Худеем с диетой Блюдечко меню проще не бывает

Худеем с диетой Блюдечко меню проще не бывает

Худеем с диетой Блюдечко меню проще не бывает
СОДЕРЖАНИЕ
0

Суть, основные принципы, этапы

Смысл данной диеты состоит в уменьшении объемов еды и приобретении здоровых привычек в питании. Для начала вам необходимо найти классическое чайное блюдце, с которого вы будете питаться все время. Им нужно измерять все, что захотите съесть.

Принцип диеты основан на «обмане» мозга. Видя даже заполненную наполовину большую тарелку, он «считает», что еды мало, и человек ей не насытится. В итоге хочется съесть и дополнительную порцию. А маленькое наполненное блюдце создает впечатление, что еды достаточно. Мозг подает желудку сигнал о насыщении. Со временем вырабатывается привычка не переедать, объем желудка уменьшается.

Основные принципы диеты «Блюдечко»:

  1. Ваше диетическое блюдце должно быть диаметром не больше 10 см. Накладывать пищу необходимо в пределах разумного без построения «пирамид» и горок, не выходя за грани тарелки. Жидкая пища в этой диете измеряется стаканом.
  2. Питание должно быть в малых количествах, но частым. Положенные приемы пищи пропускать не следует, а идеальный перерыв между ними – 3-4 часа.
  3. Объем жидкости за сутки должен быть не менее 1,5-2 литра.
  4. Пережевывать пищу нужно медленно и тщательно для чувства насыщения.
  5. Последний прием должен быть за несколько часов до сна.
  6. При выраженном голоде разрешаются внеочередные перекусы в виде свежих овощей, фруктов, кефира. Но, соответственно, в малых порциях.

Эта диета включает в себя 3 этапа:

  1. Первый этап. Цель – привыкнуть к небольшим порциям пищи. Есть можно все, чем вы питались раньше, но главное ограничить количество потребления. За это время объем желудка сокращается, и организм не требует добавки. Длительность – 2 недели.
  2. Второй этап. Начинаются ограничения в выборе еды. Важно уметь выбирать полезные продукты и отказываться от «вредных». Здесь уже наблюдается видимое снижение массы тела. Продолжительность второго этапа не имеет ограничений: можно соблюдать 2-4 недели или взять его за основу питания в течение всей жизни.
  3. Третий этап. Люди, которые добились желаемого веса или те, кому не понравился такой принцип питания, выходят с данной диеты. При этом постепенно увеличивают порцию и калорийность блюд.

В данном видеоролике вы узнаете об основных принципах и особенностях диеты «Блюдечко», а также о полезных хитростях расскажет Юлия Риббек.

Чтобы диета «блюдце» дала ожидаемый результат, необходимо придерживаться определенных правил:

  1. Прием пищи 4-5 раз в день, последний перекус за 2-2,5 часа до сна;
  2. Чайное блюдце, на которое выкладывается пища, должно быть 10 сантиметров в диаметре;
  3. Еду следует класть на серединку блюдца, не сооружая горок. Не нужно наваливать столько пищи, чтобы она перелезала через края – это приблизительно 5 столовых ложек;
  4. Есть в строго отведенное время, без просмотра сериалов, общения в соцсетях и чтения книг. Пища тщательно и долго пережевывается. Не едим, а вкушаем;
  5. Нельзя доводит свой желудок до голодного урчания, перекусите галетой, крекером, яблоком;
  6. Пару раз в неделю можно «гульнуть», допустим, съесть небольшое пирожное или кусок шоколадки, который поместится на блюдце;
  7. Жидкость, предпочтительно простая питьевая вода – 2 литра в день;
  8. Физическая культура, танцы, йога, прогулки, бег, одним словом – движение.

Продукты, от которых необходимо отказаться:

  • соленья, маринады;
  • жирное, жареное, острое;
  • колбаса, сосиски, сардельки, копчености;
  • майонез, даже облегченный, соусы, оставить можно только соевый;
  • масло сливочное, маргарин, спред;
  • фастфуды, полуфабрикаты;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • выпечка, десерты, сладости, пшеничный хлеб, сдоба;
  • алкоголь, газированные напитки, крепкие чай, кофе.

Что можно и нужно включить в рацион:

  • овощи, фрукты, ягоды, зелень;
  • морепродукты, нежирные сорта рыбы, мяса, печень птицы;
  • яйца, грибы;
  • кисломолочные продукты, молоко низкой жирности;
  • крупы – перловка, гречневый продел, ячка, рис и т.д.;
  • зерновые хлебцы, галеты, крекеры без добавок;
  • зефир, пастила, горький шоколад, сухофрукты, мармелад, мед, орехи;
  • чай зеленый, желтый, каркаде, травяные чаи, некрепкий кофе молотый. Минеральная негазированная вода, соки, морс, компот.

Дабы не устраивать стресс всему организму резким переходом на непривычный для него режим питания, диета разбита на три этапа.

Первый этап

Во время первого этапа приучаем себя и свой желудок к маленьким порциям:

  1. Едим 4-5 раз в день;
  2. Порция пищи не более 200 грамм для женщин, мужчинам немного больше – 300 грамм за один раз;
  3. Перед сном можно выпить стакан кисломолочного напитка;
  4. Супы из блюдца не поешь, поэтому, порцию, равную одному стакану, можно поесть из пиалы или бульонной чашки;
  5. Ограничений по продуктам, способу приготовления нет, ешьте жареное, жирное, сладости, выпечку в первой половине дня;
  6. Вода негазированная, все виды чая, без добавления сахара можно пить в течение всего дня, но не во время еды.

Продолжительность первого этапа определяется самостоятельно. Вы должны почувствовать, что вам хватает еды. Чаще всего на первый этап уходит около 2 недель, у некоторых меньше, а у кого и более.

Второй этап

На втором этапе происходит переход на продукты, которые разрешены диетой. Плавно, неспешно вводим ограничения на продукты, которые следует исключить из рациона, сокращаем употребление жареной пищи, выпечки.

Худеем с диетой Блюдечко меню проще не бывает

Рацион дня выглядит следующим образом:

  • На завтраки нужно готовить омлет, кашки на воде, есть творог;
  • Обед – половинку блюдца занимает белковая пища, а вторую – овощи или каша. Любимая всеми нами картошечка, переходит в разряд редких лакомств;
  • На ужин – творог, овощи, рыбка, морепродукты. Кстати, не стоит зацикливаться только на креветках и кальмарах, очень вкусны каракатицы, мидии, осьминожки и т.д. Отлично подойдет смесь «Морской коктейль», которая продается во всех супермаркетах;
  • Перекусы – фрукты (кроме бананов), ягоды (кроме винограда), стакан кисломолочного напитка.
Читайте также:  Белковые продукты для похудения

Третий этап

Основное питание по принципу второго этапа, но можно себя и побаловать кусочком жареной семги или отбивной из свинины, отварить спагетти, но не увлекаемся. Если нарушили диету или весы показали «нехороший вес», то возвращаемся на второй этап диеты.

Вариант №1

  • Завтрак. Творог с добавлением распаренной кураги, чернослива, чай.
  • Второй завтрак. Полстакана мацони и фрукт на выбор.
  • Обед. Тушеная грудка курицы с овощами, стакан сока.
  • Полдник. Зефир, полстакана сока.
  • Ужин. Салат из овощей, заправленный ст. ложкой оливкового масла и соком ¼ лимона, морепродукты.
  • Перед сном. Стакан кисломолочного напитка.

Вариант № 2

  • До завтрака. Чашку некрепкого молотого кофе.
  • Завтрак. Кусок нежирного сыра, овощной салат.
  • Второй завтрак. Галеты с несладким джемом, половинка грейпфрута.
  • Обед. Отварная рыба.
  • Перекус. 1 яйцо всмятку, половинка помидора.
  • Полдник. Салат из ягод и фруктов, заправить биойгуртом.
  • Ужин. Кусочек запеченной в фольге индейки.
  • Перед сном. Стакан кисломолочного напитка.

Перед сном – стакан кисломолочного напитка, в течение дня перекусы ягодами, фруктами.

Понедельник

  • Завтрак. Ячневая каша, чашка некрепкого кофе.
  • Обед. Отварные овощи, кусок мяса, приготовленного на пару.
  • Полдник. Салат из ягод и фруктов.
  • Ужин. Кусок отварной рыбы, отварная стручковая фасоль.

Вторник

  • Завтрак. 1 варенное яйцо, кусок сыра, чашка кофе.
  • Обед. Кусочек приготовленного на пару мяса курицы или индейки, овощи.
  • Полдник. Крекеры, полстакана ряженки.
  • Ужин. Тушеные овощи.
  • Завтрак. Омлет с овощами, приготовленный на пару, чай.
  • Обед. Суп-пюре на овощном бульоне с грибами и сыром.
  • Полдник. Полстакана морса, мармелад.
  • Ужин. Морепродукты.

Четверг

  • Завтрак. Каша из овсяных хлопьев с изюмом, кофе.
  • Обед. Овощи, кусок диетической ветчины.
  • Полдник. Творожная запеканка, полстакана компота.
  • Ужин. Запеченная в фольге куриная грудка, консервированный горошек.

блюдечко диета отзывы и результаты

Пятница

  • Завтрак. 1 яйцо всмятку, кусок сыра, чай.
  • Обед. Суп-пюре из морепродуктов.
  • Полдник. Запеченное яблоко.
  • Ужин. Кета, приготовленная в пароварке и солянка.

Суббота

  • Завтрак. Гречневая каша, кусок ветчины, кофе.
  • Обед. Суфле из курицы с овощной смесью
  • Полдник. Кусок шарлотки, полстакана питьевого йогурта.
  • Ужин. Салат из натертых отварных моркови, свеклы с заправкой из 1 ст. лож. оливкового масла и сока ¼ лимона.

Воскресенье

  • Завтрак. Глазунья из одного яйца, кусок сыра с подсохшим хлебом, какао.
  • Обед. Вторичный мясной бульон, тушеные овощи.
  • Полдник. Сырник, приготовленный в духовке, ягоды.
  • Ужин. Антрекот из индейки, запеченный в духовом шкафу с овощами.

Я не буду долго утомлять тебя описанием подробных рационов. Укажу лишь на некоторые важные моменты.

Если ты заглянешь в готовые меню, которые приводятся для данного способа похудения, ты сама убедишься, что они мало отличаются от типичных меню любой другой низкокалорийной диеты. Лучше поверим тому, что тебе можно кушать всё, что душе угодно: употребляй свои обычные кушанья, но ровно по одной розеточке за один приём пищи.

Для второго этапа тебе понадобится более конкретная пропись. Именно её я и приведу. Итак, собственно рацион для второго этапа, рассчитанный на пятиразовое питание.

У диеты «Блюдечко» меню как такового нет. Собственно, многие знатоки питания даже не рассматривают «Блюдечко» в качестве диеты. По мнению специалистов, это просто особый подход к питанию, который предусматривает ограничения не в составе продуктов, а в их количестве. Но нам с вами споры диетологов не принципиальны.

Вот что вы можете положить на свое блюдечко.

Понедельник:

  • Вареное яйцо, чай.
  • Йогурт нежирный без добавок и ароматизаторов.
  • Отварное мясо с овощами в пропорциях 1:1.
  • Яблоко.
  • Рыба с зеленым салатом.

Вторник:

  • Нежирный творог.
  • Овощная порция: морковка, вареная цветная капуста, листья салата.
  • Рыба с овощами.
  • Фруктовый салат.
  • Отварная говядина с помидорами.

Среда:

  • Омлет с овощами.
  • Фруктовая порция.
  • Овощное рагу с грибами.
  • Ржаные тосты с нежирной ветчиной.
  • Куриная грудка с салатом.

Плюсы и минусы

Идею ограничивать разовую порцию пищи сформировали в середине 1930-х годов, а позже отнесли на счет известной балерины Майи Плисецкой.  Однако суть диеты «блюдечко» существенно отличается – это не рацион в привычном смысле, а другой подход к питанию, имеющий здравое зерно.

Современному человеку, за редким исключением, нет необходимости постоянно поддерживать уровень физической активности, характерный для предыдущих поколений. Придерживаться доставшихся от предков пищевых традиций тоже нет смысла: избыток калорий, белков и жиров — одна из причин большинства современных болезней.

Худеем с диетой Блюдечко меню проще не бывает

«Блюдечко» может использоваться в комплексном омоложении организма, лечении хронических болезней печени, почек и легких в периоды между обострениями. Однако диета противопоказана:

  • беременным и кормящим матерям;
  • людям, занятым на физической работе (каменщики, дорожные рабочие, швеи-раскройщицы и т. д.);
  • лицам моложе 20 лет;
  • имеющим отдельные, в т.ч. назначенные врачом, рационы;
  • страдающим гормональными расстройствами;
  • работающим в интеллектуальной сфере с высокой нагрузкой (научные сотрудники, IT и т. п.);
  • трудящимся на вредных и / или опасных работах (монтажники-высотники, промышленные альпинисты, водители).
Читайте также:  Книга: Диета для ускорения метаболизма

Нужно отметить: при употреблении калорийных напитков диета неэффективна.

Выход из диеты

«Блюдечко» принято рассматривать как диету общей продолжительностью 21 день. Из них первый этап занимает полторы недели, оставшееся время — второй. Выход начинается с постепенного возвращения к привычному рациону. Помните: лишний вес сформировался благодаря пищевым пристрастиям.

Если подход к еде оставить прежним, успешно сброшенный вес вернется. И избавиться от него будет сложнее как в силу особенностей человеческой психики, так и из-за физиологических особенностей набора веса после диеты. Крайне желательно сохранить четырехразовое питание, ужин до 18 часов и только легкие блюда на вечерние приемы пищи.

Рассматривая «блюдечко» как временную диету, возвращение к привычному рациону должно проходить медленно, на протяжении примерно недели. Резкое увеличение порции способно привести к болезням желудка.

Ключевой вопрос в необходимости возврата к большим порциям. Безусловно, умственные нагрузки повышают потребности в энергии примерно на треть от общей калорийности рациона. Низкие температуры требуют увеличения калорийности пиши на 2%, а физическая работа примерно на 30 — 45% в зависимости от интенсивности нагрузок.

По отзывам похудевших, диета «блюдечко» позволяет похудеть на 10 — 14 кг в зависимости от исходных данных. Физические нагрузки, спорт (аэробика, фитнес, пилатес) ускоряют сброс веса.

Любая диета, какой бы она полезной не была, имеет свои преимущества и недостатки. И эта тоже не является исключением. Давайте попробуем выяснить их.

Плюсы «блюдечковой» диеты:

  • плавное снижение веса – отсутствие стресса как защитной реакции, растяжек, дряблой кожи;
  • простота – не нужны расчеты калорий, использование специальных формул и таблиц;
  • доступность – меню можно составлять из продуктов, которые всегда имеются под рукой. Достаточно лишь уменьшить обычную порцию;
  • установление правильных привычек – не переедать, тщательно пережевывать пищу, соблюдать необходимые перерывы между приемами;
  • вероятность срыва минимальная – голодать не приходится, очередность приема частая, не нужно полностью отказываться от любимых блюд;
  • быстрый видимый результат – примерно через 1-2 недели.

Минусы диеты «Блюдечко»:

  • при таком варианте питания есть вероятность получения недостаточного количества витаминов и элементов;
  • в первое время будет сложно бороться с чувством голода, так как увеличенный объем желудка будет требовать больше;
  • нет эффекта при ожирении.

Результаты диеты

Один из положительных моментов диеты «Блюдечко» заключается в том, что в большинстве случаев сброшенный вес не возвращается. Связано это с тем, что во время курса у вас не будет никаких запретов на продукты — лишь на размеры порций. А вот питаться малыми объемами еды по окончанию диеты вы сможете без труда, так как за время соблюдения такого рациона ваш желудок привыкнет к этому количеству пищи, потому особо увеличивать размеры блюд вам и самим не захочется.

Хоть диета и не запрещает сладкое, от кондитерских изделий все же лучше бы отказаться. Но если вы сладкоежка и не представляете своей жизни без десертов, рекомендуется не включать такие продукты в объем блюдца, а использовать их в качестве некой награды для самой себя. К примеру, вы воздержались от сладкого на протяжении рабочей недели — в субботу наградите себя кусочком торта или несколькими шоколадными конфетами, которые не будут включены в предусмотренный суточный объем пищи. Такой подход позволит вам удержаться от соблазна наполнять свое блюдце каждый день чем-то сладким.

Три этапа диеты

По окончанию диеты, конечно же, нужно увеличить количество потребляемой пищи. Однако для того, чтобы не допустить набора веса, лучше не увеличивать порции, а увеличить количество их приемов. Продолжайте есть понемногу, но садитесь за стол не 4 раза в день, а 5 или 6.

Блюдечко диета отзывы и результаты имеет довольно положительные, многие отмечают легкость соблюдения представленного диетического курса. Вы можете есть все, что хотите, главное – не переедать. Организм со временем привыкает к маленьким порциям, что оказывает хорошее влияние на фигуру. Несмотря на такое хорошее достоинство, некоторые отзывы отмечают и о минусе, к примеру, диета Блюдечко не подойдет для тех, кто страдает ожирением.

Быстро сбросить вес на этой диете у вас не получится, и не надейтесь, эта диета дает здоровое, постепенное похудение, приблизительно по 0,5-1 кг в неделю. Зато не будет отвисания, дряблости кожи, что свойственно всем экспресс-диетам. Если всё же хотите сбросить много и быстро, то читайте статью, как похудеть на 10кг за неделю.

Переход на питание «часто и мало» рекомендовано диетологами. Питание полноценное. Психологически срабатывает принцип «стакан наполовину полон, а не на половину пуст», то есть когда ешь, видишь перед собой полную, пусть и маленькую тарелку. В то же время, если уж очень захотелось жареной картошечки на сале, можно себе это позволить, вот только порция должна быть на десятисантиметровом блюдце.

Нормальный вес, без отклонений в полноту или худобу – это признак того, что внутренние органы без усилий справляются со своими функциями. Диета «Блюдечко» неспешными плавными переходами от этапа к этапу приводит наш организм, наш вес в нормальное состояние.

Читайте также:  Подобрать диету для похудения

Данная диета не относится к методам стремительного способа похудения, но при грамотном ее соблюдении за две недели можно скинуть от 3 до 5 кг. За месяц можно избавиться от 10 и даже 15 кг. Все зависит от особенностей каждого организма и составленного меню.

dieta bludechko

Первые 2 недели важно настроить себя, что будут сложности, пока желудок привыкает к маленьким объемам пищи. Но не нужно сдаваться, скоро это пройдет и дальше будет намного легче. В течение соблюдения этой диеты желудок привыкает к малым объемам пищи и в будущем, если переесть больше обычной порции – у вас будет неприятное чувство дискомфорта. Обычно сброшенные килограммы не возвращаются за счет медленного постепенного снижения веса.

Рацион питания

Важно помнить, что для всех категорий людей питание должно:

  • содержать в себе основные питательные элементы (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества);
  • поддерживать баланс между энергозатратами и потребляемыми калориями;
  • включать в себя продукты растительного и животного происхождения.

Малоподвижным людям нужно учитывать, что даже малый размер тарелки не дает повода наполнять ее калорийной пищей. Нужно учитывать баланс потребляемых и потраченных калорий. Людям с сидячим образом жизни на период диеты необходимо отказаться от быстрых углеводов, так как эффект от нее можно ждать долго.

Такой категории людей на блюдечко лучше складывать низкокалорийные продукты, свежие овощи и фрукты, особенно богатые клетчаткой, что благотворно для работы кишечника.

Питание для людей, которые занимаются физической активностью или ведут активный образ жизни, имеет свои особенности. Любая двигательная активность сопровождается быстрым расходом энергии и определенным психологическим напряжением. Соответственно при составлении рациона питания для таких людей, нужно учитывать эти особенности.

Принцип данной диеты для активных людей остается такой же. За сутки – 6-7 приемов пищи. Но, вводить больше белков и углеводов, чтобы соблюдать баланс. Также дополнительно принимать витамины и минералы.

Возможные противопоказания

Диета «Блюдечко»

Впрочем, диета «Блюдечко», как и практически все диеты, показана не каждому:

  • Опасна для больных ожирением 3 и 4 степени, при обострениях хронических заболеваний, заболеваниях связанных с нарушениями обмена веществ, больным булимией;
  • Противопоказана детям и людям пожилого возраста, женщинам во время беременности и в период лактации;
  • С осторожностью должны относиться к ней люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом, спортсмены, больные диабетом.

Есть определенные группы людей, которым данная диета не подойдет:

  • беременные и кормящие женщины;
  • люди, страдающие ожирением и анорексией;
  • люди с хроническими заболеваниями пищеварительной системы;
  • люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями только после консультации врача;
  • дети и пожилые люди.

Диета блюдечко: результаты и отзывы

Женщины, которые испытали эту диету говорят, что она хороша тем, что здесь нет строгих запретов и можно есть практически все. Недостатки выделили многие работающие женщины, объяснив, что не во всех организациях есть возможность отлучаться каждые 3-4 часа на перекусы.

Полина, 23 года

Диета очень понравилась, несмотря на то, что она длительная. Мне пришлось придерживаться ее несколько месяцев. За 4 месяца сбросила 10 кг. Моя ошибка в том, что я расслабилась и вернулась к прежнему рациону. В итоге вес вернулся, но когда я начала ходить в спортзал и придерживаться этой диеты, то вес таял на глазах и не вернулся, даже когда я перестала строго её следовать.

Марина, 30 лет

Привлекла диета «блюдечко» своей простотой и доступностью. Эффект заметила после первых 2 недель – скинула 4 кг. Были сложности в первое время – мучило чувство голода. Но это быстро проходит, после первой недели значительно легче.

Ольга, 33 года.

Очень удачная диета, для тех, кто может немного сдерживаться, но не хочет отказывать себе в любимых блюдах. Руководствуясь правилом измерения еды блюдечком, я позволяла есть себе все, что хотела. Трудностей не возникало, так как абсолютно не беспокоило чувство голода. За месяц сбросила 6,5 кг.

Виталий Л. (47 лет)

Проблемы с лишним весом бывают у многих, не только у дам. Мне хотелось похудеть наконец до нормального размера, но никогда не удавалось. Хоть я и скептик, иногда смотришь на фотки «до и после», или читаешь восторженные отзывы вк, хочется попробовать. Тем более, что я действительно люблю покушать.

Диета блюдечко: правила, меню, отзывы худеющих

И вот я решился, взял блюдце (правда не 10 см а где-то 13-14, кофейное) и стал им мерить еду. Ну во-первых, это постоянное чувство голода, которое начинает доставать с первого же дня. Во-вторых, у меня хоть и сидячая работа, но до нее я езжу на общественном транспорте и через неделю стал чувствовать, что ужасно утомляюсь таскать свое тело.

Теперь про результаты за месяц. Сперва я потерял примерно пять кило, потом набрал семь. Может, я неправильно худею, но я старался ради чистоты эксперимента на все тридцать дней отказаться от всего вредного. И похоже, желудок тоже пострадал на этой правильной пище, переваривая сам себя из-за того, что больше варить нечего.

Вывод: очередная брехня. Кому надо придумывать эти диеты я не знаю, но пользы от них ноль. Больше никому не поверю.

Этой статьей стоит поделиться

Добавить в закладки

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector