Можно ли перетренировать плохую диету

Можно ли перетренировать плохую диету

Можно ли перетренировать плохую диету
СОДЕРЖАНИЕ
0

2. Нагрузка без диеты

Умеренная диета может помочь в не запущенных случаях. Однако, серьёзные ограничения в питании приведут к тому, что организм не будет получать в достаточном количестве необходимых ему веществ. Обмен этих самых веществ в организме замедлится и вместе с некоторым уменьшением обхвата талии организм получит увядание органов, в том числе и кожи, которая может обвиснуть на похудевших местах.

А вот ближайший эффект от жёсткого ограничения углеводов можно заметить сразу. Потеря работоспособности и раздражительность появляются быстро. Большинство из вас могли наблюдать это на худеющих персонах из своего окружения. Физические нагрузки помогут избежать излишне жёсткой диеты.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

многодневный велопоход с суточными пробегами 200-220 км 30-35 кг на багажнике (в фитнес клубе такой нагрузки не получите). Так как цель худеть не ставилась, а ставилась цель ехать со скоростью около 20 км в час, каждые 2-3 часа принималась хорошая порция углеводов, иногда батон хлеба с банкой сгущёнки.

Так называемое правильное питание

Как следовать чистому питанию? Как и любая диета без подсчетов, оно основывается на исключении целых групп продуктов:

  • сладости промышленного производства. Все, что содержит простой сахар, белую муку и кулинарные жиры, мы не едим. А что же можно? Иногда сторонники чистого питания устраивают конкурсы по производству «кондитерских изделий» из протеина и БЦАА. Сами понимаете, что это за изделия и насколько они отличаются прекрасным вкусом. Но самые ярые фанаты уже и спортпит исключили, и с чаем едят исключительно сухофрукты по 1 штучке в неделю;
  • выпечка промышленного производства. Счастливые фанаты из США могут есть так называемый EzekielBreadили цельнозерновой хлеб без добавления дрожжей.  У нас кое-где можно найти его локальные аналоги, только стоит убедиться, что мука действительно цельнозерновая, а дрожжи не применялись;
  • алкоголь. Тут поступают или радикально, или социально приемлемым путем. Алкоголь либо уходит навсегда, и на смену ему не приходит ничего. Либо он возвращается, как только человек похудеет, в формате разрешенного красного сухого вина, и, естественно, бренд будет дорогим, а употребление — редким;
  • молочные продукты. Одни гуру чистого питания рекомендуют в день баночку «живого йогурта», без добавления сахара, органического, с пребиотиками.  Другие говорят, что от молочных продуктов бывают только аллергические реакции, усталость и отеки, и потому есть их не стоит, по возможности, никому. Заменять молочные продукты нам предстоит дорогостоящим или проблемным в изготовлении ореховым молоком;
  • пшеницу и все продукты из нее. Хотите цельнозерновой пасты? Можно продолжить хотеть, или купить гречневые макароны. Но вот есть простые вам все равно не предвидится, ведь они — причина пищевых аллергий, набора лишнего веса, и чуть ли не онкологических заболеваний

Ну, что же. Мы исключили половину продуктовой корзины, что теперь остается? Остаются у нас овощи и фрукты, каши из гречки, дикого и коричневого риса, овса, и спельты, а также все виды нежирного мяса, при условии, что оно получено с фермерских хозяйств, а не промышленным путем, яйца, и куриные грудки.

Но и тут нет покоя фанату чистого питания. Ведь он может, к примеру, съесть 1 куриную грудку, 2 кг полезных яблок с дачи, и всего 1 ложку овсянки в сухом виде. Никто ведь не любит овсянку, пока в ней не окажется половина банки арахисовой пасты, так?

При этом фрукты мы считаем поштучно, кашу едим по 120 г в отварном виде, мясо с рыбой — тоже не более 120 г на порцию, овощи можно считать «чашкой», т.е брать около 200 г в нарезанном виде, а масла, которые добавляются в овощи дозировать не более 1 столовой ложки. Орехи и семечки — 30 г, сухофрукты — поштучно и по большим праздникам. Что же получается? Да наша старая знакомая низкокалорийная диета.

При пересчете такого рациона мы видим, что это порядка 1500 ккал в лучшем случае при 100 г белка. И это именно в лучшем случае, когда про источники белка мы не забываем, и честно едим всю полезную продукцию.

Интернет-острословы уже даже картинку придумали. Недостаточно чистое питание? Ешьте в душе, тогда питание точно будет самым наичистейшим. Но если отбросить иронию и сарказм, жизнь сторонника чистого питания где-то в Средней полосе России сложна и полна выборов.

Для начала, мы не можем есть в столовых, бистро, и тому подобных бюджетных заведениях. Ведь там:

  • повсеместно используется «любое самое дешевое» мясо;
  • применяется маргарин для обжарки овощей;
  • добавляется пшеничная мука во все соусы и «обжарки»;
  • пьется только пакетированный чай и не самый дорогой кофе;
    порции больше рекомендованных, если речь идет о гречке, и меньше — если о мясе;
  • вся пища обжарена или запечена с сыром, который тоже нельзя есть;
  • не найти овощей, не заправленных чем-то запрещенным

Мы можем есть в гриль-барах, стейк-барах и шашлычных, но тогда мы прослывем худшим в мире покупателем, ведь мы:

  • обязаны спросить, где именно при жизни бегало то мясо, из которого приготовлен стейк;
  • должны напомнить официанту, что в качестве маринада мы не приемлем майонез и другие соусы из магазина;
  • будем тщательно выбирать блюдо так, чтобы и размер порции был адекватным, и количество гарнира…;
  • и все равно мы расстроимся, ведь вдали от столиц никто не будет варить нам коричневый рис на гарнир или запекать, простите, сладкий картофель. Все, что мы можем увидеть на тарелке — это лаваш, макароны или простой белый рис в лучшем случае. А то и майонезный салатик с фасолью предложат взять

А что делать, если средств маловато, времени — еще меньше? Это мы сейчас про фаст-фуд спросили. Искренний поклонник чистого питания никогда не переступит порог «Макдональдса». Скрепив все духовные скрепы он может кое-как поесть в «Сабвее», но без хлеба. Только зеленый салат с дополнительными грибами, и без соуса. Курицу нельзя есть даже там, ведь вряд ли она органическая…

Вот в лучших традициях – написано красиво, что есть — непонятно. Кому-то сыроедение – правильное, кому-то – стол номер 8 по Михаилу Певзнеру. Чуть ли не любая статья на тему начинается словами «если вам не важны сроки, перейдите на правильное питание, а если важны…» Далее следуют социокультурные явления, которые мы рассмотрим чуть позже.

Читайте также:  Диета каждый день разный продукт

Лично я тут за разделение подхода для продвинутых и начинающих. Начинающим вполне достаточно «принципа тарелки». Ну, вы знаете-  половину тарелки занимаем овощами, четверть сложными углеводами типа любой каши на воде, четверть – белками. Принимать три раза в день, между приемами – яблоко или апельсин с йогуртом или творогом. Плюс 2 столовые ложки масла в день.

Так вы и овощи научитесь готовить, и приправы подбирать, и в кафе питаться. А потом уже, если надо будет увеличить, ускорить и углубить, начнете считать.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

И да, «сбалансированное» питание и его состав сильно зависят от того, как вы тренируетесь. Скажем, в период тренировок на выносливость, уменьшают белки до 1, 5 г на 1 кг веса, когда тренируются на силу – увеличивают. Но если вы пока не дошли до годичного циклирования нагрузки и занимаетесь просто для повышения физической активности и сжигания калорий , можно не увеличивать более 1 г на 1 кг веса.

А что мы будем пить?

У сторонников чистого питания есть еще и целая доктрина относительно напитков. Причем, она тоже разделяется на течения, и единого мнения нет. Однозначно разрешена вода. Но радоваться не стоит — простая из крана запрещена. Нужна либо фильтрованная, но не кипяченая, либо чистая бутилированная. Ее можно пить строго за полчаса до еды, но нельзя пить во время еды. Якобы, если пьем в процессе, мы «разбавляем» желудочный сок, и тем самым, ухудшаем усвояемость пищи.

Как вариант, мы можем пить травяные чаи, зеленый чай, но не можем — черный, а также кофе. Это одна точка зрения. Другая — мы не можем пить чай из пакетов, и растворимый кофе, а также продукцию из кофейных автоматов. Но можем пить органический правильно выращенный и обжаренный кофе. А как определить, что он именно органический? Вот этот самый вопрос и является самым сложным для сторонников «чистого» питания.

3. Контроль результата в килограммах

Понятия тонкий и толстый различаются в миллиметрах (или сантиметрах). В граммах (килограммах) измеряется масса тел, в том числе и человеческих. Второй параметр важен когда вам надо попасть в весовую категорию.

Различные таблицы веса человека, учитывающие рост, окружность запястья и грудной клетки, «притянуты за уши». А медицинские нормы веса, основанные только на росте, совсем никчёмны. Многие МСМК из верхних весовых категорий, судя по таблицам, страдают ожирением вплоть до 3 степени. И в этом есть свой плюс — не тревожит военкомат.

Человек желающий похудеть, для внешнего вида, должен ориентироваться на параметры, которые видно — обхваты (окружности) различных участков своего тела. Состояние здоровья и продолжительность жизни коррелируют с окружностью талии в большей степени, нежели с весом. Не стоит доверять своему глазомеру, надо использовать измерительный инструмент.

Погрешности измерений в основном вызваны двумя причинами. Различная сила натяга сантиметровой ленты и наложение ленты не точно на то место, где она была в прошлый раз.

Встать на весы значительно проще. Поэтому, люди и предпочитают взвешиваться. Двигаясь по простейшему пути, люди сталкиваются с двумя проблемами. Во-первых, при правильном тренинге увеличивается мышечная масса, и вставая на весы, худеющий не замечает уменьшения жира. Во-вторых, люди радуются уменьшению веса после каждой тренировки или похода в баню. Это приводит к следующей ошибке.

Можно быстро похудеть, если ограничить потребление углеводов

Тренировка в большинстве видов спорта вызывает активное потоотделение. Некоторое количество влаги испаряется со слизистых оболочек при дыхании. Для тяжелоатлета нормальная потеря воды 1-2 кг за тренировку, в циклических видах и единоборствах — больше. Но всю ушедшую из организма воду придётся влить в него вновь. Иначе, через некоторое время вы умрёте от обезвоживания.

Читайте также:  Можно ли на овсянке похудеть

Попытки увеличить потоотделение тёплой одеждой или специальными поясами приводят к дополнительным потерям минеральных веществ, которые придётся восполнять, как и потери воды. Совершенно бессмысленная затея. Без ограничений в питье вес вернётся к предтренировочному уровню за несколько часов.

— Быстрая диета переводит организм в «энергосберегающий режим», замедляя обмен веществ, — поясняет Елена Терешина, д. б. н., завлабораторией Российского научно-клинического геронтологического центра. — Организм начинает создавать запас, ведь он в отличие от вас не знает, сколько продолжится голодовка.

Кстати, «откат» — неизбежность при любой диете. Даже при самой правильной и сбалансированной диете возврат 10‑20% сброшенного веса — норма.

Углеводы — основной поставщик пищевых волокон, которые необходимы для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Отказываясь от них, мы обрекаем себя на запоры и нарушения микрофлоры кишечника.

Кроме того, углеводы активно участвуют в процессе расщепления ненужных жиров, поэтому худеющим они жизненно необходимы.

Однако нужно различать углеводы простые (сладкое, мучное), которые быстро усваиваются и так же быстро сгорают, и медленные (орехи, зерновые, бобовые, волокна растений), которые расщепляются медленно и надолго оставляют ощущение сытости. Впрочем, пару раз в неделю вы можете позволить себе даже пирожные. Диета многими воспринимается как мучительное время, а милые радости разряжают обстановку и помогают скрасить существование.

Уж не лучше ли взвешивать и считать?

На первый взгляд, для диетической анархии больше всего подходят выходные. Но это опасное время, легко скатиться к неконтролируемому обжорству в течение целого дня. Лучше побалуй себя в будний день, накануне самой тяжелой тренировки — дополнительные калории плюс твое хорошее настроение сделают ее более продуктивной.

А если ты планируешь нагрешить лишь одним приемом пищи, то пусть это будет ужин дома (его проще всего контролировать — как по объемам, так и по составу блюд). И длиться он должен не долее 45 минут от первого движения вилкой до последней сытой отрыжки.

Можно ли перетренировать плохую диету

Считать калории, на самом деле, удобней и проще. Приложения нынче есть у всех, а вес блюда в граммах указан в большинстве меню. Особенно продвинутые заведения уже подсчитали калории и БЖУ за вас, и выложили на сайт. А другие люди — добавили все это в приложение для подсчета калорий. Так что остается нажать две кнопки, и вы все узнаете о своей еде.

Но тут наука отвечает нам: «Не факт». Задумайтесь вот о чем — современная медицина считает, что нельзя есть пшеницу только больным целиакией. Молоко не стоит пить тем, у кого есть непереносимость лактозы, но можно — после того, как будет принята лактаза в таблетках. В пшенной каше или «неорганическом» овсе тоже нет ничего плохого. И если выпечку и алкоголь действительно лучше исключить, то вот поступать так же с макаронами или хлебом — слишком широкое обобщение.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Кроме того, большей части людей рациончик, приведенный выше, будет, так сказать «маловат». Если кто-то действительно тренирующийся попробует похудеть на таком, он столкнется с проблемами уже через пару недель. Подходит все это, как и большинство мейнстрим-диет, тем, кто работает в офисе, ездит на автомобиле, и занимается какой-нибудь аэробикой в группе 3 раза в неделю.

Научное обоснование читмилов

Во-первых, во фруктах много фруктозы. Во-вторых, фрукты возбуждают аппетит. В-третьих, во фруктах много органических кислот, которые агрессивно действуют на эмаль ваших зубов.

Это очень веские доводы для того, чтобы получать клетчатку, минералы и др. полезные вещества из овощей, а не из фруктов. Одно яблоко в день не повредит, особенно в печёном виде.

Периоды продолжительного голодания и диеты могут негативно сказываться на гормонах щитовидной железы и уровне лептина. Щитовидная железа регулирует гормоны Т3 и Т4, а хронический недостаток калорий может уменьшить их производство.

При таком раскладе редкие перекусы с вашими любимыми продуктами будут весьма полезны. От небольшого пополнения калорий выработка гормонов придет в норму. Организм начнет сжигать привычное количество жировых запасов, и его работа от этого только улучшится.

К тому же строгая диета подавляет уровень лептина. В результате в мозг поступает сигнал о необходимости замедления метаболизма. Так организм пытается побороть голод и поддержать привычный вес. Своевременные маленькие порции калорийной еды вызовут повышение уровня лептина. Это приведет к нормализации метаболических процессов за счет увеличения работы щитовидной железы и расхода энергии.

После съедения читмилов вам вдруг становилось жарко или даже выделялся пот? Это верный признак термогенеза и правильного расхода суточной энергии.

Единственная проблема в том, что многие люди не могут эффективно воспользоваться приемом запланированного нарушения диеты. Они съедают больше, чем необходимо для стабилизации метаболизма.

Загадочные ягоды, коренья и прочие предметы

Ягоды асаи и годжи, семена чиа, зеленый чай японский органический…Смысловой ряд можно не продолжать. Все эти продукты продаются как некие секретные элементы здоровья и красоты. Но нужны ли они нам на самом деле?

Большая часть медицинских источников отказывает им в возможности что-то кардинально изменить в нашем состоянии здоровья, и тем более — в процессе похудения.

Так работает ли чистое питание, как мы его знаем? И да, и нет. С одной стороны, оно уж точно должно помочь нам избавиться от лишнего веса, так как помогает жестко контролировать калории. С другой — его очень сложно соблюдать в обычных условиях, и оно способствует срывам. А полезно ли «чистое» для здоровья? Тут все зависит от веса, роста и возраста соблюдающей в большей степени, и от «чистоты соблюдения» в чуть меньшей степени.

Читайте также:  Диета при гастрите с пониженной кислотностью

Похудеть на чистом питании можно, но каких-то особых преимуществ перед сбалансированным рационом у него нет.

6. Веганство

Чего только не придумают веганы для оправдания своей дури. Основной довод — человек фруктоед по строению челюстей. Однако, бинокулярное зрение присуще хищникам, оно необходимо для оценки расстояния до объекта охоты перед прыжком. У травоядных глаза находятся по бокам.

Да, на родине человека, как вида, фрукты растут круглый год. А в средней полосе, где обитает большинство читателей этого сайта, фрукты растут 2 месяца в году. Где брали фрукты наши предки остальные 10 месяцев до появления супермаркетов?

Из каких продуктов получают белок наши ближайшие родственники — высшие приматы, в значительной степени фруктоеды, но вовсе не веганы? Из насекомых, червей, яиц, могут и птицу сожрать или крысу. Хитин насекомых — почти говядина по аминокислотному составу, в дождевых червях 20 % белка с хорошим процентом дефицитных аминокислот.

Об исключительно травоядных. Есть, например, зубр. Очень мускулистый качок. Мы не можем полностью исключить попадание в его ЖКТ насекомых и червей вместе с травой или корой. Но, будем считать его веганом. Суточный рацион зубра в питомнике 160 кг сена, веток, коры и овощей. В пересчёте на собственный вес, человек должен съедать около 15 кг растительной пищи.

Не пытайтесь заменить животную пищу соей, в ней содержатся антипитательные компоненты — ингибиторы протеаз https://ru.wikipedia.org/wiki/Соя.

Практика показывает, что постящиеся часто толстеют. А пост, не что иное, как временное веганство.

7. Монодиеты

Ещё страшнее веганства. За счёт чего худеют, питаясь только рисом, только молочными продуктами или только овощами? За счёт структурного голода (отсутствия отдельных компонентов питания).

Для жизни человеку необходимы более 70-ти веществ: 8 незаменимых аминокислот (лучше все 20, чтоб не тратить энергию на преобразования), больше 20-ти витаминов и витаминоподобных веществ, больше 15-ти минералов, не один десяток жирных кислот и много другого. Питаясь одной группой продуктов, человек испытывает структурный голод по половине перечисленных веществ, голода не ощущая.

Проще говоря, организм разваливается не ощущая голода, на первой стадии безболезненно. Первые симптомы разрушения появятся очень скоро. В зависимости от выбранной монодиеты это может быть: выпадение волос, ломкость ногтей, сухость кожи, расстройство пищеварения и т. д. Конечно, за 10-15 дней на монодиете серьёзных заболеваний заработать не успеете, и возможно, успеете потерять в обхвате талии на пару см. Только, при возвращении к привычному питанию, организм за несколько дней восстановит прежнее состояние. Совершенно бессмысленная затея.

Стереодиета чуть лучше. Потребляя гречку и кефир можно протянуть дольше, чем только на одном из компонентов. Но и в этом случае, как справедливо пишет Сергей Ткаченко, вас ожидает: «Сухая, шелушащаяся кожа, выпадение волос – это последствия недостатка жиров в организме. Хорошая фигура после такой диеты редко у кого бывает.

Бугры, ямки и впадины от целлюлита» (статья — Полезна ли кефирно-гречневая диета?). Но это лишь видимые проблемы. Те же изменения постигнут ваши внутренние органы. Их увядание неизбежно при отсутствии в рационе морской рыбы и растительного масла. Клетчатка варёной гречихи вряд ли способна стимулировать перистальтику кишечника так же хорошо, как это делает клетчатка сырых овощей. Не может быть здорового питания без капусты, моркови и свёклы.

Вера Кобченко честно предупреждает о многочисленных противопоказаниях овсяной диеты, которая с рекомендованным добавлением фруктов, ягод и кефира или молока из моно превращается в квадродиету. При этом организм не получает и половины необходимых для жизни веществ.

Хорошо, что упомянутые авторы честны. На других сайтах о проблемах диет предпочитают умалчивать.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Монодиеты — опасный способ самообмана. Организм получает видимость питания. Что-то попадает в желудок, минимум углеводов обеспечивает возможность двигаться. Тем временем из-за структурного голода (чаще всего прекращается поступление жирных кислот) страдают внутренние органы и функции организма. Потерянные на диете объёмы восстанавливаются в ближайшее время. Здоровья структурный голод не прибавляет однозначно.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl Enter. И мы её исправим!

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector