Какие продукты нельзя есть на голодный желудок

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок
СОДЕРЖАНИЕ
0

Фрукты, если это единственное блюдо

Когда пустой желудок уже урчит, хочется наброситься на ароматные блюда с острыми приправами. Но из-за специй в желудке могут усилиться неприятные ощущения, считает Лиза Гэнджи (Lisa Ganjhu), доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Медицинского центра Langone при университете Нью-Йорка.

Еду с острым перцем или соусом лучше оставить для второго блюда, пока в желудке не появится хоть что-то.

Что съесть

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Молочные продукты отлично справляются с тушением пожара от острой пищи и мягко покрывают стенки желудка. Поэтому блюда индийской кухни часто подают с соусами на основе йогурта. Поэтому если вы голодны и перед вами острая еда, сначала сделайте несколько глотков молока или съешьте пару ложек несладкого йогурта. Специи разрешены, но более спокойные: тмин или кориандр не раздражают пищеварительную систему.

Что можно есть натощак с утра?

Какие же продукты можно есть натощак — что за волшебная еда, которую одобрил интернет и милостиво разрешил нам, смертным, ее вкушать? Напоминаем вам снова: жить можно здорово, просто и вкусно — без идиотских запретов и правил!

Кость Широкая снова борется с мифами здорового правильного питания — встречайте, правда и реальность стучаться в вашу дверь!

Овсянка

Нет, овсянка на завтрак очень хороша, но.. Интересно, чем это она «обволакивает»? Чем-то более действенным, чем защита самого желудка от его собственной кислоты, которая способна как-нибудь без каши худо-бедно справляться лет эдак с полста? И каким образом клетчатка снижает уровень холестерина?

Представляем, как хихикают над этой фразой люди, которые читали нашу статью о холестерине «Холестерин и атеросклероз или почему низкохолестериновая диета вас убьет».

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок

Для тех, кто не в курсе: овсянка на самом деле ничего не обволакивает. И не снижает. А это хорошо, иначе от каши пришлось бы отказаться, потому что эдакое «обволакивание» было бы той ещё медвежьей услугой, действительно мешающей пищеварению, а холестерин — важнейшее для жизнедеятельности вещество: из него состоят большинство клеточных мембран, как минимум.

Гречка

Словосочетание «мягко стимулирует» ассоциируется у нас с массажем животика у щенков или котят. А как на самом деле можно реально и эффективно стимулировать работу ЖКТ мы с вами выяснили в контексте собак Павлова в первой части статьи.

Тут у нас претензий нет. На вопрос «что можно съесть натощак (т.е. на голодный желудок)» — греча прекрасный ответ. Она сытная, вкусная, просто и сравнительно быстро готовится (жаль, оттирается долго 🙁 )! Плюс, каша служит источником витаминов. Равно как и абсолютно подавляющее большинство любых других продуктов и блюд, включая даже (о нет) чизбургеры из Макдоналдса. В них, представьте себе, тоже есть белок, железо и витамины.

Кукурузная каша

Похоже, оригинальный пост был проспонсирован производителями каш 🙂 Тут нечего добавить, тут всё и так прекрасно. К солям и токсинам разве что по традиции приписать шлаки. Ну, знаете, есть в организме такие шлаки, которых никто и никогда не видел в реальной жизни, но это ж мелочи.

Для тех, кто все еще верит в это, статья «Очищение организма: детокс-обман 21 века».

Пророщенная пшеница

Конечно, это вообще очень крутой завтрак: стакан ростков. Пшеница не вредная, но и прям нестись и проращивать ее тоже необязательно. Никаких супер функций она не выполняет, желудок начнет работать и от стакана воды, выпитого предварительного. Хотите кушать траву — ради Бога. Но это не панацея.

Читайте также:  В какой каше меньше всего калорий

Миф про питание в тему: «Глютен: друг или враг?»

Тут претензий нет особо. Правда, подтверждений данной теории обнаружено не было, но, согласитесь, яйца действительно очень сытны и хороши на завтрак!

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Вот так номер! А КАК ЖЕ КИСЛОТЫ?! То есть помидор/огурец/апельсин нельзя, а арбуз «льзя»? И вообще, арбуз на завтрак — серьезно? Вы же не Сережа Жуков (он худел на арбузной диете).

завтрак

Согласно рекомендации по уровню потребления пищевых и биологически активных веществ, следует употреблять порядка 5 мг ликопина (который есть в томатах, кстати) в сутки, верхний допустимый уровень потребления — 10 мг в сутки. Содержание ликопина в арбузах: от 23 до 72 мг/кг. Т.е. суточная норма этого вещества выбирается максимум в 434 граммах арбуза. Минимум — в 69 граммах. Это сколько, пол-корочки?

Черника

Ну черника полезная, не спорим, как и бананы 😉 Деньги есть — кушайте с овсянкой. Денег нет — да и ладно.

Цельнозерновой хлеб

Вообще мы эту тему уже обсудили в первой части статьи, но давайте еще немного об этом. Углеводы — не элементы.

Это класс сложных органических веществ, к которым относится и сахар, который клеймили позором. Есть их можно когда захочешь, а не только утром.

Но сразу оговорим, что многие разрекламированные хлебобулочные изделия с приставкой ФИТНЕС – это чистой воды развод и пиар-ход производителей данной продукции. Конечно, есть исключения, и под этим названием производится действительно диетический хлеб.

А что у нас не так с кислотностью ночью? Почему её с утра пораньше надо нормализовать? Думаете, желудок такой дурак, что ночью вырабатывает океаны желудочного сока и сам себя пожирает? Если не знаете о ночном пищеварении ничего, милости просим к прочтению «Можно ли и нужно ли есть перед сном?». И, кстати, «травмирующей слизистую грубой клетчатки» знаете сколько в орехах? Уж всяко поболее, чем в грушах. Кроме того, орехи могут вызвать знатную изжогу.

Честно говоря, у нас есть подозрение, что автор работает на нашем телевидение. Он так же вольно обращается с фактами: когда ему выгодно, он использует какой либо факт как позитивный, а когда ему нужно очернить нечто, то факт резко становится негативный. Очень профессионально и беспристрастно.

А чем мед отличается от сладостей в плане содержания сахара? И что, выброс инсулина в кровь мед не вызывает? Мёд (как и любые сладости) никак не может обеспечить организм энергией «надолго», потому что состоит из углеводов, которые перерабатываются в первую очередь. Хотите долгой энергии — кушайте сало.

1. Цитрусовые

Эти фрукты могут спровоцировать аллергию, а также гастрит, если их есть на голодный желудок. Поэтому рекомендуется перед тем, как выпить стаканчик апельсинового сока, позавтракать овсянкой.

2. Бананы

В них содержится много магния, содержание которого регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Употребляя их натощак, вы рискует нарушить кальциево-магниевый баланс.

Читайте также:  Лучшее питание для похудения

3. Сырые овощи

Кислоты, которые содержаться в сырых овощах, могут раздражать слизистую желудка. Это чревато язвой и гастритом.

4. Йогурт

Как ни удивительно, в этот список попал и йогурт. Утром организм не нуждается в йогуртовых бактериях и справляется сам. Поэтому польза от йогурта натощак — равна нулю. Его лучше употреблять через 2 часа после завтрака или вечером.

5. Холодные напитки

Холодные напитки не могут запустить должным образом процесс пищеварения с утра. Лучше замените их еле теплыми.

6. Сладости

На пустой желудок есть сладости нельзя. Так как поджелудочная не в состоянии после пробуждения вырабатывать должное количество инсулина. Чревато поедание сладостей с утра повышением сахара в крови.

7. Кофе

Негативно отразиться на вашем здоровье и кофе натощак. Ведь кофе раздражает слизистую желудка, и он вырабатывает желудочный сок. Через время может развиться гастрит.

1. Снэки

Разнообразные снэки — чипсы, поп-корн, крекер, соломка, хлопья — конечно, самая популярная еда в таких случаях: всегда под рукой и готовить не надо. Но, учитывая степень обработки таких продуктов, количество в них химических веществ и общую калорийность, они сразу попадают в «черный» список. Ведь наше ночное бодрствование все же, как правило, пассивное, если только мы находимся не посреди танцпола.

2. Мясо и рыба

Мясо, рыба, яйца и прочая белковая пища животного происхождения насыщает капитально, быстро и даже если съесть «что-то маленькое». Вероятнее всего, такой перекус не отразится на объеме бедер, однако все вышеперечисленное переваривается в желудке в течение четырех часов, и лишь потом отправляется в кишечник. Если вы уснете раньше, то ваш желудок уснет вместе с вами. А все это будет в нем, уж простите за натуралистичность, разлагаться.

3. Булки

Хлеб, хлебобулочные и прочие мучные изделия перевариваются довольно быстро и не задерживаются в желудке надолго. Но взамен вызывают резкий скачок сахара в крови, выброс инсулина в ответ, а поскольку калории в этот момент расходуются минимально, то все эти самые мучные изделия автоматом откладываются в жировых «депо» в виде ненавистного.

4. Шоколад

Кусочек шоколадки, вкусная конфета… Весьма заманчиво, конечно, но, как и продукты из пункта выше, вызывают примерно ту же реакцию организма и откладываются на бедрах.

Орехи и сухофрукты в малых количествах очень полезны. Вопрос в том, в какой момент вы сможете остановиться? Ведь орехи очень калорийны. В 100 граммах содержится половина калоража дневного рациона девушки. А сухофрукты — концентрированный сахар, пусть и фруктовый.

6. Кофе

Это не удивительно, что вечером чашка кофе может нарушить твой сон. Даже умеренное количество кофеина может вызвать нарушения сна, но не стоит забывать о менее очевидных источниках кофеина, таких как шоколад, кола, чай. Надо сократить потребление кофеина и избегать его в течение нескольких часов перед сном.

7. Алкоголь

Употребление алкоголя на ночь может помочь тебе заснуть быстрее. Но вероятнее всего, спать ты оправишься с головной болью, будешь просыпаться ночью чаще, а сниться тебе будут кошмары.

Что нельзя есть на ночь: черный список

Вполне логично, что, поужинав, к примеру, в положенные 19.00 и оставаясь бодрствовать до полуночи, а то и позже, мы получаем вполне конкретные сигналы от желудка о том, что неплохо было бы подкрепиться. Тем более что и врачи советуют не делать перерыв между приемами пищи дольше четырех часов к ряду.

Читайте также:  Какие таблетки выписывает для похудения реального. Недорогие БАДы для похудения

Для начала разберемся, почему же нельзя есть перед сном. Прежде всего ночью все физиологические процессы в организме (в том числе и пищеварение) замедляются. Поэтому еда, которая попала в желудок незадолго до сна, считайте, ляжет мертвым грузом. И дальнейшая судьба ее незавидная — не переваренная пища, простите за физиологические подробности, гниет, а ваш бедный желудок утром должен все это переработать, но ему очень сложно, он не справляется.

В результате образуются токсины, которые всасываются в кровь. В общем, кошмар! И потом пусть «поздние пташки» не удивляются, откуда у них тусклые ломкие волосы, ослабленный иммунитет, плохой цвет кожи, вялость. И лишний вес в придачу — ведь вырабатываемые калории, вместо того чтобы сжигаться, откладываются про запас жирком на бедрах и животе.

Апельсины, мята, кофе, кетчуп

Это всё продукты, которые стимулируют выработку кислоты в желудке. Если съесть их на голодный желудок, то последствия проявятся в виде изжоги и боли, говорит доктор Лиза Гэнджи. В пустом желудке и без того много кислоты, а еды, чтобы нейтрализовать её действие на выстилку, мало. Кофе и кофеин оказывают раздражающее действие на больных гастритом.

Что съесть

Большинство овощей не вызывает бурного выделения кислоты, к тому же в них масса клетчатки, которая помогает при гастритах. Овощи, гороховое или картофельное пюре — отличный вариант для утоления голода.

Наедаться нельзя голодать

Судите сами: с шести вечера до восьми утра ни маковой росинки — получается, ваш организм не получает пищи около 13 часов. Такие паузы для него — прямое руководство к действию: он начинает создавать запасы. А это не что иное, как жировые отложения (фермент липопротеинлипаза, активность которого повышается при продолжительных пищевых перерывах, направляет жировые кислоты в подкожную жировую клетчатку). Более того, голодовка на ночь чревата бессонницей — в два часа ночи организм может потребовать пополнения энергетического запаса.

Поэтому никаких крайностей: оптимальный вариант — легкий ужин за три часа до сна. Овощной салат с обезжиренным творогом, стакан молока или кусочек сыра с крекером. И всем будет хорошо.

Алкоголь

Алкоголь, конечно, не едят, а пьют. Но на голодный желудок лучше этого не делать — вы быстрее опьянеете, а потом захотите есть ещё сильнее. Голодный и подвыпивший человек рискует есть всё подряд: и чипсы, и острую пиццу, и всё остальное, от чего лучше воздержаться. Это происходит из-за влияния алкоголя на уровень лептина — гормона, который сигнализирует мозгу о насыщении. Три порции алкоголя — и вы уже на 30% менее чувствительны к гормону.

Что съесть

Всё просто: сначала закуска, потом всё остальное. Начинайте не с солёных орешков, а с овощей на гриле или с блюд из курицы — достаточно лёгких и при этом питательных.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector