно упал на хула-хуп.

  • Здравствуй, дорогой читатель. Сегодня расскажу о моём любимом способе очищения организма. Признаюсь, он следует у меня сразу после яблок и кефира.

  • Вред и противопоказания

    У овоща имеются определенные противопоказания. К примеру, принимать его не рекомендуется людям с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта, особенно это касается тех, у кого гастрит.

    • Запрещено употреблять его и людям с повышенной кислотностью, поскольку сок овоща стимулирует работу желудка и кишечника, за счет чего может вызвать дискомфортные ощущения.
    • Не применять корень и сок сельдерея людям, у которых тромбофлебит и варикозное расширение вен.
    • При беременности не запрещается применять сок сельдерея, но если пить его в минимальных количествах и до определенного срока. Лучше кушать свежий сельдерей.

    Авторство

    Противопоказания:

    • Не стоит кушать овощ во время беременности и кормления грудью. Он способен вызвать сокращения матки, а, следовательно, выкидыш. При кормлении грудью стоит отказаться от овоща, так как у малыша может появиться аллергическая реакция. Также во время лактации при потреблении сельдерея снижается выработка молока.
    • При эпилепсии стоит отказаться от овоща в связи с тем, что он способен вызвать приступ.
    • При заболеваниях почек, а в особенности мочекаменной болезни. Употребление сельдерея при данном заболевании в некоторых случаях вызывает мигрирование камней.
    • Людям с язвой. Овощ иногда вызывает приступы язвенной болезни, тошноту, рвоту.
    • При хронических патологиях.

    Корень сельдерея не рекомендуется употреблять язвенникам, а также людям, имеющим серьезные нарушения в работе ЖКТ. Если кислотность желудка повышена, то употребление сока может спровоцировать появление дискомфорта. Тромбофлебит и варикозное расширение вен также являются противопоказаниями. Стоит исключить из рациона корень сельдерея или свести его употребление к минимуму беременным женщинам и мамам в период лактации. Соблюдать меру необходимо и пожилым людям.

    При всех многочисленных диетических качествах сельдерея, его нельзя включать в рацион:

    • гипертоникам;
    • беременным и кормящим женщинам (в составе этого растения присутствует эпиол ― эфирное масло, вызывающее сокращение мышц матки);
    • людям со склонностью к судорожным состояниям;
    • при наличии в желчном пузыре крупных камней;
    • при варикозе или тромбофлебите;
    • при острых заболеваниях мочевыводящей системы, холецистите, панкреатите.

    Данное растение имеет некоторые противопоказания. Его нельзя употреблять при:

    • наличии камней в почках — врачами доказано, что при употреблении данного овоща начинается движение камней, и это требует проведения операции;
    • энтероколитах — эфирные масла, содержащиеся в овоще, раздражают оболочки ЖКТ и возникает вздутие живота;
    • эпилепсии — если употреблять большое количество сельдерея, то это может спровоцировать приступ;
    • аллергии — данное растение является сильным аллергеном;
    • сильных менструациях и маточных кровотечениях — возможно усиление кровопотери.

    Беременным женщинам запрещено употреблять сельдерей, так как это растение вызывает сильное газообразование и это отрицательно действует на ребёночка.

    При отсутствии противопоказаний данный овощ можно смело включать в свой рацион и обогащать свой организм ценными витаминами и элементами.

    Мнение диетологов

    Многие врачи в своей практике сталкиваются с людьми, желающими похудеть, но не знающими как. Большая часть специалистов положительно относятся к употреблению этого овоща и рекомендуют включить его в свое меню, поскольку он содержит множество полезных веществ и благотворно влияет на организм, способствуя снижению веса, улучшению состояния и внешнего вида.

    Так можно сделать вывод, что сельдерей помогает добиться положительного результата. Что очень важно, при его употреблении можно незаметно избавиться от лишних килограмм, не навредив себе и питаясь вкусно и полезно.

    Как использовать стебли

    Они могут служить основным компонентом для приготовления диетических салатов, супов-пюре и «коктейлей стройности».

    Кроме вышеперечисленных блюд и напитков для похудения используется и сок сельдерея, который выжимается из перемолотых стеблей и употребляется по 50 мл перед каждым приемом пищи.

    Кефирный Коктейль

    Для приготовления такого коктейля понадобится запастись тремя стеблями сельдерея, одним литром кефира и стаканом кипяченой воды.

    Стебли нужно вымыть и натереть на мелкой терке, а лучше измельчить с помощью блендера, залить водой и кефиром и тщательно перемешать.

    Перед употреблением напиток должен постоять при комнатной температуре как минимум 15 минут.

    Употреблять его нужно перед всеми приемами пищи, что поможет привести в норму работу кишечника и желудка.

    Кроме этого, понадобится пучок укропа и столько же мяты.

    Все овощи и фрукты нежно тщательно вымыть. Яблоки нужно почистить удалить серединку, нарезать дольками. Сельдерей нашинковать маленькими кубиками, огурцы – дольками. Лимоны очистить от кожуры и нарезать кольцами, которые потом разделить на 4 части. Апельсины просто порезать. Укроп мелко нарезать, а мяту можно просто порвать руками.

    Далее, все ингредиенты необходимо поместить в кувшин или трехлитровую банку залить водой и настаивать сутки в холодильнике. Пить такой «лимонад» нужно три раза в день перед едой, а также в любое время, когда захочется чем-нибудь перекусить.

    салат с сельдереем

    красота и здоровье

    Если вы не любите строгие диеты и вас пугает постоянное составление и корректировка меню на каждый день, салат – как раз то средство, которое поможет похудеть именно вам. Достаточно будет заменить этим салатиком ужин, и вес начнет медленно, но уверенно снижаться.

    Кроме стеблей в состав салата могут входить на выбор следующие продукты:

    • яблоки, сок лимона, изюм, грецкие орешки, нежирная сметана, а лучше йогурт;
    • огурцы, вареные яйца и йогурт;
    • яблоки, морковь, грецкие орехи, апельсин, кефир;
    • вареная свекла, сок лимона, сметана.

    Можно также разнообразить рецепт корицей, кориандром или тмином по вкусу.

    Комментировать
    0
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    
    Какая диета мне подходит: пройти тест Похудение
    1 комментарий
    
    Эффективные монодиеты : мой опыт Похудение
    0 комментариев
    
    Поправилась после родов Как похудеть Похудение
    0 комментариев
    
    Какие упражнения для бедер и живота Похудение
    0 комментариев
    Adblock detector