Легкая еда для похудения

Легкая еда для похудения

Легкая еда для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Рецепты диетических блюд для похудения

Это специальная категория рецептов, в которых используются низкокалорийные продукты и щадящие виды их обработки, такие как варка, запекание в фольге, тушение, готовка на пару. В результате пища сохраняет больше полезных веществ и не повышает энергетическую ценность. Такое питание направлено на похудение и улучшение контуров фигуры.

В представлении многих худеющих полезные блюда всегда безвкусные и не приносят никакого удовольствия. Это и является одной из причин срывов, но такое представление в корне неверно. Диетическое меню ограничивается определенным уровнем калорийности, но готовить блюда для него можно очень вкусно. Даже жареные куриные крылья станут низкокалорийными при правильной обработке, а гастрономическое удовольствие поможет исключить риск срывов при похудении.

Самостоятельно составить диетическое меню сложно, но зная несколько правил и имея в запасе ряд рецептов, это вполне выполнимо. Низкокалорийные блюда должны отвечать следующим требованиям:

  • содержание повышенного количества клетчатки в виде фруктов и овощей;
  • ежедневная калорийность в переделах 1200-1800 ккал в зависимости от режима нагрузки;
  • уменьшенное число простых углеводов, включая десерты и другие сладости, и животных жиров в виде жирного мяса, сала и сливочного масла;
  • повышенное количество белков – около 90-110 г в сутки;
  • использование вместо сахара сахарозаменителей;
  • ограниченное число продуктов, возбуждающих аппетит.

Питаться необходимо часто, но маленькими порциями. В день должно быть 5-6 приемов пищи. Лучше есть в одно и то же время, чтобы выработать ритм пищеварения. Все диетические блюда для похудения разделяются на несколько категорий:

  1. Первые. Сюда относятся супы. Полезны различные варианты вегетарианских, куда добавляют немного картофеля и крупы, борщи, щи, свекольники, окрошки, уха из камбалы, семги, окуня, горбуши или другой рыбы. В неделю рекомендуется есть суп 2-3 раза по 250-300 г. Основой его может выступать рыбный, мясной или постный овощной бульон.
  2. Мучные изделия. Для диеты подходят ржаной хлеб, из муки грубого помола, белково-пшеничный, белково-отрубной.
  3. Десерты. Вместо привычных сладостей лучше использовать сухофрукты в виде изюма, чернослива, кураги. В небольшом количестве полезны орехи: миндаль, арахис, грецкие.
  4. Третьи блюда. К ним относят фрукты, включая бананы, яблоки, груши, киви и цитрусовые. Сюда же относятся напитки. Диетическими являются черный кофе с молоком, несладкие ягодные, фруктовые и овощные соки, травяные отвары.
  5. Вторые блюда. Одна из самых распространенных групп. В нее входят блюда:
  • из мяса и птицы (говядина, телятина, кролик, курица, индейка);
  • молочные (творог, пудинги, сметана, сырники, пудинги);
  • из яиц (омлеты с овощами, белковые, яйца вкрутую);
  • из овощей (винегреты и другие салаты, овощные пюре, печеные, тушеные, вареные кабачки, цуккини, спаржа, картошка, тыква);
  • из круп (гречневая, перловая, ячневая каша, манка);
  • жиры (растительное масло в ограниченном количестве, чтобы заправить салаты или обжарить ингредиенты до золотистой корочки).

Легкая еда для похудения

Из описанного перечня продуктов можно составить разнообразные вкусные диетические рецепты для похудения. По оригинальности и аппетитности они ничуть не уступают «вредному» меню. Многие худеющие отмечают, что при переходе на правильное питание меняется даже ощущение вкусов. Человек начинает по-другому ощущать пищу.

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 62 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Окрошка является традиционным блюдом русской кухни. Это необычное блюдо из мелко нарезанных овощей и мяса заправляют квасом и сметаной. Мясные продукты для окрошки используют как вареные, так и жареные на сковороде. Иногда добавляют обычную колбасу. В диетическом варианте применяются только низкокалорийные продукты. Если добавляют мясо, то это курица или индейка. Заправку можно оставить в виде кваса, но есть более оригинальный вариант с использованием кефира.

Ингредиенты:

  • огурец – 2 шт.;
  • по половине пучка укропа и петрушки – 1 шт.;
  • редис – 2-3 шт.;
  • кефир 1%-ый – 0,5 л.

Способ приготовления:

  1. Зелень с овощами промыть, разместить их на бумажной полотенце, чтобы стекла вода.
  2. Петрушку порезать крупно, укроп – чуть мельче.
  3. Редис с огурцом нашинковать мельче всех.
  4. Положить все ингредиенты в салатник, залить кефиром.

Супы из полезных ингредиентов дают возможность насытиться, при этом не набрав лишние кило. Готовая еда для похудения всегда нравилась людям, ведь она обеспечивает организм всеми необходимыми элементами.

Блюдо из брокколи обязательно придется по душе тем, кто предпочитает лакомиться овощами. Для его приготовления потребуются:

  • столовая ложка муки;
  • 300 г брокколи;
  • пара стаканов овощного бульона;
  • луковица;
  • стакан молока;
  • 50 г сливочного масла.

Первым делом следует измельчить лук и обжарить его на масле до появления золотистой корочки. Далее требуется разделить на соцветия брокколи и погрузить их в кипящий овощной бульон. Спустя 20 минут содержимое нужно отправить в блендер и измельчить. После все компоненты следует выложить в бульон и на медленном огне довести до кипения.

Вкусный и ароматный гороховый суп любят как взрослые, так и дети. Готовится он из следующих ингредиентов:

  • стакан гороха в сухом виде;
  • морковь среднего размера;
  • 4 картофелины;
  • лавровый лист;
  • пара головок репчатого лука;
  • 60 г оливкового масла.

Для начала нужно приготовить овощной бульон, погрузить в него горох и проварить на минимальном огне. Во время варки необходимо измельчить морковь и лук, а затем зажарить их на масле. После требуется нарезать картофель и выложить его к гороху. Как только вода закипит, туда следует добавить оставшиеся ингредиенты. Варить суп нужно до готовности, учитывая, что гороху для этого потребуется целый час.

Эти простые рецепты еды для похудения можно использовать ежедневно. Они прекрасно подойдут для диеты.

Блюда для диеты

Важные составляющие похудения – это правильное питание, физические нагрузки и хороший сон. Без них эффективно сбросить вес просто не получится. В рацион обязательно должны входить супы, каши, свежие и сушеные фрукты, сырые и тушеные овощи, орехи, мясо и молочная продукция. Диета не должна доставлять дискомфорта, а человек должен оставаться в хорошем настроении. За основу лучше брать сбалансированное питание, которое не строится на лишениях.

Так, простая диета может включать курицу, говядину, рыбу, морепродукты, разнообразные фрукты, овощи, зелень, бездрожжевой хлеб, травяные чаи, натуральные соки и смузи. При активном образе жизни в рацион стоит добавлять легкоусвояемые продукты – это кефир, бананы и горький шоколад.

Диетологи рекомендуют не сбрасывать вес с помощью голодания, а придерживаться сбалансированного питания. Этот вариант похудения рассчитан на 10 дней и состоит из самых простых доступных продуктов. Конечно, их придется готовить, но делается это просто и быстро.

Десятидневная дешевая диета для похудения хороша тем, что ее можно видоизменять и добавлять продукты по своему вкусу. Меню выглядит следующим образом:

  • на завтрак: отварное яйцо, яблоко, сок и любая молочная каша (гречневая, пшенная или овсяная);
  • на обед: бульон из рыбы или курицы с ржаным хлебом, салат с оливковым маслом и травяной чай;
  • на ужин: тушеные овощи, любое отварное мясо, салат с большим содержанием зелени.

В качестве перекуса: свежие овощи и фрукты, соки или обезжиренный кефир.

Таким образом можно и нужно питаться длительное время, а лучше — всю жизнь. Тело заметно станет подтянутее и стройнее, а кожа приобретет здоровый вид.

(54,00 из 5)Загрузка…

Многие люди, мечтающие о стройной, изящной фигуре, не раз садились на различные диеты для похудения, но в конечном счете либо срывались с них, либо результат оказывался краткосрочным и сброшенные килограммы возвращались обратно, «прихватив» с собой парочку дополнительных.

Таким образом, избавиться от лишнего веса бывает не так то и просто, особенно в ритме современной жизни, когда нет времени ни на подсчет суточной калорийности, ни на готовку диетических блюд.

Выходом из сложившейся ситуации может послужить легкая диета.

Своим названием данный метод похудения обязан легкости его соблюдения: исключения мучительного голодания, ненадобности подсчета калорий и питания по определенным часам.

Самая легкая диета для ленивых не предполагает существенных изменений в привычном питании. Заключается в том, чтобы за 30 минут перед каждым приемом пищи выпивать по 1 стакану негазированной воды, даже перед перекусами, которые могут состоять из напитков (морсов, соков, компотов).

Последующее питье воды должно быть не раньше, чем спустя 2 часа после приема пищи. Еду во время трапезы запивать нельзя. Метод легкой диеты для ленивых направлен на уменьшение аппетита за счет наполненного водой желудка, следовательно объем употребляемой пищи будет сокращаться, что поспособствует похудению.

Кроме того, обильное питье ускорить метаболизм и очистить организм от вредных веществ.

Легкая диета на 3 дня для похудения в домашних условиях заключается у употреблении исключительно: 500 гр гречневой каши, запаренной или сваренной на воде без соли и масла, 1 литра кефира 1% и 1 кг яблок (предпочтительнее зеленых). Показанный суточный объем продуктов следует разделить на 5-6 приемов пищи. Данный метод легкой диеты позволит похудеть на 2-3 килограмма за 3 дня.

Легкая диета на 7 дней для похудения также представлена в разных вариациях. Один из вариантов легкой диеты для похудения на 7 дней заключается в замене полноценного ужина на кефир с отрубями. Такой ужин является достаточно сытным и чувство голода перед сном одолевать не станет.

За неделю на данном методе легкой диеты можно похудеть на 2-3 кг. Второй вариант легкой диеты для похудения на 7 дней является сыроедение. Предполагает употребление в течение дня свежих овощей и фруктов, но их объем не должен превышать 2 кг. Соблюдать сыроедение лучше в теплое время года. В период созревания сезонных овощей и фруктов.

За неделю можно сбросить 3-5 лишних килограммов.

Еда для похудения

Легкая диета для быстрого похудения живота заключается в исключении из рациона продуктов, вызывающих «брожение» в кишечнике. К таким продуктам относятся: бобы, цельное молоко, капуста, яблоки, виноград. Также следует отказаться от продуктов, содержащих соду, гидрогенезированные жиры, подсластители, газированных и алкогольных напитков.

Для эффективного похудения на легкой диете, следует строго соблюдать ее главные правила.

Сегодня мы расскажем, почему применяя правильное питание для похудения, так легко терять ужасные килограммы и можно будет забыть о диетах. Вы начнете худеть уже сегодня, забыв о строгих диетах.

Но, как обычно, про лишние килограммы мы узнаем когда достаем свое любимое платье и собираемся пойти на праздник. И вы отлично помните огорчение, когда обнаруживаете, что его можно одеть лишь с большим трудом.

А бывает и так, что не получается его одеть совсем. Это очень неприятно и хочется поскорее похудеть.

Мы начинаем садиться на новомодные диеты и всячески измываться над собой, чтоб только поскорее ушли килограммы накопленные за месяцы или даже годы.

Плохая новость в том, что как бы нам не хотелось, ни через день, ни через неделю они не пропадут.

Аватар автора Оля Лихачева

Но, есть и очень хорошая новость, применяя правильное питание вы сможете легко и абсолютно естественно похудеть. Не вводя свой организм в стресс и не проверяя свою силу воли на сколько ее хватит.

Читайте также:  Как похудеть мужчине без диеты: действенные способы похудеть без диет для мужчин

Самое главное правило, все делаем постепенно. Все, что от вас требуется, поверить в себя и следовать простым правилам. Здесь мы описали полную постепенную и пошаговую методику как перейти к правильному питанию и похудеть.

Пять самых важных пунктов которые вы должны знать до того как начнете применять правильное питание. Девушки в 95% случаев отказываются уже через несколько дней от правильного питания только потому, что не знают этого.

  1. Первое и самое главное, не ограничивайте себя ни в чем. Продолжайте питаться так как вы питаетесь сейчас.

Как только вы начнете себя ограничивать организм сразу получит стресс и будет пытаться всеми силами сделать запасы. Все мысли будут только о том как бы подкрепиться. С чего начать мы подробно описали здесь.

  1. Делайте все постепенно. Спешка приведет к абсолютно обратным результатам.

Пытаясь сделать все побыстрее и как можно скорее перейти на правильное питание в итоге придете к тому, что вы начнете снова тренировать свою силу воли, как вы делаете это садясь на диеты.

  1. Приготовьтесь к тому, что ваше ближайшее окружение встретит ваше желание перейти на правильное питание очень отрицательно.

Просто обычно люди которые нас окружат боятся изменений. И начинают чувствовать себя очень неуютно от того, что человек которого они знаю начинает меняться, а они ничего не делают чтоб решать свои проблемы. Плюс к этому очень часто они думают, что вы будете и их заставлять заняться тем же самым. Просто объясните им что их это ни как не коснется и будьте готовы к их сопротивлению.

  1. Будьте готовы, что изменения будут идти медленнее, чем в рекламируемых диетах, где обещают уже через несколько дней потрясающие результаты.

Все модные диеты обещают просто изумительный результат уже через несколько дней, максимум неделю. Но, даже если такое было бы возможно, с точно такой же скоростью все килограммы вернутся обратно и приведут с собой еще несколько килограмм сверху.

  1. Пятый и наверное самый важный пункт. Ставьте маленькие цели.

Большинство сразу ставит целью сбросить 10-20 кг и когда в течении недели-двух видят лишь небольшой результат, то желание продолжать резко спадает. Ставьте цели правильно и тогда вы обречены на успех. Например, все знают, что надо пить воду.

И тогда либо начинают сразу заставлять себя пить по 2 литра воды, хотя у каждого человека вообще своя норма. В результате, таких самоистерзаний себя просто все бросают. Начните например с одного стакана или даже полстакана воды в день и увеличивайте количество плавно.

И тогда вам просто не удастся увернутся от успеха.

На нашем сайте вы найдете подробную информацию абсолютно по всем касающимся вопросам правильного питания для похудения и для восстановления здоровья.

Мы не будем рассказывать банальные вещи типа срочно избавьтесь от вредных привычек, ешьте только полезную пишу и занимайтесь спортом, о которых вы уже читали много раз. Мы расскажем о мифах которыми просто кишит правильное питание и расскажем как легко и с удовольствием можно начать питаться правильно и легко худеть при этом.

  1. Выпивать свою норму воды. Нас на столько плотно окружают мифы, что очень часто мы делаем только во вред себе. Например, медицина советует выпивать 2 литра жидкости в день. Но это не правильно. Необходимо выпивать не жидкости, а воды. А во-вторых, не 2 литра, а свою норму которая рассчитывается по формуле. В итоге, люди с избыточным весом пьют очень мало воды, а люди с дефицитом веса, которые получили ложную информацию, пью слишком много воды. Мы уже рассказывали, как правильно и какую воду лучше пить.
  2. Простые углеводы, главные враги вашей тонкой талии. Лучший друг лишних килограммов — это простые углеводы, о которых наперебой рассказывают врачи и создатели диет. А ведь так хочется порадовать себя чем-то. Пироженки, торты, конфеты и еще огромное количество различных вкусностей и сладостей так и манят нас. Но углевод углеводу рознь. Главное разобраться, кто из них приведете с собой новые килограммы, а кто поможет с ними расстаться. И что важно, делать это без тренировки силы воли.
  3. Правильная каша — отличное начало. Как мы знаем, в каше очень много так необходимой клетчатки, а также минералы плюс витамины. Но, не все каши одинаково полезны. Именно из-за этого распространился миф о том, что каши способствуют набору веса. Как раз наоборот они способствуют нормализации веса, главное знать, какие каши лучше всего есть и как правильно их готовить. Особенно каши полезны в холодное время года.

Кефир – залог стройности

    Сегодня женщины чаще обращаются до простых способов похудения. Однако такие диеты имеют временный эффект, потерянные килограммы быстро возвращаются.

Поэтому нужно придерживаться здорового, правильного и сбалансированного питания оно поможет потерять лишние килограммы без вреда для здоровья. Большинство людей думают, что трудно правильно питаться. Не могут себе приставить, как жить без вредных продуктов.

Однако это всего лишь психологические барьеры, которые можно самостоятельно довольно легко преодолеть или с помощью психолога. Отказ от вредных продуктов и соблюдение режима питания помогает надолго избавиться от лишних килограммов. Фигура будет иметь привлекательный и вид.

Совет!

А если ещё заниматься физическими упражнениями, можно добиться идеальной фигуры. Поэтому стоит работать над собой, только тогда можно получить желаемый результат.

    Трудно получить желаемую фигуру без постоянной работы. Только ограничение в потреблении некоторых групп продуктов и соблюдение режима питания помогут иметь желанную фигуру. Для этого нужно исключать из своего рациона вредные продукты такие, как:

  • жирные, солёные, копчёные, жареные и острые блюда;
  • газированные и сладкие напитки;
  • майонез;
  • сладости и выпечка;
  • алкогольные напитки;
  • крепкий кофе и чай. Посмотрите нашу статью «основные правила питания для похудения».

Белки играют важную роль в жизни человека. В их состав входят аминокислоты, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Поэтому белковую продукцию нужно потреблять каждый день. Лучше включать в свой рацион белковую продукцию растительного и животного происхождения. Среди продуктов животного происхождения содержащие белки нужно потреблять:

  • мясо (говядину, курятину, телятину);
  • рыбу (минтай, щуку, треску);
  • яйца (куриные, перепелиные);
  • молочные продукты (сыр, сметану, молоко).

    Среди растительных продуктов нужно потреблять:

  • бобовые (горох, фасоль, чечевица);
  • орехи;
  • овсяные хлопья;
  • морские водоросли.

    Чтобы обеспечить организм энергией в достаточном количестве нужно потреблять жиры. К тому же они поддерживайте эластичность сосуд, связок, участвуют в синтезе некоторых веществ. Поэтому в свой рацион нужно включать:

  • орехи;
  • растительное масло (оливковое, подсолнечное, кукурузное);
  • морскую рыбу (лосось, тунец, сардины).

  Чтобы похудеть в свой ежедневный рацион нужно обязательно включать продукты богатые клетчаткой. Она помогает потерять вес и поддерживать постоянную форму тела.

Когда клетчатка попадает в желудочно-кишечный тракт, она начинает поглощать воду со шлаком и жиром, выводит их. Ежедневно с продуктами питания в организм человека должно попадать 35 г клетчатки.

Только тогда будет нормально работать пищеварительная система. Поэтому ежедневно нужно потреблять продукты богатые клетчаткой:

  • овощи, ягоды и фрукты;
  • злаки;
  • семена и орехи.

https://www.youtube.com/watch?v=b-4L_vOu4OU

    Подчас похудения нужно соблюдать основные правила такие, как:

  1. Питаться нужно до шести раз в день. Порции блюд должны быть небольшими. Желательно для одного приёма пищи использовать разнообразные продукты чтобы полностью обеспечить организм питательными веществами.
  2. Нужно потреблять варёную, тушёную и приготовленную на пару пищу. Такие блюда сохраняют больше витаминов и содержат меньше калорий. Читайте нашу специальную статью «спортивное питания для похудения».
  3. Ни в коем случае нельзя питаться полуфабрикатами или часто посещать заведения быстрого питания.
  4. В течение дня желательно потреблять не более 1500 килокалорий. Количество калорий можно увеличивать при больших физических нагрузках.
  5. Ежедневно нужно выпивать 2–3 литра воды. Она должна быть не газированной и чистой.
  6. Желательно ограничить потребление сладостей. Их можно заменить сладкими ягодами, фруктами и мёдом.
  7. Нужно включать в свой рацион овощные супы. Они низкокалорийные, улучшают пищеварение и обмен веществ.
  8. Ежедневно нужно обязательно потреблять блюда, приготовленные из овощей. Они богаты клетчаткой, которая способствует нормализации работы пищеварительного тракта.
  9. Нужно ограничивать потребление калорийной продукции, особенно во вторую половину дня.
  10. Есть можно не позднее, чем за два часа до сна. Нужно минимум два часа чтобы пища переварилась. Любые продукты, потреблённые перед сном откладываются в виде жирового запаса. Читайте наши специальные статьи «питания для худеющих девушек» и «питания для худеющих мужчин».

1. Соблюдать расписание. Кушать необходимо в одно и то же время, чтобы усваивались витамины и был хороший обмен веществ. Завтракать лучше до 9 утра, обедать – до 2 дня, а ужинать – не позже 7 вечера.

2. Правильно принимать пищу. Чувство сытости наступает лишь через 20 минут, поэтому из-за стола рекомендуется выходить слегка голодным, а не объевшимся до отвала. Пищу следует тщательно пережевывать и не торопиться, чтобы еда не попадала в желудок крупными кусками.

3. Не перекусывать конфетами, печеньем или пирожными. Дешевая диета для похудения такие продукты не предполагает. Лучше их заменить яблоками или сухофруктами, на крайний случай – долькой горького шоколада.

Несомненно, также стоит взять за правило пешие прогулки, катание на велосипеде, роликах, коньках, лыжах и сон не меньше семи часов.

Еще одна дешевая диета для похудения на неделю. Основывается на кефире, но в рацион также будут входить и другие продукты. Важно соблюдать рекомендации по питанию и не превышать порог длительности в семь дней, иначе это сильно повредит организму. В результате можно избавиться до пяти лишних килограмм.

Каждый день нужно выпивать 1,5 литра обезжиренного кефира. В будние дни в диету включаются дополнительные продукты.

Понедельник: отварной картофель (полкилограмма).

Вторник: отварное постное мясо (сто грамм).

Среда: отварная куриная грудка (сто грамм).

Четверг: отварная рыба (сто грамм).

Пятница: фрукты (полкилограмма).

Легкая еда для похудения

Суббота и воскресенье: только кефир.

Недорогие продукты

Правильно сбалансировать рацион и сбросить лишние килограммы помогут:

  • овощи и фрукты. Выбирать лучше только местные и сезонные, поскольку они будут дешевле. Например, это яблоки, бананы, апельсины, капуста, морковь, свекла, кабачки. Очень выгодно сделать заготовки на зиму в виде солений и компотов;
  • ягоды. В идеале лучше использовать не покупные, а те, которые есть в саду. Клубника, вишня, малина, черника, слива очень полезны и прекрасно хранятся в морозилке;
  • курица. Прекрасно заменяет дорогую индейку. Она довольно диетическая и продается повсеместно. С курицей любая диета дешевая и эффективная;
  • говядина. В некоторых регионах стоит дешевле свинины, которая к тому же намного жирнее;
  • рыба. Очень полезна для здоровья. Недорого стоит хек, путассу, треска, скумбрия, мойва и минтай. Только готовить их нужно исключительно на пару;
  • креветки. Лучше покупать в панцире, поскольку очищенные стоят дорого;
  • грецкие орехи. Прекрасная альтернатива недешевым заморским вариантам;
  • мюсли. Приготовленные своими руками из геркулеса и фруктов, получаются не такими дорогими, как уже готовый продукт.
Читайте также:  Почему махи ногами для похудения неэффективны

Ленивые голубцы

  • Время: 1 час 30 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 180 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Голубцы – это блюдо восточно-европейской кухни. В классическом варианте представляет собой овощной или мясной фарш, смешанный с вареным рисом или гречкой и завернутый в лист винограда или капусты. Ленивые голубцы готовятся проще. Они представляют собой мясо-капустные биточки. Для ленивых голубцов нет четких пропорций.

Ингредиенты:

  • помидор – 1 шт.;
  • капуста – 0,5 кг;
  • специи – на свое усмотрение;
  • морковь – 1 корнеплод;
  • 1 стакан бульона или воды;
  • грудка куриная – 400 г;
  • головка лука – 1 шт.
  1. Чистую сухую капусту мелко нашинковать, размять руками.
  2. Мясо перекрутить вместе с луком через мясорубку.
  3. Сдобрить по своему вкусу специями, добавить тертую морковь.
  4. Все перемешать, сформировать небольшие котлетки произвольной формы.
  5. Взять емкость для запекания, смазать маслом.
  6. Поместить на дно голубцы.
  7. Помидоры очистить от кожуры, натереть, разбавить водой.
  8. Залить голубцы полученным соусом.
  9. Готовить при 180 градусах в духовке. Запекать в течение 40 минут.

Салат Щетка

Многие диетологи рекомендуют в качестве эффективной еды для похудения кушать салаты. В них, как правило, присутствует капуста разных видов, так как она является жиросжигающим продуктом.

Диетическое блюдо под названием «Салют» входит в рацион большинства худеющих. Делается оно из яблока, груши, огурца, моркови, помидора, чайной ложки соли, половинки лимона, 200 грамм белокочанной капусты и 3 столовых ложек оливкового масла. Все ингредиенты необходимо измельчить (лучше соломкой) и соединить вместе, тщательно перемешав.

Не менее популярен и салат из пекинской капусты. Здесь необходимо взять 5 листов основного ингредиента, столовую ложку масла оливы, 10 оливок зеленого цвета, 300 грамм сыра и чайную ложку лимонного сока. Первым делом нужно извлечь из листьев капусты центральную часть, а затем измельчить их вместе с остальными компонентами и соединить в одной емкости. Сыр рекомендуется выкладывать сверху, но при желании можно и перемешать.

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 30 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность: легкая.

Название этого салата напрямую связано с выполняемой им функцией. Он подобно «щетке» очищает организм от токсинов и шлаков. Это является одним из критериев успешного похудения. Кроме того, такой салат улучшает перистальтику кишечника, насыщает витаминами. Для заправки салата используют натуральный йогурт или сметану, оливковое масло и даже мед.

Ингредиенты:

  • красная свекла – 1 шт.;
  • клубень моркови – 1 шт.;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • листья капустные – 800 г.
  1. Капустные листья промыть, обсушить. Далее мелко нарезать, обмять руками. Дать постоять для выделения сока.
  2. Морковь со свеклой очистить. После промывания натереть их или нашинковать соломкой.
  3. На дно салатника уложить свеклу, морковь. Капусту предварительно отжать от лишней жидкости.
  4. Заправить маслом, перемешать.
  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 70 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность: легкая.

Большую роль в похудении играют белковые продукты. Их рекомендуют обязательно включать в ежедневный рацион. Белок можно получить из разных продуктов. Кроме обычной куриной грудки и яиц, он содержится в кальмарах. Их нежное мясо не только питательное, но и очень вкусное. Кальмара комбинируют с разными продуктами.

Легкая еда для похудения

Ингредиенты:

  • чесночная головка – 1 шт.;
  • столовая ложка масла оливкового – 1 шт.;
  • зелени пучок – 1 шт.;
  • тушка кальмара – 1 шт.;
  • перец, соль – на свое усмотрение;
  • белок отварной – 2 шт.;
  • помидор – 2 шт.
  1. Тушку очистить, поварить ее в течение 4 минут. Далее дать остыть, после чего можно нарезать ее соломкой.
  2. Помидоры измельчить дольками произвольного размера.
  3. То же повторить с белками.
  4. Перемешать ингредиенты.
  5. Чеснок с зеленью мелко порубить, отправить в салатник.
  6. Заправить солью и перцем, маслом, перемешать.

Похудеть и не потратиться

Пожалуй, всем девушкам известно, что мгновенно сбросить вес можно только голоданием. Самая дешевая диета для быстрого похудения – это питьевая. Она предполагает отказ от еды и употребление одной жидкости в течение дня. Это может быть обычная вода, минералка, чай, кофе, травы или кефир. Желудок постоянно будет заполнен жидкостью, поэтому чувства голода быть не должно.

Советы как похудеть

Многие хотят худеть или поддерживать себя в хорошей форме, но не готовы прикладывать особых усилий в спортзале, а разговоры о строгих диетах пугают и не вызывают доверия. Можно ли «малыми жертвами» добиться хороших результатов? Конечно, можно!

Главное – выстроить свой рацион на научных принципах правильного питания. Это не так сложно, как может показаться. «Правильно» – не означает уныло, однообразно и невкусно. Еда должна быть разнообразной, чтобы насыщать организм всем необходимым.

Легкая еда для похудения

Чтобы похудеть рацион питания для похудения должен подчиняться шестью основным правилам, освоив которые можно легко принять новый подход к еде.

  1. Вода. Возьмите за правило перед каждой трапезой выпивать по 1 стакану теплой кипяченой воды. Особенно важен такой ритуал утром, перед завтраком – это поможет организму восполнить ночные потери воды, очиститься и наладит работу кишечника, печени, желчного пузыря.
  2. Больше клетчатки, меньше крахмала! Основа правильного рациона – крупы, фрукты, злаки и овощи, богатые клетчаткой. Эти продукты несут в себе запас минералов и витаминов, необходимых каждый день, углеводы постепенно расщепляются и усваиваются, а волокна клетчатки, разбухая в желудке, дарят продолжительное ощущение сытости и прекрасно очищают кишечник.
  3. Сладости бывают полезными. Стоит только внимательней отнестись к их выбору. Торт с жирным кремом точно не вписывается в систему правильного питания, а вот овсяное печенье, черный шоколад, натуральный мармелад и зефир, курага, изюм, мед, любые свежие или сушеные фрукты станут прекрасной заменой вредным десертам.
  4. Измените подход к приготовлению пищи, откажитесь от жарки и сделайте упор на тушение, запекание и приготовление на пару. Прекрасными помощниками будут пароварка и мультиварка.
  5. Чтобы не только правильно питаться, но еще и худеть, нужно контролировать размер порций, не впадая при этом в крайности. Помните, основные приемы пищи – завтрак и обед. Завтрак дарит нам заряд энергии, обед – поддерживает силы на весь день. На ужин стоит выбирать продукты легкие, не жирные, не слишком сладкие, но все-таки питательные. Между основными трапезами можно слегка перекусывать, для этого идеально подойдут фрукты, орехи, овощи, нежирный йогурт.
  6. Как ни странно звучит, но для устойчивого похудения важно поддерживать чувство сытости. При резком ограничении еды организм впадает в стресс и стремится делать жировые запасы «на черный день». Диета заканчивается, а организм продолжает запасаться, отсюда и быстрый набор веса после диет. Помните, лучше разделить дневную норму на 5 приемов, чем питаться дважды в день, но большими порциями.

Давайте рассмотрим варианты рациона питания для похудения на каждый день.

Рацион питания для похудения: Завтрак

Завтракать нужно обязательно! Завтрак запускает всю систему ЖКТ, обеспечивает энергией, настраивает на правильный режим питания, не позволяя смещать время ужина на поздний вечер и ночь. Основа завтрака – медленные углеводы (крупы, зерновые), немного белков и заряд витаминов для бодрости. Примерное меню нескольких завтраков:

  • •отварное яйцо, ржаной хлеб или зерновые хлебцы, огурец или редис;
  • •кукурузная или овсяная каша на молоке или воде, приправленная медом, курагой, изюмом;
  • •овощной салат с отварной куриной грудкой, ржаной хлеб;
  • •геркулес с омлетом, свежие овощи;
  • •рис, отварная или запеченная рыба с овощами.

Из напитков лучше отдать предпочтение травяному, зеленому или красному чаю без сахара – они способствуют похудению.

Второй завтрак – кефир или натуральный йогурт, фрукты (яблоко, груша или банан). Можно приготовить фруктово-молочный смузи.

Рацион питания для похудения: Обед

Являясь основным приемом пищи, обед должен быть основательным, сытным, но это не значит, что нужно переедать. Меню должно состоять из белка и дополняться углеводами и клетчаткой. Пища должна быть горячей и, желательно, хотя бы пару раз в неделю – жидкой. Идеальное чередование блюд на неделю:

  • •суп на мясном бульоне, свежие овощи;
  • •тушеное мясо с овощами;
  • •рыбный суп, овощи;
  • •отварной или запеченный картофель (возможно, пюре) с овощами (тушеные, свежие);
  • •мясо, приготовленное на пару, овощной смузи;
  • •овощной суп, сыр, отварное яйцо;
  • •запеченный картофель и овощной салат;
  • •макароны из твердых сортов пшеницы, тушеные овощи.

Рацион питания для похудения: Ужин

К вечеру ферментация желудочного сока сокращается, пищеварительные процессы замедляются. Но это не значит, что нужно ложиться спать голодным. Ужин должен быть легким, но питательным, например таким:

  • •жаренное на гриле мясо или рыба;
  • •овощное рагу;
  • •паровая рыба с овощным салатом;
  • •творог с медом, орехами или фруктами;
  • •фруктово-молочный смузи.

Перед сном можно пить любой нежирный кисломолочный напиток – кефир, кумыс, немного натурального йогурта без подсластителей и наполнителей.

Порции

Чтобы не бегать каждый раз за весами, можно с количеством еды определиться так: каши-макароны-другие углеводы – порция величиной с кулак, порция овощей чуть больше; мясо и рыба – порция размером с ладонь; молоко и кефир – не больше 1 стакана, йогурт – 0,5 стакана, творог – около 200 г.

Мотивации и аппетит

Освоив это несложное меню, можно с легкостью составить свой полезный и разнообразный рацион для похудения. Можно экспериментировать с блюдами, используя крупы для запеканок, овощи – для котлеток на пару. Не забывайте пить перед едой по стакану теплой воды – кроме пользы для пищеварения, она еще сможет занять часть объема желудка, что не допустит переедания.

Делайте утром зарядку – это поможет бороться с лишними сантиметрами и килограммами. Если аппетит разгулялся, а до обеда далеко, то ароматерапия может помочь. Запахи грейпфрута, зеленого яблока, лаванды, мяты, розы способны снизить аппетит. Выберите любимый аромат, глубоко вдохните пару раз – и за стол сядете уже не таким голодным.

  • как похудеть
  • рацион питания

Диетологи выделяют продукты, помогающие похудеть быстро и эффективно. К ним относятся злаковые, насыщающие организм медленными углеводами, продлевающими чувство сытости. В список входят и специи, усиливающие метаболизм, напитки, которые способствуют быстрой потере лишней массы. Обратите внимание на следующие продукты:

  • гречка – богата белком, но бедна углеводами, продлевает чувство насыщения, улучшает работу печени, кишечника, чистит организм от шлаков, понижает уровень холестерина;
  • овсянка – регулирует холестерин, глюкозу в крови;
  • нешлифованный рис – продукт чистит тело от токсинов, насыщает витаминами группы В;
  • мюсли – ежедневный прием натуральных злаков без запекания, обжаривания, содержания шоколада помогает похудению за счет медленного переваривания пищевых волокон;
  • острые приправы – горчица, перец, чеснок, хрен, уксус сжигают жиры, ускоряют выделение энергии, чистят сосуды, понижают уровень инсулина;
  • корица – заменяет сахар, разгоняет обмен веществ;
  • зеленый чай – сжигает жиры, улучшает пищеварение, освобождает организм от свободных радикалов;
  • вода – активный продукт для похудения, ускоряет метаболизм, вымывает лишние соли;
  • холодные супы и соки – при их употреблении тратится энергия на разогрев, переваривание;
  • оливковое масло – источник биологических полезных жиров, способствует стройности за счет ускорения обменных процессов, снижения чувства голода.
Читайте также:  Диета подсчет калорий меню на неделю

Сбрасываем вес с крупой

Еще наши бабушки знали, что крупы очень полезны и помогают стать стройной. Цены на них невысокие и практически не зависят от валютных изменений. Можно взять абсолютно любую крупу – овсяную, пшеничную, рисовую, пшенную или гречневую. Готовить их нужно на воде, без добавления масла, соли и сахара, иначе эта диета дешевая будет бессмысленной.

Очень эффективна гречка. Ее лучше не варить, а просто залить водой. На полкилограмма крупы нужно взять литр кипятка. Через пару часов каша будет готова. Этого количества вполне хватит на день. Его нужно разделить на пять-шесть порций и кушать с примерно одинаковыми интервалами. Продолжительность диеты может быть любой, но не больше двух недель. Меню иногда можно разнообразить несладким яблоком в обед и обезжиренным кефиром перед сном.

Сэндвичи с яблоками

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 89 ккал.
  • Предназначение: для перекуса / для похудения.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Перекусы тоже бывают диетическими. Например, сэндвичи с яблоками. По сути это бутерброды, состоящие из одного или нескольких ломтиков хлеба с начинкой. В качестве последней используют разные продукты. По классическому рецепту начинкой выступает мясо. В диетический сэндвич можно добавить яблоко. За счет него бутерброд получится сладким, но останется низкокалорийным.

Ингредиенты:

  • ложка столовая меда – 2 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • хлеб для сэндвичей – 4 шт.;
  • тимьян свежий – пара листьев.;
  • лук красный мелкий – 1 головка;
  • чайная ложка лимонного сока – 1-2 шт.;
  • твердый сыр – 30 г.
  1. У хлеба срезать корочки, яблоки очистить от кожуры и серединки.
  2. Нарезать фрукт тонкими кружочками, сбрызнуть соком лимона.
  3. Сыр порезать ломтиками.
  4. Хлеб смазать медом, на него поместить ломтики яблок.
  5. Далее добавить луковые кольца.
  6. Последним слоем уложить сыр и листики тимьяна.
  7. Выложить сэндвичи на панель мультипекаря.
  8. Сверху накрыть вторыми ломтиками.
  9. Накрыть крышкой, готовить 5-6 минут до зарумянивания.

Морковные тефтели

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 113 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Тефтели представляют собой мясные шарики, которые по классическому рецепту тушат в соусе из томатной пасты или сливок. Хотя их можно запекать или готовить на пару. Для диетических тефтелей используют нежное мясо индейки или курицы. Дополнением к нему выступает морковь. Она делает мясо более сочным, не дает ему пересохнуть. Есть тефтели лучше без всякого гарнира. Разрешается лишь добавить к ним легкий салат.

Ингредиенты:

  • щепотка соли и перца – по 1 шт.;
  • куриная грудка в виде филе – 600 г;
  • морковь – 1 корнеплод;
  • головка репчатого лука – 1 шт.
  1. Грудку вымыть и обсушить.
  2. Морковь с луком очистить, пропустить через мясорубку вместе с куриной мякотью.
  3. Полученный фарш приправить солью и перцем.
  4. Слепить небольшие шарики, предварительно смочив руки водой.
  5. Уложить тефтели на дно кастрюли, сверху залить кипятком до половины.
  6. Тушить на слабом огне около 30-35 минут.
  7. При подаче можно добавить нежирную сметану, натуральный йогурт.

Коктейль огуречный

Свекольник диетический

Еще одна быстрая дешевая диета включает употребление молока и бананов. Рассчитана она всего на пять дней, за которые можно привести себя в форму. Рацион, конечно, не разнообразный, зато питательный. Не нужно тратить время и силы на приготовление блюд.

Каждый день в течение пяти суток требуется съедать шесть средних бананов и выпивать три стакана молока (обезжиренного или с минимальной жирностью). Как говорится, дешево и сердито.

Как ни странно, коктейли считаются отличным дополнением к основной еде для похудения. Рецепты низкокалорийных напитков просты и понятны всем, поэтому особых навыков в приготовлении иметь не требуется.

Самым популярным является кефирный очищающий коктейль. Делается он из стакана нежирного кисломолочного продукта, 6 грамм порошка имбиря, 1 грамма измельченного красного перца и 4 грамм корицы в таком же виде. Все ингредиенты требуется смешать и довести до однородной массы. Такой напиток можно употреблять утром и вечером.

Вторым интересным вариантом является огуречный коктейль. Он относится к категории сильно витаминизированных, поэтому рекомендован подросткам и беременным женщинам. Для его приготовления нужно измельчить огурец и брокколи небольшого размера и выложить в блендер вместе со 100 г зеленого горошка, 3 отрезами имбиря и 1/2 стакана кефира. Все это перемешивается до однородности. Если масса получится слишком густой, можно разбавить ее минеральной водой.

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 75 ккал.
  • Предназначение: для перекуса / для похудения.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность: средняя.

Для завтрака или легкого перекуса отлично подойдет диетический коктейль. Основой его по этому рецепту становится кефир. Такой напиток полезно употреблять даже сразу после еды, поскольку он способствует ускорению метаболизма. В кефир можно просто добавлять разные специи, например, красный перец, имбирь.

Ингредиенты:

  • огурец – 100 г;
  • кефир обезжиренный – 200 мл.
  1. Овощи промыть, обсушить, порезать дольками.
  2. Поместить в чашу блендера, измельчить до однородной консистенции.
  3. Далее залить туда же кефир. Взбивать еще пару минут до получения однородной массы.
  4. Для пикантности можно добавить рубленную петрушку или другую зелень.

Гороховый суп

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 60 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Диетические обеды для похудения в основном представлены супами. Примером может служить гороховый. Состав гороха очень богат на витамины и минералы. Кроме того, он содержит белок, который так необходимо при похудении. Горох показан для профилактики ожирения и нормализации работы внутренних органов, но тем, кто страдает от метеоризма он не рекомендован.

Ингредиенты:

  • сельдерей – 200 г;
  • клубни моркови – 1-2 шт.;
  • вода – 5 л.;
  • стакан гороха – 1 шт.;
  • луковая головка – 1 шт.;
  • ложка столовая оливкового масла – 1 шт.
  1. Горох еще с вечера залить прохладной водой.
  2. С утра сварить бульон из сельдерея, моркови и воды.
  3. Далее добавить в него горох, варить до мягкости.
  4. Лук с морковью нашинковать, выложить на смазанный маслом противень.
  5. Поместить овощи в духовку на 10 минут при 180 градусах.
  6. Далее заправить ими суп

Актерский режим

Эта диета простая, но требует большой силы волы. Длится строго девять дней, не больше и не меньше. Если соблюдать все рекомендации, то можно сбросить до десяти лишних килограмм.

Первые три дня: пить кефир (обезжиренный) в любом количестве.

С 4-х по 6-е сутки: кушать только куриное филе, сваренное без соли. Его также можно неограниченно.

С 7-го по 9-й день: только одни несладкие яблоки и сок из них.

Эта диета дешевая, результативная, но жесткая. Ее можно заменить более мягким вариантом, который позволит сбросить до пяти килограмм. Здесь также питаться можно в неограниченном количестве, но только рекомендованными продуктами.

Первый день. Отварной рис и томатный сок (или любой чай).

Второй день. Кефир и творог минимальной жирности.

Третий день. Отварное куриное филе (без соли) и зеленый чай.

Ленивые голубцы

Четвертый день. Хороший сыр и высококачественное красное вино.

Начинать эту диету лучше со среды или четверга, чтобы последний день приходился на выходной. Это при условии, что вы отдыхаете в субботу и воскресенье.

Куриная грудка с творожным сыром в мультиварке

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 125 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность: средняя.

В категории «диетические гарниры для похудения» не последнее место занимается куриная грудка с творожным сыром. Особенно легко готовить ее в мультиварке. Благодаря сочетанию продуктов, блюдо получается сочным и нежным. Творожный сыр для рецепта необходимо выбирать исключительно белого цвета. На свежесть продукта указывает молочный запах.

Ингредиенты:

  • перец, соль, прованские травы – по своему вкусу;
  • помидоры – 3-4 шт.;
  • грудка куриная – 4 шт.;
  • сыр творожный – 100 г.
  1. Творожный сыр соединить с травами, солью и перцем, перемешать.
  2. Филе промыть, обсушить. Далее мясо отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.
  3. Томаты промыть, нарезать тонкими кружочками.
  4. Намазать творожным сыром куриные грудки, завернуть их рулетиком.
  5. Поместить мясо на дно мультиварочной чаши, положить рядом кусочки помидоров.
  6. Включить режим запекания на 40-50 минут.

Разгрузочный день

Доктора и диетологи рекомендуют раз в неделю делать разгрузочный день. Это очень полезно, даже если нет стремления сбросить вес. Некоторые девушки в такой день пьют одну лишь воду, но это неправильный подход к похудению. Важно, чтобы в рационе при разгрузке количество углеводов приближалось к суточной норме. Составляет она около ста граммов. Такая разгрузочная простая диета может выглядеть следующим образом.

На завтрак: горсть грецких орехов и стакан кисломолочного напитка.

На обед: отварная куриная грудка (около двухсот граммов), можно добавить ложечку кисло-сладкого джема.

На полдник: два грейпфрута и три крупных яблока.

Салат Щетка

На ужин: можно кушать любые свежие овощи.

Перед сном: два отварных яйца.

Если ввести за правило разгрузочный день раз в неделю, то диета может и не понадобиться. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и будьте стройными!

Рулеты с творогом и зеленью

  • Время: 1 час 15 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 85 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность: средняя.

Этот диетический рецепт для похудения относится к категории закусок. Рулетики с творогом подойдут и для праздничного стола, если в числе гостей будут худеющие. Основой закуски выступает лаваш. Он тонкий, как бумага, поэтом в него легко заворачивать любые измельченные ингредиенты. При добавлении творога закуска получается холодной.

Ингредиенты:

  • черный молотый перец – щепотка;
  • сметана – 100 мл;
  • пучок петрушки и укропа – по 1 шт.;
  • щепотка соли – 1 шт.;
  • лаваш – 1 шт.;
  • зубчик чесночный – 2 шт.;
  • творог – 250 г.
  1. Взять глубокую стеклянную миску. Перетереть в нее творог через мелкое железное ситечко. Можно просто размять вилкой.
  2. Добавить сметану, хорошенько перемешать.
  3. Головки чеснока очистить, мелко порезать или натереть на терке.
  4. Добавить к творогу, перемешать. Сдобрить специями.
  5. Далее можно вводить мелко порубленную зелень. Снова перемешать.
  6. Лаваш разложить на ровной поверхности. Ложкой равномерно намазать его творожной массой.
  7. Завернуть лаваш рулетом. Далее обернуть пищевой пленкой, отправить на час в холодильник.
  8. Спустя указанное время достать рулет, порезать дольками.
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector