Чем можно заменить семечки при диете

Чем можно заменить семечки при диете

Чем можно заменить семечки при диете
СОДЕРЖАНИЕ
0

Можно ли есть семечки при диете 5 стол

Как вы уже поняли, за счет высокой калорийности этим вкусным лакомством злоупотреблять не стоит. Но умеренное поедание семечек пойдет только на пользу. Особенно это показано при вегетарианском рационе, где семечки будут поставлять полноценный растительный белок.

Главная цель диеты 5 стол – восстановить функцию печени и желчного пузыря, а также наладить нормальное желчеотделение. Поэтому в рационе присутствуют продукты с оптимальным содержанием белков и углеводов, а потребление жиров ограничено. Меню представлено достаточно большим разнообразием блюд, но семечек вы не найдете ни в разрешенных, ни в запрещенных продуктах.

С одной стороны, поскольку семечки ‒ высококалорийный продукт, а диета все же лечебная, то во время её лучше от них отказаться. С другой, если вы добавите горстку сырых семечек в суп или салат, то особого вреда тоже не нанесете организму. В любом случае надо к нему прислушиваться и знать во всем меру.

А что касается диет для похудения, то решать вам, нужны ли семечки. Если хотите снизить калорийность рациона, то лучше от них отказаться. А если не ждете быстрых результатов, а склоняетесь к сбалансированному питанию, то вполне можете себе позволить это удовольствие.

Многих интересует вопрос, можно ли есть семечки при похудении? Судя по их высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит, особенно во время диеты, однако, умеренное поедание этих вкусных ядрышек очень даже полезно и нужно человеческому организму. В первую очередь это касается строгого вегетарианского рациона, где такое лакомство, как семечки, приносит полноценные растительные белки.

Они богаты нужными аминокислотами, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма. В силу того, что во время похудения человек лишает себя многих полезных веществ, семечки возмещают в какой-то мере эти потери, а их калорийность помогает справиться и пережить без негативных последствий период диеты.

Все-таки можно ли есть семечки при похудении? Врачи и диетологи отвечают, что можно. Они советуют посыпать ими овощные салаты или употреблять отдельно, как витаминную добавку. Приемлемая норма — не более 20-30 г в сутки и, самое главное, есть их нужно в сыром виде. При диете семечки могут служить заменой очередного приема пищи. Один или два раза в сутки их можно есть вместо установленной еды в рационе.

Существует диета, непосредственно основанная на семечках. Она подразумевает питание семенами тыквы и подсолнуха, которые имеют практически одинаковый состав и содержат достаточное количество полезных ненасыщенных кислот Омега-3 (55%), белков (на 100 г семечек — 20-35 г белка). Очень малое количество в них углеводов (4-5%) еще раз положительно отвечает на вопрос «Можно ли есть семечки при похудении?».

Правильное употребление семян заключается в нескольких простых правилах:

  • они должны быть высушенными, очищенными от оболочки, шелухи;
  • недопустимо посыпать их какими-либо специями;
  • не рекомендуется запивать семечки водой. Ее можно пить либо за полчаса до еды, либо после.
  1. На завтрак съедается тарелочка овсянки, приготовленная на воде. Так организм получит дневную норму углеводов.
  2. В обед употребляются семечки подсолнуха в том количестве, которое пожелаете.
  3. На ужин идут семена тыквы в количестве, аналогичном подсолнечным.
Читайте также:  Насколько эффективна йогуртовая диета

Продолжительность диеты составляет 3 суток. За это время необходимо выпивать много воды и в дополнение принимать аптечные витамины, чтобы поддержать в организме уровень полезных веществ. И все-таки можно ли есть семечки? При похудении можно, тем более что существует даже сама диета, базирующаяся на них.

Польза семечек подсолнечника

Поэтому те, кто интересуется, можно ли при диете есть (щелкать) семечки жареные, будут разочарованы. При жарке они теряют около 90 % своих полезных веществ.

Начнем с того, семечки относят к высококалорийным продуктам – в 100 г их содержится 560‒580 ккал. Этот фактор и являлся останавливающим для употребления их на диете.

Но, несмотря на высокую калорийность, семечки – очень ценный для организма продукт. Почему? Да только посмотрите на их состав – витамины С, А, В, Д и Е, макро- и микроэлементы, среди которых высокое содержание фосфора, магния, цинка, йода, натрия, железа, селена и кремния, а также белки и ненасыщенная жирная кислота Омега-3. Не правда ли, впечатляет?

Можно ли грызть семечки при похудении

Тем более этот состав и обуславливает их полезные свойства:

  • способствует снижению уровня холестерина в крови;
  • помогает в активизации обменных процессов;
  • предупреждает появление атеросклероза;
  • улучшает состояние ногтей и волос, омолаживает кожу;
  • укрепляет иммунитет.

В 100 г семечек крупных сортов, предназначающихся для еды, содержится 520-540 ккал, масличные же сорта еще более калорийные — 560-580 ккал. На голодный желудок можно съесть их целую пачку и благополучно насытиться — они очень питательные.

Несмотря на высокую калорийность, семечки подсолнечника приносят много пользы и нужных компонентов организму. В них содержится витамин А, В, Е, D, С, такие микроэлементы, как магний, цинк, железо, йод, натрий, кремний, селена, фосфор. Положительные результаты при относительно регулярном лузганьи семян:

  • понижается уровень холестерина, улучшается состояние крови;
  • предупреждение атеросклероза;
  • повышение аппетита;
  • улучшение состояния кожи, волос;
  • успокаивающий эффект для нервной системы от самого процесса щелканья семян.

Жареные семечки не дают такой пользы. После термической обработки количество калорий остается прежним, а уровень ценных биологически активных веществ уменьшается порядком — на 90%. Поэтому, если хочется полакомиться семечками подсолнечника и заодно получить порцию витаминов, лучше употреблять их в сыром, слегка подсушенном виде, но обязательно при этом сохранить их наружную оболочку.

Уровень калорий семечки тыквы не уступает подсолнечной, даже немного превосходит ее и составляет 535-565 на 100 г. Поэтому при наличии избыточного веса вдоволь ими не насытишься, да и находясь на диете, тоже.

Читайте также:  Срываюсь с диет Как быть

В то же время они являются превосходным продуктом перекуса для всех, начиная от детей и заканчивая взрослыми. В них содержится много витаминов: С, А, К, Е, В5, В9, В2, В6, В1. Семечки тыквы богаты белками, клетчаткой, моно- и полиненасыщенными жирами, аминокислотами, углеводами, ненасыщенными жирными кислотами, медью, железом, цинком, фосфором, магнием, калием, кальцием.

Семена полезны детям, так как укрепляют их формирующуюся костную ткань. В целом, они упрочняют стенки сосудов, улучшают вид кожи, нормализуют работу мозга, понижают умственную усталость, нервозность, улучшают память, служат профилактикой простатита, паразитов, нормализуют сон, являются антидепрессантом.

Жареные семечки подсолнечника в скорлупе оказывают негативное влияние на состояние зубов. Довольно частое их поедание приводит к разрушению зубной эмали и, как следствие, походам в стоматологический кабинет. Чтобы избежать такой проблемы, советуют есть семена, очищая их руками, а не посредством зубов, таким образом можно уберечь последние от порчи.

В результате попадания в организм обжаренных семечек происходит накапливание в суставах ненужных солей, которые ухудшают их подвижность. Многие аграрии используют в своем хозяйстве фосфатные, нитратные удобрения, скапливающиеся в семенах. Попадая в руки потребителю, эти ядра, насыщенные вредными химическими удобрениями (кадмий), постепенно поражают нервную систему, развивают заболевания почек, костно-мышечной системы. Жареные семена вызывают у некоторых людей изжогу и не рекомендуются для употребления тем, кто имеет болезни ЖКТ.

Как правильно употреблять семечки

Чтобы семечки принесли максимальную пользу, рекомендуется:

  • высушить их и очистить от оболочки и шелухи;
  • нельзя посыпать их солью или какими-то специями;
  • не следует совмещать их прием с водой. Её надо пить за полчаса до или после того, как съедены семечки.

Семечки подсолнуха — наиболее спорный с точки зрения полезности при диете продукт из данной группы.

Безусловно, в них есть немало хорошего — от жирных кислот до магния, необходимого нервной системе и сердечной мышце.

Высокая доля клетчатки вкупе с немалой жирностью продукта выливается в легкий слабительный эффект, а также притупляет чувство голода.

Чем можно заменить семечки при диете

Однако семечки подсолнуха могут дать немалую нагрузку на поджелудочную железу, что ничуть не способствует сбросу веса.

Вдобавок, калорийность их не позволяет употреблять продукт бесконтрольно: на 100 г приходится 578 кКал, поэтому чаще они в малом (10 — 15 г) количестве становятся дополнением к овощному салату, нежели самостоятельным приемом пищи, пусть и перекусом.

Существуют даже диеты на подсолнечных семечках, однако врачи оспаривают их грамотность: проблемы с ЖКТ на таких системах заработать легче, чем сбросить вес.

Чем полезны тыквенные семечки

Семена тыквы очень полезны, они содержат витамины A, B (он способствует сжиганию жира и ускоряет обмен веществ), C, E, K. И поэтому, сидящие на диетах девушки интересуются, можно ли похудеть, употребляя эти семечки в пищу. Ведь во время различных диет организм так нуждается в витаминах и минералах.

Столь богатый состав помогает поддерживать организм во время похудения, а также за счет витамина В стимулировать гормоны, задействованные в метаболизме.

Читайте также:  Чередование белковых и углеводных дней

Но наряду со всеми этими положительными свойствами, у них есть значительный недостаток. Как вы вероятно догадались – это их калорийность. В ста граммах около 550 калорий!

Плюс ко всему, большую часть семечек составляют жиры. Злоупотребляя ими, можно остановить, а то и повернуть вспять весь процесс похудения.

Поэтому кушать тыквенные семечки нужно осторожно. Главное, знать меру – 1-2 горсти в день — и вам ничего не грозит.

семечки для похудения

Чем полезны семечки тыквы понятно, а в чем же заключается их вред? В первую очередь нельзя ими злоупотреблять, рекомендуют съедать 50-60 сырых зерен в сутки. Лучше покупать их нежареными и не очищенными, т.к. они быстро окисляются, образуя вредные вещества, а термическая обработка только увеличит их калорийность.

Нельзя переедать семенами тыквы — они содержат салициловую кислоту, которая в больших дозах провоцирует воспаление оболочки желудка (гастрит). Очищенные, подсоленные и поджаренные ядра являются бесполезными и в какой-то мере даже вредными, потому что засаливают организм, накапливают соли в суставах, делая их неподвижными.

Тыквенные семечки для организма несут намного более ощутимую пользу, нежели семечки подсолнуха — у них меньший процент жирности, но больший — белка.

Здесь же наблюдается повышенный процент магния и железа, необходимых нервной системе и процессу кроветворения.

С точки зрения диетологии семена тыквы имеют ценность за счет наличия витамина В, который ускоряет метаболизм и выравнивает гормональный фон, который также нередко способствует появлению жировых отложений.

Калорийность тыквенных семечек на 100 г составляет 540 кКал, но насыщение происходит быстрее, нежели с семечками подсолнечными.

Ими вполне можно заменить второй завтрак, но лучше добавлять в кашу или салат в объеме 15 — 20 г.

Также тыквенные семечки подходят и для легкого перекуса между завтраком и обедом, и вполне могут стать дополнением к завтраку или ужину при жесткой диете.

Можно ли есть семечки при похудении? Вполне, если соблюдать некоторые нюансы.

Во-первых, не забывать об их энергетической ценности, тем самым старательно контролируя порцию; во-вторых, выбирая наиболее легкие и несущие пользу варианты; в-третьих, употребляя их только до обеда, и точно не на ночь.

А жареные семечки при похудении разрешены лишь в том случае, если сковорода была сухая, чтобы не повысилась жирность продукта.

Источник

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector