Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Можно и нельзя: 10 правил, которые помогут вам похудеть

22 декабря 2011

Диетология

Все, что нужно сделать – это включить в рацион пять пунктов и исключить другие пять пунктов. Вы можете делать это по-своему, в любом порядке. Не надо добавлять и исключать эти продукты сразу, но чем быстрее вы измените свое питание, тем быстрее добьетесь желаемых результатов.

Если вы уже употребляете некоторые из «добавленных» продуктов, просто добавьте остальные. Если один или два продукта вы не можете добавить в свой рацион, замените их чем-нибудь похожим. Если вы уже исключили некоторые из «удаленных» продуктов, то просто исключите остальные.

Если Вы сократили потребление одного из продуктов, но не исключили полностью, попробуйте потреблять его еще меньше. Даже неделя стараний принесет свои плоды.

1. Продукты, богатые клетчаткой, следует вводить постепенно, чтобы организм привык к новым веществам, иначе в организме образуется большое количество газов. Богаты клетчаткой овощи, фрукты и бобы. 2. Сырые овощи должны входить в основу ежедневного рациона, поскольку они богаты витаминами, минералами и ферментами.

Свежевыжатые соки из сырых овощей тоже считаются. 3. Ягоды. Причины их благотворного влияния на здоровье можно долго перечислять. Просто поверьте. 4. Орехи. Порция должна составлять четверть стакана. Фисташки, сырой миндаль или кешью, австралийский орех, бразильский орех, …в общем, Вы сами знаете. В орехах содержатся жиры и протеин.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

1. Паста (блюдо из макарон). 2. Хлеб. За исключением хлеба грубого помола, только настоящего, а не коричневой булки из супермаркета. И даже после этого, лучше сократить потребление хлеба до одного-двух кусочков в день. 3. Каши быстрого приготовления. Внимательно изучите ингредиенты. Если каша содержит более пяти грамм сахара, отложите ее в сторону.

Настоящая овсянка сюда не входит, так что можете ее смело есть. 4. Газированные сладкие напитки, даже диетические. 5. Булочки, печенье, пироги, крекеры, десерты. Конечно, это невыносимо, но закусите удила и попробуйте через неделю. Не думайте об этом, как о диете, считайте, что это небольшой эксперимент.

Хотите посмотреть, что случится, если вы исключите парочку вредных продуктов из рациона? Просто посмотреть? Попробуйте! Может быть, ничего и не произойдет. А может быть, вы наконец-то избавитесь от лишних килограммов.

Еда с высоким содержанием энергетической ценности на 100 грамм продукта – первая в перечне продуктов, препятствующих похудению. Калорийное сладкое, вредные мучные изделия, зажаренная на масле пища, еда, прошедшая первичную обработку, блюда быстрого питания – всё это запрещённые продукты при похудении. Продукты могут быть вредными не только из-за высокой калорийности, но и по некоторым другим параметрам:

  1. Большой гликемический индекс. Этот показатель отражает количество «быстрых» углеводов, которые влияют на набор веса. Еду с большим гликемическим индексом особенно опасно употреблять перед сном, её необходимо вычеркнуть из своего каждодневного меню. Если же продукт обладает низким гликемическим индексом, то он имеет в своём составе сложные углеводы. Они ускоряют метаболические процессы, что способствует похудению в проблемных зонах.
  2. Жирность. Вредная жирная пища также должна быть забыта, если появилось желание обрести стабильное похудение. В этот список входит майонез, сливочное, подсолнечное, пальмовое масло, колбасная продукция, куриная и утиная кожа.
  3. Разновидности углеводов. Углеводы можно разделить на позитивные и негативные. Первые дарят энергию, их можно и нужно потреблять. Вторые усваиваются стремительно, но чувство голода скоро возникнет вновь после их употребления.

Ещё одной категорией еды, воздействующей на вес человека, являются фрукты с большим содержанием фруктозы. Какие же фрукты нельзя кушать при похудении? Те, которые в избытке содержат глюкозу: персики, бананы, абрикосы, груши, яблоки красного цвета, финики. Также к этому перечню относится ещё одна позиция – арбуз, хоть он и ягода. Не рекомендуется также пить сок из этих фруктов.

Можно ли похудеть, отказавшись от ужина

Основанием приобретения жировых запасов может быть проблема с выработкой гормонов, какие-либо функциональные проблемы в организме. Но часто эти причины вызваны именно неправильным питанием. Нужно проверить перечень продуктов, которые регулярно употребляются, чтобы понять, какие продукты исключить, чтобы похудеть. Вычеркнуть из каждодневного меню стоит:

  1. Крахмалистые продукты – картошечка, свёкла, кукурузка, горошек, кабачок, морковка, рис.
  2. Продукты из пшеничной муки: они лишились своих здоровых свойств ещё в режиме производства. Это булочки, выпечка.
  3. Молоко и нежирные кисломолочные товары. Они содержат много углеводов, но почти не питают организм здоровыми микроэлементами. Это кефир, творожные массы, йогурты, сметана, сырная продукция.

Аватар автора Светлана Маркова

Для быстрого похудения необходимо выучить ещё один перечень продовольственных товаров, напрямую воздействующих на вес. Что запрещено при похудении? Ответ: высококалорийная манная крупа, суши – их причисляют к списку жирной пищи. Сладкие продукты: мороженое, конфеты. Также необходимо исключить всевозможные соуса.

Какие продукты исключить для похудения лучше полностью из рациона – уже разобрались. Однако для стойкого снижения веса мало отказываться от сахара, жирной свинины или сдобы. Если принято решение навсегда отказаться от избыточной массы тела, нужно заботиться о здоровье в целом. Важный аспект правильного рациона – приготовление блюда при похудении. Сначала необходимо:

  • отказаться от жира во время готовки: использовать посуду с антипригарным покрытием, не жарить продукты на большом количестве масла;
  • снизить калорийность мясных блюд, удаляя видимый жир и кожу.

От чего еще отказаться, чтобы похудеть? Требуется снизить количество потребляемой соли и всевозможных приправ, увеличивающих чувство голода. Употребляя несоленые блюда, человек сможет быстрее похудеть, ведь не будет переедать. Известно, что белые кристаллы раскрывают вкус пищи. Приготовление диетических блюд без соли поможет похудеть еще и потому, что вода не будет скапливаться в организме, как бывает после соленой еды. Лишняя жидкость, как известно, способствует набору килограммов.

Понизить калорийность любого блюда можно, если его готовить на гриле, в духовке, на открытом огне, в воде или на пару. Последний вариант более всего поможет похудеть, ведь при нем отсутствует необходимость в добавлении какого-либо жира. Температура при этом методе готовки не поднимается до больших величин, поэтому не образовываются канцерогенные вещества, опасные для здоровья.

Читайте также:  Комплекс упражнений для похудения в домашних условиях

Прежде чем радикально менять рацион, нужно проконсультироваться с доктором, ведь существуют болезни, при которых воздерживаться долго от пищи – табу. Если желудок другие органы ЖКТ в порядке, то ненадолго можно отказаться от ужина, чтобы похудеть. Вместо полноценного приема пищи, можно съесть крупный фрукт, маленькую тарелку овощного салата или выпить стакан кефира с ложкой меда.

При таком образе жизни килограммы уходят медленно, но не возвращаются – это научно доказанный факт. Если победить привычку наедаться перед сном, то хороший сон и прекрасное настроение утром вам будут обеспечены. Все необходимые вещества организм будет получать во время завтрака и обеда, а вечером лучше уделить время просмотру любимого фильма или интересному хобби, чтобы мысли о еде вас не посещали.

Какие продукты способствуют набору веса

Совмещение большого количества жиров и углеводов в продукте делает его запрещённым к употреблению, ведь чрезмерное потребление такой еды – основная причина набора веса. Знание этой информации поможет разобраться в том, какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть. Это вредное сочетание элементов может вызвать быстрое увеличение количества сахара в крови, выброс инсулина.

  1. Колбасные изделия, бекон, сосиски. Эти продукты формируют ложное чувство употребления мяса. Но на самом деле их состав основывается на жирах, приправах, коже, побочных продуктах, которые отрицательно влияют на пищеварительные процессы.
  2. Чипсы из картошки. В них находится огромное количество крахмала, солей, жиров, различных пищевых добавок. 100 грамм чипсов утоляют половину суточного числа жиров.
  3. Алкогольные напитки. Они высококалорийны, способствуют замедлению процесса обмена веществ, накоплению жиров, а также вызывают голод.
  4. Газированные напитки. Этот вид вредных продуктов содержит большое число сахара.
  5. Маргарин. Это вещество содержит огромное количество растительных жиров.
  6. Соки из фруктов. Представленные в магазинах соки содержат большое число сахара, свежевыжатые соки гораздо полезнее.
  7. Сахар. Этот продукт увеличивает употребление калорий, порождает привыкание.

Как питаться, чтобы убрать живот и бока

Образование жировых отложений в районе боков и талии – это последствие неправильного питания. Какая диета чтоб убрать живот у любой девушки? Это 70% углеводов, 15% жиров и 15% белков. Они бояться кушать мясо, пьют обезжиренные йогурты, едят сладкие фрукты, ужинают конфетками, запивая их чайком. От чего же отказаться, чтобы похудеть в районе талии? Помимо ограничения количества еды, необходимо придерживаться сбалансированного рациона:

  • 50% углеводов;
  • 30% белков;
  • 20% жиров.
  • Для большей эффективности можно пить как можно больше жидкостей: соков, морсов, компотов, минеральной воды.
  • Завтракать лучше такими продуктами, как каши, желательно приготовленные в пароварке. Вполне подойдут овсянка, пшено, гречка.
  • Что касается обеда, то желательно съедать овощной суп без соли. В добавление к супу лучше сделать легкий салат из моркови, капусты, свеклы, огурцов, помидоров, сладкого перца.
  • Ужин лучше заменить свежими фруктами.

Идеальным вариантом будет, если программу питания подберет врач-диетолог. По анализу крови он сможет определить, какие продукты лучше употреблять в пищу, а какие нет.

Поскольку неправильное питание может привести к снижению гемоглобина, выпадению волос и прочих неприятностей.

Лучше всего избавляться от живота и лишних килограммов под наблюдением врача на протяжении всего периода диеты.

Какие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть

Главный враг лишних килограммов – это быстрые углеводы. К ним относятся продукты, жареные во фритюре, выпечка, фастфуд, сладкие блюда. От них надо отказаться, ведь все являются соединением молекул моносахаридов, которые имеют высокий гликемический индекс. Быстрые углеводы не несут пользы, особенно, если хочется похудеть. Единственный случай, когда они могут быть полезны – набор массы тела. Какие углеводы нельзя есть при похудении:

  • сахар (фруктоза, глюкоза);
  • натуральный мед;
  • шоколад;
  • варенье;
  • сладкие фрукты, ягоды (арбуз, ананас, манго, дыня, банан, изюм и другие сухофрукты);
  • картофель;
  • пшеничный хлеб.

Диетологи утверждают, первое, от чего отказаться, чтобы похудеть – мучные и сладкие блюда. Сделать этот шаг сложно, поэтому нужно обзавестись мотивацией. Это красивая фигура и здоровые зубы. Также следует помнить, что злоупотребление сахаром приводит к сахарному диабету и даже к онкологии. Советы, как отказаться от сахара навсегда:

  • кондитерские отделы посещайте реже;
  • сладкое замените протеином;
  • для борьбы с депрессией употребляйте не мучное, а орехи и фрукты, богатые витамином С;
  • покупайте десерты в отделах для диабетиков;
  • выработке гормона счастья способствуют грибы, молоко, яйца, творог – замените ими сладкое;
  • занимайтесь любимым делом, оно поможет забыть о сладостях;
  • быстрее похудеете, если пересмотрите рацион, чтобы он состоял из 6 порций, в которых нет места сладким перекусам.

Если резко ограничить или вовсе отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара, то уже через месяц вы не сможете себя узнать по старым фото. В среднем процесс снижения веса без жесткой диеты проходит – минус 1-2 килограмма в неделю. Чтобы быстрее похудеть без сладкого без вреда своего для здоровья, делайте упор на каши, которые нормализуют глюкозу в крови. В списке разрешенных круп: пшеничная, кукурузная, овсянка, гречка, коричневый рис.

Читайте также:  Самые хорошие таблетки для похудения

На вес влияет количество и вид употреблённых углеводов. Однако, не все их разновидности являются вредными. Какие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть? Прежде всего не ешьте продукты, содержащие быстрые углеводы. Меню надо строить на употреблении продовольствия, содержащего медленные углеводы. Еда с быстрыми углеводами обладает большим гликемическим индексом, элементы этого вида стремительно расщепляются и вызывают отложение жировых запасов, делают голод сильнее. Список запрещённых продуктов:

  • Кондитерские изделия;
  • Кукурузные хлопья;
  • Кофе с добавлением сгущенного либо обычного молока;
  • Соки из магазинов;
  • Песочное печенье;
  • Газированные напитки;
  • Мучные изделия и выпечка.

Какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть

kakie-produkty-iskluchit

Если вы все же решились изменить свое питание и отказаться от вредной и слишком калорийной пищи – изучите информацию о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть. В этот список входит не только фастфуд и сладкие десерты.

К запрещенным относятся и некоторые привычные продукты, которые не вызывают вопроса, мешают ли они похудению. По этой причине важно правильно разграничивать пищу на полезную и запрещенную во время диеты.

Далее вы точно узнаете, какие продукты исключить для похудения живота и других проблемных зон.

У людей, страдающих лишним весом обычно две ключевые проблемы – как похудеть и как сохранить достигнутый, можно сказать, потом и голодом, результат.

На самом деле и того, и другого можно добиться просто (при условии, что причиной лишних килограммов не является гормональный сбой и другие функциональные нарушения в организме).

Говоря проще, нижеприведенные продукты вы должны исключить из своего рациона, чтобы похудеть и при этом не нанести вред своему здоровью. И больше ничего – ни мучительных строгих диет, ни разгрузочных дней, ни изнурительных тренировок, ни таблеток и капсул сомнительного происхождения. Кстати, некоторые пункты окажутся для вас настоящим откровением.

Это враг фигуры № 1. Но самое страшное, что он имеет не только явную форму (белый кристаллический порошок или кубики, которые мы добавляем в чай и кофе), но и скрытую.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

В последнем случае сахар содержится в любимых нами тортах, пирожных, песочном печенье, жвачке, газировке, шоколадках, мороженом. Список современных лакомств можно продолжать до бесконечности.

Кроме того, промышленные сладости зачастую являются источником красителей, консервантов, усилителей и так называемых трансгенных жиров.

В процессе переваривания этих продуктов организм получает «пустые» калории, которые не преобразуются в энергию, которая необходима организму, а превращаются в жировые запасы.

Если вам сложно резко отказаться от любимых гастрономических изысков, замените их на менее вредные лакомства: горький шоколад; пастилу и зефир (без шоколадной глазури); мед; натуральный мармелад; сухофрукты; тростниковый сахар.

Крахмал

Возможно, вы даже не думали употреблять в пищу этот белый безвкусный порошок «живьем». Но вот картофель и белый рис наверняка в вашем меню занимают ведущие позиции. И очень зря.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

На фигуре это вещество сказывается не лучшим образом, особенно если вы будете крахмалистыми продуктами злоупотреблять.

Картофель заключает пользу только в том случае, если он молодой и если вы используете его для приготовления «правильных» блюд – запеченных, отварных, тушеных, паровых.

Что касается риса, то у вас есть несколько вариантов.

Важно!

Либо уменьшить его потребление до 1-2 порций в неделю, либо отдавать предпочтение куда более полезному для фигуры и очищения организма бурому (дикому) рису.

Первое время вам может прийтись не по вкусу качества незнакомого продукта, но все решает только ваша фантазия – творите и создавайте новые блюда, рецепты которых найти совсем несложно.

Пшеничная мука

Еще один рафинированный продукт, из которого в процессе очищения ликвидировали практически все полезные вещества. В связи с этим употребление белого хлеба, вкусных булочек, пирогов, тортов, макаронных изделий не принесет фигуре ничего полезного.

Но все эти привычные яства современному человеку, стремящемуся к здоровому питанию, есть чем заменить.

Так, вместо обычного батона рекомендуется отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу и изделиям из отрубной муки, которые богаты ценной растительной клетчаткой – она и насытит быстро, и чувство сытости сохранит надолго, и поспособствует естественному очищению кишечника.

Что касается любимых макарон, нужно выбирать те варианты, которые производятся из пшеницы твердых сортов – они как раз очень полезны. Только не добавляйте в готовое блюдо сливочное масло и что-то мясное.

Макароны – это полноценная еда, которая не требует к себе никакого дополнения. Если вы активно занимаетесь спортом, допускается кушать спагетти с источниками протеина – рыбой или морепродуктами и заедать все это полезным салатом из свежих овощей и зелени.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

Также стоит обратить внимание на лапшу, произведенную из гречневой муки.

«Быстрая» еда

Отказ от фаст-фуда, полуфабрикатов (фабричных пельменей, котлет и пр.

), мясных, рыбных и овощных консервов, копченостей и маринадов, сосисок и колбасных изделий, каш быстрого приготовления, сухих завтраков, чипсов и сухариков, китайской лапши, майонеза, кетчупа и всевозможных готовых соусов сулит только хорошее для фигуры и желудка. Все это источники вредных углеводов, которые не станут обеспечивать ваш организм энергией.

Читайте также:  Швейцарские капли для похудения Appetex

Да, такие продукты поразительно быстро готовятся и хорошо насыщают. Но вот парадокс – спустя очень короткое время вы вновь начнете испытывать голод.

Кроме того, производители многократно усиливают желание человека скушать побольше тем, что добавляют в свою продукцию усилители вкуса и аромата.

Так что, порой, очень сложно отказаться от третьего по счету гамбургера или засунуть в приготавливаемый суп парочку (как в рекламе) бульонных кубиков.

Совет!

Фабричная продукция содержит такое количество соли, которое превышает дневную физиологическую норму вещества для взрослого человека в несколько раз.

А это уже прямо провоцирует застой этой самой соли в организме, чрезмерную жажду и последующую задержку лишней жидкости в организме, полноту и отеки.

И вообще злоупотребление «быстрой» едой – это верный шаг к хроническим гастритам, язве желудка и заболеваниям печени.

Многие уверены, что жиры на боках – это верное последствие употребления жиров пищевых, поэтому активно употребляют в пищу модные сегодня обезжиренные молоко, творог, кефир, йогурты.

И поступают в корне неправильно. Во-первых, даже если заявленное количество жира в еде равняется 0 %, углеводов в них содержится столько же, сколько и в обычных, а то и больше.

Во-вторых, обезжиренные продукты практически не насыщают.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что уже спустя короткое время после трапезы вы вновь будете испытывать непреодолимое желание что-нибудь скушать. В-третьих, молочный жир – это вообще вещество, которое для фигуры не представляет почти никакой опасности.

Для молока и кефира этот показатель стандартный – 3,2-3,5 %.

Алкоголь

Спиртосодержащие напитки сами по себе, может быть, и не провоцируют набор лишнего веса. Более того, бокал качественного красного вина в сутки даже полезен для очищения сосудов от холестериновых бляшек. Но в силу традиций и вкусовых качеств алкоголя их принято заедать всяческими закусками.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

Пиво хорошо «идет» под чипсы, а водка – подо что-нибудь солененькое. А ликеры – это сплошные вредные углеводы! Вот закуска-то и является «корнем зла».

В пользу умеренного употребления алкоголя говорит и то, что при систематическом и неконтролируемом их приеме может развиться целый спектр хронических заболеваний внутренних органов, а также физиологическая и психологическая зависимость.

Мы все уверены, что красная рыба, оливковое масло, энергетические батончики и обезжиренные йогурты – не принесут никакого вреда фигуре, а только помогут распрощаться с лишними килограммами. Как бы не так!

В этой статье мы решили развенчать все мифы о правильном питании и рассказать, какая полезная пища на самом деле может навредить фигуре. Итак, 5 продуктов, от которых лучше отказаться на пути к безупречным формам.

Оливковое масло

Все мы точно знаем, что салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом – просто кладезь полезных веществ. Так и есть, однако в столовой ложке масла содержится едва ли не 150 ккал! Поэтому с этим полезным продуктом следует быть аккуратными.

А лучше вовсе отказаться от него на некоторое время, пока ваш вес не достигнет желаемой отметки на весах. При приготовлении рекомендуем использовать масло с распылителем – это существенно снизит расход продукта и сохранит фигуру.

А что касается салатов, то в качестве заправки лучше всего использовать лимонный сок или бальзамический уксус, разнообразив его горчицей или чесноком.

Лосось

Конечно, полезностей в этом продукте хоть отбавляй. Чего только стоят одни жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Однако в 100 граммах красной рыбы более 250 ккал, из них 14 жира. Лучше замените лосось треской, в которой на тот же объем всего 80 ккал и 0,5 жира. Особой разницы вы не заметите, а ваша фигура вскоре скажет вам спасибо результатом.

Обезжиренный йогурт

Надпись на упаковке «обезжиренный» прямо таки тянет руки к такому продукту.

Но мало кто из нас задумывается, что для того, чтобы этот продукт вообще возможно было употреблять, в него добавляют массу консервантов, сахара, сахарозаменителей, ароматизаторов и прочие ингредиенты, которые наносят непоправимый вред нашему организму в частности обмену веществ. Уж лучше отдайте предпочтение жирному йогурту.

Diet coke

Light, diet, zero – все эти слова на сладких напитках, как и «обезжиренный» почему-то действуют на нас магическим образом. А зря! Ведь вместо сахара в них добавляют аспартам – этот сахарозаменитель способен раздражать стенки желудка и кишечника, а также усиливать аппетит.

Поэтому не удивляйтесь, что уже через 10 минут после выпитой вами баночки сладкой газировки вы почувствуете сумасшедший голод.

Если простая вода кажется вам скучным вариантом, заменяйте ее морсами из замороженных или свежих ягод, холодным чаем с фруктами и другими полезными альтернативами.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Список и рацион питания для похудения

Это вообще любимая тема всех диетологов.

Шоколадка, которая стоит в разы дороже обычного сникерса под громким названием «протеиновый батончик» способна нарастить вам бока всего за несколько недель стабильного употребления.

Нет, отказываться от них совсем не стоит. Однако употреблять такой продукт можно исключительно до обеда и в случае, если у вас не было времени полноценно поесть перед тренировкой.

Конечно же, следует помнить о том, что все вышеперечисленные продукты стоит временно добавить в black list лишь тем, кто старается сбросить лишние килограммы. Всем, кто просто поддерживает свою форму, разумное количество любого продукта абсолютно не навредит!

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector