Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья
СОДЕРЖАНИЕ
0

Суть диеты

В зависимости от возраста человек на 65-80% состоит из воды. Вода в человеческом организме выполняет множество функций:

  • является универсальным растворителем для большинства веществ: практически все реакции в организме человека происходят в жидкой среде;
  • входит в состав всех биологических сред человеческого организма: крови, лимфы, пищеварительных соков, выделений слизистых оболочек и секрета желез внутренней секреции;
  • служит транспортной системой для питательных веществ, ферментов, гормонов, газов, продуктов распада и обмена, клеток крови и молекул-переносчиков;
  • растворяет соли и выводит их избыток из организма с мочой и потом;
  • поддерживает гомеостаз — динамическое равновесие электролитов, кислот, оснований, давления внутри и вне клетки;
  • обеспечивает постоянство температуры тела (за счет испарения лишнего тепла);
  • способствует разжижению каловых масс;
  • поддерживает эластичность (тургор) тканей.

В среднем человек ежедневно теряет до 3,0 л воды (с мочой, потом, выдыхаемым воздухом, испражнениями) в зависимости от условий его пребывания и интенсивности труда. При пребывании человека в условиях нагревающего микроклимата (в горячих цехах, сауне, в жаркое время года) водные потери значительно увеличиваются.

Восполнение этого дефицита воды в организме на 20-30% происходит в результате внутренних окислительно-восстановительных реакций, на 20-30% — за счет поступления твердой и полутвердой пищи и на 50% — за счет так называемой «свободной жидкости» (воды, компотов, соков, киселей, молочных напитков).

Суть питьевой диеты заключается в том, чтобы увеличить поступление жидкости в организм извне. Это можно осуществить, заменив твердую пищу (вторые блюда, десерты, бутерброды, закуски) на жидкую. Таким образом, нормализуется обмен веществ, выводятся вредные вещества, скопившиеся в организме (кишечнике, почках, сосудах), улучшается состояние кожи.

Большинство строгих систем питания для похудения предполагает временное ограничение в еде с возможностью сохранения в рационе небольшого количества разрешенных продуктов. Питьевая диета разрешает своим последовательницам только пить – воду, отвары, соки, чай, кофе, бульоны. Все, за исключением газированных напитков и алкоголя.

Авторы утверждают, что таким образом организм быстро очистится от шлаков, токсинов, а внутренние органы станут работать лучше. Соблюдать такой режим «питания» нужно ровно 30 дней. Именно такое время, по мнению некоторых диетологов, организму необходимо для полной очистки. Обязательное для соблюдения условие – употребление полутора-двух литров чистой воды в сутки, все остальные жидкости можно принимать в любом порядке и количестве.

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

Обещанные результаты должны будут вас поразить – улучшение самочувствия на начальном этапе и избавление от вредных накоплений даже на клеточном уровне, а также очищение всех полых органов. За месяц приверженцы диеты обещают потерю 10-15 кг лишнего веса.

Что же такое питьевая диета? Создатели методики предлагают всем желающим похудеть отказаться от твердой пищи в пользу полезных низкокалорийных напитков, причем в классическом варианте такая диета длится 30 дней. Поначалу такой способ избавления от лишних килограммов кажется абсурдным, но затем красивые слова о выводе шлаков и токсинов, очищении организма и похудении на целых 15 кг берут верх. Именно красивые заявления о том, на сколько можно похудеть на питьевой диете, толкают людей на необдуманные поступки.

Список того, что можно пить на питьевой диете таков:

  • минеральная вода без газа;
  • кипяченая или фильтрованная вода;
  • натуральные компоты и морсы без сахара;
  • домашние фруктовые кисели;
  • свежевыжатые фруктовые или овощные соки без сахара;
  • ягодные, фруктовые, овощные и злаковые смузи;
  • мясной, куриный, рыбный, овощной или грибной бульон;
  • зеленый и черный чай, молокочай;
  • кисломолочные напитки с низким процентом жирности;
  • травяные отвары и настои.

Что же нельзя кушать на питьевой диете? Любая твердая пища находится под запретом. Согласно философии этой методики, проблемы всех людей с избыточным весом берут свое начало в заедании стрессов.

Решение оказывается простым – если перестать жевать, то можно избавиться от лишних килограммов. Поэтому на диете в дополнение к напиткам нельзя ничего кушать, кроме, разве что, супов-пюре. Благодаря этому факту любому здравомыслящему человеку станет понятно, чем опасна питьевая диета.

Такой принцип питания действительно позволяет избавиться от 10-15 кг за месяц, но по своей сути это не что иное, как обыкновенная сознательная голодовка. Человек худеет не из-за того, что его организм покидают шлаки и токсины, а из-за скудной калорийности рациона, которой не хватает, чтобы осуществлять физическую и умственную деятельность. В результате этого задействуются жировые запасы в качестве источника естественного «топлива».

Сущность питьевой диеты

Как ни удивительно, а такая диета есть. Называется она питьевой и исповедует следующие принципы: «Хочешь пить? Пей. Хочешь есть?.. Снова пей».

Конечно же, речь идёт не о том, чтобы литрами поглощать воду, предварительно накрепко заперев холодильник, иначе после недельной диеты к половине худеющих наведывалась бы реанимация. На деле рацион у вас будет более чем разнообразный: бульоны, супы-пюре, нежные смузи, компоты, кисели, фруктовые и овощные соки, молоко, кефир, несладкие йогурты, чай… Главное, старательно избегать твёрдой пищи, поскольку жевание само по себе стимулирует аппетит, а плотные продукты создают тяжесть в желудке и тормозят пищеварение.

Не даром говорят, что вода —это жизнь

Как работает питьевая диета?

  1. Пока вы стакан за стаканом будете смаковать разные напитки, пищеварительный тракт отдохнёт от бесконечной работы по перевариванию твёрдой пищи и начнёт потихоньку избавляться от её остатков.
  2. Вода, которая в изобилии присутствует в рационе, сперва поможет вымыть из кишечника его содержимое, а потом очистит и весь организм на клеточном уровне. Как следствие, восстановится нормальный обмен веществ, без которого о похудении не может идти и речи.
  3. Все потребляемые напитки будут низкокалорийными — взбить в блендере порцию борща с увесистым кусочком мяса и выцедить его через трубочку не получится. А недостаток калорий, как известно, заставляет организм обращаться к собственным жировым запасам.
  4. В то же время нельзя сказать, что вы обречены на настоящую голодовку. Хотя эта диета является довольно жёсткой, разумно построенное меню позволит сохранить силы и избежать неприятных последствий вроде гастрита или выпадающих клочьями волос. К слову, многие девушки замечают, что на 3–4 день организм приноравливается к новому способу питания и на смену исчезнувшему чувству голода приходит прилив сил и эйфория от внезапно обретённой лёгкости.
  5. Наконец, фрукты, овощи и свежая зелень, коими полны коктейли питьевой диеты, снабдят очистившийся организм витаминами и полезными веществами.

Питьевая диета не является голоданием, хотя ограничения очень жёсткие. Основное правило этой диеты: запрет на жевание. То есть вы просто должны полностью отказаться от твёрдой пищи. Ущерба организму нет — все положенные калории он получит. Суть диеты заключается в том, что, отказываясь от твёрдой пищи, вы снижаете нагрузки на пищеварительный тракт. Это поможет вам победить лишние килограммы, плавно вывести из организма токсины и шлаки и привести в порядок работу внутренних органов.

Девушка пьёт воду из стакана

Одним из самых популярных способов приведения своей фигуры в порядок является питьевая диета

Из таблицы можно сделать вывод, что для достижения максимального эффекта «просидеть» на питьевой диете следует 3–4 недели. Для неподготовленного организма выполнить такое условие будет очень тяжело. Важно правильно подготовить себя и организм к «перезагрузке» — это поможет избежать срывов и получить от питьевой диеты только пользу.

Принципы питания

В чём состоят основные требования диеты?

  1. Откажитесь от твёрдой пищи.
  2. Наметьте от 4 до 6 перекусов в день, каждый раз потребляя не более 350 мл выбранного напитка. Это послужит уменьшению объёмов желудка.
  3. Планируя меню, позаботьтесь о его разнообразии. Повторимся: кроме воды (не менее 1,5 л в сутки), в рационе должны присутствовать наваристые бульоны, кефир средней жирности и другие питательные напитки. Диета не означает голодание! В среднем, суточная калорийность рациона не должна опускаться ниже 800 и подниматься выше 1200 Ккал.
  4. Ограничьте физические нагрузки. Разрешается небольшая зарядка утром, прогулки на свежем воздухе или — если вы активно занимаетесь спортом — облегчённые варианты тренировки.
  5. Чтобы восполнить нехватку питательных веществ, принимайте витаминно-минеральные комплексы и капсулы рыбьего жира.
  6. Деликатный момент: следите за тем, чтобы стул был регулярным, иначе вредные вещества будет задерживаться в кишечнике. Подтолкнуть «процесс» можно с помощью кефира, отвара чернослива или клизмы.
  7. За несколько дней до начала диеты подготовьте к ней организм. Удалите со своего стола жирную, копчёную, сладкую пищу, а вместо неё налегайте на супы, каши, овощи, фрукты и несладкие напитки.

В период подготовки особенно важно отдавать предпочтение здоровой пище

Что разрешено пить?

  1. Воду, простую и минеральную без газа.
  2. Чай без сахара — чёрный, зелёный, каркаде.
  3. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки. На соках можно без труда продержаться 3 дня, а при должной подготовке и целую неделю, устроив себе весёлую питьевую «семидневку на коктейлях».
  4. Домашние компоты, кисели, морсы. Опять же, без подсластителей.
  5. Молоко, кефир, ряженку, сыворотку, простоквашу жирностью в 1–2%. Обычно их не вводят в меню разгрузочных дней и используют, только если решено чиститься минимум 3 суток.
  6. Освежающие смузи из разрешённых молочных продуктов с фруктами или ягодами.
  7. Жидкие супы-пюре и любые бульоны: овощные, рыбные, куриные, говяжьи, на субпродуктах. Всё это поможет легче перенести долгую 7- и 14-дневную диету.
  8. Многие поддерживают свою решимость, раз в сутки балуя организм с помощью пюре из тушёных овощей или свежих фруктов, и не жалуются на застопорившийся вес. А вот от традиционного картофельного пюре лучше отказаться.
  9. Шоко-питьевая диета предполагает употребление в день 6–7 стаканов какао без сахара. Другие напитки, кроме воды, этот вариант диеты не предусматривает. Длится он не более 1 дня.

Запрещены жирные молочные продукты, сладкие напитки, алкоголь, газировка, пакетированные соки.

Как часто можно прибегать к помощи питьевой диеты?

  1. Каждую неделю в качестве разгрузочного дня.
  2. Каждый месяц, если диета продолжается не более 3 суток.
  3. Раз в сезон, если вы желаете устроить себе «питьевую семидневку».
  4. Раз в полгода допустимо проводить 14-дневную диету при условии грамотной подготовки к ней и не менее грамотного выхода.
  5. Что касается 30 и 40 дней, то отваживаться на подобный эксперимент со своим здоровьем можно не чаще 1 раза в год и только под наблюдением врача.

Как выдержать долгий питьевой режим и не сорваться?

Поскольку работа вам предстоит большая, заранее продумайте, методы боры с искушениями.

  1. Поставьте чёткую цель Очень эффектным подспорьем в деле похудения может стать мотивация, особенно выраженная визуально. Например, повесьте на видное место снимок девушки в бикини, на которую были бы не прочь походить, или собственную фотографию в тот период, когда ваш вес полностью вас устраивал.
  2. Запаситесь питьевой водой. Она помогает неплохо обмануть желудок, наполняя его и создавая ложное ощущение сытости.
  3. Фантазируйте! Мешайте огуречный сок с яблочным, грушу с брусникой, апельсины с тыквой. Пусть диета превратится в маленькое, но увлекательное гастрономическое путешествие.

    Любимое дело отвлечёт от мыслей о перекусе

  4. Придумайте себе занятие. Ничто так не отвлекает от мыслей о еде, как любимое хобби.
  5. А вот от жвачки лучше отказаться. Возможно, кому-то она и помогает перетерпеть голод, но гораздо чаще беспрерывное жевание вызывает аппетит и совершенно не нужный вам выброс желудочного сока в пустой пищеварительный тракт.
Читайте также:  Быстрые диеты для вегетарианцев

Золотое правило питьевой диеты: запрещено жевать! Это касается не только твёрдой пищи, но и жевательной резинки. Жевание активизирует процесс пищеварения, а так как ваш желудок будет полупустым, то желудочный сок может нанести большой вред пищеварительной системе. Контролируйте стул: он должен быть регулярен.

Запор или понос будут свидетельствовать о нарушениях в работе организма, в этом случае диету лучше прекратить. Не употребляйте любую жидкость за два часа до сна, иначе рискуете проснуться с отёками. Рацион должен быть сбалансированным, не стоит, например, весь день пить только соки или только бульоны — это станет серьёзным испытанием для желудочно-кишечного тракта.

Проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем «сесть» на данную диету, она имеет довольно много противопоказаний.

Питьевая диета — очень строгая. Соблюдая все принципы диетического питания, можно получить хорошие результаты: на ней можно скинуть до 15 кг за месяц. Для этого необходимо:

  1. При составлении своего рациона питания следует выбирать полезные продукты, избегая содержащих в своем составе ГМО, пищевые добавки, трансжиры.
  2. В сутки можно употреблять не более 5 л общей жидкости, в том числе с жидкой пищей.
  3. Объем жидкости, поступающей в сутки в виде пищи, должен составлять не менее 2 л.
  4. Отдельно от приемов пищи нужно пить не менее 2 л чистой воды в сутки.
  5. Во время приема пищи запрещено жевать, так как при жевании активно выделяются пищеварительные соки. Запрещено жевать также жвачку — она оказывает тот же эффект.
  6. Объем пищи, запланированный к употреблению за день, нужно разделить на 5-6 приемов.
  7. Требуются умеренные физические нагрузки.
  8. Стул должен быть регулярным, ежедневным. При появлении запоров необходимо принимать слабительные препараты или ставить очистительные клизмы.
  9. Дополнительно нужно пить витаминно-минеральные средства.
  10. Нельзя самостоятельно увеличивать срок пребывания на этой диете, поскольку она несбалансированна.

Самыми популярными из всех разновидностей являются два варианта этой диетического рациона:

  • питьевая диета на 7 дней;
  • питьевая диета на 30 дней.

Тем, кто решил похудеть таким образом, правильнее начинать с питьевой диеты на неделю. Она более строгая, но дает хороший и быстрый результат. Кроме того, человек может определиться, сможет ли он выдержать такие ограничение в рационе в течение месяца.

Как известно, для нормального функционирования организму необходимы жиры, белки, углеводы, витамины, минеральные вещества. Чтобы эти составляющие пищи в последующем усвоились кишечником, пища должна расщепиться на более мелкие компоненты. К примеру, белки должны превратиться в аминокислоты, а жиры в жирные кислоты, углеводы дойти до глюкозы.

Ферменты помогают расщепить поступивший в организм продукт на составляющие его компоненты. Они сначала воздействуют на продукт, обрабатывают и расщепляют на составные компоненты.

Однако при долгом нахождении на жидкой диете, количество ферментов, которое требуется для переработки пищи, снижается. После принятия пищи может чувствоваться тяжесть в желудке, вздутие живота, пища начинает плохо перевариваться. Какая-то часть поступившей пищи сможет перевариться, а другая часть в непереваренном до конца виде будет проходить по кишечному тракту.

Могут появляться и морщины, так как кожа утрачивает коллаген, который является основным компонентом, отвечающим за красоту и здоровье кожи. Коллаген перестает нормально синтезироваться, атрофируется мышечная ткань, которая составляет собственно каркас кожи. Высыпают прыщи, так как нехватка жира всегда ведет к снижению местного иммунитета. Снижается способность кожи удерживать влагу, жиры. Она становится обезжиренной.

Это также отрицательно сказывается и на здоровье волос. Волосы могут начать выпадать, появляется облысение. Одним из симптомов интоксикации и нехватки питательных веществ также является бледность кожных покровов.

К сожалению, это долговременные последствия, которые не сразу проходят с прекращением диеты. Может возникнуть много различных заболеваний. И это счастье, если они не возникли. Однако, если проблемы появились, человеку придется еще долгое время выходить из данного состояния.

Мнение врачей о таком способе снижения веса

Диетологи и врачи предупреждают о коварности питьевой диеты. Например, диета приводит к дефициту минералов и питательных веществ в организме, что заметно отразится на внешности: ухудшается состояние кожи, ногтей, волос; мышцы теряют тонус, становятся обвисшими и дряблыми. Иммунитет сильно ослаблен, человек, находящийся на диете, быстро утомляется, ему не хватает энергии.

Медики и диетологи, как им и положено, относятся к диете настороженно. С одной стороны, многие из них и сами время от времени непрочь посадить своих пациентов на жидкий рацион. Когда диета идёт под зорким присмотром дипломированного специалиста, она приносит именно то, что обещано: лёгкость, нормализовавшееся пищеварение и стройную талию. В отдельных случаях люди проводили на питьевой диете до 30 дней и оставались не только живы и здоровы, но и полностью всем довольны!

Увы, мы часто не умеем вовремя остановиться

С другой стороны, взявшись за дело самостоятельно и увидев первые отвесы, легко можно перегнуть палку. Известно, как женщины склонны к перфекционизму! Если какой-то метод кажется действенным, они готовы до упора выжимать из него — а заодно и из своего организма — всё возможное. В результате вместо похудения приходит истощение, скачки сахара в крови вызывают приступы дурноты, а у кого-то даже начинаются галлюцинации. Потому-то врачи и требуют относиться к такой диете со всей серьёзностью.

Плюсы питьевой диеты

Единственная польза питьевой диеты, помимо того, что она реально избавляет от большого количества избыточного веса, в том, что она развивает силу воли.

Если вы смогли продержаться месяц без твердой пищи, ни разу не сорвавшись, то это достойно похвал. Только все восхищение стойкостью духа меркнет по сравнению с тем, какой вред питьевая диета наносит организму.

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, человеку нужно каждый день потреблять 1200 ккал при условии отсутствия физических нагрузок. Диета предполагает употребление 2 л энергетически ценных напитков в день. Даже в самом калорийном «блюде» этой диеты – мясном бульоне на свинине – содержится всего 40 ккал на 100 г продукта, что явно не дотягивает до суточной нормы. При этом постоянно пить бульон нельзя – чаще всего в меню присутствуют напитки с калорийностью менее 20 единиц.

В связи с таким ограничением в энергии организм испытывает упадок сил. Происходит истощение, следствием которого являются головные боли, головокружение, слабость, апатия и даже потери сознания. Все это явно не скрасит избавление от лишних килограммов.

Из-за отсутствия жиров в рационе (они тоже важны для здоровья, как и другие питательные вещества, только в ограниченном количестве) происходит ухудшение состояния кожи. Появляется сухость, шелушение, могут развиться дерматологические заболевания, к которым имеется предрасположенность. Страдают и волосы – они становятся секущимися и ломкими, больше выпадают.

Отсутствие белка негативно сказывается на состоянии всех органов – клетки разрушаются, не восстанавливаются, нарушается синтез некоторых ферментов и гормонов. Чтобы не допустить этого, организм начинает расходовать сухую мышечную массу, в результате мускулатура становится дряблой. После похудения по питьевой диете на месте бывших жировых отложений появляется обвисшая кожа, и никакие упражнения не позволяют быстро восстановить рельефность мышц.

Обилие фруктовых, овощных и ягодных напитков в меню поначалу может казаться приятной и вкусной заменой твердой пище. Однако в больших количествах такие «блюда» нередко становятся причиной аллергии, даже если до этого она никогда не возникала. Особенно опасны цитрусовые фрукты и плоды красного цвета.

Любое голодание, пусть даже скрашенное вкусными напитками – это колоссальный стресс для организма. Нельзя прибегать к такому методу, даже в пользу избавления от 10-15 кг – это не стоит вашего здоровья. Из-за продолжительного отсутствия твердой пищи в рационе могут отмирать клетки жизненно-важных органов, которые теряют до 75% своей активности. Впоследствии восстановить естественное состояние оказывается крайне сложной и не всегда возможной задачей.

Также следует учесть, что после тридцатидневной питьевой диеты начинается двухнедельный выход из нее. Это значит, что твердая пища вводится в рацион постепенно.

Это позиционируется создателями методики, как дополнительное похудение, однако это лишь продолжение стрессовой ситуации для организма.

Если же пренебречь этим правилом и сразу после завершения диеты вернуться к прежнему меню, результат будет не лучше. Организм, замедливший свой метаболизм из-за голодовки, будет запасать большое количество жировых отложений на случай повторения эксперимента. Из-за этого сброшенный вес быстро возвращается.

Огромным плюсом питьевого диетического рациона является очистка организма от токсичных веществ и шлаков. Кроме очищения организма, такое похудение оказывает много других положительных эффектов на организм худеющего:

  • нормализует пищеварение;
  • увеличивает скорость обменных реакций в организме;
  • уменьшает объем желудка;
  • улучшает настроение.

На приготовление блюд питьевой диеты не требуется много времени или каких-то дорогостоящих продуктов. Главное — правильно составить меню.

Кому не стоит переходить на жидкое меню

На самом деле, несмотря на жёсткие ограничения, выбор продуктов довольно большой.

Можно придерживаться этой схемы. Но пить весь день один сок или один чай — серьёзное испытание для ЖКТ. Можно самостоятельно составить сбалансированное меню на свой вкус. При этом следует учитывать, что:

  • чистой воды необходимо выпить 1,5 литра за сутки, и до двух литров другой жидкости — при желании избавиться от избыточного веса (если цель — чистка организма, разрешено потреблять до 5 литров жидкости в сутки);
  • количество калорий не должно превышать 1200–1400 в сутки;
  • приём жидкости лучше не делить на завтрак, обед и ужин; оптимально выпивать по 200–250 мл 7–8 раз в день;
  • не следует выпивать больше 150–200 калорий за один приём;
  • ежедневно в меню обязательно должен быть суп-пюре;
  • время первого и последнего приёма жидкости нужно рассчитывать исходя из своего режима дня, не стоит забывать, что за 2–3 часа до сна ничего пить нельзя;
  • промежутки между питьём нужно постараться сделать одинаковыми по времени.

Привычное начало дня — выпить чай или какао. Кофеманам разрешено позволить себе чашечку кофе, но не ежедневно. Суп-пюре — обязательный ежедневный элемент меню. Стакан тёплого молока за два часа до сна поможет снять напряжение и быстрее заснуть. Эта схема является только примером того, как можно выстроить сбалансированное меню на неделю. Вы можете составить свою, учитывая свои предпочтения. Не забывайте выпивать по несколько стаканов негазированной воды ежедневно.

Читайте также:  Как сжечь жир на животе (и почему жир на животе не уходит)

*молочные продукты можете выбрать любые: кефир, ряженка, молочный коктейль с фруктами и т. п.

Девушка пьёт воду из стакана

**творог и кефир смешиваем в блендере до состояния не слишком густого пюре.

Если планируете сбросить вес — считайте калории.

Сразу стоит сказать, что чего-то нового в этой диете нет. Многие, наверное, слышали про похудение на разгрузочных днях и их эффективность. Действительно, разгрузочные дни полезны, если человек в них нуждается. Такая кратковременная разгрузка или мини диета длится, как правило, не больше одного дня или нескольких дней. Так вот, составители питьевой диеты решили просто, так сказать, продлить обычный разгрузочный день, превратив его в серьезную диету на месяц.

В этой диете разрешается использовать все жидкие продукты питания. Например, различные молочные продукты, бульоны, чай, фруктовые соки, овощные соки и т. д. Казалось бы, питаться вполне можно, с чем многие и соглашаются. Ведь, по сути, в жидких молочных продуктах присутствует белок, а в том же отваре ягод содержатся необходимые нам углеводы, да и определенные витамины.

Однако, если бы сюда еще был добавлен, например, сваренный суп и перемолотая зелень и овощи, то почему бы и нет. Но в жидкой диете не допускается перемалывать овощи и употреблять их в дальнейшем в виде жидкого супчика. Разрешен только овощной отвар, а вот сами овощи после варки должны удаляться. Таким образом, худеющий в итоге выпивает только бульончик из овощей.

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

У этой диеты есть и медицинские основания. Питьевую диету или питание исключительно жидкой пищей, врачи-хирурги используют в некоторых случаях до и после операции на определенных отделах пищеварительного тракта, кишечника. Ведь жидкое содержимое хорошо всасывается, расщепляется и практически не образует твердых масс.

Поэтому иногда для очищения кишечника и подготовки его к операции действительно необходима жидкая диета. Но спустя буквально несколько дней врачами назначается уже более расширенный вариант питания. Ранее эту диету применяли более часто. Так, некоторым людям за два-три дня до предстоящей операции запрещалось употреблять твердую пищу.

Таким образом, получается, что специфичную медицинскую диету, к которой иногда прибегают исключительно для реабилитации в послеоперационный период, а никак не для похудения, начали использовать люди, страдающие избыточным весом. А сейчас рассмотрим, каковы могут быть последствия диеты, помимо возвращающихся по ее окончанию килограммов.

Вам однозначно не нужно связываться с «жидкой» диетой, если…

  1. Вам меньше 18 или больше 60 лет.
  2. Вы имеете предрасположенность к отёкам.
  3. У вас диагностирован сахарный диабет, гипертония, заболевания сердечно-сосудистой и выделительной систем, а также любые болезни ЖКТ (язва, гастрит, колит).
  4. Отдельный вопрос — булимия. Зачастую это заболевание требует не столько диеты, сколько обращения к грамотному психологу.
  5. Строго запрещено переходить на питьевой рацион женщинам в период беременности и грудного вскармливания. При всём желании вам не удастся наполнить свой стакан всеми необходимыми витаминами, минералами и жирными кислотами, а значит, ими будет обделён и малыш.

Вносить корректировки в рацион будущей мамы позволено лишь врачу

Зато значительный лишний вес не является препятствием к соблюдению питьевой диеты, если вы останетесь в рамках разумного. Но учтите, решить проблему в один-два рывка не получится. Придётся полностью пересматривать принципы питания, включая и то время, когда вы не находитесь в «периоде активного похудения», вводить в свой распорядок дня физические нагрузки и менять образ жизни. Желательно после консультации с диетологом.

Существует несколько вариантов питьевой диеты. Мы приведём здесь два самых популярных, считающихся наименее опасными для здоровья.

1 вариант
День недели Меню
Понедельник 4–6 раз в день выпивайте по стакану молока, кефира, несладкого питьевого йогурта, ряженки, простокваши. Всё — не более 2% жирности.
Вторник Режим питания остаётся прежним, но молочные продукты сменяются бульонами всех сортов и жидкими супами-пюре.
Среда Пейте свежевыжатые соки, компоты и морсы собственного приготовления, утром и вечером позволяя себе стаканчик смузи.
Четверг Чтобы поддержать желудок и снизить чувство голода, переходите на вязкие кисели. Сахар под запретом.
Пятница Любители шоколада могут посвятить день какао на воде без подсластителей, все прочие — налечь на чаи, морсы и компот из сухофруктов.
Суббота Густой овсяный кисель, мягко обволакивающий стенки пищеварительного тракта, не только поможет продолжить диету, но и окажет лечебный эффект.
Воскресенье На выбор: повторите меню понедельника или вторника. Если вы решили придерживаться диеты 7 дней, вечер воскресенья можно закончить творожной запеканкой с ложкой мёда или тарелкой тушёных овощей.
2 вариант
Приём пищи Рекомендованное блюдо
Завтрак Молоко или кисломолочный напиток низкой жирности: кефир, ряженка, смузи.
Перекус Свежевыжатый сок, фруктовый или овощной.
Обед Суп или бульон по вашему выбору.
Полдник Домашний компот, морс, отвар из сухофруктов.
Ужин Молоко или кисломолочный напиток низкой жирности.

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

Какой бы из указанных вариантов вы ни выбрали, можете завершить диету по истечении 7 дней или продлить её ещё на одну неделю. Меню для более продолжительного похудения может составить лишь врач. Не забывайте пить воду и чай без сахара между основными приёмами пищи!

Увы, но с питьевой диетой, даже при соблюдении мер предосторожности, всё обстоит не так гладко, как хотелось бы.

  1. Далеко не каждый человек испытывает приливы бодрости и хвалёную лёгкость в теле. Для кого-то отказ от твёрдой пищи кончается голодными обмороками, тошнотой, головокружениями, неприятными ощущениями в области желудка и общим дурным самочувствием.
  2. Необходимость постоянно отказывать себе в желании «что-то пожевать» приводит к нервному напряжению и бессоннице. Кто-то срывается на родных, кто-то впадает в апатию.
  3. Длительное соблюдение питьевой диеты ведёт к мышечному истощению и слабости. Страдает и внешний вид худеющих.
  4. Недостаток веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма, сказывается на состоянии памяти, способности к концентрации внимания, умственной деятельности человека.
  5. Жёсткие ограничения рациона выдерживают не все. Отсюда частые срывы и депрессии по поводу своего «слабоволия», хотя вполне может быть, что вам просто не показаны строгие диеты.

Упадок сил — обычное явление при увлечении диетами

Питьевая диета призвана очистить организм от лишнего и заново запустить обмен веществ, но она же способна окончательно его погубить. Наше тело слишком хитрый механизм, чтобы пытаться исправить его ударами топора — а именно этим вы и будете заниматься, разом посадив себя на 14-дневное или, того хуже, месячное похудение.

Так вы только напрочь застопорите метаболизм, после чего вес перестанет уходить даже на самых строгих диетах! Подойдите к делу умнее. Проведите разгрузочный питьевой день. И ещё один, через неделю. И ещё. Всё хорошо? Можете браться за «трехдневку» на воде и соках. Через пару недель попробуйте растянуть питьевой рацион на неделю — с условием полноценной подготовки и столь же полноценного выхода из диеты.

Минусы питьевой диеты

Питьевая диета, независимо от ее продолжительности, не подходит людям с:

  • хроническими тяжелыми заболеваниями сердца и сосудов;
  • нарушениями выделительной функции почек;
  • воспалительными болезнями пищеварительного тракта в острой фазе;
  • склонностью к отекам;
  • сахарным диабетом.

При наличии у человека хоть одного из выше перечисленных заболеваний необходима консультация врача. Только квалифицированный специалист может определить, насколько опасным будет такой вид похудения при том или ином заболевании.

Питьевое похудение приводит к вымыванию минеральных веществ из организма и снижению поступления витаминов, поэтому практиковать его не стоит в периоды сезонных авитаминозов.

Дефицит витаминов и минералов неблагоприятно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Иммунитет человека ослабляется, наблюдаются анемические проявления. Возможны нарушения зрения, расстройства внимания и памяти. Однако, прием комплексных медикаментозных препаратов с витаминами, макро- и микроэлементами могут предупредить возможный дефицит этих веществ. Подходящий витаминно-минеральный комплекс сможет подобрать врач с учетом возраста, веса, роста и состояния здоровья пациента.

Не стоит продолжать питьевое похудение, если во время него человек начинает настойчиво ощущать чувство голода, особенно сопровождающееся головокружениями, обмороками, слабостью, упадком сил, раздражительностью, бессонницей или сонливостью, болями в желудке и животе, нарушениями внимания и памяти.

Что нельзя есть

Чтобы питьевая диета показала хорошие результаты, следует категорически отказаться от:

  • твердой и полутвердой пищи (вторых блюд, шашлыков, салатов, запеканок, бутербродов);
  • алкоголя, в том числе и слабоалкогольных напитков и вина;
  • кофе и других кофеинсодержащих напитков;
  • крепких мясных бульонов (на жирных сортах мяса);
  • животных жиров (сливочного и топленого масла, сала, нутряного жира);
  • соусов и маринадов;
  • солений;
  • консервов;
  • газированных напитков;
  • соков промышленного производства;
  • соли и соленых заправок;
  • сахара и прочих подсластителей (меда, фруктозы);
  • пищевых добавок (ароматизаторов, улучшителей вкуса, консервантов, красителей).

Разгрузочные питьевые дни

Благодаря недельной диете можно оценить свои физические и волевые возможности перед началом месячного курса похудения. При этом диетическое меню для каждого конкретного человека должно составляться индивидуально.

Питьевая диета не имеет строго регламентированного меню на неделю, но при его разработке можно придерживаться рекомендованного 7-дневного рациона питания.

Первый день

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

Самым правильным вариантом начала похудения является диета 7 дней, при этом первый день питьевой диеты желательно делать молочным, а еще лучше — кисломолочным (кефир, закваска, ряженка, йогурт без добавок). Это поможет настроить пищеварительную систему на переваривание жидкой пищи.

Второй день

Питьевая диета во второй день может состоять из супов (перетертых, пюреобразных, кремовых) на основе овощных, нежирных мясных и рыбных бульонов. При этом следует избегать добавления в суп макаронных изделий, картофеля, сметаны, сыра или других добавок. Суп должен быть сварен на кусочке нежирного мяса (говядине, кролике или птице без кожи), рыбе (тощей морской или речной), овощах (баклажанах, кабачках, капусте, моркови, свекле, луке).

Третий день

Меню этого дня призвано витаминизировать организм. Для этого в течение дня пьют компоты и свежеотжатые фреши из овощей и фруктов. Обязательным условиям является отсутствие сахара или сахарозаменителей в этих напитках. Только натуральные напитки могут восполнить дефицит витаминов.

Четвертый день

Весь четвертый день нужно пить кисели — слизистые напитки на основе фруктовых и ягодных отваров без добавления сахара. Кисели обволакивают слизистую оболочку органов желудка и кишечника, а также являются источником водорастворимого легкоусвояемого углевода — крахмала.

Пятый день

Меню пятого дня соответствует третьему, но в него можно добавить узвар из сухофруктов, приготовленный без сахара.

Шестой день

В шестой день нужно выпить около 3 л киселя из овса и овсяных хлопьев. Этот кисель готовят из 200 г овса, 100 г овсяных хлопьев, стакана нежирного кефира, 1,5 л воды. Начинать готовить овсяный кисель нужно с пятого дня диеты: залить овес и хлопья кефиром и оставить в теплом месте. Через сутки смесь протереть через сито и добавить воду. Вскипятить и варить на медленном огне несколько минут. При этом необходимо кисель постоянно помешивать, чтобы он не прихватился.

Седьмой день

Седьмой день 7-дневной диеты похож на 1 день питьевой диеты, за исключением небольшого послабления — мягкой творожной запеканки в конце дня. Эта запеканка в последний день недельной питьевой диеты облегчит выход из нее.

Читайте также:  Препараты для набора веса

Самым сложным в питьевой диете, по отзывам испытавших ее, является первый день. Это стрессовая ситуация для организма, поэтому начинать худеть на диете питьевой лучше тогда, когда человеку не предстоит важных встреч или ответственной работы.

Самым положительным эффектом месячной диеты является значительное уменьшение объема желудка. Питьевая диета на 30 дней дает ощутимые результаты для организма, что отражается на самочувствии худеющего до и после нее. Очищающий эффект диеты различен в разные периоды:

  1. В первой декаде очищаются от конкрементов желчный пузырь, почки, мочевой пузырь и кишечник.
  2. Во вторые 10 дней очищаются паренхиматозные органы: сердце, печень, селезенка, а также легкие и сосуды.
  3. В последнюю декаду происходит обновление клеточного состава организма. Именно на этом этапе чувство усталости и сонливости сменяются бодростью и легкостью.

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

30-дневная диета по меню отличается от рациона 7-дневной диеты. Ежедневно в меню должен присутствовать суп-пюре на основе мяса или рыбы. При этом обязательно нужно подсчитывать калории: суточный калораж меню не должен превышать 1500 ккал.

Разгрузочные питьевые дни помогут поддерживать вес после похудения. К питьевым разгрузочным дням можно отнести такие дни:

  • чайный — 1,5 л любого заварного чая без сахара (можно с лимоном) в день;
  • молочный — такое же количество обезжиренного молока, нежирного кефира или йогурта без добавок в день;
  • томатный — до 3 л томатного сока без соли в день;
  • овощной — до 2 л свежеотжатого сока из свеклы, моркови, сельдерея или других овощей в день (без соли и сахара).

Овощные разгрузочные дни являются самыми оптимальными с точки зрения витаминизации организма. Кроме того, в них много полезной клетчатки, которая улучшает пищеварение и нормализует стул.

Несколько простых рецептов

Для сладкоежек

  1. Пару груш помойте и нарежьте на кусочки, не забыв удалить сердцевину.
  2. Сложите кусочки в блендер.
  3. Залейте стаканом молока 1,5% жирности.
  4. Добавьте 1 ст. л. клюквенного или лимонного сока, щепотку корицы, 1–2 ч. л. мёда.
  5. Взбейте и сразу выпейте.

Калорийность одной порции составляет около 200–210 Ккал.

Ароматный напиток поддержит решимость

Ягодное безумие

  1. Возьмите по 200 г ягод клубники и малины.
  2. Добавьте к ним горсть черники (не более 50 г).
  3. Помойте, сложите в блендер и хорошо взбейте.
  4. Залейте душистую массу 1–2 стаканами минеральной воды.
  5. Если дело происходит летом, добавьте лёд.

Калорийность напитка составляет примерно 170 Ккал.

Можно использовать и свежие, и замороженные ягоды

Огородная экзотика

  1. Два киви почистите, нарежьте и перемелите в блендере.
  2. 2–3 морковки пропустите через соковыжималку (вам нужно 100 мл сока).
  3. Всё смешайте, долейте 100 мл чистой воды, взболтайте и выпейте.

Калорийность одной порции — 150–160 Ккал.

Не пугайтесь непривычных сочетаний вкусов

Для приготовления трёх порций супа-пюре вам потребуется:

  • брокколи — 250 гр,
  • лук-порей — 250 гр,
  • куриные яйца — 1 шт.,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • сливки 0% — 100 мл,
  • петрушка — 1 гр,
  • морская соль — по вкусу.
  1. Нарежьте брокколи и лук-порей. Залейте водой, доведите до кипения и не снимайте с огня ещё 7–10 минут. Готовый бульон процедите, а овощи оставьте остывать.
  2. Яйца сварите вкрутую, у готовых отделите желтки. Перетрите их вместе с измельчённым чесноком в однородную массу.
  3. Остывшие овощи и петрушку превратите в пюре с помощью блендера. Разведите полученную овощную смесь бульоном и поставьте на медленный огонь.
  4. Добавьте сливки и, постоянно помешивая, доведите суп до кипения.
  5. Добавьте в суп массу из желтков и чеснока и аккуратно перемешайте. Посолите по вкусу. Суп-пюре готов.
Суп-пюре из брокколи

В каждой ложке супа у вас маленькая бомбочка витаминов.100 грамм такого супа-пюре содержат 78 килокалорий

Овсяный кисель

Чтобы приготовить овсяный кисель вам потребуется:

  • овсяные хлопья или мука — 500 гр,
  • вода — 1 литр,
  • дрожжи или закваска — на кончике ножа.
  1. Насыпьте овсяную муку или размолотые хлопья в стеклянную ёмкость и залейте водой. Добавьте дрожжи или закваску и перемешайте.
  2. Будущий кисель следует настаивать 2 часа при комнатной температуре. За это время масса разделится на три слоя.
  3. Два верхних слоя осторожно перелейте в кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне. Варите ещё две — три минуты и кисель готов. От добавления сахара лучше воздержаться, он под запретом на питьевой диете.
Овсяный кисель

Калорийность готового овсяного киселя: 126 ккал (в 100 гр)

Вам потребуется:

  • молоко — 150 мл,
  • кленовый сироп — 1 ст. л.,
  • малина — 10 гр.

Малину перетрите через сито. Добавьте её и кленовый сироп в молоко, взбейте миксером. В ста граммах готового напитка содержится 86 калорий.

Фруктовый смузи

Для приготовления вкусного и полезного десерта возьмите:

  • киви — 1 шт.,
  • яблоко — 1 шт.,
  • грейпфрут — 1 шт.,
  • банан — половина,
  • зелёный чай — 0,5 стакана,
  • имбирь — 1 ст. л.

Фрукты очистите, промойте и порежьте мелкими кусочками. Пюрируйте с помощью блендера. В готовую массу добавьте имбирь и зелёный чай (охлаждённый), ещё раз взбейте. Полезный напиток готов, в нём всего 96 калорий.

Как грамотно выйти из диеты

Мало выдержать диету, надо ещё суметь завершить её так, чтобы не заработать рези в наконец-то дорвавшемся до еды желудке и не вернуть на место всё, что с таким трудом сбрасывали. Итак…

Начинайте переход к нормальному питанию с лёгких растительных и крупяных блюд. Никакого мяса и рыбы, даже диетической курятины! Сначала введите в рацион жидкие каши, творожные запеканки и тушёные овощи. Затем можете позволить себе омлеты, рыбные блюда, мягкие сыры и фрукты. И лишь после этого разрешено аккуратно добавлять в меню мясо, сухофрукты и орехи.

Правильный выход

Чтобы результаты похудения сохранились, необходим правильный выход из питьевой диеты:

  1. Первыми вводить нужно жидкие каши.
  2. Первые 1-2 недели ужин должен быть питьевым.
  3. Через неделю после выхода понемногу можно вводить омлет из 1-2 яиц, мягкие творожные запеканки, сырники. Соль и сахар при этом должны быть уменьшены до максимума.
  4. На второй неделе выхода следует в обед добавлять салаты из свежих овощей и фруктов, готовить из них соте, рагу и другие блюда, где происходит тушение компонентов в собственном соку.
  5. В течение третьей недели в рацион можно ввести нежирное мясо, рыбу или морепродукты.
  6. В дальнейшем хотя бы один раз в неделю требуются разгрузочные дни.

Питьевая диета Не вредно ли для здоровья

Выход из диеты должен быть плавным. Резкий выход не только отрицательно скажется на здоровье, но и уничтожит достигнутые результаты: потерянные килограммы вернутся, прихватив с собой несколько лишних. Ваш организм во время диеты привыкает к жидкой пище, чтобы вернуться к обычному режиму питания без последствий для здоровья ему необходимо достаточно времени.

Отзывы об эффективности

Эффективность питьевой диеты очень высока. Ее результаты поражают: за месяц можно скинуть до 15 кг, а за неделю — до 5 кг.

Отзывы людей, худевших на этой диете, можно прочесть на специализированных форумах, где результаты эффективности питьевой диеты подтверждаются фотографиями до и после диеты. Питьевая диета на 30 дней при этом лидирует в отзывах. Самым главным для поддержания веса после похудения является правильный выход из диетического рациона.

Врачи и диетологи не рекомендуют придерживаться питьевой диеты дольше 1–2 недель. Авторы диеты призывают продержаться ровно 30 дней. Так где же «золотая середина»? Решать только вам. Но, если провести подсчёты: неделя подготовки, неделя диеты и две недели выход — получается как раз около месяца. Не кажется ли вам, что это и есть оптимальный вариант?

Дефицит питательных веществ при похудении

При питьевой диете возникают проблемы, связанные с дефицитом питательных веществ. В питании этой диеты используются различные бульоны, в том числе, на курице, мясе, рыбе. Но в этих бульонах содержатся только жиры животного происхождения. А для того, чтобы кожа нормально выглядела, происходило достаточное ее питание и увлажнение, требуются еще и незаменимые жирные кислоты, которые находятся в растительных маслах.

Когда похудение происходит быстро без должного потребления пищи, организм начинает использовать свои внутренние запасы. Наибольшим резервом является мышечная ткань. Соответственно, мышцы у человека становятся дряблыми, худыми, обвисшими, истощенными. При таком питании человек уменьшается не только в массе, но и визуально. Ведь исчезает не только жировая ткань, но и мышечная. И красоты это ему конечно не придаст.

Еще одним важным компонентом пищи являются углеводы, которые обеспечивают питанием мозг. Они запасаются в виде гликогена. Поэтому дефицит этих веществ ведет к появлению слабости. Недостаточное количество энергии приводит также к ухудшению памяти, зрения, повышается утомляемость. На фоне нехватки всех необходимых для организма веществ может возникнуть иммунодефицит.

Выводы

Питьевая диета — одна из самых эффективных современных диет. Существует две разновидности этой диеты: на неделю и на 30 дней.

Питьевая диета на неделю является более строгой в сравнении с месячной, поэтому выдерживать ее намного сложнее. Сложным в диете на 7 дней является 1 день питьевой диеты.

В питьевой диете меню на 30 дней является менее строгим, чем в диете на неделю. Меню месячной диеты включает ежедневное употребление супа, что делает ее более переносимой.

Отзывы худевших на различных тематических сайтах и форумах говорят о хороших результатах такого похудения. За время пребывания на месячной питьевой диете происходит полная очистка организма, нормализуется обмен веществ, улучшается настроение, появляется легкость в теле. Правильный выход из такой диеты позволит поддерживать свой вес на протяжении длительного времени.

Питьевая диета не относится к числу сбалансированных и полезных для здоровья, ее можно соблюдать не более недели, чтобы не навредить собственному организму. Классический тридцатидневный вариант не одобряет ни один врач, поэтому те, кто решается на подобную систему питания, действуют на собственный страх и риск.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector