Полосатая диета – принципы, результаты, отзывы

Полосатая диета – принципы, результаты, отзывы

Полосатая диета – принципы, результаты, отзывы
СОДЕРЖАНИЕ
0

Суть метода

Принцип похудения на этой диете предельно прост. Все дни делятся на «белые» и «цветные». В «белые» дни придерживаемся обычной кефирной диеты, в «цветные» питаемся, как обычно, ограничивая калорийность.

Последний момент очень важен, если в дни свободного питания есть все подряд, не обращая внимания на содержание в продуктах жира и калорий, то диета не принесет желаемого результата.

На 7 дней рацион составляется очень просто: один день питаемся исключительно кефиром, один – едим, что угодно, ограничивая калорийность 1500 ккал. Схема питания, рассчитанная на 20 дней немного сложнее. В этом варианте диеты используется не две, а три полосы. Первый день питаемся кефиром, во второй – здоровыми продуктами на 1500 ккал, а в третий продолжает придерживаться здорового питания, ограничиваясь 1200 ккал.

В основу полосатой диеты легло чередование дней на привычном рационе с разгрузочными днями на кефире. О пользе кефира для похудения наслышаны все. Она обусловлена, в первую очередь, низкой калорийностью продукта, а также его способностью хорошо утолять голод и насыщать организм.

Кефир является источником молочнокислых бактерий, нормализующих работу кишечника и очищающих желудочно — кишечный тракт от вредных и непереработанных пищевых остатков, вследствие чего активизируется процесс пищеварения и ускоряется метаболизм.

По сути, кефир участвует в нормализации обмена веществ в организме, нарушение которого чаще всего и способствует появлению лишних килограммов. В целом, употребление этого кисломолочного продукта очень благотворно сказывается не только на работе ЖКТ, но и общем состоянии здоровья человека.

Полосатая диета является довольно эффективной методикой похудения. Ее главное достоинство состоит в том, что она не становится излишне обременительной для организма. В течение первого дня можно употреблять только маложирный кефир, а на второй разрешается кушать практически все, к чему вы привыкли.

  • Вес на полосатой системе питания снижается не очень быстро и это сводит к минимуму вероятность получения организмом стресса, а достигнутый результат обладает определенной устойчивостью и не характеризуется стремительным наращиванием потерянных килограммов вновь.
  • Чередование дней, основанных на обычном рационе питания, с разгрузочными позволяет снизить потребление калорий примерно на 45% за неделю, что стимулирует активное сжигание подкожного жира в организме.

Другое преимущество полосатого рациона – он не требует отказа от сложившихся у человека пищевых привычек. Это позволяет худеющему вести активный образ жизни и не чувствовать себя изнуренным, истощенным и физически, и морально.

Достоинства полосатой диеты можно выразить следующим образом:

  • доступность;
  • эффективность;
  • сытность;
  • возможность длительного использования;
  • полезность для организма в целом.

Серьезный недостаток у этой программы похудения только один — она не подойдет тем, кто плохо переносит кисломолочные продукты.

Кроме того, есть у полосатой диеты ряд противопоказаний. Она не рекомендована:

  • людям, имеющим повышенную кислотность желудка;
  • страдающим хроническими заболеваниями;
  • людям с такими заболеваниями как подагра, рахит или ревматизм;
  • беременным и кормящим женщинам.

Основные принципы

Получить желаемый результат от конкретной системы питания можно, если соблюдать определенный перечень правил. Меню рассматриваемой диеты должно обязательно состоять из продуктов, обладающих низкой энергетической ценностью. Питайтесь с учетом следующих принципов:

  1. Во время разгрузочного дня не выпивайте более 1,5 литров кефира.
  2. Помимо кисломолочного продукта с наименьшим процентом жирности разрешено пить зеленый чай без добавления сахара, и негазированную воду до 2 литров в день.
  3. Энергетическая ценность рациона не должна превышать 1500 ккал.
  4. Из меню полностью исключается алкоголь и сладкая газированная вода, сдобная выпечка, картошка, сахар и жареные блюда.
  5. Чаще всего продолжительность данной диеты составляет 1 или 2 недели.
  6. Пища употребляется до 6 часов вечера. Если хочется кушать, то можно выпить чашку зеленого чая или воды.
  7. Рекомендуется садиться на диету один раз в 3 месяца. Иначе замедлится обмен веществ, и лишний вес будет плохо уходить.
  8. Готовьте блюда с наименьшей термической обработкой, либо на пару.
  9. Рацион представлен 5-6 приемами пищи, которые осуществляются через равный промежуток времени.

Полосатая диета – принципы, результаты, отзывы

НА ЗАМЕТКУ: В кефир можно добавлять небольшое количество измельченной зелени, корицы, лимонной цедры. В таком виде напиток сильно не надоест.

Особое внимание следует уделить выбору главного компонента. Покупайте свежий кефир, он должен быть изготовлен по ГОСТу. Если на упаковке указано, что это кефирный напиток, то от него лучше отказаться. На пакете или бутылке должно быть написано именно кефир.

Еще запомните простые правила употребления кисломолочного продукта:

  1. Не пейте холодный кефир, он должен иметь комнатную температуру.
  2. Запрещается употреблять вместе с помидорами. Подобное сочетание нарушает усвоение кальция.
  3. Специалисты рекомендуют пить кисломолочный продукт вечером, он положительно воздействует на микрофлору кишечника.

ВАЖНО: Нельзя кефир подогревать в микроволновой печи, он теряет свои полезные свойства.

Читайте также:  Пьер Дюкан: диета для начинающих Примерное меню

В названии заложена суть основного требования диеты и выбора продуктов для неё: в ходе цикла происходит постоянное чередование «белых» дней, когда можно употреблять исключительно кефир и «обычных» дней, когда особых ограничений в питании нет. Однако нужно понимать, что если совершенно не урезать привычный рацион в эти периоды, то похудеть вряд ли получится. Поэтому блюда нужно подбирать в соответствии с их калорийностью и правилами здорового питания.

Многие, испытавшие на себе экспресс-диеты, убедились в существовании эффекта «плато»: когда после быстрого стартового снижения веса наступает период остановки похудения при таком же низкокалорийном питании. Так происходит из-за реакции организма, который принимает решение экономить ресурсы и не подвергать запасы расщеплению. Более того, из всех поступивших с едой нутриентов он усваивает рекордное количество питательных веществ, стремясь отложить их про запас.

Смены режимов полосатого питания не дают организму возможности привыкнуть к экстремальным периодам, поэтому перехода в аварийный режим не происходит и вес продолжает уменьшаться без остановок.

Если пустой желудок будет слишком активно давать знать о себе в первые дни, то к рациону позволяется добавить два фрукта или овоща небольшого размера, например, яблоки или огурцы.

На протяжении «белых» дней можно пить качественную воду без газа в неограниченных количествах, потому что объёма выпитого кефира недостаточно для того, чтобы удовлетворить суточную потребность в жидкости. Кроме того, правильный объём воды поможет вывести из организма накопившиеся токсины.

Какой кефир подходит для полосатой диеты

К основному продукту для этой диеты существуют определённые требования, поскольку он составляет основу рациона. На что нужно обратить внимание при покупке:

  1. Соответствие ГОСТу Р 52093-2003 – это гарантирует высокое качество сырья и отсутствие любых добавок, продлевающих срок годности.
  2. Ограничение срока годности до 1 недели.
  3. Название не должно быть сформулировано как «кефирный напиток» или «кефирный продукт» — это говорит о том, что содержание кисломолочных культур в этом продукте в разы меньше, чем в настоящем.
  4. В погоне за ускорением темпов похудения не стоит употреблять кисломолочный напиток ниже 1% жирности. Идеально подходит именно 1%-й: в нём содержится около 40 ккал на 100 мл, это оптимальное соотношение для сброса лишних килограммов.

Полосатая диета – принципы, результаты, отзывы

Как правильно употреблять кефир для похудения

  1. Исследования показывают, что перистальтика многократно ускоряется для быстрой эвакуации любого холодного продукта, попавшего в желудок, не давая при этом в полной мере усвоить все полезные вещества. По этой причине кефир, вынутый из холодильника, пить сразу нельзя, нужно дать ему постоять и прогреться до комнатной температуры, иначе польза будет сведена до минимального уровня.
  2. Нельзя совмещать этот продукт с томатами, так как их аминокислоты блокируют усвоение кальция из кефирного белка.
  3. Установлено, что самую большую пользу приносит вечерний приём кефира, так как он находится в ЖКТ всю ночь и благотворно воздействует на микрофлору кишечника. По этой причине очень важно пить его на ночь.

Продукты, разрешённые в «обычные» дни

Меню этих дней строго не ограничивается, однако стоит уяснить несколько рекомендаций. Употребление полуфабрикатов, фаст-фуда, выпечки и белого хлеба нужно сократить, а желательно совсем от них отказаться. В эту же категорию попадают все сладости и сахар.

Правильными блюдами в «обычные» дни станут те, которые подверглись наименьшей термической обработке. Продукты, обязательно требующие термообработки лучше готовить на пару или на гриле без использования жиров и масел. К таковым относятся рыба, мясо и птица.

В эти дни суточная энергоценность пищи не должна превышать 1500 ккал. Значительно понижать эту планку нельзя, чтобы не довести калорийность до того уровня, когда начнёт провялятся «эффект плато» с резким торможением темпов похудения.

Весь суточный объём пищи нужно равномерно разделить на 5–6 приёмов и есть через равные временные промежутки.

Во избежание перегрузки гликогенового депо нужно избегать тяжёлой и жареной пищи.

Из напитков можно употреблять по 4-5 чашечек несладкого чая в день, а вот алкоголь находится под запретом. Утром будет полезной порция натурального кофе с молоком. Не стоит забывать и об обычной воде, поступление которой не должно быть меньше 1,5 л.

Что можно и чего нельзя есть?

Меню «белых» дней диеты предельно простое, можно есть только кефир. Необходимо приобрести продукт с низкой жирностью – не более 1,5%. Количество кефира так же ограничивается, его можно выпить не более 1,5 литров.

Дополняет рацион несладкий чай, лучше всего зеленый или имбирный. Эти напитки отлично выводят излишки жидкости из организма и способствуют похудению.

В «цветные» дни рацион должен быть низкокалорийным и здоровым. Следует отказаться от жирных, сладких и соленых продуктов. Основа рациона – каши, нежирные белковые продукты, овощи.

Читайте также:  Диетические блюда из чечевицы рецепты. Блюда из чечевицы для похудения — диетические рецепты приготовления с фото. Варианты чечевичной диеты

Приведем примеры рациона низкокалорийных дней. Меню на 1500 ккал может быть достаточно разнообразным. Иногда можно позволять себе немного сладостей: кусочек зефира, дольку темного шоколада, ложку варенья.

Меню на день может быть таким:

  • салат из огурца и помидора с зеленью, заправленный кефиром; отварное яйцо, цельнозерновой тост с ломтиком адыгейского сыра;
  • 100 граммов нежирного творога с горстью ягод или половинкой банана;
  • запеченные медальоны из куриного филе, запеченные с помидором и сыром, гречка, салат из сырых овощей;
  • фруктовый салат с орехами;
  • запеченная или отваренная рыба с зеленым салатом.

В дни, когда нужно будет ограничиться 1200 ккал, придется немного сократить рацион, меню может быть таким:

  • каша овсяная на воде (40 граммов сухой крупы на порцию), два отварных перепелиных яйца;
  • отварная курица (вес порции 150 граммов), тушеные кабачки или стручковая фасоль, гречневая каша (из 30 граммов сухой крупы);
  • творог с ягодами и кефиром.

Примерное меню

Полосатая диета на кефире – это вполне доступный способ избавления от лишних килограммов. Главное соблюдать низкокалорийное меню в обычные дни. А чтобы вам было проще, мы рассмотрим примерное меню на неделю.

  • Завтрак – порция гречки.
  • Второй завтрак – творог.
  • Обед – капустный суп, морковный салатик, вареная курочка.
  • Полдник – пара хлебцев, 250 мл фруктового сока.
  • Ужин – запеченное рыбное филе (200 г), цветная капуста на пару.

В среднем за 14 дней можно сбросить 6 кг. Давайте рассмотрим ориентировочный рацион питания, который чередуется с кефирными днями на протяжении двух недель.

  • Завтрак – коричневый рис, яблочко.
  • Второй завтрак – горсть кедровых орехов, кислое яблоко.
  • Обед – порция супа, постное мясо.
  • Полдник – нежирный творог, апельсин.
  • Ужин – паровая рыба, рагу из овощей.

Полосатая диета – принципы, результаты, отзывы

Рацион питания можно скорректировать исходя из личных предпочтений. Используйте нежирные сорта мяса и рыбы. Для приготовления блюд применяйте мультиварку, духовку или пароварку.

Варите овощные, рыбные и куриные супы без добавления жареных овощей и картошки. Разнообразьте свое меню фруктовыми и овощными салатами. Между основными приемами пищи перекусывайте несладкими фруктами.

Результат

Результаты, которые можно получить на этой диете, индивидуальны. Так,при большом весе за неделю легко можно потерять до 6 килограммов. Если изначально вес мало отличается от нормального, то результат будет скромнее 2-3 килограмма.

Но подобных приятных последствий диеты можно ожидать только в том случае, если в дни свободного питания человек будет тщательно следить за калорийностью рациона. А для этого придется «вооружиться» кухонными электронными весами и таблицами калорийности продуктов. Пытаясь определять количество продуктов «на глазок» очень легко переборщить с калориями, а тогда диета не даст результатов.

Завершив диету, нужно еще минимум две недели питаться по меню «цветных» дней, то есть, ограничивать калорийность 1500 ккал. Потом можно будет постепенно поднимать калорийность до значения, на котором вес остается стабильным.

Выход из диеты

Когда вы достигли того, чего хотели, и теперь у вас красивая стройная фигура необходимо задуматься о правильном выходе из диеты. Специалисты рекомендуют соблюдать режим здорового питания еще как минимум 14 дней. Откажитесь от приемов пищи после 7 часов вечера, исключите из меню сладкую газировку, полуфабрикаты и прочие вредные продукты.

Во время выхода из диеты не прекращайте заниматься спортом. Физические нагрузки положительно влияют на фигуру. Они избавляют от лишнего веса, тонизируют и подтягивают кожу. Только рациональное завершение курса не допустит возвращение ненужных килограммов.

Минусы «полосатого» похудения

Полосатая диета для похудения имеет немало положительных качеств. Самым существенным, естественно, является ее эффективность. Однако тут не все так радужно. Многие отмечают, что после выхода из диеты большая часть потерянных килограммов возвращается, несмотря на отсутствие переедания.

Ничего странного в этом нет. Ведь после любой разгрузки часть потерянного веса обязательно вернется. Объясняется это физиологией человека. Даже на самом голодном рационе человек не может терять по килограмму жира в день, поэтому потеря веса на экспресс-диетах достигается за счет очищения кишечника и выведения излишков жидкости. При переходе на обычный рацион «потери» восполняются.

Но это не значит, что данный метод похудения бесполезен. Ведь если из шести потерянных килограммов вернется всего три, это будет очень неплохим результатом.

Положительной чертой диеты является отсутствие привыкания. Постоянное колебание калорийности рациона позволяет избежать эффекта плато, при котором вес не снижается, даже если человек потребляет мало калорий.

В то же время короткие периоды существенного снижения рациона («белые» дни) не могут привести к переходу организма в «режим экономии», когда «испугавшись» наступления голодных времен организм старается отложить про запас каждую лишнюю калорию и в результате человек поправляется, даже если питается одним капустным салатом.

Нельзя не отметить легкую психологическую переносимость данной диеты. Мало у кого хватает решимости отказаться от любой пищи, кроме кефира, на три или более дня, а вот вытерпеть всего один день способны практически все.

Еще одна положительная черта данной диеты состоят в том, что большинство худеющих отмечает, что у них улучшилось пищеварение, ушла проблема запоров. И действительно, полосатая диета на кефире способствует восстановлению функций кишечника, восстановлению его микрофлоры.

Читайте также:  Диета для ленивых в домашних условиях

Но эта положительная черта имеет и оборотную сторону. Людям, которые плохо переносят кефир, данный рацион категорически не подходит.

Существенным минусом диеты является необходимость точного подсчета калорий в дни свободного питания. Чтобы диета «заработала», важно не превышать указанные пределы калорийности. Кроме того, важно, чтобы питание было здоровым. Если питаться покупной пиццей и пельменями, даже укладываясь в норму калорий, хорошего результата ждать не приходиться.

Еще одним недостатком является то, что после дня питания кефиром многим людям сложно удержаться, чтобы не переесть. Может появиться тяга к неполезным продуктам – сладостям, выпечке и пр. Поэтому без силы воли похудеть на этой диете не получится. Людям, для которых вкусная еда очень важна, лучше выбрать другой вариант похудения, без разгрузочных дней, которые сильно обостряют тягу к запретным продуктам.

Несмотря на простоту и пользу, существует ряд моментов, с которыми необходимо ознакомиться перед тем, как принять окончательное решение о применении такого метода похудения.

  1. Чрезмерное употребление кисломолочных продуктов может спровоцировать возникновение гастрита.
  2. Постоянное поступление в кишечник кисломолочной культуры способно вызвать усиленные процессы брожения.
  3. Спирт, образующийся во время расщепления и усваивания кефира, создаёт внутри кишечника агрессивную среду, которая разрушает слизистую оболочку.

Постоянное чередование с обычным питанием несколько нейтрализует эти вредные воздействия, но необходимо помнить о них и использовать полосатую диету в разумных рамках.

Варианты диеты

Голодать во время кефирных дней вовсе не обязательно. Если вы не можете пить целый день кефир, то включайте в меню еще такие блюда в небольших количествах:

  • Овсяную кашу.
  • Фрукты.
  • Куриное мясо.
  • Рыбу.

А примерное меню основного дня выглядит так:

  • Завтрак – овсянка, творог, 250 мл кефира.
  • Второй завтрак – несладкое яблочко.
  • Обед – супчик с кабачками, тушеная фасоль, стакан кефира.
  • Полдник – абрикосы, кисломолочный продукт.
  • Ужин – куриная грудка, кефир.

Длительность этого варианта диеты составляет 21 день. В среднем можно похудеть на 5 кг, а повторять ее можно через четыре месяца.

  1. Полосатая диета Ларисы Долиной. Популярная певица акцентирует внимание на том, что это достаточно дешевый метод похудения. В обычные дни звезда соблюдает раздельное питание, под запретом у нее все вредные продукты, она не кушает после 5 часов вечера. Курс рассчитан на 1 неделю, он проводится раз в 6 месяцев.
  2. Диета на йогурте. Суть данного метода заключается в том, что вместо кефира употребляется натуральный йогурт без сахара и прочих добавок. В него так же можно насыпать молотый имбирь, корицу, укроп. Такой рацион соблюдается на протяжении 14 дней, можно сбросить от 4 до 8 кг. Разрешается повторять курс раз в 2 месяца.
  3. Диета на кефире и твороге. Она длится всего три дня, питание выглядит следующим образом:
  • В течение первого дня употребляется только кефир (1,5 л).
  • На второй день кушайте творог, распределите 600 грамм продукта на весь день.
  • Суточный рацион третьего дня состоит из 750 мл кефира и 300 грамм творога. Употребляйте продукты через небольшой перерыв. Специалисты не рекомендуют их смешивать.

Можно сбросить 1 кг за 3 дня. Этот вариант разрешается проводить через каждые 2 недели.

Полосатая диета для похудения не считается легким способом избавления от излишнего веса, но и не вызывает существенных трудностей. Бывает довольно сложно выдержать дни на кефире, зато за ними следует привычный рацион питания. Конечно, нужно не превышать установленную суточную калорийность и размер порций.

Противопоказания

Полосатая диета – принципы, результаты, отзывы

Существуют и противопоказания к полосатой диете. В принципе, они стандартны, этот метод похудения нельзя использовать:

  • при беременности и во время кормления малыша грудью;
  • при заболеваниях кишечника;
  • при язве желудка;
  • при индивидуальной непереносимости кефира.

Не стоит выбирать полосатую диету и тем людям, которые просто не любят кефир. Им будет психологически сложно употреблять нелюбимый продукт в больших количествах. А ведь давно известно, что одним из основных условий успеха является позитивный настрой и хорошее настроение.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector