Как принимать протеиновый коктейль для похудения

Как принимать протеиновый коктейль для похудения

Как принимать протеиновый коктейль для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Как выбрать протеиновый коктейль для похудения

При похудении очень важно знать, сколько калорий в коктейле. Калорийность у этих напитков низкая (не более 200 ккал на порцию в 250 г). Но в них содержится достаточное количество питательных веществ. В одном стакане белкового напитка может содержаться столько железа и белка, сколько и в стейке из говядины. При этом калорийность протеинового коктейля будет минимальная.

В состав любого протеинового коктейля для похудения входят водорастворимые белки, полученные из яичных белков, молочной сыворотки либо продуктов растительного происхождения (к примеру, сои).

Спортсмены пьют специализированные белковые напитки. Они содержат минеральные добавки и поливитаминные комплексы. При употреблении таких коктейлей компенсируется утрата солей, выходящих вместе с потом.

Учитывая то, сколько калорий в коктейле, для повышения калорийности в напиток иногда добавляют углеводы (фруктозу или сахарозу) или жиры. Такие напитки называют энергетическими.

Сывороточный протеиновый коктейль для похудения на 100% усваивается организмом и очень редко вызывает аллергию. Белок сыворотки поможет восстановить силы после тренировки. У молочного коктейля более приятный вкус, однако, некоторые люди не переносят молочный сахар. Яичный напиток хорошо усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Однако такой коктейль считается аллергенным.

В растительном коктейле нет многих ценных аминокислот. Такой напиток менее популярен из-за того, что белок растительного происхождения организм человека усваивает хуже. Растительный белковый коктейль в основном употребляют вегетарианцы.

Производители добавляют в коктейли компоненты, которые снижают аппетит (пиколинат хрома) и ускоряют расход жировой ткани (Л-карнитин). Наибольшей популярностью пользуются коктейли Турбослим, Доктор Слим, Кембриджское питание. В ста граммах таких коктейлей содержится не более 50 ккал (5-6 граммов сложных углеводов и белков и не более одного грамма полезных жиров).

В белковом коктейле для похудения «Доктор Слим» хорошее соотношение углеводов и белков (примерно 1:1). Благодаря такому сочетанию белок усваивается лучше, быстрее утоляется голод. К тому же этот напиток богат кальцием. Можно выбрать клубничный, шоколадный или ванильный вкус.

В коктейле «Турбослим» содержится много полезной клетчатки, а также пиколината хрома, подавляющего тягу к сладкому.

Коктейли будет проще готовить в домашних условиях, если купить в аптеке или магазине белковый изолят – чистый концентрат, который на 97% состоит из протеина.

Итак, для приготовления освежающего лимонного протеинового коктейля для похудения надо взять свежеотжатый сок одного лимона, две столовые ложки готового порошка, половину стакана воды и лед по желанию. Все ингредиенты надо смешать в блендере, после чего можно с удовольствием выпить готовый напиток.

Для приготовления бодрящего кофейно-белкового напитка надо взять стакан воды, две столовые ложки порошка, одну чайную ложку растворимого кофе или какао и чайную ложку взбитых сливок. Все ингредиенты взбиваем в блендере, при желании добавляем лед. Напиток будет еще вкуснее, если добавить в него горсть измельченных орехов или пару кусочков банана.

Для приготовления творожного протеинового коктейля для похудения надо смешать 200 граммов обезжиренного творога, 200 граммов молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного корицы и фруктов. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Для шоколадно-клубничного коктейля понадобится стакан обезжиренного молока, две столовые ложки готового белкового порошка, одна столовая ложка какао и пять-шесть ягод клубники. Сначала надо взбить клубнику, добавить какао и протеиновый порошок, а затем молоко.

Протеиновый коктейль нельзя употреблять в большом количестве. Диетологи рекомендуют ежедневно пить не более стакана напитка.

При употреблении белка в большом количестве в почках постепенно накапливается кальций, а это может привести к появлению различных заболеваний почек и к образованию камней.

При аллергии на лактозу протеиновый коктейль для похудения может вызвать вздутие живота, спазмы и расстройство желудка.

При частом употреблении протеиновых напитков затрудняется процесс утилизации в организме, при этом сильно перегружается печень.

Протеиновые коктейли

Когда речь касается о классификации подобных продуктов, для начала нужно упомянуть то, что подобные напитки бывают двух видов: изготовленные самостоятельно и готовые. С приготовленными уже белковыми напитками все предельно понятно – это специальный порошок, который необходимо развести в воде. Сухой продукт удобен, если ограничено время, поскольку его можно приготовить буквально мгновенно.

Коктейль с протеинами готовится из подготовленных продуктов, которые нужно регулярно покупать в магазине. Это может, конечно же, занять некоторое время. Однако взамен можно получить гарантированно натуральный и безвредный продукт, плюс самостоятельно выбрать вкус, учитывая собственные предпочтения.

В зависимости от того, какой Вы решите применить источник белка, и готовые напитки, и приготовленные дома поделить можно на такие виды:

  • Молочный протеиновый коктейль. Такой напиток считается самым распространенным. И все благодаря тому, что он имеет превзойденный вкус. Белок молока идеально усваивается в организме, однако он может вызвать аллергическую реакцию у аллергика.

Молочный коктейль с добавлением банана

  • Яичный протеиновый коктейль. В его состав входят сбалансированные аминокислотные компоненты. Но несмотря на это по собственным вкусовым качествам он не уступает первому варианту. Яичный коктейль идеально подойдет человеку, который не может употреблять лактозу.

Яичный протеиновый коктейль

  • Растительный протеиновый коктейль. Готовится этот напиток из соевого молока, однако в его состав не входит нужный набор аминокислот. Этот коктейль считается единственным протеиновым напитком, который могут пить вегетарианцы.
  • Комбинированный протеиновый коктейль. В состав его входит растительный, молочный, яичный коктейль в различных пропорциях.

Если Вас интересует вопрос, можно ли пить коктейль во время диеты, ответ очень простой – конечно же, можно. Но Вам при этом не обязательно пить только один вариант коктейля. Можете пить их по очереди, готовить самостоятельно либо разбавлять коктейль из порошка.

Вы можете выбрать коктейль на свой вкус

Белковый напиток обладает массой преимуществ:

  • Считается достаточно сытным. Его Вы сможете пить даже вместо завтрака.
  • Напиток, приготовленный на основе протеина, можно пить с добавлением разнообразных компонентов. Так у Вас получится более бодрящий напиток.
  • Вы сможете сделать утром очень быстро. На это Вы потратите буквально 10 мин.
  • Даже если Вы не занимаетесь спортом, Ваш организм за счет коктейля будет тратить много энергии.
  • В нем содержится мало калорий.
  • В него входят также витамины плюс минеральные добавки, которые в организме нормализуют солевой баланс.
  • В напиток входят аминокислоты, которые считаются строительными компонентами каждой клеточки.
  • Полностью усваивается в организме.
  • Благодаря собственному составу подавляет аппетит.

Данный напиток с белком очень хорошо подойдет Вам, если Вы собрались сбросить вес. Рецепт простой. Возьмите нужное количество продуктов, а именно:

  • Молока
  • Какао порошка – по своему вкусу
  • Протеинового порошка
  • Клубники

Вкусный протеиновый коктейль

Процесс приготовления:

  • Возьмите молоко
  • Добавьте к нему все ингредиенты
  • Компоненты хорошенько перемешайте

Если Вы хотите, чтобы Ваш напиток был однородной массы, заранее взбейте клубничку и после этого добавьте к ней остальные компоненты.

Существует большое количество подобных напитков, и все они настолько разнообразные, что порой выбрать самый вкусный очень сложно. Однако самый популярный коктейль – это «Ванильное небо».

Ванильное небо

В напитке содержится очень мало калорий. Он позволит Вам буквально за короткий промежуток времени сбросить необходимое количество веса. Вы сможете приготовить этот уникальный напиток быстро с достаточным количеством продуктов, а именно:

  • Молоком 0.1%
  • Белковым порошком
  • Водой
  • Ванильным сахаром
  • Возьмите миксер
  • Взбейте им молоко с остальными ингредиентами

Не все люди любят натуральное молоко. Это зарождается с самого детства. Если Вы относитесь к этой категории людей, но Вы хотите сделать дома белковый напиток, предлагаем Вам попробовать следующий рецепт. Вам понадобиться запастись следующими важными продуктами:

  • Специальным белковым порошком
  • Растворимым кофе
  • Взбитыми сливками
  • Обыкновенной водой

Коктейль без молока

  • Возьмите миксер.
  • Взбейте хорошенько все ингредиенты, пока не получится одна сплошная кашица.
  • Затем перелейте полученный напиток в стакан.
  • В него добавьте ледяные кубики.

Протеиновый коктейль для похудения

При желании можете еще к коктейлю добавить банановые кусочки либо молотый грецкий орешек.

Вкус следующего напитка Вам обязательно понравится. Чтобы его сделать дама, запаситесь простыми и доступными по цене продуктами:

  • Обезжиренным творогом
  • Овсяными хлопьями
  • Молоком
  • Фруктами
  • Корицей
  • Протеиновым порошком

Творожный коктейль

  • Возьмите блендер.
  • В него положите все компоненты и хорошенько взбейте.
  • По желанию положите в напиток ледяные кусочки и полотый грецкий орех.

Поскольку этот напиток идеально подойдет для разгрузочного дня, то можете число компонентов увеличить на число приемов пищи. Если Вы для напитка возьмете разнообразные фрукты или ягоды, тогда он получится намного полезнее, да и витаминов в нем будет намного больше. При желании можете в коктейль добавить вместо молока небольшое количество сока либо обезжиренного йогурта.

Вкус протеиновых напитков порадует даже самого вредного гурмана. Ведь они настолько вкусные, что не могут даже сравниться с обыкновенными напитками, которые Вы привыкли пить каждый день. Сделать следующий коктейль Вы сможете из простого обезжиренного кефира. Для него Вам нужно запастись:

  • Клубникой
  • Обезжиренным молоком
  • Обезжиренным кефиром
  • Апельсиновым соком
  • Протеиновым порошком
  • Медом

Протеиновый коктейль

Как Вы уже поняли, подобные напиточки готовятся просто и быстро. Нужно просто смешать все продукты и наслаждаться полезным напитком.

Данный напиток состоит тоже из специального протеинового порошка. Для его изготовления Вам нужно запастись следующими компонентами:

  • Протеиновым порошком – 60 г
  • Свежевыжатым соком лимона
  • Водой – 200 мл

Протеиновый коктейль с соком

  • Возьмите 2 целых лимончика. Выжмите из них сок.
  • Возьмите миксер. В него положите все компоненты и взбейте состав, чтобы получилась однородная масса.

Как работает диета на протеиновых коктейлях?

Для начала давайте разберёмся, зачем нужен протеиновый коктейль для похудения, какие функции он выполняет в системе коррекции фигуры. Если понять, как он работает, это позволит развеять сомнения, а уверенность в ожидаемых результатах — уже гарантия их достижения.

Если грамотно и регулярно включать в рацион питания белковые напитки, они будут оказывать на организм следующее действие:

  • обмен веществ ускоряется, так как на переваривание белка тратится очень много энергии — гораздо больше, чем на углеводы и жиры;
  • благодаря усиленному метаболизму, ежедневный расход калорий возрастает, независимо от двигательной активности;
  • протеиновые коктейли для похудения полезны тем, что очень медленно всасываются и перевариваются, так что на пищеварение тратится достаточно много времени, и чувство голода вам не будет надоедать;
  • мышечная масса даже при белковом голодании сохраняется, так что обвисание кожи и растяжки вам не грозят, а фигура станет не просто стройной, но ещё и рельефной;
  • процесс похудения происходит без снижения работоспособности: калорийность протеинового коктейля минимальна при высокой энергетической ценности, так что он будет заряжать хорошим настроением и отличным самочувствием на весь день;
  • в отличие от изнурительных диет, такое питание предполагает многообразие рецептов и превосходные вкусовые качества напитков.

Так что польза, которую несёт с собой белковый коктейль для похудения, не должна вызывать сомнений. Данная система избавления от лишнего веса на самом деле работает, и уже многие женщины убедились в этом на собственном опыте.

Несмотря на все мифы об этом чудодейственном напитке, которому приписываются самые вредные свойства, единственный случай, когда стоит его опасаться, — это наличие противопоказаний.

Белковые напитки действуют иначе, и диетическими их делает вовсе не низкая энергетическая ценность, а принцип работы, состоящий в следующих моментах:

  • Медленное всасывание и переваривание. Густая жидкость будет подвергнута обработке ферментами поджелудочной железы, и только после этого начинается всасывание питательных веществ. На пищеварение потратится ненамного меньше времени, чем если бы вы полноценно поели, а значит голод не будет беспокоить.
  • Сохранение мышечной массы. При сверхнизкой калорийности рациона потеря жировой прослойки неизменно сопровождается уменьшением мышечной массы, так как необходимые аминокислоты и энергию организм стремиться получить из всех доступных источников. Тем более, что уменьшение мышц снижает основной обмен, и является адаптационным механизмом для переживания условий голода. Достаточное поступление белков, которое обеспечивает диета с протеиновым коктейлем для похудения, позволяет сохранить мышечную ткань при низком суточном калораже.

Противопоказания и последствия

Помимо массы преимуществ, употребление белковых коктейлей может иметь существенные для похудения побочные эффекты:

  • переедание и повышение суточной калорийности рациона;
  • быстрое возвращение веса.

Однако таких последствий можно легко избежать, если строго придерживаться правил диеты на протеине для похудения. Для этого необходимо:

  1. Контролировать употребление коктейля, не заменять напитком полноценные приемы пищи, чтобы не допустить голодания в течение дня и вечернего переедания.
  2. После окончания диеты придерживаться правильного питания и активного образа жизни.

Также негативные последствия в виде различных системных нарушений могут возникнуть в результате приема белковых коктейлей на фоне имеющихся противопоказаний. Использовать их при похудении и сушке не рекомендуется при наличии:

  • сердечных, почечных, желудочных заболеваний;
  • мочекаменной болезни;
  • подагры;
  • непереносимости компонентов.

Следует учитывать, что длительное употребление большого количества белка может отрицательно сказаться на работе организма. Поэтому даже при отсутствии противопоказаний рекомендуемую продолжительность такой диеты превышать нельзя. Кроме того, большое значение имеет правильный выбор подходящей порошковой смеси.

фото с сайта http://hard-mass.ru

В процессе похудения протеиновый коктейль может нанести вред организму только в одном случае: если были проигнорированы противопоказания для его регулярного употребления. Так как белковая пища считается достаточно тяжёлой, она может вызвать ухудшение состояния, если имеются какие-то проблемы со здоровьем.

Диетологи не рекомендуют сбрасывать килограммы таким способом при наличии следующих отклонений и заболеваний:

  • индивидуальная непереносимость компонентов белкового напитка;
  • заболевания печени и почек;
  • низкая концентрация желудочного сока;
  • проблемы с сердцем (недостаточность, врождённые заболевания) и сосудами;
  • сахарный диабет;
  • возраст до 18 и после 60 лет;
  • беременность;
  • лактация;
  • болезни мочевого пузыря.

Если изначально противопоказания обнаружены не были, но в ходе похудения состояние здоровья стало ухудшаться (появились такие симптомы, как метеоризм, тошнота, изжога и прочие неприятности, связанные с работой желудка), потребление протеиновых коктейлей придётся остановить. Возможно, организм просто не переносит один из его компонентов (глютен или соевый белок, например).

Чтобы не возникли такие проблемы, нужно изначально правильно выбрать вид белкового питания, предназначенного для похудения.

Несмотря на тот факт, что на вопрос «можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?» ответ звучит утвердительно, существует ряд заболеваний, при которых доктор запретит вам такую диету.

Схемы применения

Все приведенные выше рекомендации по соблюдению протеиновой диеты являются общими и могут применяться всеми, независимо от пола. Однако особенности женского и мужского организма требуют внесения некоторых корректив в рацион, а также влияют на выбор продукта и его употребление.

Для девушек

Очень важным является протеин для похудения девушкам. Этот нутриент отвечает за состояние мышц, кожи, волос, костей, нервной системы. Прием порошковых коктейлей помогает худеть на низкокалорийной диете в сочетании с интенсивной нагрузкой, способствует быстрому восстановлению мышц после тренировки, укрепляет здоровье женщины и улучшает внешний вид.

По мнению диетологов, самый хороший «женский» протеин – изолят сывороточного белка и комплексный концентрат. Оба варианта подходят для употребления в любое время, в том числе до и после тренировки. Кроме того, для женщин прием коктейлей показан и независимо от наличия физической нагрузки, поскольку он поможет решить ряд проблем, связанных с похудением на низкокалорийной протеиновой диете:

  • восполнит дефицит аминокислот;
  • обеспечит сохранение мышечной массы;
  • предупредит появление обвислости кожи;
  • стабилизирует уровень инсулина;
  • поможет сформировать красивый рельеф, силуэт и формы тела.

Особых различий в том, как пить протеин для похудения девушкам и мужчинам, специалисты не выделяют. Сколько употреблять порошка и как принимать его по времени, зависит от образа жизни, интенсивности нагрузки, рациона и индивидуальных особенностей женского организма. Также не меняются рекомендации женщинам относительно того, как правильно пить такие напитки.

Порошок разводят водой, молоком или соком – 1 порцию в 300 мл жидкости комнатной температуры. Важно принимать концентрат в одинаковом количестве каждый день независимо от того, есть тренировка или нет. Но для женщин меню протеиновой диеты должно быть менее калорийным, чем для мужчин. При этом суточная энергетическая ценность рациона рассчитывается исходя из желаемого веса, умноженного на коэффициент 22.

Относительно того, какой протеин для похудения девушкам подходит лучше, особых рекомендаций быть не может. Каждой женщине нужно выбрать «свой» продукт, руководствуясь советом тренера или диетолога, обязательно с учетом особенностей организма, питания и физической нагрузки. В некоторых случаях перед тем как выбрать подобный продукт для регулярного употребления, необходимо сдать анализы на гормоны. От полученных результатов будет зависеть, можно ли пить протеин вообще и какой состав выбрать для безопасного применения.

Из всех комплексных белковых смесей для женщин, соблюдающих протеиновую диету, лучше всего подходит молочный комбинированный концентрат, в состав которого входит казеиновый и сывороточный. Такой продукт имеет среднюю стоимость, оптимален по усвоению, содержит все нужные аминокислоты (16–20%). Для тех, кто сомневается, нужен ли прием синтетических или полусинтетических порошков, рекомендуется обратить внимание на белковые коктейли самостоятельного приготовления.

Для мужчин

В отличие от женщин протеин для похудения мужчинами обычно не используется. Чаще всего мужчины применяют его с противоположной целью – для ускорения набора мышечной массы. Тем более что независимо от того, как принимать протеин, сам по себе он не имеет прямого влияния на снижение веса и не способен заставить организм расщеплять запасы жира.

Как добавка к спортивному питанию он обеспечивает доставку аминокислот к мышечным тканям, что способствует их восстановлению и росту. Поэтому употребление белкового концентрата помогает мужчинам только в сочетании с регулярными физическими нагрузками и снижении калорийности рациона. В противном случае будет идти активный набор массы.

Механизм действия протеинового коктейля для похудения

Перед тем как пить протеин, мужчине нужно рассчитать суточную норму калорий, чтобы она была на 20% меньше обычной. При составлении меню протеиновой диеты прием коктейлей следует планировать на перекусы между основными приемами пищи. Такой подход поможет повысить количество потребляемого белка без изменения энергетической ценности рациона, что и требуется для нормализации массы тела.

Второй вопрос – выбор белкового концентрата. Чтобы определить, какой протеин лучше, нужно посмотреть на его состав. Предпочтение следует отдавать продуктам с максимально высокой концентрацией и минимальным содержанием углеводов и жиров. Все остальные правила приема соответствуют приведенным выше общим рекомендациям.

Эффективность использования белковых концентратов для нормализации массы тела подтверждена научными исследованиями. Как показали результаты, существенно снизить вес удалось в 9 из 10 случаев, но при условии правильного соблюдения протеиновой диеты в целом. При этом побочные эффекты даже от передозировки отмечены только у 2% испытуемых, что доказывает практически полную безопасность такого способа нормализации массы тела.

Диетологи и спортсмены, эндокринологи и гастроэнтерологи, тренеры и любители — все спорят, как правильно пить протеиновый коктейль для похудения. До или после физических нагрузок? Заменяя ими приём пищи или употребляя как перекусы? Утром или вечером? Однозначных ответов на эти вопросы нет. Поэтому придётся перелопатить немало информации, изучить отзывы, посоветоваться с теми, кто знает в этом толк.

Помогут разобраться в этом следующие рекомендации диетологов.

Схемы приёма

Схема № 1. Заменять белковым коктейлем 1 или 2 основных приёма пищи. Лучше всего принимать их в обед и ужин. Завтрак должен быть максимально полноценным и сбалансированным, включая в себя разумное количество углеводов и жиров.

Схема № 2. Пить белковые напитки в перерывах между главными приёмами пищи. Они составят ваши 2-ой завтрак и полдник.

Схема № 3. Перейти на трёхразовое питание, исключив перекусы (2-ой завтрак и полдник), пить коктейль из протеинов только на ужин.

Схема № 4. Заменять протеиновым коктейлем одно из блюд на обед или ужин.

Схема № 5. Многие диетологи убеждены, что правильно употреблять протеиновый коктейль на завтрак, после пробежки или зарядки  утром. Он на целый день напитает энергией и притупит надолго чувство голода.

Рекомендации

  1. Протеиновые коктейли рекомендуется пить примерно через полчаса ( /-15 минут погоды не сделают) после тренировки.
  2. Сочетайте их с цельнозерновым хлебом, орехами или фруктами.
  3. Если не хотите стать бодибилдером, отмените силовые физические нагрузки и замените их лёгкими на время похудения.
  4. Не пейте такие напитки залпом. Глотки должны быть небольшими, процесс должен доставлять вам максимум удовольствия, так что растяните его, насколько это возможно.
  5. Начните с 1 стакана протеинового коктейля в день, чтобы посмотреть, как отреагирует организм на такой способ похудения. Если побочных эффектов в течение недели не будет, порцию можно увеличить.
  6. Пейте их на фоне белковой диеты. Ограничения в питании на период их употребления обязательны.
  7. Продолжительность похудения должны соответствовать срокам выбранной диеты. Заметные результаты должны высветиться на весах уже к концу первой недели белкового питания.

Как принимать протеиновый коктейль для похудения

Все эти схемы, как и когда пить протеиновые коктейли с целью похудения, разработаны диетологами, не раз проверены на практике. Прочитайте отзывы и подберите для себя оптимальный вариант, придерживаясь рекомендаций от специалистов. Только так можно добиться неплохих результатов.

Ну и, конечно, многое будет зависеть от того, каким напиткам вы отдадите предпочтение — магазинным или домашним.

Как принимать

Чтобы эффективность протеиновой диеты была максимальной, необходимо не только правильно выбрать, но и знать, как принимать протеин для похудения – сколько нужно в день выпить коктейля и когда лучше это делать.

Читайте также:  Упражнения для похудения боков и талии

Общие правила

Главное условие применения белковых концентратов заключается в том, что в период соблюдения протеиновой диеты нельзя переходить на питание только такими коктейлями. В обязательном порядке их употребление нужно сочетать со сбалансированным рационом. В целом правила приема таких напитков заключаются в следующем:

  1. Разовая порция должна составлять 250–300 мл.
  2. Ее можно принимать утром, вечером или в качестве перекуса, а также перед тренировкой.
  3. В общей сложности можно принять не более 3-х порций за день, но при этом обязательно нужно вписаться в суточную норму потребления белка.

Также следует знать, как правильно принимать такие напитки. Идеальной считается такая схема приема:

  • на пустой желудок;
  • перед тренировкой – за 2 часа;
  • после тренировки – через 1 час.

При этом вопрос о том, пить ли после тренировки белковый концентрат, желательно согласовать с диетологом или тренером, поскольку неправильное применение может привести не к снижению веса, а к набору массы.

Готовят такие коктейли непосредственно перед употреблением, смешивая разовую порцию порошка с 250–300 мл любой жидкости комнатной температуры. Нельзя использовать кипяток, поскольку он свернется и потеряет большинство полезных свойств.

Нет строгих ограничений относительно того, сколько нужно в день приемов такого напитка, однако суточную норму нельзя принимать за один раз – лучше разделить на 2–3 порции. Употребляется коктейль самостоятельно, так как считается полноценным приемом пищи и не требует дополнения другой едой.

Основной принцип – для поддержания мышц порция белкового концентрата употребляется в качестве перекуса, для похудения – вместо 1–2-х основных приемов пищи (завтрака, обеда, ужина). Кроме того, есть еще несколько рекомендаций относительно того, когда и как пить протеин для похудения:

  • без тренировок – только при отсутствии в рационе достаточного количества белка, предусмотренного правилами протеиновой диеты;
  • после тренировки – смеси быстрого типа для восстановления мышц, предотвращения образования мочевой кислоты и связанных с этим болевых ощущений;
  • на ночь – медленный (казеиновый или соевый) на ужин или перед сном поможет избежать ночного переедания и обеспечит питание мышцам;
  • утром и днем – сывороточный (быстрый) вместо еды – заменяя коктейлями 1–2-х основных приемов пищи (завтрак и обед, завтрак и ужин, обед и ужин).

Полезно пить такой напиток и вместо перекусов, чтобы набрать суточную норму этого нутриента. Так как использовать белковые коктейли для похудения без соблюдения протеиновой диеты не имеет смысла, то наряду с их приемом крайне важно придерживаться сбалансированного низкокалорийного рациона.

Нельзя обобщенно сказать, сколько пить такого напитка, поскольку одинаковая дозировка может оказывать на организм разное воздействие. Оптимальную норму следует рассчитать, перед тем как применять протеин, исходя из массы тела. В идеале человеку требуется 1–1,5 г белка на 1 кг веса, причем спортсменам для рельефа и похудения надо получать более высокую дозу, а людям, ведущим малоподвижный образ жизни – меньшую.

Кроме того, большую роль играет концентрация порошка. Есть большая разница между тем, как употреблять изолят протеина сывороточного белка, на 95% состоящий из белкового концентрата, и тем, как пить казеиновый протеин, в котором только 60% белка от общей массы. Ведь для получения определенного количества чистого белка в первом случае потребуется практически столько же порошка, а во втором – в 1,5 раза больше. Поэтому перед тем как пить конкретный вид смеси, следует внимательно изучить ее состав и провести соответствующие расчеты.

По видам

В связи с указанными отличиями в составе, концентрации и механизме действия разных белковых порошков они несколько различаются по правилам приема.

Как принимать сывороточный протеин для похудения

Во время протеиновой диеты большинство специалистов рекомендуют пить сывороточный концентрат с целью обеспечения достаточного количества белка для похудения и сохранения мышечной ткани. Он обладает отличным аминокислотным составом и быстро усваивается, поэтому принимать его следует в первой половине дня по такой схеме:

  • утром вместо завтрака;
  • за 1 час до тренировки и через 30 минут после;
  • вместо обеда;
  • между приемами пищи.

Такая добавка к рациону отлично подавляет чувство голода, помогает соблюдать его калорийность и сбалансированность состава.

Поскольку сывороточные протеиновые комплексы представлены в трех видах – концентрат, изолят, гидролизат, нужно выбрать из них, какой лучше подойдет для похудения. Наиболее эффективным считается изолят сывороточного протеина, поскольку в нем нет жиров и углеводов, как в концентрате, и он более доступен по цене, чем гидролизат.

Как принимать казеиновый протеин для похудения

Казеин – универсальный продукт, который обеспечивает повышенный расход калорий и сохранение мышечной массы. Главное, знать, когда и как пить такой напиток. Чтобы достичь максимального результата потери веса, необходимо употреблять казеин по такой схеме:

  • лучше всего – на ночь;
  • при необходимости – в качестве перекусов.

Казеин усваивается медленно, поэтому при вечернем приеме поможет избежать ночного переедания, а в перерывах между основными приемами пищи – устранит чувство голода и снизит аппетит во время обеда или ужина.

Как принимать яичный протеин для похудения

Яичный концентрат производится из куриных яиц, считается самым натуральным из всех порошковых концентратов и полностью усваивается организмом. Но поскольку такой продукт отличается высокой стоимостью, его обычно применяют только при аллергии на лактозу или непереносимости молока.

Яичные коктейли лучше всего принимать:

  • между основными приемами пищи;
  • вместо завтрака.

Принимать такой напиток на ночь не рекомендуется. Также при приеме яичного протеина следует уменьшить количество потребляемых куриных яиц. Можно сочетать такой порошок с сывороточным, чтобы они дополняли и усиливали действие друг друга.

Как принимать соевый протеин для похудения

Соевый белок в спортивной среде считается тяжело усваиваемым и имеющим низкую биологическую ценность. Но похудение с помощью такого продукта может быть довольно эффективным благодаря практически полному отсутствию жиров и углеводов. Основное преимущество соевого концентрата – низкая цена и возможность применения на вегетарианской протеиновой диете.

Принимают его только в двух вариантах:

  • вместо завтрака;
  • перед тренировкой и после нее.

При этом следует учитывать, что употреблять такой продукт в чистом виде нежелательно. Лучше всего смешивать его с сывороточным или яичным порошком в соотношении 1:2. Полученную смесь следует употреблять 3 раза в первой половине дня.

Коктейли домашнего приготовления

Помимо использования готовых порошковых концентратов, вполне успешно можно приготовить протеин для похудения в домашних условиях. Для этого применяются натуральные продукты с высоким содержанием белка – в первую очередь молоко, кисломолочные напитки, творог, а также миндальное или соевое молоко. Все ингредиенты таких коктейлей смешиваются в блендере до однообразной консистенции.

Лучшими считаются такие составы:

  • ассорти – молоко, творог, фрукты, овсянка, корица;
  • низкоуглеводный – молоко, кефир, ягоды;
  • шоколадный – молоко, творог, какао;
  • экзотический – творог, соевое молоко, миндаль, кокосовая стружка;
  • острый – яйца, творог, петрушка, укроп, красная паприка и черный перец (по вкусу), вода для разбавления до нужной густоты;
  • энергетический – белки яиц, молоко, сваренный натуральный кофе.

Если в составе присутствуют яйца, творог, зелень, фрукты, орехи или другие твердые компоненты, они измельчаются первыми, а затем вливаются жидкости.

Преимуществ у протеиновых коктейлей домашнего приготовления масса. Они полностью натуральные, могут приниматься в разнообразном составе и подходят для употребления в любое время. Это – идеальный протеин на завтрак для похудения за счет усиления жиросжигания и повышения энергии, а также в течение дня и даже на ночь – благодаря длительному насыщению и благотворному влиянию на мышечную ткань.

Протеиновый коктейль для похудения — состав, виды, вред и польза, рецепты

Если вы задались целью приобрести или приготовить лучший белковый коктейль для похудения, внимательнейшим образом присмотритесь к их составу. Белок в них должен составлять не менее 40 %. Остальное — витамины, минералы, аминокислоты и прочие полезные вещества.

Как приготовить протеиновый коктейль

Брендовые порошки обычно производятся из:

  • молока;
  • сои;
  • яичного белка;
  • казеина;
  • молочной сыворотки (её гидролизат, концентрат, изолят).

В состав домашних протеиновых коктейлей можно включить:

  • любую молочную продукцию: творог, молоко, сливки, кефир, простоквашу;
  • яичный белок;
  • сою;
  • орехи;
  • морепродукты (те же креветки);
  • овощи зелёного цвета: огурцы, шпинат, спаржу, брокколи;
  • ростки пшеницы, овса;
  • злаковые.

Это натуральные источники белка растительного и животного происхождения. Добавив к ним фруктов и ягод для вкуса и витаминизации организма, можно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, по качеству ничуть не уступающий магазинному.

Главное — постичь искусство приготовления, чтобы не перепутать дозировки основных ингредиентов, от которых будут зависеть и результаты похудения.

На усвоение белка организм затрачивает на треть больше энергии, чем на переваривание углеводов и жиров. Белковые коктейли для похудения достаточно сытны. Похудение на коктейлях можно начинать прямо с утра. Ведь для приготовления этих напитков не требуется каких-либо особых приспособлений и ингредиентов.

А множество рецептов помогут сделать каждую порцию коктейля совершенно по-новому.

Белковый коктейль для похудения полезно включать в рацион для укрощения аппетита. Ведь белки человеческий организм переваривает намного дольше углеводов. Один стакан этого напитка не дает много калорий, зато отлично притупляет чувство голода.

При диетическом питании в организме человека уменьшается количество жировых клеток и мышечная масса тела. При увеличенном потреблении белков в организме запускается так называемая антикатаболическая реакция, при которой, параллельно с потерей жира, восполняется мышечная масса. А при отсутствии жиров и углеводов на переваривание белков пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии.

фото с сайта http://fitni.ru/

Протеиновый коктейль для похудения желательно пить утром вместо завтрака, с фруктами или кусочком хлеба. Таким образом, организм получит необходимое количество белка и восполнит количество калорий, потерянных за ночь.

При регулярном употреблении этого напитка организм тратит больше энергии, чем он получил. В небольшом кусочке хлеба есть необходимое количество углеводов. Углеводы помогают питательным веществам напитка лучше усвоиться в организме. Лучше использовать хлеб из цельного зерна, ведь в нем много клетчатки и пищевых волокон.

Из фруктов в составе напитка организм получит все необходимые минералы и витамины. Фрукты содержат сахар и фруктозу. Они снабдят организм дополнительной энергией и не превратятся при этом в жировые клетки.

Внимание!

В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.

Пить протеиновый напиток желательно сразу после приготовления. Но если коктейля получилось много, то остаток можно поместить в стеклянную емкость, закрыть плотно крышкой и отправить в холодильник.

Процесс приготовления

Инструкция, как приготовить белковый коктейль для похудения в домашних условиях, предельно проста и не требует кулинарных способностей. С любым из рецептов справится и мужчина, и ребёнок, а уж женщины со своим поварским талантом смогут из этого блюда сотворить настоящий шедевр, который окажется не только полезным для здоровья, но ещё и очень-очень вкусным.

Несколько рекомендаций позволят автоматизировать процесс и сделать всё грамотно:

  1. Для приготовления белковых напитков обязательно понадобится исправный, качественный блендер (шейкер, миксер), потому что ему придётся работать без устали на протяжении всего периода похудения.
  2. Мерные весы для взвешивания ингредиентов обязательны.
  3. Молочные продукты — либо совсем обезжиренные, либо с минимальным процентным содержанием жира. Молоко можно брать соевое.
  4. Яйца нужно сварить вкрутую.

Абсолютно все протеиновые коктейли, несмотря на разнообразие рецептов, готовятся примерно по одной схеме:

  • нарезать фрукты, ростки, зелень кусочками;
  • влить в блендер молоко;
  • добавить в него остальные продукты, указанные в рецепте;
  • перемешивать до появления пены на поверхности;
  • перелить в стакан;
  • пить сразу.

Если чётко следовать понравившемуся рецепту, у вас в результате всех этих слаженных действий получится настоящий качественный протеиновый коктейль, который всего за пару недель поможет похудеть и привести фигуру в порядок.

фото с сайта http://sovdok.ru/

Отличительная особенность такой вкусной диеты заключается в том, что на протяжении белкового голодания можно пить напитки разного состава. Так что приготовьтесь дегустировать разные рецепты!

Меню протеиновой диеты

Правила составления

Многие протеиновые диеты предполагают повышенное потребление белка в ущерб количеству жиров и углеводов. Такой подход совершенно не оправдан, поскольку для эффективного здорового снижения веса меню должно быть равноценным и разнообразным по составу.

Наряду с коктейлем в рационе обязательно должны присутствовать натуральные белковые продукты:

  • постные сорта мяса и рыбы;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • печень;
  • молоко, молочнокислая продукция (0–1% жирности);
  • крупы (гречка, рис, пшено, перловка).

Количество полученных белков из натуральных продуктов и порошка должно быть одинаковым (по 50% каждых). Так, если рассчитанная суточная норма данного нутриента составляет 80 г, то 40 г надо употребить в виде коктейля и еще 40 г – из мясных, молочных, рыбных или других подобных блюд.

Кроме того, в меню должны присутствовать клетчатка и углеводы, источниками которых могут быть:

  • овощи, зелень;
  • фрукты, ягоды;
  • те же крупы, молоко и кисломолочка.

Еще одно важное условие снижения веса на протеиновой диете – достаточное количество потребляемой за день воды. Ее суммарный объем должен составлять 2–2,5 л, кроме жидких блюд. Принимать любую жидкость нужно между приемами пищи, через 40–60 минут после и за 20 минут до еды.

Также, принимая протеин (коктейль), обязательно следует повысить двигательную активность. Можно заниматься фитнесом, плаванием, бегом, но без силовых нагрузок, чтобы не спровоцировать рост мускулатуры.

Примерное меню

С учетом всех приведенных выше рекомендаций примерное меню протеиновой диеты по дням может быть представлено следующими вариантами.

Вариант 1:

  • завтрак – 300 мл коктейля (изолят протеина сывороточного или соевого белка – ½ суточной нормы порошка);
  • перекус – кефир с ягодами;
  • обед – грибной суп, курица в своем соку, свежий салат;
  • перекус – 2 яйца, грейпфрут;
  • ужин – овощное рагу, отварная рыба;
  • за 2 часа до сна – 300 мл казеинового коктейля (оставшаяся часть суточной нормы порошка).

Вариант 2:

  • завтрак – омлет с помидорами, чай или кофе с молоком;
  • перекус – 300 мл соевого или сывороточного напитка (⅓ суточной нормы порошка);
  • обед – овощной суп, отварная куриная грудка, фрукты;
  • перекус – 300 мл соевого или сывороточного напитка (⅓ суточной нормы порошка);
  • ужин – салат из морепродуктов с лимонным соком и маслом оливы;
  • за 2 часа до сна – 300 мл казеинового напитка (⅓ суточной нормы порошка).

Минимальный период, в течение которого должна соблюдаться протеиновая диета – 10 дней. За более короткое время результат не успеет проявиться, поскольку в организме должны запуститься все необходимые для нормализации массы процессы. Оптимальная длительность – 1 месяц. При необходимости курсы можно повторять, но с перерывом в 1 неделю.

Рецепты с протеином

Помимо коктейлей, из белковых концентратов можно готовить вкусные десерты. Они отлично подходят для перекусов, поскольку позволяют найти баланс между тягой к сладкому и снижением веса. Особенно такой вариант употребления порошка подойдет тем, кто не любит или не имеет возможности употреблять жидкие напитки.

В таких случаях будет проще использовать протеин вместо еды, поскольку блюда по вкусу не отличаются от традиционной выпечки, их удобно брать с собой и не нужно готовить перед употреблением. Кроме того, такие рецепты рекомендуется использовать, чтобы обеспечить правильное питание в период выхода из диеты.

Блинчики

Взбить блендером 100 мл молока, белки от 2-х яиц, ⅓ стакана сухой овсянки, 1 ч. л. масла кокоса, щепотку соли, 1 мерную ложку (25–30 г) протеиновой смеси. Оставить на полчаса для набухания. Выпекать на антипригарной сковородке без жира, как обычные блинчики – по 3 минуты с каждой стороны.

Овсянка

Смешать в тарелке 2 ст. л. овсяных хлопьев, щепотку корицы и 1 мерную ложку (30 г) протеинового порошка. Добавить полстакана горячего молока, тщательно перемешать. Посыпать дробленым миндалем.

Маффины

фото с сайта www.pinterest.com

Подготовить сухие ингредиенты, смешав в глубокой посуде по 2 ст. л. муки и какао-порошка, добавить 1 мерную ложку (25–30 г) белкового концентрата, немного ванилина и соли. Все еще раз перемешать. В блендере взбить 100 мл йогурта с белками от 2-х яиц, влить в сухую смесь, размешать до однородности. Выложить тесто в силиконовые формочки для маффинов, не заполняя их на треть до верха. Поставить в нагретую до 250 ºC духовку, выпекать около 25 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Творожная запеканка

Взбить белки 2-х яиц с 1 мерной ложкой (25–30 г) порошкового концентрата, влить 250 мл молока, еще раз взбить. Добавить 100 г мягкого творога, 10 шт. мелко порезанного чернослива, щепотку корицы, разрыхлитель. Взбить смесь блендером до пастообразного состояния. Выложить тесто в силиконовую форму, выпекать 25 минут при 180 ºC.

Батончики

Замочить в кипятке сухофрукты (финики, инжир – по 5 шт.). Через 30 минут слить воду, добавить 20 г предварительно обжаренных орешков, измельчить блендером. Растопить на пару 20 г шоколада, смешать с орехово-фруктовой смесью, добавить 2 мерные ложки порошка (50–60 г) и столько же пшеничной муки. Хорошо вымешать, выложить слоем в 1 см на застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком противень. Выпекать 20 минут при 180 ºC. Дать остыть и разрезать на батончики.

фото с сайта http://activeyou.ru

Правильная протеиновая диета – это сочетание сбалансированного низкокалорийного рациона и приема белковых концентратов. Выход из такого питания не составляет большого труда. Для этого необходимо:

  1. Постепенно (в течение 1 недели) заменить коктейли натуральными продуктами, лучше всего овощами или кашами.
  2. В этот же период так же понемногу начать повышать калорийность рациона до нормы, выравнивая соотношение БЖУ до рекомендованной (3:1:6).

Для поддержания веса можно не отказываться полностью от протеиновой диеты, а только уменьшить количество потребляемых белковых продуктов. При этом коктейль рекомендуется принимать 1 раз в день (или 2 — при активных занятиях спортом). Это поможет регулировать снабжение организма необходимыми нутриентами, сохраняя мышцы и кожу в отличной форме.

Запомните важный момент, Ваше меню должно быть сбалансированным. При этом, Ваш организм должен получать все нужные полезные компоненты.

Диета на протеиновых коктейлях

Кроме протеинового напитка, Вы должны употреблять:

  • Белковые продукты (крупы, печень, молоко, бобовые и т.д)
  • Зелень
  • Овощи
  • Свежевыжатые соки
  • Фрукты
  • Ягоды

Попробуйте питаться следующим образом:

  • Утро начните с протеинового коктейля (1 стакан). Выпейте его на голодный желудок.
  • В обед можете приготовить суп из овощей, салат из фруктов, отварить рыбу и скушать ее с салатиком из овощей.
  • Вечером нарежьте свежий салат, отварное куриное мясо, кашу.

Устройте также днем питательный ланч и полдник, например, из фруктов, йогуртов и ягод.

Протеиновый коктейль для похудения — состав, виды, вред и польза, рецепты

Причем на усвоение белка требуется потратить гораздо большее количество энергии, чем на переваривание жиров и углеводов. Домашние протеиновые коктейли для похудения очень сытны и полезны для здоровья.

Предлагаем рассмотреть в нашей статье: как они действуют на процесс сжигания лишних килограммов, какие есть отзывы о похудении с протеиновыми коктейлями, и какие можно использовать рецепты для приготовления такого напитка.

Действие коктейля

Протеиновый напиток полезно включать в ежедневное меню для укрощения аппетита. Ведь, как мы уже сказали, организм человека переваривает белки намного дольше углеводов и жиров. Один стакан этого коктейля не дает много калорий, тем не менее хорошо притупляет чувство голода.

При подобном диетическом питании уменьшается мышечная масса тела и объем жировых клеток в организме. При повышенном потреблении белков активизируется т.н. антикатаболическая реакция, благодаря которой восполняется мышечная масса одновременно с потерей жира.

А при отсутствии углеводов и жиров пищеварительный тракт расходует при переваривании белков на 30% больше энергии.

В нынешнее время все взбитое разнообразие делиться на следующие группы:

  • Коктейли, приготовленные на основе изолята протеина с пиколинатом хрома и Л-карнитином. Назначение этих напитков – восполнение дефицита белка у систематически тренирующихся для похудения. Такие коктейли позволяют употребить с одной порцией всего 200 ккал и при этом получить до 20 г протеина. Иногда изолятом заменяют завтраки или обеды, но диета с ним переносится в разы тяжелее, поскольку он не содержит пектина (компонент дающий насыщение).
  • Коктейли для снижения веса с добавкой пектинов и углеводов, небольшого количества белка (около 10 г на порцию). Предназначены такие напитки для замены нескольких приемов пищи.
  • Смузи и соки «из доставки» – не очень распространенные напитки, в состав которых входят отвары трав и натуральные соки.
  • Диетические коктейли, приготовленные в домашних условиях – творог с ягодами и йогуртом, кефир с ягодами, медом, корицей и так далее.

Довольно часто используются для похудения специализированные зеленые коктейли, приготовленные из растительных компонентов – разные продукты с пророщенным овсом, пшеницей и другими зерновыми. Ими можно заменять несколько приемов пищи.

Диетологи советуют пить этот напиток утром взамен завтраку, с маленьким кусочком хлеба или фруктами. Таким образом, организм восполнит потерянное за ночь количество калорий, за счет полученного из коктейля белка.

Если этот напиток употреблять регулярно организм будет расходовать больше энергии, нежелиполучать. В кусочке хлеба содержатся углеводы, способствующие быстрому усвоению организмом питательных веществ в составе напитка.

Читайте также:  Голодание на воде для похудения, польза и вред для организма, правильный выход из голодовки

Эффективнее всего кушать хлеб из цельного зерна, поскольку в нем много пищевых волокон и клетчатки.

Из фруктов организм извлечет все необходимые витамины и минералы. Фрукты содержат фруктозу и сахар. Они будут источником дополнительной энергии и при этом не превратятся в жировые клетки.

Совет!

По рецепту в протеиновый коктейль для похудения можно добавлять молотые зерна грецкого ореха. Этот компонент регулирует в крови концентрацию холестерина.

Орехи насыщают организм здоровыми жирами и активно питают клетки мозга.

Употреблять протеиновый напиток рекомендуется сразу после приготовления. В том случае если коктейля получилось слишком много, то остаток можно налить в стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник.

У многих белковые коктейли ассоциируются с бодибилдингом, но их преимущества не ограничиваются только тем, чтобы помочь нарастить мышечную массу.

фото с сайта http://povar.ru/

Женщины и мужчины с избыточным весом могут похудеть с белковыми коктейлями, так как они обеспечивают длительное чувство насыщения, что ограничивает дневное потребление калорий.

Но не стоит забывать, что результатов добиваются те, кто худеет, используя комплексный подход к проблеме.

Врачи-диетологи утверждают, что белковые смеси помогают избавиться от лишних килограммов и считаются не вредными для человеческого организма. Белковые коктейли для похудения усваиваются, намного лучше, чем белковая пища.

Компоненты напитка поддерживают низкую концентрацию в крови сахара, поэтому способствуют быстрому расщеплению жировых клеток и укреплению мышечной ткани.

За месяц регулярного потребления коктейля ускорится и улучшится обмен веществ, уйдет целлюлит, снизится вес.

Польза белковых смесей:

  1. Жиросжигающие коктейли – низкокалорийное средство для похудения, но по содержанию белков не уступают мясу, поэтому ими заменить полноценный прием пищи.
  2. Действие белковых напитков обусловлено составом. Они содержат большое количество витаминов, клетчатки, кальция, железа, пектина –натуральных природных веществ, способствующих очищению организма от шлаков и каловых масс.
  3. Употребление белковых коктейлей для похудения способствует профилактики авитаминоза, простудных заболеваний.

фото с сайта http://specialfood.ru

Несмотря на то, что протеиновые коктейли полезны для организма, их эффективность для похудения будет зависеть от того, как вы будете употреблять эти напитки.

Основные рекомендации:

  • Во время употребления сытных белковых смесей не забывайте о регулярных физических нагрузках и диете;
  • Замените одним коктейлем полдник, но не пейте его постоянно вместо основного приема пищи (обеда или ужина);
  • Белковый коктейль желательно пить небольшими глотками, чтобы он быстрее усвоился;
  • Разрешается выпивать напиток утром натощак, между основными приемами пищи, на ночь за три часа до сна.

В своем составе жиросжигающие белковые коктейли для похудения имеют яичные белки, молочную сыворотку и компоненты растительного происхождения.

Профессиональные спортсмены добавляют в смеси минеральные добавки и поливитаминные комплексы, чтобы компенсировать потерю солей, которые уходят с потом во время тренировок.

«Овсяная сила»

Этот белковый коктейль заменит завтрак, ведь он сытный, вкусный, а главное – полезный для пищеварения.

Ингредиенты для смеси:

  • хлопья овсяные – 2 ст. л.;
  • половина яблока;
  • молоко не больше 2,5 % жирности – 1 чашка;
  • нежирный творог – 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления:

  1. Молоко подогрейте.
  2. Яблоко натрите на средней терке.
  3. Смешайте все продукты.
  4. По желанию добавьте одну чайную ложку меда и щепотку корицы, но тогда калорийность коктейля увеличится.

фото с сайта http://getbg.net/

Этот вариант будет отличным выбором для разгрузочного дня, который желательно устраивать 1-2 раза в неделю в один и тот же день. Для того чтобы его правильно приготовить

Вам понадобятся:

  • 400 г любых фруктов, кроме слив, бананов, винограда;
  • 400 г обезжиренного творога.
  1. Нарежьте мелко фрукты. Если взять фрукты и ягоды, то коктейль получится витаминизированным и полезным. Отлично сочетаются мандарин, киви, клубника, лимон.
  2. Смешайте в блендере (миксере) фрукты с творогом.
  3. Разрешается добавить немного натурального сока или йогурта, но без содержания сахара.
  4. Разделите указанное количество продуктов на 5 приемов пищи.

Сделать шоколадный коктейль в домашних условиях легко сможет даже человек, никогда не готовивший еду, ведь эта смесь делается из уже готовых продуктов:

  • ванильное мороженое – 3 столовых ложки;
  • нежирное молоко – 350 мл;
  • черный шоколад – 90 грамм.
  1. Нагрейте половину порции молока (не кипятить!).
  2. Добавьте измельченный шоколад и растопите его в молоке (шоколад можно заменить какао или кофе).
  3. Остудите смесь.
  4. Смешайте в блендере с остальным молоком и ванильным мороженным.

Способность ананаса сжигать жиры известна давно. Поэтому предлагаем вам популярный белковый коктейль, который способствует похудению, надолго притупляя чувство голода.

Ингредиенты:

  • 4 кружочка ананаса (свежего или консервированного);
  • один яичный желток;
  • три яичных белка;
  • горсть грецких орехов;
  • 200 мл питьевой воды.
  1. Орехи раздробите на маленькие кусочки.
  2. Взбейте в блендере белковый коктейль из яиц.
  3. Добавьте остальные продукты и снова взбейте.
  4. Положите пару кусочков льда.

фото с сайта http://hungryhus.com/

Белковые коктейли для похудения удерживают в организме высокий уровень протеинов, что способствует росту мышц. Удачным временем для их употребления является 40 минут до спортивной тренировки и полчаса после нее.

Это позволит снизить массу тела, не затрагивая мышечную массу, а только за счет сжигания жировых запасов, особенно в районе живота.

Если вы новичок в приготовлении белковых коктейлей, то следуйте рекомендациям врачей-диетологов:

  1. Приобретите блендер и мерные весы, чтобы не ошибиться с весом продуктов в диетических рецептах.
  2. Механизм приготовления классических белковых смесей приблизительно одинаков: сначала в блендер или миксер добавляются жидкие ингредиенты, а постом остальные продукты.
  3. Коктейли лучше выпивать сразу после приготовления, но если вы готовите их впрок, то держать напиток надо в холодильнике в плотно закрытой таре.
  4. Молокопродукты, которые используются для приготовления протеиновых смесей, должны быть обезжиренными.
  5. Питательные коктейли с высоким содержанием аминокислот и белка ускоряют процессы метаболизма, но похудеть только с их помощью без дополнительных нагрузок невозможно.
  6. Тщательно подсчитывайте суточную норму потребления жиров, белков и углеводов в рационе, чтобы питание было сбалансировано. Худеть нужно с пользой для здоровья.

Существуют и противопоказания к применению протеиновых смесей в качестве средств для похудения. Стоит отказаться от приема белковых коктейлей при мочекаменной болезни, патологии почек, печени и желудка, нарушении работы желудочно-кишечного тракта, подагре, при наличии аллергических реакций на компоненты смесей и индивидуальной непереносимости лактозы.

Во время похудения важно соблюдать режим питания, при котором прием пищи должен быть каждые 2-3 часа. Но у человека не всегда есть время на приготовление еды, но тут спасет белковый коктейль.

Шоколадно-творожный

Ванильное небо

Коктейль без молока

Творожный коктейль

  • Протеиновым порошком – 25 г
  • Корицей – на кончике ножа
  • Льняным маслом – 1 ч. л
  • Водой – 75 мл

Протеиновые порошки

  • Возьмите заранее приготовленный порошок с частичками протеина.
  • Добавьте к этом к порошку все продукты, перечисленные выше.
  • Взбейте полученный состав в миксере, чтобы получилась одна густая масса.

Готовые продукты

Лучшие протеиновые коктейли нашего рейтинга

За приобретением белкового коктейля для похудения, отправляйтесь в аптеку, магазин спортивного питания или заказывайте их в Интернете.

Продаются они в виде порошка, который нужно разводить водой или тем же обезжиренным / соевым молоком. Горячие жидкости при этом категорически нельзя использовать, так как они понижают усвояемость протеинов организмом. Все дозировки указываются в инструкции. Обычно предлагается брать 30 гр чудодейственного порошка на стакан воды. Взбивается смесь в блендере, пьётся напиток сразу.

Небольшой рейтинг позволит вам сориентироваться при покупке. В нём собраны лучшие протеиновые коктейли от именитых брендов, которые уже успели неплохо зарекомендовать себя на этом рынке.

  1. Whey Gold Standard Optimum 100% — концентрат и сывороточный изолят.
  2. MuscleTech Nitro-Tech Performance Series — концентрат, сывороточный изолят, креатин (увеличивает мышечную массу).
  3. BSN Syntha-6 — комплексный протеин на основе сывороточного и казеинового белка. Состав обогащён изолятом, концентратом, мицеллярным казеином, яичным белком, казеинатом кальция и изолятом молочного белка.
  4. Syntrax Matrix 5.0 — самый вкусный протеиновый коктейль на основе казеинового, яичного и сывороточного белка.
  5. Gaspari MyoFusion Probiotic — гидролизат.
  6. PVL Iso Gold — изолят, BCAA (аминокислоты), глютамин.
  7. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein — один из самых лучших казеиновых белков.
  8. Inner Armour Whey Protein LMS — гидролизат.
  9. Dymatize Elite Casein — на основе казеина.
  10. MuscleMeds Carnivor — изолят, говяжий протеин, креатин.

Данный список содержит спортивные белковые коктейли, произведённые на основе высококачественного протеина. Так что с ними процесс похудения гарантирован, если будут соблюдены другие рекомендации по снижению веса таким способом.

Самый вкусный готовый протеиновый коктейль рейтинга — «Syntrax Matrix 5.0»

Осталось выяснить, каких результатов можно добиться в конце этого марафона, чтобы был стимул. Всегда нужно знать, к чему стремишься.

Степень эффективности

Неважно, что вы выбрали, — протеиновое спортивное питание или белковый коктейль в домашних условиях — в любом случае процесс похудения будет зависеть не только от этого фактора.

Соблюдение рекомендаций диетологов, учёт противопоказаний, чёткое следование рецептам и инструкциям, дополнительные занятия спортом, ограничения в питании, образ жизни и состояние здоровья — из всех этих многочисленных факторов будет складываться конечный результат.

Судя по отзывам и обещаниям специалистов, он может быть достаточно впечатляющим:

  • употребление протеиновых коктейлей на фоне белковой диеты и лёгких физических нагрузок за 2 недели приведёт к потере до 5 кг веса;
  • за месяц — до 10 кг;
  • замена протеиновыми коктейлями приёмов пищи без голодовок и спорта будет в 2 раза менее эффективной, т. е. за неделю можно будет сбросить только 1-2 кг.

Нужно понять, что результаты похудения прежде всего зависят от стремления и желания человека избавиться от ненавистных килограммов и при этом не навредить собственному здоровью. Делайте всё правильно — и ваша фигура обретёт самые стройные и рельефные очертания.

фото с сайта http://usiter.com/

Если же есть сомнения по поводу эффективности или безопасности такой методики, ей всегда можно найти равноценную альтернативу.

Можно ли похудеть благодаря протеиновым коктейлям

Получение его в достаточном количестве может ускорить обмен веществ, уменьшить аппетит и поможет вам избавиться от лишнего жира, без потери мышечной массы.

Протеиновые коктейли являются простым способом добавить больше белка в ваш рацион и помочь похудеть.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о белковых коктейлях и о том, как они влияют на ваш вес.

Белковые коктейли получают путем смешивания протеинового порошка с водой, хотя часто добавляются и другие ингредиенты.

Они могут стать удобным дополнением к вашей диете, особенно когда доступ к высококачественным белковым продуктам ограничен.

Несмотря на то, что большинство людей не нуждается в них для удовлетворения ежедневной потребности в белке, коктейли могут быть очень полезными, если вам необходимо увеличить количество белка по некоторыми причинам.

Наиболее популярными видами протеинового порошка на рынке являются:

  • Сывороточный протеин: Быстро всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
  • Казеин: Медленно всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
  • Соевые протеин: растительный белок, содержит все необходимые аминокислоты. Также содержит изофлавоны сои, которые оказывают некоторые полезные преимущества для здоровья;
  • Конопляный протеин (hemp): растительный белок с высоким содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот, но с низким содержанием аминокислоты лизина;
  • Рисовый протеин: растительный белок с низким содержанием аминокислоты лизина;
  • Гороховый протеин: растительный белок с низким содержанием несущественных аминокислот — цистеина и метионина.

Некоторые бренды содержат смесь различных видов протеинов. Например, во многих торговых марках растительного протеина используется обогащение смеси аминокислотами.

Белок может уменьшать чувство голода и аппетит двумя способами.

Во-первых, повышая уровень снижающих аппетит гормонов, например таких как грелин.

Во-вторых, белок позволяет вам дольше чувствовать себя сытым.

фото с сайта http://medvoice.ru/

В одном из исследований, завтрак с высоким содержанием белка, помогал участникам потреблять на 135 калорий меньше в течении дня.

В другом случае, мужчины с избыточным весом, увеличили потребление белка на 25%, что привело к сокращению тяги к еде на 60% и снизило количество ночных перекусов в половину.

Важно!

Белковые коктейли — удобный способ, чтобы добавить дополнительное количество белка в ваш рацион. Однако имейте ввиду, что слишком большое его потребление может привести к избыточному количеству калорий.

Так что, если пытаетесь сбросить вес, то 20 грамм белка в коктейле будет достаточно, чтобы уменьшить чувство голода.

Увеличение количества белка может ускорить обмен веществ, помогая вам сжечь большее количество калорий.

Отчасти, это происходит потому, что диета с высоким содержанием белка — особенно в сочетании с силовыми тренировками — помогает нарастить мышечную массу.

А это, в свою очередь, ускоряет обмен веществ, так как мышцы сжигают больше калорий, чем жир.

Следует отметить, что ваша способность получить мышечную массу в результате похудения зависит от количества уже имеющейся мышечной массы.

Белок может ускорять метаболизм из-за количества калорий, необходимых для того, чтобы переварить и усвоить его. Этот эффект известен как термический эффект пищи.

Все исследования говорят о том, что диеты с большим количеством белка помогают вам потерять больше жира, особенно жира в области живота.

В одном из исследований, участники высокобелковой диеты, в которой 25% калорий приходилось на белок, потеряли на 10% больше жира в области живота, чем те, кто ели половину от этого количества протеина.

В другом исследовании, участникам давали 56 грамм сывороточного протеина «КСБ 55», в результате чего, в конце исследований эта группа потеряла на 5 кг больше, чем те, кто ничего не менял в своей диете.

Различные типы протеинов оказывают различное действие на ваш организм.

Например, сывороточный протеин усваивается быстрее, чем казеин, помогая вам чувствовать себя сытым в краткосрочном периоде.

Одно из исследований говорит о том, что потребляя 56 грамм сывороточного протеина в день, помогает людям с избыточным весом потерять на 5 кг больше, чем при потреблении такого же количества соевого белка.

В другом исследовании показано, что сывороточный протеин в 3 раза эффективнее для набора мышечной массы в течении диеты для похудения, чем соевый протеин.

Совет!

Однако не все исследования согласны с тем, что сывороточный протеин лучше. Несколько обзоров говорят об одинаковом количестве сожженного жира с использованием сывороточного, соевого и рисового протеинов.

Как употреблять белковые коктейли для похудения

Важным фактором является качество белка.

Сывороточный протеин, казеин и соевый белок содержат все необходимые аминокислоты в которых нуждается тело.

С другой стороны, рисовый и конопляный протеины имеют малое количество необходимой аминокислоты лизина, а гороховый белок еще и минимум цистеина и метионина.

В целом, это не должно вызывать никаких проблем, если только белковые коктейли не являются единственным источником белка для вашего организма.

Корме того, растительные протеины, как правило, смешиваются и обогащаются, так что смеси содержат все необходимые аминокислоты.

Один белковый коктейль в день — отличный способ для начала.

Лучше всего принимать его до или вместо еды, 1 или 2 мерных ложки.

Смешав его с водой, льдом и, возможно, некоторым количеством фруктов в блендере, простой способ получить вкусный и сытный белковый коктейль.

Побочные эффекты, такие как вздутие живота, спазмы, метеоризм и понос могут происходить если у вас непереносимость лактозы или вы пьете коктейли с использованием сывороточного протеина.

Большинство исследований говорит о том, что потребление 1,2-2,2 г белка на кг массы в день, обеспечивает наиболее благоприятные эффекты для здоровья и похудения.

Большинство людей могут легко получить достаточное количество белка без употребления белковых коктейлей.

Коктейли — простой, безопасный и вкусный способ добавить дополнительный белок в ваш рацион.

Если вы пытаетесь похудеть, дополнительный белок из протеиновых коктейлей поможет вам чувствовать себя менее голодным, поможет вам быстрее похудеть и снизит вероятность получения обратно потерянных килограммов.

  • Tweet
  • Share 0
  • 1
  • Pinterest 0
  • VKontakte

Усвоение белка происходит значительно дольше переваривания жиров и углеводов, при этом притупляется чувство голода. Тем самым, заменив один из приемов пищи протеиновым коктейлем, можно добиться отличных результатов в похудении.

Но для получения максимального эффекта стоит разобраться, какой протеин лучше подходит для низкоуглеводной, белковой диеты, как его правильно выбрать и как принимать – до или после тренировки.

Белок играет важнейшую роль в строительстве каждой новой клеточки человеческого организма. Зачастую, восполнять запасы белка человеку помогают продукты питания, но его расход при этом происходит непрерывно, даже во время сна.

При дефиците белка, который может начаться после интенсивных физических нагрузок, запускаются процессы разрушения кожных покровов, волос, ногтей и мышечной массы. При этом спасти мышцы от истощения могут как раз протеиновые коктейли.

Но данное полезное свойство протеина не единственное, белковые коктейли способны повышать защитные свойства организма и ускорять его обменные процессы. Замедляя усвоение жиров и углеводов, белки будут уменьшать жировую массу, положительно влияя на процессы похудения.

Внимание!

Поэтому ответ на вопрос – можно ли похудеть, принимая протеин, будет положительным.

При интенсивном развитии мышц после силовых тренировок и при регулярном употреблении коктейля, начнется ускоренная замена жировой ткани на мышечную, что, в свою очередь, позволит организму быстро избавиться от лишних жировых отложений.

Чтобы разобраться в вопросе, какой протеин лучше подходит для избавления от излишков жира, надо рассмотреть все его разновидности:

  1. Сывороточный (быстрый) протеин. Диета с применением сывороточного белка, в первую очередь, будет способствовать наращиванию мышечной массы. При этом, устраняя чувство голода и нормализуя уровень сахара в крови, данный вид протеина подойдет и худеющим. Однако, с целью похудения, принимать его можно лишь до и после тренировок, так как сывороточный протеин имеет высокую степень усвоения.
  2. Изолят. При непереносимости лактозы, идеальным выбором будет изолят протеина. В его составе практически не содержится углеводов и жиров, а содержание белка достигает 90%.
  3. Казеиновый (медленный протеин). Усвоение казеина происходит значительно медленнее сывороточного протеина. Попадая в желудок, он образует в нем белковую массу, которая в течение длительного времени питает организм аминокислотами, уменьшая чувство голода. Диета с использованием казеина идеально подходит для худеющих. Пить казеиновый коктейль можно как после силовых тренировок, так и на ночь, так как именно ночью происходит основной рост мышечной массы.
  4. Комплексные смеси. В составе комплексного протеина содержатся как быстрые, так и медленные белки, поэтому его усвоение идеально сбалансировано. Данный вид протеина максимально эффективен как для роста мышечной массы, так и для избавления от жировых отложений.
  5. Соевый протеин. На рынке спортивного питания можно также найти протеины на основе соевых белков. Они не отличаются высокой биологической ценностью, но при этом являются отличным низкокалорийным продуктом. Это свойство соевого протеина также может помочь худеющим в достижении их целей.

Чтобы понять, какой протеиновый коктейль лучше подходит для похудения, необходимо учитывать степень физической активности человека. При мало интенсивных, но регулярных тренировках, для белковой диеты подойдут комплексные, соевые и казеиновые протеины. А при постоянных силовых тренировках, лучше выбрать сывороточные изоляты.

Диета на белковых коктейлях не должна вредить здоровью, поэтому пить протеин необходимо правильно. Количество потребляемой белковой добавки при избавлении от излишков жира должно быть заметно меньше, чем при наборе мышечной массы. Его снижают минимум в два раза, то есть порции делят пополам.

Альтернативы

В поисках, какой протеиновый коктейль лучше для похудения, вы всегда можете найти, чем заменить их, если так и не смогли сделать выбор.

Диетологи предлагают разные варианты:

  • обычные белковые блюда;
  • сбалансированная диета с низким содержанием жиров и высоким — углеводов;
  • активные физические нагрузки при соблюдении всем известных принципов правильного, сбалансированного питания;
  • кардиотренировки (например, на велотренажёре, орбитреке).

Как показывает практика, похудение с помощью протеиновых коктейлей — реально работающая, тщательно разработанная методика избавления от лишнего веса. Если разобраться во всех её нюансах, следовать рекомендациям специалистов, жить этой идеей на протяжении определённого количества времени, отличные результаты не заставят себя долго ждать.

Изучайте информацию, выбирайте рецепты, делитесь опытом на форумах, консультируйтесь у диетологов — всё это в конце пути будет вознаграждено практически идеальной фигурой, к которой вы так долго и упорно стремились.

Ещё об одном действенном жиросжигающем коктейле, читайте в нашей статье: «Кефир с корицей для похудения».

Спортивное питание для похудения для женщин — интернет-магазин Fitbar

Спортивное питание для похудения

В мире фитнеса тема похудения распространена и популярна как никакая иная. Вопрос «Как сбросить лишний вес?» волнует мужчин и женщин всех возрастов. Но далеко не каждый знает, что спортивное питание хоть и не решает, но облегчает эту задачу.

И здесь больший вклад внесет протеиновый коктейль, нежели жиросжигатель. Вопреки распространенному заблуждению протеин помогает как набрать массу, так и избавиться от излишков. Результат зависит от двух факторов: диеты и режима тренировок.

Чтобы ответить на данный вопрос, следует затронуть приоритетность правильного рациона питания и тренировок. Чтобы заставить организм сжигать жир, нужно заставить тело тратить энергию посредством физических нагрузок. Расходуя запасы энергии, организм использует для восстановления внутренние резервы: жировые и мышечные ткани.

Кроме этого, необходимо создать дефицит калорий, снизив итоговое количество углеводов и жиров в диете. Белковая пища усваивается дольше и требует на это больших затрат энергии, что в конечном итоге снижает ее калорийность. Это объясняет повышенную потребность в данном макронутриенте, а следовательно, и протеине.

Употребляя в пищу протеин для похудения, мы защищаем мышцы от разрушения и заставляем организм тратить жировые запасы для усвоения белковой пищи.

Протеиновые коктейли различают по источнику белка и общему составу. В вопросе похудения эти критерии играют главную роль. Согласно научным исследованиям лучший жиросжигающий протеин усваивается дольше, в то время как «быстрый» лучше подходит для набора мышечной массы.

Это объясняется тем, что организму потребуется тратить энергию 4-8 часов на переваривание такого протеина, а он будет доставлять питательные вещества и оттягивать момент наступления голода. Исходя из этого складывается вывод, что казеиновый протеин — подходящий вариант для худеющих, а сывороточный больше идет на массу.

Другие виды (говяжий, соевый, яичный) занимают промежуточную позицию по скорости усвоения, но тоже подходят. Все зависит от отдельного продукта и правильности применения.

Другой параметр, по которому выбирается протеин для похудения девушкам — состав и калорийность. Это протеины, прошедшие дополнительную очистку и фильтрацию, что позволило конечному продукту избавиться от нежелательных жиров и углеводов в составе. Так, для похудения подходят изолят и гидролизат — протеины с высшим содержанием белка и низким количеством углеводов и жиров.

Внимание!

Несмотря на то, что они практически моментально усваиваются, питательные вещества в коктейле пойдут на защиту мышц от разрушения и не отложатся в виде жировой ткани. Гидролизат — лучший протеин после тренировки для похудения, но стоит дороже остальных видов.

Изолят дешевле, так как содержит больше примесей, но тоже считается отличным вариантом для худеющих, занимая второе место в рейтинге жиросжигающих протеинов.

Время приема

Протеиновый коктейль — высокобелковая пища в доступной форме, и если не знать, как его правильно принимать, можно добиться обратных результатов и даже набрать лишний вес. Есть оптимальные промежутки времени, в которые лучше всего стоит употреблять протеиновый коктейль:

  • утром для подавления катаболических процессов и защиты мышечной ткани от разрушения;
  • после тренировки, когда организм истощил энергетические резервы и нуждается в строительном материале для восстановления и строительства мышц. От приема коктейля в данный промежуток времени будет максимальная польза;
  • между основными приемами пищи в качестве полезного низкокалорийного перекуса и подпитки мышц.

Люди регулярно задают вопрос «Можно ли пить протеиновый коктейль перед сном?» и получают положительный ответ.

Правда, здесь возникает одна оговорка — для таких целей подойдет «медленный» казеиновый протеин, который усваивается на протяжение всего сна и защищает мышцы от разрушения.

Потребление другого вида протеина перед сном не нанесет организму вреда, но слегка снизит эффективность похудения.

Другие рекомендации

Приведем дополнительный список советов и фактов, которые помогут разобраться в том, как пить протеиновые коктейли для похудения:

  • прежде, чем задаваться вопросом, какой выбрать протеин, следует наладить сбалансированный режим питания и тренировок;
  • некоторые производители в своей товарной линейке отдельно выпускают протеин для похудения для женщин;
  • прием витаминно-минерального комплекса и ПНЖК Омега-3 тоже стимулирует жиросжигание;
  • для улучшения результатов перед тем, как купить протеин для похудения, прочтите отзывы пользователей о нем в Интернете — так легче понять, подойдет вам добавка или нет;
  • комплексный протеин — компромиссный вариант для жиросжигания, но здесь следует обратить внимание на количество углеводов и сахара;
  • правильный протеин для похудения для мужчин должен содержать как можно большее количество белка на порцию.

Протеиновые коктейли можно рассматривать не только как вид спортивного питания, но и в качестве низкокалорийного диетического блюда. Чтобы сбросить лишний вес вы можете заменить один из приемов пищи коктейлем. Высокое содержание белка обеспечит продолжительное чувство сытости, а значит, вы можете спокойно отказаться от десерта и ужина.

В купе с занятиями спортом, такая диета быстро даст результаты, но и само по себе использование коктейлей позволит уменьшить объем потребляемых калорий. Потребляя большое количества белка, организм вынужден затрачивать больше энергии и жировых клеток для его усвоения, таким образом, вы можете есть и худеть.

Помимо избавления от лишних килограммов потребление белка поможет вам почувствовать себя лучше, вы ощутите прилив сил и энергии, желания жить и что-то делать. Белок отвечает за обмен веществ в организме, а также восстановление тканей и мышц после тренировок. Таким образом, вы не будете испытывать болей на следующий день после похода в спортзал.

В составе животного белка содержится много витаминов, которые отвечают за красоту ногтей, волос и здоровый вид кожи. Белок — это строительный материал организма, который исполняет защитные функции, поэтому так важно полностью обеспечить организм необходимой нормой.

Казеиновый коктейль создается на основе створоженного молока, концентрация белка составляет 80%. Этот вид протеина усваивается достаточно долго и сохраняет чувство сытости на несколько часов, за счет добавления аминокислот в его состав.

Самый популярный вид коктейлей создается на основе молочной сыворотки. Быстрое восстановление сил и высокая доля белка делают его любимцев всех профессиональных спортсменов.

Самый дорогой вид коктейлей, в виду большого количества яичного белка. Отлично восстанавливает силы и оставляет чувство сытости надолго.

При выборе протеинового коктейля в магазине или фитнес-центре обратите особое внимание на ряд пунктов:

  • Состав (чем больше натуральных ингредиентов, тем лучше, и никакого сахара, он сведет весь эффект на нет);
  • Вид протеина (быстрый, который подходит для употребления перед тренировкой или медленный, разработанный для уменьшения чувства голода, долго усваивается организмом);
  • Упаковка (герметичность, целостность);
  • Срок годности.

Упаковки, с порошкообразным коктейлем, которые вы приобретаете, требуют последующего разведения в молоке или воде. Такой вариант удобен и не требует дополнительного времени на приготовление. Вы сможете смешать и выпить такой напиток в любом месте.

Прием коктейлей с целью избавления от лишнего веса должен происходить по определенным правилам:

  • Пейте не более двух коктейлей в день;
  • Коктейль должен быть теплым, но не обжигающим;
  • Выпить его необходимо сразу после приготовления;
  • Протеиновый коктейль это один прием пищи, не стоит его совмещать с потреблением других продуктов;
  • Правильное сбалансированное питание, при этом объем потребляемых жиров не должен превышать двадцать процентов;
  • Выпивайте не менее двух литров жидкости в сутки;
  • Прием последнего коктейля должен быть не менее, чем за 2 часа до сна;
  • Если у вас есть проблемы со здоровьем, в первую очередь проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Схема потребления коктейлей зависит от вашего ритма жизни и наличия физических нагрузок:

  • прием протеина совместно с занятиями спортом

Мнения тренеров и врачей насчет времени употребления коктейлей расходятся. В основном рекомендуют употреблять протеин за 2-0,5 часа до тренировки и через 0,5-1 час после ее завершения. В современные протеиновые порошки обычно добавляется еще и поливитаминный комплекс, позволяющий восстановить необходимый баланс в организме после тренировки.

  • прием протеина без дополнительной физической нагрузки

Для женщин, желающих похудеть без занятий спортом, ученые вывели необходимую норму протеина равную 1,5 г на 1 кг веса. Таким образом, если ваш вес 80 кг, то норма потреблении протеина равна 120 г.

Для сравнения 120 г белка можно получить из порции мяса в 600 г. Довольно большой объем, который сложно съесть за раз, не говоря уже об ежедневном употреблении.

Одна порция не должна содержать более 40 грамм, то есть вам нужно разбить прием на 3 части в течение дня.

Лучшие протеиновые коктейли готовятся в домашних условиях. Натуральные ингредиенты обеспечат полноценное усвоение организмом, и вы будете уверены в качестве всех составляющих и отсутствии химии.

Молочная классика белковых коктейлей представляет собой микс из 100 г обезжиренного творога, 300-350 мл молока, 4 яичных белков (отварных) и 1 банана. Все части необходимо перемешать в блендере и ваш коктейль готов. Если вы не боитесь сальмонеллы или уверены в качестве яиц, то можно добавлять в коктейль сырые яйца.

Апельсиновый сок – 200 мл (лучше свежевыжатый), половинка банана, 50-100 г обезжиренного творога, 25-30 г какао или горького шоколада. Такой шейк можно приготовить, чтобы побаловать себя вечером и отвлечься от мыслей о десерте.

Домашние рецепты

Шоколадно-творожный

Ванильное небо

Коктейль без молока

Творожный коктейль

Протеиновые порошки

  • Если Вы активный человек, тогда Ваша норма должна составлять 2.4 г.
  • Если Вы тренируетесь регулярно, но Ваши тренировки умеренные, тогда Ваша норма белка должна составлять 2 г.
  • Если Вы привыкли к малоподвижной жизни, тогда норма белка должна составлять 1 г.

Протеиновые коктейли

Теперь рассмотрим рецепт следующего напитка, для которого запаситесь:

  • Творогом – 50 г
  • Молоком – 150 мл
  • Бананом – 1/2 шт
  • Медом – 1 ч. л
  • Возьмите все приготовленные Вами продукты.
  • Перемешайте их между собой и взбейте в миксере.

Поскольку в этом напитке содержатся углеводы, пейте его по утрам. Таким образом Вы получите лишний заряд энергии.

Смешать стакан нежирного кефира, 350 мл соевого молока, добавить 1 нарезанный на кубики киви среднего размера, 30 мл растопленного мёда.

Смешать 125 мл обезжиренного кефира, 2 стакана соевого молока, 10 мл льняного масла, 2 измельчённых на кусочки мандарина.

Смешать 100 гр нежирного творога, стакан нежирного молока, 15 мл растопленного мёда, 1 банан в состоянии пюре, 30 гр овсяных хлопьев.

Смешать стакан обезжиренного йогурта с 340 мл соевого или обезжиренного молока, 15 гр льняных семян, 100 гр клубники.

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить щепотку ванили.

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить порезанный на куски зелёный болгарский перец в количестве 50 гр.

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить 10 гр какао-порошка и корицу по вкусу.

Смешать 200 мл молока (нежирного или соевого) с 2 яичными белками и 20 гр измельчённой зелени (петрушки или укропа).

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить 1 яичный белок.

Смешать 30 гр пророщенного овса, 50 гр любой кислой ягоды (клюквы или брусники), 150 гр творога, добавить 100 гр кипячёной воды.

Смешать 30 гр овсяных хлопьев, 100 гр земляники, 100 мл молока, 10 мл растопленного мёда.

Смешать по 30 гр овсяных хлопьев и зародышей пшеницы, 100 гр творога (с минимальной жирностью), 200 мл молока.

Как уже было сказано, любой домашний протеиновый коктейль хорош тем, что не имеет в своём составе искусственных добавок, которые обычно содержатся в готовых белковых порошках, продающихся в магазинах. И всё-таки некоторые женщины находят, что последние отличаются большей эффективностью в деле похудения и предпочитают приобретать и пить их.

Что ж, в таком случае, небольшой рейтинг самых лучших товаров в этой нише позволит вам сделать правильный выбор.

Действие коктейля

Укрощение аппетита. Белки перевариваются нашим организмом намного дольше нежели углеводы. Один стакан много калорий не даст, но зато хорошо насытит голод. Благодаря коктейлю мы сможем управлять своим аппетитом и не прибегать к многочисленным перекусам.

Сохранение мышечной массы. Во время диеты вмести с жиром мы теряем мышечную массу тела. Увеличивая потребление белков, мы включаем так называемый антикатаболический эффект, то есть восполняем мышечную массу и избавляется от жира, который лежит на наших боках мертвым грузом.

Повышение метаболизма. В отсутствии углеводов и жиров, пищеварительная система тратит на 30% больше энергии для переваривания белков.

Протеиновый коктейль для похудения пьют утром вместо завтрака с кусочком хлеба и фруктами. Или через 15-20 минут после тренировки.

Таким образом мы обеспечиваем качество белка для организма утром, восполняя количество потерянных за ночь, чтобы предотвратить потерю мышечной массы, что всегда происходит при соблюдении любой диеты.

Также белковым коктейлем мы ускоряем обмен веществ, заставляя организм тратить больше энергии, нежели получил он сам.

  • Небольшой кусочек хлеба обеспечивает небольшое количество углеводов, которые помогают в поглощении питательных веществ. Очень хорошо будет, если хлеб будет из цельного зерна, который имеет большое количество волокон и клетчатки.
  • Фрукты обеспечат организм витаминами и минералами. В добавок фрукты содержат фруктозу, сахар, который быстро попадет в кровь и снабдит организм необходимой энергией, не превращаясь в жир под воздействием инсулина.
  • Как дополнение к такому завтраку можно добавить пару зерен грецкого ореха. Любые орехи дают организму здоровые жиры, помогают контролировать уровень холестерина и активно питают клетки мозга.

Ну и чем такой завтрак плох? На мой взгляд он во много раз питательнее и полезнее большого бутерброда с жирным слоем масла и толстым куском колбасы (к тому же непонятно из чего приготовленной).

И не забывайте для похудения пить достаточное количество воды. Ее нехватка заставляет держать организм в боевой готовности и хранить жидкость в наших клетках в виде неприглядного целлюлита, об этом я писала здесь. Если вы не знаете в каком количестве нужно пить воду именно вам, прочтите вот эту статью.

Пить коктейль лучше сразу, но если его получилось больше нормы, то можно остаток поместить в стеклянную тару, плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник.

Предлагаю на ваш выбор несколько несложных рецептов. Вы сами можете приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. Можно конечно купить уже готовый, но этого я вам не советую. Не забывайте, что вся магазинная продукция для продления срока хранения и удешевления продукции напичкана искусственными пищевыми добавками.

Тем более дома для разнообразия можно добавлять в коктейль разные виды ягод и фруктов.

Также в такие напитки можно добавлять несколько капель оливкового или льняного масла, для придания чувства насыщенности.

Совет!

Еще рекомендую добавлять немного корицы или лимонного сока, для повышения метаболизма.

Вообщем экспериментируйте и получайте свой неповторимый вкус коктейля здоровья.

№ 1«Ананасовый рай»

3 яичных белка 1 яичный желток 4 кружечка ананаса немного грецких орехов 200 г воды

Все ингредиенты (кроме орехов) взбить в блендере, потом добавить кусочки льда и орехи, для придания пикантности и аромата.

№ 2«Кофейная изысканность»

250 г воды 2 столовые ложки протеинового порошка 1 столовая ложка какао 1 столовая ложка взбитых сливок

№ 3«Леденящий лимон»

100 г воды сок из 1 лимона 5 кубиков льда 2 столовые ложки протеинового порошка

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь леденящим лимонным напитком

№ 4«Сладость специй»

50 г воды 2 столовой ложки порошковой сыворотки 1/3 часть чайной ложки корицы немного ванильного сахара 1 столовая ложка льняного масла.

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.

№ 5 «Фруктовый йогурт»

1 стакан йогурта 2 столовые ложки протеинового порошка 100 г свежих фруктов

Хорошо взбить в блендере свежие ягоды, потом добавить белковый порошок и йогурт

№ 6«Ванильное небо»

2 столовые ложки белкового порошка пол стакана обезжиренного молока 1 чайная ложка ванили 100 г воды.

Все перемешать в блендере и добавить льда.

№ 7«Шоколадная клубничка»

Внимание!

1 стакан обезжиренного молока 2 столовые ложки белкового порошка 1 столовая ложка какао несколько ягод клубники

Сначала взбейте клубнику, потом добавьте протеиновый порошок и какао, а затем молоко. Добавьте лед и наслаждайтесь напитком.

№ 8«Творожная радость»

200 г обезжиренного творога 200 г молока 2 столовые ложки овсяных хлопьев корица немного фруктов

Как видите приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях очень легко и просто. Для этого нужно немного продуктов, времени и ваше желание.

  • Протеиновый коктейль для похудения нельзя пить в большом количестве. Мы и так едим в течении дня много белковой пищи, поэтому в день рекомендуется принимать не больше стакана белкового напитка.
  • Высокий уровень потребления белка может негативно отразиться на работе почек и привести к накоплению в них кальция.

    Этот факт может привезти к образованию камней и к другим заболеваниям почек.

  • У небольшого количества людей наблюдается аллергия на лактозу. У этих людей протеиновый коктейль может вызвать расстройство желудка, вздутие живота или спазмы.
  • Протеиновые коктейли сильно перегружают печень.

    Процесс утилизации затрудняется из-за присутствия аминокислот в белковых напитках, что еще больше нагружает печень.

  • Пейте протеиновый коктейль для похудения и сохранения мышечной массы, но не более одного стакана в день, берегите печень и почки от перегрузки, они вам еще пригодятся!

Читайте о других не менее полезных и вкусных коктейлей для снижения веса.

Уважаемые читатели, поделитесь своими изысканными и неповторимыми рецептами белкового коктейля в комментариях.

Насколько информация была вам полезна?

Когда и как пить белковый коктейль для похудения

Идеальный прием белка – за 15 мин. после интенсивной тренировки, так как в этот промежуток времени в организме раскрывается анаболическое окошко. После тренировок белок начинает активнее усваиваться, а значит восстанавливаются мышцы.

Учитывайте нормы для употребления протеиновых коктейлей

Выпивайте его таким образом:

  • Утром вместо еды. Можете добавить в него фрукты, ягоды или орешки.
  • Перед тренировкой за 2 часа.
  • После тренировки. Главное, чтобы после самой тренировки прошло 15 мин.
  • За пару часов до того момента, когда Вы ляжете спать. Таким образом Вы утолите голод.

Первоочередное значение имеет сколько грамм белка вы получите за сутки. Можно встретить точку зрения, что чем больше белковой пищи съедает человек, тем лучше. Это не только ошибочное, но и опасное мнение.

Продуктом обмена протеинов являются азотистые основания, которые выводятся из организма через почки. Превышение белковой составляющей в рационе повышает функциональную нагрузку на мочевыделительную систему, и может привести к заболеваниям почек.

В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Какая диета мне подходит: пройти тест Похудение
1 комментарий

Льняное масло для похудения Похудение
0 комментариев

Adblock detector