Ламинария морская капуста для похудения

Ламинария морская капуста для похудения

Ламинария морская капуста для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Оздоровительное влияние на организм

Польза морской капусты для организма определяется ее химическим составом, который позволяет ее использовать в качестве лекарственного и профилактического натурального средства от множества болезней:

  • альгиновая кислота, являясь аналогом фруктового пектина, эффективно выводит из организма радионуклиды, тяжелые металлы (ртуть, свинец и др.);
  • магний (обладает сосудорасширяющими, антисептическими свойствами, усиливает желчеотделение), фосфор (базовый элемент зубов и костей), калий (регулирует водный баланс, приводит в норму ритм сердца), марганец (улучшает рефлексы мышц и память, снижает нервозность и раздражительность);
  • клетчатка нормализует уровень холестерина;
  • витамины В1 (тиамин — активный участник углеводного, белкового и жирового обмена), В6 (пиридоксин регулирует аминокислотный обмен), B9 (фолиевая кислота необходима для укрепления иммунитета), В12 (кобаламин нужен кроветворению и нервной системе), C (аскорбиновая кислота — антиоксидант для борьбы со свободными радикалами), B4 (холин — участник липидного обмена), B8 (инозит перераспределяет жиры), B7 (биотин активизирует рост клеток и участвует в метаболизме белков, жиров, углеводов), B5 (пантотеновая кислота помогает организму усваивать другие витамины), A (каротин увеличивает продолжительность жизни);
  • белок необходим организму в качестве строительного материала для всех тканей;
  • йод лечит заболевания щитовидной железы, снижает давление, улучшает вязкость крови;
  • полисахарид маннит легко и успешно выводят токсины и шлаки;
  • аминокислоты действуют подобно витаминам.

Все больше и больше исследований подтверждают все эти чудесные метаморфозы с организмом, которые могут произойти в результате регулярного употребления ламинарии. Получается, что эта водоросль осуществляет древнюю мечту Гиппократа: «Чтобы пища наша стала лекарством, а лекарство — пищей». Но, пожалуй, самым большим открытием является тот факт, что морская капуста помогает избавиться от прослоек жира, лишних килограммов и приблизить женские формы к желаемому идеалу.

При употреблении морской капусты количество усвоенных организмом жиров сокращается до четверти от всех употребленных, не причиняя вреда талии и бедрам. А СПА-процедуры с листовой ламинарией способны согнать полкилограмма веса за час.  Механизм воздействия водоросли на организм имеет комплексный характер.

Добавляя ламинарию в высококалорийные продукты, наш организм сокращает усваивание жиров на целых 75 %! И это далеко не все, при наличии целлюлита, жиры, отложенные на проблемных зонах, выводятся из организма прочь, разглаживая кожу до ровного рельефа. И в чем же секрет данного продукта? Успех водорослей кроется в их волокнах, а клетчатка, входящая в их состав препятствует перееданию, избавляя человека тем самым от лишнего веса и целлюлита.

Морская капуста — настоящее открытие в диетологии. Являясь низкокалорийным продуктом, она, тем не менее, питает и насыщает всевозможными витаминами и элементами, исключая истощение, а добавление ламинарии в высококалорийные продукты снижает количество усвоенных организмом жиров.  Действие ламинарии на худеющий организм при правильном употреблении уникально:

  • насыщает, не допуская поступления в организм избыточного объема калорий (калорийность этой водоросли составляет всего 5,4 ккал);
  • нормализует обмен веществ, который не допускает оседания жиров в подкожных тканях;
  • большая концентрация йода в ламинарии делают ее самым эффективным диетическим продуктом: правильная работа щитовидной железы — это увеличение мышечной массы вместо накопления жира;
  • очищает кровь, которая разносит по организму полезные вещества;
  • улучшает пищеварение, что приводит к быстрому и полноценному усвоению жиров;
  • выводит вредные вещества, а перед тем, как распрощаться с лишним весом, все диетологи советуют как следует прочистить организм.

Морская капуста позволяет укрепить иммунитет и поднимает общий жизненный тонус. Обладает следующими свойствами:

  • замедляет рост опухолей при их наличии и препятствуют зло- и доброкачественным образованиям;
  • противостоит развитию атеросклероза;
  • выводит холестерин;
  • препятствует образованию тромбов (за счёт снижения свёртываемости крови);
  • уменьшает риск развития склероза;
  • стабилизирует ЦНС;
  • приводит в норму ЖКТ.

Аватар автора Оля Лихачева

Ламинарию используют как лекарство, хотя её лечебные свойства не ограничиваются оздоровительным аспектом:

  • укрепляются волосы и ногти;
  • наблюдается эффект омоложения кожи (как при дорогостоящих масках для лица).

Оптимальной дозой считается 2 ч. л. морской капусты в любом виде (даже в консервированном) в сутки.

Сухая ламинария для похудения

Сухую ламинарию активно используют при проведении комплекса мероприятий, направленных на уменьшение веса. Высушивание морской водоросли не снижает эффективности ее воздействия на человеческий организм. Применяют ламинарию наружно (обертывания, пилинги, маски) и употребляют с пищей.

Для уменьшения объемов тела, улучшения состояния кожи и избавления от проявлений целлюлита эффективны обертывания с талломами морской капусты. Проводить подобные мероприятия, можно не только в косметических или СПА салонах. Возможно проведение обертываний на дому. Применение ламинарии позволяет вывести лишнюю влагу из клеток кожи (устраняется отечность), усилить метаболические процессы в эпидермисе (кожа очищается, становится более упругой и гладкой), нормализовать трофику ткани в глубоких слоях и активизировать кровообращение кожных покровов, что приведет к уменьшению проявлений целлюлита и более стройному силуэту.

Для сокращения объемов целлюлитных образований, улучшения тонуса кожи используют горячие и холодные обертывания. Их проводят после тщательного очищения кожи с помощью пилинга. Для проведения обертываний всего тела потребуется 400-600 г. сухих талломов морской капусты, пропитанных 3-5 литрами воды. Стандартный курс водорослевых обертываний состоит из 8-10 процедур, которые проводят в течение 3-5 недель.

Горячие обертывания. Перед проведением обертывания ламинария замачивается в течение 30 минут в воде, температура которой не должна превышать 60°С. Процедура основывается на создании «парникового эффекта» на поверхности кожи. После нанесения ламинарии на проблемные участки необходимо обернуть тело полиэтиленовой пленкой и укутаться одеялом.

Для усиления согревающего воздействия можно использовать термоодеяло или СПА-капсулу. Это послужит причиной максимального расширения сосудов и повышения интенсивности микроциркуляции крови в глубоких слоях кожи. Активное кровообращение приведет к уменьшению целлюлитных бугров и выравниванию кожного рельефа, через раскрытые поры организм избавится от токсических веществ. Эта методика лечения противопоказана людям, имеющим в анамнезе поверхностное или глубокое варикозное расширение вен.

Холодные обертывания. До проведения процедуры обертывания сушеную ламинарию следует насытить влагой. Для этого необходимо на 1 час замочить водоросль в воде комнатной температуры. После нанесения ламинарии на проблемные зоны тело оборачивают пищевой пленкой без укутывания одеялом. Эта процедура помогает насыщению кожи полезными минеральными соединениями, способствует укреплению мелких кровеносных сосудов и капилляров, эффективна в комплексе мероприятий по снижению веса.

Используют холодные обертывания при целлюлитных образованиях, дряблости кожи при резком похудении, для улучшения обменных процессов и повышении тургора кожи. Хороший результат процедура дает при хронической усталости ног, связанной с нарушением микроциркуляции крови в нижних конечностях. Противопоказаний холодное водорослевое обертывание не имеет, за исключением индивидуальной аллергической реакции на йодистые соединения.

Продолжительность процедур горячих и холодных обертываний колеблется от 0,5 до 1 часа. Во время проведения водорослевого обертывания можно включить приятную релаксирующую музыку. После завершения процедуры придаст бодрости телу прохладный душ.

Ламинарию можно добавлять в пищу. Морская капуста эффективно снижает чувство голода, ускоряет процесс переработки жиров, улучшает в тканях обменные процессы и способствует насыщению организма витаминными и минеральными соединениями. Вследствие того, что ламинария имеет низкую калорийность, то употреблять ее можно в достаточно большом количестве. Добавив морскую капусту в высококалорийные продукты, она будет способствовать снижению количества липидов, поступивших в организм.

Ламинария является ценным продуктом, который насыщен аминокислотами и микроэлементами. На пути к достижению заветного веса и привлекательности форм ламинария не является основным средством, а играет лишь вспомогательную роль в комплексе мероприятий. Просто ежедневное употребление указанного в диете количества ламинарии не приведет к похудению.

  • Не превышать рекомендованной суточной дозировки (300 г). Длительность диеты не более недели. Повторять курс диеты можно не ранее чем через 1 месяц. Соблюдение этого правила позволит не допустить передозировки йода в организме.
  • Не использовать салаты из ламинарии купленные в продуктовых магазинах, т.к в них содержится большое количество пищевых добавок, стабилизаторов и эмульгаторов негативно влияющих на организм.
  • Придерживаться правильного приготовления водоросли. 2 ст.л сушеной ламинарии залить 1 стаканом прохладной воды, дать настояться 12 часов. Воду отцедить и варить водоросль в соленой воде 20 мин. Затем воду снова отцедить и повторно залить теплой кипяченой водой, дать закипеть  и варить 20 мин. Повторить 3 раза.
  • Обязательны занятия спортом.
  • Необходимо снизить калорийность рациона.
  • Прием пищи осуществляют малыми порциями.
  • Полноценный сон, способствующий нормализации обменных процессов.

Эти правила актуальны не только при соблюдении диеты, но и при использовании препаратов, содержащих ламинарию.

Существует достаточно много блюд, содержащих морскую капусту, поэтому 7 дней диеты не будут тягостными.

Салат из маринованной ламинарии. Состав: маринованная ламинария (500 г), пекинская капуста (100 г), морковь (150 г), яблоко (100 г), болгарский сладкий перец (200 г).

Приготовление. Для маринования морской капусты необходимо – отварить морскую водоросль четверть часа и слить воду; закипятить 500-800 мл чистой воды с 1 ст.л соли и 2 ст.л сахара, лист лавра, после закипания снять с огня и добавить 2 ст.л 9% уксуса; взять двухлитровую банку в нее сложить водоросль и залить маринадом;

trusted-source

Морская капуста с редисом и кунжутным семенем. Ингредиенты для салата: листья ламинарии (250 г), редис (50 г), лук репчатый (50 г), кунжут (10 г), горчичные зерна (10 г), сахар (10 г), оливковое масло (30 мл), соус соевый (15 мл), уксус рисовый (15) мл, соль, молотый черный перец.

Приготовление. Лук очистить и нарезать кольцами. Посыпать сахаром и слегка помять, добавить уксус. Редис тереть на терке с крупными ячейками. Приготовленную и нарезанную ламинарию лук, редис смешать. В отдельной посуде перемешать семена горчицы, соевый соус и оливковое масло. Заправить салат полученной массой. Подавать готовое блюдо к столу не забыв посыпать кунжутом.

Суп с курицей и бурой водорослью. Для приготовления салата необходимо взять 50 г окорока куриного  15 г морской капусты в виде порошка, 50 г моркови, 30 г лука репчатого, 5 шт. свежих яиц, зелень (петрушка, перья зеленого лука),молотый черный перец, соль.

Приготовление. Окорок помыть, очистить от кожи, сложить в кастрюлю, налить чистой прохладной воды и отваривать(45 мин.). Полученный бульон процедить и добавить в него бурую водоросль. С момента закипания варить на протяжении 20 мин. Куриное мясо, предварительно сняв с кости, порезать полосками. На терке с крупными ячейками натереть морковь, лук накрошить кубиками и притушить овощи на сковороде.

Блюда приготовленные из сушеной водоросли, но следуя правилам использования ламинарии для похудения можно потерять 5-6 кг в течение недели. Если существует непереносимость запаха морской капусты, то вместо натурального продукта можно использовать таблетки, производимые на его основе.

[12], [13]

Таблетки для похудения с ламинарией

Ламинария обладает свойством превращения в прозрачную тягучую субстанцию при контакте с водой. Полученный гель оказывает слабительное действие, которое помогает снизить массу тела без сильного ограничения рациона питания.

Фармацевтической промышленностью выпускается ламинария в таблетках, используемая для похудения. Таблетки, принимаемые согласно инструкции способствуют эффективному уменьшению целлюлита на животе, ягодицах и бедрах.

Средство воздействует следующим образом, содержание большого количества йода способствует стимуляции работы щитовидной железы. Гормоны способствуют ускорению метаболических процессов, что и приводит к потере лишнего веса. Производители заявляют, что похудеть, используя ламинарию в таблетках, можно на 15 кг в течение месяца. Во время приема таблеток не стоит забывать о здоровом образе жизни – прогулках на свежем воздухе, занятиях спортом, соблюдении режима дня.

Таблетки, в состав которых входит ламинария, имеют сходную фармакокинетику и фармакодинамику.

Фармакодинамика. Средство воздействует следующим образом: содержание большого количества йода стимулирует выработку тиреотропных гормонов щитовидной железой. Они способствуют ускорению метаболических процессов, что и приводит к потере лишнего веса.

Фармакокинетика. Таблетки ламинарии для похудения принимаются перорально. В ЖКТ происходит активная абсорбция действующих веществ в системный кровоток. Метаболизируются активные соединения препарата печенью. Выводятся с фекалиями и мочой.

Таблетки с использованием ламинарии могут выпускаться, имея в основе только один компонент (Ламинария Эвалар) или с добавлением других натуральных составляющих (Ламинария форте).

Морская капуста для похудения

С таблетками все гораздо проще, чем с выбором подходящей диеты и приготовлением низкокалорийных блюд. Выпиваешь положенное количество таблеток в день, согласно инструкции, — и не нужно переживать за поиск рецептов, калории, выносить этот специфический запах, в который раз чувствовать один и тот же вкус.

Состав

Одна таблетка ламинарии содержит белковые биоактивные вещества, аминокислоты, йод, кальций, калий, серебро, кобальт, магний, медь, железо, марганец, цинк, фосфор, хром, селен; витамины A, C, D, B, A, пантотеновую, альгиновую и фолиевую кислоты, полисахарид ламинарин, маннит.

Польза

  • восполняет дефицит йода;
  • является профилактикой для йоддефицитных заболеваний и развития зоба;
  • продлевает жизнь;
  • снижает риск развития заболеваний щитовидки.

Показания

Ламинария морская капуста для похудения

Таблетки ламинарии рекомендуются в качестве БАДа как дополнительный источник йода.

Противопоказания

Противопоказания для употребления таблеток такие же, как и для применения натуральной морской капусты:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность;
  • лактация;
  • возраст до 14 лет.

Тем, кто страдает заболеваниями щитовидки, перед применением таких таблеток лучше проконсультироваться с эндокринологом. Похудеть, используя ламинарию, можно не только с помощью БАДов или диет, но еще и через специальные обертывания. Они корректируют определенные участки тела, устраняя жировые отложения.

Что происходит после попадания ламинарии в желудок

  • Ламинария чрезвычайно гигроскопична. Высушенная водоросль способна впитать жидкости в 10 раз больше собственного веса. Разбухая в желудке, клетчатка ламинарии заполняет его объем. Благодаря этому в мозг быстро поступает сигнал о насыщении, и чувство голода исчезает. При этом 100 граммов морской капусты имеет пищевую ценность от 5 до 25 ккал, в зависимости от способа приготовления.
  • Под действием ферментов желудка ламинария превращается в густую гелеобразную субстанцию, обволакивающую иные частички пищи и быстро продвигающую их к выходу. Такой легкий слабительный эффект и ускорение перистальтики кишечника препятствует возникновению в нем залежей и процессов брожения и гниения, а полученные с пищей жиры не успевают полноценно усвоиться.
  • Большое количество органического легкоусвояемого йода, попадая из ламинарии в организм, начинает перерабатываться щитовидной железой для построения ее гормонов, которые в числе прочих функций отвечают за энергообмен в клетках.Увеличение синтеза гормонов приводит к ускорению метаболизма, что содействует потере веса.

Ламинария Эвалар

Активно действующими веществами таблеток Ламинария Эвалар являются: полисахариды ламинарии, аминокислоты, различные витаминные комплексы (А, В, С, Е, Д), соединения йода (200 мкг), натрия, марганца, брома и др. Выпускается БАД в таблетированной форме. Таблетки по 0,2 г расфасованы в пластиковые блистеры с фольгированным покрытием. В одну картонную оригинальную коробку упакованы блистеры с содержанием таблеток по 100 или 200 штук.

Препарат способствует снижению давления, обладает слабительным эффектом, антисклеротическим, антитиреоидным, гипохолестеринемическим действием. Лечебное действие Эвалара обуславливается содержанием йодистых соединений. Йод необходим для синтеза гормона тироксина. Тироксин накапливается в тканях щитовидной железы.

Его воздействие наиболее продолжительное в сравнении с другими гормонами. Тироксин стимулирует рост и развитие всего организма. Механизм выхода тироксина из щитовидной железы в кровь корректируется его количеством в крови. Этот гормон в нормальных концентрациях способствует усилению ассимиляции протеина, активированию ферментов, улучшению усвоения P, Fe, Са.

В связи с ускорением метаболических процессов происходит снижение веса. Похудению способствует слабительное действие таблеток. Слабительный эффект достигается благодаря способности полисахаридов ламинарии раздражать рецепторы слизистой оболочки кишечного тракта, что приводит к усилению двигательной активности кишечника и устранению застойных явлений.

Читайте также:  Калорийность капусты тушеной на воде — Сайт о похудении

Применяется как биологически активная добавка к пище, при гипертиреозе, гипотиреозе, базедовой болезни (тиреотоксикоз), затруднении дефекации, энтероколитах. Перед применением препарата обязательна консультация специалиста (эндокринолога или терапевта).

Препарат имеет противопоказания – гиперсенситивность к морской водоросли, функциональные нарушения в работе почек, поражения печени в острой и хронической формах, детский возраст до 14 лет, периоды беременности или лактации.

Побочные действия – аллергические проявления, нарушение деятельности кишечника.

по 1-2 таб. после приема пищи трижды в день, запивая стаканом жидкости. Стандартный курс терапии – 7-14 дней. С повтором через 1 месяц.

При передозировке возникает йодизм, который характеризуется отечностью и поражением практически всех слизистых. Возникают явления конъюнктивита, слезотечения, ринореи, гиперсаливации, диареи. При отмене препаратов или продуктов, вызвавших йодизм, явления проходят через 1-2 дня.

Хранят препарат в недоступном для детей, сухом месте при температуре 25 °С. Срок хранения – 3 года.

Способы применения ламинарии

Чудодейственные свойства водоросли известны издавна, причем женщины активно употребляют ее как для лечения, так и для подтягивания кожи и уменьшения объемов. Преимущество морской водоросли в том, что в аптеке она продается по низкой цене, а для коррекции фигуры продукт подходит идеально: с капустой делают не только диетические салаты, но еще используют ее для обертываний и ванн.

Многие женщины уже открыли для себя полезные свойства морского растения. Например, широко применяется обертывание водорослями для похудения, причем эффект от таких процедур можно заметить уже через несколько сеансов: кожа становится более подтянутой, молодой, исчезает целлюлит. Помимо этого обертывания выводят шлаки из организма и восстанавливают водный баланс. Обертывания бывают двух видов:

  • горячие – направлены на избавление человека от усталости, снятие чрезмерной отечности;
  • холодные – используются для коррекции фигуры, потому что они помогают разгладить и подтянуть кожу, активизируют кровообращение.

Принятие ванны с морскими водорослями – это, по сути, талассотерапия (когда лечение производится морем и его продуктами). Вода при купании должна быть теплой – 36-40 градусов. Чтобы увидеть видимые результаты процедуры, необходимо пройти курс – 10 сеансов по 2 раза/неделю. Готовить настой для ванны лучше заранее: 50 граммов сухой ламинарии нужно залить литром кипятка, укутать емкость и оставить на 12 часов.

Морская капуста для похудения

Дополнительно в воду можно добавить 150 граммов морской соли и ароматические масла, которые будут способствовать усилению антицеллюлитного эффекта: апельсиновое, мандариновое, лимонное или грейпфрутовое. Масла для одной процедуры много не нужно – три капли разведите в молоке и вылейте в ванну. Молоко предостережет вас от появления аллергической реакции на коже.

Противопоказания

Обертывания и ванны с ламинарией реально помогают избавиться от лишнего жира, целлюлита, подтянуть кожу. Однако некоторым людям стоит отказаться от проведения такого рода процедур. Так, обертывания противопоказаны:

  • при беременности;
  • тем, у кого имеются заболевания эпидермиса;
  • при заболевании почек;
  • женщинам с гинекологическими проблемами;
  • при заболеваниях ЖКТ.

Принимать ванны с ламинарией можно не всем. Здесь тоже есть ряд противопоказаний:

  • одышка;
  • аллергия на йод;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • беременность;
  • заболевания внутренних органов;
  • острые инфекционные заболевания;
  • проблемы с сердцем или сосудами;
  • онкологические заболевания;
  • наличие воспалительных процессов кожи.

Ламинария водится в северных морях и на Дальнем Востоке.

Изначально водоросль использовалась как лекарство для укрепления иммунитета и терапии различных патологий, но вскоре продукт был по достоинству оценен своими вкусовыми свойствами.

В наше время купить его не проблема, ведь продается капуста практически в любом продуктовом магазине.

Многие говорят о пользе капусты, но чем это обусловлено и какой у нее состав? Об этом пойдет речь далее.

Ламинария морская капуста для похудения

Растение содержит огромное количество витаминов, макро и микроэлементов.

За счет большого количества йода, растение приобретает бурую окраску.

Помимо этого водоросль представляет собой кладезь фруктозы, белков и полисахаридов. Эти особенности делают данный продукт приоритетным для людей, практикующих вегетарианство.

Ламинария отлично стимулирует работу головного мозга, благодаря чему улучшается интеллектуальная деятельность и работоспособность.

Растение благотворно воздействует на нервную систему.

С помощью ламинарии удается ускорить процесс выздоровления при различных заболеваниях мочеполовой сферы.

Для сильного пола капуста полезна тем, что способна повысить потенцию.

Часто набор веса вызван нарушением обменных процессов в организме на фоне регулярного переедания, некачественного питания и нездорового образа жизни в целом.

  • С помощью добавки в рацион ламинарии удается восполнить гомеостаз, наладить функциональность ЖКТ за счет буквально выведения залежей непереваренных остатков еды.
  • В капусте содержатся такие компоненты, которые при попадании в ЖКТ начинают набухать и выполняют функцию губки.
  • В итоге активируется перистальтика и из кишечника начинает выводится все лишнее естественным путем.
  • После полной усваяемости продуктов питания лишние килограммы начинают уходить и для этого совершенно не обязательно морить себя голодовкой либо регулярно напрягаться в спортзале.

Для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, капуста станет просто идеальным решением, ведь она имеет очень низкую калорийность.

Но все же нужно кушать ламинарию с осторожностью, ведь в избытке от нее никакой пользы не будет, а нанести вред вам вполне удастся.

Водоросль ламинария

Капуста очень сытная, потому ее не стоит употреблять в больших количествах.

Многие не любят ее специфический вкус, но, чтобы получить удовольствие от трапезы, нужно просто знать, чем заправлять и как правильно приготовить блюда с данным ингредиентом.

Можно покупать продукт в сушенном, консервированном или маринованном виде.

Но больше всего полезных компонентов содержится именно в сушенной водоросли.

В сушеной ламинарии может быть песок, избавиться от которого можно с помощью размягчения в холодной воде.

Получить полезные компоненты от приема капусты можно только в том случае, если есть ее необработанной — сушеной или сырой…

Но такой способ применения годится далеко не всем. За счет термической обработки данный ингредиент теряет какую-то часть полезных веществ, но, несмотря на это становится очень вкусным.

Измельчите сухую ламинарию в порошок и добавляете в любые блюда по 1 -3 щепотки.

Возьмите 8 частей сухой ламинарии, кило сельдерея, два зеленых яблока и немного петрушки. Потрите сельдерей на терке мелко вместе с яблоками, измельчите капусту вручную и высыпьте в салат, после чего порежьте и добавьте петрушку и кунжутное масло.

Подавайте салат к столу.

Данном блюде совмещены полезные свойства ламинарии и риса. Когда вы попробуете хотя бы один раз это потрясающее блюдо, вы поймете, что получите не только пользу пот трапезы, но также и для здоровья в целом.

  1. Для приготовления блюда возьмите куриное филе и отварите его, порежьте на кусочки.
  2. Ламинарию замачите в воде на пару часов  и разлаживают на дуршлаг.
  3. Нарежьте лук, морковь натрите на терке, после чего поджарьте на сковороде, добавьте порезанное филе,  морскую капусту, добавьте немного воды, хорошо все перемешайте и тушите на маленьком огне в течении получаса.
  4. Рис отварите, нарежьте зеленый лук. Разложите по тарелкам рис, затем добавьте  сверху поджарку.
  5. Подавать к столу горячим.

В полной мере сохраняет состав и свои биологически ценные свойства сырая и сухая ламинария для похудения. Консервированная и маринованная морская капуста с прилавков продовольственных магазинов и заведений общественного питания теряет большую часть своих полезных качеств из-за многоэтапного способа переработки (в том числе длительного термического воздействия) и из-за добавления консервирующих веществ, стабилизаторов, уксуса, усилителей вкуса.

Применять ламинарию можно в любом виде и разными способами:

  • съедать сухую,
  • добавлять в пищу,
  • принимать ванны с ламинарией,
  • делать обертывания,
  • делать компрессы и т. д.

Пища, как лекарство

Ламинария форте для похудения

Сухая ламинария

Форма выпуска – капсулы. В одну пластиковую банку упакованы 90 капс. Одна капсула содержит 0,35 г активно действующих веществ натурального происхождения – сушеная ламинария, гриб чага и биофлавоноид дигидрокверцетин.

Препарат применяют для профилактики заболеваний щитовидной железы, атеросклероза. Активные вещества способствуют ингибированию развития опухолей, нормализуют моторику ЖКТ, оказывают помощь в выведении радионуклидов и токсинов.

Морская капуста ценный продукт питания, содержащий легко усваиваемый йод, микро- и макроэлементы, органические вещества, аминокислоты, фруктозу, комплексы витаминов, протеиновые соединения, стимулирующие активизацию клеточного очищения и обновления. Ламинария форте купирует возникновение йоддефицитных состояний, способствует нормализации метаболических процессов в организме, усиливает перистальтику кишечника.

Манит – органическое вещество, активирует перистальтику кишечника, альгиновая кислота – выводит тяжелые металлы, снижает уровень холестерина. Помимо использования морской капусты с лечебной целью, она активно применяется в комплексе мероприятий по снижению веса. Ламинария препятствует проникновению в организм из пищи лишних калорий. Активно блокирует возникновение и стимулирует резорбцию целлюлитных бугров, что способствует выравниванию рельефа кожи.

Длительное употребление препарата ламинария форте приводит к перенасыщению организма йодом и к проблемам со щитовидной железой.

Второй компонент, входящий в состав данного препарата – это березовый гриб (чага). Оказывает антибактериальный и антисептический эффект, повышает иммунитет, улучшает обменные процессы в организме, нормализует работу кишечника, повышает тонус организма.

Салат из морской капусты в тарелке

В связи с тем, что оба ингредиента обладают способностью регулировать метаболические процессы в организме, препарат успешно используют в качестве дополнительного компонента для нормализации массы тела.

Способ применения с целью похудения: 1 таб. 1 раз в день на протяжении 7 дней. Далее прием средства прерывается на 1 месяц. Оздоровительный курс повторяется трижды. Препарат не рекомендовано принимать при беременности, в период лактации, детям до 14 лет, лицам, имеющим проблемы с печенью и почками. Пациенты с заболеваниями щитовидной железы перед началом курса применения препарата должны получить консультацию врача-эндокринолога.

Ламинария форте особых условий хранения не требует (темное сухое, недоступное детям, место с температурой воздуха не более 25 °С).

Препараты содержащие ламинарию могут выпускаться и в виде порошка.

В каком виде и как принимать ламинарию

Прежде всего, следует запомнить, что оптимальная суточная доза морской капусты – это две чайные ложки в день, если речь идёт о сухом продукте, и 100 граммов, если это маринованная капуста. Превышать суточную дозу можно, но лишь в том случае, если не есть морепродукт слишком часто.

Для похудения лучше всего принимать сухой или замороженный продукт: именно он обладает наименьшей калорийностью, поэтому принесёт максимальную пользу. Ламинарию в брикетах измельчают, заливают прохладной водой и оставляют на несколько часов разбухать. Потом растительную массу хорошенько промывают, лишнюю влагу отжимают или просто сцеживают, заправляют капусту небольшим количеством соли, добавляют в неё кунжут, растительное масло и едят. Ежедневное употребление такого салатика способствует снижению веса.

Пользу для похудения принесут и специальные диеты на морской капусте.

  1. Пятидневная диета. Для неё следует приобрести сухую капусту. Пакетик капусты (100 г) заливаем водой, настаиваем, затем хорошенько промываем. В растительную массу добавляем чуть-чуть лимонного сока, пару измельчённых зубчиков чеснока, соевый соус, щепотку красного перца, молотый кориандр. Для заправки можно использовать растительное масло. Потом салат нужно отправить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался всеми добавками. Принимать диетический салат следует по такой схеме:
  • В первый день диеты следует съесть этот салат в течение дня. Можно не весь, а только половину.
  • На второй день нужно съесть салат из 50 г сухой капусты как гарнир к отваренной куриной грудке.
  • Третий день диеты предполагает употребление такого же объёма салата, как и в первый день, но уже вместе с сырыми овощами без соли и сахара.
  • На четвёртый день столько же салата едят с рыбой (200-300 г).
  • Рацион пятого дня должен состоять из салата и куриных яиц.

Во время пятидневной диеты необходимо пить много воды. Эта жёсткая диета способна избавить от пяти до семи лишних килограмм. Но назвать её самой хорошей нельзя, всё-таки она предполагает употребление большого количества ламинарии. Обращаться к ней могут лишь абсолютно здоровые люди.

  1. Разгрузочные дни на морской капусте. Этот способ похудения можно использовать практически всем, у кого нет аллергии на морепродукты и других противопоказаний к употреблению водоросли. Для разгрузочного дня нужно приготовить лёгкий салатик из сушеной или замороженной ламинарии с маслом и лимонным соком.
  2. Трёхдневная диета. Помогает быстро избавиться от лишних килограммов за пару дней. Меню такой диеты остаётся одинаковым в течение всех 3 дней. На завтрак нужно съесть 100 г салата из ламинарии с кусочком цельнозернового хлеба и белками от 4 отваренных куриных яиц. Через полтора-два часа после завтрака нужно выпить стакан обезжиренного кефира. На обед будет 100-граммовая порция отваренной рыбы или креветок и 200 г морской капусты. В полдник голод утолить грушей или яблоком. Это позволит продержаться до ужина, состоящего из морской бурой водоросли, порезанной на салат (100 г) и одного свежего огурца.

Как и любая другая диета, разгрузочное питание на морской капусте даёт быстрый, но непродолжительный эффект. При этом обращаться к диете ни в коем случае нельзя людям с непереносимостью морепродуктов, почечной и печёночной недостаточностью, заболеваниями органов ЖКТ в острой стадии, гипертериозом, туберкулёзом, геморроем, фурункулёзной и угревой сыпью. Поэтому перед тем, как сесть на капустную диету, желательно проконсультироваться с врачом.

Девушка принимает ванну с ламинарией

Другие разгрузочные дни для эффективного похудения

Впрочем, всё зависит от того, как принимать ламинарию для похудения. Диета на морской капусте так же, как и любая другая диета, имеет свои ограничения и минусы. Но если не садиться на диету, а просто добавить ламинарию в ежедневное меню в виде простенького салата, похудение будет намного более безопасным, полезным и вкусным.

Перед употреблением свежую водоросль необходимо промыть, дать воде стечь, а затем порезать на порционные части размером 10-15 см. Далее морскую капусту заливают холодной водой, доводят до кипения и варят на слабом огне приблизительно 5 минут. После этого нужно слить воду, снова наполнить кастрюлю с ламинарией холодной водой и еще раз проварить водоросль в течение 5 минут.

Перед тем, как промыть и порезать свежезамороженную ламинарию для похудения, ее необходимо разморозить в течение 30-40 минут, выложив в сухую емкость. Дальнейшее приготовление морской капусты такое же, как и свежей, то есть ее следует дважды отварить, меняя воду.

Достаточно употреблять 100-200 г сырой ламинарии в сутки, разделив ее на два приема: в виде комплексного гарнира во время завтрака или обеда и в виде легкого салата в качестве перекуса во второй половине дня.

title

Сырая ламинария зачастую доступна только для жителей больших городов, и даже в замороженном виде этот продукт встречается не всегда и не везде. Кроме того, вкус ламинарии приходится по душе далеко не каждому, поэтому большей популярностью пользуется ламинария сушеная для похудения, которая выпускается в виде высушенных слоевищ, порошка и в виде таблеток.

Читайте также:  Как убрать лишние сантиметры с ляшек и попы

Морскую капусту в виде высушенных слоевищ (цельной водоросли) перед употреблением необходимо замочить на 2-4 часа в холодной воде для набухания, затем тщательно промыть, порезать и либо сразу использовать для приготовления блюд, либо применить двойную термическую обработку, как в случае со свежей ламинарией, что сделает ее более мягкой и ароматной. Сушеные слоевища ламинарии для похудения после вымачивания ничем не отличаются от водоросли в сыром виде.

Порошок ламинарии – это легкий способ сделать любое низкокалорийное блюдо питательным и обогащенным витаминно-минеральным комплексом и биологически активными компонентами, способствующими снижению веса. Ламинария сушеная для похудения в порошкообразной форме не имеет выраженного вкуса и запаха, свойственного сырой морской капусте, поэтому является выгодной альтернативой для тех, кто ее не любит.

Ламинарией в виде порошка присыпают гарниры, салаты, мясные и рыбные блюда. Приветствуется применение сухой ламинарии для похудения вместо соли. Кроме того, для купирования чувства голода можно употреблять порошок в перерывах между приемами пищи, запивая его водой. Рекомендуемая дозировка порошкообразной морской капусты – 1-2 чайные ложки в день.

Ламинария в таблетках – это БАД, основное назначение которого – восполнение дефицита йода, то есть 1-2 таблетки ламинарии удовлетворяют суточную физиологическую потребность организма в йоде. Тем не менее, при соблюдении диеты и активном образе жизни применение биодобавки позволяет ускорить и улучшить результативность процесса похудения.

Основной способ применения – по 1 таблетке 1-2 раза в сутки во время приема пищи. Более точный режим дозирования таблетированной ламинарии для похудения зависит от количественного содержания йода в 1 таблетке и прописан в прилагаемой инструкции.

Употребление морской капусты – эффективный метод для похудения, однако бездумный ее прием может причинить вред организму. Прежде чем пить настои из водорослей, таблетки, делать обертывания или осуществлять другие процедуры для похудения, необходимо пойти проконсультироваться с врачом. Специалист должен оценить состояние вашего здоровья и исключить наличие у вас болезней, при которых похудение с ламинарией недопустимо.

Ламинария в порошке для похудения

Измельченную до порошкообразного состояния сушеную ламинарию можно использовать с целью уменьшения объемов тела. Для борьбы с лишними килограммами эффективны скрабы, обертывания, диета с использованием морской капусты.

Рецепт скраба. 2-3 ст. ложки порошка морской водоросли смешать с 0,5 стакана масла льна. Смесь разогреть в микроволновой печи, дать настояться. Морскую соль насыпать до тех пор, когда масло прекратит течь. Добавить 10 капель апельсинового эфирного масла. Сохранять в плотно закрытой банке. Использовать средство перед приемом ванны.

Классическое обертывание. 5 ст.л порошка морской водоросли залить водой и оставить настаиваться 1 час. Смесь процедить и применять полученный остаток для проблемных частей тела. Время проведения процедуры – 60 мин.

Ламинария и лечебная грязь. Пелоид (лечебная грязь) и порошок морской капусты смешать в одинаковых объемах. Добавить немного теплой воды и оставить на ½ часа для набухания. Тщательно перемешать и нанести полученную массу на проблемные участки. Обмотать их пищевой пленкой и укутать теплой тканью. Через 1 ч. смыть с тела смесь для обертывания.

Ламинария с медом и эфирными маслами. 2 ст. ложки сухой ламинарии, измельченной до состояния порошка или купленного в аптечной сети, залить теплой водой. Параллельно растопить мед. Если мед сильно разогрелся, то его следует охладить до температуры 40-45°С. Соединить растопленный мед с желтком одного яйца.

Хорошо взбить, добавить 10 капель лимонного или апельсинового эфирного масла и 20 капель камфорного масла. Затем добавить ламинарию. Ее перед применением необходимо предварительно отцедить, чтобы масса не получилась слишком жидкой. Наносить полученную смесь толстым слоем на участки кожи с «апельсиновой коркой».

Для достижения желаемого эффекта процедуры обертывания проводятся курсами. Один курс терапии составляет 8-10 процедур. Обертывания проводят один раз в 2-3 дня. Во время проведения терапии необходимо внимательно следить за состоянием эпидермиса и своим самочувствием. При первых признаках ухудшения самочувствия или появлении аллергических реакций процедуры сразу же отменяют.

Показания и противопоказания к употреблению

Продукт нельзя употреблять людям с больными почками, диатезом, определенными патологиями щитовидной железы (гипертериоз), хроническим ринитом, некоторыми заболеваниями ЖКТ, индивидуальной непереносимостью.

Для начала имеет смысл попробовать съесть немного продукта и проконтролировать реакцию своего организма. Также противопоказано проводить эксперименты с ламинарией в период беременности в лактации.

Перед диетотерапией следует обязательно проконсультироваться с доктором.

Ну, вот такая информация, друзья про то, чем полезна морская капуста для похудения!

Ламинария морская капуста для похудения

Надумаете худеть, берите на заметку!

С вами была Алена Яснева, всем пока!

фото@bluebudgie

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

К основным противопоказаниям относятся:

  • непереносимость йода;
  • туберкулёз;
  • фурункулёз/угревая сыпь;
  • болезнь почек;
  • ринит в хронической форме;
  • расстройства ЖКТ в период обострения;
  • геморрой.

При этих заболеваниях морская капуста для похудения не годится, хотя периодически употреблять эти водоросли в пищу можно.

«Можно ли есть морскую капусту при похудении?» – спросите Вы. А мы ответим: «Нужно!».

Предлагаем прочесть статью ещё об одной разновидности капусты, которая помогает в борьбе с лишним весом: «Цветная капуста».

Ламинария морская капуста для похудения

Действие морской капусты при похудении очень полезно для всего организма, ведь у этого растения богатый химический состав:

  • магний, марганец, калий и фосфор усиливают желчеотделение, снижают нервозность;
  • клетчатка помогает организму бороться с холестерином;
  • йод нормализует работу щитовидной железы;
  • альгиновая кислота очищает организм от радиации и тяжелых металлов;
  • витамины группы В оздоравливают весь организм.

В процессе похудения применение водорослей приносит огромную пользу для организма, однако стоит помнить и о противопоказаниях к употреблению. Не стоит есть морскую капусту людям, у которых есть аллергия на йод. Водоросль содержит большое количество йода, что может спровоцировать сыпь по телу или покраснения кожи. Существуют и дополнительные противопоказания. Так, желательно убрать водоросль из меню:

  • при беременности;
  • людям, страдающим угревой сыпью или крапивницей;
  • тем, у кого больные почки;
  • людям с острыми заболеваниями кишечника или желудка.

Противопоказания к употреблению ламинарии

Диеты на основе ламинарии имеют ряд противопоказаний.

  1. Беременность и кормление грудью.
  2. Повышенная чувствительность к йоду.
  3. Заболевания почек.
  4. Туберкулёз.
  5. Обострение хронических болезней желудочно-кишечного тракта.

Во всех остальных случаях можно смело использовать данные диеты.

Таким образом, правильное употребление морской капусты во время диеты не только поможет похудеть, но и очистит организм, насытив его полезными веществами.

Но важно понимать, что, как и любая другая монодиета, эта система является экстренной мерой. Её не следует использовать чаще 1-2 раз в год.

Для дальнейшего поддержания достигнутого результата нужно пересмотреть свои пищевые привычки и более активно заниматься спортом.

В каком виде лучше употреблять

Бурая водоросль является неотъемлемым компонентом практически в любой системе питания, потому как она содержит ряд соединений, ускоряющих метаболизм. Кушать капусту можно консервированной, вареной или свежей, однако от приготовления ее по-корейски лучше отказаться. Блюда корейской кухни готовятся с добавлением большого количества уксуса, перца, соли и других специй, которые при здоровом питании есть крайне нежелательно.

Для того чтобы ламинария принесла максимальную пользу организму, её важно правильно приготовить.

Для диеты нужно использовать сушённую морскую капусту, которая продаётся в крупных супермаркетах в отделе японской кухни и в аптеках.

В отличии от готовых диетических салатов с морской капустой, которые подаются в кафе, в сушённых водорослях не содержится дополнительная соль и консерванты. Её употребление не только приведёт к похудению, но и поможет устранить отёки.

Подготовить сушёную ламинарию для похудения к употреблению очень просто. Её необходимо залить чистой водой комнатной температуры, учитывая пропорцию 1 к 8. Через 8-10 часов нужно промыть морскую капусту под струёй проточной воды, вновь залить водой и добавить в неё немного лимонного сока (одного лимона на литр воды достаточно) и отварить в течение 10 минут.

Учитывая, что в морской капусте содержится много йода, не рекомендуется употреблять более 300 грамм в день.

Этого вполне достаточно для того, чтобы почувствовать её полезные свойства и поддержать правильную работу щитовидной железы.

Ламинария – полезные свойства и противопоказания

Чем же полезна морская капуста?

  1. Высокое содержание йода положительно влияет на работу щитовидной железы и помогает организму сбросить лишний вес естественным образом.
  2. Всего в 150 граммах ламинарии содержится дневная норма пищевых волокон.
  3. При её употреблении быстро возникает чувство насыщения, которое сохраняется длительное время.
  4. Регулярное употребление морской капусты повышает иммунитет и помогает очистить организм.
  5. Исследования показывают, что ламинария способна улучшить внешний вид кожи и даже вылечить некоторые дерматологические заболевания.
  6. Прекрасный способ избавления от целлюлита похудения — обертывания с ламинарией.

Все эти свойства морской капусты были учтены диетологами при составлении диеты на её основе.

В последнее время, благодаря развитию современной фармакологии, выпускается ламинария в таблетках для похудения. Такие препараты помогают избавиться от лишних килограмм и победить целлюлит.

Если внести в рацион ламинарию при похудении, вы сможете наесться даже минимальной порцией еды, ведь морская капуста быстро насыщает желудок. Ощущение сытости человек испытывает благодаря разбухающим волокнам. Водоросль часто используют при похудении, ведь она оказывает на организм уникальное воздействие:

  • улучшает усваивание пищи;
  • очищает сосуды, улучшает кровообращение;
  • препятствует жирам откладываться под кожей;
  • ускоряет метаболизм, нормализует обмен веществ;
  • слоевище ламинарии – кладезь витаминов, оздоравливающий организм человека.

Морская капуста, или ламинария, — это обычная морская водоросль, которая растёт в Охотском и Японском морях. Встречается она также в Чёрном, Карском, Чукотском и Белом морях. Массовую заготовку качественной сахаристой и пальчато-рассечённой ламинарии производят на Сахалине, а также  у берегов Курильских островов.

Диетические рецепты с морской капустой

Суп-сибуки

3

400 г ламинарии сечкой, в размоченном (залить на 6 часов и оставить в холодильнике) виде, 2 столовые ложки коричневого риса, креветки чищенные, 200 г, сушеный сельдерей, 20 г, имбирь сушеный, чайная ложка, паста из бобов для мисо-супа. Можно готовить это блюдо как с пастой, так и без нее. Если вы не используете мисо, берем креветки и варим из них бульон, в который добавляем морскую капусту, сушеный сельдерей и имбирь, и запускаем отварной коричневый рис за 2-3 минуты до того, как блюдо будет готово.

Сами креветки при этом могут развариться, что даст блюду дополнительную густоту. Такой сибуки часто протирают через сито или пропускают через блендер. Варка варианта с мисо начинается с разведения мисо-пасты водой по инструкции. Обычно 1 пакетик бобов разводится 2 л воды, доводится до кипения, затем туда запускаются креветки, морская капуста, и сушеные приправы.

Рис также добавляют в конце. Иногда готовят сибуки не с морской капустой-сечкой, а с листами сушеной морской капусты для суши. Это еще больше упрощает рецепт – листы просто крошат руками и добавляют в кипящий бульон из креветок или мисо. В разных источниках это блюдо называют мисо или сибуки, что связано с исторической традицией.

Щи с морской капустой

400 г ламинарии, 1 кг капусты белокочанной, 1 помидор, 1 курица без кожи или 800 г куриного филе, сельдерей корневой, перец болгарский. Сначала варят куриный бульон, запустив куриное мясо в холодную воду. Затем мясо вынимают, запускают ламинарию и остальные овощи в нашинкованном виде и варят до готовности. Мясо, нарезанное небольшими кусочками, запускают в самом конце готовки.

Морское рагу

Ламинария морская капуста для похудения

16 листов морской капусты для суши, 1 крупный дайкон, 1 кг креветок чищенных, 1 болгарский перец, пряный соевый соус (в магазинах ищите соевый соус с имбирем и перцем, либо покупайте обычный, естественного брожения, и добавляйте в каждые 2 столовые ложки 1 ч.л. смеси толченого имбиря и перца 1 к1), кунжутное масло необжаренное.

Дайкон трем на терке, масло разогреваем в воке или глубокой сковороде, добавляем дайкон и шинкованный перец, обжариваем 3-4 минуты, доливаем 4 столовые ложки воды, высыпаем креветки, добавляем еще полстакана воды и 1 столовую ложку соевого соуса. Готовим, пока креветки не стали мягкими. Пока рагу тушится, руками измельчаем морскую капусту, добавляем в блюдо, перемешиваем.

Весенний салат с морской капустой

8 листов сушеной морской капусты, 1 кг сельдерея, 2 крупных яблока, пучок петрушки. Сельдерей стеблевой трем на терке вместе с яблоками, капусту ломаем руками, заправляем блюдо петрушкой. Из масел к этому салату лучше всего подходит тыквенное или кунжутное. Добавляйте 1-2 столовые ложки, если ваша диета позволяет включение дополнительных жиров.

Дальневосточный салат

Ламинария морская капуста для похудения

1 банка консервированной морской капусты, 400 г смеси «морской коктейль» (мидии, осьминоги, креветки), 1 крупная морковка, 1 болгарский перец, 1 столовая ложка оливкового масла, сок 1 лимона, 1 пучок укропа.

Вскипятите воду, выжмите в нее сок лимона и нашинкуйте укроп. Быстро отварите морской коктейль так, чтобы морепродукты не потеряли форму. Откиньте на дуршлаг. Промойте морскую капусту водой, нашинкуйте или натрите на крупной терке овощи, смешайте с остуженным морским коктейлем, заправьте маслом. Можно посыпать зеленью, и украсить кусочками моркови.

  • лучшее время для релаксации – за 1 час до сна
  • ванну не стоит принимать с полным желудком
  • перед процедурой тело нужно обработать сухой щеткой, это улучшит кровообращение
  • после такого пилинга, стоит сделать самомассаж с кунжутовым маслом
  • во время процедуры стоит пить воду небольшими глоточками
  •  для приятных ощущений можно включить расслабляющую музыку
  • после ванны не нужно смывать с душа полезные вещества, лучше отложить эту процедуру на утро

Диета на морской капусте

Первая и самая распространенная диета с морской капустой – жесткая трехдневная моноразгрузка. Вам предстоит съедать 500 г приготовленной морской капусты без масла и соли, и пить только воду или зеленый чай. За три дня на такой диете можно потерять до 4 килограммов веса. Обязательное условие – у вас должен быть пониженный либо нормальный уровень тиреоидных гормонов. При гипертиреозе такая диета может быть опасной.

Второй вариант диеты с морской капустой основан на употреблении различных супов и салатов. Вам предстоит подготовить на один день около 400 граммов ламинарии. На завтрак нужно есть 4-5 яичных белков плюс 100 г ламинарии плюс 1 чайную ложку оливкового масла. Дополнить этот «салат» можно горстью хрустящих отрубей или цельнозерновым хлебцом.

Пить чай или кофе разрешается строго через полчаса после еды. Второй завтрак по этой диете – стакан обезжиренного кефира. На обед нужно съесть 200 г ламинарии и 100 г мяса креветок. Заменять его на крабовые палочки запрещается, так как они содержат крахмал, а вот нежирную рыбу вроде трески или минтая вы вполне можете покушать.

Диеты с ламинарией работают исключительно за счет снижения общей калорийности рациона. Нужно иметь ввиду, что морская капуста сама по себе жир не сжигает, а обмен веществ ускоряется с ней не на столько, чтобы решить вашу проблему без сбалансирования «остального» рациона. Так что, выбирая между диетой на ламинарии и просто здоровым питанием с введением в рацион этой водоросли, следует руководствоваться собственным состоянием здоровья и вкусовыми предпочтениями.

Ламинария для похудения подходит отлично, потому что калорийность продукта составляет всего 25 ккал на 100 граммов. При диете на водорослях вам необходимо будет употреблять по 300-400 граммов продукта ежедневно. Капусту можно есть в любом виде: сухую (купить в магазине или аптеке) или ту, что продается уже готовая в банках.

При диете на сушеной ламинарии желательно употреблять нежирное белое мясо (курицу, кролика). Перед трапезой капусту настаивают в течение 12 часов, залив водой, затем 10 минут варят. Решив привести свое тело в форму с помощью диеты на морской капусте, вам необходимо отказаться от растворимого кофе. Если вы не готовы жить без кофеина даже ради похудения, пейте натуральный эспрессо или несладкий зеленый чай.

Меню на неделю

Диета на морской капусте имеет скудно меню, однако за неделю вы сможете избавиться от лишнего веса и оздоровите организм. Меню на неделю выглядит так:

  • завтрак – 100 граммов несоленого салата из морской капусты, свежих огурцов и помидоров, заправленный маленькой ложкой растительного масла. В течение недели ингредиенты блюда можно чередовать, заменив помидоры и огурцы морковью и зеленым горошком;
  • второй завтрак – негазированная вода или травяной настой, 10 г морской капусты;
  • обед – 250 граммов морской капусты, кусочек (200 г) рыбы или 150 г отварного белого мяса;
  • полдник – травяной чай, 10 г капусты;
  • ужин – измельчить и смешать 100 граммов морской капусты с яйцом. Яйцо можно заменять отварной грудкой.
Читайте также:  Белковые коктейли для похудения из аптеки

Существует и более щадящая диета: на морской капусте и гречневой каше. Употребление гречки поможет вам компенсировать недостаток клетчатки, однако есть ее нужно только в первой половине дня. В таком варианте диеты позволительно добавить в рацион малокалорийные фрукты и одну маленькую ложку меда в день – его можно добавить вместо сахара в травяной чай.

Диеты с морской капустой для похудения

Существует несколько диет, основанных на употреблении ламинарии.

Первый вариант диеты предполагает употребление 300 грамм правильно приготовленной морской капусты в сочетании с 300 граммами морепродуктов в день. Допускаются мидии, креветки, кальмары, а также любые сорта нежирной рыбы. Предпочтительно отваривать, тушить или запекать морепродукты.

Для придания вкуса можно использовать лимонный сок, травы, а также любые приправы, в состав которых не входит соль.

В день нужно устраивать 4-6 небольших приёмов пищи. Данный режим использовать в качестве разгрузочного дня один или два раза в неделю. При условии соблюдения основных правил здорового питания в остальное время, за 2 месяца можно сбросить до 6 килограмм. После достижения желаемого веса можно использовать диету раз в месяц для его поддержания.

Второй вариант диеты рассчитан на более длительное соблюдение. Ежедневный рацион включает 300 грамм отварного филе курица или индейки, 250 грамм морской капусты, несколько яиц и неограниченное количество овощей, фруктов и зелени. Диеты можно придерживаться от 4 дней до недели. За это время можно сбросить до 5 килограмм.

Плюс данной диеты заключается в том, что во время похудения не страдает мышечная масса в связи с употреблением большого количества белка. Но необходимо учитывать, что данная диета является низкокалорийной и достаточно несбалансированной.

Поэтому для поддержания достигнутого веса нужно приложить определённые усилия, то есть вводить новые продукты в рацион и увеличивать его калорийность следует постепенно.

Завтрак: салат из морской капусты и овощей; омлет из 1 яйца, приготовленный на сухой сковородке; 1 чашка кофе.

Перекус: 100 грамм отварной куриной грудки; морская капуста.

Обед: салат из морской капусты и овощей; несколько любых фруктов на выбор.

Полдник: большая порция фруктового салата; 1 варёное яйцо.

Ужин: оставшаяся куриная грудка; морская капуста; немного отварных овощей.

Во время любой диеты разрешается пить зелёный чай, чёрный кофе без сахара и негазированную воду. Желательно, чтобы ежедневный объём употребляемой жидкости равнялся двум литрам. Это поможет ускорить метаболизм, и тогда первые сброшенные килограммы не заставят себя ждать.

Сегодня слоевища ламинарии для похудения используются в  самых разных диетах, к примеру, можно встретить морскую капусту на диете Дюкана.

Плюсы диеты с ламинарией:

  • диета очень эффективна, так как морская капуста содержит много клетчатки и быстро утоляет голод;
  • ламинария содержит множество микроэлементов и витаминов, её употребление очень полезно для организма;
  • частое употребление морской капусты помогает очистить организм.

Минусы диеты:

  • в диете отсутствует достаточное количество сложных углеводов и жиров, поэтому её нельзя считать сбалансированной;
  • диета многим кажется голодной и переносится не слишком легко.
Для того чтобы легче перенести диету и не навредить организму лишними стрессами, необходимо на время похудения слегка сократить физические нагрузки и больше отдыхать. А во время выхода из диеты стоит начать ходить в спортзал. Это позволит сохранить достигнутые результаты без лишнего вреда для организма.

Каждый вариант похудения на морской капусте должен быть подчинен тем правилам, которые приводились выше. Без них ни одна из них не даст существенных результатов. Старайтесь придерживаться тех дозировок, которые указаны.

Диетические рецепты с морской капустой

Меню № 1

Завтрак и ланч:

  • салат из морской капусты и помидора, заправленный растительным маслом  — 100 г,
  • зеленый подслащенный чай — 200 г

Обед:

  • отварная морская капуста  — 50 г,
  • пара сваренных вкрутую яиц, отварное мясо — 100 г,
  • помидор — 50 г,
  • компот — 200 г.

Полдник:

  • салат из ламинарии и моркови — 100 г.

Ужин:

  • салат из морской капусты, отварного мяса, огурца, яблока и помидора — 100 г.

Перед сном:

  • теплый зеленый чай, подслащенный медом — 200 г.

В результате такой диеты можно распрощаться с 4–5 кг за неделю.

Меню № 2

Завтрак:

  • салат с ламинарией — 50 г,
  • кофе — 200 г без молока и сахара, сухое печенье.

Обед:

  • овощной суп на мясном бульоне из морской капусты — 150 г,
  • отварная рыба — 50 г,
  • картофельное пюре — 100 г,
  • компот — 200 г.

Полдник:

  • фруктовый салат — 150 г,
  • подслащенный чай.

Результаты и отзывы

Ужин:

  • салат из морепродуктов, включающий морскую капусту (100), тушеные овощи (100).

С такой диетой можно похудеть на 2–3 кг за неделю.

Меню № 3

Завтрак и ланч:

  • отварная натуральная ламинария -50 г,
  • зеленый чай с молоком — 200 г.
  • отварная ламинария, отваренная по всем правилам (100),
  • кусок нежирного мяса (50),
  • кефир (200).

Ужин:

  • салат с ламинарией (100),
  • зеленый чай с молоком — 200 г.

Такую диету в силах выдержать далеко не каждому. Но результат оправдает ожидания при соблюдении всех правил и рекомендаций: 5–6 кг за неделю потерять можно. Если же кто-то совершенно не переносит запах или вкус этой водоросли, натуральный продукт можно заменить таблетками, которые производятся на его основе.

Если нужно сбросить вес за короткое время, можно воспользоваться экстренным способом. Речь идёт о разгрузочных днях, во время которых Вы употребляете в пищу исключительно морскую капусту. Важно помнить, что это не диета, а возможность почистить организм. Более трёх дней «сидеть» на одном продукте нельзя.

Для похудения лучше использовать сырые водоросли, хотя сейчас она популярна и в сушёном виде. Продаётся в магазинах, торгующих продуктами для суши.

Консервированная морская капуста для похудения не годится: во время производства к ней добавляют консерванты, сахар и некоторые другие вещества. На выходе Вы получаете совершенно иную картину калорийности (к тому же практически все полезные вещества при консервации «убиваются»).

Маринованная морская капуста также не сохраняет полезных свойств. Она более вкусная, но помочь в войне с жиром не может. То же касается и готовых магазинных салатов.

Ламинария в сухом виде

Сухую траву нужно отваривать (около часа), после чего она годится к употреблению.

Если Вы покупаете сухие водоросли в аптеке, достаточно залить их кипятком на пару часов. Варить не нужно.

Здоровое питание

Рецепт № 1. Салат из морской капусты с кунжутом и редькой

goma wakame loose

Ингредиенты на пару порций:

  • маринованная ламинария — 250 граммов;
  • красная редька — 50 граммов;
  • репчатый лук — 50 граммов;
  • кунжут — 10 граммов;
  • зерна горчицы — 10 граммов;
  • рисовый уксус — 15 мл;
  • классический соевый соус — 15 мл;
  • оливковое масло — 30 мл;
  • сахар — 10 граммов;
  • соль, черный перец: по желанию, но не перебарщивать.

Почистить лук и порезать тонкими полукольцами. Примять его руками, присыпать сахарным песком, сбрызнуть рисовым уксусом, оставить для маринования. Почистить редьку, пустить ее на крупную терку. Перемешать в салатнице ламинарию, редьку и лук. Взбить в отдельной миске оливковое масло, горчицу и соевый соус. Перед подачей присыпать кунжутом.

Калорийность одной порции составляет около 250 ккал.

Рецепт № 2. Куриный суп с морской капустой

Ингредиенты на четыре порции:

  • куриный окорок — 50 граммов;
  • порошок ламинарии — 15 граммов;
  • репчатый лук — 30 граммов;
  • морковь — 50 граммов;
  • перепелиные яйца — 5 штук;
  • зеленый лук, петрушка, соль, перец — по желанию.

2014042841063897

Снять с окорока кожицу, залить водой (лучше холодной), довести до кипения. Снять пену, убавить пламя, варить до готовности (это займет около 45 минут). Процедить бульон, всыпать в него порошок ламинарии, варить около 20 минут. Мясо отделить от костей, нарезать тонкими ломтиками. Нарезать мелкими кубиками лук, натереть на терке морковь, слегка подрумянить их на сковороде. Измельчить зелень. Взбить сырые яйца. Добавить к капусте мясо и овощи, посолить, довести до кипения. Влить яйца. Присыпать зеленью и снять с огня.

Калорийность одной порции составляет всего около 200 ккал.

Рецепт № 3. Овощной салат с морской капустой

Ингредиенты на три порции:

  • маринованная морская капуста — 500 граммов;
  • китайская капуста — 100 граммов;
  • морковь — 150 граммов;
  • яблоко — 100 граммов (можно заменить грушей);
  • болгарский перец — 200 граммов.

На крупную терку натереть морковь и яблоко. Перец нарезать соломкой. Смешать все в салатнице, при этом сохранив сок морской капусты, который пойдет вместо заправки.

Калорийность одной порции составит всего лишь 140 ккал.

Несмотря на низкую калорийность, эти блюда получаются и сытными, и очень вкусными. Их можно использовать и в обычные дни, если вы считаете свои суточные калории. Ну, а если вы все-таки решили попробовать именно диету на ламинарии, придется сделать нелегкий выбор из нескольких вариантов, прельщающих своими прогнозами.

Отзывы

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Морская капуста для похудения: отзывы

Алёна, 21 год 

Я всегда очень любила морскую капусту! Когда нужно похудеть, всегда использую второй вариант диеты. Но к описанному рациону всегда добавляю порцию сваренного риса.

За неделю такого питания удаётся без особых усилий скинуть 3-4 килограмма. Очень нравится такой результат и то, что во время диеты можно продолжать жить полной жизнью и питаться в японских кафе, где есть множество блюд с морской капустой и курицей.

Наталья, 34 года

Использовала разгрузочную диету с ламинарией несколько лет назад, когда очень нужно было быстро похудеть. За 2 месяца получилось сбросить 8 килограмм. В остальное время не особо себя ограничивала, просто старалась не переедать и не есть на ночь. Не могу сказать, что сам разгрузочный день мне понравился. Капуста быстро приелась, и такой режим питания был для меня слишком скучным. Но ради результата можно было потерпеть.

Результаты худеющих с морской капустой различаются ровно настолько, насколько капуста, или что-то другое, позволяют им изменить свой образ жизни в «здоровую» сторону. Те, кто придерживается строгих диет, чаще всего, пишут гордые отзывы о снижении веса чуть ли не на 5 кг за неделю, а потом…пропадают с диетических форумов на пару недель, чтобы потом открыть новую тему с очередным «Девочки!

Худеем вместе на… диете». Диета может быть любой, и это свидетельствует, как правило, об отсутствии результата. Да, на какое-то время строгая диета с морской капустой помогает, но потом, если никак не менять то, что приводит обычно к набору веса (как правило, это переедание и болезненная любовь к сладостям), приходится возвращаться к строгим диетам. Согласитесь, это не тот результат, которого мы пытаемся добиться, садясь на очередную диету.

Между тем, отзывы тех, кто просто периодически ест морскую капусту в составе здорового сбалансированного рациона, не лучатся «рекордами» в снижении веса, но и не отдают трагизмом. Люди просто переходят на здоровое питание, добавляют в свою жизнь посильную физическую активность, едят морскую капусту или даже варят супы из сибуки, худеют до здорового веса, и живут дальше.

Советы врачей по поводу избавления от лишних килограммов с помощью ламинарии могут быть самыми разными. Большинство из них считает, что все-таки максимальной пользой эта водоросль обладает в качестве пищевого продукта, который можно есть регулярно в небольших количествах. Что касается именно похудения, то тут их мнения расходятся.

О диете на морской капустемедики отзываются по-разному. Но большинство из них уверено, что без низкокалорийной пищи, определенных ограничений в еде и физических нагрузок она просто не будет работать. Однако хорошее самочувствие и прекрасное настроение она обеспечить может.

Что касается БАДов (таблеток с морской капустой), здесь мнение врачей однозначно: они полезны прежде всего для здоровья. А уже для похудения они являются дополнительным, вспомогательным средством.

Самые положительные медицинские отзывы о ламинарии как средстве для похудении — об обертываниях. Из всех трех способов это один из самых эффективных и приятных в исполнении. Врачи однозначно советуют применять их, если хочется убрать не только жировые отложения, но еще избавиться от «апельсиновой корки» и растяжек.

Предки знали о целительной силы морской капусты и активно использовали ее для оздоровления своего организма. Похудение с помощью этой водоросли не гарантирует сногсшибательных и моментальных результатов. Зато после такой диетической недели вы будет чувствовать себя отлично, забыв о недугах, которые изводили вас до этих пор.

Варианты диетических салатов

Меню № 1 :для приготовления этого салата вам понадобится готовая ламинария, лук и растительное масло. Лук и ламинарию нарезаем, после заправляем подсолнечным маслом. Салат готов.

Меню № 2: для этого рецепта понадобятся водоросли, огурцы, заправка из имбиря и свеклы, уксус по вкусу. Способ приготовления: водоросли замачиваем в теплой воде на 15 мин, после чего сбрасываем их на дуршлаг, даем стечь. Заправка готовится следующим образом: отвариваем корень имбиря и свеклу, после чего все трем на терку, разбавляем кипяченой водой до образования соуса, добавляем уксус. Ламинарию и огурцы нарезаем и смешиваем с заправкой. Даем немного настояться и можно употреблять, не боясь за свою фигуру.

Меню № 3: этот салат богатый витаминами, в его состав входят яблоки, морковь, огурцы, морская капуста, соль по вкусу, сметана. Все ингредиенты нарезаются, солятся по вкусу и заправляются сметаной.

Очень полезно придерживаться такого режима: утром встали, съели одну чайную ложку измельченных водорослей, затем запили стаканом воды. Такой образ жизни позволит вам держать себя в форме, забыв о существовании целлюлита.

Суп-сибуки

Морское рагу

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Какая диета мне подходит: пройти тест Похудение
1 комментарий

Adblock detector