Диета на сухофруктах и орехах

Диета на сухофруктах и орехах

Диета на сухофруктах и орехах
СОДЕРЖАНИЕ
0

Какие сухофрукты рекомендуют при похудении

Рассмотрим Топ-10 самых популярных, содержание в них полезных веществ, баланс жиров, белков и углеводов, гликемический индекс и, разумеется, количество калорий.

Чернослив

  1. Калории — 240
  2. ГИ — 25
  3. Белки — 2,3
  4. Жиры — 0,7
  5. Углеводы — 57,5
сухофрукты при похудении какие можно
Полезный чернослив

Как видно из списка выше, сушеным сливам мы говорим решительное «да».

Помимо того, что чернослив давно заслужил славу борца за похудение и нормальную работу желудочно-кишечного тракта, его часто используют как слабительное средство при хронических запорах.

Сухофрукт содержит пищевые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника, витамины ряда А, В, С и органические кислоты, а также положительно влияет на состояние волос и зубов.

Курага

  1. Калории — 241
  2. ГИ — 30
  3. Белки — 3,4
  4. Жиры — 0,5
  5. Углеводы — 63
сухофрукты при похудении какие можно
Сладкая и питательная курага

Если чернослив — король сушеных десертов, то курага — их королева.

Она восполняет запасы калия, магния и кальция, показана для профилактики заболеваний сердца, остеопороза.

Укрепляет иммунную систему, улучшает волосы и зрение.

Сушеная вишня

  1. Калории — 290
  2. ГИ — 30
  3. Белки — 0
  4. Жиры — 1,5
  5. Углеводы — 73
сухофрукты при похудении какие можно
Сушеная вишня

Еще один полезный сложный углевод в нашей корзине.

Содержит большое количество пектинов, способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков, нормализации обменных процессов, является мощнейшим природным антиоксидантом.

  1. Калории — 256
  2. ГИ — 40
  3. Белки — 0,7
  4. Жиры — 0,2
  5. Углеводы — 13,7
сухофрукты при похудении какие можно
Незаменимый для похудения инжир

Сухофрукт богат витаминами, пектинами, дубильными веществами, медью и железом, при похудении чрезмерно увлекаться инжиром не стоит, но несколько штучек съесть можно.

Он издревле использовался как средство избавления от запоров и лишних килограммов — благодаря своей высокой насыщаемости.

При этом инжир является даром природы в буквальном смысле — выводит токсины, облегчает состояние при отравлениях, применяется для лечения простуды.

Какие сухофрукты можно есть при похудении?

Увы, страдающим сахарным диабетом он запрещен.

Яблоки

  1. Калории — 231
  2. ГИ — 40
  3. Белки — 2,2
  4. Жиры — 0,1
  5. Углеводы — 35
сухофрукты при похудении какие можно
Яблоки легко высушить в домашних условиях

15 грамм сушеных яблок в день — идеальный перекус.

Сочетание витаминов А, И и PP улучшает работу мозга и качество крови, предотвращает анемию, ускоряет метаболизм и благодаря пектинам является своеобразным природным жиросжигателем.

Финики

  1. Калории — 292
  2. ГИ — 103
  3. Белки — 2,5
  4. Жиры — 0,5
  5. Углеводы — 69,2
сухофрукты при похудении какие можно
С финиками лучше повременить

Несмотря на восхитительные вкусовые качества, витамины разных групп и благотворное влияние на работу ЖКТ, к разряду сухофруктов, которые можно кушать при похудении, плоды финиковой пальмы причислять нельзя — их гликемический индекс находится за гранью нормы.

Сами по себе финики считаются отличным антидепрессантом, стимулируют работоспособность, защищают от инфарктов и инсультов, но для активной фазы диетического режима питания не подходят.

Лучше оставить их «на потом».

  1. Калории — 264
  2. ГИ — 65
  3. Белки — 2,9
  4. Жиры — 0,6
  5. Углеводы — 66
сухофрукты при похудении какие можно
Изюм используется для лечения множества заболеваний

Изюм тоже имеет массу полезных свойств и главное из них — большое количество йода, необходимое для правильного функционирования щитовидной железы.

Спасибо скажут также волосы и кожа.

Средний ГИ позволяет включать его в небольших количествах практически во все диеты.

Ананас

  1. Калории — 347
  2. ГИ — 55
  3. Белки — 0,4
  4. Жиры — 0,2
  5. Углеводы — 17,9
сухофрукты при похудении какие можно
Ананас называют природным жиросжигателем

Количество калорий в вяленых ананасах, конечно, зашкаливает, но при этом они содержат много железа, марганца, фосфора и прочих минеральных солей.

Эффективным жиросжигателем тропический фрукт считается благодаря ряду органических кислот и пищевых волокон.

Как и сушеный виноград, он позитивно сказывается на работе щитовидки.

Относится ли он к разряду сухофруктов, допустимых при похудении?

Диета на сухофруктах и орехах

Можно или нет включать его в меню диетических перекусов? Скорее да, чем нет, но количество не должно превышать одного-двух колечек в день.

Вяленая клюква

  1. Калории — 308
  2. ГИ — 25
  3. Белки — 0,07
  4. Жиры — 1,4
  5. Углеводы — 83
сухофрукты при похудении какие можно
Вяленая клюква

Высушенные ягоды в правильном питании применяются часто — их добавляют в мюсли, запеканки, овощные рагу, гарниры и каши, готовят морсы, компоты и витаминные чаи.

Существует даже целая диета на основе клюквы: перед завтраком вы выпиваете стакан компота без сахара.

Такой напиток повышает выделение желудочного сока, выводит лишнюю жидкость и ускоряет процессы пищеварения.

  1. Калории — 274
  2. ГИ — 45
  3. Белки — 1,71
  4. Жиры — 0,59
  5. Углеводы — 59
сухофрукты при похудении какие можно
Сушеная хурма

Можно? Да. Сушеная хурма не только аппетитно выглядит, но и снижает уровень сахара в крови, укрепляет и очищает сосуды, повышает гемоглобин, что бывает особенно важно, когда нужно придерживаться строгой модели питания.

По мнению медиков, фрукт оказывает положительное влияние на женский гормональный фон и замедляет процессы старения.

Его можно добавлять в каши, диетическую выпечку и витаминные смузи.

Правил немного и они предельно просты: однозначно не на ночь и не на голодный желудок.

Риск превысить норму слишком высок.

Читайте также:  Как убрать живот и бока диета меню

Выбирайте продукты с низким и средним ГИ, не делайте из них миксов, чтобы не увеличивать калорийность, и не покупайте сразу слишком много — рука будет бесконечно тянуться за еще одной штучкой до окончания пакета.

В летнюю пору, когда есть возможность выбора между свежими фруктами (теми же сливами и абрикосами) и их обезвоженными родственниками, отдавайте предпочтение первым.

Оставьте концентрат для зимних перекусов, когда, кроме цитрусовых и яблок, на полках магазинов выбирать особенно не из чего.

сухофрукты при похудении какие можно
Каша с сухофруктами — классика жанра

При добавлении в рацион сушеных фруктов в небольшом количестве, ваш организм получает необходимое суточное количество минералов и прочих полезных микроэлементов. А самое главное, сухофрукты значительно притупляют чувство голода и являются вкуснейшим сладким десертом во время диеты.

Во время похудения организм начинает испытывать большой стресс, тем самым вызывая сильный голод и неприятную слабость. Правильно подобранный комплекс сухофруктов поможет заменить сытную и высококалорийную пищу. Особенно полезно их кушать в разгрузочные дни.

Но стоит понимать, что питаться одними сухофруктами не стоит, они все же содержат сахара, и их излишек может заметно подпортить пищеварение и свести всю диету на нет. Кушать сушеные фрукты нужно маленькими порциями, не более 5 раз в день.

Если к сухофруктам добавлять орехи, то эта смесь отлично заменит полноценный обед во время похудения.

Диета на основе сухофруктов считается одной из самых полезных и вкусных диет. Буквально за 2-4 недели можно значительно потерять в весе и плюс ко всему, насытить организм витаминами и укрепить иммунитет.

Большая часть диет на основе сушеных фруктов включает в себя смесь полезных и питательных орехов, поэтому, говоря о сухофруктах, мы подразумеваем сушеные ягоды, фрукты и орехи.

  • Чернослив – первый именитый сухофрукт, призванный в кратчайшие сроки освободить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и вывести лишние жиры, не давая им полноценно усвоиться. Также чернослив содержит в себе полезные вещества, способствующие улучшению настроения.
  • Курага – второй в очереди самых полезных сухофруктов при похудении. Она восполняет запасы кальция, калия и магния. Регулирует работу сердца и уменьшает чувство голода на 1 час.
  • Изюм – богатый витаминами сухофрукт, имеющий в своем составе полезные сахара и йод. Улучшает работу щитовидки. Входит в рацион любой диеты. Придает организму силы.
  • Финики – популярные сушеные ягодки, имеющие специальную «финиковую» диету. Однако многие диетологи не советуют в качестве продукта для похудения употреблять эти сладости. Большая часть фиников высушена не естественным способом, а с использованием сахаризации. То есть, все финики сначала замачивают в сахарном сиропе, а затем только сушат. Как всем худеющим известно, лишний сахар портит фигуру. И лишь небольшая доля имеющихся фиников на прилавках, высушенная без использования сахара, пригодна для диетического питания с целью похудения.
  • Яблоки и груши – также активно используются в диетах и способствуют активному похудению. Но в отличие от других сушеных фруктов, яблоки с грушами предпочтительнее использовать в качестве основы для компота.
  • Инжир – древнейший сухофрукт, призванный очищать кишечник и стимулировать процесс похудения. Помимо эффекта похудения, инжир считается самым активным источником стимулирования иммунитета. Также инжир прекрасно справляется с простудными заболеваниями и насыщает организм большим количеством витаминов. Отдельно можно отметить маленькие зернышки инжира – они играют роль клетчатки – выводят из кишечника все лишнее и вредное.
  • Орехи – основной источник сытости во время похудения. Любая смесь из сухофруктов не обходится без добавления полезных орехов.

К ним относятся:

  • миндаль;
  • кешью;
  • фисташки;
  • лесной орех;
  • грецкий орех.

Не рекомендуется во время похудения кушать соленые орешки, в сладкой глазури или в шоколаде.

Особенности диеты

В день можно кушать четыре вида сушеных фруктов и два вида орехов.

Сухофрукты и орехи, обладают полезными свойствами, необходимыми организму:

  • Курага – способствует укреплению иммунной системы, оказывает целебное влияние на сосуды и сердце. В ней содержатся – кальций, магний, калий и витамин А.
  • Чернослив характеризуется антибактериальными и мочегонными качествами. В нем содержатся витамины (А, С, Е и В), множество минеральных веществ и клетчатка.
  • Инжир понижает уровень холестерина, уменьшает чувство голода и способствует пищеварению. В нем содержаться фруктоза, пектин и витамины (А, В, С и Е).
  • Изюм улучшает внешний вид волос и очищает кишечник. В него входят витамины (В, Н и РР), калий, магний, железо и фосфор.
  • Орехи (грецкие, кешью, миндаль и фисташки) повышают сопротивляемость организма, и питают его витаминами, борются с излишним весом.
  • Яблоки, груши и персики – помогают выводить токсины и соли тяжелых металлов.
Читайте также:  Полезен ли черный хлеб для похудения

Преимущества и недостатки

Некоторые преимущества диеты:

  • чувство голода отсутствует благодаря высокой калорийности смеси сухофруктов и орехов;
  • присутствие в рационе питания ценных микроэлементов и витаминов;
  • улучшается состояние кишечника из-за выведения из организма токсинов и вредных веществ;
  • получение оздоровительного и омолаживающего эффекта от сухофруктов;
  • улучшается состояние волос, кожи и ногтей.

Недостатками этой диеты являются:

  1. несбалансированное питание, которое ограничено приемом в пищу только сухофруктов (орехов);

Диета на сухофруктах и орехах

Несовершенство диеты на сухофруктах схоже с диетами, в которых применяется ограниченное количество продуктов.

Как и у любых иных диетических продуктов, у сухофруктов есть свои плюсы и минусы. Тут главное сохранять золотую середину и не переедать их.

Похудение с помощью сушеных фруктов обладает рядом преимуществ:

  • оздоравливает и укрепляет весь организм;
  • помогает эффективно бороться с лишним весом;
  • уменьшает чувство голода;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • помогает мягко уменьшить размер желудка.

Также у сухофруктов имеются свои недостатки:

  • Противопоказаны для страдающих сахарным диабетом.
  • При заболеваниях ЖКТ могут быть опасными. Если слишком долго и часто есть сухофрукты, то могут появиться проблемы с пищеварением.
  • Частые подделки (особенно, цукаты).
  • Несоблюдение санитарно-гигиенических условий. Сухофрукты часто продают на развес. Целыми днями открытые ящики с сушеным лакомством стоят на открытом воздухе – на них садятся мухи, оседает пыль, проходят мимо сотни человек, которые могут чихнуть, потрогать или даже плюнуть на сушеные фрукты.
  • Обработка химикатами. Тем сухофруктам, которыми торгуют на рынке в палатках – лучше не доверять. Многие недобросовестные продавцы поливают товар химическими средствами для отпугивания вредителей и для улучшения внешнего вида товара.

Паста Гиппократа

Для нормализации работы сердца и кишечника, укрепления иммунитета рекомендуется приготовить пасту Гиппократа. Состав пасты включает: чернослив, курагу, инжир и грецкие орехи, которые необходимо перемешать в равных соотношениях. Смесь тщательно измельчается до однородного состояния. В нее добавляется мед в соотношении ¼ от полученной массы.

Как правильно выбрать сухофрукты

Диета на сухофруктах требует тщательного выбора основного ингредиента меню. Лучше всего приобретать орехи и сухофрукты, упакованные в герметичную упаковку. Купленный на развес товар может быть заражен вредителями. Не стоит приобретать и употреблять в пищу сухофрукты с характерным винным запахом – он свидетельствует о плохом качестве товара (в процессе сушки и хранения была нарушена технология).

Выбирая сухофрукты, отдавайте предпочтение неказистым на вид, потому что, скорее всего их сушили без применения кислоты.

Даже если для диеты вы используете собственные запасы, высушенные с помощью сушилки, не забывайте тщательно промывать сухофрукты в теплой проточной, а затем в кипяченой воде. Это правило особенно актуально, если продукт приобретен на рынке или в супермаркете.

Хранить сухофрукты лучше в мешочке из плотной ткани, в полиэтилене они быстро задыхаются и начинают гнить.

Диета на основе сухофруктов поможет вам избавиться от чувства голода, так как орехи и сухофрукты достатоячно калорийные. Если вы готовитесь посетить торжество в сногсшибательном платье или поехать на море – можете смело воспользоваться этой диетой, и результат не заставит вас ждать.

Чтобы процесс похудения был гладким, и при этом не страдало здоровье, важно правильно уметь выбирать качественные продукты. В особенности это касается смесей из сухофруктов и орехов. Запомните несколько правил и советов по выбору сушеной продукции:

  • Любые сухофрукты (в т. ч. и смеси) должны быть герметично упакованы.
  • От сухофруктов не должно пахнуть кислотой или вином.
  • Курага должна быть не сильно мягкой и точно не твердой.
  • В кураге и черносливе должны отсутствовать косточки.
  • Избегайте ярко-оранжевой кураги и черного блестящего чернослива – все это красители.
  • На сухофруктах не должно быть никаких налетов. Наличие пыли, грязи, серости – признак загрязнения или даже начало заплесневения.
  • Не покупайте развесные сухофрукты в палатках рядом с дорогой – на них оседает грязь и машинные выхлопы.
  • Если сомневаетесь в свежести сухофруктов, попросите показать продавца документы на продукцию. Там обязана стоять дата и срок годности. Если продавец отказался показывать документацию – сразу проходите мимо.
  • Не стоит покупать липкие и засахаренные сухофрукты. Они, скорее всего, были высушены с помощью сахарного сиропа. Качественный и натуральный сухофрукт не должен липнуть к рукам и на нем не должно образовываться сахарных кристаллов.

Меню диеты на орехах на сухофруктах

Основные особенности диеты: в день употреблять по 500-700 гр. орехов и сухофруктов. Время соблюдения диеты (3-5 дней) зависит от самочувствия во время нахождения на ней.

Сухофрукты для диеты можно взять любые, но не менее трех видов. Орехи берутся двух видов, но они не должны быть шоколадными, солеными и не подвергаться никакой обработке.

Читайте также:  Как и куда выходит жир из организма при похудении?

Перед применением сухофрукты обязательно вымыть водой или обработать кипятком.

Сухофрукты вместе с орехами перемешать, и поделить смесь на 5-6 приемов, можно и больше. Калорийность одного пакетика должна составлять – 200 ккал.

Мужчина необходимо съедать семь пакетиков, женщинам пять.

Кроме смеси нужно пить воду, зеленый и черный чай, кофе (без сахара). Объем жидкости должен составлять не менее 2,5 литров.

В основу данной диеты входят орехи и сухофрукты, разрешается употреблять: курагу, чернослив, изюм, яблоки, груши, финики, вишни, черноплодную рябину. Орехи, прежде всего, не должны быть в сахарном сиропе, какао, солеными или жареными. Можно взять сушеные миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи, арахис, фисташки.

Приблизительное меню диеты: каждое утро необходимо готовить специальную смесь, которую нужно будет употреблять в течение всего дня.

  • 150 граммов – орехов разных сортов
  • 300 граммов – сухофруктов

Данную порцию нужно разделить на пять равных частей и съесть в пять приемов. Тогда вышеуказанный набор фруктов: курага, чернослив, изюм  и т.д., будет быстрее усваиваться организмом.

Полезные советы

Для более эффективного усвоения сухофруктов, рекомендуем ознакомиться с полезными советами и подсказками.

  1. Не храните сушеные фрукты в пакетах и полиэтилене. Они могут быстро испортиться и покрыться плесенью. Лучше использовать тряпочные мешочки.
  2. Перед тем как есть сухофрукты – тщательно их промойте.
  3. Сухофрукты можно есть в четырех случаях:
    • вместо перекуса;
    • побороть сильное чувство голода;
    • полакомиться сладким;
    • попить вкусного компота.
  4. Употребляйте сухофрукты в небольших количествах, не объедайтесь ими.
  5. Изюм употребляйте в сутки не более половины горсти руки.
  6. Сухофрукты лучше употреблять в утреннее время. Не стоит их кушать на ночь.

Рецепт диетического десерта из сухофруктов

Данный рецепт представляет собой не просто вкусный десерт, но еще является ценнейшим укрепляющим, противовоспалительным и иммуностимулирующим средством, которое нужно употреблять даже во время самой суровой диеты. На вкус эта сладость очень ароматная и терпкая. Идеально подходит к чаю. А самое главное, приготовление такого витаминного заряда очень простое:

  1. Вам потребуются сухофрукты в равных количествах. В зависимости от нужного вам итогового объема. На первый раз можно сделать на пробу совсем немного. Возьмем горсть чернослива, кураги, изюма, грецкого и лесного ореха. В дополнение идет 1 лимон и мед.
  2. Тщательно промываем фрукты с орехами и даем им высохнуть от воды.
  3. Далее необходимо все сухофрукты перемолоть. Из лимона нужно извлечь все косточки, иначе смесь будет сильно горчить. Можно использовать блендер, но лучше всего подойдет мясорубка.
  4. Полученную перемолотую смесь хорошенько перемешайте и заправьте медом. Достаточно 1-2 столовых ложек.

Кушать такую «витаминку» нужно ежедневно перед едой. И тогда любая диета будет для вас вкусной и эффективной. Данное лакомство может полноценно заменить употребление витаминов в таблетированной форме.

Данная смесь из сухофруктов очень сладкая и имеет высокую калорийность, но она не оказывает никакого отрицательного воздействия на процесс похудения. Зато такие витамины прекрасно избавляют от голода и потребности в сладком. Плюс ко всему такая смесь отлично подходит и вне диеты.

Противопоказания диеты

Диета на сухофруктах противопоказана при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом, заболиваниях печени, а также при сахарном диабете. К ней не стоит приступать после изнурительной болезни и в момент, когда организм ослаблен стрессом.

Противопоказания, которые наблюдаются у диеты на сухофруктах:

  • болезнь сахарным диабетом;
  • болезни желудка или кишечника;
  • при аллергии на компоненты диеты.

Результаты диеты

К результатам диеты можно отнести:

  1. снижение веса до 5 кг;
  2. размера желудка уменьшаются;
  3. улучшается общее состояние ногтей, волос и кожи.

Несмотря на высокую полезность сухофруктовой диеты, существует ряд противопоказаний к ее применению в качестве стимулятора для похудения:

  • наличие сахарного диабета;
  • метеоризм;
  • дисбактериоз;
  • обострение гастрита;
  • язва желудка;
  • непереносимость отдельных сухофруктов;
  • аллергия.

Если в списке вы нашли хоть один подходящий под вас показатель – не отчаивайтесь. Существует множество других эффективных методик похудения, которые усыпляют чувство голода, несут пользу организму.

Сухофрукты при похудении прекрасно дополняют рацион диеты и берегут вашу фигуру. Главное, правильно подобрать диетическое меню и рассчитать необходимое количество сухого лакомства. Самым верным решением станет поход к диетологу, где вам все подробно объяснят и подберут подходящий рацион.

Как выходить из диеты

Правильный выход из диеты на сухофруктах необходим, чтобы сброшенный вес не вернулся.

В первые дни после диеты можно употреблять только овсяную, рисовую или гречневую кашу с добавлением любимых сухофруктов. Следующий шаг – введение в рацион постных супов и салатов. Через десять дней можно начинать употреблять мясо и рыбу нежирных сортов.

Проводить диету повторно можно не ранее, чем через 10 дней.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Какая диета мне подходит: пройти тест Похудение
1 комментарий

Овсяные хлопья: диета для похудения Похудение
0 комментариев

Полезная диета для похудения меню Похудение
0 комментариев

Adblock detector