Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Принцип действия

Почему именно диета на кашах используется для похудения так часто? Почему большинство диетологов отдают свои голоса именно за неё? Всё дело в том, какое действие она оказывает на организм при регулярном употреблении:

  • очищает от шлаков, канцерогенов, токсинов;
  • надолго даёт ощущение сытости, что исключает перекусы между основными приёмами пищи;
  • благодаря углеводам, дарит энергию, а вместе с ней — хорошее настроение, что позволяет гораздо легче переносить тяготы диеты;
  • улучшает работу желудка;
  • обеспечивает организм жизненно необходимыми веществами, так что дополнительный приём витаминно-минеральных комплексов не нужен;
  • минимизирует потребление жиров;
  • снабжает организм растительными протеинами, которые не позволят растерять мышечную массу и приобрести растяжки из-за резкого снижения веса.

Помимо прочего, кашевая диета предполагает ограничение многих зловредных продуктов, из-за которых происходит набор лишнего веса. Сахар, выпечка, жирное и жареное, солёное и маринованное, фаст-фуд и газировка — всё это оказывается под запретом.

Почему именно диета на кашах используется для похудения так часто? Почему большинство диетологов отдают свои голоса именно за неё? Всё дело в том, какое действие она оказывает на организм при регулярном употреблении:

  • очищает от шлаков, канцерогенов, токсинов;
  • надолго даёт ощущение сытости, что исключает перекусы между основными приёмами пищи;
  • благодаря углеводам, дарит энергию, а вместе с ней — хорошее настроение, что позволяет гораздо легче переносить тяготы диеты;
  • улучшает работу желудка;
  • обеспечивает организм жизненно необходимыми веществами, так что дополнительный приём витаминно-минеральных комплексов не нужен;
  • минимизирует потребление жиров;
  • снабжает организм растительными протеинами, которые не позволят растерять мышечную массу и приобрести растяжки из-за резкого снижения веса.

Помимо прочего, кашевая диета предполагает ограничение многих зловредных продуктов, из-за которых происходит набор лишнего веса. Сахар, выпечка, жирное и жареное, солёное и маринованное, фаст-фуд и газировка — всё это оказывается под запретом.

Какие крупы можно есть на диете?

Монодиеты – рацион полностью состоит только из одного вида крупы, обычно гречневой или рисовой. Такие диеты дают отличный результат по снижению веса, но они кратковременны. На любой монодиете находиться без вреда для здоровья можно максимум 5-7 дней. Идеальный вариант – до 3 дней. Позже организм начинает испытывать острую нехватку тех питательных веществ, которые в используемом продукте не содержатся.

Смешанные диеты – основу, естественно, составляют крупы, но в рацион включены и другие продукты, которые его балансируют. Потому смешанные рационы можно спокойно использовать до 14 дней. В этом случае процесс похудения происходит не так быстро, зато организм получает нужные питательные вещества в полном объеме. Для смешанных диет на крупах практически отсутствуют противопоказания.

Отзывы и результаты испробовавших такие диеты поразительно похожи. Все говорят о том, что самими трудными являются только первые дни, когда организм оказывается резко вырванным из привычного рациона. Однако на общем состоянии здоровья это никак не отражается, и сильного чувства голода нет. Проблема, скорее всего, психологическая – хочется любимых вкусностей, а их нет.

Поэтому тем, кто не обладает железной волей, начинать лучше все-таки со смешанной диеты, в которой гораздо меньше ограничений. Тем более сроки ее использования могут варьироваться. И если первые три дня прошли легко, то можно продлить ее еще на три и так далее по состоянию организма. За 14 дней легко распрощаться с 10 килограммами веса. А если похудеть надо прямо сейчас, тогда стоит собраться и выдержать трехдневную монодиету. Но повторять ее можно не более 4 раз в год.

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

С этим читают

Диета на крупах

Крупы – настоящая кладовая витаминов, минералов и микроэлементов, которые очищают кишечник от шлаков и токсинов, снижают уровень холестерина, регулируют обмен веществ, улучшают работу сердца, печени и других органов, даже совершенствуют кожу, волосы и ногти и помогают бороться с целлюлитом.

Крупы не вредны для организма, потому что в них отсутствуют красители и консерванты. При всей пользе каши обладают низкой калорийностью, что способствует борьбе с лишними килограммами. На 100 грамм крупы приходится около 100 ккал. Это намного меньше, чем в других продуктах, но вполне достаточно, чтобы чувствовать себя сытым.

Все диеты на крупах условно разделяют на два вида: монодиеты и смешанные.

При выборе первого варианта придется остановить свой выбор на каком-то одном виде крупы, чаще всего это гречневая или рисовая. Такой способ подойдет тем, кому нужно срочно подготовиться к какому-то важному событию и сбросить пару килограмм, чтобы быть в отличной форме. Но этот вариант не для тех, кому нужен более высокий и долгосрочный результат, так как находиться на такой диете можно 5-7 дней, чтобы не навредить своему здоровью. Желательно придерживаться 3 дня. После организм уже может испытывать недостаток тех питательных веществ, которых нет в выбранной крупе.

Основой второго варианты диеты, конечно, являются крупы. Однако, в данном случае можно добавлять в рацион другие продукты:

  • Свежие овощи и фрукты (предпочтение следует отдавать грейпфрутам, киви, капусте, огурцам);
  • Сухофрукты (курага, чернослив или финики);
  • Орешки и изюм в небольшом количестве;
  • Нежирные кисломолочные продукты;
  • 1 стакан в день свежевыжатого сока.

В данном варианте похудение происходит медленнее, но выдержать такую диету гораздо легче. Придерживаться ее можно дольше, до двух недель, так как организму не приходится испытывать нехватку в питательных веществах.

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Одним из подвидов смешанного варианта является диета на крупах «7 каш». При таком выборе в течение недели один вид каши употребляют в определенный день. Максимальный срок диеты до 10 дней. Добавлять сахар и масло нельзя, солить следует минимально перед началом приема пищи. Разрешенные продукты остаются те же, плюс раз в три дня можно скушать 100 г мяса курицы или нежирной рыбы.

Крупы – дешевый продукт для питания. Разрешенные продукты при смешанном варианте диеты позволяют изменять свой рацион питания по финансовым возможностям. Основой в любом случае остаются крупы, стоимость которых обычно не превышает 70 рублей за 1 кг. Таким образом, за две недели расходы примерно составят 3500-4500 рублей.

1. Пшено

Энергетическая ценность этой крупы составляет всего 90 ккал на 100 г, она борется с отложением жиров и выгоняет их из организма. Пшенная каша рекомендована людям различной степени ожирения, а также тем, кто принимает антибиотики, у кого больное сердце, проблемы с зубами, ногтям или волосами; но крайне противопоказана тем, кто страдает от постоянных запоров, повышенной кислотности желудка или заболеванием щитовидной железы.

2. Гречка

Энергетическая ценность этой крупы составляет 100-110 ккал на 100 г, она содержит белки, клетчатку, флавоноиды, магний и медленные углеводы. Гречневая каша способствует быстрому насыщению. Рекомендована при нарушениях работы печени и желудка, при гипертонии и повышенном содержанием холестерина, в борьбе с запорами и отеками.

3. Рис

100 г риса содержат лишь 71 ккал. Рисовую крупу при диете следует употреблять черного или бурого цвета. Белый рис является обработанным, содержит много крахмала, но мало витаминов и клетчатки, что делает его бесполезным при похудении. Рисовая каша способствует мягкому очищению кишечника, избавляет от некоторых хронических заболеваний, снижает уровень сахара в крови, помогает избавиться от проблем с кожей, и рекомендована людям, которые больны артритом и артрозом.

4. Перловка

Калорийность перловой крупы – 109 ккал на 100 г. Такая каша содержит разные, микроэлементы, которые улучшают кожу, ногти, волосы, зубы, кости, зрение, поддерживают иммунитет и нервную систему. Перловка также является хорошим средством от грибка, диабета и аллергии.

5. Овсянка

Небольшая калорийность овса (88 ккал на 100 г) не уменьшает его полезных свойств. Овсянка запускает обмен веществ, способствует очищению кишечника. Однако, противопоказана тем, кто страдает целиакией (непереносимость глютена).

6. Ячмень

76 ккал на 100 г каши содержат железо, кальций, калий, магний и клетчатку. Ячменная каша рекомендуется не только полным людям, но и тем, кто пытается избавиться от запоров, борется с желудочно-кишечным трактом, старается наладить работу кишечника. Врачи даже советуют ячмень для восстановления после операций.

7. Кукурузная крупа

Питательная, малокалорийная (141 ккал в 100 г) и легкоусвояемая кукурузная каша рекомендована пожилым людям из-за высокого содержания каротина, подавляющего преждевременное старение. Кукурузная крупа помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, выводит пестициды и подавляет процесс гниения в кишечнике. Кроме того эта каша обладает потрясающим вкусом, и нравится она даже детям.

8. Рожь

Готовый продукт содержит 77 ккал на 100 г. Ржаная каша содержит клетчатку для очищения организма, антиоксиданты для укрепления иммунитета и вывода холестерина. Такой продукт нормализует обмен веществ, тонизирует мышцы, снимает нервное напряжение и предотвращает образование опухолей.

9. Пшеница

Энергетическая ценность пшеничной каши 80 ккал на 100 г. Блюда из пшеницы рекомендуются людям, которые ведут активный образ жизни. Пшеничная каша поддерживает иммунитет, способствует снижению холестерина, улучшает пищеварение, активизирует мозговую деятельность и работу сердца.

Таким образом, все каши обладают своими плюсами и являются полезными, осталось только выбрать крупу для вашей диеты, которая нравится вам по вкусу, чтобы поддерживать себя в форме.

Вариантов диет на крупах в несколько раз больше, чем самих круп. Но классифицировать все крупяные диеты можно как монодиеты и комбинированные.

Монодиета

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Предполагает употребление в течение 3, 7 или 10 дней только одного вида каши. Можно иногда добавлять немного фруктов, овощей, кефира, сухофруктов к каше. Если вам приглянется монодиета на гречке, овсянке, рисе и так далее, советуем, все-таки, трезво оценить свои возможности. Очень редко, когда такие однообразные рационы идут на пользу человеку, очень многие попросту не доводят диету до конца, срываясь уже на третьем дне.

В таком случае, наиболее полезными и эффективными являются диеты комбинированные, которые позволяют не только сбросить лишний вес, но и обогатить организм витаминами.

Это наиболее приемлемый и рекомендуемый вариант для диеты на крупах. Можно питаться по такой системе 7 дней, а можно продлить и до 10, повторяя первые 3 дня. Все каши готовятся на воде, без сахара, без масла. Солить можно, но в минимальных количествах, и не во время приготовления, а только перед тем, как начать есть кашу.

Разрешено сочетать каши с овощами, фруктами, сухофруктами, орехами, медом. Раз в 3 дня можно съедать по 100 г (желательно разделить на весь день по 30 г) постного мяса кролика, птицы, нежирные части говядины, рыбу – все это должно употреблятся в отварном или запеченном виде. Перед сном идеально выпивать стакан 1% кефира.

Меню диеты выглядит так:

  • День 1. Пшеничная каша.
  • День 2. Пшенная каша.
  • День 3. Овсяная каша.
  • День 4. Рисовая каша (бурый рис).
  • День 5. Ячневая каша.
  • День 6. Перловая каша.
  • День 7. Комбинированный день: ешьте все эти каши.

Безусловно, крупяная диета будет скучна, если есть исключительно каши на воде без специй. Поэтому крупяные диетические супы являются прекрасным способом для того, чтобы разбавить рацион. К тому же, рецептов таких супов, как и круп, которые можно в них добавлять, великое множество. Поэтому, каждый день можно радовать себя такими легкими супчиками.

Плюсы Минусы
  • Нестрогий вариант подобной диеты, где, кроме каш, можно употреблять фрукты, овощи, мясо в малых количествах, почти не имеет противопоказаний: основываясь на рекомендациях врача его можно применять и пожилым людям, и детям, и беременным.
  • Сбалансированность диеты. Здесь мы также говорим о комбинированной диете, которая, за счет своего разнообразия, насыщает организм массой полезных элементов.
  • Дешевизна диеты. Пожалуй, это одна из самых недорогих, но, в то же время, сбалансированных диет. Ведь большинство круп совсем недорогие, а приобрести их можно в любом продуктовом магазине.
  • Пользу круп сложно преувеличить. Каждая из приведенных выше круп положительно повлияет на ваше здоровье и красоту, и, таким образом, главная цель диеты будет достигнута.
  • Некоторые крупы имеют свои противопоказания, как, например, глютеносодержащие крупы: пшеница, перловка, ячмень, рожь, овес. Блюда с содержанием этих круп исключены для людей, которые имеют непереносимость глютена.
  • При всей безопасности методики, пожилые люди, дети, беременные и кормящие женщины, лица с хроническими заболеваниями должны проводить диету только под присмотром специалиста.
  • «… Прекрасная диета! Я говорю о смешивании круп, каждый день разная, а не о сумасшедших монодиетах на гречке и перловке, после которых отказывают жизненно важные органы. Я худела по системе «7 каш» 2 недели, повторяла меню. Дополнительно ела и фрукты, и овощи, и мясо иногда. Замечательно похудела с 75 кг до 69 кг без голода, слабости и злости. Помимо этого, еще и в спорт зале занималась несколько раз в неделю, и сил хватало. Так что, диету советую даже не как диету на 2 недели, а как долгосрочный план питания. Конечно, в этом случае, нужно будет ввести побольше мяса»;
  • «… Я уже дважды худела на крупах. Точнее, у меня получалась диета на крупах и овощах, так как фрукты я не очень люблю, а без мяса запросто могу обойтись. Поэтому, 60% рациона в день были различные крупы, а 40% − всевозможные овощные салаты. Так, со второго раза я просто перешла на подобное питание: ем 2-3 раза в день крупы, 3 раза в день овощи, кисломолочные продукты типа творога, кефира, сыров, иногда раз в несколько дней ем мясо. Чувствую себя превосходно. В первый раз от диеты похудела за 10 дней на 6 кг (было 69 кг), а сейчас вес 58 кг. Тело выглядит отлично, мне нравится такое здоровое и натуральное питание».
Читайте также:  Детское питание диета для похудения

Противопоказания

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Не получится похудеть при наличии следующих заболеваний и состояний:

  • беременность;
  • лактация;
  • серьёзные патологии ЖКТ;
  • сахарный диабет (данное противопоказание не работает для диеты на ячневой каше);
  • заболевания щитовидной железы;
  • лечение мощными лекарственными препаратами.

Противопоказания распространяются на все виды каш.

Особых противопоказаний для использования диет на крупах нет. Однако, монодиета на крупах не рекомендованы беременным женщинам, людям после тяжелой болезни, страдающим сахарным диабетом. Абсолютным противопоказанием является аллергия на злаки. Злаковые культуры содержат большое количество пищевых волокон и при недостатке воды в организме могут появиться проблемы со стулом. Также существуют возрастные рамки.

Противопоказаниями для диеты на крупах являются хронические заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, непереносимость глютена.

Минусы и противопоказания

Диета на кашах кажется сплошь положительной, но обманываться не стоит. Есть у неё свои подводные камни, о которые можно легко споткнуться.

Достоинства

  • Польза для здоровья;
  • насыщение организма полезными витаминами, микро- и макроэлементами, минералами, полиненасыщенными жирами;
  • быстрое утоление голода;
  • мягкое очищение организма;
  • минимизация риска возникновения онкологии, тромбоза и сердечно-сосудистых заболеваний;
  • вывод соли;
  • поджелудочная железа не перегружается;
  • дешевизна.

Недостатки

  • Низкая эффективность: снижение веса происходит очень медленно;
  • каши на воде без подсластителей — не самая вкусная еда;
  • требуется сила воли.

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Достоинства

Недостатки

  • Низкая эффективность: снижение веса происходит очень медленно;
  • каши на воде без подсластителей — не самая вкусная еда;
  • требуется сила воли.

Основные правила

Чтобы похудеть на кашах, для начала их нужно научиться правильно готовить. Если вы привыкли завтракать вкусным блюдом на молочке, с кусочком сливочного масла, сахаром и фруктиками, забудьте об этом удовольствии. Диета предполагает употребление совершенно иного продукта.

  1. Накануне устройте разгрузочный день (на или , например), сделайте клизму. Это подготовит кишечник к изменению рациона и увеличит эффективность похудения в дальнейшем.
  2. Пейте больше воды: начинайте с неё каждое утро. Суточный объём не должен быть менее полутора литров.
  3. Чтобы добиться отличных результатов, за полчаса до основных приёмов пищи выпивайте по стакану воду.
  4. Если не уверены в своих силах, выберите смешанный вариант диеты. Он предполагает употребление разных каш. Разнообразие рациона поднимет вам настроение.
  5. Занимайтесь спортом: углеводный рацион позволяет это делать.

Некоторые моменты стоит осветить более подробно.

Как правильно приготовить?

Для приготовления любых диетических каш применяется одинаковый метод. Начинайте это делать с вечера, чтобы наутро всё было готово к употреблению.

  1. крупу промыть;
  2. залить её холодной водой 1:3;
  3. довести до кипения, варить на среднем огне 5 мин;
  4. снять с огня;
  5. укутать в тёплое полотенце;
  6. оставить упревать на ночь.

Конечно, для самых избалованных есть диета на молочных кашах, но с ней похудение будет уже не таким эффективным.

Какие размеры порций должны быть?

  • утром — не более 150 мл;
  • ланч — небольшой несладкий фрукт;
  • днём — 300 гр;
  • полдник — стакан низкокалорийного несладкого напитка ( , фреша, смузи, молочнокислых продуктов);
  • ужин — 200 гр.

Каких результатов ожидать?

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Как показывают результаты худеющих, диета на кашах не подходит тем, кто торопится сбросить много килограммов за максимально короткий срок. Например, если выбран вариант на 7 дней, расстаться получится всего с 3-4 кг. Но при этом никакого дискомфорта (упадка сил, плохого настроения, истощения) вы чувствовать не будете.

Диета на крупах не требует особой изобретательности и очень понятна. Основные правила просты, их несколько:

  1. Крупяная диетаИз рациона исключаются все продукты, кроме круп для монодиет и списка разрешенных для смешанных. Особенно это касается всех сортов мяса и быстрых углеводов (макароны, сладости, выпечка).
  2. Обязательно строгое соблюдение питьевого режима – пить надо часто и не менее 1,5-2 литров воды за день. В кашах содержится большое количество пищевых волокон и при обезвоживании могут возникнуть проблемы со стулом.
  3. Чтобы сохранить максимум витаминов, готовить каши лучше на пару или заливая на ночь (просто горячей водой, кефиром или йогуртом). Можно отварить каши на обезжиренном молоке.
  4. Чтобы помочь организму быстрее освободиться от шлаков и токсинов, черный чай и кофе на это время постарайтесь заменить зеленым чаем или отварами трав, естественно, без сахара. Если очень хочется немного подсластить допускается 1-2 чайных ложки меда в день.
  5. Ни в коем случае нельзя голодать! Должно быть три основных приема пищи, примерно через равные промежутки времени. Но если очень хочется есть, обязательно нужно выпить стакан теплого чая или скушать ложечку каши.

Как видите, соблюдение этих правил не составит большого труда. А приготовление каш не требует кулинарных талантов и затрат времени.

Особое внимание стоит обратить на дополнительные продукты, при помощи которых можно разнообразить рацион. В списке разрешенных для смешанной диеты находятся:

  • свежие фрукты и овощи;
  • сухофрукты;
  • орехи и изюм в небольших количествах;
  • нежирные молоко, творог, кефир;
  • натуральные йогурты.
  • до 1 стакана в день свежевыжатых соков.

Любые консервации, копчености, соления, варенье, животные и растительные жиры, мясо, рыба, морепродукты, алкоголь в этот период под строжайшим запретом.

Если вы выбрали для похудения длительную смешанную диету, то выходить из нее надо постепенно. Каждый день нужно расширять рацион, вводя в него 1-2 привычных ранее продукта. И не переедать, иначе сброшенные килограммы не замедлят вернуться на свои места.

Знаете ли вы, что с помощью каши можно похудеть, причем не голодая? Наверное, знаете, ведь не зря каши являются обязательным составляющим любого диетического рациона.

На нынешнем рынке огромный выбор круп, позволяющих прекрасно разнообразить и свой классический рацион, и провести крупяную диету для похудения. Кроме того, злаковые культуры настолько богаты ценными и полезными элементами, что помогут вашему организму побороть любой недуг.

А дело в том, что именно каши являются богатейшим источником нашей энергии и ценных для организма веществ. Крупы просто необходимы человеку, особенно зимой, так как они являются источником сложных углеводов, на переваривание которых организм тратит очень много энергии и сил. И, таким образом, в холодное время каша может согреть нас не хуже теплой шубы, только изнутри.

Зерновые культуры – это нескончаемый источник веществ, очищающих кишечник, клетчатки, витаминов, которые дарят нам красоту и долголетие. Отмечено, что люди, в рацион которых входит 3-5 блюд из цельных злаков, на 20% меньше имеют риск заболеваний сердца, меньше сталкиваются с ожирением и кожными заболеваниями.

Основным правилом диеты на крупах является сочетание пользы и вкуса.

Тем кто, желает похудеть, кашу лучше не доварить, а настаивать с вечера накануне. Выбранную крупу следует залить крутым кипятком (1 к 3), варить 5 минут, затем укатать во что-то теплое и оставить до утра. Разрешается добавить щепотку соли.

Для максимальной пользы специалисты дают несколько советов:

  1. Выпивать очищенную питьевую теплую воду натощак утром (1 стакан), завтрак через полчаса;
  2. Кушать каши небольшими порциями 5-6 раз в день;
  3. Нельзя терпеть чувство голода, лучше увеличить количество приемов пищи;
  4. Соблюдать питьевой режим – 1,5-2 литра воды в день, добавляя зеленый чай и отвары трав без сахара;
  5. Повторять диету можно один раз в полгода.
  1. Накануне устройте разгрузочный день (на яблоках или кефире, например), сделайте клизму. Это подготовит кишечник к изменению рациона и увеличит эффективность похудения в дальнейшем.
  2. Пейте больше воды: начинайте с неё каждое утро. Суточный объём не должен быть менее полутора литров.
  3. Чтобы добиться отличных результатов, за полчаса до основных приёмов пищи выпивайте по стакану воду.
  4. Если не уверены в своих силах, выберите смешанный вариант диеты. Он предполагает употребление разных каш. Разнообразие рациона поднимет вам настроение.
  5. Занимайтесь спортом: углеводный рацион позволяет это делать.

Как правильно приготовить?

Конечно, для самых избалованных есть диета на молочных кашах, но с ней похудение будет уже не таким эффективным.

Какие размеры порций должны быть?

  • утром — не более 150 мл;
  • ланч — небольшой несладкий фрукт;
  • днём — 300 гр;
  • полдник — стакан низкокалорийного несладкого напитка (протеинового коктейля, фреша, смузи, молочнокислых продуктов);
  • ужин — 200 гр.

Каких результатов ожидать?

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

Как показывают результаты худеющих, диета на кашах не подходит тем, кто торопится сбросить много килограммов за максимально короткий срок. Например, если выбран вариант на 7 дней, расстаться получится всего с 3-4 кг. Но при этом никакого дискомфорта (упадка сил, плохого настроения, истощения) вы чувствовать не будете.

Какую выбрать?

Перед тем как сесть на диету, нужно выбрать, какая каша вам больше всего по вкусу. Вы больше всего любите пшенку? Отлично, тогда у вас будет диета на пшенной каше. Но не всем она по душе. Вам по вкусу другая крупа? Тогда у вас будет диета на кашах, меню которой нужно продумать. Чтобы разнообразить свой рацион, можно использовать разные крупы. Завтракать вы можете обедать — гречневой, а ужинать — рисовой.

Многие считают, что однообразна диета на кашах на 10 дней. Отзывы девушек, которые уже испробовали ее на себе, говорят об обратном. Они уверяют, что это отличная возможность научиться вкусно и разнообразно готовить крупы. Каши, рецепты приготовления которых могут быть самые разные, — это не только полезно, но еще и вкусно.

Сколько злаков вы можете перечислить? 10? 20? На самом деле их более 700. И более, чем из 150, по всему миру готовят вкуснейшие и полезнейшие каши. Каждая из них может стать основным продуктом для диеты. Так что изучайте их свойства, насколько эффективны они для похудения, — и выбирайте тот вариант, который вам подходит больше остальных. Ассортимент — огромен.

Смешанные

Комбинированные диеты хороши тем, что отличаются разнообразием рациона. Каждый день нужно есть блюдо из определённой крупы. Последовательность при этом не важна: можете переставлять дни местами, как вам угодно.

  • диета на трёх кашах: гречневой, овсяной, ячневой;
  • 5 каш: пшённой, овсяной, рисовой, гречневой, ячневой;
  • 6 каш: к предыдущим добавляется пшеничная;
  • 7 каш: к предыдущим добавляется «суворовская», из различных круп.

Продолжительность каждой из них тоже определяете вы сами: не обязательно диета из 3 каш должна длиться 3 дня. Вы можете снова и снова повторять данное чередование, пока весы не покажут нужный результат.

Отдельные

Помимо комбинированных диет, есть те, что основаны на какой-то одной каше, на употребление которой делается упор. Как среди этого многообразия найти ту, что поможет эффективно похудеть? Во-первых, ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия. Любите овсянку — «сидите» на геркулесовой диете. Во-вторых, узнайте, какими полезными свойствами обладает та или иная крупа, чтобы параллельно со снижением веса укрепить своё здоровье.

Итак, самые эффективные системы похудения на кашах:

  • на гороховой — считается одной из лучших, так как в горохе много клетчатки, которая выводит из организма вредные вещества;
  • на гречневой — гречка на втором месте после пшёнки, это самая экологичная крупа, в ней много сложных углеводов, которые долго усваиваются организмом: съев порцию, вы не будете чувствовать голод;
  • на кукурузной — кукуруза активно тормозит процессы гниения в кишечнике, это самая неаллергенная крупа, отличается низкой калорийностью;
  • на льняной — идеальное сочетание клетчатки и растительного белка, помогает похудеть прежде всего тем, кто «придерживается» неправильного питания и любит побаловать себя сладостями;
  • на манной — это натуральный источник растительных протеинов и простых углеводов, обеспечивающих быстрое насыщение;
  • на овсяной — в ней много клетчатки, которая хорошо прочищает организм от всякого мусора, однако она достаточно калорийна;
  • на перловой — развариваемые зёрна способны увеличиваться в 5 раз, благодаря чему происходит быстрое насыщение;
  • на пшеничной — пшеница сейчас не в моде, и совершенно зря: этот злак самый низкокалорийный, поэтому похудеть с его помощью не составит труда, и он превосходно регулирует липидный обмен, не позволяя жирам застаиваться в проблемных местах;
  • на пшённой — пшёнка останавливает отложение жиров и способствует их выведению, считается лидером среди диетических круп;
  • на рисовой — рис действует как губка, впитывающая в себя токсины и другие вредоносные вещества;
  • на ячневой — прекрасный вариант для диабетиков, в этой крупе много фосфора, который ускоряет метаболизм.

Схемы похудения для всех диет примерно одинаковы:

  1. разгрузочные дни: за день съедайте 500 гр крупы, сваренной на воде, мелкими порциями обильное питьё (лучше зелёный чай);
  2. на 3 дня: за день съедаются те же 500 гр добавляются зелёные яблоки или низкокалорийные овощные салаты;
  3. на неделю: самые популярные системы питания, отличаются разнообразным рационом и в связи с этим относительно лёгким похудением;
  4. недельные голодовки можно продлить до 10 дней, 2 недель и месяца — вреда от таких затяжных марафонов не будет.

Если не удалось похудеть на одной крупе — не нужно отчаиваться: посмотрите, какой перед вами богатый выбор злаковых! И из каждого можно приготовить полезный диетический продукт.

Читайте также:  Какой протеин лучше для похудения и как его принимать

Сколько злаков вы можете перечислить? 10? 20? На самом деле их более 700. И более, чем из 150, по всему миру готовят вкуснейшие и полезнейшие каши. Каждая из них может стать основным продуктом для диеты. Так что изучайте их свойства, насколько эффективны они для похудения, — и выбирайте тот вариант, который вам подходит больше остальных. Ассортимент — огромен.

Смешанные

  • диета на трёх кашах
    : гречневой, овсяной, ячневой;
  • 5 каш
    : пшённой, овсяной, рисовой, гречневой, ячневой;
  • 6 каш
    : к предыдущим добавляется пшеничная;
  • 7 каш
    : к предыдущим добавляется «суворовская», из различных круп.

Отдельные

Помимо комбинированных диет, есть те, что основаны на какой-то одной каше, на употребление которой делается упор. Как среди этого многообразия найти ту, что поможет эффективно похудеть? Во-первых, ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия. Любите овсянку — «сидите» на геркулесовой диете. Во-вторых, узнайте, какими полезными свойствами обладает та или иная крупа, чтобы параллельно со снижением веса укрепить своё здоровье.

  • на гороховой
    — считается одной из лучших, так как в горохе много клетчатки, которая выводит из организма вредные вещества;
  • — гречка на втором месте после пшёнки, это самая экологичная крупа, в ней много сложных углеводов, которые долго усваиваются организмом: съев порцию, вы не будете чувствовать голод;
  • на кукурузной
    — кукуруза активно тормозит процессы гниения в кишечнике, это самая неаллергенная крупа, отличается низкой калорийностью;
  • на льняной
    — идеальное сочетание клетчатки и растительного белка, помогает похудеть прежде всего тем, кто «придерживается» неправильного питания и любит побаловать себя сладостями;
  • на манной
    — это натуральный источник растительных протеинов и простых углеводов, обеспечивающих быстрое насыщение;
  • — в ней много клетчатки, которая хорошо прочищает организм от всякого мусора, однако она достаточно калорийна;
  • на перловой
    — развариваемые зёрна способны увеличиваться в 5 раз, благодаря чему происходит быстрое насыщение;
  • на пшеничной
    — пшеница сейчас не в моде, и совершенно зря: этот злак самый низкокалорийный, поэтому похудеть с его помощью не составит труда, и он превосходно регулирует липидный обмен, не позволяя жирам застаиваться в проблемных местах;
  • на пшённой
    — пшёнка останавливает отложение жиров и способствует их выведению, считается лидером среди диетических круп;
  • — рис действует как губка, впитывающая в себя токсины и другие вредоносные вещества;
  • на ячневой
    — прекрасный вариант для диабетиков, в этой крупе много фосфора, который ускоряет метаболизм.
  1. разгрузочные дни: за день съедайте 500 гр крупы, сваренной на воде, мелкими порциями обильное питьё (лучше зелёный чай);
  2. на 3 дня: за день съедаются те же 500 гр добавляются зелёные яблоки или низкокалорийные овощные салаты;
  3. на неделю: самые популярные системы питания, отличаются разнообразным рационом и в связи с этим относительно лёгким похудением;
  4. недельные голодовки можно продлить до 10 дней, 2 недель и месяца — вреда от таких затяжных марафонов не будет.

Если не удалось похудеть на одной крупе — не нужно отчаиваться: посмотрите, какой перед вами богатый выбор злаковых! И из каждого можно приготовить полезный диетический продукт.

Какая каша лучшая?

Овсянка

Эта каша имеет в составе много грубой растительной клетчатки и мягких пищевых волокон. Обычно она составляет основу . В течение всего дня человек ощущает легкость в теле.

Для улучшения переваривания пищи рис стоит сочетать с овощами.

Манка

Эту крупу можно варить на обезжиренном молоке. Включение манки в рацион позволяет быстро восстановить организм. В этом случае ее лучше варить на воде, без сахара и масла.

Манка способствует очищению кишечника, улучшает работу ЖКТ. Конечно, в манке много крахмала, поэтому она не всегда подходит для диетического питания.
Обычно ее добавляют в рацион при монодиетах на короткое время.

Пшеничная каша

Диета на крупах

Вот она как раз помогает похудеть, так как славится низким и большим содержанием клетчатки, а также витаминами, биотином.

Перловка

В ее основе – клетчатка, известная своими очищающими свойствами, поэтому тем, кто практикует похудение, эта каша полезна. Блюдо приводит в порядок обмен жиров и углеводов, но только если оно сварено правильно: на воде, почти без соли и приправ. Обеспечивает ощущение сытости в течение трех-четырех часов.

Кукурузная

Блюдо хорошо тем, что не отягощает пищеварительный тракт. При этом продукт — настоящий кладезь ценных витаминов, аминокислот.

Разработана даже специальная диета 7 каш для похудения, но она не предполагает, что всю неделю вам нужно будет есть только каши. Меню нужно разнообразить овощами (кроме картофеля), фруктами (кроме бананов), исключить все вредные продукты и выпивать больше чистой простой воды.

Но даже у такой системы питания есть противопоказания: беременность и кормление грудью, обострения болезней ЖКТ, диабет.

Примерные меню

Диета на кашах предполагает разнообразное питание 7 дней.

Для того чтобы похудеть, каши нужно готовить так. С вечера стакан промытой крупы заливают 3 стаканами вскипевшей воды, проваривают в течение пяти минут. Затем кастрюльку снимают с огня и закутывают кухонным полотенчиком, оставляют в теплом месте. Не нужно солить. Про сахар и масло и так должно быть понятно: ни-ни.

С утра нужно выпивать кружку теплой воды и через тридцать минут – завтракать кашей в качестве основы. Также можно съесть дополнительное блюдо.

Сколько можно сбросить, если придерживаться меню диеты на 7 дней и есть каши? Считается, что такая диета поможет скинуть от пяти до семи кг.

  1. Основа – пшеничная каша. Что можно съесть еще к завтраку: тушеную капусту, днем – чашку бульона, рыбного, желательно именно на морской рыбе, к ужину – кружка кефира.
  2. Основа – кукурузная. Утром также – огурец, днем суп из овощей с зеленью, поужинать – 50 гр творога.
  3. Овсянка. С утра – горсть сухофруктов, в обед – яблочный фреш и зелень, на ужин – стакан нежирного .
  4. Рис. В это же блюдо можно добавить яблоки, корицу и сбрызнуть лимонным соком. На завтрак есть так, можно выпить чашку чая. В обед – только рис, а ужин дополните стаканом кефира.
  5. Ячневая крупа. С утра – с вареной брокколи, в обед – с отварной рыбой, на ужин – с 50 гр творога.
  6. . Первый прием пищи – с отварной свеклой. В обед – с салатом из морковки и капусты. На ужин – со стаканом нежирного йогурта.
  7. Смешать крупы в равных долях. На завтрак есть с яблоком, в обеденное время – с запеченной рыбой и стаканом рыбного бульона. Вечером – с 50 гр творога.

Эта диета на разных кашах на 7 дней исключает разнообразные перекусы, кроме каши. То есть если вы проголодались, то можно съесть кашу, которую сварили на день, но немного.

Строго говоря, в данной диете было не семь, а шесть каш. Но существует также диета, которая называется 7 каш для похудения. Принцип ее – такой же, как описано выше. Можно добавить, к примеру, перловую кашу, чтобы каждый день готовить именно разную основу.

Диета может быть дополнена кашей, приготовленной по монастырскому рецепту: смешивают гречку, рис, пшеничную крупу. Готовят по указанному выше способу. Добавляют грибы, лук и морковку. Вкуса придают дополнительные ингредиенты, при этом не нужно даже солить или добавлять масло, если ваша цель – похудение.

Этот режим питания аналогичен рассмотренному выше, но диета длится десять дней. Иногда утверждают: чтобы сбросить больше, стоит вообще ограничить потребление других продуктов, даже овощей.

Такая система питания предполагает разнообразное меню. Могут быть овощи, фрукты, молочные продукты. Иногда предлагают чередовать разные каши в течение дня.

Похудение, основанное на таких блюдах, нельзя практиковать постоянно. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, стоит использовать эту систему питания раз в три месяца, не чаще.

Выходить из такой диеты стоит грамотно.
Сразу кидаться на любимые и вредные лакомства не стоит. На следующий день после завершения диеты пусть 1 прием пищи будет заменен полезным белковым. Через пару дней – 2 белковых приема пищи. Это могут быть рыба или курица, запеченные, с овощным гарниром.

После каш не стоит есть слишком острые, соленые и жареные блюда. В идеале стоит отказаться от них совсем, если хотите придерживаться правил здорового питания.

Что ж, такая диета вроде бы на «детской» пище, но вот детям точно не подойдет, да и не всем взрослым может оказаться полезной. Нужно обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем приступать к ней.

Это одно из самых первых блюд, с которым знакомится человек (не считая материнского молока, конечно). Оно очень полезное: быстро насыщает, заряжает энергией, восстанавливает работу ЖКТ, очищает от шлаков, укрепляет иммунитет и обладает ещё массой самых положительных качеств. Существует даже особая диета на кашах. В чём же секрет её действия?

Обзор лучших диет на кашах: полезные свойства круп для похудения, варианты, подробное меню. Какие существуют диеты на кашах для похудения

С составлением рациона для такой диеты обычно возникают проблемы. Одни думают, что нужно питаться исключительно кашами. Результат — испорченный желудок. Другие впадают в иную крайность — включая основное блюдо в меню, продолжают питаться вредными продуктами, а потом жалуются, что вес никуда не уходит. Чтобы такого не случилось, есть уже готовые программы, на которые и нужно ориентироваться.

Предлагаем примерные меню на неделю и на 10 дней. В них указано, какие блюда и продукты в какой приём пищи лучше употреблять.

Меню на неделю диеты «7 каш»

Меню на 10 дней (овсяная диета)

Диету на кашах можно рекомендовать для похудения тем людям, которым нельзя голодать в силу повышенных нагрузок — физических и эмоциональных. Медленные углеводы заряжают энергией на весь день и дают полноценное чувство насыщения. С таким диетическим продуктом не грозит усталость или истощение. Конечно, внушительных результатов добиться достаточно трудно, но зато здоровью вы не навредите точно.

Суть диеты на кашах

Диета на кашах считается не только самой быстрой, но и наиболее простой (среди неголодных) методик похудения из всех ныне существующих. Условие ее соблюдения лишь одно – нужно любить это блюдо и суметь удержаться на кашевом рационе в течение 7 — 10 дней.

Широко распространено мнение о том, что для сброса веса важным моментом является отказ от употребления углеводов. Но эта точка зрения ошибочна – углеводы нужны, так как организм без них выдержать долго не сможет.

Варианты диет на крупах

Другое дело, каким углеводам вы будете отдавать предпочтение, ведь они бывают «хорошие» (т. е. полезные, к которым относятся как раз каши) и «плохие» (вредные, содержащиеся в мучных и сладких продуктах).

Каша – одно из наиболее полезных углеводных блюд. В ее составе содержится большое количество клетчатки, улучшающей работу кишечника и «медленных» углеводов, быстро насыщающих организм и снабжающих его запасами энергии. Помимо этого, вареные крупы являются источником растительного белка, что тоже очень важно для здорового питания.

Самыми полезными в этом плане являются каши из цельного зерна. Это объясняется следующими факторами:

  • наличие в цельном зерне большого количества клетчатки оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ и предотвращает развитие онкологических заболеваний кишечника;
  • употребление цельнозерновых блюд позволяет снизить в крови уровень содержания холестерина, что является важным для профилактики развития болезней сердечно-сосудистой системы;
  • продукты из цельных злаков хорошо снижают уровень инсулина;
  • цельнозерновые продукты очень питательны и сытны, и при этом препятствуют усвоению калорий, что делает их основой для любых диетических программ.

Диета на кашах — описание и общие принципы

Неочищенные зерновые продукты могут стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. К таковым относятся дикий и коричневый рис, гречка, овсянка, пшено, перловка. Попадая в организм, злаки работают как щетки, стимулируя тем самым работу кишечника, впитывая в себя токсины и шлаки и выводя все вредные продукты метаболизма, в том числе избыток холестерина.

Для того, чтобы эффективно худеть, нужно уметь правильно готовить каши. Так, диета каши на воде гораздо полезнее диеты на молочных кашах, так как белки, содержащиеся в злаковых, плохо усваиваются организмом человека, а белки молока, напротив, стимулируют этот процесс. При составлении диетического рациона питания нужно помнить, что каши на воде – это продукт практически полностью углеводный, а крупы, вареные на молоке, — хорошо сбалансированные по аминокислотному составу белковые продукты.

Продолжительность диетического рациона на основе злаков составляет чаще всего 1 — 2 недели. При этом потеря веса может достигать 3-4 кг в неделю. Повторять такой рацион питания можно не чаще одного раза в полгода.

Необходимо также знать, что разные злаки оказывают различное влияние на организм:

  • рис, овсянка и перловка при разваривании выделяют слизь белково — крахмального содержания, которая не вызывает обильного выделения желудочной секреции и перистальтики кишечника. Эти крупы полезны при обострениях язвенной болезни желудка, панкреатите, хроническом колите;
  • манка разваривается и усваивается быстро, содержит мало клетчатки, и применяется в лечебных диетах при заболеваниях ЖКТ;
  • пшенная крупа богата минеральными веществами и полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы;
  • гречка богата витаминами и имеет более полноценные по аминокислотному составу белки. Она полезна при заболеваниях печени;
  • ячневая крупа и перловка показаны при кишечных заболеваниях, сопровождающихся развитием запоров;
  • кукурузная крупа хорошо снижает процессы брожения;
  • овсянка и геркулес очень калорийны и содержат много фосфора и магния.
Читайте также:  Сколько нужно шагов в день чтобы похудеть

Стоимость выбора диеты на крупах

Преимущества диеты на кашах

Похудение на кашах имеет ряд несомненных преимуществ:

  • крупы содержат все важные для жизнедеятельности организма вещества;
  • хорошо перевариваются и сочетаются с другими продуктами;
  • являются экологически чистым продуктом, не содержащим консерванты;
  • злаки сытны, дешевы, доступны и легки в приготовлении.

Недостатки диеты на кашах и противопоказания

Минусом кашевого рациона питания является его однообразие и не самый приятный вкус блюд, поскольку их необходимо есть без соли, сахара и масла.

У кашевых методик похудения есть и определенные противопоказания:

  • сахарный диабет;
  • обострение хронических заболеваний органов ЖКТ;
  • беременность и лактация.

Меню диеты на кашах и рецепты

На основе круп существует большое множество вариантов популярных и эффективных диетических методик для похудения.

Диета на овсяной каше

Эта диетическая программа позволяет не только похудеть, но и хорошо очистить организм от шлаков. Меню очень простое:

  • во все приемы пищи употребляют порцию овсянки.
  • В перерывах разрешается есть фрукты – яблоки, груши, цитрусы и другие, кроме бананов и винограда.
  • Пить можно не ранее, чем спустя 1,5 — 2 часа после еды.
  • Готовить овсянку можно из обычных геркулесовых хлопьев, которые заливают на несколько минут кипятком.
  • При соблюдении диетической программы использование соли, сахара и масла недопустимо.

Диета на гречневой каше

Диеты на кашах для похудения – реально ли это?

На самом деле, с лишним весом как с таковым бороться бесполезно. Ведь, избыточная масса тела – это сигнал зашлакованности организма. Поэтому, надо заняться, сначала, чисткой изнутри, и именно кашная диета для похудения подойдёт в первую очередь.

Это обусловлено большой пользой круп, из которых готовятся данные блюда, для организма. Судите сами, ведь они:

  • имеют в своём составе почти все микроэлементы, необходимые для работы организма;
  • содержат много клетчатки – чистильщика желудочно-кишечного тракта;
  • являются экологически чистым продуктом;
  • легко усваиваются и сочетаются с другими продуктами;
  • недороги и просты в приготовлении.

Всем этим требованиям соответствует диета на кашах – меню мы сейчас предоставим. Напомним только, что самыми полезными являются каши из необработанных круп.

Каши являются углеводными блюдами, но при этом, в отличие от мучных и кондитерских изделий, содержащих углеводы, являются полезными. В них содержится огромное количество полезных веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Клетчатка способствует улучшению пищеварения и в целом работы кишечника, связывая жиры и стимулируя очищение организма от токсинов и продуктов метаболизма.

Вообще крупы – это натуральный диетический продукт без красителей и консервантов, чтобы блюда из них были полезными и способствовали снижению веса важно правильно их выбрать и приготовить.

Для похудения подходят каши из цельного зерна, ведь в них гораздо больше ценной клетчатки, улучшающей пищеварение, и мало жиров, такие блюда очень питательны (вы долго не будете испытывать чувства голода), к тому же они мешают процессу усвоения калорий, что лежит в основе любой диетической программы.

Доставляет ли внутренний дискомфорт диета на кашах? Отзывы похудевших людей говорят о том, что его практически нет. Соблюдая диету, нужно знать, какие крупы самые полезные для вашего организма. Для похудения можно применять любые каши, так как во всех есть компоненты, которые снижают отложение жира.

Как правило, такая диета длится в течение 7-10 дней. В период этой диеты можно употреблять в пищу следующие каши:

  • пшенная каша – содержит множество витаминов, быстро усваивается, дарит человеку силу и энергию;
  • гречневая каша – здесь находится целый клад витаминов и минералов, при похудении используется во многих диетах;
  • пшеничная каша – в ней вы найдете многочисленные питательные вещества;
  • перловая каша – является превосходным средством не только при похудении, но и для профилактики некоторых заболеваний (сахарный диабет, болезни сердца);
  • рисовая каша – способствует полному очищению организма от шлаков, является диетическим блюдом;
  • смесь, приготовленная сразу из нескольких вышеперечисленных каш.

Теперь вы знаете, что такое диета на кашах для похудения, осталось только разобраться в ее преимуществах и принципе ее действия.

Преимущества

Гречка

Практически все каши содержат важные для организма витамины. Таким образом, человек питается здоровой и сытной пищей, и в то же время сбрасывает лишние килограммы. Более практичной и удобной диеты сложно придумать.

Диета на кашах: результаты

Лишние килограммы уходят не только благодаря очищению организма от шлаков, но и полному исключению из ежедневного рациона сахара, соли, вредных жиров. Положительный результат такой диеты просто гарантирован, ведь нужно еще хорошо постараться, чтобы набрать вес, питаясь исключительно кашами.

Как показывает статистика, за 7-10 дней реально избавиться от 1-3 кг лишнего веса. На первый взгляд кажется, что это незначительная цифра, однако огромный плюс диеты состоит в том, что ее можно повторять чаще, чем все остальные диеты. Она не несет в себе вреда и каких-либо негативных последствий.

Отличных результатов диеты на кашах невозможно достичь без соблюдения определенных правил:

  1. Желательно перед началом диеты сделать клизму, чтобы помочь организму избавиться от вредных веществ.
  2. С самого утра выпивайте стакан воды, а когда появляется чувство голода, можно приступать к употреблению приготовленной каши.
  3. Каждый день отдавайте предпочтение одной новой каше. Это позволит разнообразить ваше меню, и результат будет намного заметнее.
  4. Никогда не забывайте выпивать стакан воды за 30 минут до приема пищи. Это улучшит обменные процессы и ускорит положительный результат диеты.

Диета на кашах: продукты

Итак, вы уже ознакомились с перечнем каш, которые могут быть использованы при этой диете. Возможно, вы захотите добавить в этот список чечевичную кашу, содержание которой во многом напоминает состав пшеничной каши. Это экологически чистый продукт, в котором накоплены многочисленные микроэлементы и витамины.

  • корица;
  • фрукты, которые добавляются в кашу (абрикосы, изюм, апельсин);
  • сок лимона;
  • орехи;
  • допускается добавление некоторых овощей для изумительного вкуса.

Ячмень

Нельзя употреблять такие продукты:

  • сахар, соль;
  • сливочное масло;
  • газированные напитки;
  • алкогольные напитки;
  • нельзя есть манную кашу.

Когда вы будете выходить из диеты, это следует делать аккуратно и постепенно. Изначально включите в рацион вареную курицу, затем пару кусочков хлеба, молоко и т.д.

Как видите, вам не придется запасаться большим количеством продуктов для диеты на кашах, а это большой плюс для тех, кто привык экономить.

Основой для меню углеводной диеты − это употребление сложных углеводов, а именно, различных круп, в составе которых много клетчатки и витаминов: гречка, перловка, овес, рожь, бурый рис и так далее. Крупы должны быть минимально обработаны, так как в таких крупах сохраняется максимальное количество пользы, что влияет на результат диеты.

Эти пища низкокалорийна и играет роль детоксикатора для организма, выводя шлаки и токсины, деликатно очищая и оздоравливая организм. При этом, цельнозерновые крупы обеспечивают чувство долгого насыщения. Сложные углеводы снабдят вас необходимым количеством энергии и поспособствуют нормализации веса, избегая голодания.

Энергетическая ценность пшеничной каши

Помимо этого, разрешается употреблять несладкие фрукты: киви, яблоки, апельсины, грейпфруты, − их можно добавлять к каше, а можно есть отдельно, делая фруктовые салаты, смузи, свежевыжатые соки. Также, подсластить кашу можно при помощи сухофруктов: чернослив, курага, финики, изюм прекрасно справляются с этой задачей.

Каши можно употреблять с овощами в любом виде: смесь разрешенных овощей можно запечь с кашей, протушить, сделав из них соус, добавить в качестве овощного салата, заправив оливковым маслом или маслом виноградной косточки.

Животные белки в виде постного мяса птицы (курица, утка, индейка), рыбы, яичных белков есть можно, если это вам так необходимо, и вы не представляете дневной рацион без какого-то количества мяса. Конечно, на время диеты советуем сократить употребление мяса до 100 г, причем есть его можно не каждый день, а раз в 3-4 дня. Помните о том, что многие каши прекрасно заменяют животный белок: чечевица, нут, гречка, рис.

Солить пищу можно, но только перед самим употреблением, а не во время приготовления. Исключите поваренную отбеленную соль, в которой нет ни капли полезных веществ. Отдавайте предпочтение розовой гималайской соли, которую собирают вручную методом выпаривания. В такой соли невероятное количество полезных элементов, она прекрасно влияет на здоровье организма.

Конечно же, соблюдайте питьевой режим. 1,5-2 литра очищенной воды в день выпивать нужно обязательно. Дабы ускорить процесс похудения, запустить обмен веществ и избежать обезвоживания.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
кинза 2,1 0,5 1,9 23
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
оливки 0,8 10,7 6,3 115
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
редис 1,2 0,1 3,4 19
руккола 2,6 0,7 2,1 25
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
чечевица 24,0 1,5 42,7 284

Фрукты

абрикосы 0,9 0,1 10,8 41
авокадо 2,0 20,0 7,4 208
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
киви 1,0 0,6 10,3 48
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

голубика 1,0 0,0 8,2 35
клубника 0,8 0,4 7,5 41

Орехи и сухофрукты

вишня сушеная 1,5 0,0 73,0 290
изюм 2,9 0,6 66,0 264
кешью 25,7 54,1 13,2 643
курага 5,2 0,3 51,0 215
миндаль 18,6 57,7 16,2 645
семена льна 18,3 42,2 28,9 534
семена чиа 16,5 30,7 42,1 512
семечки тыквенные 24,5 45,8 4,7 556
чернослив 2,3 0,7 57,5 231

Снэки

чипсы яблочные 2,2 0,1 59,0 253

Крупы и каши

гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102
кукурузная крупа 8,3 1,2 75,0 337
перловая каша 3,1 0,4 22,2 109
рис бурый 7,4 1,8 72,9 337
рис дикий черный 4,1 0,4 21,0 101
ячневая каша 3,6 2,0 19,8 111
амарант 13,6 7,0 69,0 371
киноа 14,1 6,1 57,2 368

Сырье и приправы

мед 0,8 0,0 81,5 329
соль гималайская розовая 0,1 0,1 0,7 5

Молочные продукты

кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
ряженка 1% 3,0 1,0 4,2 40
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

творог 0% (обезжиренный) 16,5 0,0 1,3 71

Мясные продукты

говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254

Птица

курица 16,0 14,0 0,0 190
индейка 19,2 0,7 0,0 84
утка 16,5 61,2 0,0 346

Рыба и морепродукты

горбуша 20,5 6,5 0,0 142
камбала 16,5 1,8 0,0 83
лосось 19,8 6,3 0,0 142
мидии 9,1 1,5 0,0 50

Масла и жиры

масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло амаранта 0,0 81,8 0,0 736
масло виноградных косточек 0,0 99,9 0,0 899
масло льняное 0,0 99,8 0,0 898
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898

Соки и компоты

компот из сухофруктов без сахара 0,8 0,0 14,2 60
* данные указаны на 100 г продукта

При крупяной диете важно исключить из своего рациона «быстрые» углеводы, которые не дают насыщения организму, не заставляют его работать и постепенно преобразовываются в жир. Это белый хлеб, который является врагом всех диет. Замените цельнозерновым или цельнозерновыми хлебцами: разницу во вкусе вряд ли заметите, а польза очевидная.

Увлекательное хобби

«Быстрые» углеводы, это, конечно же, сладости: печенье, пирожные, шоколадки, сдобные булки. Казалось бы, всего одна конфетка с чаем, но сколько раз в день вы пьете чай? Кстати, многие диетологи как раз советуют при отказе от сладостей отказаться и от чая. Вместо него лучше пить воду, ведь конфеты и булки с водой есть уже не так вкусно.

И, последнее, на время диеты откажитесь от алкоголя, который провоцирует съесть что-то лишнее и сорваться с диеты.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

картофель жареный 2,8 9,5 23,4 192

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Крупы и каши

манная каша 3,0 3,2 15,3 98
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
кус-кус 3,8 0,2 21,8 112
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная 9,2 1,2 74,9 342
блины 6,1 12,3 26,0 233

Хлебобулочные изделия

баранки 16,0 1,0 70,0 336
батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
хлеб 7,5 2,1 46,4 227

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
конфеты 4,3 19,8 67,5 453

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Сырье и приправы

кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398

Сыры и творог

творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
баранина 15,6 16,3 0,0 209

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
лимонад 0,0 0,0 6,4 26
* данные указаны на 100 г продукта
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector