Какие орехи лучше для похудения

Какие орехи лучше для похудения

Какие орехи лучше для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Преимущества и недостатки ореховой диеты

Любая низкокалорийная система питания приводит к стрессу. От недостатка энергии страдают сердце и сосуды, желудок.

Включая немного миндаля в свой рацион, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, орехи способствуют утолению чувства голода, дают заряд бодрости на целый день. К основным плюсам ореховой диеты относятся:

  • Продукт содержит большое количество полиненасыщенных жиров, которые защищают сосуды от образования холестериновых бляшек, предотвращают развитие атеросклероза.
  • Плоды имеют низкий гликемический индекс, поэтому не разжигают аппетит.
  • Они способны стимулировать умственную деятельность, улучшать работу нервной системы.
  • В 100 граммах орехов содержится около 25 грамм белка. Протеин – главный строительный материал для мышц.

Орехи являются сильными аллергенами. Их не рекомендуется употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, беременным женщинам и кормящим мамам. Арахис запрещен при подагре, артрозе, артрите. Фундук нельзя употреблять людям с заболеваниями печени. К прочим минусам питательных плодов относятся:

  • Высокая калорийность – в среднем около 500 ккал на 100 грамм продукта.
  • В состав многих плодов входят оксалаты. Вещества способствуют отложению песка и образованию камней в почках.
  • Некоторые ореховые сорта препятствуют усвоению железа, получаемого из овощей и других растительных продуктов.

Варианты похудения на орехах условно можно разделить по длительности применения: на 3-5 дней, неделю, 10 суток. Существуют и виды диет, отличающиеся по типу орехов:

  • Арахисовая. Суть диеты в снижении калорийности на 500 ккал. Из рациона рекомендуется исключить жирные продукты, соления, маринады, колбасные изделия. Норма арахиса в день – 100 грамм. Плюс диеты в том, что привычный рацион питания изменяется незначительно. Минус: диета не подойдет для людей с гастритом, болезнями опорно-двигательного аппарата.
  • Диета на грецких орехах. На протяжении всего этапа похудения в сутки необходимо употреблять 1-2 ст. л. грецких орехов. Общая калорийность рациона – 1200-1500 ккал. Плюсы: придерживаться диеты можно от 3 до 10 дней, меню питательное и разнообразное. Минусы: диета не подходит для людей с язвой, гастритом и другими заболеваниями пищеварительного тракта.
  • С кешью. Разрешенные продукты на этой диете – огурцы, нежирная отварная рыба, постное мясо, злаковые каши. В день необходимо употреблять по 100 грамм кешью. Воду и кефир 1% жирности можно пить в неограниченных количествах. Плюс диеты – возможность сбросить до 8 кг веса. Минус такого рациона – несбалансированность.

На 3 дня

За три дня программы похудения на орехах можно сбросить от 1 до 3 лишних килограммов.

Диета помогает очистить организм от шлаков и токсинов, снимает отечность, укрепляет иммунную систему.

Трехдневная система похудения относится к жестким диетам. Она исключает из меню все продукты, кроме 2-3, которые являются основными:

  • Ореховая диета с кефиром для похудения. В день разрешено съедать не более 100 грамм подсушенного арахиса и выпивать 1,5 литра кефира. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1200 ккал.
  • С медом. Среди основных приемов пищи распределить 150 грамм орехов, 2 столовые ложки меда. Их можно съедать по отдельности или приготовить смесь. Энергетическая ценность рациона в сутки должна составлять около 900-1100 ккал.
  • Яблочная. На протяжении трех дней необходимо чередовать между приемами пищи употребление миндаля или фундука со свежими яблоками. Доля орехов в рационе – 1/3, фруктов – 2/3. Суточная калорийность меню – 950-1200 ккал.

Придерживаться строгой диеты запрещено людям с острыми воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергикам, пациентам с подагрой, сахарным диабетом. Прибегать к трехдневному плану похудения можно не чаще 1 раза в 2-3 месяца.

Рацион на неполную неделю скудный, что значительно осложняет похудение, но делает его более эффективным. За пять дней можно сбросить от 2 до 4 килограммов лишнего веса. Из меню необходимо исключить сдобу, сахар, ограничить потребление соли. Рацион каждого дня состоит из одних и тех же продуктов:

  • постного мяса;
  • любых орехов;
  • кефира или простокваши;
  • томатов, огурцов.

В день разрешено съедать не более 150 грамм постного мяса или рыбы. Готовить их можно любым удобным способом, за исключением жарки. Суточное количество орехов – 50 грамм, кисломолочных продуктов – 400 мл/сутки. Овощи разрешены в неограниченном объеме.

Существует разновидность более строгой пятидневной диеты. На протяжении всех пяти дней разрешено есть только до 150 грамм орехов и 500 г сухофруктов в сутки. Из напитков допускаются травяные чаи и отвары, кисломолочная продукция, несладкие натуральные соки. При хорошей переносимости диеты, повторить ее можно через 3 месяца.

На 10 дней

Из всех ореховых методик декадная ореховая диета для похудения самая популярная.

За 10 дней такого питания можно сбросить от 2 до 5 килограммов веса.

Правила остаются такими же:

  • пить больше жидкости;
  • исключить жареные блюда;
  • отказаться от сахара, сдобы, жирного мяса;
  • сократить калорийность рациона на 500-700 ккал.

Один прием пищи не должен превышать 250 грамм. Запрещено запивать еду водой или любыми другими напитками. К каждому приему пищи на выбор дается несколько блюд. На завтрак можно приготовить:

  • творожную запеканку с апельсиновым соусом, чай без сахара;
  • пиццу с козьим сыром, томатами, сладким перцем и кешью;
  • овощной салат с рукколой и орехами, заправленный оливковым маслом.

Меню для обеда на выбор:

  • крем-суп с фенхелем и картошкой, 50 грамм микса орехов, порция тыквенного сока;
  • томатный суп с базиликом, порция йогурта;
  • грибной крем-суп, 3 чернослива, 50 грамм орехов, ягодный сок.

На ужин можно приготовить следующее:

  • салат из мягкого козьего сыра с орехами, чай без сахара;
  • овсяная каша на воде с фруктами, травяной чай;
  • тертая морковь и свекла с горстью орехов, компот из сухофруктов.

Основное достоинство диеты состоит в том, что меню сытное, а все блюда легки и быстры в приготовлении. Калорийность рациона снижается за счет отказа от тяжелых блюд на ужин, поэтому в течение дня вы будете чувствовать себя полными сил и энергии. Минусов у методики немного:

  • запрет на соблюдении более 10 дней;
  • наличие противопоказаний – болезни пищеварительного тракта, сахарный диабет, лактация, аллергия на орехи.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись столь же стремительно, после окончания диеты нужно соблюсти ряд правил:

  1. Первые 2-3 дня продолжать заменять животный белок растительным. Пить больше воды без газа, компотов, чаев. Питаться порциями до 300 грамм.
  2. На 3-4 день ввести в рацион злаковые крупы. Готовить каши желательно на воде или смеси из воды и молока. Разрешено съесть 100 грамм мяса или рыбы, 1 ст. л. меда.
  3. Привычное питание умеренной калорийности разрешено возобновить через 5-6 дней. При этом важно стараться не переедать, исключить из меню фастфуд, полуфабрикаты и прочие вредные для фигуры продукты.

Содержание статьи

Чтобы стать обладательницей идеальной фигуры, необходимо постоянно следить за своим питанием и сидеть на низкокалорийной диете. Из-за ограничений в питании, организм начинает испытывать дефицит в витаминах и минералах.

В результате этого имеется большая вероятность развития различных заболеваний. Чтобы предотвратить это, многие женщины начинают есть грецкие орехи при похудении.

Насколько они эффективны? И не замедляют ли они процесс снижения веса?

Большинство женщин отказывают от употребления грецких орехов из-за их высокой калорийности (на 100 грамм продукта приходится 700 ккал!). Однако это очень даже напрасно. Грецкие орехи при диете оказывают положительное воздействие на организм и даже помогают ему избавляться от ненавистных лишних килограмм.

Считается, что именно грецкие орехи являются самыми полезными среди всех видов орехов. В их составе находятся такие вещества, как жиры и жирные кислоты, которые способствуют лучшему усвоению витаминов и минералов в организме, что благотворно сказывается на обменных процессах.

Кроме того, в грецких орехах присутствует большое количество белков, которые являются неотъемлемой частью рациона любой диеты для снижения веса. Примером того является белковая диета Дюкана.

Читайте также:  Как найти мотивацию для похудения?

Внимание!

Именно белки способствуют росту мышечной массы. К тому же они являются очень «тяжелыми» для желудка.

Расщепление белков происходит очень долго, а потому, после их употребления человек еще долгое время не испытывает чувства голода.

В грецких орехах также присутствует много клетчатки, которая способствует улучшению работы пищеварительного тракта. В них также содержатся углеводы, которые необходимы организму для «подзарядки».

Что касается витаминов, то в составе грецких орехов их также предостаточно. Особенно много в них содержится витаминов группы В, Е, А и С. Также грецкие орехи имеют в своем составе огромное множество минералов, в числе которых цинк (кстати, он очень полезен мужчинам для поддержания половой функции), калий, фосфор и железо.

Даже после такого поверхностного изучения состава, думаем у вас не возникнет больше вопрос о том, можно ли есть грецкие орехи при диете. Можно и даже нужно.

Какие орехи лучше для похудения

Именно такой уникальный состав позволяет при минимальном употреблении данного продукта обеспечить организм всем необходимым.

А что касается веса, то грецкие орехи не повлияют на него, ну если, конечно, вы не будете употреблять их по килограмму в день.

Система снижения веса от орехов очень сложная и она в каком-то смысле наносит вред организму. Когда человек худеет, его нервная система постоянно испытывает напряжение. А это большой стресс для организма. Грецкие орехи помогают ему справиться с таким состоянием и способствует нормальной работе головного мозга.

Вещества, которые входят в состав грецких орехов, позволяют укрепить сердечнососудистую систему, улучшить кровообращение, а также ускорить процесс очищения клеток от продуктов распада, тем самым способствуя улучшению метаболизма.

Самые низкокалорийные орехи: список, полезные свойства и особенности

Кедровые Британские ученые определили, что кедровые орехи помогают снижать вес. Они глушат чувство голода, в результате чего уменьшается количество поглощаемых за день калорий. Для исследования была выбрана группа женщин с ожирением. Перед едой они употребляли экстракт этих орехов. В итоге они стали есть меньше, так как насыщение наступало намного быстрее, и, конечно же, худели. Этот вид орехов также стимулирует производство в организме холецистокинина. Этот гормон подает в мозг сигнал о наступлении сытости и необходимости заканчивать употребление пищи.
Грецкие Этот вид содержит огромное количество разнообразных полезных веществ. Однако нас интересуют те, которые разгоняют метаболизм и помогают сжигать жиры. Таким воздействием обладают марганец и медь, а также эллаговая кислота. Правильные жирные кислоты (в частности, Омега-3), белки и растительные волокна подарят длительное чувство сытости, исключив, таким образом, риск переедания и постоянного желания перекусить чем-нибудь.
Фундук В нем в огромном количестве содержится олеиновая кислота, оказывающая благоприятное влияние на сосудистую систему и сердце, а также уже упоминавшиеся медь и марганец, которые крайне важны для правильного обмена веществ, а значит – похудения. Кроме того, медь участвует в синтезе эндорфинов (гормонов радости). Всем известно, что плохое настроение, постоянный стресс и депрессии провоцируют периодически вспыхивающее чувство голода. А фундук повышает настроение, поэтому объесться уже не получится.
Кешью Кроме марганца, меди и полезных жиров, способствующих снижению веса, кешью содержит еще парочку микроэлементов, корректирующих метаболизм в организме, – цинк и железо.
Фисташки В этой разновидности баланс белков и жиров выдержан лучше всего. Первых относительно много, а вторых – маловато. Фисташки содержат много калия. Он уравновешивает в организме натрий и таким образом помогает устранить отечность, которая является постоянным спутником целлюлита.
Арахис Несмотря на то, что многие уверенно относят арахис к орехам, на самом деле это боб. И, тем не менее, он помогает уменьшать вес благодаря огромному количеству содержащихся в нем клетчатки и белков. И то, и другое обеспечивают быстрое насыщение и качественно глушат ощущение голода. Иными словами, съев совсем маленькое его количество, вы забудете о желании покушать примерно на пару часов. Если вы приучите себя к малым порциям, то желудок уменьшится в объеме, что также будет способствовать уменьшению массы тела.
Мускатный орех Бороться с избыточным весом этот продукт помогает посредством подавления чувства голода, нормализации показателей сахара в крови и разгоном метаболизма. Немного мускатного порошка можно смело класть в блюда и напитки.

Какие самые полезные? Наверное, уверенного лидера среди орехов нет. Каждый вид приносит пользу для снижения веса по-своему. Главное – строго придерживаться правил их употребления. В противном случае вы получите обратный эффект в виде дополнительных килограммов, которые вас совсем не порадуют.

Лесной орех

Пожалуй, это самый известный вид орехов. Они растут на кустарниках, именуемых орешник или лещина. Родиной лесного ореха является Малая Азия и Кавказ.

  • Эти орехи помогают при разных заболеваниях крови, особенно при малокровии.
  • Лесные орехи прекрасно помогают при варикозе, тромбофлебите, проблемах с капиллярами, трофических язвах голени и при увеличении предстательной железы.
  • Восстанавливает и укрепляет иммунитет, очищает печень, желчевыводящие пути и, как следствие, весь организм от токсинов и шлаков.

Водный орех (чилим)

Водный орех растет в водоемах. Сейчас чилим произрастает на территории Евразии, Африки и Северной Америки.

  • Водный орех используют как в кулинарии (из него делают муку), так и в медицине.
  • Чилим применяют в лечении дизентерии, заболеваний желудочно-кишечного тракта и атеросклероза.

Родиной кешью принято считать Южную Америку, а, точнее, Бразилию. В наши дни этот орех растет на территории Америки и Индии.

  • Орехи кешью полезны при проблемах ротовой полости.
  • Также кешью применяют при лечении кожных заболеваний (экзема, псориаз, бородавки, трещины, дерматиты).
  • Орехи кешью улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет.

Арахис

Арахис произошел из Южной Америки, позднее мореплаватели завезли его в другие страны. Хотелось бы уточнить, что арахис не орех, а боб. Сейчас насчитывается около 70 разновидностей арахиса.

  • Арахис используют для профилактики болезней сердца и рака, при дефиците белка, диатезе у детей, склеротическом нарушении сосудов.
  • Бобы оказывают благотворное влияние на нервную систему. Они способны успокоить при перевозбуждении и прибавить сил, также избавить от бессонницы.

Миндаль

Миндаль имеет еще и другое название – королевский орешек. Хотя на самом деле миндаль не является орехом – это косточковый плод. Его родиной считается Средняя Азия.

  • Миндаль при регулярном применении улучшает сон.
  • Его используют в лечении и профилактике мочекаменной болезни, язвенной болезни, гастрите, мигренях, бессоннице, судорогах и малокровии.

Какие орехи лучше для похудения

Грецкий орех

По своей структуре грецкий орех представляет собой ненастоящую костянку. Растет этот орех в Малой и Средней Азии, в странах Балканского полуострова, на Кавказе, в большинстве стран Европы.

  • Благодаря повышенному содержанию йода в грецких орехах и советуют включать в рацион людям с заболеванием щитовидной железы.
  • Ядра грецкого ореха укрепляют печень, являются противоглистным средством, понижают артериальное давление.
  • Орехи можно использовать как общеукрепляющее средство при восстановлении после операций, тяжелых травм, родов.

Фундук

Второе название фундука – ломбардский орех. Он произрастает преимущественно в Южных странах.

  • С помощью фундука можно лечить сердечно-сосудистую систему (малокровие, тромбофлебит, варикоз, трофические язвы голени, проблемы с капиллярами), увеличение предстательной железы, снижение иммунитета.
  • Ломбардский орех можно использовать для очищения организма (в частности печени), предотвращении гнилостных процессов.
  • В фундуке содержится паклитаксел – антираковое вещество, поэтому фундук можно применять в профилактике онкологических заболеваний.

Фисташки

Какие орехи лучше для похудения

Фисташковое дерево на Востоке называют «деревом жизни». Фисташки приезжают к нам из разных стран, таких как Греция, Испания, Италия, Иран, Сирия, США, Турция.

  • Фисташки являются прекрасным средством для поддержания бодрости организма.
  • Их используют при лечении печени, учащенном сердцебиении, туберкулезе.

Кедровые орехи

Кедровый орех произрастает в суровых климатических условиях. Родиной кедрового ореха является Сибирь и Дальний Восток.

Кедровые орехи рекомендуют употреблять в пищу для профилактики и лечения малокровия, ишемической болезни сердца, атеросклероза, гипертонии, быстрой утомляемости, стрессов, язвы ЖКТ, изжоги.

Читайте также:  Можно ли есть имбирь при похудении

Теперь давайте уточним калорийность орехов, воспользовавшись следующей [таблицей калорийности].

Название ореха Калорий в 100 г Калорийность в 30 г Жир в 30 г Клетчатка в 100 г
Лесной орех 648 ккал (20 шт) 180 ккал 18 г 9,5 г
Водный орех 861 ккал (19 пол) 193 ккал 21 г 3 г
Кешью 633 ккал (25 шт) 155 ккал 12 г 1 г
Арахис 551 ккал (28 шт) 166 ккал 14 г 2,3 г
Миндаль 694 ккал (23 шт) 163 ккал 14 г 4 г
Грецкий орех 700 ккал (14 пол) 185 ккал 18 г 2 г
Фундук 707 ккал (21 шт) 178 ккал 17 г 3 г
Фисташки 610 ккал (49 шт) 158 ккал 13 г 3 г
Кедровый орех 620 ккал (167 шт)188 ккал 19 г 1 г

Суточная норма потребления орехов не должна превышать 30 г, а если вы следите за фигурой, то количество следует сократить до 15-20 г.

Орехи можно в толченом виде добавлять в салаты, и во всевозможные блюда.

Орехи занимают весомое место в правильном питании, в том числе, и при стремлении к уменьшению веса. Несмотря на их высокую калорийность, польза от орехов громадна!

Какие орехи самые полезные для похудания

Орехи для похудения миндаль

Все дело в их составе – практически все орехи богаты на наличие полиненасыщенными жирами и омега 3 жирными кислотами. Эти компоненты просто необходимы для здорового и полноценного питания.

Орехи рекомендуется съедать в качестве, как самостоятельного перекуса, так и в компоновке с другими блюдами. Добавьте в кашу или салат несколько орешков и вам завтрак станет питателен и полезен. Желаете порадовать себя сладостями – смешайте орехи с черным шоколадом или медом. Рецептов для приготовления блюд с орехами масса и, при желании, экспериментируйте, пробуйте новое!

Рассмотри самые полезные орехи с точки зрения избегания набора лишнего веса. Для начала изучим их калорийность.

Название ореха Калорийность продукта на 100 гр. Суточная потребность, шт. на 30 грамм *
Арахис 551 ккал 28 штук
Водный орех 861 ккал 19 половинок
Грецкий орех 700 ккал 14 половинок
Кедровый орех 620 ккал 167 штук
Кешью 633 ккал 25 штук
Лесной орех 648 ккал 20 штук
Макадамия 702 ккал 17 штук
Миндаль 694 ккал 23 штуки
Орех кокоса 362 ккал 1/6 (в зависимости от размера)
Фисташки 610 ккал 39 штук

Напоминаем, что калорийность ореха важный фактор, но, отнюдь, не решающий. Выделим группу орехов наиболее ценных именно при стремлении похудеть.

Арахис

Неожиданно, но арахис относится к продуктам, которые стоит вводить в рацион при желании скинуть лишний вес. Сами бобовые ( а не орехи, как мы привыкли полагать) насыщенны белками (около 30%), антиоксидантами, полезными витаминами и микроэлементами. Кроме того жиры арахиса на 80% состоят из ненасыщенной группы, что позволяет быстро и безвредно для фигуры нейтрализовать чувство голода.

Арахис

Исходя из этого, арахис часто вводят в рацион при различных диетах. Суточная норма арахиса составляет не более 30 грамм орешков или столовую ложку пасты из него.

Грецкий орех

Грецкий орех является лидером по содержанию жиров, но это ни в коем случае не уменьшает его значимость в сбалансированном питании. Именно этот орех обладает в составе комплексом омега3 и омега6 жирных кислот, которые организм не вырабатывает самостоятельно. Недостаток этих кислот может привести к нарушениям слаженной работы организма.

Ненасыщенные жирные кислоты грецкого ореха способствуют снижению липопротеинов низкой плотности, которые, при высокой концентрации, могут вызвать заболевания сердечно-сосудистой системы.

Важно при употреблении грецких орехов не превышать норму – 6 или 7 орешков в день принесут только пользу.

Кедровый орех

Кедровый орех не только полезен, но и очень вкусен. Горсть кедровых орешков послужит здоровым и полезным перекусом.

На 3 дня

Правила употребления

Орехи – это прекрасный пищевой продукт, который эффективно насыщает организм человека. В их составе присутствует достаточное количество легкоусвояемых жиров, белка, а также ряд микроэлементов. Многие знают, что этот продукт рекомендован тем, кто стремится нормализовать свой вес. Так, какие орехи можно есть при похудении? Здесь придется разобраться в свойствах каждой их разновидности.

На практике орехи – это вкусная и при этом очень полезная пища, в отличие от многой другой. Они не только способны эффективно избавить человека от чувства голода, а также привнесут в организм массу полезных веществ.

Так, современные диетологи советуют использовать различные орехи в ходе приготовления пищи. Теперь их можно встретить в качестве ингредиента салатов и блюд с макаронами, супов и тушеных овощей, десертов и многого другого.

Если кушать орехи постоянно, значительно сократится присутствие холестерина в крови, что также немаловажно. При этом именно в составе этого пищевого продукта в значительном количестве содержится такой микроэлемент, как марганец. Именно от его присутствия во многом в организме человека зависит активность усвоения холестерина поступающего с пищей, а также работа ряда систем самого организма.

Совет!

Ни для кого не секрет, что все орехи богаты растительным белком. Ведь, по сути, они представляют собой зародыш некого дерева либо кустарника.

Не удивительно, что и по присутствию основных минералов и витаминов они являются лидерами относительно прочих продуктов питания.

Так, из ореха можно помимо магния получить ряд аминокислот и витаминов, в том числе фолиевую кислоту, белок. Отчасти по этой причине орехи при похудении настолько эффективны и полезны.

орехи для похудения

Если в качестве перекуса между основными приемами пищи скушать несколько орешков, это ни в коей мере негативно не отразится на процессе снижения веса. Ведь продукт не привнесет чрезмерное количество калорий.

Более того, по данным последних исследователей, учитывая то, что в орехах жиры ненасыщенные, ожирение даже при регулярном их потреблении не грозит.

Чтобы добиться положительного результата, когда человек, намеренный сбросить лишний вес включает в свой пищевой рацион орехи, не допустимо их бесконтрольное потребление, даже с учетом всех полезных качеств и свойств такого продукта.

В среднем рекомендованная суточная их доза в зависимости от конкретной разновидности ограничивается 100 граммами. В отдельных случаях может иметь место даже ореховый разгрузочный день.

В таком случае все питание человека ограничивается 100 граммами орехов в совокупности с большим потреблением жидкости (от 1,5 литров воды). Такая разгрузка позволит снизить свой вес в среднем на килограмм.

Внимание!

В любом случае кушать орехи в вечернее время и уж тем более на ночь категорически нельзя. В противном случае положительного эффекта можно не ждать.

Орехи при снижении веса могут демонстрировать различную эффективность в зависимости от конкретной разновидности. Так, в этом случае наиболее актуальны будут кедровые и грецкие орехи, а также миндаль.

Наиболее действенными для снижения веса принято считать плоды, полученные от деревьев сосновой группы, в частности, от кедровых. Если их разумно и регулярно включать в свой рацион, можно ускорить процесс уменьшения веса и при этом улучшить состояние организма.

Грецкие орехи

В первую очередь их польза в данном случае обуславливается такой составляющей, как линолевая кислота. Ведь именно она уменьшает чувство голода, сокращает аппетит. Не удивительно, что похудение идет активнее. Еще одна их составляющая – клетчатка, которая исключительно полезна для пищеварительного тракта.

Это высококалорийные орехи, тем не менее, они помогут сбросить вес. Горстью их можно заменить один из дневных приемов пищи.

Грецкий орех

О пользе грецких орехов, наверное, знает каждый. Они облегчают для организма стресс, вызванный диетой, увеличивают его энергию и жизненные силы. Среди широкого положительного их действия стоит выделить:

  • Торможение старения организма;
  • Сокращение присутствия холестерина;
  • Ускоренный синтез клеток;
  • Нейтрализация негативного влияния свободных радикалов.
Читайте также:  Гречневая диета для похудения

Свойства миндаля

Этот вид орешков характеризуется повышенной энергетической ценностью. Среди составляющих его элементов присутствует кальций и белок.

Особенность миндаля при похудении состоит в том, что его волокно начинает активно прибавлять в размерах при попадании в желудок человека. Именно за счет этого желание поесть резко ослабевает, причем надолго. Не удивительно, что именно миндаль остается частым компонентом различных блюд в рамках диетического питания, ведь он позволяет наедаться при явном сокращении объема порций.

Прочие орехи

Помимо грецких орехов, кешью и миндаля, для контроля веса можно кушать и другие их разновидности. Здесь стоит упомянуть:

  • Фисташки, как представитель орешков, отличающийся минимальной калорийностью. Так, на полсотни штук приходится всего 150 калорий.
  • Орешки кедровые. С одной стороны они известны, как пища, стимулирующая аппетит. С другой стороны, среди составляющих его элементов присутствует и ряд биологически активных веществ, которые дают краткосрочное избавление от чувства голода.
  • Арахис многие знают, как пищу для активизации метаболизма. Это было неоднократно доказано в рамках различных исследований. При этом в его составе значительная доля приходится на жиры ненасыщенного типа, а также белок, имеющий в данном случае растительное происхождение. В конечном итоге получается должный эффект.

Таким образом, орехи всем тем, кто стремится похудеть, кушать можно и даже нужно. Но и увлекаться ими недопустимо. Единовременно лучше всего употреблять не более 180-200 ккал. В среднем это равно небольшой горсти этого продукта – порядка 20 граммов.

Так или иначе, орехи – это прекрасная составляющая для диеты, при грамотном подходе к ее организации. Но это их свойство ни в коем случае не распространяется на жареный и соленый продукт.

Ведь сырые орехи любой разновидности будут намного полезнее в чистом виде или в составе различных блюд. Существуют и ореховые диеты. В этом случае они будут «обманывать» организм, подавляя чувство голода, что позволит значительно сократить потребляемые калории.

Так как все разновидности орехов отличаются калорийностью и полезными свойствами, возникает вполне логичный вопрос: какие орехи можно есть при похудении? Да любые. Хорошо зарекомендовали себя в этом деле кедровые, грецкие, арахис и фисташки.

Максимальное количество орехов, которое можно себе позволить в день, не должно превышать 30 граммов. Если вы очень хотите избавиться от нескольких лишних килограммов, его и вовсе придется снизить до 15-20 граммов. Чтобы вы не искали аптекарские весы, уточним, что столько весят 6-7 орешков среднего размера.

Орехи обладают еще одним небезопасным для худеющих свойством – они настолько вкусные, что порой бывает тяжело остановиться – и вы не замечаете, как успеваете съесть за день чуть ли не месячную норму.

Чтобы избежать соблазна, диетологи рекомендуют заблаговременно отсыпать дневную порцию в любую удобную для вас пиалу или же в пакетик (если хотите взять их с собой на работу). Все остальное безжалостно прячьте подальше.

Полезные диетические свойства

Подобный рацион можно применять как для трехдневной диеты, так и для более продолжительных схем похудения.

Семидневное меню более сбалансированное и помогает сбросить до 5 килограммов.

Орехи для похудения

Диета имеет ряд принципов:

  • Энергетическая ценность рациона составляет 1200-1300 ккал.
  • Орехи в измельченном виде разрешено добавлять к кашам, салатам или коктейлям. Разовая порция – 5 грамм.
  • При возникновении чувства голода можно перекусывать миндалем, арахисом или кешью. За раз допустимо съедать 25-30 грамм.
  • Обязательно придерживаться питьевого режима – 1,5-2 литра воды в сутки.
  • Питаться часто, но небольшими порциями – 250-300 грамм.
  • Из меню исключить не только сдобу, хлеб, макароны, но и мясо с рыбой.

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

Овсянка на воде, ромашковый чай.

Крем-суп из картофеля, фенхеля с добавлением орехов. Морковный сок.

Греческий салат, чай.

Вторник

Гречневая каша на воде с кешью, кофе без сахара.

Овощной суп, салат из огурцов и томатов.

Овощное рагу с добавлением орехов, чай.

Среда

Паровые сырники с арахисом, чай.

Томатный суп, овощной салат с добавлением фундука.

Молочный коктейль с орехами, овощи на гриле.

Четверг

Отварное яйцо, кусочек сыра, чай.

Грибной суп со сметаной, свежий томатный сок, 50 грамм миндаля.

Закуска с рукколой, томатами, оливками, сыром Фета, кешью. Компот.

Пятница

Порция творога с кешью, чай.

Постный борщ, 2 диетических хлебца, йогурт с лещиной.

Овощной салат со сметаной, компот.

Суббота

Морковные котлеты, кефир.

Грибной суп с орехами и сметаной, ягодный фреш.

Кофе без молока и сахара, кабачковая икра, кусочек вчерашнего хлеба.

Воскресенье

Икра баклажанная с орехами, чай.

Свекольник, салат из овощей с кешью.

Запеченные овощи с орехами, кефир.

После употребления этого природного дара мы не чувствуем себя такими голодными, как после поступления такой же дозы энергии в обличии других продуктов. Особенно это касается хлебных палочек, чипсов и т. п. Орехи могут стать достойной альтернативой многим другим, менее полезным перекусам.

Усвояемость такой пищи не особенно высока. На практике это означает, что реальная калорийность орехов ниже, чем указанная на этикетке: часть скрытой в плодах энергии организм просто не в состоянии усвоить. “По меньшей мере 1/5 часть жиров, содержащихся в орехах, не впитывается нашим телом”, – говорит доктор Штейн в статье из “Журнала питания” за 2008 г.

Показательным примером может служить миндаль: его усвояемость составляет всего около 70 %. Существует целый ряд исследований, подтверждающих эффективность применения этих орехов для похудения.

Рецепты

  1. Как снизить вес с помощью ореховСвекольный салат с орехами. Отварите свеклу и натрите ее на крупной терке, добавьте к ней несколько долек чернослива и орешков. Затем выдавите в салат пару чесночных зубцов. Для заправки воспользуйтесь маложирной сметаной.
  2. Овсяно-ореховый завтрак. Залейте овсяные хлопья маложирным молоком или кипятком. Подождите 5-10 минут, чтобы хлопья разбухли. Затем добавьте к ним несколько орешков, тертое кисло-сладкое яблоко. Заправлять можно соком лимона и чайной ложечкой жидкого натурального меда.
  3. Салат с помидорами и орехами. Помидоры среднего размера нарежьте в виде колец и посыпьте их сверху заранее подробленными орешками. Репчатый лук нашинкуйте, слегка припустите в ложке растительного масла и выложите сверху помидоров. Украсить салат можно веточкой зелени.
  4. Ореховый десерт с черносливом. Измельчите ядра орехов и нарежьте тонкой соломкой чернослив. Соедините оба ингредиента, залейте маложирным йогуртом и дайте постоять в течение 10 минут.

Когда запрещены

У некоторых разновидностей орехов есть противопоказания. Поэтому употреблять их всем подряд нельзя. Если вы сомневаетесь насчет аллергической реакции, лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать неприятных и даже опасных сюрпризов.

Грецкие орехи категорически запрещается употреблять при:

  • дерматологических проблемах – экземе, псориазе;
  • заболеваниях кишечника;
  • проблемах с поджелудочной железой;
  • повышенной свертываемости крови.

Фундук крайне не рекомендуется при:

  • тяжелых формах сахарного диабета;
  • тяжелых заболеваниях печени, протекающих в хронической форме.

И напоследок

Даже в том случае, если вы начали употреблять орехи и за этим не последовала негативная реакция, к любым орехам надо относиться очень аккуратно. Это хорошо, что у вас нет на них аллергии. Но помните, что их калорийность слишком высока. Поэтому они могут приносить не только пользу, но и наносить ущерб вашей фигуре.

Орехи – один из лучших продуктов для выполнения этого правила, так как вы сможете насытиться буквально несколькими орешками. При этом у вас еще останется резерв калорий, которые можно употребить до конца дня. Поэтому существенно урезать рацион не придется.

Вместе с тем, большое количество важных витаминов и ряд иных, не менее полезных для организма веществ, содержащихся в орехах, помогает переносить все тяготы любой диеты намного легче и поддерживает правильное функционирование всех органов.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Какая диета мне подходит: пройти тест Похудение
1 комментарий

Можно ли на кефире похудеть Похудение
0 комментариев
Adblock detector