Шоколадная диета для похудения — меню, рецепты и отзывы

Шоколадная диета для похудения — меню, рецепты и отзывы

Шоколадная диета для похудения — меню, рецепты и отзывы
СОДЕРЖАНИЕ
0

Ореховая диета для похудения на день

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный — не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад — это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость заедать проблемы. Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол — гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

  • одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
  • низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
  • низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
  • низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

  • ускоряет обмен веществ, без чего похудение невозможно;
  • придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
  • блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

  • фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» — благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
  • антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
  • кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
  • фтор, фосфаты, танины — это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
  • какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

По сути, данная диета является одним из вариантов разгрузочных дней. На протяжении дня вы можете скушать сто грамм любых орехов.

Разрешенные напитки: минералка без газа, зелёный чай.

В итоге, за один день вы сможете похудеть на один килограмм.

День первый — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец.

День второй — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец.

День третий — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец.

Запрещенные продукты: соль, специи, сахар, соусы, сладкое, алкогольные напитки. Также, на протяжении соблюдения ореховой диеты для похудения на 3 дня вы должны будете отказаться от мяса, заменив его орехами.

Перед завтраком: выпиваем стакан свежеотжатого сока апельсина, грейпфрута либо ананаса,

Завтракаем: фрукты в неограниченном количестве (желательно — апельсин, грейпфрут, яблоко, груша),

2-й завтрак: горстка миндального ореха, грецкого ореха либо фундука.

Обедаем: фрукты в неограниченном количестве (желательно — яблоко, груша), горстка орехов.

Перекус: стакан свежевыжатого сока (желательно яблочного, грушевого).

Ужинаем: фрукты, горстка орехов.

В день выпиваем не меньше полутора литров чистой воды.

Результативность обоих вариантов диеты: минус три килограмма.

orehovaya-dieta-dlya-pohudeniya-2

Ореховая диета для похудения на 5 дней

День первый — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец, сто грамм молока, ряженки либо нежирного кефира.

Читайте также:  Белок для похудения — как принимать его на диете

День второй — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец, сто грамм молока, ряженки либо нежирного кефира.

День третий — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец, сто грамм молока, ряженки либо нежирного кефира.

День четвертый — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец, сто грамм молока, ряженки либо нежирного кефира.

День пятый — рацион на день: пятьдесят грамм орехов, сто грамм печеной нежирной рыбы, сто грамм отварной курицы, томат, огурец, сто грамм молока, ряженки либо нежирного кефира.

orehovaya-dieta-dlya-pohudeniya

Завтракаем: горстка несолёного арахиса, стакан томатного сока.

Обедаем: отварная куриная грудка, сто грамм чищенных ядрышек грецкого ореха.

Полдник: ½ ст. фундука.

Ужинаем: двадцать грамм кешью, чашка кефира.

Завтракаем: сто грамм чищенных ядрышек грецкого ореха, чашка кофе без сахара.

Обедаем: салат из овощей, тридцать грамм кешью.

Шоколадная диета для похудения - меню, рецепты и отзывы

Полдник: неограниченное количество грецкого ореха.

Ужинаем: вареная рыба, неограниченное количество арахиса.

Результативность обоих вариантов диеты: минус два — четыре кило.

В период соблюдения диеты нужно пить большое количество воды — до двух литров в день.

Для закрепления результатов диеты любой продолжительности полезны регулярные физические нагрузки.

Подробно об ореховой диете

Соблюдайте ореховую диету для похудения, ведь в горстке орехов много белка, дающего ощущение сытости, растительные жиры, легкоусваиваемые организмом, а также полезные микроэлементы.

Орехи являются уникальным продуктом. Да, они калорийны. Но, они высокопитательны, способствуют укреплению иммунитета, помогают бороться с депрессией (так как в них много магния), понижают уровень холестерина в крови, эффективны при варикозе и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, эффективны в качестве профилактики рака (так как в них много калия), а также в них содержится витамин Е, улучшающий состояние кожи.

Самый полезный орех это фундук, легкоусваиваемый организмом, калорийность которого 707 ккал на сто грамм.

Фундук способствует улучшению мозговой деятельности. Его употребление рекомендуется при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, болезнях почек. Он выводит шлаки из организма, очищает печень, способствует укреплению иммунитета.

В грецком орехе 703 калории на сто грамм, в нём содержится большое количество минеральных солей, полезные жирные кислоты, йод.

Грецкий орех положительно влияет на мозг, умственную деятельность.

Из-за содержания йода грецкий орех рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями щитовидки.

В недозревшем грецком орехе много витамина С.

Ещё в состав грецкого ореха входят альфалиновая кислота, витамин Е, замедляющий процесс старения.

Орехи кешью — их калорийность 633 калории на сто грамм.

Эти орехи способствуют повышению иммунитета, их полезно употреблять при болезнях сердца, ведь они понижают уровень холестерина в крови, а также, нормализуют процесс обмена веществ.

orehovaya-dieta-dlya-pohudeniya-1

Арахис — его калорийность 551 калория на сто грамм. Арахис употребляйте жареным. Арахис полезно употреблять, он приносит пользу ЖКТ, т. к. имеет желчегонный эффект.

В его состав входят: различные аминокислоты, фосфор, калий, витамин Р2, витамин РР.

Миндаль употребляем жареным без кожуры. Его калорийность — 694 калории на сто грамм.

Если вы введёте в рацион умеренное количество миндаля, то произойдёт чистка организма, обновление крови, состояния печени, почек, желчного пузыря, улучшится состояние волос, кожи, ногтей.

Также, миндаль помогает укреплять нервную систему.

Пользу орехов мы уяснили, теперь переходим к продолжительности ореховой диеты для похудения.

Она может быть — 1 день, 3 дня, 5 дней – в соответствии с состоянием здоровья.

Таблица для подсчета калорийности разгрузочного дня на шоколаде

Соблюдать данную диету можно 1 раз в 3 месяца.

Влияние на гормоны

Читайте также:  Как похудеть на грейпфрутовой диете

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй — в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

  • склонность к аллергии;
  • сахарный диабет;
  • камни в желчном пузыре и почках;
  • гипертония;
  • патологии печени;
  • заболевания ЖКТ;
  • беременность, лактация;
  • ожирение;
  • бессонница;
  • зависимость от сладкого;
  • нервные и психические расстройства;
  • подагра.

Побочные эффекты:

  • дискомфорт в области живота;
  • головная боль;
  • кишечные расстройства;
  • авитаминоз;
  • слабость;
  • бессонница;
  • образование камней в почках;
  • головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 1. Немецкий журнал Ökotest опубликовал данные о повышенном содержании кадмия в горьком шоколаде. Это вещество очень токсично и поражает прежде всего почки, а также повышает давление.

Шоколадная диета для похудения - меню, рецепты и отзывы

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А — канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы уже писали, но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное — без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты — под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

  • 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
  • 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
  • 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
  • 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
  • 3 чашки какао вместо кофе;
  • горсть любых орехов;
  • 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие — кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное — не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню. Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

Самый проверенный и рекомендуемый вариант. Результаты могут достигать до 8 кг за неделю по жёсткой схеме (на шоколаде и кофе) и 3-4 кг — на щадящей ( дополнительные продукты). Но при этом нужно учесть, что это:

  • крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
  • опасно для здоровья;
  • ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.
Читайте также:  Диетическая овсяная каша на молоке

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе — слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Рекомендации

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

  1. Получить разрешение врача.
  2. За неделю необходимо исключить вредные продукты — фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
  3. Суточная норма — 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
  4. Длительность не должна превышать 7 дней.
  5. Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
  6. Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
  7. Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
  8. Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

  1. В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
  2. Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
  3. Срок годности должен быть не истёкшим.
  4. Лучше приобрести известную марку.
  5. Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

  • Neuhaus (Нойхаус), $11;
  • Leonidas (Леонидас), $30;
  • Godiva (Годива), $30;
  • Guylian (Гилиан), $4;
  • Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
  • Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

  • Lindt Excellence (Линдт), $9;
  • Villars (Вилларс), $5;
  • Frey (Фрей), $5;
  • Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

  • Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
  • Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
  • Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
  • Debauve {amp}amp; Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

  • Победа вкуса;
  • Коркунов;
  • Бабаевский;
  • Красный Октябрь;
  • Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

  • 1-й день после диеты: разрешаются свежевыжатые соки, фруктово-ягодные коктейли, травяной чай;
  • 2-й: несладкие и некрахмалистые фрукты и овощи;
  • 3-й: бульон из овощей и нежирных сортов рыбы и мяса;
  • 4-й: кисломолочные продукты;
  • 5-й: мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы, крупы;
  • 6-й: можно переходить к обычному рациону, вводя калорийные продукты постепенно.

Шоколадная диета для похудения - меню, рецепты и отзывы

Шоколадная диета — это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте здесь.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector