Продукты с нулевой калорийностью и продукты с отрицательной калорийностью, список и таблица

Продукты с нулевой калорийностью и продукты с отрицательной калорийностью, список и таблица

Продукты с нулевой калорийностью и продукты с отрицательной калорийностью, список и таблица
СОДЕРЖАНИЕ
0

Фрукты и ягоды с минусовой калорийностью – вкусное средство оздоровления

Хотя некоторые фрукты содержат большое количество сахара, многие из них могут рассматриваться как продукты с «отрицательной» калорийностью. Их можно использовать в качестве закуски или перекуса. Они замечательно насыщают и не способствуют набору веса. Обязательно включите фрукты в свой ежедневный рацион. Выбирайте низкокалорийную пищу, с высоким содержанием питательных веществ и клетчатки.

Впрочем, ребята из Examine всё-таки допускают вероятность существования биоактивного компонента, способного увеличить расход энергии, который выйдет за рамки калорийности самого продукта.

Некоторые соединения, которые находятся в составе определённых продуктов, могут стимулировать метаболизм (синефрин и нарингенин в грейпфруте), однако в любом случае они не создают отрицательную калорийность продукта.

Эти ягоды имеют в своём составе полезные комплексы микроэлементов и витаминов, а также полезную клетчатку, пектины. Ягоды укрепляют иммунитет, выводят из организма шлаки, обладают мочегонным и слабительным действием. Брусника и клюква очень полезны при любых воспалительных, простудных заболеваний – они укрепляют иммунитет, обладают противовоспалительным и даже противомикробным действием.

Эти ягоды очень хороши для лечения мочеполовых инфекций у женщин и мужчин. Черника, ежевика, малина оказывают благоприятное влияние на зрение, эти ягоды способны улучшить зрение, их необходимо есть людям, страдающим от близорукости, глазных заболеваний. Ягоды из этих групп имеют довольно низкую калорийность – не более 50 ккал в стакане ягод.

Эти фрукты – признанные мастера сжигать ненавистные лишние килограммы. Известно, что ежедневно съедаемый грейпфрут в течение двух недель уменьшит вес приблизительно на два килограмма. В цитрусовых фруктах очень много клетчатки, витаминов – особенно витамина С. Цитрусовые обладают мягким мочегонным и слабительным свойством. По своей калорийности каждый плод цитрусовых не превышает показатель в 40 ккал.

Арбуз любит подавляющее большинство людей. И, конечно же, многие наслышаны о его способности очищать почки, промывать кишечник. Арбуз хорошо утоляет жажду в жару, он также дает чувство быстрого насыщения, что при его низкой калорийности – всего 20-ти ккал на один ломтик, очень полезно при диетах для снижения массы тела. Арбуз имеет много витаминов и микроэлементов, а также сложных сахаров и клетчатки.

К этой группе продуктов относятся все сорта нежирного мяса, птица без кожицы и жира (предпочтительнее грудка), нежирная рыба. Мясо и рыбу рекомендуется приготавливать на пару, или в отварном виде (бульоны не есть), и гарниром брать салаты из свежих овощей и зелени, о которых мы писали выше. Наличие свежих овощей и зелени в меню с белковыми продуктами обязательно, иначе эффекта похудения не будет.

Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение рыбе, потому что она обладает уникальными жирными кислотами, полезными для мышц, кожи и сосудов. Кроме того, при переваривании рыбы в организме не образуется газов и токсинов, что благотворно отражается на общем самочувствии и внешнем виде человека – кожа приобретает здоровый оттенок, становится более упругой, избавляется от мимических морщин.

Молочные продукты жизненно важны в рационе человека. В диете для похудения необходимы кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира (но не обезжиренные!). Жир в молочных продуктах помогает усваиваться в организме кальцию, и его небольшое присутствие в продуктах просто обязательно. Для того, чтобы утолять голод с пользой для организма, необходимо каждый день есть нежирный йогурт, творог, сыворотку, кефир (но не молоко) – всё это без сахара и других добавок.

Понятие отрицательной калорийности

Продукты с отрицательной калорийностью – это те, на усвоение которых организм тратит больше энергии, чем получает. Таким образом, съев 100 г листьев салата, вы получите 40 ккал, но для полной переработки его организмом понадобится не менее 200 ккал. В итоге вы расходуете 160 ккал.

Данная группа продуктов не формирует энергетический дефицит в организме, поэтому может быть эффективна только в случае правильного употребления. Ошибочно думать, что отрицательная калорийность – это синоним сжиганию жира. Такие продукты полезны в основном тем, что не способствуют набору лишнего веса. Также они ускоряют обменные процессы и приводят работу пищеварительной системы в норму.

Читайте также:  Продукты в которых содержится белок

Овощи с нулевой калорийностью — сжигаем калории за обедом

К этой группе овощей, полезных в программе для похудения, относятся белокочанная капуста, савойская капуста, цветная капуста, брокколи, чёрная редька, редис, горошек зеленый. Эти овощи способны давать ощущение быстрого насыщения, контролируют уровень сахара в крови. Кроме того, эти овощи служат своего рода «метлой» для кишечника, способствуя выведению из него токсинов, шлаков, старой слизи, патогенной микрофлоры. Благодаря этим овощам, в организме ускоряются процессы метаболизма, жир сжигается гораздо быстрее.

Эти овощи с минусовой калорийностью всем известны – кабачки, огурцы, помидоры, спаржа, перец, свекла, шпинат, морковь, репа, баклажаны, тыква. Отдельно хочется назвать лук и чеснок – эти продукты способствуют ускорению процессов метаболизма, а также очищают почки, кишечник человека, служат природными антибактерицидными средствами.

Эта группа продуктов доставляет нам поистине наслаждение, когда мы режем их в салаты, заправляем ими супы, вторые блюда, пасты. Зелень, которая способствует сжиганию лишних килограммов – это петрушка, базилик, кинза, укроп, мята, мелисса, розмарин, тимьян, а также салат листовой, кресс-салат.

Напитки

Название

Калорийность (ккал на 100 г продукта)

Фильтрованная вода

Минеральная вода

Зеленый чай

0,1

Черный кофе

1,1

Напиток из цикория

10,4

Не заменяйте чаем или кофе воду в течение дня. Лучшее время для их употребления – до обеда, поскольку в составе этих напитков есть кофеин, способный вызвать бессонницу. Не употребляйте больше трех чашек зеленого чая  и одной чашки кофе в день. Если вы беременны или страдаете от гипертонии или бессонницы, от бодрящих напитков лучше и вовсе отказаться.

Правила приготовления

Аватар автора Александр Гущин

Почти все продукты с отрицательной калорийностью можно употреблять в сыром виде, но если их необходимо приготовить, то следуйте несложным правилам. Не подвергайте их слишком сильной термической обработке. Это позволит сохранить клетчатку продукта и его витаминный состав. Тушите овощи на медленном огне, готовьте на пару или варите. В последнем случае можно употреблять в пищу получившийся бульон.

Нарезав овощной салат, заправьте его винным или яблочным уксусом, лимонным соком или оливковым маслом. Фруктовый хорош как с лимонным соком, так и с натуральным йогуртом. Его вы можете купить в магазине или сделать самостоятельно.

Советы специалистов

  1. Всегда держите под рукой (в холодильнике, машине, сумочке) продукты с «отрицательной» калорийностью, чтобы когда проголодаетесь можно было ими перекусить. Организм получит ощущение сытости и никакой прибавки в весе.
  2. Богатые клетчаткой продукты помогают переваривать пищу гораздо быстрее и эффективнее. Так как большинство из них – это овощи и фрукты, то стоит заменить ими тяжелую для организма еду. Обязательно нужно учитывать энергетическую ценность и не превышать ежедневную норму калорий.
  3. Можно сделать овощной суп, калорийность которого будет совсем небольшой, если не добавлять много масла. Нужно организовать полноценное правильное питание, а не голодать.
  4. Продукты, имеющие «отрицательную» калорийность, как правило, содержат большое количество воды. Это хорошо скажется на общем самочувствии, внешнем виде и качестве тела.
  5. Питайтесь осознанно, тщательно пережевывайте пищу. Это позволит увеличить количество сжигаемых калорий и поспособствует правильной работе пищеварительной системы.
  6. Старайтесь есть овощи и фрукты в натуральном, сыром, необработанном виде. Поскольку они содержат много витаминов и минералов, необходимых организму, чтобы снизить жировые запасы тела.
  7. Не стоит переусердствовать и употреблять только низкокалорийные и обезжиренные продукты. Это может вызвать проблемы с желудком, вздутие живота и боли. Спланируйте свой рацион пропорционально и правильно.
  8. Не переедайте, ведь переедание — это большая угроза здоровью. Некоторые фрукты содержат натуральные кислоты, которые при употреблении их в большом количестве могут вызвать раздражение пищеварительной системы и избыточное образование кислоты в желудке.

Диетологи рекомендуют добавлять совсем немного специй в пищу. Они относятся к продуктам с отрицательной калорийностью, но помимо этого возбуждают аппетит, что может привести к употреблению большого количества еды. Также помните, что нельзя питаться исключительно растительными углеводами, игнорируя белки.

Читайте также:  В какое время дня лучше есть разные фрукты

Не исключайте из ежедневного питания зерновые культуры. Они также богаты клетчаткой и полезными минералами. В таком рационе уместны овсяная, рисовая и гречневая крупы. Употребляйте куриные или перепелиные яйца, лучше всего в вареном виде. Специалисты утверждают: длительная диета только из продуктов с отрицательной калорийностью приведет к тому, что после ее окончания сброшенный вес очень быстро вернется, а организм будет истощен.

Необязательно соблюдать строгие правила питания для похудения или очищения от токсинов. Достаточно на время заменить в привычном рационе высококалорийные продукты на овощи и фрукты. Употребляйте их не менее 500 г в день.

Перед тем как сесть на низкокалорийную диету, проконсультируйтесь с диетологом или терапевтом. Это поможет добиться наилучшего результата в потере веса, не навредив при этом своему здоровью и даже поправив его.

Продукты с нулевой калорийностью и продукты с отрицательной калорийностью, список и таблица

Данные продукты давно интересуют специалистов. По их мнению, это действительно полезные, эффективные в процессе похудения продукты. Они помогают нормализовать пищеварение, человек не ощущает голода, пока данная пища переваривается. Стимулируются внутренние процессы, которые не дают жиру откладываться. Новые жиры выводятся из организма, не задерживаясь в нем.

Употребляя ежедневно такие продукты, человек будет набирать совсем мало калорий, поэтому организму придется использовать так называемые запасы. Энергия черпается из подкожной клетчатки. Постепенно человек будет худеть.

Овощи и фрукты богаты витаминами, макро- и микроэлементами, нужными для правильного функционирования организма. Это значит, что организм во время диеты будет наполняться полезными веществами, а человек будет себя хорошо чувствовать.

Продукты с отрицательной калорийностью являются полезными еще и потому, что нормализуют работу кишечника, выводят вредные вещества и токсины. Таким образом, действительно происходит похудение. Оно осуществляется постепенно, естественным образом.

Настоятельно рекомендуется употреблять овощи и фрукты свежими, либо готовить в процесс варки. Ни в коем случае нельзя их жарить. Только следование данным правилам поможет худеющим достичь необходимого результата.

Специи — утонченные знатоки сжигания жиров

Сельдерей

Существует большое количество овощей, которые обеспечат организм ежедневной нормой витаминов и минералов. При этом, они еще обладают приятными вкусовыми качествами и «отрицательной» калорийностью. Среди всего многообразия таких продуктов совсем не трудно выбрать самые вкусные и любимые. Однако стоит помнить, что некоторые овощи достаточно калорийны. Поэтому их стоит в небольшом количестве добавлять в какое-либо блюдо.

Ученые открыли в этом удивительном и вкусном фрукте особое вещество, которое помогает сжигать жиры в организме – бромелайн. Доказано, что регулярное употребление ананаса в пищу нормализует обмен веществ, он служит хорошим источником витаминов, помогает нормализовать свой вес ещё быстрее. Мало того, что ананас значительно притупляет чувство голода – этот фрукт, съедаемый за обедом или ужином, помогает расщеплять сложные липиды, которые содержатся в мясе, рыбе, бобовых, кисломолочных продуктах.

В одном стебле сельдерея содержится всего пять ккал, в одном корне – от 5 до 20 ккал. В то же время, на переваривание сельдерея организм тратит намного больше энергии, чем он привносит сам. Широко известен жиросжигающий суп из сельдерея, при употреблении которого лишние килограммы уходят быстро и без следа.

Вода также «умеет» сжигать жиры

Еда без калорий – согласитесь, звучит необычно. Мы привыкли, что из пищи получаем энергию, обеспечивающую типичную функционирование нашего организма.

Энергия – это и есть калории, переработаны из разных пищевых продуктов, значит, каждая еда по-различному калорийна. Вовсе незадолго стало вестимо, что могут быть продукты с минусовой калорийностью.

Что это – очередная неправда либо настоящий факт, подтвержденный научно? Миф либо правда? Давайте испробуем разобраться.

Абсолютно бескалорийной еды нет, чай вестимо, что любая пища имеет собственную энергетическую ценность. Впрочем некоторые продукты питания содержат калорий поменьше, чем требуют для полного своего переваривания.

Если перефразировать, то получается, что организм человека тратит на их переработку огромнее энергетических резервов, чем получает с ними.

Читайте также:  Как избавиться от целлюлита на ногах и попе в домашних условиях быстро и эфективно: массаж, маски, скрабы, питание, упражнения

Следовательно, негативная калорийность – это обладание определенным продуктом настоль низкой энергетической ценностью, которая легко не дозволяет покрыть затраты организма на свое переваривание и усвоение.

Очень знамениты всевозможные методологии похудения, основаны на рационе из низкокалорийных блюд, но не стоит ограничиваться только разрешенным списком продуктов.

Для эффективного похудения без урона здоровью рацион должен быть питательным и сбалансированным, то есть углеводы непременно обязаны быть дополнены легко усвояемыми белками и жирами. Это может быть нежирное мясо, рыба и другие морепродукты.

Их желанно готовить на пару. Растительные составляющие меню класснее употреблять в свежем виде.

Такая не калорийная еда – хорошее средство для похудения и стимуляции обмена веществ, это не миф. Только вот обольщаться не стоит – сама по себе малокалорийная еда не способна убрать ненужный жир, для этого понадобится физическая нагрузка.

Низкокалорийная пища должна стать основой сбалансированного рациона. Из чего выбирать – глядите в таблице.

Фрукты, ягоды

Травы, специи

Все зеленые овощи,

Морковь,

Свекла,

Баклажаны,

Помидоры,

Листья салата,

Шпинат

Цитрусовые,

Яблоки,

Груши,

Ананас,

Папайя,

Персик,

Все виды ягод

Укроп,

Петрушка,

Базилик,

Имбирь,

Корица,

Другие пряные

и острые специи

Почти все овощи, помимо крахмалосодержащих, низкокалорийные. Во время термической обработки они меняют свой состав, свойства и энергетическую ценность, но всякие плоды и зелень дозволено храбро включать в любимые блюда.

Это добавит не только вкуса, но и поможет сделать пищу не такой калорийной. То, что калории от толстых и углеводистых блюд могут перекрываться за счет бескалорийной еды – следующий миф. Дабы похудеть, нужно наперед продумывать для себя разумное меню.

Энергетическая ценность овощей с низкой калорийностью приведена в дальнейшей таблице.

Название

Ккал на 100 грамм

Сельдерей (листья и стебли)

Огурцы

Салат-латук

Спаржа

Шпинат

Баклажан

Кабачок

Помидоры

Салат Руккола

Перец болгарский

Капуста белокочанная

Капуста цветная

Стручковая фасоль

Сельдерей (корни)

Морковь

Брокколи

Свекла

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностью

Многие фрукты и ягоды также владеют минимальным числом калорий – они станут очаровательным дополнением блюд в организации низкокалорийного питания с целью похудения.

Впрочем некоторые плоды содержат много природных сахаров, что может несколько затормозить процесс сбрасывания лишнего веса. Какие из них дозволено включать в свой рацион, дабы худеть – глядите в таблице ниже.

Это фрукты с негативной калорийностью в порядке нарастания их энергетической ценности.

Название

Ккал на 100 грамм

Клюква

Клубника

Яблоко

Смородина

Грейпфрут

Апельсин

Папайя

Абрикосы

Малина

Персик

Крыжовник

Черника

Ананас

Доказано, что стакан чистой питьевой воды без газа со льдом может сжигать 70 ккал! Пить воду со льдом необходимо осторожно, чтобы не заработать ангину. В течение дня необходимо выпивать два литра воды – для того, чтобы выделительные системы организма работали в полную силу, вымывая все шлаки и токсины, а также продукты распада жиров. Питье такого количества воды каждый день является необходимым условием любой диеты, об этом необходимо помнить.

В качестве сжигающих жир напитков можно пить также прохладную минеральную воду без газа, натуральные свежевыжатые соки из тех фруктов и овощей, которые находятся в списке продуктов с минусовой калорийностью.

Пряная корица

Корица давно известна своей способностью расщеплять жиры. Эта специя помогает пищеварению, нормализует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина. Специалисты по питанию рекомендуют есть корицу с каждым приемом пищи, всего по половине ложечки (чайной) добавляя в блюда или напитки.

К «жиросжигающим» специям относятся также имбирь, тмин, кориандр, карри, перец — их необходимо включать в рацион ежедневно.

Зеленый чай

Специалисты по питанию наиболее полезным напитком, способным помогать в сжигании жира, называют зеленый чай. Этот напиток необходимо пить без сахара и молока, можно – горячим или холодным, это зависит от времени года. Известно, что каждая чайная чашка настоящего зеленого чая, выпиваемого в течение одного дня, помогают сжечь до 60 ккал, а в день их можно выпивать до пяти.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector