Гречнево-кефирная диета похудение без голодания

Гречнево-кефирная диета похудение без голодания

Гречнево-кефирная диета похудение без голодания
СОДЕРЖАНИЕ
0

Гречнево-кефирная диета: меню

Сбросить 5 кг за неделю возможно, лишь ограничивая себя в еде. Другого способа избавиться от лишнего веса за столь короткий промежуток времени нет. Вариантов не так уж и много, либо придерживаться монодиеты (употребление одного продукта) или же выбрать разнообразное меню, состоящее из низкокалорийных продуктов.

Оба варианта покажут хороший результат за 7 дней. Вопрос только в том, хватит ли психологических и физических сил придерживаться такого жесткого и строгого питания. К тому же, вес может вернуться достаточно быстро, если не продолжать умеренно питаться.

Подобного рода похудение противопоказано лицам с хроническими заболеваниями, анемией, и не рекомендуется начинать диету весной, когда организму требуется больше витаминов.

Диета на гречке за неделю имеет несколько вариантов рациона:

  1. Классический вариант гречневой диеты предполагает 7-ми дневное употребление запаренной или сваренной крупы. Разрешается только пить чистую негазированную воду. При такой строгой диете за неделю получится сильно похудеть, а также это отличный шанс очистить организм от шлаков и токсинов. Кроме этого, такие разгрузочные дни помогут вывести лишнюю соль и жидкость из организма.
  2. Более щадящий вариант диеты на гречке (придерживаться которую рекомендуется неделю) – это добавление в рацион овощей (кроме картофеля), фруктов (за исключением винограда, бананов и фиников) и нежирного сыра (не более 20 г). А также между приемами пищи допускается пить свежевыжатый сок без добавления сахара.
  3. Самая разнообразная гречневая диета считается с использованием в рационе вареного нежирного мяса: куриной грудки, индейки и телятины. Помимо этого, на завтрак можно съесть творог/йогурт, добавить небольшое количество меда в гречку. На обед допускается салат из овощей, приправленный соевым соусом. А также в меню разрешается включить фрукты. По такому принципу можно худеть до 14 дней.

При желании сбросить еще вес, диета повторяется не раньше чем через 1 месяц.

Как готовить гречку мы с Вами уже определились. А что же со вторым «участником» диеты? Кефир, конечно, нужно брать с низкой массовой долей жира (однопроцентный). И лучше всего покупать его каждый день, то есть свежий. Однако, если у Вас имеется склонность к диарее и метеоризму (усиленному газообразованию), выбирайте кефир двух- или трехдневный.

Есть данные, что после долгого хранения он потеряет свои полезные свойства. Так это или нет, вопрос очень спорный. Всего за сутки можно выпить не более одного литра. Кроме того, гречневая диета с кефиром позволяет включить в меню много чистой воды без газа, а также чай и кофе без сахара. Некоторые авторы диеты позволяют добавлять в кашу свежую зелень, а также есть огурцы. Добавлять эти продукты в рацион или нет, решать Вам.

8.00 – порция каши, зеленый чай.

9.00 – стакан кефира (200 мл).

11.00 – порция каши.

13.00 – стакан кефира (200 мл).

15.00 – порция каши, кофе.

16.00 – стакан кефира (200 мл).

18.00 – порция каши, чай.

19.00 – стакан кефира (200 мл).

В принципе, Вы можете есть кашу и пять, и шесть раз в день. Особенно, если Вас замучает чувство голода. Но помните, что последний прием пищи осуществляется за четыре часа до сна. Тем, кто не сможет этого выдержать, разрешается выпить стакан кефира на ночь, если он у Вас еще остался (ведь всего на сутки есть один литр!).

Гречнево-кефирная диета похудение без голодания

Есть еще один вариант для тех, кто хочет усложнить себе задачу. При этом кефир разрешен только с третьего дня.

В течение диеты может быть такое, что у Вас закружится голова, хоть Вы и не голодны. Не стоит бояться: причиной этому состоянию могут быть или недостаток сахара, или недостаток соли. Отличить их можно, измерив свое артериальное давление: во втором случае оно будет ниже по сравнению в привычным. В этом случае следующую порцию каши можно дополнить небольшим количеством соли. Если же давление в норме, то тогда проблема с глюкозой крови. Тогда разрешена небольшая ложка медом, которую нужно запить водой.

Вот такая она, кефирно-гречневая диета. Если решитесь худеть на ней, то Вы не пожалеете: и результатом будете довольны, и голодать не придется!

Учитывая факт о различных «способностях» функционирования внутренних органов у каждого человека, диетологами было разработано 2 различных рациона – строгий и щадящий.

Строгое на неделю

На первые 2-4 дня (ежедневно):

  • 150-200г запаренной гречневой каши в день;
  • 1л обезжиренного кефира;
  • 2л – очищенной воды без газа;

Гречнево-кефирная диета похудение без голодания

Остальные дни:

  • 200г гречки;
  • 5л кефира;
  • 5-2л воды;
  • можно добавить немного соли и свежей зелени;

На протяжении всего периода «голодания», ежедневно можно употреблять в пищу такие продукты:

  • 180-200г запаренной гречневой каши;
  • 1л кефира с 1% показателем жирности;
  • 5-2л минеральной воды, но без газа;
  • щепотку поваренной йодированной соли;
  • немного зелени петрушки или лука;
  • кусочек отваренного куриного мяса;
  • чайную ложечку мёда;
  • сливочное масло;
  • сухофрукты (изюм, курага, инжир…);

Нюанс: при употреблении всех этих продуктов – снижение в весе происходит немного медленнее, чем вовремя строго режима, но это компенсируется более насыщенными и приятными вкусовыми ощущениями.

Многие из нас возможно слышали или хотят услышать подробную информацию о гречнево-кефирной диете для похудения, которую в народе называют лечебной диетой.

При этом Вы можете задавать себе массу вопросов, например:

  • Действительно ли она лечебная и какое мнение диетологов о этой монодиете.
  • Насколько эффективна диета на гречке и кефире для похудения.
  • Какие рекомендации существуют по диете для эффективного похудения.
  • Всем ли можно сидеть на гречнево-кефирной диете.
  • Какой выход с моно диеты.

Давайте сейчас тщательно рассмотрим все эти вопросы и получим на них все ответы.

Правильный выход с диеты это немало важный момент. Выходить из нее нужно постепенно, добавляя нежирные продукты, такие как овощи, фрукты, отварное мясо.

Гречнево-кефирная диета похудение без голодания

Главное не накидываться на еду. Поскольку во время диеты наш желудок уменьшился в размере и, что бы его обратно не растянуть, не набрать быстро скинутые нами килограммы, нужно следить за нашим питанием.

Рассмотрев все эти вопросы можно сказать, что гречнево-кефирная диета лучший вариант для тех, кто хочет похудеть быстро и без вреда для здоровья.

При этом сам процесс похудения будет приносить Вам только удовольствие. Но в любому случае, перед тем, как сесть на гречнево-кефирную диету для похудения посоветуйтесь с врачом.

  • Первый завтрак: Утром натощак выпейте стакан теплой воды без газа. Через пол часа вас ждет стакан кефира.
  • Второй завтрак: Выпейте кефир не более 200 грамм.
  • Обед: Вас снова ждет кефир, к нему по желанию можете добавить кусочек хлеба с отрубями (до 50 грамм).
  • Полдник: Если кефир начинает вызывать у легкое отвращение, то сейчас можете заменить его стаканом минеральной воды или половиной стакана обезжиренного йогурта без добавок, сахара и ароматизаторов.
  • Ужин: Стакан кефира.
  • Первый завтрак: Начинайте день с половины стакана слабого кефира.
  • Второй завтрак: Выпейте стакан однодневного или среднего кефира; дополните его 100-150 граммами сладких ягод или фруктов кроме клюквы, красной смородины, а также цитрусовых.
  • Обед: Съешьте небольшой бутерброд их хлеба с отрубями и небольшим кусочком нежирного несоленого сыра. Запейте все стаканчиком кефира.
  • Полдник: Половина стакана слабого или среднего кефира, или минеральной воды.
  • Ужин: Выпейте стакан слабого или среднего кефира.
  • Первый завтрак: Пол стакана кефира по вашему вкусу (слабого, крепкого или среднего).
  • Второй завтрак: Небольшой стакан кефира, немного вязкой овсяной каши. Сварите ее на воде без добавления соли и сахара.
  • Обед: Полный стакан кефира и небольшое количество салата из свежих овощей или фруктов. Заправить салат можно кефиром или обезжиренным йогуртом без добавок.
  • Полдник: Остаётся без изменений – ½ стакана кефира.
  • Ужин: Выпейте стакан среднего или крепкого кефира.
  • Первый завтрак: Начинайте день с половины стакана слабого или среднего кефира.
  • Второй завтрак: Дополните небольшое количество вязкой каши стаканом кефира. Кашу можете заменить на небольшой бутерброд с хлебом из отрубей и небольшим кусочком нежирного сыра.
  • Обед: Пообедайте салатом из свежих овощей или фруктов, заправленным кефиром или нежирной сметаной и выпейте стакан выстоявшегося кефира.
  • Полдник: ½ стакана крепкого кефира или минеральной воды.
  • Ужин: Выпейте стакан крепкого кефира.

Любая диета в большей или меньшей степени приносит вред организму, как впрочем, и неправильное питание. Поэтому, прежде чем приступить к гречнево-кефирному голоданию, в обязательном порядке следует проконсультироваться со специалистом-диетологом или вашим лечащим врачом.

Не стоит прибегать к такой диете тем, кто страдает:

  • непереносимостью этих продуктов,
  • различными гастритами,
  • нарушениями в работе почек и ЖКТ,
  • воспалительными процессами в печени, включая гепатиты,
  • женщинам в период лактации и беременности.

В случае заболеваний поджелудочной железы после одобрения специалиста вы можете воспользоваться этой диетой, но только учтите, что вам необходимо использовать «сырую», не обжаренную гречневую крупу.

За время вынужденных ограничений ваш организм привыкнет, что ему достается небольшое количество калорий. При этом ваш желудок значительно сократится в размерах, чувство голода утратит свою остроту.

В дальнейшем научитесь держать себя в руках, в особенности — если вы обладатель привычки заедать стрессовые состояния. В любом случае придется от нее избавиться. Иначе, ждите свои утраченные килограммы обратно, очень быстро они захотят к вам вернуться.

Резко выходить из любой диеты запрещено, объедание для и без того ослабленного организма будет новым стрессом. Поэтому заранее подготовьтесь к тому, что впредь ваше питание должно состоять только из качественных и здоровых продуктов, причем в день вы должны потреблять не более 1200 калорий.

Постарайтесь не злоупотреблять солениями, копченостями, пряностями и сдобой, сахаром тоже не увлекайтесь. Если вы сможете придерживаться правильного питания, то ваш вес не только не прибавится, но и будет постепенно снижаться.

Вред и польза

О кефире можно писать целые трактаты. Этот продукт богат на белок, кальций, магний, фосфор и комплексы витаминов А и В. Кроме этого, благодаря своим пробиотикам, он способен выводить из организма конечные продукты жирового обмена, коими и являются шлаки, и приводить в норму работу ЖКТ и печени.

При регулярном употреблении кефира снижается риск аллергических реакций, связанных с неполадками в печени, улучшается цвет кожи, состояние волос и ногтей. После употребления этого кисломолочного продукта улучшается настроение и пропадает тяжесть в желудке.

  • Употребление кефира не несет за собой никаких побочных эффектов. Это, поистине, дар природы людям.
  • Кефир назначают при авитаминозе и сбоях в работе иммунной системы.
  • Этот кисломолочный продукт, как ни один другой, способен улучшать пищеварение, его принимают при запорах, синдроме раздраженного кишечника, диарее.
  • Этот напиток хорошо употреблять перед сном, содержащаяся в нем аминокислота, триптофан, успокоит, расслабит и позволит легко заснуть.

Более подробно о пользе кефира для здоровья читайте тут.

Плюсы:

  1. Эти продукты доступны относительно ценовой категории.
  2. Быстро и без проблем готовятся.
  3. Содержат много полезных для организма микроэлементов: железо, калий, рутин, магний… Также, они содержат витамины групп – А и В.
  4. Кисломолочный продукт помогает связывать токсины, шлаковые отложения и способствует их выведению в естественный способ.
  5. Способствует нормальной работе печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
  6. За короткое время «сидя» на диете можно скинуть достаточно много жировых отложений.
  7. Улучшается цвет лица и нормализуется жирность кожного покрова и волос.

Некоторые недостатки:

  1. Ограниченный рацион, что приводит к нежеланию многих людей соблюдать его правила.
  2. Если диета длится продолжительное время, можно ощутить недостаток некоторых микроэлементов, но их можно немного позже – восстановить.
  3. Гречка и кефир могут оказывать на организм, как положительные, так и противоположные свойства – запор или диарею. Если это произошло – диету необходимо прекратить.
  4. Нельзя употреблять эти продукты в ограниченных количествах людям с хроническими заболеваниями желудка, печени, почек…

Суть диеты с гречневой крупой

Гречнево-кефирная диета похудение без голодания

Гречневую крупу люди употребляют в пищу уже не одну тысячу лет, она является для нас естественным продуктом. Наш организм уже на генном уровне «научен» перерабатывать гречку и добывать из нее полезные вещества. К последним принято относить клетчатку, аминокислоты, сложные углеводы, комплекс витаминов (в том числе А, В и Р), железо, калий, цинк, йод, триптофан, флавоноиды, антиоксиданты.

В гречке много белка и клетчатки, но мало углеводов, поэтому ее с полным правом относят к диетическим и в тоже время питательным продуктам. Дело в том, что «голодая» на этой диете вы не будете ощущать чувство голода.

Гречневая каша входит в рацион людей, страдающих отеками, гипертонией, нарушениями в работе печени, анемией, атеросклерозом, заболеваниями сердца, тромбозом, артритом, ревматизмом.

  • Вегетарианцы заменяют гречкой мясо.
  • Гречка уменьшает объем талии, снижая аппетит, при этом нормализует сахар в крови, пищеварение и накопление мышечной массы.
  • Этот продукт благотворно влияет на волосы, способствуя их быстрому росту и здоровью, замедляет процессы старения кожи и организма в целом.
  • Регулярное употребление гречневой каши нормализует психическое здоровье, избавляя от депрессивных состояний.
  • Магний, фосфор, марганец и медь, входящие в состав гречневой крупы, отвечает за снижение артериального давления.
  • Ниоцин и фолиевая кислота, входящие в эту крупу, отвечают за снижение вредного холестерина в крови. Еще один компонент гречки, никотиновая кислота отвечает за укрепление стенок сосудов.
  • Гречневая крупа содержит в себе комплекс нерастворимых волокон, которые способны предотвращать образование в желчном пузыре песка и камней. Они же, ускоряя продвижение пищи через кишечник, помогают диабетикам снизить сахар в крови и легче усваивать инсулин.

Суть данной диеты заключается в употреблении на протяжении 1-2 недель одного продукта – гречки. Гречневая диета, или ее еще называют монодиетой, пользуется популярностью среди тех, кому необходимо сбросить вес за максимальное короткое время. К тому же, достичь желаемых результатов можно с наименьшими затратами денежных средств.

Читайте также:  Как похудеть после кесарева сечения кормящей маме

Гречка не самый низкокалорийный продукт, в 100 г содержится 313 ккал. Но ее не зря включают в рацион многих диет. Гречневая крупа относится к так называемым медленным углеводам, которые обладают медленной скоростью расщепления и усвоения, за счет чего сохраняется чувство насыщения.

Кроме того, она характеризуется низким гликемическим индексом – это означает, что сахар в кровь попадает совсем в маленьких количествах, и в организме не возникает переизбыток глюкозы.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты
Гречка богата на витамины и минералы

Для соблюдения такого рациона питания, не требуется придерживаться графика приема пищи, гречневую кашу допускается есть в неограниченных количествах. Конечно, главный принцип похудения – это уменьшение калорийности рациона, поэтому лучше крупу разделить на шесть частей и кушать ее в течение дня. Единственное ограничение – ужин должен быть за 3 часа до сна.

Гречнево-кефирная диета похудение без голодания

На самом деле, придерживаться диеты на гречке достаточно тяжело, но благодаря ей можно добиться высоких результатов, за одну неделю реально избавиться до 10 кг лишнего веса.

При употреблении одной лишь гречки, организму для получения питательный веществ приходится расходовать жировые запасы, таким образом, метаболизм усиливается, и жировые отложения быстро сжигаются. Для достижения наибольшего результата, специалисты рекомендуют придерживаться такого питания не менее 2-х недель.

У многих женщин, практикующих данную диету, замечается потеря веса до 12 кг и уменьшение объема тела до 4-6 см.

Без физической нагрузки есть вероятность отвисания кожи, но и эта проблема решается, только для этого потребуется больше времени. В таких случаях применяются косметические обертывания, используются скрабы и увлажнения, а также салонные процедуры такие как: мезотерапия, лимфодренажный массаж, кедровая бочка.

Какие рекомендации по гречнево-кефирной диете для похудения.

На протяжении данной диеты можно кушать кашу (не солёную, без сахара и специй) в любых количествах или образно делить на 4-6 порций.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Предварительно стакан гречки ошпарить кипятком и слить воду (это поможет очистить зерна от окислившихся жиров).

Затем крупу залить кипятком и оставить настаиваться несколько часов.

Во время диеты нужно в день выпивать не менее 1 литра кефира 1%. Пить его нужно за пол часа до еды или через пол часа после.

Так же рекомендуется, во время гречнево-кефирной диеты для похудения, пить достаточное количество води и именно негазированной. Также стоит помнить, что за 4 часа до сна кушать нельзя.

На этой диете нельзя сидеть более 10 дней, но можно через месяц повторить. При повторном применении данной диеты результат не будет так очевиден, как в первый раз, однако, килограммы, сброшенные с помощью гречки, долго не возвращаются. Для более равномерного снижения веса и меньших последствий для желудка и пищеварительной системы вцелом рекомендуем посмотреть более правильные диеты.

Гречневая диета с кефиром, на сегодняшний день, является самой эффективной. Конечно, нелегко отказаться от привычного питания, но через 10 дней, похудев до 10 кг, вы будете с удовольствием смотреть на своё похорошевшее отражение в зеркале. Правда, стоит учитывать, что похудеть таким образом на столь значительное количество килограмм удастся только людям, у которых есть заметный лишний вес, а не 200 призрачных грамм.

Объектом нашего интереса стала гречневая диета с кефиром для похудения. Можно ли похудеть на ней? Каковы ее основные свойства, плюсы и минусы? Чем плох или хорош кефир в рамках дополнительного продукта к гречке? Попробуем ответить на все эти немаловажные вопросы.

Гречнево-кефирная диета прекрасно подойдет тем, кто не смог выдержать классическую диету на гречке. Она, хоть и менее эффективна, зато и менее жесткая.

  • Также гречневая диета с кефиром подарить организму больше кальция, белка, некоторых витаминов.
  • Не стоит забывать, что кефир еще и улучшает пищеварение, устраняет дисбактериоз кишечника, очищает желудочно-кишечный тракт от вредных и токсичных веществ. Улучшение перистальтики (работы) кишечника – это большое преимущество перед обычной гречневой диетой, которая может осложниться запорами.
  • Кефир помогает нам бороться с инфекциями за счет укрепления иммунитета. Бактерии, содержащиеся в нем, активно борются со «злом».
  • Благотворное влияние этот кисломолочный напиток оказывает и на кожу: улучшает ее цвет, избавляет от воспалений и сыпи.
  • Кефир выводит из организма лишнюю жидкость.

Кефирно-гречневая диета более приветствуется диетологами. Она не принесет такого большого стресса, какой бывает от монодиет (диет с одним продуктом). Причем речь идет не только о стрессе физиологическом, но и психологическом. Кефирно-гречневая диета для похудения имеет все те же плюсы, как и обычная гречневая. Но плюсом к этому можно назвать ее разнообразие (хоть и прибавляем мы только один продукт), более легкую переносимость.

  1. Длится гречнево-кефирная диета для похудения около недели-десяти дней. Больший срок вряд ли возможно выдержать, да и не стоит этого делать. И за этот срок можно похудеть на четыре-семь, а то и десять килограммов в зависимости от исходной массы тела. Повторять данную диету можно не ранее, чем через три месяца. Однако многие используют так называемый кефирно-гречневый разгрузочный день. По сути все то же самое, просто срок равен одному дню. О пользе разгрузочных дней, даже без цели похудеть, знают все.
  2. Гречневая диета и кефир прекрасно дополняют друг друга. Кефир – это источник дополнительных питательных веществ. Кроме того, его калорийность невысока, что позволит терять избыточный вес.
  3. Стоимость такой диеты очень невысока. Также удобно, что оба продукта находятся в полной доступности, в каждом магазине.
  4. В первые пять дней диеты происходит наибольшая потеря веса. Потом все идет чуть медленнее, но зато это признак расщепления жировых отложений.
  5. Выходить из диеты нужно очень плавно, иначе все Ваши труды окажутся тщетными.
  6. Если у Вас имеются какие-то хронические заболевания (особенно желудочно-кишечного тракта), то целесообразно будет проконсультироваться с врачом.
  7. Лучше всего во время диеты принимать поливитаминные комплексы, минеральные. Все-таки гречка и кефир не смогут удовлетворить все потребности организма.
  8. Гречневая-кефирная диета для похудения запрещает все остальные продукты (исключения смотрите ниже).

Кефирно-гречневая диета имеет предполагает свой рецепт термической обработки гречки. Варить крупу не нужно. Способ приготовления ее должен быть немного другим. Сначала мы помещаем гречку в кастрюлю (столько, сколько Вы планируете съесть за весь день), заливаем кипятком. Сразу же всю воду после этого нужно слить (это очистит крупу).

В чем секрет гречки с кефиром?

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Диет и способов очистки великое множество, начиная от клизм и заканчивая радикальной гидроколонотерапией. Но для начала мы советуем вам попробовать более простые и менее болезненные процедуры и диеты, использующие гречневую крупу.

Однако, диеты на основе одной гречки имеют ряд существенных недостатков:

  • это моно-диета, а это означает, что вы ограничиваете свой организм только теми полезными веществами, которые содержатся в гречке,
  • употреблять гречку, несмотря на ее превосходные вкусовые качества, изо дня в день да еще без соли сложно с эмоциональной точки зрения.

Поэтому специалисты предложили ввести в гречневую диету еще один компонент – кефир. Эти два продукта настолько гармонично сочетаются и дополняют друг друга, что необходимый баланс питательных веществ человеку обеспечен. При этом не возникает никакой угрозы его здоровью. Однако этот дуэт эффективен лишь в том случае, если нет противопоказаний. Но об этом чуть позже.

Гречневая диета и кефир, кефирно-гречневая диета для похудения: вся правда о ней

Любой диетолог подтвердит, что гречка с кефиром быстро и качественно стройнит фигуру, делая изысканным силуэт. Буквально за две недели диеты уходит в минус 10 кг. При этом человек не испытывает никакого чувства голода и нет необходимости изнурять себя тренировками в спортзале. Просто вам придется перейти на меню, содержащее всего два продукта – кефир и гречку.

Это очень просто, главное при этом сохранить весь комплекс полезных элементов, содержащихся в этой крупе. Наиболее подходящим способом в этом случае будет запаривание.

Перед приготовлением гречку не помешает высыпать на поднос или лист пергамента и пересмотреть, удалив из нее мусор. Затем помещаем крупу в глубокую емкость, тщательно промываем. На стакан крупы берем 2 стакана кипятка, заливаем, закрываем крышкой, обматываем емкость с гречкой полотенцем и оставляем в таком виде на 12 часов, чтобы гречка разбухла. Лучше всего это делать на ночь, тогда утром остатки жидкости сливают, и гречка готова к употреблению.

Важно знать! Нельзя добавлять в гречку ни специи, ни молоко, ни соль, ни сахар! Только гречка и вода!

Гречневая диета и кефир, кефирно-гречневая диета для похудения: вся правда о ней

Гречневая крупа и кисломолочный продукт, как по отдельности, так и в едином составе, способствуют быстрому насыщению организма питательными веществами и необходимыми для его нормально функционирования витаминами и микроэлементами. В то же время, эти продукты быстро усваиваются и также скороспешно выводятся из организма.

В силу этих нюансов, компоненты монодиеты помогают безболезненно человеку с избыточным весом в краткий период нормализировать работу желудочно-кишечного тракта, вывести шлаковые отложения, улучшить работу желчного пузыря и печени. Комплексное воздействие простых продуктов на жизненно-важные органы – это залог и стимул для похудения. Также, это способствует общему их укреплению.

Принцип воздействия:

  1. Ядра гречки – насыщают организм необходимым ежедневным количеством калорий.
  2. Кефир – связывает токсины и способствует их выведению. Также нормализирует баланс жиров и жидкости.
  • «… Популярная диета гречка на кефире, по утрам и в течение дня меня не впечатлила, промучилась 9 дней, результат практически нулевой, по-видимому она подходит далеко не всем»;
  • «… Полное разочарование. После этой диеты у меня нарушился обмен веществ, и вместо похудения я прибавила в весе. Никогда больше не буду худеть по диетам из интернета. Лучше обратиться к специалистам»;
  • «… Выдержала диету «кефир-гречка» только 5 дней. Гречка, яблоки, кефир уже вызывают отвращение. Похудела на 2 килограмма, но морально сидеть на ней очень тяжело. Буду искать более подходящую диету»;
  • «… Перепробовала множество диет. Гречнево-кефирная — лучшая. Сбросила 9 кг за две недели. Самочувствие не страдало. Отличное очищение организма. Рекомендую всем»;
  • «… Мой результат удивил всех подруг — минус 10 кг за 14 дней. Правда, несколько раз была на грани срыва, но усилием воли выдержала»;
  • «… Эта диета позволила мне вновь почувствовать себя женщиной. Сбросила 13 кг за месяц. Правда я сидела на щадящем варианте диеты. Включала в рацион дополнительно курицу, творог, различные овощи, сухофрукты. Так легче переносится, хотя и занимает больше времени. Много ходила»;
  • «… Хотя в неделю потеряла всего 3 кг, но очень довольна: улучшилось общее самочувствие, появилась бодрость, прошли аллергические высыпания. Буду регулярно ее практиковать, а также «садиться» на разгрузочные кефирно-гречневые дни».

Как свидетельствуют отзывы похудевших на кефирно-гречневой диете большое значение имеет психологический настрой, разумные комбинации продуктов в рационе и правильный выход из диеты.

Рецепты

Никаких сложностей и особых правил в этой диете не существует. Просто кушайте в течение дня гречку, запивая ее кефиром. Не исключено, что на третий день вам будет сложно даже смотреть на эту еду, не то что ее есть. Поэтому мы хотим вам предложить несколько рецептов — вариантов этой диеты для того, чтобы хоть как-то разнообразить свой рацион.

Рецепты диеты на гречке и кефире не отличаются большим разнообразием. Существует несколько рецептов приготовления гречневой каши для диетического питания.

Запаривание гречки

Предварительно промытую гречку (200 г) залить 400 г кипятка и оставить в плотно закрытой кастрюле на 3-4 часа. Желательно делать это на ночь, обернув емкость полотенцем. Можно заваривать крупу в термосе.

Один стакан промытой гречневой крупы залить 2 стаканами нежирного кефира. Настаивать в закрытой посуде при комнатной температуре в течение суток.

Предварительно промытую гречку (200 г) залить 400 г кипятка и варить 10-15 минут до готовности. Этот способ приготовления каши только для тех, кто имеет проблемы с желудком.

Каша с кефиром может употребляться совместно или отдельно. Использовать отварную крупу можно только при наличии показаний. Кефир должен быть свежим. Предпочтителен раздельный прием каши и кефира. Рекомендуется принимать кефир за 30-40 минут до каши. Но если вам неприятен вкус каши, то разрешается их совместный прием. Вы можете использовать любой рецепт для похудения или комбинировать их.

Как сбросить 10 кг и более

Количество и скорость потери лишнего веса за неделю зависит от начального веса. Чем он выше, тем быстрее и больше будут уходить килограммы.

Более разумный и безопасный вариант похудения — это составить свой рацион питания правильными продуктами, общая калорийность которых составляет не более 900 ккал в сутки (для быстрого похудения). Причем 25% калорий необходимо употреблять на завтрак, 50% на обед и 25% на ужин. Только так организм будет с легкостью расставаться с жировыми отложениями.

В первую очередь из организма уходит жидкость, а затем и жир. Обязательным условием является достаточное употребление чистой воды (1,5-2 л), без нее жир не сможет гидролизоваться и окисляться с помощью кислорода.

К жестким диетам, способным резкому снижению веса, относятся:

  • гречневая;
  • кефирная;
  • гречнево-кефирная;
  • яблочно-кефирная;
  • овощная;
  • суповая;
  • белковая.

Порой жир уходит не из тех мест, которых хотелось бы, поэтому во время диеты необходимо стимулировать тело и кожу с помощью косметических процедур, растирания проблемных мест и массажа. В комплексе с питанием, упражнениями и уходом за телом, за неделю можно не только лишиться 10 кг веса, но и подтянуть кожу и убрать целлюлит.

Плюсы диеты на гречке с кефиром

Плюсы Минусы
  • Доступные продукты.
  • Рецепты приготовления каши просты и не требует особых навыков и времени.
  • Незначительные финансовые затраты.
  • Высокая эффективность.
  • Диету можно совмещать с умеренными анаэробными физическими упражнениями.
  • Имеется целый ряд противопоказаний.
  • Из-за однообразного рациона и низкого вкусового качества зачастую плохо переносится, что приводит к выходу из диетической программы.
  • Риск развития гипотонии из-за отсутствия в рационе соли
  • Запрещаются активные физические нагрузки.
  • Диета не затратная, продукты не дорогие.
  • Уменьшение веса происходит сравнительно быстро. Если же по окончании этой диеты вы не будете включать в свой рацион нездоровую пищу, то достигнутый результат сохранится очень долго.
  • Это питание, почти не приносящее вреда здоровью.
  • Во время диеты голод почти не ощущается.
  • Изнурительный подсчет калорий не нужен.
  • Во время этой диеты организму легко избавляться от излишков жидкости, поэтому проходят отеки и снижается холестерин.
Читайте также:  Что необходимо есть, чтобы быстро похудеть

Гречнево-кефирная диета

Лариса: “Пробовала снизить свой вес (хотя и незначительный) несколькими способами. Результат не всегда оправдывали те показатели, что описывались на сайтах. В один момент мне приглянулась простая гречнево-кефирная диета и я решила попробовать.

В первые дни – еда казалась отвратительной, но потом немного привыкла. Соблюдала рацион 10 дней (больше не смогла), а результат на лицо – минус 3650г. Я довольна – рекомендую.”

Юлия: “Сразу не могла поверить в результат, ведь такие продукты мне показались очень калорийными. Сразу посмотрела их калорийность в инете – показатели приятно удивили. Сразу не решилась садиться на одну крупу и кефир – совмещала с кусочками яблок и манго. Мне много килограмм сбрасывать не было нужно, но даже с таким рационом я сбросила почти 2.5кг за 8 дней. Девчонки – я рада, рекомендую попробовать.”

Елена: “Сколько раз не садилась на диеты – ничего хорошего из этого не выходило. Главная причина – не могу удержаться от сладостей. Первые дни вроде бы выдерживаю, но 3-5 день – просто катастрофа – хотя бы булочку, но съем.

Перепробовала разные диеты и банановую, и медовую и… В этом же случае понравился принцип совмещения строгих (основных) продуктов с зеленью или сухофруктами. Есть простую кашу, оказалось достаточно легко, да её ещё плюс – запиваешь кефиром. Не знаю, каким образом, но я сбросила за 2 недели почти 4 килограмма.”

Виктор: “Я мужчина, но решил попробовать немного похудеть, ведь вешу больше 100кг и являюсь не очень привлекательным для девушек. Кушал 2 дня гречку и запивал кефиром, но потом начались проблемы с желудком – пришлось прекратить голодание. Она мне не подошла.”

Эта диетическая программа противопоказана при гипотонии, анемии, сахарном диабете, заболеваниях сосудов и ЖКТ, в детском и пожилом возрасте, а также женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Монодиета на гречке не рекомендуется людям с такими проблемами со здоровьем, как:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта (язва и гастрит);
  • сахарный диабет;
  • заболевание двенадцатиперстной кишки;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • почечная недостаточность;
  • анемия;
  • слабый иммунитет;
  • после медицинских операций в брюшной полости;
  • диета противопоказана женщинам в период беременности и лактации, а также лицам, работа которых связана с умственной деятельностью и повышенным вниманием.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Если присутствует хотя бы одно из вышеперечисленных заболеваний, от употребления одной гречневой крупы стоит отказаться, лучше добавить в рацион дополнительные диетические продукты.

Как уже отмечалось выше, сочетание этих двух замечательных продуктов позволяет не только избавиться от излишнего веса, но и почистить сосуды, вывести токсины и шлаки из организма.

Еда, содержащая консерванты, красители и прочие «дозволенные законом» добавки, воздух насыщенный выхлопными газами и продуктами жизнедеятельности современных промышленных предприятий – все это в комплексе накапливается и отражается на работе нашего единственного детоксикатора – печени.

Как бы тщательно вы не подбирали продукты в супермаркете, как бы вы не старались каждую свободную минутку вырваться за город на чистый воздух, со временем в вашем организме накапливается такое количество токсинов, что вы начинаете испытывать дискомфорт. Вы замечаете в себе склонность к аллергическим заболеваниям.

Рецепт очисткитакже прост, как и рецепты диет. Возьмите 3 ст. л. промытой и ошпаренной гречневой крупы, после залейте ее свежим кефиром (1 ст.). Отправьте дуэт на ночь в холодильник, а утром им позавтракайте. Но это будет первый завтрак, потому что через час нужно будет выпить стаканчик теплой негазированной минералки, а через два часа можно кушать обычную для вас еду. И так на протяжении 10 дней.

Через декаду по потребности курс чистки можно повторить. Но специалисты, как правило, это делать не рекомендуют. Потому что в год вы можете сделать не больше 3 чисток. Но в профилактических целях вы можете раз в неделю устраивать себе подобные завтраки.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Если вы не в состоянии проглотить утром непроваренную гречку, то перед тем как залить ее кефиром, высыпьте крупу в кастрюльку, залейте ее небольшим количеством воды, поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем слейте воду, охладите, а далее действуйте по схеме, описанной выше. Гречка приобретет вкус вареной, а полезные вещества не утратит.

Еще один вариант – промыв и ошпарив крупу, просушите, а затем измельчите ее в кофемолке. В таком виде гречка будет легче глотаться, а эффективность ее воздействия на организм – увеличится.

Лорик. Отзыв

Диета как по мне оказалась эффективной и простой. Недостатков в ней не нашла. Все до безобразия просто!!! Эффективно!!!!! Я и мои подружки на ней частенько зависаем))) И я с ней всегда на высоте))) Но советую проделывать эту штуку тогда, когда можешь быть дома, потому что могут возникнуть проблемы со стулом.…Ну, сами понимаете…

Что радует — можно есть, когда хочешь и сколько хочешь. Я за 20 минут до еды пью стакан воды. Гречку я не могу есть не соленой, поэтому немного подсаливаю. А вот подружки едят несоленую. Но и с соленой гречкой диета результативна. В последний раз ем в полшестого, потом в шесть – кефирчик. А кефир тоже беру 2.

5%, а не 1%, как написано в рецепте. За неделю 4 кг уходят как миленькие!!! Больше недели не выдерживаю, а подружки сидят и по 2. Зато желудок сокращается, быстрее наедаюсь и меньше съедаю. Выхожу постепенно, обжорством и не тянет заниматься. А вот фитнесом занимаюсь все время, и с диетой и без нее, по 20 минут в день.

Девчонки, это не сложно, но эффект потрясающий!!!!

Алина. Отзыв

До этой диеты я сидела на гречневой (без кефира) диете. Поэтому есть с чем сравнить. На гречке с кефиром просидела всего пять дней, а потом мой день рождения случился. Но даже за это время удалось скинуть 4 кг, хотя тут рекламируют все 10. Но весь секрет в том, что гречку нельзя варить, а можно только запаривать, иначе ничего не получается.

Димка. Ответ

Ты методику читала? Чтобы сбросить десятку, нужно 2 недели гречку кефиром запивать. У меня получилось!

Лариса Павловна. Отзыв

Мне кажется, это вредная диета. У меня давным-давно был вес 99 кг. Набрала я их, когда торговать в продуктовом магазине стала, все время хотелось попробовать то одно, то другое, вот и напробовалась. Разнесло меня как шарик, набрала на дармовщинке аж 30 кг.

Гречка с кефиром была первой диетой, которую я на себе испробовала. Ох, как же мне было тяжело, хоть волком вой, желудок сводило – мама не горюй! Еле выдержала первые три дня. Потом немого попустило. Поначалу гречку варила, масло не добавляла, кефиром запивала и так целый день. Потом попробовала заливать гречку на ночь кефиром. Не понравилось, вернулась к первому способу.

За восемь дней избавилась на 12 кг! Потом не выдержала, бросила. После диеты на еду не налегала, но все равно добавила 2. Имея силу воли, добьетесь.

Лора. Ответ

Есть варианты этой диеты, которые не такие голодные, можно есть раз в день кусочек куриного мяса, овощи без масла и сухофрукты. Посидеть на такой диете придется подольше, зато она не такая экстремальная.

Вольдемар. ОтзывПроблемы с лишними килограммами меня мучают давно. Испробовал много всего, в том числе и гречку с кефиром. Целый день сидел на гречке, приготовленной без соли на пару, и кефире. На третий день меня уже просто тошнило от вида кефира, и гречка без соли, это какой-то кошмар!

Попробовал добавлять в нее разные соусы некалорийные, эффект – прежний. За месяц мучений удалось скинуть только 5 кг. Как только бросил диету, старый вес мгновенно восстановился. Еще, недостаток соли привел к обезвоживанию, так и до рака недалеко.

Ответ диетолога

Вольдемар, данная диета рассчитана на 2 недели, придерживаться ее больший срок не рекомендуется. Гречнево-кефирная диета не предусматривает употребление соли, но недостаток жидкости в организме советую восполнять дополнительно не газированной минеральной водой и зеленым чаем.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Еще одна ошибка в вашей «диете» состоит в том, что вы употребляли сваренную на пару гречку, а не запаренную, как рекомендовано. В процессе варки разрушаются полезные вещества, содержащиеся в гречневой крупе, поэтому эффективность диеты в этом случае снижается.

Для того чтобы не набирать прежний вес, следуэт придерживаться только здорового питания после диеты.

Люсик. ОтзывЧтобы выдержать эту диету надо быть мазохистом. Когда я голодная, я очень злая!!! Я могу только перед отпуском выдержать ее, сажусь на 4 дня, худею на 2 кг, но чтобы сбросить 10 кг!!!! Я всех покусаю. Невкусно и голодно, еще и чувствую себя отвратно, знаю, что токсины из крови уходят.

Маша. ОтветЛюсик, а ты не пробовала добавлять в кашку каплю меда или сухофрукты? Я добавляла, только не сахар! И ничего, выдерживаю. Кусаюсь только 4 первых дня, потом не то чтобы добрею, но держусь.

Окасана. Отзыв

Моя золовка хоть вредная, но смотреть на нее во время диеты гречки с кефиром было жалко. Она не сильно толстая, но наплывы на животе перед отпуском увеличились. В день она съедала стакан отварной гречки и выпивала литр кефира. Мучилась всего три дня, потом бросила, потому что начались дикие боли в желудке и понос. Будто отравы наелась. Так и поехала в отпуск непохудевшая и «несчастная».

Ответ диетолога

Гречку нужно не варить, а запаривать, не помешает проверять сроки годности и качество кефира. Возможно, попался некачественный кисломолочный продукт.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Не исключены также воспалительные процессы в печени или поджелудочной. Вполне вероятно, что ваша золовка страдает на непереносимость этих продуктов, в этих случаях гречнево-кефирная диета противопоказана. Как только диета приводит к подобному эффекту, ее следуэт немедленно прекратить.

В любом случае, перед тем, как приступать к любой диете, следуэт проконсультироваться со специалистом.

Жора. Отзыв

Похудеть на гречке с кефиром удалось за 8 дней на 9 кг. Но в это время ощущал сильную слабость, бывали даже головокружения. Правда, после диеты все прошло, и сброшенный вес не вернулся, но все равно, больше я так издеваться над собой не буду.

Минусы диеты

  • Диета полностью исключает употребление сахара, поэтому возможны сбои в работе головного мозга, приводящие к обморокам и головокружениям. Во избежание этого изредка подпитывайте свой мозг, включая в свой рацион немного меда.
  • При резком сбросе веса провисает кожа. Чтобы избежать такого поведения кожи, необходимы регулярные контрастные души.
  • Может возникнуть угнетенное состояние из-за постоянного употребления только двух продуктов. В этом случае лучше обратиться к рецепту №3.
  • Могут возникнуть расстройства кишечника (запор, диарея), в этом случае – эта диета не для вас!

Полностью или частично ограниченные продукты

Стандартным порционным набором продуктов для однодневного приёма является:

  • 200гр сухой гречки, которая в процессе приготовления увеличится в объёме;
  • 5-0.7л обезжиренного 1% кефира;
  • 1-2л очищенной воды;

В некоторых случаях из-за индивидуальных особенностей организма допускается употребление в минимальных количествах дополнительных продуктов, таких как:

  • зелёный чай – 1 чашка;
  • зелень;
  • куриная грудинка – 50г.;
  • масло – 10г.;
  • низкокалорийные фрукты и овощи;

Кроме гречки и кефира диета на 14 дней предусматривает возможность разнообразить рацион питания за счет употребления сухофруктов (курага, чернослив), которое обеспечат организм природными сахарами, витаминами и клетчаткой, а также салатами на основе капусты и зелени, несладкими фруктами. Употреблять их лучше в отдельно, в виде дополнительного «перекуса», за исключением зелени, которую можно добавлять в кашу.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
салат 1,2 0,3 1,3 12
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286
гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
чай черный без сахара 0,1 0,0 0,0
* данные указаны на 100 г продукта

Диета программа построена на исключении из рациона питания жирных и высоко углеводистых продуктов — жирные сорта мяса (свинина) и рыбы (лососевые, осетрина, сельдь), копченостей, колбасных изделий, белого хлеба, картофеля, различной выпечки, макаронных изделий, конфет, а также сладких фруктов.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Строго противопоказаны любые виды алкоголь содержащих напитков.

Гречано-кефирная диета предусматривает исключение из рациона соли, сахара, каких-либо приправ и специй.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

картофель 2,0 0,4 18,1 80

Фрукты

дыня 0,6 0,3 7,4 33

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
вареники 7,6 2,3 18,7 155
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

булочки сдобные 7,9 9,4 55,5 339
хлеб 7,5 2,1 46,4 227

Кондитерские изделия

печенье 7,5 11,8 74,9 417

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398

Молочные продукты

сливки 35% (жирные) 2,5 35,0 3,0 337

Сыры и творог

сыр пармезан 33,0 28,0 0,0 392

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
бекон 23,0 45,0 0,0 500

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
сардельки 10,1 31,6 1,9 332

Рыба и морепродукты

лосось 19,8 6,3 0,0 142
семга 21,6 6,0 140
форель 19,2 2,1 97

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748

Напитки алкогольные

вино красное десертное 0,5 0,0 20,0 172
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
* данные указаны на 100 г продукта
Читайте также:  Цигун для похудения — дыхательная гимнастика с видео

Диета на гречке за неделю предполагает запрет, в первую очередь, сладких, мучных продуктов и молочный шоколад, а также:

  • жареные блюда;
  • пшеничный хлеб;
  • белый сахар;
  • свинина;
  • жирная красная рыба;
  • колбасные деликатесы;
  • сливочное и растительное масло;
  • жирные молочные продукты (сыр, сливки, молоко, сметана);
  • майонез и кетчуп;
  • бананы, виноград, финики;
  • картофель;
  • алкоголь, газировка, пакетированные соки.

Поэтому, прежде чем приступать к гречневой диете, следует заранее (за 3 дня) исключить из рациона запрещенные продукты.

Что разрешено употреблять в период соблюдения диеты

Существенным недостатком такой диеты является то, что длительное употребление одной лишь гречки сильно приедается, и один только взгляд на нее может стать причиной срыва с диеты.

Чтобы этого не произошло, диета на гречке за неделю допускает дополнительные продукты,такие как:

  • зеленые яблоки;
  • цитрусовые фрукты;
  • 1 ч. л. меда в день;
  • сухофрукты (курага, чернослив, изюм);
  • низкокалорийный кефир, сыр (не более 20 г), творог и молоко (1 стакан);
  • 150 г йогурта;
  • зелень, листья салата и лук;
  • белокочанную или пекинскую капусту.

Общие рекомендации диеты на гречке с кефиром

Гречневая диета с кефиром для похудения может продолжаться от одной до двух недель. Основа рациона питания — минимально обработанная гречневая крупа и нежирный кефир. При этом, желательно использовать цельнозернистую гречневую крупу (ядрицу) с минимальной степенью обжарки (зеленовато коричневого цвета).

Крупа содержит преимущественно углеводы, меньше белков и незначительное количество растительных жиров. Пищевая ценность и энергетическая значимость крупы в расчете на 100 г приведены ниже.

Пищевая ценность Белки 18,0
Жиры 3,3
Углеводы 62,1
Ккал 335,0
Витамины A
E 6,7
C 0,4
B1 0,4
B2 0,2
B3
B6
B12
PP 4,2
Минералы Кальций 48,0
Натрий 30,0
Сера
Фосфор 253,0
Хлор

Вторым компонентом диетической программы является нежирный (1%) кефир. Высокая усвояемость (около 90%), химический состав (витамины: A, группы B, D, C, PP, E, H; минералы: кальций, калий, магний, фтор, медь, молибден, стронций, кобальт), аминокислоты, лакто и бифидобактерии, грибки, а также низкая энергетическая значимость (35-40 ккал) делают этот продукт незаменимым при диетическом питании и необходимости нормализации микрофлоры кишечника.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты

Кефир разрешается употреблять как совместно с кашей, так и раздельно. В сутки разрешено употреблять около 1 литра кефира. Диета на гречке с кефиром предусматривает употребление не менее 2 литров жидкости (без учета кефира), преимущественно в виде негазированной минеральной воды и чаев (черный, зеленый, фито-чаи). При наличии сильного ощущения голода можно дополнительно выпивать стакан кефира.

  1. Перед тем, как с воодушевлением приступать к избавлению от лишних килограммов при помощи этой диеты, посидите один денек на одной гречке, и проанализируйте, сможете ли вы дружить с этим продуктом подряд две недели.
  2. Максимальный срок гречнево-кефирной диеты – 14 дней. Дальше в обязательном порядке следуэт постепенно разнообразить свой рацион здоровой пищей. Пожалейте свой организм, ведь вы 2 недели подвергали его стрессу, ограничивая только теми микроэлементами, которые содержаться в гречке и кефире. Между тем, чтобы сохранить здоровье, вашему организму необходима разнообразная пища.
  3. Во время этой диеты вы должны включать в свой рацион дополнительную жидкость (вода, зеленый чай), но не больше 2.5 л в день.
  4. В состав диеты вы должны включать только 1% кефир. При этом смотрите на дату изготовления кисломолочного продукта при приобретении, свежий, изготовленный меньше суток назад напиток может спровоцировать понос, а вот если кефир сделан более 3 суток назад, то его употребление может привести к запору.
  5. Во время диеты запрещено курить и употреблять алкоголь.

Как нужно готовить гречку для диеты

Существует несколько способов правильного приготовления гречки для похудения, среди которых можно выбрать для себя более удобный. Одно лишь правило – никакой соли, сахара, приправы и масла.

  1. Главный секрет вкусной и полезной гречневой каши – это не варить ее, как многие привыкли, а именно запаривать. Так сохраняется питательная ценность продукта. Запаривается гречка с вечера, чтобы за ночь она могла приготовиться. Для этого необходимо, 1 стакан чистой промытой крупы насыпать в приготовленную посуду и залить ее 2-мя стаканами кипятка. Закрыть крышкой и обернуть теплым полотенцем. Ее нельзя ничем заправлять, исключить и соль.
  2. Другой способ приготовления – заливание сырой крупы кефиром. Для этого гречку хорошо промыть и высушить, затем 2 ст. л. гречневой крупы переложить в тарелку, залить 200 г кефира и накрыть крышкой. Оставить на всю ночь, а утром уже она будет готова к употреблению.
  3. Еще один метод приготовления, так называемой живой каши — проращивание. Здесь используется 1 стакан зеленой гречки, которую необходимо рассыпать на любой посуде с плоской поверхностью, так, чтобы все крупинки лежали одним слоем. Далее ее следует залить одним стаканом негорячей воды, но чтобы крупа гречки не тонула в ней. Сверху укрыть всё марлевой тряпкой и периодически сбрызгивать это водой. Диетический продукт прорастет через 24 часа и кашу уже можно кушать. Таким способом у гречки сохраняются все витамины и растительный белок.
  4. Самый элементарный способ приготовления – просто сварить крупу. Для этого в кипящую воду (2 стакана) насыпать 1 стакан крупы и варить 15-20 минут, пока вся вода не впитается и не выпарится. После этого накрыть кастрюлю крышкой и полотенцем. Дать постоять ей еще минут 10. Более удобные варианты варки гречки в пакетах, которые достают из воды и высыпают в тарелку.

Гречка с молоком

Жесткую гречневую диету порой не всем под силу перенести, поэтому ее часто пытаются разнообразить другими продуктами, в том числе и молоком. Этот продукт содержит в себе все полезные вещества: белки, жиры и углеводы. Богат витаминами: магний, калий, натрий, кальций, а также аминокислотами. Выбирать следует менее калорийное молоко с низкой или средней жирностью.

Молочным продуктом можно разбавлять уже готовую гречневую кашу, но чтобы соблюдать принцип раздельного питания и добиться большей эффективности в снижении веса, специалисты рекомендуют употреблять эти два продукта отдельно друг от друга. При таком раскладе белки и углеводы не будут смешиваться, а по отдельности они легко усваиваются организмом.

Для этого выпивать молоко лучше всего на второй завтрак, полдник и перед сном. Интервал между употреблением молочного продукта и гречки должен составлять 3 часа. Не стоит злоупотреблять данной диетой и находиться на ней более 10 дней. По многочисленным отзывам отмечено, что за неделю можно похудеть на 5-6 кг.

Гречка с соевым соусом

Для тех, кому невмоготу есть несоленую гречку, есть небольшое послабление в виде заправки готовой гречки соевым соусом. Именно он придает блюду пикантность и особенный вкус, что позволяет хоть как-то разнообразить прием пищи.

Помимо этого, соевый соус также способствует снижению веса за счет содержания в нем большого количества антиоксидантов, белка и аминокислот, соус также полезен для сердечно-сосудистой системы организма.

Единственный недостаток использования соуса во время диеты – замедленное снижение веса, так как он может препятствовать задержке жидкости.

С сухофруктами

Для нормального функционирования организма, ему обязательно требуется глюкоза. При ее недостатке возникает чувство усталости, апатии, сонливости и появляется головная боль. В таком случае подойдет гречневая диета с сухофруктами, которые можно употреблять как отдельно, так и добавлять в кашу.

С их помощью можно быстро и надолго насытить организм, они хорошо избавляют от чувства голода, придают силу и энергию. Однако сухофрукты не должны заменять основного ингредиента – гречку. Допускается не более 150 г сухофруктов в день или 7-10 ягод: курага, чернослив, изюм, инжир, в меньших количествах финики.

Данный вариант диеты чаще всего выбирают люди с напряженным графиком, когда приходится часто находиться в дороге. Кроме того, такое питание полезно для страдающих атеросклерозом, поскольку гречка с сухофруктами помогает очистить сосуды. Но, несмотря на большую пользу для организма, диетологи не рекомендуют придерживаться ее более 2 недель.

Выход из диеты

гречневая диета с кефиром

После окончания диеты очень важно правильно выйти из нее, ведь главной целью остается закрепить полученный результат.

Для этого необходимо уменьшить порции гречневой каши, а вместо нее в рацион постепенно следует вводить такие продукты как:

  • вареные яйца;
  • рыбу;
  • молочные продукты;
  • растительное масло;
  • сладкий чай, кофе с молоком;
  • ломтик цельнозернового хлеба;
  • другие крупы (пшено, рис, овсянку);
  • финики и горький шоколад.

Постепенно следует увеличивать количество фруктов, овощей и их разнообразие. А вот орехи, бобы, картофель и грибы оставить лучше до момента, когда вес закрепится. Продолжать пить не менее 1,5 л воды в день.

Все блюда необходимо готовить на пару, запекать или варить. Обязательно надо наблюдать за реакцией организма, потому что непривычный объем пищи может вызвать расстройство желудка или дать сбой в работе других внутренних органов. В среднем на полный выход из диеты и на налаживание обменного процесса потребуется 8-10 дней. Важно не забывать следить за калорийностью продуктов.

Чтобы снова в первые недели после диеты не набрать тот же вес, что и был или даже больше, необходимо правильно выйти из неё.

Для этого существует несколько правил:

  1. В связи с естественным процессом стягивания (уменьшения) объёма желудка при диете – нельзя сразу питаться всеми продуктами что есть под рукой. Это приводит к болезненным процессам внутри организма.
  2. Чтобы привыкание к естественным будничным продуктам питания проходило без сложностей – их необходимо вводить в ежедневный рацион постепенно и в малых количествах.
  3. В первый месяц лучше отказаться от сладостей и хлебобулочных изделий в излишних пропорциях.
  4. Нельзя употреблять алкоголь.

Если каждый день было заведено делать зарядку и вечернюю пробежку, отказываться от этой привычки нежелательно. Спортивные занятия только укрепят организм и дополнительно будут способствовать нормализации показателей в весе.

После гречнево-кефирной диеты всем рекомендуется раз в 3-4 недели делать разгрузочный день. То есть отказаться от привычной пищи и снова день кушать только гречневую кашу и кефир, без добавления иных ингредиентов (специи, соль, масло, зелень…).

Окончание диеты должно сопровождаться правильным выходом из нее.

Уместны легкие продукты. На завтрак на протяжении 3-4 дней ешьте яйцо с кусочком зернового хлеба, нежирный творог. На обед — нежирный суп, постное мясо/ нежирную рыбу, салат. На ужин продолжайте употреблять гречку, пить кефир.

Постепенно в рацион включайте низкокалорийные фрукты, не крахмалистые овощи, растительные и животные масла, другие крупы. Не переедайте, питайтесь по возможности дробно. Для получения устойчивого результата и постепенному возврату к обычному вашему рациону следует в течение первых 7-10 дней после диеты учитывать калорийность дневного рациона, который не должен превышать 1600 Ккал.

Что нужно, чтобы вес не вернулся?

Диета на гречке за неделю – это серьезный стресс для организма. Не менее сложной задачей похудения, является вопрос сохранения желаемого результата. Ведь по статистике, около 90% похудевших возвращаются в свои привычные весовые параметры.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть. Меню на каждый день, отзывы и результаты
Сброшенный вес больше не вернется, если придерживаться правил здорового питания.

Но для того, чтобы вес не вернулся, необходимо выполнять следующие рекомендации:

  1. После диеты нельзя отрываться на еде, а нужно продолжать следить за питанием, в котором должны присутствовать только правильные продукты. Полезные жиры, медленные углеводы и преимущественно белки.
  2. Перед едой за 30 минут обязательно нужно выпивать стакан воды, это скажется на вероятности того, что количество пищи будет съедено меньше. Кушать следует небольшими порциями (не более 250 мл) и 5-6 раз в день. Пережевывать пищи необходимо медленно и тщательно, так быстрее придет насыщение.
  3. Естественно, после длительного сдержанного питания очень легко сорваться. Многие диетологи даже одобряют такие разовые срывы, они способствуют избежать пищевые епрессии. Но если после них провести 2-3 разгрузочных дня, то это никак не отразится на килограммах.
  4. 20% успеха поддержания хорошей формы тела – это занятие спортом 1-3 раза в неделю.

Таким образом, чтобы килограммы не возвращались, необходимо поддерживать баланс между количеством получаемых калорий из пищи и затраченных калорий путем физически нагрузок. После выхода из диеты общая суточная калорийность не должна превышать 1200-1500 ккал.

Делая вывод вышесказанного, с помощью диеты на гречке, за неделю можно не только очистить организм от шлаков и токсинов, нормализовать обменные процессы за счет чего улучшается состояние кожи и организма в целом, но и сбросить до 10 кг лишнего веса.

Такой способ похудения подходит в случаях, когда времени на похудение остается очень мало, это могут быть, к примеру, важные события в жизни. Но образом жизни такая диета не должна быть. Кроме этого, лишний вес быстро вернется, если в дальнейшем не придерживаться правильного питания.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector