Кремлевская диета Составляем меню для кремлевской диеты

Кремлевская диета Составляем меню для кремлевской диеты

Кремлевская диета Составляем меню для кремлевской диеты
СОДЕРЖАНИЕ
0

Факты и особенности

Из всего многообразия систем питания очень выделяется Кремлевская диета. Ее результаты за 30 дней известны многим, а отзывы врачей сходятся в одном — она действительно работает на 100%. Несколько лет назад обозреватель газеты «Комсомольская правда» Евгений Черных решил на себе испытать правдивость отзывов тех, кто прошел Кремлевскую диету. Как показали результаты, по истечении 30 дней он сбросил 15 кг.

В своей книге Евгений Черных описывает результаты похудения сильных мира сего и обычных людей. Например, он рассказывает об экс-мэре Москвы Юрии Лужкове, который старательно соблюдал Кремлевскую диету и тоже сбросил около 15 кг. Евгений Черных всячески доказывает, что эта диета — вполне реальное средство, которое может использовать человек из любого слоя общества, чтобы восстановить нормальный вес и улучшить состояние собственного здоровья.

По закону любой системы похудения — чем сильнее ожирение у человека, тем интенсивнее уходит лишний вес. Разработчики не обещают заоблачных высот и неопределенных результатов. Все в пределах разумного. Кроме того, ушедшие килограммы вернутся теперь не скоро или не вернутся вовсе.

Обязательным условием для использования Кремлевской диеты являются занятия спортом. В процессе избавления от жира кожа человека теряет прежний тургор и упругость, поэтому может обвиснуть некрасивыми складками и морщинами. Чтобы подтянуть кожу и обрести подтянутое тело в результате эксперимента над собой, нужен спорт.

Данная диета позволит вам сбросить до 6 кг. за неделю (7 дней), а за месяц (30 дней) вы можете похудеть до 15 кг.

История и суть методики

Суть кремлевской диеты, меню которой рассчитано на неделю или на любой другой срок заключается в сведении к минимуму количества употребляемых углеводов, являющихся основным источником энергии для человеческого организма. При их недостаточном потреблении организм вынужден восполнять их путем «извлечения» энергии из имеющихся жировых отложений, за счет чего и происходит сброс лишней массы тела.

Отличительная особенность диеты заключается в том, что все употребляемые согласно ее меню продукты обозначаются особыми условными единицами (у. е.) или баллами. Баллы эти «начисляются» тому или иному продукту за содержание в нем углеводов.

В число несомненных плюсов кремлевской диеты входит простое меню на неделю или любой другой срок, составить которое сможет каждый худеющий человек самостоятельно, используя специальную таблицу. В ней приведены все основные продукты и даже блюда с расчетом балов или у. е. на 1000 граммов. Самое главное при подборе блюд для меню кремлевской диеты на неделю по таблице, следить за тем, чтобы количество «съедаемых» баллов соответствовало поставленной цели.

Так, к примеру, если нужно похудеть на несколько килограмм, следует составлять свое меню кремлевской диеты на неделю (примерное) так, чтобы дневной рацион составлял менее 40 очков. Если же вес уже находится в норме и хочется просто сохранить достигнутые результаты, то нужно составить меню на 60 очков.

Результатом правильного соблюдения это диеты может стать похудение на 5 кг за неделю и до 15 кг за месяц. Составить самостоятельно меню высокоэффективной кремлевской диеты на неделю по полной таблице не составит особого труда, даже если вы этим раньше не занимались.

Легкая диета американских астронавтов или «кремлевка» насчитывает несколько версий появления. Согласно одной из них – свое название она приобрела от космонавтов, для которых была разработана специальная система похудения. Другие источники утверждают, что лучшая кремлевская диета изобретена еще во времена СССР ведущими диетологами страны только для высокопоставленных лиц.

Долгое время методика находилась под ореолом небывалой таинственности, поскольку рецепт, правила и советы как похудеть, больше 20 лет не разглашались никому. После огласки, белковая система похудения стала пользоваться широкой популярностью среди всех слоев населения.

Принцип кремлевской диеты основан на резком ограничении поступления углеводов, как следствие, для восполнения дефицита энергии, необходимой для жизнедеятельности человека, организм начинает расходовать внутренние резервы, размещенные в жировых отложениях. За счет этого происходит постепенное уменьшение массы тела.

Евгений Черных, журналист газеты «Комсомольская правда», испытал на себе простое меню «американских космонавтов» и издал книгу, в которой представлено подробное описание рациона питания (кремлевская диета по дням недели), секреты методики, таблица готовых блюд.

Безуглеводная программа похудения отличается от большинства диет (например, Дина Орниша, Али Гаджиева, клюквенной, яблочной, огуречной) тем, что «разрешает» употреблять «запрещенные» продукты. Согласно данной методике, белковые изделия (обезжиренный творог, сыр до 17%, яйца, рыба, мясо постных сортов) можно употреблять в любом количестве.

Кремлевская безуглеводная диета призвана откорректировать массу тела без ущерба для здоровья.Для желающих сбросить избыточный вес, ежедневный рацион должен составлять 20-40 у.е., набрать килограммы – превышать 60 у.е., удержать достигнутый эффект – равняться 60 у.е.

Определить количество баллов (1 у.е. = 1г. углеводов/100г) в сырых продуктах по отдельности и в готовом блюде в целом можно при помощи таблицы кремлевской диеты, на основании которой построено меню данной системы питания. Помимо этого, упростить подсчет очков поможет анализатор рецептов, представленный в сети.

Главные условия модифицированного рациона Аткинса:

  • контролировать количество съедаемых углеводов в день;
  • ничего не подслащать;
  • вести подвижный образ жизни.

Отсутствие физических нагрузок в процессе похудения приводит к изменению состояния кожи – ее обвисанию. Регулярные занятия спортом помогут предупредить развитие столь неприятного явления и привести мышцы тела в тонус.

Первоначальное название этой системы питания — «Диета американских астронавтов». До недавних пор окруженная ореолом тайны, сегодня она доступна каждому желающему. Слухи о данном виде похудения в народе ходили самые мистические. Многие считали, что для применения этого способа используются даже специальные ингредиенты, средства и удивительные рецепты из заморских снадобий.

Однако все тайное становится явью. И сегодня Кремлевская диета на месяц — самая известная в России. Обсуждаемые результаты диеты и фото похудевших на форумах — тому прямое доказательство.

Преимущества и недостатки

Первостепенное достоинство кремлёвской диеты – высокая эффективность (минус 4-5% от массы тела за 7 дней, 6 -8% – за 1 месяц).

Плюсы методики

  1. Отсутствие необходимости подсчёта калорий. Разработанная таблица углеводов в продуктах призвана облегчить участь худеющего и предназначена для определения энергетической ценности блюда.
  2. Нормализация обмена веществ. Ограничение количества потребляемых углеводов способствует восстановлению метаболизма в организме.
  3. Удобство применения. Ввиду того, что диета Кремлёвская не предусматривает почасовой режим приёма пищи, при похудении можно придерживаться привычного распорядка дня.
  4. Отсутствие сонливости и чувства голода за счет длительного переваривания белковой пищи (в течение 4 ч).
  5. Разнообразие разрешённых продуктов (см. подробно – п. Этапы).
  6. Избавление от углеводной зависимости. В процессе соблюдения диеты на протяжении месяца, изменяются вкусовые привычки. А именно, снижается тяга к кондитерским изделиям.
  7. Отсутствие необходимости покупки дорогостоящих специальных смесей и порошков, как в случае соблюдения энерджи диет. Стоимость Кремлёвской диеты сопоставима с обычными расходами на питание.

Несмотря на бесспорные достоинства, данная программа похудения, имеет свои недостатки.

  1. Образование токсических веществ – кетоновых тел. Дефицит углеводов в ежедневном меню способствует тому, что организм, для выработки энергии, использует жировые отложения. Однако, недостаток органических соединений в рационе питания провоцирует неполное сгорание жира, которое приводит к образованию токсичных продуктов обмена, так называемых кетоновых тел. Избыток данных веществ вызывает опасное для жизни состояние – кетоз. Канцерогенные элементы, повреждая миелиновые оболочки внутренних органов (почек, печени, головного мозга), вызывают острое отравление организма. Однако, данное состояние, зачастую, протекает бессимптомно, в скрытой форме. Поэтому последствия возникшей интоксикации могут проявиться только через 3 – 6 месяцев.
  2. Дефицит в дневном рационе пищевых волокон. Кремлёвская диета для похудения предполагает ограничение приёма растительной еды, в которой содержится клетчатка. По этой причине кишечник не может полноценно выполнять эвакуаторную функцию, в органе постепенно развиваются гнилостные процессы. Данное явление лежит в основе развития дисбактериоза.
  3. Дефицит в меню кальция, бета-каротина, биофлавоноидов и витаминов группы В. Скудное употребление овощей и фруктов провоцирует развитие следующих состояний: ломкость костей, зубов, ногтей, кариес, снижение иммунитета, появление шпор на пятках, образование заед вокруг рта, носовые кровотечения.
  4. Увеличение нагрузки на мочевыделительную систему организма. Избыточное потребление белковой пищи приводит к возникновению застойных процессов в почках и жёлчном пузыре. Вследствие этого в органах формируются уратные и оксолатные камни. Учитывая тот факт, что животные жиры и холестерин поступают в организм совместно с мясными продуктами, постепенно в сосудах накапливаются вредоносные отложения, которые впоследствии могут спровоцировать их закупорку.

Изучив плюсы и минусы кремлёвки, приступим к выявлению побочных эффектов методики.

Основные принципы и постулаты диеты

Суть Кремлевской методики основана на резком сокращении потребления углеводосодержащих продуктов, которые являются основополагающим источником энергии человека. Чтобы получить недостающую для поддержания жизни и нормальной работы энергию, организм начинает сжигать жировые запасы, вследствие чего человек скоропостижно худеет.

Занятно то, что чем больше у худеющего в организме жиров, тем быстрее он их теряет, поэтому особенно эффект диеты заметен на людях, которые были излишне полными. Еще одной интересной особенностью является то, что человек может не только сбросить вес при помощи Кремлевской методики, но и поддерживать тот, что имеет или даже набирать, если его не хватает, а это очень важно для сохранения здоровья.

В общем, Кремлевская диета охватывает два больших этапа:

  1. Практически полный отказ от углеводов и солидное потребление растительно-белковой пищи, вследствие чего происходит стремительная потеря веса до желаемой отметки.
  2. Постепенное расширение рациона, включающего в себя продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, необходимые для поддержания веса, который уже имеется.

Какие продукты потреблять, человек может решать сам, ведь диетический рацион строится на подсчете баллов, а точнее граммов углеводов, которые указаны в специально разработанной таблице и в каждом отдельном продукте могут существенно разниться.

А вот от чего следует полностью отказаться, так это от потребления различного вида десертов, так как они имеют наибольшее содержание углеводов и пользы фигуре не приносят, даже если их систематически есть в умеренном количестве. Хорошей альтернативой сладкой пище может послужить мед, свежие фрукты, орехи и сухофрукты.

Для правильной корректировки собственного рациона запомните следующее:

  • чтобы стремительно сбросить вес, необходимо потреблять не более 20 г углеводов в день. Этот этап длится не больше 1-2 недель;
  • для закрепления уже имеющегося результата, суточное потребление углеводов можно увеличить до 30 — 40 грамм в сутки. Этот период длится еще 1-2 недели;
  • для того, чтобы поддерживать оставшийся после похудения вес, необходимо увеличить употребление углеводов до 50 – 60 г в сутки. Этот этап может продлиться 2 – 3 месяца, пока вы не сбросите оставшиеся излишние килограммы.

Кремлевская диета зиждется на принципе резкого ограничения потребления быстрых углеводов. Это позволяет организму активно расходовать жировые запасы, которые там уже накопились. По данной причине происходит снижение веса. При этом в меню диеты присутствует большое количество мяса. Оно тоже способствует похудению. Кремлевская система питания относится к группе белковых диет.

В первую неделю количество потребляемых углеводов не должно быть более 20 г. за 24 часа. Затем эту цифру увеличивают до 40 г. Полная таблица баллов поможет вам найти те продукты, из которых вы должны будете составить ежедневное меню готовых блюд.

Во время диеты Кремлевской запрещены следующие продукты и блюда из них:

  • картофель (в любом виде);
  • мука и все мучные изделия;
  • сладости — абсолютно все;
  • сахар и подсластители в виде меда и варенья;
  • рис — круглый, длинный, дикий, коричневый и т. д.

В первые 14 дней не рекомендуется употреблять фрукты, овощи и соки, которые входят в большинство рационов питания других диет. Разрешен к употреблению томатный сок собственного изготовления (не консервированный).

Главное правило, которое пропагандирует данная диета — полное отсутствие сладких блюд!

В меню диеты должны присутствовать следующие продукты, рецепты и блюда:

  • рыба любых видов (речная и морская);
  • твердые сыры;
  • мясные продукты и мясо любое (без жира);
  • низкоуглеводные овощи.

Рекомендации

  • Разрешенные в меню сосиски, сардельки и колбасные изделия желательно не употреблять совсем. Большинство современных колбасных изделий, готовых к употреблению, не соответствуют ГОСТам. А уж тем более по составу в них содержится не столько мяса, сколько заявлено на упаковке. Как правило, большая часть данных продуктов изготавливается с использованием сои и крахмала. Если вы не делаете колбасу и сосиски в домашних условиях, используя собственные рецепты, лучше откажитесь от них на время диеты. На форумах кипят споры по данному вопросу. Но диетологи настаивают на своем — колбасные изделия и сосиски есть нежелательно!
  • Если вы считаете, что разрешенные для употребления мясо и сыр можно есть тоннами, то ошибаетесь! Чтобы действительно извлечь пользу из диеты, нужно придерживаться некоторых ограничений.
  • Кроме того, необходимо установить строгое время приема пищи и отдыха. Подсчет баллов, которые содержит таблица, нужно вести в конце дня после ужина (должен заканчиваться за 4 часа до отхода ко сну).
  • Если вы решили прибегнуть к помощи диетолога и «сесть» на Кремлевскую диету по его рекомендациям, то вам обязательно выдадут приблизительный рацион, рецепты и меню на предстоящий период.
  • Обойтись можно и своими силами. Главное — считать баллы и не набирать в день больше 40 (в первую неделю — больше 20 баллов).
  • Так как в эти дни вам надо кушать много мясных и рыбных продуктов, старайтесь изобретать вкусные и разнообразные блюда, чтобы они вам быстро не надоели. Для этого больше подойдут сочетания мяса и рыбы с овощами. Ищите информацию в интернете на форумах, там выкладывают огромное количество рецептов вкуснейших блюд для Кремлевской диеты.

Кремлевская диета, меню на месяц которой довольно строгое, предполагает, что человек, садящийся на нее, не имеет противопоказаний по здоровью. Лучше всего пройти предварительное обследование и быть уверенным, что не нанесете своему здоровью ущерб, чем попасть после месячного курса на больничную койку. На форумах упоминаются такие случаи, где страдающие разными хроническими заболеваниями люди доводили себя до больничной палаты.

Противопоказания и советы

Кремлевская диета имеет свои особенности. Основным показанием к применению данного средства является ожирение и заболевания, развившиеся на его фоне. Соответственно, пациенту рекомендовано снижать потребление углеводосодержащей пищи. К противопоказаниям для данной диеты относятся следующие:

  • заболевания сердечно-сосудистого типа;
  • почечная недостаточность и хронические заболевания мочеполовой системы;
  • беременность и период кормления грудью;
  • возрастная категория до 18 лет.

Стоит заострить внимание на тех, кто подвержен заболеваниям почек и все же решил «сесть» на Кремлевскую диету. Делать это категорически запрещается! Меню, которое разработано для данной диеты, предусматривает минимальное потребление жиров и максимальный объем белковой пищи. Людям, страдающим почечными недугами, такое меню противопоказано.

Запрещено придерживаться кремлевки в следующих случаях:

  • беременность;
  • большие физические нагрузки;
  • грудное вскармливание;
  • заболевания почек;
  • возраст до 21 года;
  • хронические патологии сердечно-сосудистой системы;
  • послеоперационная реабилитация;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • болезни эндокринной системы;
  • болезни печени;
  • диабет;
  • регулярные неврозы и депрессии;
  • авитаминоз.
Читайте также:  Калорийность овсяного печенья с семечками изюмом в шоколаде и диетического

Своей высокой популярностью кремлевская диета обязана возможности употреблять практически все мясные продукты в неограниченных количествах. Так что любители мясных блюд, рыбы, молочных продуктов и яиц ведущие борьбу за стройность своей фигуры, обязательно оценят эту диету.

Сложно выдержать питание по рецептам блюд кремлевской диеты на 20 очков будет сладкоежкам. Они будут испытывать определенный дискомфорт, так как со сладкими и мучными блюдами на весь период соблюдения диеты придется распрощаться. Тем, кому такое условие кажется совершенно невыполнимым, лучше подобрать себе другую диету.

Кроме личных предпочтений и желаний, прежде чем начать использовать для похудения нужно учитывать меню кремлевской диеты на 20 у е, нужно учесть состояние своего здоровья. Поэтому нужно обязательно пройти медосмотр и получить разрешение врача на соблюдение кремлевской диеты.

Но даже без консультации специалиста однозначным противопоказанием является:

  • беременность и период лактации – жесткое ограничение количества поступающих с пищей углеводов может стать причиной нарушения развития плода и выкармливаемого грудным молоком младенца;
  • наличие любых хронических заболеваний – для нормализации веса для таких людей разработаны специальные методики, рекомендовать которые может только врач;
  • недавнее перенесение оперативного вмешательства или тяжелого заболевания – любая диета является сильным стрессом, особенно для ослабленного болезнью или операцией организма;
  • наличие в анамнезе нервных расстройств или пребывание в состоянии депрессии – любые ограничения питания способны значительно усугубить состояние.

Использование меню кремлевской диеты на 20 очков для нормализации веса возможно только при отсутствии перечисленных выше состояний и заболеваний.

В случае частой необходимости приема пищи в заведениях общественного питания следует придерживаться нескольких правил по выбору блюд, которые помогут не нарушить принципов диеты, а именно:

  • Постарайтесь как можно более подробно заучить таблицы продуктов и готовых блюд.
  • Из ресторанного меню выбирайте только полностью знакомые блюда.
  • Обращайте внимание на графу выхода блюда в граммах.
  • Мясо и рыбу употребляйте без соусов и маринадов (в такие заправки зачастую добавляют сахар или крахмал).
  • При заказе овощных салатов отдавайте предпочтение зеленым овощам, заправленным растительным маслом.
  • Пейте только свежевыжатые соки, приготовленные в вашем присутствии.
  • Не употребляйте большое количество алкоголя, так как он увеличивает аппетит, снижает внимание и часто вызывает чувство вседозволенности.

При остановке веса

Для преодоления довольно частое возникающего на втором и третьем этапе диеты явления «застоя» в процессе похудения необходимо последовательно придерживаться следующих рекомендаций:

  • Исключите из своего рациона недавно добавленные углеводистые продукты, возможно именно они в индивидуальном порядке тормозят механизм снижения веса.
  • Попробуйте увеличить объем потребляемой безалкогольной жидкости.
  • Измените режим питания и начните принимать пищу небольшими порциями, но чаще.
  • На время откажитесь от любой молочной продукции и фруктов.
  • Обратите внимание на состав потребляемой заводской колбасной продукции или замените ее на другую.
  • Увеличьте интенсивность физических нагрузок.
  • Обследуйте свою щитовидную железу, так как иногда проблема остановки похудения связана с ее неправильным функционированием.
  • Вернитесь на неделю к первому этапу диеты.

Несмотря на то, что Кремлевская диета с первого взгляда кажется довольно здоровой подходит она далеко не всем. В список тех, кому она противопоказана входят:

  • Беременные и кормящие грудью женщины.
  • Особы с болезнями сердечно – сосудистой системы и нарушениями в области желудочно-кишечного тракта.
  • Лица, не достигшие 18 лет, а также женщины в менопаузе.
  • Особы, страдающие сахарным диабетом, а также болезнями мочеполовой системы.

Если в период соблюдения диеты вы заметили серьезные нарушения здоровья, включая боли желудка, тошноту, головокружение, упадок сил или нарушение стула срочно пересмотрите рацион, но ешьте только натуральные продукты. Если же в моменты похудения вам приходиться серьезно заниматься физическим или умственным трудом, увеличьте потребление фруктов и меда.

При переходе на белково-жировое питание, помимо таблицы блюд с запрещенными и допустимыми продуктами, согласно количеству у.е., важно учитывать состояние собственного здоровья.

Противопоказания

  1. Хронические заболевания мочевыделительных органов – пиелонефрит, гломерулонефрит, нарушение функционирования почек. Ввиду того, что кремлёвская диета обеспечивает поступление чрезмерного количества белка в организм, поражённые органы не в состоянии быстро удалять переработанные продукты распада. Поэтому из пуриновых оснований, которые содержаться в мясной пище, образуется мочевая кислота. Излишек данного вещества в организме приводит к развитию подагры и формированию уратных камней в почках.
  2. Заболевания сердца – стенокардия, ишемическая болезнь, гипертония. Избыток холестерина, поступающий в организм с продуктами животного происхождения, зачастую является причиной развития атеросклероза сосудов и жирового гепатоза печени. Поэтому при наличии данных недугов стоит воздержаться от соблюдения белково-жирового режима питания.
  3. Заболевания пищеварительных органов – язва, гастрит, метаболический синдром, дисбактериоз кишечника, запоры.
  4. Менопауза. Отсутствие кисломолочных продуктов в ежедневном меню приводит к дефициту кальция. Данное состояние особенное опасное для женщин в возрасте 60 лет в период гормональной перестройки организма, так как риск развития остеопороза, во время менопаузы, повышается в 3 раза.
  5. Периоды беременности и лактации.
  6. Сахарный диабет. Наличие данного заболевания не исключает возможность применения данной диеты. Однако, в таком случае важно строго придерживаться таблицы у.е., а худеть – под надзором опытного эндокринолога. Помимо этого важно понимать, что для пациентов с патологией поджелудочной железы, низкое содержание углеводов в питании, зачастую, имеет негативные последствия – развитие гипогликемии или диабетической нефропатии.

Этапы кремлевской диеты

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

1

4 отварные сосиски, икра из баклажанов (100 г) – 10 баллов      

салат из моркови (100 г), суп из сельдерея (180 гр.), эскалоп — 15 баллов      

запеченная речная рыба (180 гр.), салат-латук (180 гр.), сыр голландский (80 гр.), стакан 1% кефира – 15 баллов

2

омлет с сыром, несладкий чай — 3 балла

овощной суп с плавленым сырком (150 гр.), отбивная (180 гр.), салат из красной капусты (100 гр.), кофе без сахара — 4 балла        

паровая рыба (180 гр.) салат из капусты и лука (180 гр.), сыр 50% жирности (150 гр.), красное сухое вино (бокал) – 8 баллов

3

яичница с 2 сосисками, плавленый сырок (100 гр.), кофе без сахара — 3 балла    

суп из сельдерея (280 гр.), салат с грибами (170 гр.), несладкий чай – 14 баллов

отварное куриное мясо (180 гр.), помидор свежий, стакан кефира 1% – 16 баллов

4

3 отваренных яйца с жареными грибами, творог нежирный (160 гр.), несладкий чай — 5 баллов

салат из свежих овощей (180 гр.), солянка мясная (180 гр.), шашлык куриный (180 гр.), несладкий чай — 8 баллов    

цветная свежая капуста (150 гр.), жаренная куриная грудинка, сыр (150 гр.), чай без сахара — 10 баллов

5

4 отваренные сосиски, тушеная цветная капуста (130 гр.), несладкий чай — 8 баллов        

уха (180 гр.), запеченное куриное мясо (300 гр.), овощной салат (100 гр.) – 16 баллов

жареная или запеченная рыба (300 гр.), сыр (180 гр.), салат-латук (150 гр.), несладкий чай — 8 баллов

6

яичница с зеленью и беконом, нежирный сыр (110 гр.), чай без сахара – 3 балла

куриный бульон (230 гр.), люля-кебаб (220 гр.), салат из овощей (150 гр.), кофе без сахара — 13 баллов

паровая рыба (300 гр.), средний помидор, 15 маслин, стакан кефира — 15 баллов

7

3 отваренные сосиски, кабачки печеные или жареные (150 гр.), чай без сахара — 7 баллов        

любые овощей (120 гр.), щи с мясом (280 гр.), свиной шашлык (150 гр.), кофе без сахара- 8 баллов

любые орехи (60 гр.), средний помидор, отварная курятина (220 гр.) – 12 баллов

Приведенное выше меню кремлевской диеты можно соблюдать 2 недели, самое главное при этом следить за тем, чтобы рацион был разнообразным, а количество баллов, «съеденных» за день не превышало 40.

1 этап

  • Этот этап длится не менее 2-х недель. В первый период диеты ежедневное потребление углеводов рекомендуется снизить до 20 у. е. (условных единиц).
  • В данное время нужно «налегать» на мясо и рыбу, творог и яйца, сливочное масло и сыр.
  • Потеря веса за этот этап может составлять от 1.5 до 10 кг.
  • При ухудшении самочувствия диету рекомендуется прекратить.

2 этап

  • В этот период необходимо закрепить результаты первого этапа.
  • Потребление у. е. продуктов допускается увеличивать на 10 в неделю (до 40-50).
  • Можно добавить в рацион орехи, фрукты, ягоды, овощи, семечки.
  • При остановке потери веса или его прибавлении нужно вновь вернуться к 20 у. е. в сутки.

3 этап

  • Продолжительность третьего периода — 2-3 месяца.
  • Количество у. е. можно увеличивать на 10 каждую неделю (среднее рекомендуемое число единиц на данном этапе — 60).
  • В случае набора веса постепенно уменьшайте ежедневное количество единиц.

4 этап

Заключительный период — это медленный «выход» из диеты. В меню постепенно вводятся привычные продукты, но с обязательным контролем вашего веса. Если «сорветесь» и наброситесь на жирное и сладкое, потерянные килограммы и сантименты вернутся очень быстро!

кремлевская диета меню на каждый день

Врачи не рекомендуют придерживаться Кремлевской диеты долгое время и делать это чаще 1-2 раза в год.

Безуглеводная методика похудения предполагает постепенное снижение массы тела.

Различают четыре этапы «кремлевки», которые отличаются по продолжительности, меню, списку разрешенных, запрещенных продуктов.

Эффективность сбрасывания избыточных килограмм или набора веса зависит от точности соблюдения ее правил.

Нежелательно, лучше отдать предпочтение зеленому чаю без сахара.

Кремлевская диета на неделю избавит от 2-4кг, 10 суток – 5-6кг,14 дней – 8-9кг, месяц – до 15кг.

Кремлевская диета на первом этапе представляет собой испытание для организма, поскольку именно в данный период происходит его адаптация к низкоуглеводному рациону питания. Поэтому в начале процесса похудения нужно больше отдыхать, гулять на свежем воздухе.

Часто среди представительниц прекрасной половины человечества можно встретить возгласы: «Не худею на кремлевской диете, что делать?» В первую очередь не стоит, паниковать, важно проанализировать режим питания, поскольку в 90% случаев процесс похудения замедляют допущенные ошибки (превышение предельно допустимого количества очков в день, полное исключение жиров из рациона, интенсивные занятия спортом, употребление запрещенных продуктов).

Для устранения негативных явлений со стороны организма достаточно придерживаться основополагающих правил методики.

Соблюдение системы питания по доктору Аткинсу делится на следующие временные периоды:

  1. 1 этап диеты длится 2 недели, а суммарный объем углеводов, которые можно употребить за день, составляет 20 граммов.
  2. Продолжительность 2 этапа зависит от темпа потери веса (как правило, от 4 до 6 недель). На этом этапе можно добавлять по 5 граммов углеводов в неделю, пока не дойдёте до 40, и если вес продолжает снижаться, то можно перейти к следующей стадии похудения.
  3. На 3 этапе добавляется 10 граммов в неделю. Общая сумма углеводов в пище ежедневно не должна превысить 60 граммов.
  4. 4 этап направлен на сохранение достигнутого результата снижения веса и предполагает употребление обычной пищи с сохранением ограничения употребления углеводов.

Первый этап диеты особенно сложный и важный. В этот период организм приспосабливаться расходовать энергию, полученную не из пищи, а из имеющегося запаса жировых отложений. Соблюдая все ограничения, за 14 дней можно сбросить до 10 кг. Меню первого этапа состоит из белков и жиров: рыба, мясо, сыр, яйца. На первом этапе на диете из меню исключается алкоголь, кофе, сахар и сладости, фрукты, орехи, картофель.

Рецепты блюд для первого этапа должны содержать минимальное количество углеводов. Например, мясной салат с овощами содержит их примерно 4 грамма. Для его приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  • 100 гр. свинины;
  • помидор;
  • цукини;
  • 50 гр. листового салата.

Нарезанную свинину посолить и обжарить на оливковом масле. Нарезать помидоры, цукини, порвать листья салата и перемешать. Сверху выложить готовое мясо. Заправить смесью оливкового масла, черного перца, горчицы, бульона и бальзамического уксуса.

1. Что предпринять, если на кремлевской диете вес встал? Иногда возникает ситуация, когда на первом этапе вес пошел на снижение, а перейдя ко второму этапу, вы обнаружили, что вес стоит на месте. Для начала проверьте все готовые продукты, которые вы покупаете в магазине, на наличие скрытых углеводов. В первую очередь обратите внимание на колбасу, сосиски, творог, йогурт.

2. Что делать, если вообще не снижается вес на диете? Исключите из белкового рациона самые калорийные продукты, типа орехов, сливочного масла, сала. Возможно, вы употребляете слишком много калорий, а тратите слишком мало. Для эффективности добавьте в ваш образ жизни занятия спортом.

3. Почему на диете вес не уходит при соблюдении всех правил и ограничений? Если вы строго соблюдаете все правила, а вес не снижается, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, у вас присутствует заболевание щитовидной железы, которое способно влиять на массу тела.

4. Сколько можно сбросить на диете? Каждый организм индивидуален. Некоторые бросают всё уже после первой недели, так как не могут отказать себе в сладком. Однако большинство здоровых людей отлично переносят эту систему питания и получают эффективные результаты. За месяц питания по системе можно сбросить от 10 до 30 кг.

Кремлёвская диета – это не диета одного дня. Она не обещает минус 20 кг за неделю, но позволяет добиться устойчивых результатов на долгий период.

Некоторые правила

  • Придётся ограничить употребление углеводов. Научитесь выбирать наиболее полезные продукты. Ни за что не исключайте полностью употребление овощей и фруктов

Обратите внимание: ограничить — не значит полностью отказаться от углеводов.

  • Каждый день нужно пить 1,5-2 литра воды. Еще лучше высчитать необходимую норму лично для вас, в соответствии с вашим весом. Выпивайте по стакану теплой воды чистой за полчаса до еды и в промежутках. Это также ускорит метаболизм;
  • У вас должно быть 4 приёма пищи. Первый приём должен начинаться через час после пробуждения. Последний приём может заканчиваться поздней ночью, однако не злоупотребляйте;
  • Знайте меру, не переедайте. Да, можно съесть очень много мяса и по очкам будет 0, если считать по подробной таблице кремлевской диеты. Но не стоит забывать, что переваривать большую порцию ваш желудок будет очень долго. А это ухудшит ваше самочувствие;
  • Не голодайте. Некоторые считают, что если они вообще сократят порции, это будет более эффективно в похудении. Не мучайте себя. Испытывать чувство голода нельзя. Иначе вы можете не только сорваться, но и нанести себе более ощутимый вред.
Читайте также:  Как не набрать вес после диеты?

Все продукты имеют свое количество очков. Количество очков равно количеству содержания углеводов в 100 г продукта. Вы можете съедать всё, что захотите, но суммарно по очкам это не должно превышать дневную норму употребления углеводов. Все очки можно посмотреть в таблице готовых блюд кремлевской диеты.

  • Этап первый. Дневная норма употребления углеводов сокращается до 20 очков. Этап длится 2 недели. За это время вы потеряете до 10 кг. На этом этапе запрещено употреблять фрукты, сладости, мучные изделия и крахмалистые овощи;
  • Этап второй. Каждую неделю увеличивайте рацион углеводов на 5 очков. Вводите ягоды, орехи, овощи. Внимательно наблюдайте за изменением веса. Если вес не меняется, не торопитесь переходить дальше. Наивысший порог на этом этапе — 40 очков. Как достигните нужного веса — переходите к следующему этапу.
  • Этап третий. Здесь вы должны определить, какое количество углеводов приемлемо для того, чтобы сохранить вес. В неделю вы должны увеличивать употребление углеводов на 10 очков. Для большинства порогом является 60 очков.

Мнение медиков

Отзывы о кремлёвской диете со стороны диетологов и худеющих содействуют формированию объективной оценки данной системы питания. При этом, многие люди задаются вопросом: сколько можно сбросить при скрупулёзном её соблюдении? Отзывы и результаты похудевших, свидетельствуют о том, что максимальная потеря веса за неделю составляет 5 кг.

Кремлевская диета Составляем меню для кремлевской диеты

Белковый рацион по достоинству оценён мировыми звёздами шоу-бизнеса (Мадонной, Борисом Моисеевым, Дженнифер Энистон). При этом, Кэтрин Зете-Джонс, исключив из рациона хлебобулочные изделия и сладкое, за 3 месяца удалось сбросить19 кг. Однако отзывы врачей не столь однозначные, как мнения знаменитостей.

Нутрициолог Руслана Пископпель, обосновала в своих трудах, что низкоуглеводное меню, зачастую, провоцирует срыв, при котором утраченный вес возвращается снова. Диетолог совместно с профессором В. А. Дедали (член Международной Ассоциации микронутрициологии США), в результате проведенных исследований пришли к выводу, что избыточное потребление животного белка ведёт к образованию мочекислых солей. Вследствие этого Пископпель полагает, что такая диета вредна для организма.

В отличие от негативного заключения Русланы, врачебная практика диетолога Алексея Ковалькова, и многочисленные отзывы похудевших людей утверждают обратное – о высокой эффективности данной системы коррекции веса. В своём видео медик объясняет, как работает кремлёвская диета, сколько баллов в день можно употреблять, а что нельзя есть, чтобы достичь результат (минус 2 кг за 3 дня).

Вилена Гурова, редактор изданий «Русский медицинский журнал» и «Да Сигна», на собственном опыте убедилась в эффективности «кремлёвки». После прохождения недельного курса похудения, она сбросила 3кг и описала диетические рецепты супов (капустный, грибной) из разрешенных безуглеводных ингредиентов, которые позволяют разнообразить рацион питания худеющих. Дневная порция первых блюд составляет 250мл.

На основании собранной информации, Вилена выпустила книгу «Кремлёвская диета в деталях Гурова», в которой приведены полная таблица калорийности продуктов и рецепты блюд с баллами.

Пожалуй, один из наиболее активных поклонников белкового рациона питания – тренер по фитнесу и экс-чемпион России по бодибилдингу Владимир Молодов. Также, он является специалистом по спортивному питанию. Поэтому неудивительно, что «кремлёвская диета от Владимира Молодова» сегодня пользуется широкой популярностью среди многих спортсменов.

Для любителей печатных изданий, в продаже имеется книга диетолога Анны Вишневской. В данной публикации присутствуют таблица баллов Кремлёвской диеты, рецепты с очками рыбных, мясных блюд, список продуктов, разрешённых к приёму. Помимо этого, в книге подробно описывается методика очищения организма для поддержания достигнутого результата.

Учитывая отзывы худеющих людей, наиболее популярные блюда для Кремлёвской диеты:

  • говядина с сыром в сметане (1,1 у.е.);
  • креветочный суп “том ям” (16,2 у.е.);
  • салаты: огуречный (1,6 у.е), капустно-морковный (17,7 у.е), кальмаровый (5 у.е.).

На 4 порции понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 г. телячьей вырезки;
  • 100 мл сметаны;
  • 100 г. сыра твердых сортов;
  • специи.

В первую очередь, нужно нарезать мясо небольшими кусками и обжарить в течение 40 минут на сковороде или «потомить» в мультиварке. После этого телятину заливают сметаной и посыпают предварительно натертым сыром. Затем блюдо тушат до готовности в течение 20 минут на слабом огне.

Простое меню кремлевской диеты на первую неделю

Главная черта диеты заключается в отсутствии установленного рациона, поэтому меню вы можете составлять с учетом личных предпочтений и самое главное –количества баллов. Ниже приведен пример начального рациона, который поспособствует стремительному сбрасыванию веса.

  • День I (общее число углеводов – 19,5):
    Завтрак – два отваренных яйца (2,8 балла) и чай или кофе без подсластителей (0 баллов).
    Обед – 250 г супа из курицы без картофеля (3,7 балла) и 200 г салата из овощей (4 балла).
    Перекус – горсть орешков, весом 30 г (5 баллов).
    Ужин – 200 г варенной куриной грудки и салатик из овощей, приправленный растительным маслом (0 баллов).
  • День II (общее число углеводов – 20):
    Завтрак – яичный омлет из двух яиц и 50 г колбасы (1,75), а также чай или кофе (0 баллов).
    Обед – 100 г икры из баклажанов со сметаной (8 баллов), кусочек курятины (0 баллов).
    Перекус – горсть грецких орешков, весом 30 г (4 балла).
    Ужин – 100 г говяжьей печенки (0 баллов) и 150 г овощного салата (6 баллов).
  • День III (общее число углеводов – 20):
    Завтрак – сосиски 2 штуки (3 балла) и чашка кофе или чая без подсластителей.
    Обед – 250 г зеленого борща без картофеля (5 баллов).
    Перекус – горсть жаренных орехов, весом 30 г (5 баллов).
    Ужин – запеченный говяжий язык и 150 г салат свежий морковный (7 баллов).
  • День IV (общее число углеводов – 19,5):
    Завтрак – яичница, приправленная сыром (2 балла) и чашка чая или кофе без сливок и подсластилей (0 баллов).
    Обед – 250 г грибного супа (7,5 баллов) и полстакана морковного сока.
    Перекус – 35 г грецких орешков (4 балла).
    Ужин – 200 г. индейки и 100 г овощного салата (3 балла).
  • День V (общее число углеводов – 18,5):
    Завтрак – яичница, приправленная сыром (1,75 балла) и чай без добавок (0 баллов).
    Обед – 250 г супа куриного с зеленью (7 баллов), кусочек говяжьего филе (0 баллов) и 150 г оливкового салата с томатами (6 баллов).
    Перекус – 30 г жаренных грецких орешков (4 балла).
    Ужин – отбивная со свинины (0 баллов) и полстакана кефира (1,6 балла).
  • День VI (общее число углеводов – 19,5):
    Завтрак – 2 говяжьи сардельки с сыром (4 балла) и кофе или чай без подсластителей (0 баллов).
    Обед – куриный суп на бульоне без картофеля и зелени (0 баллов) и 200 г грибочков в сметанном соусе (6 балов).
    Перекус – грецкие орешки в количестве 40 г (4,5 балла).
    Ужин – 250 г творога с 0 % содержанием жира (5 баллов).
  • День VII (общее число углеводов – 20):
    Завтрак – 100 г творога жирного (2,8 балла) и чай или кофе без добавок (0 баллов).
    Обед – 200 г супа грибного (6 баллов).
    Перекус – 30 г жаренных грецких орешков (4 балла).
    Ужин – морская или рыба, приготовленная на пару (0 баллов) и 150 г капусты цветной (7 балов).

Этот период является самым сложным, но и наиболее эффективным. В теории на таком питании вы сможете за неделю сбросить до 10 кг, но конечный результат полностью зависит от индивидуальных особенностей организма.

В процессе похудения нужно пристально следить за своим весом и самочувствием. Если цифра на весах по истечении двух недель значительно меньше, от той, что была изначально, а чувствуете вы себя хорошо, можно переходить к следующему этапу похудения.

Кремлевская диета Составляем меню для кремлевской диеты

Приблизительный рацион на неделю, который рассчитан на закрепление полученного на первом этапе результата, может выглядеть следующим образом.

  • День I (общее число потребляемых углеводов – 37):
    Завтрак – 150 г жирного творожка без добавок (4,2 балла), яичница, состоящая из пары яиц и кусочка ветчины (1 балл) и чай (0 баллов).
    Обед – 100 г зеленого салата с добавлением томатов (5 баллов), кусочек свинины отварной (1 балл) и 100 г баклажанной икры (5 баллов).
    Перекус – 100 г семечек гарбузовых или одно компот из груш (18 баллов).
    Ужин – 100 г салата листового с омарами (2 балла).
  • День II (общее число углеводов – 37):
    Завтрак – 100 грамм запеченных баклажанов (5 баллов) и кофе или чай (0 баллов).
    Обед – 150 г зеленых овощей (2 балла), 250 г куриного бульона (0 балов), бараний люля-кебам (0 баллов) и компот яблочный (18 баллов).
    Перекус – 50 г. тыквенных семечек.
    Ужин – 100 г рыбы в томате (6 баллов).
  • День III (общее число углеводов – 38):
    Завтрак – яичница из 4 яиц с добавлением твердого сыра (3 балла), салат из зеленых овощей с растительным маслом (4 балла) и чай (0 баллов).
    Обед – 500 г супа из грибов (15 баллов) и стакан свежевыжатого грейпфрутового сока (8 баллов).
    Перекус – оливы черные 10 штук (2 балла).
    Ужин — 100 г рыбы (0 баллов) и 150 мг кефира (6 баллов).
  • День IV (общее число углеводов – 39,6):
    Завтрак – 200 г порция творога со сметаной (5,8 баллов) и чай или кофе без сахара (0 баллов).
    Обед – 100 г зеленого борща (12 баллов), мясо под мучным соусом (6 баллов), имбирный чай (0,8 баллов).
    Перекус – 100 г сока мандаринового свежевыжатого (9 баллов).
    Ужин – 100 г рыбы в томатном соусе (6 баллов) и чай без сахара (0 баллов).
  • День V (общее число углеводов – 38,7):
    Завтрак – 100 г. краснокочанной капусты (5 баллов), яичница с кусочком ветчины (1 балл), 100 мг яблочного сока (7,5 баллов).
    Обед – суп – гуляш (12 баллов), 200 г куриной печени (3 балла), салат из сладкого перца, томатов и зелени (8 баллов).
    Перекус – сыр твердый 200 г (2 балла).
    Ужин – 100 г рыбы на пару (0 балов) полстакана кефира (3,2 балла).
  • День VI (общее число углеводов – 37,1):
    Завтрак – 100 г икры баклажанной, 2 сосиски (3 балла) кофе (0 баллов).
    Обед – 500 г супа из овощей (16 баллов) и столько же колбасы (1,5 баллов).
    Перекус – горсть кедровых орехов (10 баллов).
    Ужин – полстакана простокваши или кефира (6,4 балла) и кусочек вареной курицы (0 баллов).
  • День VII (общее число углеводов – 38):
    Завтрак – два отварных яйца с грибочками (1 балл) и полстакана свежевыжатого сока моркови (6 баллов).
    Обед – 500 г супа из овощей (16 баллов), кусочек говяжьей отварной грудки (0 баллов), 100 г щавеля или шпината (5 баллов).
    Перекус – 100 г сыра разных сортов (2 балла) и один апельсин среднего размера (8 баллов).
    Ужин – 100 г. морской или речной рыбы в отваренном виде (0 баллов) и стакан простокваши или кефира (6 баллов).

Помните, что продукты с нулевым числом баллов бесконтрольно есть нельзя, ведь переедая, вы растягиваете желудок, а в процессе похудения это недопустимо. Важно учесть, что резко увеличивать количество потребляемых углеводов также не рекомендуется, лучше понедельно прибавлять к рациону по 5 единиц углевода.

На этом этапе важно соблюдать меру – нельзя голодать или наедаться до отвала, даже если количество балов позволяет. Если вы заметили, что после перехода на второй этап вес снова начал расти, необходимо вернуться к первому, но тоже постепенно.

И когда до идеального веса остается каких – то 2 – 3 кг, не стоит спешить их сбрасывать, ведь они могут быстро вернутся – а ваша основная задача должна заключаться в поддержании полученных результатов.

Важные правила диеты:

  • перед тем, как приступить к похудению, убедитесь в отсутствии серьезных заболеваний;
  • пейте в сутки не менее двух литров воды и напитков, указанных в таблице;
  • не ешьте позже 18.00.

Меню на 10 дней:

  • 1-й — на завтрак кружка кофе, плавленый сырок и молочные сосиски. В обед несладкий чай, жареный сазан салат из морепродуктов. На ужин кефир, один грейпфрут и курица-гриль.
  • 2-й — после пробуждения творог с нулевой жирностью, кружка чая и яйца вкрутую. В обед стакан сока, салат из томатов черри и утка в жареном виде. Полдник — грецкие орехи, на ужин кружка чая, капустный салат, мясо утки.
  • 3-й — после пробуждения кружка чая, сыр и яичница. В обед огуречная нарезка, калмыцкий чай и люля-кебаб. В полдник киви, на ужин томаты, стакан кефира и мясо кролика.
  • 4-й — на завтрак кружка чая, капустный салат и вареные сосиски. В обед грибной салат, жареное мясо из баранины, стакан сока. В полдник грейпфрут, на ужин рыба в жареном виде, листовой салат и кружка кофе.
  • 5-й — после пробуждения стакан молока и творог с нулевой долей жирности. В обед томаты и огурец, кружка чая и мясо в жареном виде. В полдник апельсин, а вечером сыр, овощной салат, белое вино, сазан в жареном виде и кефир.
  • 6-й — сразу после пробуждения один кружочек колбасы, кружка кофе и яичница. В обед вино, любые морепродукты и свежеприготовленный ростбиф. В полдник один мандарин, а на ужин томаты, стакан молока, кроличье мясо в жареном виде.
  • 7-й — на завтрак сосиски и икра из баклажанов, в обед вареный судак, кружка кофе и листовой салат. В полдник арахис, а вечером стакан кефира, вареная говядина и свежая белокочанная капуста.
  • 8-й — после пробуждения несладкий чай или кофе, вареная колбаса и яичница. В обед салат из кальмаров, несладкий чай, судак, приготовленный в сухарях. В полдник апельсин, вечером натуральный йогурт, запеченная грудка курицы и один малосольный огурец.
  • 9-й — на завтрак несладкий чай, 2 штуки вареных яйца, творог. В обед салат из грибов, жареное свиное мясо, несладкий кофе. В полдник яблоко, а на ужин в вареном виде курица и капуста, кружка чая.
  • 10-й — на завтрак кружка несладкого чая, вареные яйца — два штуки, сыр. В обед нарезка из томатов и огурцов, кружка несладкого чая или кофе, семга в жареном виде. В полдник только оливки, вечером 2 томата, отварная рыба, натуральный йогурт.
Читайте также:  Еда для диеты на неделю

Результат: до десяти кг.

Если вы решили 14 дней придерживаться кремлевки, то в этом случае следует дважды повторить меню недельной кремлевской диеты. В этом случае потеря веса составляет до 8-10 кг.

Это меню рассчитано на неделю, количество разрешенных углеводов — 40 баллов.

Кремлевская диета Составляем меню для кремлевской диеты

Понедельник:

  • завтрак — 0,1 кг сыра, кофе без сахара, 2 яйца;
  • обед — 0,2 кг куриного мяса, 200 г огуречного салата, томатный сок;
  • перекус — 0,2 кг сыра;
  • ужин — 0,15 кг обезжиренного творога и небольшое количество сметаны.

Вторник:

  • завтрак — чай без сахарного песка, 2 вареных яйца, одна сосиска;
  • обед — грибной суп, 0,1 кг салата из помидоров, чай несладкий;
  • полдник — тыквенное пюре;
  • ужин — 0,12 кг обезжиренного творога, сметана.

Среда:

  • завтрак — несладкий чай и омлет из двух яиц;
  • обед — рыба в жареном виде, капустный салат с зеленью;
  • перекус — яблоко;
  • ужин — 0,15 кг шашлыка, несладкий чай, салат из 2 томатов.

Четверг:

  • завтрак — сметана с творогом, два кусочка колбасы;
  • обед — бульон, приготовленный на курином мясе, несладкий чай, кабачки, 1 яйцо;
  • перекус — томат или салат из морской капусты;
  • ужин — мясо, приготовленное под соусом в духовом шкафу, белое вино.

На каждый день

  1. Люди, у которых был нарушен распорядок питания до диеты, совершают эту же ошибку и во время прохождения курса. При этом меню предусматривает обильное трехразовое питание с одним или двумя перекусами. Именно так можно наладить пищеварительный процесс и дать организму энергию для нормальной жизнедеятельности.
  2. На время диеты не убирайте из меню жиры. Как советуют на форумах, если у вас намечается вечеринка, на которой вы боитесь «сорваться» и съесть что-то из того, что нельзя, постарайтесь «заморить червячка» перед выходом. Тогда чувство голода не будет вас мучить, и вы сможете выдержать это испытание.
  3. Большинство людей, садясь на диету, изводят себя спортом до изнеможения. Достаточно будет небольших физических нагрузок или вечерних прогулок по парку. Спорт способен активизировать обменные процессы в организме, и будет не обязательно включать в рацион питания отруби.
  4. Еще один немаловажный нюанс — выход из диеты осуществляется поэтапно. Иначе сброшенный вес вернется с добавкой. К счастью, те, кто прошел все этапы Кремлевской диеты, остаются преданными данному меню и продолжают дальше питаться правильно. Длительный период, на который предусмотрена система питания, позволяет привыкнуть к рациону. Как утверждают отзывы на форумах — это самое надежное и правильное решение.

История и суть методики

Залог успеха похудения или набора веса – строгое соблюдение системы питания, ежедневный подсчет баллов, регулярные занятия спортом.

  1. Исключить из рациона сахар, поскольку в 100г. данного продукта 99 у.е. составляют углеводы. В то время как, на первом этапе «кремлевки» суточное меню рассчитано на 20 баллов, максимум – 40 у.е., что в 2-5раз меньше, чем содержание органических веществ в 150г. сладостей.
  2. Поддерживать водно-солевой баланс. Суточная доза потребляемой воды – 2л. Рекомендуется пить витаминизированные чаи – имбирный, отвар шиповника, боярышника.
  3. Контролировать количество съедаемой еды. Исключить из повседневного меню жирные, соленые, острые блюда. Важно помнить, что кремлевская диета и алкоголь – абсолютно несовместимые понятия. Во время похудения стоит придерживаться ЗОЖ, сухого закона.
  4. Нельзя объедаться. Несмотря на то, что таблица углеводов разрешает употребление продуктов с незначительным уровнем содержанием сахара, злоупотребление ими приводит к нежелательным последствиям, а именно, растягиванию желудка, замедлению процесса пищеварения и набору веса.
  5. Увеличить употребление несладких фруктов (грейпфрут, апельсин, яблоки, ананас, груша, киви, мандарины), зелени (шпинат, петрушка, сельдерей, щавель, укроп), овощей (капуста, огурцы, помидоры), рыбы с низкой жирностью (треска, речной окунь, лещ, щука, камбала), мяса постных сортов (индюшка, курица, кролик, телятина).
  6. Контролировать баллы. Составить дневной рацион питания, при этом готовые блюда перед употреблением обязательно нужно проверять на количество у.е. Для этого следует воспользоваться специально разработанной системой – кремлевская диета таблица.
    Главное условие похудения – не допускать превышения количества съедаемых углеводов (очков) в день.
  7. Принимать витаминные комплексы для восполнения дефицита минералов в организме.
  8. Оценить собственные возможности. Прежде, чем приступать к практикованию14 и 30-ти дневной методики, целесообразно предварительно составить меню кремлевской диеты на первую неделю и пройти данный цикл. По истечению установленного периода, при отсутствии негативных реакций со стороны организма, можно смело переходить к соблюдению полного курса похудения, рассчитанного на 14 суток.

Часто две недели на кремлевской диете сопровождаются нарушениями работы кишечника и возникновением запоров. Устранить данную проблему можно путем введения в дневной рацион питания 20г. овсяных или пшеничных отрубей.

Вышеизложенные секреты кремлевской диеты помогут избавиться от избыточной массы тела в считанные дни.

Пожалуй, самый распространенный вопрос среди худеющих: на сколько можно похудеть на кремлевской диете. Однозначного ответа на него не существует, поскольку результат зависит от особенностей организма каждого человека. В среднем, потеря веса за неделю составляет 6-9% от общей массы тела.

Рассмотрим подробно меню на 10 дней.

Главные продукты на протяжении данного периода – отварное мясо, рыба постных сортов, некрахмалистые овощи.

Рассмотрим рецепты кремлевской диеты на каждый день. Первым, чем хотелось бы поделиться — это рецептом кремлёвского хлеба. Привыкли мы все-таки на завтрак бутерброд под кофеек.

  • Понадобится: сметана (200 г, желательно 42%), 1 яйцо куриное, отруби, соль (половина чайной ложки), специи.
  • Итого: 8 очков (у.е.)

Сметану, яйцо, соль и специи смешиваем и начинаем добавлять отруби до густой консистенции. Даём отстояться минут 20. Дальше выпекаем, как обычно.

  • Делается просто, в 100 г – 1,5 у.е.;
  • Понадобится: ветчина, маринованные огурцы и шампиньоны — все по 200 г, 3 свареных яйца, 1 луковица, майонез.

Режем ингредиенты кубиками. Лук и шампиньоны обжариваем. Все компоненты смешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.

  • Понадобится: Свинина 400 г, лук 60 г, чеснок 10 г, капуста белокочанная 650 г, морковь 50 г, майонез 40 г. Вода 0,5 л.;
  • Итого: в 100 г. – 2,6 у.е.

На противень выкладываем порезанное кусочками мясо, лук кольцами, чеснок и морковь кружочками. Майонез и часть воды смешиваем и заливаем компоненты. Помещаем на 10 минут в прогретую духовку. Капусту крупно шинкуем и добавляем к мясу. Заливаем оставшейся водой и все перемешиваем. Ставим в духовой шкаф на 40 мин.

  • Понадобится: консервы рыбные 230 г, сырок плавленый 50 г, помидор свежий 150 г, креветки очищенные 100 г, соль, специи, вода 1,5 л.;
  • Итого: в 100 г – 0,6 у.е.

Воду кипятим. Добавляем в неё порезанный кубиками сырок и растворяем в воде. Добавляем в получившийся бульон креветки, помидор нарезанный кубиками и консервы.

Солим, перчим по вкусу. Суп должен прокипеть 10 мин.

  • Понадобится: творог 18% 500 г, стружка из кокоса, только без сахара 200 г, масло сливочное 200 г, подсластитель (20 таблеток), лимонный сок и цедра лимона, 4 яйца;
  • Итого: 49 штук печенья. В каждом печенье – 1 у.е.

Творог и масло смешиваем и взбиваем. Добавляем сахарозаменитель, предварительно растворив его в воде. Яйца взбиваем с соком лимона до образования пены. Вмешиваем яйца в творог, добавляем цедру и стружку.

Формируем печеньки, раскладываем на протвине. Чтобы печенье не прилипало, противень застилаем пергаментом. Выпекаем при 180 градусах 20 минут.

Все вышеперечисленные блюда можно внести в своё меню. Конечно, не забывайте сверяться с таблицей баллов готовых блюд кремлевской диеты.

Кремлевская диета, в начале нынешнего века поставившая под свои знамена многомиллионную «армию» людей, до этого без особого успеха пытавшихся похудеть с помощью различных методик коррекции веса, представляет собой одну из модификаций высокобелковых и низкоуглеводных режимов питания, основанных на физиологическом явлении известным под названием кетоз.

Кому подойдет кремлевская диета

Такое состояние в организме человека возникает в результате постоянного углеводного дефицита, а значит и энергетического голода, который перестраивает метаболизм на использование в качестве источника энергии собственных запасов жира. Проще говоря, употребление в пищу преимущественно продуктов с большим содержанием белков (основных компонентов мышечной массы) в ущерб блюдам с богатым сосредоточением углеводов (главных ингредиентов жировых отложений) вынуждает человеческий организм преобразовывать ранее накопленные лишние килограммы в энергию, что сопровождается похудением.

Согласно многочисленным свидетельствам выдерживание недели «кремлевки» помогает снизить вес на 4-6 килограмм, а соблюдение данного питательного режима на протяжении месяца способно облегчить тело на 10-12 килограмм.

По причине своей неутихающей популярности и довольно претенциозного названия, кремлевская диета с самого начала своего появления в ряду методик для похудения начала обрастать множеством досужих вымыслов, касающихся ее происхождения как самостоятельного диетического режима питания.

Например, Википедия причисляет «кремлевку» к российским аналогам всемирно известной диеты Дюкана с непомерно расширенным списком допустимых к приему в пищу блюд, рассчитанным на национальный менталитет (колбаса, майонез, котлеты, алкоголь и пр.). Другие источники позиционируют ее как вариацию не менее знаменитой диеты Аткинса, в основе которой лежит тот же принцип значительного сокращения поступления в организм углеводов на фоне увеличения доли белков и неограниченного потребления жиров.

Автор диеты - журналист Евгений Черных

Автор диеты — журналист Евгений Черных

В действительности же фактом своего возникновения данная диета, чуть позже ушедшая в народ как «Кремлевская», обязана обозревателю популярного в постсоветском пространстве печатного издания «Комсомольская правда» Евгению Черных, который с ноября 2004 года на страницах этой газеты впервые начал вести описание собственного эксперимента по похудению на подобной методике.

По словам самого журналиста, на такой шаг его подтолкнуло пошатнувшееся по причине лишнего веса здоровье и некий парадоксальный по его собственному мнению диетический режим питания, попавший к нему от дальнего родственника, который утверждал, что это и есть пресловутая диета американских астронавтов, благодаря которой эффективно худеет руководство нынешнего Кремля.

Кому противопоказана кремлевская диета

К слову сказать, примерно в тоже время версию своего похудения именно на диете американских астронавтов озвучил тогдашний мэр Москвы Юрий Лужков, да и некоторая другая информация, изредка просачивающаяся в прессу, подтверждала факт существования ранее неизвестного но очень результативного метода коррекции веса, распространенного только в правительственных кругах.

Имея на руках несколько листков, содержащих таблицу продуктов в у.е. (условных единицах) и инструкцию к соблюдению режима низкоуглеводного питания, а также видя перед собой существенно похудевшего и даже помолодевшего родственника, у Евгения Черных зародилась идея опробовать данную диету на себе, параллельно повествуя о ходе такого эксперимента со страниц газеты «Комсомольская правда».

После консультации с академиком-кардиохирургом и завзятым приверженцем низкоуглеводного питания Лео Бокерия и откровенного разговора с пресс-секретарем Лужкова, подтвердившим хорошее самочувствие мэра, редакция «Комсомолки» утвердила проведение такого журналистского исследования, что собственно и положило начало распространению данной диеты среди обычных граждан России.

Предварительно убедившись на собственном опыте, что такое похудение действительно эффективно и относительно безопасно, журналист инициировал долгосрочный эксперимент по преображению своего тела. Постепенно проходя все этапы этой в то время еще анонимной белковой диеты, Евгений Черных составлял подробные отчеты о собственных результатах похудения, которые каждую субботу печатались в «Комсомольской правде».

Вскоре огромное число подписчиков данной газеты, также желающих избавиться от лишнего веса, подключилось к этому диетическому марафону, делясь между собой личными успехами или неудачами, рецептами низкоуглеводных блюд, дополнительными физическими упражнениями для стройной фигуры и прочими моментами и наблюдениями, связанными с процессом такого похудения.

Очень быстро индивидуальный эксперимент Евгения Черных перерос во всеобщее увлечение подобным питанием, как для женщин, так и для мужчин, многим из которых действительно удалось достичь ощутимых результатов в борьбе с чрезмерной массой своего тела. По некоторым данным именно по аналогии с печатным изданием, впервые опубликовавшим такую методику похудения, в народе ее стали называть вначале «Комсомольская диета», а чуть позже и «Кремлевская диета».

<img aria-describedby="caption-attachment-88504" class="size-full wp-image-88504" title="Книга

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector