Как продержаться на гречневой диете

Как продержаться на гречневой диете

Как продержаться на гречневой диете
СОДЕРЖАНИЕ
0

Очищающая гречневая диета для похудения на 14 дней от доктора Ласкина

Гречневая диета позволяет сбросить до 10 кг в неделю. Об этом говорят восторженные отзывы многочисленных женщин. Естественно, такого результата можно добиться, используя лишь строгие варианты либо на одной крупе, либо с добавлением к ней кефира. При этом можно придерживаться меню, указанного выше в статье.

Еще с древних времен греки знали про пользу такой культуры, как гречка, крупа на сегодняшний день является лидером по содержанию белка, а фолиевая кислота в продукте укрепляет сосуды, нормализует процессы кровообращения.

Пищевые волокна улучшают работу желудочного тракта, этот продукт может служить отличным профилактическим средством при анемии, помогает при нарушении обмена веществ, укрепляет иммунитет, снижает уровень показателя плохого холестерина и сахара в крови.

Внимание: питание на гречке не вызывает слабости, головокружения, сонливости, что характерно для других монодиет. При этой диете можно активно заниматься спортом, поэтому и результаты похудения удивляют – 15 кг за две недели!

Известный диетолог Пьер Дюкан советует гречневую диету

Во время строгой гречневой диете на 14 дней, по отзывам многих женщин, наблюдается сокращение целлюлита, кожа становится гладкой и эластичной. Также укрепляются ногти и волосы, цвет лица становится сияющим.

В гречневой каше имеется высокое содержание кальция, калия, магния, железа, витамины группы В, фосфор, другие микроэлементы, которые способны улучшить состояние здоровья и поднять настроение.

Этот вариант для похудения довольно строгий, подразумевает потребление всего двух продуктов, гречки, запаренной кипятком, без процесса варки и кефира низкой жирности. Гречку можно есть без ограничения, до насыщения организма, без переедания.

А вот кефира разрешается выпивать в день – 1,5 литра, разделить этот объем на 5-6 раз, дополнительно пить чистую воду, не менее 2 литров в день, особенно, при сухости во рту, жажде и слабости.

Повторять процесс похудения с гречневой диетой можно не больше одного раза в 2-3 месяца, соблюдать правила выхода из диетического питания, дабы не набрать снова лишний вес. Питаться маленькими порциями, часто, не передать, составлять рацион из здоровых продуктов, с минимальным количеством жиров животного происхождения и пустых углеводов.

Гречневая крупа создана как продукт для восстановления и очищения организма. Процесс оздоровления происходит за счет полезных веществ в ее составе. По словам автора – гречка является отличным противораковым средством, защищает сосуды от повреждения.

Сахар и соль нужно исключить из рациона, ввести достаточное количество шиповника, овощей, фруктов, орехов. Консервы запрещены. Питьевой режим – до 2 литров в день. Тщательно нужно отслеживать поступление пищевых волокон и клетчатки в каждодневный рацион.

За полчаса до трапезы съедать кашицу из порошка шиповника, это же делать после обеда и ужина. Шиповник смешать с десертной ложкой цветочного меда. Запивать зеленым чаем без сахара.

  1. На завтрак – 100 г изюма, овсяная каша, чашка чая, ломтик хлеба.
  2. На второй завтрак – виноград и свежая черника.
  3. На обед – бобовый суп, овощной салат, порция отварного лосося.
  4. На ужин – тушеные овощи, изюм, орехи, зеленый чай.

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Гречневая каша

Как происходит потеря веса:

  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

Недостатки гречневой диеты

К минусам можно отнести длительное нахождение в однообразном рационе, только гречневая каша и обезжиренные кисломолочные продукты. К такому режиму питания организм быстро привыкает, а потому, чем дольше Вы будете придерживаться диеты, тем меньше будет результат.

Во время диетического монопитания нужно принимать поливитаминные комплексы, дабы не нанести вред здоровью.

Что касается противопоказаний, то нужно отметить, что любая диета, в том числе и гречневая, запрещена в период беременности, кормления грудью, при хронических заболеваниях кишечного тракта, при почечной или сердечной недостаточности, после перенесения операций на органах брюшной полости.

Читайте также:  Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно несладкие фрукты кефир овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

Как продержаться на гречневой диете

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Длительность — не более недели.

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Подробнее в статье: «Рецепты гречки с кефиром для похудения».

Советы диетологов

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.

  1. Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
  2. Высыпайтесь.
  3. Занимайтесь лёгкими видами спорта.
  4. Пейте много воды.
  5. Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
  6. Ешьте в одно и то же время.
  7. Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
  8. Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
  9. Алкоголь строго запрещён.
  10.  Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.

Читайте также:  Питаюсь правильно но вес не уходит

Меню гречневой диеты разрешает добавлять в небольших количествах курагу или чернослив

Как приготовить?

Запарить кипятком — самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона — ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов — не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Отзывы и результаты

В каждом случае результаты индивидуальные – чем больше избыточного веса, тем больше килограмм Вы потеряете, рекордные значения – это 45 кг за 2 месяца, при начальном весе – 125 кг.

Многих интересует, будет ли отвисать кожа при таком стремительном похудении – отзывы свидетельствуют, что нет, наоборот будет подтягиваться, если дополнительно к диете применять физические нагрузки, делать различные косметические процедуры, массажи, обертывания, расслабляющие ванны и маски для устранения «апельсиновой корки».

Вера, 20 лет

«Придерживалась гречневого рациона ради очищения организма, но при этом еще и похудела на 4 кг за 2 недели. Ощущение голода не посещало вообще!»

Катерина, 35 лет

«Неделю питалась на кефире и гречке, живот ушел без следа, бедра и ягодицы похудели на 2-3 размера. Продолжаю питаться гречкой, только добавила в пищу овощи, фрукты и орехи, дабы разнообразить рацион!»

Худейте без вреда и будьте здоровыми!

Результаты использования этой диеты зачастую серьезно разнятся. Кому-то удается за неделю сбросить 3-5 кг, кому-то целых 10. Все зависит от исходного веса (чем он выше, тем быстрее будут ходить лишние килограммы), вида гречневой диеты, от наличия физических нагрузок, а также от индивидуальных особенностей организма. Единственное, что подтверждается всеми – это результативность и сытность диеты.

  • избегайте переедания;
  • не ешьте за 4 часа до сна;
  • выход из диеты – не повод набрасываться на вредную пищу (сладкое, мучное, жирное);
  • постепенно добавляйте привычные продукты.

Организм за время таких жестких ограничений прибывал в состоянии шока, и после диеты он может начать запасать новые жировые отложения. Чтобы этого избежать, нужно придерживаться некоторых рекомендаций по питанию.

Меню на 14 дней

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

На 3 дня: классический вариант

На 3 дня: сыроедческий вариант

На 7 дней: строгий вариант

На 14 дней: комбинированный вариант

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Выбрать наиболее подходящее меню нужно в соответствии с собственными представлениями о лишнем весе, т.е. если вы желаете сбросить по максимуму, то необходимо придерживаться строго варианта.

Недельная гречневая диета для похудения в этом случае будет содержать в меню лишь гречку и чистую воду (обезжиренный кефир, если очень сложно). Количество гречки при этом не контролируется. Желательно распределить его на 6 приемов пищи.

1-4 день:

  • Завтрак – 50 г гречки 1 ст. кефира;
  • Второй завтрак – 1 ст. кефира;
  • Обед – 50 г гречки 100 г натурального йогурта;
  • Ужин – 50 г гречки 1 ст. кефира.

5-6 день:

  • Завтрак – 50 г гречки зеленый чай без сахара;
  • Второй завтрак – 100 г натурального йогурта;
  • Обед – 90 г гречки 1 ст. кефира;
  • Ужин – 50 г гречки 1 ст. кефира.

7 день:

  • 200 г гречки 1 л кефира делим на весь день самостоятельно.

Как продержаться на гречневой диете

Если в любой из дней сильно проголодались, допускается съесть яблоко или выпить зеленый чай.

Более результативное похудение наблюдается за две недели гречневой диеты. Для того чтобы сбросить вес по максимуму можно придерживаться следующего меню:

  • Завтрак – 50 г гречки 1 ст. кефира;
  • Второй завтрак – 1 ст. кефира;
  • Обед – 100 г гречки чашка зеленого чая без сахара;
  • Полдник – 1 яблоко;
  • Ужин – 50 г гречки 1 ст. кефира.

Включение других ингредиентов (овощей, фруктов, сухофруктов и пр.) зависит от того, сколько хотите сбросить. Однако желательно не увеличивать потребление калорий свыше 950.

Лечебная диета

Эта диета на гречке часто используется и для общего укрепления организма. Рацион в общих чертах остается как и при снижении веса, с учетом следующих отличий:

  • на завтрак добавляем творог;
  • на обед – мясо и салат;
  • порции при лечебной диете объемнее, но количество приемов сокращается до трех.

Примерное меню на день

  • Завтрак – 90 г гречки 120 г творога (смешиваем все и кушаем);
  • Обед – 90 г гречки 100 г вареной телятины тарелка овощного салата;
  • Ужин – 90 г гречки 1 ст. кефира.

В промежутках между приемами еды допустимо скушать яблоко или баночку натурального йогурта.

Разгрузочная

Она относится к категории «сытных» и позволяет в короткие сроки очистить организм. Некоторые диетологи советуют перед тем, как сесть на продолжительную гречневую диету, опробовать ее в качестве разгрузочного дня. Это позволит проследить реакцию организма и выявить скрытые проблемы желудочно-кишечного тракта, которые считаются противопоказанием для диеты на гречке.

Читайте также:  Быстрая и эффективная диета в домашних условиях

Меню

Заготавливаем на день 250 г сухой крупы по одному из приведенных в статье способов и 1 л обезжиренного кефира. Делим эти продукты на 4-5 приемов еды и питаемся ими весь день.

Меню гречневой диеты с добавлением кефира  не отличается от иных разновидностей. Просто распределяете в течение дня 200-250 г гречки и 1-1,5 л кефира. За первые пару дней вы определите для себя норму для одного приема пищи и будете придерживаться ее все отведенное время (7-14 дней).  Другие продукты, помимо воды, не добавляем.

С сухофруктами

Как продержаться на гречневой диете

К дневной норме гречки добавляются сухофрукты (курага или чернослив). Этот вариант окажется просто спасительным для сладкоежек. В каждый прием допускается в гречку добавлять по два-три нарезанных плода. Перед добавлением сухофрукты хорошо промываем. В качестве перекуса используем кефир (не более 1 л) или натуральный йогурт (не более 100 г в день).

В этот период можно добавить в рацион немного изюма, сухофруктов, орехов, обезжиренного творога, черный чай без подсластителей, немного соли. Вам дневной рацион будет выглядеть примерно так, как расписано на картинке.

Если Вы довольны результатами за одну неделю, можете продлить диету еще на 14 дней и придерживаться этого меню. Раз в неделю можно позволить себе выпить бокал пива, съесть порцию макарон, картошки или пирожок, но злоупотреблять этим нельзя, дабы не сорвать имеющие показатели.

Эта диета направлена на потерю жидкости в организме и сжиганию подкожного жира, который переходить в энергию, и позволяет Вам чувствовать себя легко и свободно, теряя килограммы день за днем!

Разгрузочные дни на гречке

Лучше всего планировать такое питание на выходные, чтобы можно было отдохнуть, привести мысли и тело в полный порядок.

1 день

За весь день можно употребить кефир низкой жирности, пить небольшими порциями весь день, всего 1,5 литра продукта. На завтрак и обед – порцию гречневой каши, запаренной на воде.

2 день

Рацион такой же, только во время перекусов можно еще добавить 2-3 зеленых яблока, съесть их за один прием или разделить на весь день.

Внимание: организм очищается, процесс похудения активизируется, похудеть за это время реально на 1-2 кг. Проводить подобные разгрузочные дни можно 2-3 раза в месяц.

Для того чтобы данная диета была максимально эффективна, кашу следует готовить особым способом:

  • Полкило крупы вечером залить полутора литрами кипятка;
  • Завернуть кастрюлю в одеяло до утра;
  • Утром слить излишки воды.

Как продержаться на гречневой диете

Таким способом приготовленная гречка наутро примет вид привычной нам каши. Но вот варить ее категорически нельзя. Зато в течение дня гречку можно есть в любых количествах. Но без масла, сахара, молока и любых других добавок.

Рецепт приготовление каши

Если решились на похудение таким способом — научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ — явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.

Существует 2 популярных рецепта приготовления крупы. Чтобы сохранить максимум полезных элементов, следует отказаться от варки. Используйте один из предложенных способов:

  1. Берем 500 г гречки, заливаем 1,5 л крутого кипятка. Кастрюльку накрываем крышкой, оборачиваем полотенцем или одеялом. Каша настаивается всю ночь, а утром ее уже можно есть.
  2. Берем 1 стакан гречки, высыпаем его в термос, затем заливаем 2 стаканами кипятка. Плотно закрываем и оставляем минимум на полчаса. Если каша нужна к завтраку, то можно оставить ее запариваться на ночь.

Лечебная гречневая диета на 14 дней

Эта диета подразумевает употребление овощей, диетический рацион мягкий и щадящий. Результат незначительный, за неделю всего несколько килограмм. Система направлена на очищение организма от шлаков, укрепление сосудов.

Примерное меню на день выглядит так:

  • на завтрак гречневая каша на воде, 2 ломтика твердого обезжиренного сыра;
  • на обед – овощной салат, 100 г отварной постной говядины;
  • на полдник – 1 яблоко;
  • на ужин порция гречневой каши с овощами;
  • перед сном можно выпить 125 мл обезжиренного йогурта.
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector