Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы
СОДЕРЖАНИЕ
0

Требования луковой диеты

Согласно правилам данной диеты неделю нужно употреблять специальный суп, основным ингредиентом которого является лук. Дополнить рацион позволено нежирным мясом, фруктами и овощами. Категорически противопоказано задействовать в меню жирную пищу, хлеб и другие мучные изделия, алкогольсодержащие и газированные напитки.

Луковый супчик можно позволять себе в любое время, если вас посетит чувство голода. Обязательно пейте достаточно чистой воды, компанию которой могут составить различные виды чаев и кофе без добавления сахара.

В первый день лукового похудения, помимо супа, кушайте любые фрукты (лучше некрахмалистые); во второй — овощи; в третий — фрукты и любые овощи, кроме картофеля, который в предыдущий день в небольшом количестве позволен. В четвертый день питайтесь так же, как и в третий, но часть рациона можно заменить одним бананом и стаканчиком молока, обезжиренного или низкой жирности.

Пятый день луковой методики подразумевает употребление всей разрешенной ранее еды, но без участия фруктов. Зато сегодня можно скушать кусочек курятины, приготовленной без добавления масла. Вместо курицы можно позволить себе немного рыбы. В шестой день можно употреблять вместе с супом некрахмалистые овощи и немного постной говядины.

Если хотите еще быстрее скинуть парочку обременяющих вас килограмм, можно посидеть и на более жестком варианте методики, когда нужно кушать исключительно луковый суп. Но придерживаться правил такой диеты крайне не рекомендовано дольше двух-трех дней.

Ниже вы можете ознакомиться с самыми популярными рецептами лукового супа и выбрать на свое усмотрение (можно менять варианты).

  1. Луковая похлебка с добавлением сельдерея
    Для ее приготовления возьмите белокочанную капусту, 5-6 луковиц, по паре томатов и зеленых перцев, немножко сельдерея. Смесь овощей варите до готовности, а затем добавьте чуть-чуть соли по вкусу.
  2. Луковый суп с капустой и морковью
    Возьмите десяток луковиц, нарежьте кольцами и поджарьте на сковороде (на слабом огне), добавив немного растительного масла. Теперь лук нужно залить водой и добавить туда полкилограмма белокочанной капусты, одну натертую морковь, лавровый лист, соль, перец по вкусу.
  3. Луковый суп с задействованием плавленого сыра
    Несколько нарезанных кольцами луковиц стоит пожарить, как в предыдущем варианте, залить водой и 100 миллилитрами нежирного молока. Затем добавьте немного потертого плавленого сырка, который предварительно нужно растопить на водяной бане. Блюдо готово.
  4. Французский суп
    Обжарьте 2-3 луковицы в виде колец на среднем огне, подсолите, а также, если хотите, добавьте чуть-чуть сахара. После данных манипуляций огонь следует усилить, добавить в сковороду 1 ст. л. муки и, немного подождав, побаловать блюдо 100 мл белого сухого вина и немного залить куриным нежирным бульоном. Вскипятите смесь, добавьте еще небольшое количество бульона, проварите 10 минут и посолите по своему вкусу. Этот суп калорийнее предыдущих, и поэтому злоупотреблять им не стоит. Позвольте его себе разок-второй, но не чаще, чтобы похудение было максимально эффективным.

Особенности и основные правила французской диеты

Многие считают французскую диету настоящей палочкой-выручалочкой. Она разработана так, что вне зависимости от возраста можно сбросить приблизительно 7-8 кг без прикладывания особых усилий и главное —  эффекта хватает надолго.

Отзывы о похудении за 14 дней:

  • «… Сбросила 5,5 кг – однозначно, это лучшая диета!»;
  • «… Я на французской диете сидела ни один раз, самое большее потеряла 7 кг»;
  • «… За одну неделю – минус 3.5 кг, объёмы ушли хорошо — смогла влезть в вещи, которые были малы.»

В рационе относительно мало жира и ограничено потребление углеводов, много зеленого салата. Нужно очень много силы воли, чтобы выдержать без алкоголя, соленого, сладкого, мучного, жареного и копченого. Кроме того, многим кажется странным, что в рационе присутствует вареная колбаса, но главное при выборе колбасных изделий смотреть, чтобы в составе не было красителей, генномодифицированной сои и транс-жиров.

Многие путают французское похудение со знаменитой диетой Дюкана, ведь автор последней методики тоже француз. Однако в основу своей разработки доктор Гурсак вложила принцип раздельного питания. Меню состоит в основном из белковой пищи и продуктов растительного происхождения, которые обеспечивают организм витаминами, минеральными веществами, клетчаткой и позволяют обеспечить необходимое чувство сытости, которое так необходимо нам в период следования различным ограничивающим диетам.

Строго ограничивается употребление углеводов и жиров – это и будет вынуждать организм расходовать собственный «НЗ» жира. Суточная калорийность рациона – не более 1200-1500 ккал. Но прежде чем радостно приступить к похудению, обратите внимание на важные нюансы и особенности методики:

  1. Такой способ похудения станет неплохим вариантом диеты при сахарном диабете. Ведь пациенты с таким диагнозом часто страдают от лишнего веса, бороться с которым весьма проблематично – голодать им категорически противопоказано. Но диета разрешает употреблять достаточное количество фруктов, в которых содержится фруктоза – источник жизненно необходимых и безопасных углеводов для диабетиков.
  2. Успех во многом зависит от вашей самодисциплины и организованности. Нельзя нарушать режим питания и заменять рекомендуемые продукты другими. Но в рамках предложенного вы вправе пофантазировать, чтобы меню не выглядело унылым и однообразным.
  3. Исключаются полностью: соль, острые приправы, сахар, соки, мучные и кондитерские изделия, алкоголь. Из молочных продуктов разрешается только обезжиренный творог и сыр. Жидкость, наоборот, желательно, пить в неограниченных количествах – обычную и негазированную минеральную или некрепкий зеленый чай или пуэр, полезные свойства которого способствуют активизации процесса похудения.
  4. Французская диета разрешает употреблять нежирное, тушеное, отварное и запеченное диетическое мясо (телятину, индейку, курицу без кожи и грудку, крольчатину). Фрукты, овощи, рыба и морепродукты также приветствуются. Яйца – в разумных пределах. Хлеб можно только в виде ржаных сухариков или хлебцов.
  5. Чтобы притупить чувство голода, съешьте между обедом и ужином огурчик, фрукт или несколько сухофруктов. За полчаса до еды можно выпить немного воды, слегка подкисленной лимонным соком. Не зацикливайтесь на еде, займитесь чем-нибудь интересным. Старайтесь больше общаться с друзьями и единомышленниками, гуляйте на свежем воздухе, практикуйте занятия легкой гимнастикой. А вот от силовых нагрузок лучше на время отказаться.

Меню луковой диеты

1-ый день диеты

Завтрак чашка свежесваренного натурального кофе
Обед
  • 2 отварных свежих куриных яйца;
  • 1 спелый томат;
  • листья посевного салата латука.
Ужин
  • до 100 г отварной говядины нежирных сортов;
  • салатные листья.

2-ой день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед до 100 г телятины с гриля или отварной
Ужин
  • 100 г нарезки вареной колбасы;
  • листья рукколы.

3-ий день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • запеченная морковь;
  • спелый томат;
  • один мандарин или другой цитрусовый.
Ужин
  • 2 вареных вкрутую куриных яйца;
  • кусок отварной говядины;
  • салатные листья.

4-ый день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • запеченная или натертая свежая морковь;
  • 100 г сыра твердых нежирных сортов;
  • одно вареное вкрутую яйцо.
Ужин
  • стакан кефира жирностью не более 1 %;
  • яблоко.

5-ый день

Завтрак натертая морковь, сдобренная лимонным соком
Обед
  • небольшая тушка варёной морской рыбы;
  • помидор.
Ужин 100 г отварной говяжьей вырезки

6-ой день

Завтрак одна чашка натурального свежесваренного черного кофе
Обед отварное белое мясо курицы с листьями посевного салата
Ужин небольшая порция отварной телятины

7-ой день

Завтрак несладкий зеленый чай, желательно с лимоном
Обед
  • 100 г отварной телятины;
  • большой грейпфрут или апельсин.
Ужин 100 г вареной колбасы

8-ой день

Завтрак одна чашка свежесваренного черного натурального кофе
Обед
  • 2 куриных яйца вареных вкрутую;
  • свеженарезанный салат из томатов и рукколы.
Ужин 100 г отварной говяжьей вырезки и листьев посевного салата латука
Читайте также:  Ванна с горчицей для похудения

9-ый день диеты

Завтрак чашка натурального черного кофе с 1 зерновым хлебцом
Обед кусок отварной говядины
Ужин
  • нарезка вареной колбасы;
  • салат латук.

10-ый день

Завтрак чашка черного натурального кофе с 1 зерновым хлебцом
Обед
  • цветная капуста, отварная или на пару;
  • 1 спелый томат;
  • 1 достаточно большой апельсин.
Ужин
  • 2 вареных яйца;
  • 100 г постной ветчины и зелень.

11-ый день

Завтрак
  • чашка несладкого натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • 100 г сыра твердого сорта;
  • натертая свежая морковь;
  • 1 вареное яйцо.
Ужин
  • не более одного стакана кефира не жирнее 1%;
  • яблоко.

12-ый день

Завтрак
  • натертая морковь и зеленое яблоко, сдобренные лимонным соком
Обед
Ужин
  • состоит из одной порции отварной говядины

13-ый день

Завтрак черный кофе
Обед
  • отварное белое мясо курицы;
  • салат посевной — латук.
Ужин отварная телятина

14-ый день

Завтрак черный кофе
Обед
  • рыба, приготовленная в пароварке;
  • салат из помидора и ассорти зелени.
Ужин 100 г постной ветчины

День 1

Завтрак: чашечка ароматного кофе, можно чая, но без сахара

Обед: легкий салатик из зелени 1 помидора или огурца, 2 (вкрутую или всмятку) яйца

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

Ужин: красиво уложить тушеную или отварную говядину (100 г), порезанную тонкими пластинками на листики салата

День 2

Завтрак: чашка кофе (без сахара) и ломтик подсушенного черного хлеба

Обед: французский луковый суп, обладающий жиросжигающим эффектом

Ужин: 100 г нежирной ветчины или вареной колбасы и много свежей зелени

День 3

Завтрак: небольшой тост из ржаного хлеба и чашка  кофе или чая без сахара

Обед: салат из 1 морковки с помидором (обжарить на растительном масле) и 2 мандарина

Ужин: побалуемся докторской колбасой (100 г), добавим 2 вареных яйца и зелень

День 4

Завтрак: сухарик вприкуску с чашечкой как всегда несладкого кофе

Обед: 1 сырая или вареная морковка, 100 г нежирного сыра или творога и всего  1 яйцо

Ужин: стакан натурального йогурта или кефира, любые фрукты (кроме бананов)

День 5

Французская диета

Завтрак: 1 тертая средняя морковь, сбрызнутая соком лимона или лайма и заправленная столовой ложкой оливкового масла

Обед: 1 огурец или помидор, коктейль из морепродуктов или небольшой кусочек тушеной рыбы

Ужин: 100 г запеченного постного мяса или птицы

День 6

Завтрак: быстро выпить кофе или чай, и вперед – дышать кислородом

Обед: не забудьте захватить с собой кусок (100 г) отварной курицы или индейки, завернув ее в листочки салата и упаковав в фольгу

Ужин: можно то же, что в обед или рыбу, порция по-прежнему 100 г

День 7

Завтрак: свежезаваренный зеленый чай

Обед: 100 г запеченной в фольге рыбы или мяса, 1 груша, яблоко или половинка грейпфрута

Ужин: полакомимся колбаской или ветчиной (100 г)

Формула питания, разработанная врачом, лауреатом Нобелевской премии Ростаном Шарлем, считается самой гармоничной из разновидностей французских диет. Ее меню составлено на основе свежих продуктов, содержащих необходимые для организма нутриенты. Сделать блюда разнообразнее и изысканнее можно, добавляя в них натуральные приправы, зелень, сок лимона.

Если нет уверенности, что включенные в меню ветчина или вареная колбаса имеют высокое качество, изготовлены без добавок и консервантов, их можно заменить мясом – отварным или тушеным. Кофе или чай, включённый в меню, пьют несладким. Схема предусматривает трехразовое питание, разрешаются легкие перекусы – яблоко, орех, пригоршня ягод.

Ежедневное меню

День 1

  • Чашка кофе, тост с джемом.
  • Салат на растительном масле из помидора, шпината и 2-х яиц.
  • 100 г отварного говяжьего мяса, ломтики болгарского перца.

День 2

  • Черный кофе, тост из хлеба первого помола («цельнозернового»).
  • 100 г постной вареной говядины.
  • 100 г нежирной ветчины, несколько листьев салата.

День 3

  • Черный кофе, бутерброд из ржаного хлеба с медом.
  • Средних размеров морковь и один помидор, пассированые в подсолнечном или оливковом масле.
  • Салат, приготовленный из 2-х яиц, 100 г вареной колбасы и салатных листьев.

День 4

  • Чашка кофе, отрубной хлеб с маслом.
  • 100 г голландского сыра, 1 яйцо, тертая морковь.
  • Свежие фрукты (любые), кефир.

День 5

  • Тертая морковь, негазированная вода с соком цитрусовых.
  • 100 г отваренной рыбы, помидор.
  • 100 г тушеного или вареного мяса, салат или шпинат.

День 6

  • Черный кофе.
  • 100 г куриной грудки, свежий помидор.
  • 100 г постной телятины, запеченной в фольге.

День 7

  • Зеленый чай.
  • 100 г вареной говядины, апельсин.
  • Салат из огурцов и 100 г вареной колбасы.

День 8

  • Чашка кофе.
  • Паровой омлет из 2-х яиц, помидор.
  • 100-граммовая порция отварного мяса.

День 9

  • Кофе и ржаной хлеб с джемом.
  • Вареная говядина (100 г).
  • Салат из куриного филе и сладкого перца.

День 10

  • Сваренное «в мешочек» или вкрутую яйцо, зеленый чай.
  • Мясо кролика, приготовленное с обезжиренной сметаной, огурец.
  • Фрукты, стакан йогурта.

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

День 11

  • Кофе, кусочек ржаного хлеба, ложечка джема.
  • Салат из 100 г голландского сыра, яйца вкрутую и сырой моркови.
  • Отварная говядина или телятина (100 г), сладкий перец.

День 12

  • Стакан кефира, несколько абрикосов или персик.
  • Небольшая порция запеченной в фольге рыбы, помидор.
  • Омлет или глазунья из 1 яйца (готовить без жира).

День 13

  • Чашка кофе, тост.
  • Приготовленная в пароварке рыба с овощами.
  • 100 г тушеной под сметанным соусом говядины.

День 14

  • Зеленый чай.
  • Салат из огурца, зеленого горошка и вареного мяса, заправленный растительным маслом.
  • Салат-ассорти из фруктов, стакан кефира.

Как выходить из диеты

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

После курса ограниченного питания нужно дать организму возможность закрепить результат и адаптироваться к обычному рациону: резкое увеличение в пище количества углеводов может обернуться для него стрессом. В течение первых двух недель рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Питаться небольшими порциями.
  2. Пить достаточное количество воды.
  3. Для завтрака выбирать относительно низкокалорийные продукты.
  4. Чай или кофе подслащивать минимально.
  5. Ежедневно употреблять свежие овощи и фрукты.
  6. Мясные и рыбные блюда хотя бы через раз должны быть приготовлены на пару, а не на сковороде с жиром.
  7. Ужин должен быть легким.
  8. Раз в месяц полезно делать разгрузочные дни.

Основа диеты – луковый суп

Луковая диета вовсе не предполагает активного потребления этого овоща в сыром виде. Его резкий запах и специфический вкус воспринимаются весьма неоднозначно, поэтому, несмотря на безусловную пользу продукта, многие люди стараются не есть его часто, опасаясь доставить дискомфорт себе и окружающим. На самом деле в основе диеты, разработанной американскими учеными, лежит луковый суп.

Оказывается, лук не теряет свих уникальных полезных свойств при термической обработке. Вместе с паром улетучиваются лишь эфирные масла, а все витамины (А, С, В1, В2, В6, РР, Е), аминокислоты, фтор, кальций, железо, магний, сера, растительный гормон глюкинин полностью сохраняются. Одним из научно доказанных фактов является положительное действие лука на снижение и нормализацию уровня глюкозы в крови человека. Больным сахарным диабетом рекомендуется даже лечение печеным луком.

виды лука

На сегодняшний день известно около 400 видов лука. Для луковой диеты используется обычный репчатый лук

Учитывая все эти качества «слезоточивого» овоща, американские диетологи разработали методику краткосрочного похудения, которая предполагает употребление лукового супа вместо привычного рациона в течение одной недели. При этом дополнительно можно употреблять некоторые другие продукты. В результате диеты происходит потеря веса в среднем на 5 килограмм. Если необходим более ощутимый результат, курс можно повторить, но только после трехдневного перерыва.

луковая диета

Печеный лук активизирует выработку инсулина поджелудочной железой

Рацион диеты

День 1Завтрак: порция супа и яблоко.Перекус: апельсин или пара мандаринов.Обед: порция супа.Полдник: пара ломтиков ананаса.Ужин: порция супа и грейпфрут.

День 2Завтрак: порция супа и огуречно-помидорный салат.Перекус: несколько печеных картофелин в компании различной зелени.Обед: порция супа.Полдник: салат из отварной моркови и свеклы.Ужин: порция супа и пара свежих огурцов.

День 3Завтрак: порция супа и отварная свекла.Перекус: грейпфрут.Обед: порция супа, огурец и половинка яблока.Полдник: пара киви.Ужин: порция супа.

Читайте также:  Упражнения на велотренажере для похудения

День 4Завтрак: порция супа и банан.Перекус: салат из тертой моркови с яблоком.Обед: порция супа и огуречно-помидорный салат.Полдник: стакан молока.Ужин: порция супа и яблоко.

День 5Завтрак: порция супа и пара томатов.Перекус: порция супа.Обед: запеченная с помидорами постная курятина или рыбное филе.Полдник: тертая отварная морковь.Ужин: порция супа.

День 6Завтрак: порция супа.Перекус: салат из огурцов, зелени, белокочанной капусты.Обед: порция супа и кусочек отварной говядины.Полдник: порция супа.Ужин: огуречно-помидорный салат с зеленью.

День 7Завтрак: порция супа и свежий огурец.Перекус: немного отварного риса и помидор.Обед: порция супа и шинкованная белокочанная капуста.Полдник: порция супа.Ужин: морковно-свекольный салат и пара столовых ложек пустой рисовой каши.

День 1

День 2

День 3

День 4

День 5

День 6

День 7

14-ый день

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

Обычно специалисты рекомендуют для похудения соблюдать диету на луковом супе неделю. При условии, что для этого нет никаких врачебных противопоказаний. Однако во время ее проведения следует придерживаться определенных правил, для чего нужно:

  1. Отказаться от алкоголя или сладких газированных напитков.
  2. Исключить употребление:
    • Бананов;
    • Винограда;
    • Манго;
    • Сахара;
    • Сметаны;
    • Жирного мяса;
    • Фаст-фудов;
    • Жареной картошки;
    • Бобовых культур;
    • Кукурузы.
  3. Не увлекаться овощными консервами, даже домашнего приготовления.
  4. В первые три дня, кроме трехразового приема лукового супа, в меню можно включить:
    • Отварные овощи;
    • Листовой салат, брюссельскую или пекинскую капусту, сельдерей;
    • Свежие огурцы или сладкий перец.Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы
  5. Следующие три дня недельной диеты к существующему питанию можно добавить отварную телятину или курятину.
  6. В последний день побаловать себя любимую еще и отварным бурым рисом.
  7. Для поддержания водного баланса можно пить:
    • Обезжиренное молоко, кефир или йогурт;
    • Зеленый чай;
    • Свежевыжатые фруктовые фреши;
    • Витаминные коктейли;
    • Минеральную воду без газа;
    • Кофе без сахара.

Заканчивая свой рассказ, я хочу сказать вам, что выбирая диету на луковом супе, постарайтесь проконсультироваться с врачом. Ведь не каждый организм может принять ее «правила игры». Ну а тем, кто прошел все тесты, собрал свою «волю в кулак» и верит в результат, я желаю удачи и терпения.

Ну и, конечно же, не забывайте о мотивации к похудению и изменении отношения к еде, и тогда вам не только удастся постройнеть, но и закрепить свой новый вес!

Здоровья вам! До встречи!

Видео-рецепт лукового французского супа

Диета «Луковый суп» — старинный французский рецепт экстренного похудения. Обнародовала данную систему Мирей Гальяно, автор книги «Почему француженки не толстеют». В этой статье мы расскажем вам, как за уик-энд избавиться от лишней жидкости, очистить организм и подготовить его к более серьезной длительной программе похудения.

Диета Луковый суп очень проста. В пятницу вы отправляетесь на рынок и приобретаете 4-5 стеблей лука-порея. Овощ должен быть свежим, с чистыми белыми черешками, безо всяких вкраплений и желтых пятен. Именно в луке-порее и кроется главный секрет французской суповой диеты. Этот овощ легко избавит вас от отеков, благодаря мягкому мочегонному эффекту.

Итак, в пятницу вечером мы берем пятилитровую кастрюльку, моем лук-порей и мелко шинкуем его белые части. Зеленые стебли можете потом использовать для приготовления других блюд. Лук заливаем водой, доводим до кипения и готовим буквально 5-7 минут. После этого суп накрываем крышкой, остужаем естественным путем и храним в холодильнике.

В субботу утром вам предстоит выловить лук-порей, сложить в отдельную стеклянную посудину с крышкой, и начать день со 150 мл бульона. Выпейте его без соли, можно добавить базилик, орегано или обычную петрушку, если хочется зелени. Через час положите на тарелку пару-тройку ложек мякоти лука, приправьте зеленью и капелькой натурального оливкового масла и скушайте с удовольствием.

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

Так мы будем чередовать жидкость и еду, выдерживая между их приемом 1-2 часа. Питайтесь таким образом всю субботу и воскресенье, кроме ужина.

На ужин в воскресенье приготовьте себе 150 г стейка семги или лосося, или такое же количество куриной грудки на гриле. Нарежьте салат из свежих сезонных овощей, приправьте капелькой оливкового масла с винным уксусом или лимонным соком, а на десерт побалуйте себя свежим фруктом или 200 г ягод.

Сегодня существует большое многообразие способов приготовления этого блюда, каждый из них отличается оригинальностью. Привлекательность этого первого блюда состоит в том, что оно очень незамысловато, просто в приготовлении и вам не нужно будет тратить на это большое количество времени.

Все ингредиенты, предлагаемые в рецептах, недорогие и доступные, поэтому такое блюдо будет полезно и выгодно не только для вашего здоровья, но и финансово необременительно.

Ознакомившись с некоторыми вариантами приготовления этого оригинального французского блюда, вы наверняка сможете подобрать для себя самый оптимальный.

Для приготовления полных пяти-шести порций вам потребуется:

  • Небольшой кочан капусты;
  • Лук репчатый — 6 штук среднего размера;
  • Помидоры — 5 штук среднего размера;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Перец болгарский (желательно зеленого цвета) — 2 штуки;
  • Сельдерей — 1 средний пучок;
  • Вода — три литра;
  • Соль, специи.

Лук очистить от кожуры, измельчить и обжаривать на растительном или любом другом (только не сливочном!) масле, пока он не размягчится. Нашинковать капусту, нарезать морковь и перец небольшими ломтиками, порезать сельдерей.

Помидоры следует ошпарить кипятком, очистить кожицу и нарезать тоже небольшими кусочками.

Закипятить в кастрюле воду. Посолить, выгрузить туда овощи. Варить следует на слабом огне, пока овощи не размягчатся (порядка 10-15 минут).

Поперчить и оставить настояться.

Ну а дальше можно пробовать ваш луковый суп для похудения.

Если классический, вышеуказанный рецепт вам наскучит, можете заменить его вариантом с шампиньонами.

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

Для этого вам потребуются:

  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Капуста — половина вилка;
  • Болгарский перец (желательно разноцветный) — 3 штуки;
  • Лук репчатый — 5 штук;
  • Свежая зелень;
  • Соль, специи;
  • Вода.

Капусту нашинковать, порезать болгарский перец. Высыпать в кастрюлю, залить водой и варить до полуготовности.

Мелко нарезать лук, порезать пластинами шампиньоны, обжарить все вместе на сковороде на растительном или другом (но не сливочном!) масле.

Высыпать в кастрюлю к остальным овощам, добавить свежую зелень, соль, специи. Варить до готовности.

А сейчас предлагаем изучить рецепт лукового супчика, состоящего практически из одного лука.

Вопреки расхожему мнению, что луковая диета пришла к нам из Франции, луковый суп для похудения не имеет никакого отношения к традиционному французскому блюду с гренками, сливочным маслом, бренди и сыром. Диетический супчик — вегетарианский, содержит исключительно овощные ингредиенты. Итак, что нам потребуется:

  • 5-6 луковиц среднего размера;
  • стебли сельдерея – примерно 300 гр.;
  • небольшой кочан белокочанной капусты;
  • 2 -3 помидора;
  • 2 зелёных сладких перца.
овощи

Капуста и сельдерей, овощи с отрицательной калорийностью — важнейшие ингредиенты луковой диеты

Подготовленные продукты (резать и шинковать их можно в произвольной форме) укладываются в кастрюлю и заливаются водой. Воды не должно быть много, но она должна покрывать овощи. После закипания суп варится в течение 7-10 минут на интенсивном огне, затем огонь сокращается, а процесс приготовления продолжается до полного разваривания овощей.

основа луковой диеты

Легкий овощной суп — основа луковой диеты

Противопоказания

Хронические заболевания пищеварительной, выделительной или сердечно-сосудистой систем.

  • Противопоказана данная диета людям, которые страдают язвой, гастритом или другими серьезными заболеваниями ЖКТ.
  • Перед началом диеты рекомендовано проконсультироваться с гастроэнтерологом. Особенно актуально данное пожелание для людей, которые уже имели какие-либо проблемы с желудком.

Как и при любой другой диете, имеются противопоказания и для соблюдения диетической программы на луковом супе.

Луковая диета похудение с душком или изысканные французские мотивы

Эта диета противопоказана вам, если:

  1. У вас отмечаются аллергические реакции на лук;
  2. У вас гастрит с повышенной кислотностью;
  3. Вы ждете ребенка или у вас период лактации;
  4. Вам меньше 14 лет;
  5. У вас имеется одно из следующих заболеваний: гипертония, дистония, заболевания щитовидной железы.

И помните: при наличии даже малейших сомнений перед началом диеты лучше всего получить консультацию врача!

Полностью или частично ограниченные продукты

В основе диеты:

  • нежирное мясо и морская рыба;
  • растительная пища;
  • подсушенный хлеб из ржаной муки и зерновые хлебцы.
Читайте также:  Диета перед родами рациональное питание
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
морковь 1,3 0,1 6,9 32
салат фризе 1,5 0,0 2,2 14
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
сыр 24,1 29,5 0,3 363
говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
кофе черный 0,2 0,0 0,3 2
* данные указаны на 100 г продукта

Под запретом целый список мучного, сладкого и высококалорийного, включая:

  • белый пшеничный хлеб;
  • все кондитерские изделия и конфеты;
  • продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и прочие быстрые углеводы;
  • сладкие фруктовые морсы и соки;
  • соль и различные соленья;
  • алкоголь и различные газированные напитки, в т.ч. вода минеральная газированная.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
огурцы соленые 0,8 0,1 1,7 11
помидоры соленые 1,1 0,1 1,6 13
батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
лаваш 8,1 0,7 57,1 274
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пряники 5,8 6,5 71,6 364
тесто 7,9 1,4 50,6 234
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
виски 0,0 0,0 0,4 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво эль 0,0 0,0 2,9 41
вода содовая 0,0 0,0 0,0
сок 0,3 0,1 9,2 40
яблочный нектар 0,1 0,0 10,0 41
* данные указаны на 100 г продукта

Луковый суп для похудения состоит из овощей, обладающих так называемой отрицательной калорийностью – на их переваривание уходит больше калорий, чем они содержат. Благодаря этому и происходит стремительная потеря килограммов. Однако быстрое снижение веса может отрицательно отразиться на нашем организме.

Достоинством луковой диеты по сравнению с другими краткосрочными методиками является дополнительный рацион, позволяющий частично компенсировать дефицит калорий. Кроме того, потребление чего-то кроме супа поможет легче перенести диету психологически. Примерное меню на семь дней может быть следующим:

  • первый день: суп, любые фрукты (кроме бананов);
  • второй день: суп, зеленые овощи (кроме бобовых), на ужин разрешается отварной либо запеченный картофель;
  • третий день: суп, любые овощи и фрукты (кроме бананов, бобовых и картофеля);
  • четвертый день: суп, овощи, фрукты (можно даже бананы, но не более двух), нежирное молоко;
  • пятый день: суп, отварная говядина (300-400 грамм), помидоры;
  • шестой день: суп, отварная говядина (300-400 грамм), овощи (кроме картофеля);
  • седьмой день: суп, овощи, отварной коричневый рис.

Все дни следует пить минимум 6-8 стаканов чистой воды. Разрешается пить чай, кофе, но без сахара и молока. Алкоголь можно употреблять через 24 часа после окончания диеты.

питьевой режим

Не забываем о воде: каждый день необходимо выпивать 6-8 стаканов чистой негазированной воды.

Достоинства луковой диеты

  1. Луковая методика эффективна. За неделю можно разительно преобразить свою фигуру.
  2. Помимо этого, луковый супчик оказывает положительное влияние на организм. Благодаря желчегонному и мочегонному действию из организма выводится лишняя жидкость, шлаки, токсины.
  3. Также ускоряются обменные процессы, что минимизирует риск возвращения веса после выхода из диеты.
  4. Положительно главное диетическое блюдо влияет и на сердечнососудистую систему, улучшая ее работу.
  5. А еще среди плюсов лукового супа выделяют способность снимать нервное напряжение (диета переносится проще), нормализацию уровня холестерина, профилактику онкологических заболеваний, стимуляцию роста волос и улучшение их состояния, укрепление ногтей и благотворное влияние на кожу. Этому способствует то, что в луке много витаминов групп А, В, С, РР, азотистые вещества, фосфор, калий, кальций, мальтоза, яблочная и лимонная кислоты и т. д. Так что вы не только сможете похудеть, но и улучшите свой внешний вид и здоровье.
  6. Хорошо и то, что рацион диеты — не голодный, а количество потребляемого супа не ограничивается.
  7. Стоит отметить и достаточно разнообразное меню, в разные дни можно вводить новые продукты.

Преимущества луковой диеты

Стоит отметить ряд важных достоинств диеты на луковом супе, благодаря которым она считается оптимальным вариантом для быстрого похудения.

  • Во-первых, луковая диета практически не имеет противопоказаний с точки зрения наличия тех или иных хронических заболеваний.
  • Во-вторых, она легко переносится, чувство голода в большинстве случаев не возникает.
  • В-третьих, диета экономична: лук, капуста, сельдерей круглый год есть на прилавках наших магазинов и стоят недорого.
  • В-четвертых, она обладает прекрасным очищающим эффектом, способствует улучшению обмена веществ и пищеварения.
  • В-пятых, луковая диета удобна: суп готовиться сразу на несколько дней, в термосе или герметичной емкости его можно брать на работу, учебу, даже краткосрочную командировку.
красота и здоровье

Результаты диеты

И напоследок. Если вы являетесь счастливой обладательницей молодого и здорового организма, достигнуть быстрого эффекта можно и за более короткий срок. Более жесткий вариант диеты исключает дополнительные продукты, в рационе остается лишь луковый суп. За три дня убирается 3-4 килограмма лишнего веса.

Повторное проведение луковой диеты

Если хотите скинуть большее количество килограмм, через две-три недельки можно снова прибегнуть к услугам лукового супа.

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector