Питание до и после тренировки

Питание до и после тренировки

Питание до и после тренировки
СОДЕРЖАНИЕ
0

Спортивное питание при занятиях фитнесом

Для начала необходимо разбить привычное всем трехразовое питание на шестиразовое – именно эта цифра является (в среднем) оптимальным числом приемов пищи. Главное отличие в том, что порции должны быть меньше привычных, а каждая из них должна просчитываться по калориям.

После этого необходимо определиться со временем тренировки. Так, зачастую занятия по фитнесу приходятся на вечернее или предвечернее время – это как раз между 4-м и 5-м приемами пищи. Если же они проходят в утреннее или послеобеденное время, то необходимо самостоятельно подогнать свой рацион под время занятий по нижеприведенному примеру.

Известно, что в утреннее и вечернее время пища по своему составу должна отличаться. До обеда это должна быть преимущественно углеводистая еда для наполнения энергией организма. Чем больше приближается вечер, тем больше должна брать верх белковая еда для подпитки «поврежденной» мускулатуры и ее восстановления.

Поэтому фитнес питание нужно организовывать подобным образом, но не исключать полностью тот или иной вид пищи. Когда речь идет о преобладании углеводистой пищи, то, как правило, подразумевается 60–65% от общего размера. Когда подразумевается преобладание белковой (до 40%, не больше), то углеводистая снижается до 50%, остальные 10% приходятся на жиры.

Не стоит запивать водой все то, что было съедено – лучше выпить воду перед приемом пищи – это улучшит метаболизм. Во время занятий приём воды необходим, но дозированный. Не стоит сильно напиваться при первых признаках жажды. Употреблять воду необходимо по 2–3 небольших глотка, и по 1–2 глотка во время бега. Из-за большего количества воды при аэробных упражнениях может снизиться выносливость.

Прием специальных добавок не считается за полноценный прием пищи. И уж тем более спортивным питанием нельзя заменять натуральные продукты. Поэтому спортивное питание выступает как дополнительный и быстроусвояемый материал для обеспечения потребностей – энергии и «строительных материалов». До тренировки можно принять креатин или гейнер, после – протеиновый коктейль или смесь аминокислот.

Питание до и после тренировки

Главное следить за калориями, особенно девушкам: при затраченных на тренировке, к примеру, 1000 калорий, необходимо восстановить максимум 800. Недополученные с питанием калории (углеводы, но не белки), организм начнет брать из собственных запасов – тех самых, что находятся под кожей и считаются «проблемными зонами».

Питание до и после тренировок — «Песочные часы»

Питание после фитнес тренировки также зависит от времени суток. В идеале, в течение получаса после окончания тренинга необходимо закрыть так называемое «белково-углеводное окно» с помощью спортивного питания. Полноценно покушать можно будет уже где-то после истечения часа или чуть больше. Можно будет съесть «тяжёлую» пищу:

  • нежирное мясо;
  • нежирные сорта рыбы;
  • сыры или творог;
  • прочие долгоперивариваемые продукты.

Главная задача питания после тренировки – не до конца (процентов на 60–70) восстановить потраченную энергию, а также организовать восстановление натренированных мышц.

  1. После занятий спортом есть рекомендуется в первые 20-30 минут. В это время в организме открыто послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов. Все потребляемые питательные вещества в этот период идут на восстановление мышц и прирост мышечной массы, при этом жировая масса не увеличивается.
  2. Как и до тренировки, после занятий рекомендуется потреблять больше белковой и углеводной пищи, исключая жиросодержащие продукты. Жиры после тренировки категорически не нужны! Они замедляют всасывание углеводов и белков из желудочно-кишечного тракта в кровь. После занятий около 60% приема пищи должны быть из углеводов, 40% — из белков. После силовой нагрузки соотношение «белки-углеводы» противоположно меняется: 60% должны составлять белки, 40% — углеводы.
  3. После тренировки можно съесть цельнозерновой хлеб, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи. Также сразу после тренировки рекомендуется выпивать протеиновый коктейль Формула 1, или Вечерний коктейль Формула 1, если тренировка проходила вечером. Вечерний коктейль рекомендуется выпивать за 2 часа до сна.
    Продукт не только предотвращает вечернее и ночное переедание, такой сбалансированный и полезный ужин способствует крепкому, полноценному сну за счет входящего в состав продукта L-триптофана. В состав продукта входят: незаменимый соевый и молочный белок, более 20 витаминов и минералов, пищевые волокна и низкое содержание жиров. Белок дважды в день (до и после тренировок) повышает эффективность восстановления как после силовых нагрузок, так и после работы на выносливость.
  4. Если цель ваших тренировок – наращивание мышц за счет комплекса силовых упражнений, то после изнурительных занятий Восстанавливающий коктейль Herbalife 24 поможет вам пополнить запас сил. Herbalife 24 – это источник белка, который способствует ускоренному восстановлению после анаэробных нагрузок и наращиванию мышечной массы, также содержит железо для лучшего обеспечения тканей кислородом.
Читайте также:  Диета Елены Малышевой для похудения: эффективные меню, отзывы

Важно: уделяйте должное внимание питьевому режиму в период тренировок, до и после их проведения. Выпивайте не менее литра простой воды за час до тренировки. Сразу перед началом тренировки необходимо употребить стакан простой воды. Во время занятий пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Объем выпитого будет зависеть от количества выделяемого организмом пота.

Чтобы получить максимум пользы от тренировки, обратитесь к консультанту по здоровому образу жизни Herbalife, заполнив форму. Он составит план питания, подходящий именно вам с учетом физической активности и поставленных перед собой целей.

Заказать продукты Herbalife Вы можете у Независимого Партнера Herbalife или если у Вас нет Консультанта по здоровому образу жизни Herbalife, заполните форму.

Как показали опыты, послетренировочное окно, при котором лучше усваиваются питательные вещества открывается плюс минус на 24 часа. То есть после тренировки нужно в течение 24 часов обильно потреблять белки, жиры, углеводы и витамины с минералами. Сами минералы и витамины на рост мышц напрямую не влияют. Они выступают как катализаторы, их задача стимулировать процессы превращения белков и других нутриентов в мышцы.

То есть, по окончании тренировки можно выпить воды, желательно минеральной, чтобы восстановить потери воды и минералов на тренировке. А потом уже дома через час или два, спокойно поесть углеводов, например, картошки или риса вместе с белками (яйца, мясо) и неплохо бы добавить овощей.

Как вы поняли, через 1 – 2 часа после окончания тренировки вы должны сделать полноценный прием пищи. То есть рацион должны составлять белки и углеводы для восстановления энергии. Через 1-1.5 часа у вас должен быть уже второй прием пищи после тренировки, которой должен состоять преимущественно из белков, особенно если дело близиться к ночи.

Внимание! Если  до сна еще 2-3 часа после второго приема пищи, то кушать нужно будет еще раз.

Ученные советуют принимать жидкую пищу. Это может быть протеиновый коктейль. Вполне можно съесть на ночь казеиновый протеин. Или взять 150-200 грамм обезжиренного творога, он по сути содержит в своем составе казеин. Таким образом вы поможете восстановлению и синтезу белка. Плюс организму нужна энергия для согрева тела во сне, поддержание функций дыхания и так далее.

  • Ну во-первых организму нужна энергия, о чем написано выше.
  • Во-вторых для роста нужно постоянно поддерживать преобладание потребляемой энергии над ее затратами. То есть чтобы мышцы росли нужно получать больше энергии чем тратим. А как вы поняли, ночью мы тоже тратим энергию.

Из этой ситуации есть два выхода:

  1. Есть каждые 2-3 часа, для этого нужно просыпаться ночью кушать и дальше ложиться спать. Это вариант для фанатов бодибилдинга. Для обычных людей слабо подходит.
  2. Принимать перед сном достаточное количество пищи, которая долго будет усваиваться. Углеводы нам не подойдут, так как есть риск, что углеводы отложатся в жир. А вот медленные протеины, например, казеин из творога – отличный вариант. Он будет постепенно высвобождаться и обеспечивать наш организм строительным материалом для мышц. Кстати, это важно так как наиболее интенсивно восстановительные и процессы роста происходят именно когда мы спим.

Далее, в течении суток нужно обильно питаться. Если ваша задача – набор мышечной массы, то нужно потреблять больше калорий, чем вы тратите за сутки, иначе роста не будет. Точнее он будет не такой эффективный.

Завтрак имеет наибольшее значение в суточном приеме пищи. Некоторые спортивные диетологи рекомендуют утром съедать 50% дневного рациона. Например, это было описано в книге   М. В. Арансона «Питание для спортсменов».  Почитайте, очень полезная книжка. Так вот пища, которая вы едите утром питает организм в течении дня.

Читайте также:  Калорийность арахиса жареного сырого соленого сладкого

Чтобы желудок лучше работал, то есть «проснулся», выпейте сразу после пробуждения минимум 250 мл воды. Желательно утром сходить в туалет по большому. Чтобы очистить кишечник от продуктов прошлых суток и подготовить его к работе. Так у вас будет меньше откладываться шлаков.

Дополнительно нужно обратить внимание на состав вашего тела. Если вы худощавый, то смело налегайте на углеводы, если присутствует избыток жировой прослойки, то лучше калорийность повышать за счет белков. Незабываем есть полиненасыщенные жиры растительного происхождения, например оливковое, а лучше льняное масло.

Я рассказывал сотням элитных спортсменов и спортивных организаций о моей концепции «песочных часов», потому что это простой способ понять, как и что есть до и после тренировок (или спортивных занятий).

Как вы можете понять по этому изображению, что чем больше времени до/после тренировки, тем сложнее ваше питание. Чем ближе вы подходите к тренировочному времени, тем проще ваше потребление пищи. Я поясню вам почему, ниже.

Итак, теперь давайте распишем каждый период в деталях вместе с соответствующими идеями перекусов и полноценных приемов пищи для каждого.

Посттренировочное время часто считаются наиболее важной частью «питательного» времени. В конце концов, интенсивная тренировка, тренировки с сопротивлениями приводят к истощению энергии вашего тела ( включая гликоген и аминокислоты), а также к повреждению мышечных волокон.

Питание до и после тренировки

Таким образом, вы, наверное, думаете, что мы все должны употреблять в огромных количествах посттренировочный коктейль или что-то подобное, верно? Это то, во что верил и я. Тем не менее, есть много исследований, которые опровергают это утверждение.

Более того, я часто советовал моим спортсменам немедленно восполнить количество простых сахаров в течение 15-30 минут после тренировки, потому что именно в это время ваши мышцы наиболее восприимчивы к питательным веществам, особенно к глюкозе (углеводам).

Однако, если вы не профессиональный спортсмен, которому восстановление требуется как можно быстрее, то потребление углеводов или даже белков не должно вас волновать СРАЗУ ЖЕ после того, как ваша тренировка закончилась.

Исследования показали, что даже в случае полного истощения запаса гликогена (что очень маловероятно), его пополнение перед тренировкой происходит только при условии, что вы едите пищу в течение 24 часов после тренировки, даже если вы задерживаете прием углевода после тренировки на несколько часов.

Но что насчет белка? Разве вы не должны пить протеиновый коктейль сразу после тренировки, чтобы ваши мышцы не рушились у вас прямо на глазах?

Ну, может быть… и, может быть, нет. Доказательства противоречивы.

В нескольких исследованиях изучалось, существует ли «анаболическое окно» сразу после тренировочного периода в отношении синтеза белка (т. е. наращивание мышц). Ниже приведены два вывода:

  1. Потребление белков или аминокислот после тренировки для повышения синтеза мышечного белка более эффективно, чем употребление углеводов. (Не удивительно)
  2. Неясно, есть ли превосходство у принятия белка углеводов после тренировки по сравнению с употреблением только белка для этой же цели.

Как кушать перед тренировкой

Но, не будьте фанатичны в их употреблении, поскольку, когда вы заканчиваете свой последний подход, это не будет иметь большого значения.

«Никакая отдельная еда не перевесит эффективность вашей общей диеты».

Так что если ваше пищевое поведение и тренировки правильные, и вы получаете адекватное восстановление, то ваше тело и работоспособность будут только улучшаться.

Вот несколько идей приема пищи после тренировки:

  • Курица, сладкий картофель, авокадо и большой салат
  • Салат из лебеды с рыбой
  • Большой «зеленый» смузи
  • 5-минутный «сундучок» из квиноа
  • Азиатский коричневый рис
  • Сладкий картофель и черная фасоль

Перед тренировкой кушать не то, что можно – нужно. Вопрос только в том, за сколько времени до начала занятия необходимо принять пищу. В основном прием пищи до тренировки проходит за 1,5–2 часа, чтобы еда успела как следует перевариться и наполнить организм энергией. Это же время необходимо еще и для того, чтобы еда не «оттягивала живот» во время физической активности и не вызывала рвотные позывы.

Что можно есть перед фитнесом. Как говорилось выше – это зависит от времени суток: если тренировка до обеда – должна быть углеводистая пища, если после – углеводистая и белковая, если вечером – преобладает белковая. В любом случае должна быть и та, и та еда, варьируется только их процентное соотношение.

Читайте также:  Что важнее БЖУ или Калории? Белки, жиры, углеводы для похудения

Как правило, углеводистые продукты, принимаемые до занятия, должны быть не «тяжелыми» – макароны, фрукты, сладкие овощи, каши, картофель и прочее. Не должно быть никакого жирного мяса, рыбы (возможно, совсем немного) и других продуктов, требующих долгого времени переваривания. Белковая пища до тренировки должна состоять из молочных продуктов, нежирного мяса (индюшка), орехов и прочего.

Заключение

Итак, из вышеописанного стало ясно, можно ли кушать после занятий фитнесом, а также до них. Питание во время занятий фитнесом до и после тренировок – кропотливая работа, требующая внимания. Стоит прислушаться к данным рекомендациям, и шаг за шагом организовать свой рацион, соблюдая необходимые правила:

  • утром углеводы, вечером белок (грубо говоря);
  • в первой половине дня никаких «тяжелых» продуктов;
  • кушать за 2 часа до тренировки и через час после нее;
  • оптимальное процентное соотношение нутриентов – 35/55/10 – белки, углеводы и жиры соответственно.

Из-за всех противоречивых советов и научных исследований, по этой теме трудно получить стопроцентно определенный ответ на многие из вопросов о питании до и после тренировок. Есть много факторов, включая стадию обучения, возраст, время тренировок (например, утро в голодном состоянии) и т. д.

Тем не менее, есть некоторые базовые принципы, которых вы можете придерживаться — при условии, что вашими целями являются увеличение / поддержание мышечной массы, повышение работоспособности и оптимальное восстановление.

Если вы тренируетесь в голодном состоянии, понимайте, что в организме происходит распад мышечного белка, который вызывает сохранение в посттренировочном периоде «низкого аминового статуса» (иначе говоря, отрицательного аминокислотного баланса), индуцирующего увеличения синтеза мышечных белков.

Таким образом, в этой ситуации было бы разумно потреблять тренировочные шейки/ перекусы из белка и углеводов вскоре после тренировки, чтобы усилить синтез мышечного белка, и уменьшить распад.

Исходя из вышесказанного, питание до тренировки может повлиять на то, следует ли вам перекусить сразу же после тренировки.

Предполагая, что вы съели пищу перед тренировкой за 3-4 часа (или даже небольшой перекус за 1-2 часа до начала), то эта еда может функционировать как до, так и сразу после тренировки. Это все из-за того времени, когда пища будет усваиваться и может сохраняться и в вашем восстановительном периоде.

Ряд исследований показывает, что даже минимально-умеренные предварительные употребления незаменимых аминокислот или высококачественного белка, принятых непосредственно перед тренировкой, способны поддерживать приток аминокислот и в период после тренировки.

Питание до и после тренировки

В этом случае пить что-либо сразу после тренировки просто излишне, и ваша полноценная еда (3-4 часа после тренировки) более чем достаточна для максимального восстановления и роста мышц.

Если вы тренируетесь до обеда или после работы, когда ваша предыдущий прием пищи был за 4-6 часов до вашей тренировки, то для того, чтобы сохранить мышцы, возможно, неплохо было бы после тренировки выпить протеина, перекусить или пообедать сразу, если это.

В таких случаях старайтесь потреблять не менее 25 граммов белка для улучшения восстановления мышц. Я бы также соединил их с некоторыми углеводами, чтобы пополнить обедненный гликоген и потенцировать выработку белка.

И последнее — возраст может повлиять на то, как вы адаптируетесь к своим тренировкам.

Например, пожилые люди демонстрируют то, что было названо «анаболическая устойчивость», характеризующееся меньшей восприимчивостью к аминокислотам и тренировкам на сопротивление, и, таким образом, им требуется больше белка для наращивания мышц, чем мужчинам в возрасте от 20 лет.

В конце концов, до тех пор, пока вы тренируетесь правильно и едите качественную и богатую витаминами пищу, то время приема еды будет незначительным. Не обращайте такого сильного внимания на это. Все будет хорошо, если вы просто следуете простым инструкциям, которые я вам предоставил.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector