Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг
СОДЕРЖАНИЕ
0

Картофельная диета для похудения: важные моменты организации питания

Недельная диета считается самой щадящей, так как при ней в рацион кроме основного овоща разрешено включать и другие продукты. При таком питании худеть будет несложно, а за неделю удастся скинуть до 10 кг. Всего в сутки разрешается есть два основных блюда на завтрак и обед, все остальное время принимать пищу нельзя, рекомендуется только пить воду.

Меню на каждый день картофельной диеты представлено в таблице.

День недели Первый прием пищи Второй прием пищи
Понедельник Пюре с молоком без добавления масла и специй Говяжий бульон с картофельными клецками
Вторник Запеканка с добавлением цветной капусты, брокколи, томатов Куриный бульон с картофельным салатом
Среда Вареники с сырым картофелем и сметаной до 2% жирности Постный суп с корнеплодом и рисовой крупой
Четверг Молочная картошка Постный суп с гречневой крупой
Пятница Корнеплод в мундире. Столовая ложка фасоли и квашеной капусты Овощной суп-пюре с овощным салатом и салатной зеленью
Суббота Запеканка с добавлением сыра Томатный суп с картофелем и салат из томатов и лука
Воскресенье Оладьи из тертого картофеля с овощным салатом Свекольный салат и куриный бульон с добавлением картофеля

Первое блюдо на основе картофеля помогает нормализовать работу кишечника, очистить организм от токсинов.

На завтрак и обед можно выпивать в дополнение 250 мл минеральной воды, допустимо использовать щелочную воду. Между приемами пищи рекомендуется пить травяной или зеленый чай. Первые три дня утром натощак рекомендуется употреблять свежевыжатый картофельный сок. При необходимости его можно смешивать с капустным. На ужин разрешено пить стакан кефира.

Регулярное включение в рацион картофеля помогает вывести соли из организма.

Как правило, мысли о картошке вызывают картинки блюд в виде чипсов, жирного картофеля по-деревенски, салата оливье, приправленного майонезом. Но не все так страшно. Подобное заблуждение возникло в связи с неправильным приготовлением этого замечательного и незаменимого на нашем столе, продукта

И естественно, что никакой пользы не будет, если картофель будет жариться ломтиками в масле и подаваться с кетчупом, майонезом либо любым другим жирным соусом. Картофель по праву называют вторым хлебом на столе, но возможно и не стоит отказываться от него, нужно просто научиться правильно его готовить.

Не многие знают, но одним из главных преимуществ картофеля являются эффективные диеты, как для похудения, так и для оздоровления организма в целом.

Самая главная особенность таких диет с картофелем — это легкая доступность и недорогая стоимость основного продукта, так же насыщение его витаминами B 2 и С, калием, железом, аминокислотами, ценным растительным белком туберином и другими.

Также совершенно не правильны утверждения о калорийности картофеля. В 100 г. вареного продукта без масла содержится всего 70 калорий.

В связи с тем, что картофель очень хорошо утоляет чувство голода вы почти не будете испытывать чувство голода находясь на картофельной диете для похудения.

Как правило, в сутки калорийность картофельной диеты составляет всего 1200 калорий, что позволяет ее считать достаточно низкокалорийной, что не позволяет ее использовать для длительного применения. А вот кратковременное использование станет отличным способом для борьбы с лишним весом.

— Одна из самых жестких картофельных диет. Возможный эффект – полкилограмма в сутки. Длительность — 5 дней. Частота повторения не более 1 раза в месяц.

Завтрак: один стакан молока, Обед: 300 грамм картофельного пюре. Ужин: салат из 200 грамм картофеля, яйцо, сваренное вкрутую, немного соли, а лучше без нее, уксус, растительное масло.

Картофель

— Более щадящая диета на картошке, её длительность – 7-10 дней. Повторять можно не более одного раз в два месяца. Варим 1 килограмм картофеля в мундирах, делим на 5-6 раз.

Употребляем без соли, добавляем зелень (петрушка, зеленый лук, тмин, укроп). Если возникнет желание можно съесть небольшой кусочек отрубного хлеба со сливочным маслом, к обеду так же можно добавить свежие овощи (репчатый лук, капуста, огурцы, морковь). Из напитков желательно настои трав, чай без сахара, желательно зеленый, минеральную воду.

— Мягкая диета. Длительность – 14 дней. Пользуемся предыдущим вариантом и для смягчения добавляем 100 грамм творога или нежирного сыра, около 200 грамм тушеных овощей, помидоры, морковь, кусочек постного мяса — не более 50 грамм или же 1–2 сваренных вкрутую яйца.

Так же существуют другие, менее жесткие по продолжительности картофельные диеты.

— Результат: минус 3 килограмма. Для проведения 3х дневной диете на картофеле надо тщательно промыть 1,5 — 2 килограмма картофеля и запечь вместе с кожурой в духовке. Разделить на 4 — 6 порций и кушать равномерно в течение дня, лучше горячим, кожуру не снимать.

Соль, сливочное или растительное масла и других приправы запрещены. Обязательное соблюдение дневной нормы жидкости — около 3 литров. Употребление спиртных напитков запрещено.

— Существует еще один вариант. На завтрак один стакан молока. На обед картофельное пюре около 300 грамм. На ужин картофельный салат, который состоит из 250 грамм картофеля, одного яйца вкрутую, соли, уксуса, растительного масла, черного перца.

Если сложно выдерживать диету можно воспользоваться картофельным разгрузочным днем. Многие диетологи советуют проводить его всем хотя бы раз в месяц для профилактики. В особенности людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, гипертонией, нарушением кровообращения, заболеванием почек.

Питаться в течении разгрузочного дня разрешено только картофелем: вареный либо печеный в кожуре картофель — 1,5 килограмма, съедают протяжении всего дня за 5 приемов. Соль не в коем случае не употреблять. Овощ можно полить растительным маслом. Важен терапевтический эффект данного разгрузочного дня, определяется он большим количеством калия при минимуме натрия в картофеле.

Многие известные голливудские звезды считают картофельную диету одной из самых эффективных. Так, например, диета Джулии Робертс вызывает активный интерес. Поделюсь с вами рекомендациями этой несложной методики похудения на картофельной диете.

— Первый завтрак: один кусочек из отрубного хлеба, одна столовая ложка творога, (помидор, огурец или кисло-сладкий фрукт) одно выбрать. Второй завтрак: 150 грамм нежирного творога или салат из зеленых овощей.

— Обед: винегрет из картофеля, квашеной капусты, горошка, моркови, свеклы и лука. Полдник: кисло-сладкий фрукт и порция несладкого и нежирного йогурта. Ужин: печеный картофель с одной столовой ложкой растительного масла, можно посыпать тертым сыром, а также любая зелень и кисло-сладкий фрукт.

— Завтрак картофельной диеты от Джулии Робертс состоит из: тоста из ржаного хлеба, приготовленная из нежирного творога, чеснока и зелени паста, овощи. Обед: салат из отварного картофеля, помидора, зелени, уксуса и оливкового масла, так же можно заправить нежирным йогуртом.

— Ужин: 2-3 штуки печеного в кожуре картофеля, салат из свежего огурца, зелени и растительного масла. Перекусить можно фруктовым салатом из моркови; из тертого яблока с нежирным йогуртом; из редиса и зелени с добавлением лимонного сока и растительного масла.

На протяжении всей диеты от соли желательно полностью отказаться. Так же не забываем пить холодную питьевую воду около двух литров в день.

Специалисты оценили картофельную диету Джулии Робертс как довольно сытный план питания, который позволит стабильно сбрасывать вес, стимулировать сжигание жира.

Самым главным преимуществом картофельной диеты является не польза, а конечно ее экономичность. Этот овощ очень питателен, что позволит не испытывать сильное чувство голода. Блюда не требуют значительных затрат времени, в приготовлении не привередливы и просты.

Работающему населению такая диета так же подходит, картофельное блюдо можно не только съесть дома, но и заказать в любом кафе. Вышеперечисленные диеты на картошке улучшат работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют давление.

Кроме того, полезные свойства картофеля, о которых мы уже говорили ранее помогут привести в порядок нервную систему, смягчат стрессовые состояния, увеличится активность и работоспособность.

Но из без минусов не обошлось. Подобное питание нельзя назвать полноценным и однозначно здоровым.

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

Зимой картофель накапливает крахмал и эффективность диеты сводится к нулю, теряется много витаминов и других полезных веществ, поэтому применять возможно наносящие вред здоровью картофельные диеты в зимний период не рекомендуется.

Если вы страдаете сахарным диабетом или любыми другими хроническими заболеваниями не стоит вообще применять подобные возможно для вас и вашего здоровья вредные картофельные диеты, особенно без консультации с врачом.

Ну а на этом мы заканчиваем нашу статью о процессе проведения и меню картофельных диет с целью похудения, в итоге только вам решать проводить её в целях экономии, или все-таки лучше попробовать скорее всего более здоровые и богатые витаминами фруктовые диеты, о которых мы еще будем рассказывать на нашем портале.

Всем мы знаем, что картофель представляет собой продукт, который довольно быстро утоляет чувство голода. Картофель — это второй хлеб для большинства народов мира, поэтому многие попросту не представляют своей жизни без этого вкусного и питательного овоща.

Преимуществом данного продукта является невысокая стоимость, поэтому картофель является доступным. Похудение на картофельной диете обуславливается тем свойством, что нет необходимости испытывать чувство голода, чтобы получить конечный результат. На протяжении всего времени диеты можно питаться картофелем в любых количествах, не допуская проявления чувства голода.

Читайте также:  На сколько можно похудеть за неделю если голодать

Главной особенностью похудения на картофельной диете является выбор сезона. Созревание этого корнеплода припадает преимущественно на июнь-август, поэтому именно в этих промежутках времени года рекомендуется уделять внимание диете на картофельной основе. Почему? Причина этого заключается в отличии молодого картофеля от старого.

В молодой картошке содержится богатый запас витаминов и полезных минералов, среди которых важно выделить С, В1, В2 и РР. В картофеле, который уже постарел, количество полезных веществ намного ниже и, кроме того, в нем больше крахмала, не очень полезного для организма. В период картофельной диеты следует дополнительно включать в рацион комплекс витаминов и минералов, так как картофель в одиночестве не способен покрыть суточную норму в этих веществах.

  • Блюда из картофеля включают в спортивные, оздоровительные и восстановительные диеты.
  • Картофель можно и нужно использовать в диетическом питании для похудения и поддержания здоровья в целом.
  • Запечённый картофель рекомендуют употреблять при заболеваниях сердца и сосудов.
  • В отличие от большинства овощей и фруктов, которые повышают кислотность, картофель является щелочным продуктом — правильное приготовление и регулярное употребление блюд из картофеля способствует снижению кислотности в организме.
  • При правильной термической обработке овощ сохраняет до 80 % своей пищевой ценности.
  • Картофель полезен для очищения организма после лекарственных, наркотических и алкогольных интоксикаций — баланс нутриентов в определенной степени способен связывать токсины внутри организма и выводить их по принципу энтеросорбента.
  • Калий, который в достаточном количестве содержится в картофеле и сохраняется после термической обработки, регулирует кислотно-щелочной и водно-электролитный балансы в организме; нормализует обменные процессы (белковый, углеводный, липидный); необходим для правильного функционирования выделительной системы.
  • Нельзя употреблять соль, сахар, любые специи и пряности, алкоголь.
  • Необходимо много пить.
  • Можно пить воду, зеленый, желтый, белый чай; допустимо выпить 1 чашку натурального кофе в день.
  • Необходимо пить травяные отвары, которые улучшают пищеварение. Это может быть мята, фенхель, зверобой, семена укропа, ромашка и другие.
  • Нельзя добавлять в напитки сахар и соль.
  • Нельзя исключать из меню растительное масло и зелень.
  • При сахарном диабете;
  • при пониженной кислотности желудка;
  • при ожирении и малоподвижном образе жизни;
  • если есть предрасположенность к запорам, метеоризму;
  • в периоды обострения колитов, энтеритов;
  • при мочекаменной болезни;
  • картофельная диета противопоказана во время беременности и лактации, в детском и пенсионном возрасте.

В чем польза картошки

• при метеоризме;

• при наличии мочекаменной болезни;

• при обостренном колите.

Этот овощ не случайно любим многими. Картофель полезен по нескольким причинам:

  • содержит витамины A, C, PP, K, которые дают организму все необходимое для жизнедеятельности;
  • в нем есть избавляющий от отеков и улучшающий метаболизм калий, а это помогает похудению, способствует разгрузке сердца;
  • он не раздражает желудок и кишечник;
  • содержит вещества, способствующие хорошему настроению, укрепляющие нервы.
Состав картофеля

Другой способ похудеть придется выбрать тем, у кого выявлены:

  • сахарный диабет;
  • колит, метеоризм;
  • беременность.

Кормящим мамам картофельная диета также противопоказана.

Недостатки картофельного рациона

Основные преимущества

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

1. Человек никогда не будет испытывать чувство голода. Картофель является очень сытным продуктом.

2. Готовить диетические блюда из картофеля невероятно просто – это не занимает много времени и не требует больших денежных затрат.

3. Если в течение дня человек проголодается, он сможет найти в любом кафе диетическое блюдо, приготовленное из картошки.

4. Состав продукта богат полезными минералами и витаминами. Кроме крахмала там есть аминокислоты, витамин С и пектин. Особенно полезен молодой картофель, он помогает сдерживать в пределах нормы артериальное давление.

Основные недостатки

1. Для похудения подходят только блюда, приготовленные из молодой картошки, так как старая характеризуется высокой энергетической ценностью.

2. Долго на одном продукте просидеть нельзя, так как организм будет испытывать недостаток витаминов, которые поступают из другой еды.

Диета на 5 дней

Методика похудения подходит для тех, кто не любит долго ограничивать себя в еде. Представленный рацион очень сытный, его легко можно выдержать 5 дней. Результат – минус 2 кг.

1. Завтрак. Стакан свежего, слегка подогретого молока.

2. Обед. Картофельное пюре на молоке, без добавления соли и других специй.

3. Ужин. Отварной картофель в мундире и салат из помидоров и огурцов.

Монодиета

Картофельная диета для похудения рассчитана на 9 дней. Под запретом кондитерские изделия, сахар и соль.

1. День 1, 2 и 3 — самые сложные. Необходимы выпивать в сутки 2 литра воды без газов и съедать 1,5 кг картофеля в отварном виде.

2. День 4, 5 и 6 проще. Разрешается 1,5 печеного картофеля с добавлением растительного масла. Не забывать про воду, можно также пить зеленый чай.

3. День 7, 8, 9 – пюре из картошки на воде, без добавления соли. Разрешается немного зелени и оливкового масла.

Эффективный рацион на 5 дней

Картофельная диета для похудения, рассчитанная на 5 дней – это сбалансированная система питания, позволяющая избавиться от 3-4 лишних килограмм без вреда для организма, нормализовать обмен веществ.

День 1

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

1. На завтрак идеально подойдет салат из сезонных фруктов, заправленный натуральным несладким йогуртом.

2. На обед – 3-4 запеченные картофелины с оливковым маслом.

3. Перед сном переедать нельзя. Подойдет стакан кефира и картофельный салат с красным луком.

День 2

1. С утра – стакан кефира и поджаристый тост из черного хлеба.

2. На обед – тушеная картошка с цветной капустой без специй.

3. На ужин – стакан кефира.

День 3

1. Утро. 100 грамм творога, 1 апельсин.

2. Обед. Одно отварное яйцо и картофель «в мундире».

3. Вечер. Немного обезжиренного творога.

День 4

1. Утро – кусочек отварного филе и одна отварная картофелина.

2. На обед картофельный салат с красным луком и зеленью.

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

3. Перед сном лучше выпить стакан кефира, чтобы не нагружать желудок.

День 5

1. Утро. Нежирный натуральный йогурт.

2. Обед. Легкий суп на овощном бульоне с морковкой и картошкой.

3. Ужин – 100 грамм запеченного картофеля с оливковым маслом.

«Быстрая диета» на картошке и кефире

Совмещение данных двух продуктов стимулирует улучшение метаболизма, запускает процесс сжигания жиров.

1. Завтрак. Стакан свежего кефира жирности 1% и одна отварная картофелина.

2. На обед – 100 грамм картофеля «в мундире».

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

3. Перекус. Если одолеет чувство голода, в качестве перекуса подойдет стакан кефира.

4. Ужин. Запеченный картофель – 200 грамм. Можно добавить немного зелени, оливкового масла, чеснока или лука.

Данного рациона питания можно придерживать не более 3-х дней, потом делается перерыв в течение недели. Сбалансированный рацион поможет избавиться от 3-4 кг, в зависимости от изначального веса.

Диета с яйцами и картошкой

1. Завтрак. Одно яйцо всмятку без соли, приправ и соусов. Запить несладким зеленым чаем.

2. Обед и ужин однотипные. Готовится салат с вареным картофелем и яйцами, все заправляется оливковым маслом, можно добавить немного зелени и лука для вкуса.

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

Картофельная диета для похудения с яйцом соблюдается 2-3 дня, что дает избавиться от 3-х килограмм. Такой рацион выводит шлаки и токсины, нормализует обмен веществ.

Молодой картофель разрезается на 4 части, отваривается до готовности. Туда мелко режется чеснок, укроп и помидоры. Все тщательно перемешивается – блюдо готово к употреблению. Такой рецепт является очень легким, не нагружает желудок. Калорийность на 100 грамм составляет 150 Ккал.

2. Тушеная «запеканка»

Невероятно вкусное блюдо получается, если протушить картофель с цветной капустой и брокколи. В небольшом казане обжаривается морковка и лук, туда добавляется цветная капуста и брокколи. Казан накрывается крышкой на 7-8 минут, затем туда добавляется 2 столовые ложки сметаны, мелко нарезанная зелень и стакан воды. Блюдо оставляется на огне до готовности. Для вкуса можно добавить немного чеснока.

3. Салат со щавелем и картофелем

Очень интересное сочетание продуктов. Картофель отваривается до готовности, туда добавляется мелко нарезанный щавель, немного чеснока. Все заправляется оливковым маслом либо натуральным несладким йогуртом. Калорийность салата составляет 200 единиц на 100 грамм.

2. Питьевой режим. Если человек в течение дня не выпивает 8-9 стаканов воды, он никогда не потеряет в весе. Чтобы картофельная диета для похудения дала отличный эффект, за количеством выпитой воды нужно постоянно следить. Последний стакан примерно в 18:00, позже разрешается только кефир.

3. В картошке недостаточно полезных веществ, поэтому при соблюдении рациона питания рекомендуется дополнительно пить витамины. Таким образом, себя можно будет уберечь от головокружений и проблем со сном.

Картофельная диета для похудения: меню для быстрого сброса 10 кг

Не нужно забывать, что ни одна диета не даст результата, если не уделять спорту 15-20 минут в течение дня. Пусть это будет простая зарядка – она подарит энергию на весь день, запустит процесс расщепления жировой ткани. Картофельная диета для похудения эффективна, если следовать всем полезным советам и принципам организации рациона питания.

В картофеле содержится масса полезных компонентов и витаминов, которые позитивно влияют на работу организма. В его составе присутствует белок под названием туберин (имеет растительное происхождение). Этот компонент является ценным биологическим веществом, и, попадая в организм человека, оказывает благоприятное воздействие на обменные процессы. Он обеспечивает правильное функционирование многих органов, улучшает состояние здоровья.

Читайте также:  Гимнастика Хаду для похудения

При использовании картофельного рациона, человек получает массу преимуществ:

  • безопасную потерю веса;
  • укрепление центральной нервной системы;
  • повышение функций иммунитета;
  • обогащение организма минеральными элементами.

Стоит отметить, что в рационе используются только молодые корнеплоды, а не старый картофель. Овощ в период созревания обладает полезными компонентами, в нем содержится минимальное количество крахмала. Старый картофель не способен обеспечить организм необходимыми витаминами.

Картофельная диета обладает множеством преимуществ по сравнению с другими вариантами. В течение дня человека не посещает чувство голода, продукт довольно сытный, что позволяет организму не ощущать потребность в пище.

Овощ благоприятно воздействует на нервную систему и укрепляет организм. Этот факт был доказан в ходе проведенных исследований.

Во время картофельной диеты человек не сталкивается с апатией, усталостью или сонливостью. Известно, что во время резкой смены питания, у человека могут проявиться нарушения, повышение температуры тела. С картофельным меню таких последствий не наблюдается, так как едок приобретает все полезные вещества и микроэлементы для нормального функционирования организма.

Картофель не нуждается в длительном приготовлении, овощ можно применять в качестве гарнира или основного ингредиента. Даже в спешке есть возможность создать быстрое и полезное блюдо.

В некоторых вариантах меню, не предусмотрено употребление полезных компонентов, а картофель не способен обеспечить организм витаминами в таком количестве. Для решения проблемы можно воспользоваться специальными добавками и витаминными комплексами, которые позволят сохранить нормальный баланс веществ в организме.

Эффективность диеты зависит от выбранного вида. Для получения желаемого результата за несколько дней, необходимо воспользоваться наиболее жесткими вариантами.

У данного рациона питания существуют противопоказания, которые стоит учитывать при выборе меню. Картофельный рацион нельзя назначать людям с сахарным диабетом. Аллергические реакции, пониженный иммунитет, нарушение обмена веществ, болезни эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой системы — все это относится к основным противопоказаниям.

В послеоперационный период ни в коем случае нельзя использовать картофельную диету. Это может спровоцировать серьезные нарушения в работе организма, и усугубить ситуацию.

В сутки количество корнеплодов к употреблению не должно превышать нормы, равной 1,5 кг. Но даже этого количества достаточно для того, чтобы к вечеру еще оставался продукт.

Кроме употребления воды, разрешено включать в рацион употребление чаев или отваров из свежих трав, но обязательно исключив сахар. Газированные напитки, пиво и морсы употреблять запрещено. Диета на картофеле может быть двух вариантов:

  • монодиета, в основе которой заложена технология питания только лишь одним картофелем;
  • щадящий вариант, подразумевающий разнообразие рациона кефиром и иными видами продуктов, входящих в список разрешенных.

Монидиета обусловлена строгостью, поэтому мало кому она подходит. Женщины уже в первый день понимают, что данный вариант является не совсем приемлемым, по сравнению с картофельной диетой с кефиром. Кроме того, наблюдается положительный результат в виде похудения, так кефир еще и способствует очищению организма от накопившихся вредных веществ.

Рассмотрим, что же представляет собой меню диеты на картофеле на неделю в щадящем виде:

  1. 1 день: в рационе преобладает пюре, приготовленное на воде или сыворотке. Во время обеда приготовить суп из мяса курицы или индейки. В состав супа обязательно должна входить картошка.
  2. 2 день: с утра можно запечь картофель в духовке. На обед приготовить бульон с салатом и отварным картофелем.
  3. 3 день: с утра полакомиться варениками с картофелем и чаем. На обед приготовить постный вариант супа с рисом и картофелем. На ужин можно выпить стакан кефира.
  4. 4 день: с утра приготовить отварной картофель без добавления соли. На обед подать картофельный суп с зеленью и салатом, заправленный растительным маслом.
  5. 5 день: на утро к столу подать картофель, который приготовить в мундире, а также салат из фасоли. На обед сделать грибной суп с низкокалорийными ингредиентами и салат из овощей.
  6. 6 день: на утро подать картофельную запеканку с сыром. На обед приготовить томатно-картофельный суп и салат из помидоров.
  7. 7 день: на утро подготовить свежие оладьи из картофеля, а также салат из огурцов. На обед подать к столу отварной картофель, суп и салат из огурцов и капусты.
  • овощ дает сытость, его вкус нравится всем;
  • при нем отсутствуют такие дополнения диет, как апатия, сонливость и головная боль;
  • подобное питание не пробьет дыру в бюджете;
  • диетические блюда легко готовить, на это тратится минимум времени;
  • если придется идти в гости или ресторан, блюда из картофеля найдутся и там.

Картофельная диета для похудения: преимущества и недостатки

Основные недостатки

  • организм не страдает от жесткого голодания;
  • благодаря витаминам, входящим в состав картофеля, нормализуется состояние нервной системы;
  • рецепты приготовления картофельных блюд очень простые.

Несмотря на все преимущества, при неправильном соблюдении диеты можно нанести серьезный вред организму. Скудный рацион может негативно отразиться на состоянии здоровья человека, поэтому у картофельной диеты есть значительные минусы:

  • помимо соблюдения диетического питания придется принимать сбалансированные витаминно-минеральные комплексы;
  • блюда из картофеля вызывают сильную жажду, поэтому употребление жидкости придется постоянно контролировать, чтобы не допустить отеков.

Противопоказано худеть по данной методике при следующих заболеваниях и состояниях организма:

  • сахарный диабет;
  • повышенное газообразование;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания.

На картошке можно не только худеть, но и устраивать разгрузочные дни, после которых ощущается приятная легкость в ЖКТ, снижается уровень холестерина, происходит нормализация общего состояния здоровья.

Картофельная диета на 1 день

  • 1200 граммов картофеля (это 6 крупных или 12 мелких картофелин). Картофель будем запекать, поэтому постарайтесь подобрать клубни одинакового размера – так они приготовятся единовременно.
  • 150–200 граммов зелени (крупный пучок). Это может быть петрушка, укроп, кресс-салат, базилик, руккола, шпинат, кинза, перо лука и чеснока или любая другая зелень, которую вы любите. Предпочтительно выбирать зелень с максимальным содержанием витаминов К, С, А.
  • 30 граммов нерафинированного растительного масла (6 чайных ложек).
  • 1 стакан кисломолочного напитка (жирность до 3 %).
  • Запрещается добавлять соль, сахар, какие-либо пряности или специи.
  • Картофель необходимо запечь в духовом шкафу:
    • неочищенный картофель тщательно вымойте;
    • каждую картофелину наколите вилкой и заверните в 2 слоя фольги;
    • запекайте в духовом шкафу при температуре 200 °С до готовности.

    Время приготовления крупного картофеля в режиме верх-низ — 1 час, среднего — 45 минут.

  • Все продукты (кроме кисломолочного напитка) разделите на 6 равных порций.
  • На протяжении дня нужно употреблять по 1 порции картофеля с растительным маслом и зеленью каждые 2 часа.

    Картофель можно разминать в пюре с добавлением воды; можно резать кубиками и употреблять как салат; можно есть, полив растительным маслом и посыпав зеленью.

  • Картофель нужно съедать вместе с кожурой.
  • Кисломолочный напиток употребляют в качестве позднего ужина.
  • Напитки можно пить в любом количестве, но не менее 1 л. Из напитков можно будет употреблять воду; зеленый, белый или желтый чаи; отвары ромашки, мяты, фенхеля и других трав, которые благотворно воздействуют на органы желудочно-кишечного тракта.

Первым и основным правилом диеты является правильность приготовления употребляемого продукта. Ведь чтобы достичь положительного результата снижения веса, следует картофель готовить путем варки или запекания, но обязательно без добавления различных ингредиентов, таких как сметана, майонез, масло, соль и т.п. Продукт должен быть в натуральном виде, именно таким образом она не только полезна, но и эффективна для похудения.

Второе основное правило картофельная диета обуславливает временем, когда же следует выбрать такой метод. Наилучшее время для диет на картофеле приходится на лето-осень. И уж точно диета будет крайне нежелательна после серьезных продолжительных праздников, таких как Новый год или Рождество.

Чтобы диета была действительно эффективной, перед приготовлением картофеля рекомендуется его отмачивать в холодной воде. Для чего это нужно? Всем известно, что чем старее картофель, тем больше крахмала в его составе. Вода — это единственный растворитель, который способствует удалению из продукта этого негативного составляющего.

Во время диеты на картофеле из рациона исключается употребление мясных блюд, копченостей, консервов, а также сладкого, мучного и алкогольного. Среди разрешенных продуктов, входящих в состав диеты, являются:

  • яйца;
  • овощи;
  • кисломолочная продукция;
  • сухофрукты;
  • растительные масла.

Из чего же состоит картофельная диета и чем можно разнообразить меню на неделю, рассмотрим далее.

Чтобы не вводить организм в состояние стресса, необходимо правильно выходить из диеты. Переходить на привычный рацион следует постепенно.

Как только окончится диета-неделька, на следующий день можно переходить на трехразовое питание. Вечером разрешается съедать паровые или вареные овощи, а на ночь — нежирный творог со стаканом кефира.

Еще через неделю можно добавлять в меню диетическое мясо и рыбу, не более 100-150 г в сутки. Рекомендуется есть животную пищу в обед. На третьей неделе разрешается включать в рацион фруктовые перекусы, которые должны состоять из яблока, груши или апельсина. Не стоит употреблять виноград и бананы, так как они слишком калорийные.

Чтобы сохранить результаты диеты и не набрать лишние килограммы вновь, следует исключить из рациона высококалорийные продукты. Основу питания должны составлять овощи, молочные продукты с низким процентом жирности, фрукты, постное мясо, рыба, морепродукты. Из напитков рекомендуется употреблять овощные и фруктовые соки, травяные чаи, чистую воду.

Завтрак – один стакан маложирного молока.

Читайте также:  Диета бодибилдера для похудения: как организовать питание для женщин и мужчин для потери веса и роста мышц

Обед – пюре из картофеля, приготовленное на воде без добавления соли, специй, масла, 300 грамм.

Ужин – 250 граммов отварного картофеля (можно в мундире), порезать его кубиками, приправить чайной ложкой растительного масла, добавить в салат половинку яблока и поперчить. Можно заменить яблоко огурцом или отварным яйцом, а вместо масла заправить салат столовым уксусом.

В течение трех дней ничего другого есть не нужно, но можно пить –негазированную воду и обязательно исключить алкоголь.

Другой вариант диеты на картошке – рассчитан на 5 дней, в ходе которых можно потерять 4-5 кило.

Это более жесткая картофельная диета, в ходе которой употребляется практически один картофель.

В течение дня съедается всего 1,5 килограмма картофеля.

Его можно отварить в воде или на пару или запечь, очищенный или в мундире. Затем готовую картошку разделить на 5 порций, которые и нужно употреблять в течение всего дня.

Добавлять к картофелю ничего не нужно, ни соли, ни специй, ни масла. Также рекомендуется выпить 2 литра воды.

Так проходят первые три дня диеты. Оставшиеся два дня картофельная диета позволяет добавлять немого соли и оливкового масла. Если голод будет слишком сильным, можно съесть вареное яйцо.

Так как в ходе такой диеты в организм практически не поступает витаминов, их нужно принимать дополнительно в виде таблеток и практиковать такую диету не чаще чем раз в полгода.

Недостатки картофельного рациона

Марина, 19 лет: Долгое время искала подходящую диету, перепробовала массу вариантов, чем испортила желудок без получения желаемого результата. Подруга посоветовала обратиться к картофельному рациону, чем вызвала большое количество противоречий. В начале для меня было удивительным то, что овощ способствует похудению, но на практике убедилась, что это действительно возможно. В рационе использовала соевое молоко. Результат был заметен через несколько дней, ушло примерно 2 кг, чему я рада.

Виктория, 25 лет: К важному мероприятию нужно было распрощаться с несколькими килограммами, так как хотелось выглядеть стройнее в новом наряде. Узнала о диете с использованием картофеля, после чего решила проверить на практике. Результат удивил, так как на 5-й день я избавилась от 4 кг, даже больше, чем ожидала. Чувствую себя прекрасно, довольна эффективностью.

Андрей, 28 лет: Столкнулся с проблемой лишнего веса, долгое время подбирал подходящую диету. В интернете увидел картофельное меню — решил рискнуть. За пару дней избавился от 2 кг, остался доволен. Тяжело привыкнуть к такому питанию, но результат того стоит.

Просматривая отзывы, можно понять, что диета действительно является довольно эффективным и хорошим методом борьбы с лишним весом. Вариант будет наиболее оптимальным, если вы желаете избавиться от лишних килограмм за несколько дней.

  • питание не отличается разнообразием, поэтому может быстро надоесть;
  • необходимо дополнить его приемом витаминов;
  • к диете есть противопоказания;
  • придется выпивать много жидкости, что не всем нравится;
  • диету можно применять только ранним летом или осенью, когда есть молодой картофель.

Избавиться от лишнего станет проще, если:

  • диету сопровождать физической нагрузкой, но не до изнеможения;
  • употреблять только обезжиренные молочные продукты;
  • выпивать за сутки 2 л воды;
  • ужинать до 18.00.

В 100 г вареной без масла и специй картошки содержатся всего 70 калорий. Поэтому ее можно есть и после завершения диеты. Если знать меру и много двигаться, проблема лишнего веса больше не возникнет.

Основные недостатки

Выход из диеты

Из любого рациона питания необходимо выходить постепенно, во избежание появления различных нарушений. Особенно это касается жесткой картофельной диеты, где калорийность нужно наращивать с предельной осторожностью.

В меню необходимо включить максимум полезных продуктов и компонентов, которые обеспечат нормальные функциональные возможности организма.

Для начала нужно вернуть в рацион овощи и фрукты, затем — кисломолочные продукты. Картофель не стоит исключать из меню, на обед блюдо из овоща будет вполне подходящим решением.

Постепенно необходимо добавлять каши, яйца, мясную и рыбную пищу. Это поможет вернуться к правильному и сбалансированному питанию, оставляя нормальный вес.

В основу выхода из диеты заложен принцип постепенного включения в суточный рацион таких составляющих, как молочные продукты, овощи и мясо. Вводятся они постепенно на протяжении одной недели, следующей сразу за диетической.

На первых парах диетической недели возникает жуткое желание бросить все и вернуться к прежнему рациону. Но уже к 5-6 дню эти идеи исчезают, и человек привыкает к диетическому питанию с небольшим разнообразием продуктов. Чтобы не поправиться повторно, следует после диеты придерживаться такого же графика приема пищи и кушать небольшими порциями, не вызывая такого эффекта, как переедание. Такая привычка и будет залогом успешного похудения и сохранения фигуры в будущем.

Рацион после завершения монодиеты должен расширяться постепенно:

  • сначала за счет супов, гречки, овсянки, постного мяса и рыбы;
  • затем можно добавлять хлеб с отрубями, овощи и фрукты;
  • порции следует делать небольшими, а трапезы частыми;
  • жидкость должна стать постоянной частью рациона;
  • еженедельно необходимы разгрузочные дни.

При соблюдении этих условий пищеварение не нарушится, и лишний вес не вернется.

Основные виды

Существует несколько основных видов картофельной диеты. Все варианты отличаются между собой не только составом меню, но и эффективностью.

Рацион можно разбавлять только полезными ингредиентами. Отличным дополнением к овощу будут: вареное яйцо, овощи и зелень.

В качестве напитков подойдут минеральная вода (не газированная), зеленый чай без сахара. Мед не рекомендуется использовать как подсластитель.

Первый вариант картофельного рациона позволяет сбросить 3 кг всего за 3 дня. Этот вид относится к одному из наиболее строгих, так как необходимо использовать исключительно овощ.

Картофель готовят в духовке, без использования растительного масла, не разрешается добавлять соли и приправы. Одну большую порцию нужно разделить на 6 одинаковых, и принимать в течении дня. Не стоит забывать о большом количестве жидкости и комплексе витаминов.

Диета относится к довольно строгому способу, поэтому диетологи не рекомендуют сидеть на ней больше 3-х дней. В противном случае, могут возникнуть нарушения в работе организма. Со временем проявляется раздражение и усталость.

Второй вариант является не столь жестким, но не уступает в показателях эффективности. Длительность диеты — 5 дней.

  • На завтрак необходимо употреблять молоко или кефир (0% жирности), не позволяется делать перекус. На обед нужно приготовить картофельное пюре на воде, другие ингредиенты добавлять запрещено.
  • Ужин рекомендуется разнообразить овощным салатом и отварным яйцом. Картофель разрешается дополнить небольшим количеством соли и растительного масла.
  • Перед сном можно выпить стакан минеральной не газированной воды, чтобы организм не чувствовал сильную потребность в пище.

Меню еще одной картофельной диеты на неделю позволяет избавиться примерно от 10 кг избыточного веса.

Но в этом случае необходимо соблюдать предельную осторожность и придерживаться основного меню. Такой вариант подходит не для всех, так как не каждый способен выдерживать монотонность рациона. Поэтому стоит подготовиться к тому, что особого разнообразия в меню не будет.

  • На завтрак необходимо выпить теплый чай, дополненный двумя драниками или оладьями из картофеля. Блюда нужно готовить исключительно на пару.
  • На второй завтрак также необходимо выпить стакан теплого чая. Сахар или мед не добавлять, так как это лишние калории.
  • Обед состоит из картофельного пюре (150 г), дополненного соевым молоком. Последний напиток можно заменить отваром шиповника. В качестве перекуса разрешается использовать запеченный картофель. Порция должна быть небольшой.

Но тем, кто не может смириться с таким условием, разрешается приготовить любимое блюдо из картофеля, без использования дополнительных компонентов.

Энергетическая ценность продукта (на 100 грамм)

1. Отварной картофель без кожуры – 75 Ккал.

2. В «мундире» — 80 Ккал.

3. Пюре из картофеля – 300 Ккал.

4. Печеный картофель – 80 Ккал.

5. Чипсы магазинные – 500 Ккал.

6. Фри – 400 Ккал.

Очевидно, что энергетическая ценность продукта увеличивается, если добавлять в блюдо жиры. Было доказано, что употребление картофеля без соли и различных подливок не вредит фигуре.

Также стоит отметить, что энергетическая ценность продукта зависит от его срока хранения. Например, в молодом картофеле очень мало углеводов – он совершенно безвреден для фигуры. А вот «старую» картошку в диете использовать нельзя, так как к ней слишком много крахмала (углеводов).

Если женщина хочет избавиться от лишнего веса, ей необходимо правильно научиться готовить продукт – без масла, специй, растительного масла и жиров. Самое полезное блюдо будет то, которое сделано на пару или в духовке. Это позволяет крахмалу быстрее расщепиться на простые сахара, которые отлично усваиваются организмом.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector