Диета Дюкана 2 этап: разрешенные продукты и меню на неделю

Диета Дюкана 2 этап: разрешенные продукты и меню на неделю

Диета Дюкана 2 этап: разрешенные продукты и меню на неделю
СОДЕРЖАНИЕ
0

Диета Дюкана чередование – меню на неделю

Как и на 1-ом этапе количество дней, необходимых для «чередования» зависит от потери веса. Тут повторяться не буду — ориентировочную таблицу смотрите в первой статье. Для кого-то время на «круизе» продлится не более 2-х недель, а кому-то придется попотеть и потратить на это несколько месяцев.

Основные правила примерно те же, что и при «Атаке».

  1. Два литра воды в день (сюда входят чай и кофе);
  2. Две столовые ложки отрубей в день;
  3. По 30 минут ежедневные прогулки;

Молочных продуктов старайтесь употреблять не более 800 грамм в день. А если будет запор, то переходите на пшеничные отруби.

Читала, что Дюкан рекомендует употреблять парафиновое масло для заправок в салаты. Но то ли это неудачный перевод, то ли масло надо применять от запоров. Такое его назначение в медицинских целях 🙂

Понедельник:

  • Завтрак – куриные оладушки, кефир.
  • Обед – томатный суп с морепродуктами, зеленый чай.
  • Полдник – творожная запеканка, йогурт.
  • Ужин – запеканка с курицей и брокколи.

Вторник:

  • Завтрак – блинчики, кофе.
  • Обед – суп с фрикадельками, чай.
  • Полдник – сырники, кефир.
  • Ужин – яичный рулет с паштетом из рыбы.

Среда:

  • Завтрак – яичница с овощами, кофе.
  • Обед – запеченный морской окунь с овощами на гриле
  • Полдник – кефир с отрубями.
  • Ужин – пирог со шпинатом и яйцом.

Четверг:

  • Завтрак – рулетики с тунцом.
  • Обед – уха, чай.
  • Полдник – блинчики с творогом.
  • Ужин – запеченные мидии.

Пятница:

  • Завтрак – овощная запеканка с яйцом
  • Обед – запеченное мясо, чай.
  • Полдник – йогурт и хлеб из отрубей.
  • Ужин – творожное суфле с кабачками.

Суббота:

  • Завтрак – омлет с семгой, разбавленный сок.
  • Обед – куриный суп, чай.
  • Полдник – кефир с отрубями.
  • Ужин – котлеты из индейки.

Воскресенье:

  • Завтрак – творожная запеканка, кофе.
  • Обед – суп из цветной капусты и зеленый чай.
  • Полдник – крабовые рулетики.
  • Ужин – оладьи из кабачков с курицей.

Утренний завес показывает: 101.7 килограмм. У жены 72.1 килограмм.

Надо сказать я застрял на одном весе. У жены результаты более прогрессивные. Ей удалось потерять целых 3 килограмма.

В общем то она молодец и относится к диете более строго чем я. Все ест как положено. Нельзя сладкое — значит не ест. Я же в конец распустился.
Утром и в обед соблюдаю диету — вареные в крутую яйца, черный кофе, куриная грудка жареная, а вечером я грубо нарушаю — сладкий пряник с повидлом и шоколадка, только чай не сладкий.

Утренний завес показывает: 101.7 килограмм. У жены 75.1 килограмм.

Последнюю неделю я веду, не знаю как назвать, диету Дюкана с излишествами, однако вес уходит :). Есть стараюсь каждые 2-3 часа но понемногу.

Из очень приятного — одежда уже висит мешком, как на вешалке. Вчера прорезал новую дырку на ремне, а то брюки при ходьбе спадают 🙂

  1. Завтраки [08:30]

    Строго два яйца вкрутую Черный кофе без сахара (я даже пристрастился к нему) — ничего другого на завтрак не представляю уже.
    Один раз за неделю, вместо вареных яиц, сделал яичницу с грудинкой (2 яйца и 4 кусочка грудинки).

  2. ПослеЗавтрак [11:00]

    Кусок зажареной курицы грамм 100-150. Черный кофе без сахара.

  3. Обед [13:00]

    100 грамм творога 2% (полпачки). Черный кофе без сахара.

  4. Полдник [15:00]

    3 кусочка рыбы жареной (горбуша) ~150 грамм. Черный кофе без сахара.

  5. Ужин [19:30]

    (пока с работы доберешся вот и после 18 получается).

    Ножка куринная жареная, Бокал красного сухого вина.

  6. Послеужинье [21:00]

    грамм 50 тульского пряника, 4 кусочка шоколада (на большой плитке такими канавками они разделены), бокал черного ароматного чая без сахара.

И вот так всю неделю. Вот это самое — Послеужинье дает некоторое расслабление и тебе пряник с повидлом и шоколад. вроде и нарушение диеты, а килограммы уходят. Да и больше не хочется, сытость от того, что каждые два часа перекусываешь.

Доброе утро тем кто следит за диетой. Итак в 6:00 — весы показывают 103.6 килограмм. У жены 75.2 килограмм.

Мы с семьей наконец то вернулись из отпуска и снова в бой. Как вы заметили за три недели наш вес не сильно изменился. А самое главное не вырос! Ведь мы нарушали диету в отпуске. Ну конечно мы старались не отклоняться от намеченного, то есть белки и овощи, но все же на черном море и с маленьким сыном не так просто удержаться от соблазнов.

А из соблазнов мы ели молочные коктейли, мороженое, арбуз, лесные орехи, кокосы, десертные (сладкие) вина, творожные печеньки с повидлом. Поскольку я был водителем за рулем, я выпил за всю дорогу (туда и обратно 1750 1750=3500км) наверное два литра Burn. А на обратной дороге съел еще и 8 больших плиток молочного шоколада.

Что нас спасло от повышения веса, так это место где мы жили. А мы жили в Вишневке и там есть волшебная лестница с кипарисовой аллеей. Длина этой лестницы наверное в километр. Пока дойдешь до пляжа, пока обратно залезешь в гору все килограммы и уходят. Плюс мы много гуляли по всяким горным экскурсиям.

Но теперь когда мы вернулись все снова встанет на свои места. Сейчас у меня белковые дни. Вчера я ел утром яйца вареные в крутую, на обед кусок твердого сыра масдам и вареную куриную грудку, вечером говядина тушеная с овощами. Да самое необычное я стал пить кофе без сахара. Давно, года два назад я пробовал кофе без сахара и молока, и мне оно казалось такой бякой, а сейчас оно просто прекрасно.

Читайте также:  Творожная диета худеем быстро и с пользой

Утро в 7:40 — весы показывают 103.9 килограмм. У жены 75.2 килограмм.
Теперь записи веду раз в несколько дней — готовимся семьей к отпуску. И худеем.
Из еды все те же продукты: курица, рыба, яйца, творог, сухое красное вино, кабачки, баклажаны, сыр, яблоки. Признаюсь, даже съел пару конфеток один раз, но не смешивал это с мясом и овощами, т.е.

выпил пустой чай без сахара и две конфетки вместо ужина, до этого ел за два часа. Но как итог килограммы тают все равно.
Кстати, если в начале диеты я писал про колу-лайт, то теперь я от нее отказался. Не знаю насколько соответствует то, что написано на этикетке, содержимому бутылки, но я заметил, что в те дни когда я пил колу-лайт, снижения веса не было. И в интернете полно таких же отзывов, о том, что вес не уходит после колы лайт. В общем я для себя выводы сделал.

Утро в 7:40 — весы показывают 105.8 килограмм. У жены 76.0 килограмм.
Я почти неделю не вел свои записи в дневнике, все какие то срочные дела мешали мне это сделать, то день рождения тещи, то знакомый попросил попрограммировать ему форум и еще мы с семьей готовимся поехать в отпуск, в общем хлопот не в проворот.

Как видно из результатов — за неделю чередования мой вес снизился только на 200 грамм (хорошо что не поднялся), а у жены прогресс лучше — целый килограмм женские дни.

И еще один минус, поскольку я все время был занят, положенные по диете прогулки мы не делали.

В день рождения тещи, каюсь, я нарушил диету, но не сильно, жена удержалась. Был большой стол со всякой вкуснятиной, а передо мной как назло поставили самое вкусное, всякие конфеты торты, вафельные трубочки с кремом. Я держался — ел только мясо и чай без сахара, но когда гости начали нахваливать вафельные трубочки с кремом, которые испекла жена, слюноотделение усилилось, сила воли ослабла, короче я съел одну трубочку. Позор мне! Жене респект, трубочки и правда вкусные.

Основной наш рацион на этой неделе был такой.

  1. Завтрак

    Жареное яйцо с жареной грудинкой. Чай черный (стакан 0.5л).

  2. Обед

    Или куриная ножка, или пачка обезжиренного творога и чай.
    Один раз сделал фаршированные кабачки с фаршем тушеные в духовке.

  3. Ужин

    Или куриная ножка, или пачка обезжиренного творога и чай и бокал вина.
    Иногда корейская морковь, колбаса ливерная, и еще купил в магазине банку рататуя (это кабачки с морковкой обжаренные).

В общем более менее все вкусно, но значительного снижения веса за неделю не произошло. Виной тому а) отсутсвие прогулок б) я слишком много ем.
Так что, дальше надо опять устроить пару тройку белковых дней. По диете одна неделя чередования дает потерю одного килограмма.
Мне осталось скинуть 33 кило, это 33 недели или 7 месяцев. Жене 16 кило, это 16 недель или три месяца.

И еще одно примечание. Как видно по фотографии, у меня был большой живот, который часто еще и очень сильно болел, потому что его пучило. Частенько бывала отрыжка и отвратительный запах изо рта по утрам. Первое улучшение — мой живот сдулся, теперь он вовсе не огромный как раньше,
как следствие нет отрыжки, и еще одно следствие мне подходит теперь моя старая одежда.

Утро в 7:40 — весы показывают 106.0 килограмм. У жены 77.0 килограмм. Стул опять пропал. У этой диеты Дюкана только один недостаток. Она весьма дорогая. Если есть одни куриные ножки, то можно сорваться, а если разнообразить питание всякими креветками, говядиной, рыбой — то затратно. Вот за эту неделю на всякие креветки, рыбные консервы, сушеные кальмары, говядину, курицу, яйца истратил почти столько же денег, сколько раньше тратил на всю еду за целый месяц.

  1. Завтрак [8:00]

    Половинка амлета с луком (три луковицы полукольцами обжарить и залить два яйца молоко, посолить). Чай черный ароматный (стакан 0.5л).

Утро в 7:40 — весы показывают 106.7 килограмм. У жены 77.5 килограмм. Стул появился. Ура.

  1. Завтрак [8:00]

    Два яйца в крутую. Чай зеленый с лимоном (стакан 0.5л) (потому что черный закончился, а новый я не купил).

  2. Обед [14:30]

    Кусок рыбы и куриная ножка. Чай черный (стакан 0.2л). И потом еще два бокала по 0.2 просто воды.

  3. Ужин [19:30]

    Две ножки куриных, сырая луковица, кусочек сыра. Бокал 0.5л ароматизированного черного чая.

  1. Завтрак

    Два сваренных в крутую яйца. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом смородины придает некоторую радость за отсутствием сахара или сладостей.

  2. Обед

    Половинка куриной грудки вареной. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом клубники.

  3. Ужин

    Ножки куриные 2 штуки жаренные в духовке. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом клубники.

Результативность

Строго следуя инструкциям и не позволяя себе ничего запрещенного, вы скоро заметите первые положительные сдвиги. Получая в качестве питательного сырья только белки и овощи, организм начинает активно расщеплять жиры. За одну неделю может уйти почти 5 кг лишнего веса. Не стоит переживать если потери килограммов не переходят за цифру 3. Это зависит от многих показателей: лишний вес, физическая активность, возраст и т.д.

Порой так бывает, что вес наоборот перестает падать при переходе ко второй фазе. Не стоит нервничать на этот счет. На первом этапе уходит вес, который связан с жиром и водой. При употреблении овощей баланс воды в организме восстанавливаются. Вот поэтому процесс потери веса замедляется.

Читайте также:  Основные правила диеты Магги

Плюсы и минусы белковой программы Дюкана

Как у любой ограниченной системы питания, у диеты Дюкана имеются как положительные, так и отрицательные стороны.

Плюсы:

  • Довольно быстрая потеря веса;
  • Не нужно считать калории и продумывать детально свое меню по весу;
  • Белковая пища дает длительное насыщение, что очень удобно для людей, у которых обычно в рабочие дни очень мало времени на еду;
  • Очень большой перечень разрешенных продуктов, что позволяет разнообразить свое питание и не страдать от нехватки тех или иных блюд;
  • Употребление немалого количества белковой пищи способствует упругости тела, что почти исключает появление растяжек и дряблости кожи в случае потери большого количества килограмм;
  • Разрешены сахарозаменители, что во всех смыслах может подсластить диету;
  • Выход из диеты тщательно продуман и в большинстве случаев, при тщательном его соблюдении, помогает не набрать свои килограммы.

Минусы:

  • Диета Дюкана не является сбалансированной, так как многих витаминов и минералов недостает в рационе, что может отразиться на состоянии здоровья;
  • Еще один отрицательный момент — это большое количество белка, которое может повлиять на работу в первую очередь мочевой системы человека, а также сердечно-сосудистой и пищеварительной;
  • На первом этапе диеты возможны побочные эффекты в виде головных болей и головокружений;
  • Из-за низкого содержания жира возможны гормональные нарушения;
  • Большое количество белка может вызывать неприятный запах изо рта.
  • Продукты, которые нужно употреблять на диете Дюкана не являются дешевыми, поэтому следовать ей довольно-таки накладно.

Дюкан разработал уникальную систему питания, которая имеет ряд преимуществ:

  • быстрое избавление от жировых запасов, особенно на 1 этапе;
  • употребление полезных и безопасных для здоровья продуктов;
  • возможность придерживаться диеты дома, в путешествии, на рабочем месте;
  • нет нужды высчитывать калории, питаться можно любыми порциями в любое время суток.

Есть у дюкановской разработки и свои минусы:

  1. На Атаке организм человека потребляет мало клетчатки, поэтому возможны запоры. Именно поэтому объем потребляемой жидкости не может быть меньше 2-х л;
  2. Употребление больших порций белка может привести к возрастанию уровня холестерина в кровотоке;
  3. Микрофлора кишечника в белковые дни страдает от недостатка клетчатки.

Французский диетолог не рекомендует придерживаться своей диеты беременным и кормящим женщинам, подросткам и детям, больным с заболеваниями печени и почек. И еще один момент – на протяжении всего периода соблюдения дюкановской программы необходимо пить витаминно-минеральные препараты.

Возможно, вас также заинтересуют:

  1. Самый главный плюс диеты Дюкана — потерянные килограммы не возвращаются. Даже возврат к обычному режиму после диеты, не вызывает повышения веса на протяжении сколь угодно длительных сроков (требуется соблюдать всего 4 простых правила).
  2. Эффективность диеты Дюкана весьма высокая с показателями 3-6 кг в неделю.
  3. Ограничения диеты крайне незначительны, так что ее можно проводить дома, в обеденный перерыв на работе, и в кафе и даже в ресторане. Допустим даже алкоголь, так что вы не будете белой вороной, будучи приглашенной на юбилей или корпоратив.
  4. Диета максимально безопасная — не предполагает применение каких-либо химических добавок или препаратов – все до одного продукты полностью натуральные.
  5. Отсутствует ограничение на количество употребляемых продуктов (этим могут похвастать лишь небольшое число диет — гречневая, диета Монтиньяка и диета Аткинса).
  6. Нет жестких ограничений на время приемов пищи – подойдет и тем, кто встает рано, и тем, кто любит поспать.
  7. Потеря веса значительная уже с самых первых дней диеты – вы сразу же убеждаетесь в ее высокой эффективности. Причем эффективность не уменьшается, даже если другие диеты вам уже не помогают (как и в медицинской диете).
  8. Диету очень легко соблюдать – несложные правила не требуют предварительных расчетов меню. А большое количество продуктов дают возможность проявить свои кулинарные таланты (это для тех, кто любит и готовить и покушать).

Запрещенные продукты

Все перечисленные овощи можно есть без ограничений. Кончено не надо переедать, особенно на ночь.

Итак, второй этап диеты Дюкана – разрешенные продукты:

  • перец;
  • укроп;
  • редис;
  • сельдерей;
  • спаржа;
  • репа;
  • огурцы;
  • шпинат;
  • капуста (брокколи, брюссельская, белокочанная и прочие);
  • тыква
  • кабачки;
  • помидоры;
  • лук-порей;
  • баклажаны;
  • листовая зелень;
  • артишоки;
  • фенхель;
  • соя

Отдельно надо сказать о моркови и свекле. Их тоже можно, но не всегда. Не злоупотребляйте ими. Они содержат сахар.

Под запрет попадают все крахмалосодержащие продукты:

  • макаронные изделия;
  • картофель;
  • кукуруза;
  • оливки;
  • фасоль (кроме стручковой);
  • чечевица;
  • крупы;
  • горох;
  • бобы;
  • авокадо
  • оливки и маслины.

Плюсы и минусы белковой программы Дюкана

  1. Диета ограничивает количество жиров. Обсудите со своим врачом возможность проведения диеты и допустимые ограничения. Возможно потребуется изменить меню с дополнительной минимальной добавкой растительных масел (например оливкового).
  2. Как и все диеты, диета доктора Дюкана не является абсолютно сбалансированной — потому необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
  3. Первая фаза диеты достаточно тяжелая (но ее результативность в этот период самая большая). В это время возможна повышенная утомляемость.
  4. Диета требует в обязательном порядке ежедневного употребления овсяных отрубей. Этот продукт не везде можно приобрести — может потребоваться предварительный заказ с доставкой. Конечно, заказ в этом случае будет необходимо оформлять заранее с учетом времени подготовки заказа и доставки.

Эффективность диеты Дюкана

Диета Дюкана 2 этап: разрешенные продукты и меню на неделю

Практические результаты подтверждены клинической практикой. Под эффективностью в данном случае понимается стабилизация достигнутого веса спустя два временных промежутка: первый от 6 до 12 месяцев и второй от 18 месяцев до 2 лет с результатами:

  • от 6 до 12 месяцев — 83,3% стабилизация веса
  • от 18 месяцев до 2 лет — 62,1% стабилизация веса

Данные подтверждают высокую эффективность диеты, т.к. даже через 2 года после диеты у 62% прошедших через наблюдение вес остался в рамках, достигнутых во время диеты.

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Читайте также:  Подробное описание, выход и рецепты блюд для диеты Кима Протасова. Диета Кима Протасова, рацион на 1, 2, 3, 4, 5 неделю

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Эффективная система питания. Нормализация обмена веществ. Надолго.

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Эффективная система питания. Нормализация обмена веществ. Надолго.

Советы начинающим

Подводя итоги, можно сформулировать основные моменты, следуя которым ваша диета будет проходить с легкостью:

  1. Пейте нужное количество воды;
  2. Не забывайте про отруби;
  3. Ешьте тогда, когда вам этого хочется, несмотря на время суток;
  4. Всегда имейте под рукой продукты, которые позволят вам перекусить, и не дадут сорваться на запрещенные блюда;
  5. Старайтесь брать с собой на время поездок приготовленные заранее несколько блюд, т.к. не всегда в небольших магазинах можно с легкостью найти что-то разрешенное;
  6. При необходимости — можете составить себе календарик дней (особенно хорош на этапе Чередования) чтобы не забывать какой у вас сегодня день диеты — просто белковый или белково-овощной. Такой календарь можно прикрепить к холодильнику — так проще ориентироваться будет прямо с утра;
  7. По такому же принципу, при необходимости, можете выписать себе продукты, которые можно есть без ограничений, нормы ДОПов, или разрешенные порции орехов.
  8. Самое главное в любой диете — это собственное желание сбросить лишний вес, а также мотивация собственными успехами. Вы будете терять вес и этот факт должен в вас пробуждать еще больший азарт к продолжению. Но только не бросайте резко диету, достигнув желаемых результатов, так как вы очень быстро вернете все, а то и еще больше.

Желаю всем удачи в достижении результатов на этом долгом и нелегком пути.

И пожалуйста, не забывайте двигаться. Ходить пешком по полчаса в день – это замечательно, но не так эффективно, как час в тренажерном зале. Если нет времени посещать тренировки, можно заниматься дома. И никакого лифта. Поднимаемся только по лестнице. Это не только сжигает калории, но и приводит мышцы в тонус.

Удачи вам, уважаемые читатели моего блога! Делитесь статьей в социальных сетях и оставайтесь стройными.

Пока-пока!

С уважением, Ольга Сологуб

Загрузка ...

 Загрузка …

Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения.

Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector