Диета на обезжиренном твороге

Диета на обезжиренном твороге

Диета на обезжиренном твороге
СОДЕРЖАНИЕ
0

Диета на твороге — польза для организма

К полезным свойствам продукта следует отнести:

  • при умеренной жирности (до 4-5%), это — диетический продукт;
  • его используют в лечебных целях при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением;
  • он применяется при недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей;
  • он богат кальцием и фосфором, содержит белки, молочные жиры, а также вещества, способствующие расщеплению жира;
  • творожной рацион благотворно скажется на состоянии ногтей, зубов, волос, костей и снизит риск развития остеопороза;
  • белок этого продукта легко усваивается организмом, при этом творогом мы быстро насыщаемся;
  • регулярное его употребление ускоряет обмен веществ, улучшает работу нервной системы;
  • иногда пользу приносит и мочегонный эффект за счет высокого содержания в продукте солей кальция.

Несмотря на то, что творог является очень полезным продуктом, творожная диета для похудения имеет ряд противопоказаний, на которые следует обратить внимание.

При наличии любых заболеваний творожную диету (как, впрочем, и другую), надо применять с осторожностью и только после консультации с врачом.

А для подростков, беременных и кормящих женщин творожная диета полностью противопоказана.

Чтобы понять, насколько полезен молочнокислое изделие, нужно изучить его состав:

  • Белки, жиры, углеводы (БЖУ).
  • Ретинол.
  • Тиамин, рибофлавин, витамин В9.
  • Витамин С.
  • Никотиновая кислота
  • Железо.
  • Кальций.
  • Калий.
  • Магний.
  • Ненасыщенные жиры.
  • Органические кислоты.
  • Вода.
  • Сахариды и т. д.

Существует 4 вида молочного концентрата: нежирный, полужирный, жирный.

Энергетическая ценность каждого вида отличается:

  • Нежирный творог (до 1.8%) содержит от 90 до 105 ккал на 100 г.
  • Полужирный (от 1.8 до 9%) – от 135 до 160 ккал/100г.
  • Жирный (от 9 до 22%) – 230 ккал/100г.
  • Зернистый – 150 ккал/100г.

Начинающих худеющих интересует вопрос о том, какой творог лучше. Если вы желаете избавиться от лишних килограммов и улучшить здоровье, то выбирайте продукт с жирностью от 1.8 до 5 %. Он более полезный (быстрее усваивается кальций, витамины, минералы), вкусный, не вызовет скопление жира (при умеренном потреблении). Творог жирностью 9 процентов тоже разрешен при похудении, главное не есть более 150 г за день.

Жирность молочного концентрата влияет на его состав, например, в полужирном твороге содержится 16 г белков, 9 г жиров, 3 г углеводов.

Кисломолочное изделие обладает следующими полезными свойствами:

  • Быстро усваивается.
  • Ускоряет метаболизм, сжигание жиров.
  • Ускоряет вывод токсических веществ.
  • Стабилизирует уровень глюкозы в крови.
  • Уменьшает отечность.
  • Укрепляет кости.
  • Положительно влияет на функции сердечно-сосудистой, нервной системы.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Поддерживает уровень гемоглобина.
  • Улучшает зрение.

Зерновой и полужирный продукт помогает похудеть, подходит для питания детей, беременных, лакирующих женщин, стариков, больных людей. А жирный молочный концентрат подходит для наращивания мышечной массы.

Несмотря на пользу творога, он может принести вред:

  • Существует риск аллергии при повышенной чувствительности к лактозе.
  • При регулярном употреблении жирного изделия (от 9%) увеличивается концентрация «плохого» холестерина, повышается вероятность ожирения или атеросклероза.
  • Творог усугубляет состояние больного при патологиях почек, желчного пузыря, мочекаменной болезни.
  • Зернистый и нежирный творог запрещено есть при нарушениях работы ЖКТ.
  • Товар с истекшим сроком годности провоцирует интоксикацию. Если молоко некачественно обработано, то молочный концентрат может быть заражен патогенными микробами (кишечная палочка).

Диета на обезжиренном твороге

Его обязательно нужно есть детям и беременным женщинам, а также людям с нарушенной психикой. Творог укрепляет нервные волокна и костную систему, а значит, является идеальным продуктом для худеющих. Именно период диеты является сильнейшим испытанием для нервной системы, отсюда нервные срывы и неудержимое желание сладкого.

Диета на твороге помогает обрести густые и длинные волосы, крепкие зубы и ногти, так как этот продукт является источником ценным минералов. Кроме того, в твороге есть метионин, который необходим для печени. Он очищает организм от излишков жира. То есть данная система широко используется и для лечения. Диета на твороге назначается при сахарном диабете и атеросклерозе, при болезнях сердца и печени.

Общие рекомендации

☀ Творог используется только свежий, нежирный, желательно домашний.

☀ Фрукты для расширенной диеты — выбирайте по сезону. Содержание витаминов немаловажно при похудении от 7 дней и дольше.

☀ Если вы решили попробовать творожно-яичную диету — тщательно выбирайте яйца. Скорлупа должна быть прочной и чистой.

☀ После окончания не набрасывайтесь на привычные продукты.

☀ Первые три дня желательно употреблять овсянку на завтрак, не перегружать обед и ужин.

Строгая, но результативная система

Из сегодняшнего арсенала средств для похудения большинство является слишком агрессивными. Именно поэтому диетологи постоянно ищут новые варианты, которые позволяли бы сбрасывать вес с минимальными усилиями воли. Именно такой является диета на твороге. Она считается самой комфортной, так как не требует кошмарной борьбы с голодом, когда еда становится навязчивой идеей.

Диетологи сегодня уже признали творог самым лучшим диетическим продуктом. Главными его качествами является легкая усвояемость и невысокая калорийность. Судите сами: 100 г продукта дает вам от 70 до 250 ккал. Ниже мы обсудим рацион, который предполагает диета на твороге. Отзывы говорят о том, что переносить ее очень легко, а значит, результаты не заставят себя ждать.

Аватар автора Светлана Маркова

Если вам очень нужно срочно сбросить лишние килограммы, то поможет именно эта диета на твороге (3 дня — именно столько времени вам потребуется для того, чтобы привести фигуру в порядок). Вам потребуется на день 300 г обычного творога. Это количество можно поделить на 4-5 частей. В перерывах можно пить зеленый чай, а к завтраку допускается яйцо, сваренное всмятку.

Среди достоинств творожного питания можно выделить:

  • Творог содержит метионин, который незаменим для здоровья организма. Метионин – это аминокислота, которая выполняет строительную функцию.
  • Наличие большого количества кальция;
  • Присутствие витаминов А, В2 и D.

Благодаря своим полезным свойствам, творог позволяет улучшить состояние волос, кожных покровов, ногтевых пластин, а также укрепить костные ткани.

Несмотря на все полезные свойства, этот продукт имеет довольно неприятный недостаток. В сравнении с другими молочными продуктами, он быстро портится, в связи с чем, в нем может появиться и развиваться кишечная палочка. Обязательно нужно быть уверенным в том, что продукт был приготовлен в надлежащих условиях.

Рецепт домашнего творога для творожной диеты

Для рецепта домашнего творога вам понадобится:

  • 2 литра молока 1-2%
  • 100 мл уксуса
  • щепотка соли

1. Вылейте молоко в кастрюлю, желательно не алюминиевую, так как молоко может пригорать.Нагревайте молоко на среднем огне до 120 градусов.

2. После чего снимите молоко с огня, добавьте уксус в кастрюлю. И перемешайте. Вы увидите как начнет отделяться творог от сыворотки. Оставьте эту массу на 30 минут, пока весь творог не отделится.

Читайте также:  Что будет если при сахарном диабете не соблюдать диету

3. Возьмите дуршлаг, положите на дно марлю, и вылейте в дуршлаг сыворотку с творогом. Оставьте на 5 минут, чтобы вся сыворотка стекла.

Диета на обезжиренном твороге

4. После чего промойте творог холодной водой. В процессе промывки, разделяйте творог с помощью вилки или ложки.

5. Достаньте творог с марлей из дуршлага и выжмите жидкость из него. После чего добавьте в творог щепотку соли и перемешайте. Соль можно не добавлять. Готово! Творог можно есть сразу. Такой творог будет отлично храниться в холодильнике.

А вот если вы не любите магазинный творог — это не проблема, его можно приготовить в домашних условиях.

1) Купленное на рынке молоко (непременно домашнее, деревенское!) поставьте в холодильник на время, пока будет видна граница между молоком и сливками (они всегда вверху банки).

2) Слейте сливки в отдельную ёмкость или соберите их ложкой (чтобы жирность творога была минимальной). Оставшееся молоко поставьте в теплом месте, пока оно не станет густой простоквашей.

3) Затем аккуратно влейте в кастрюлю и нагревайте на плите, время от времени помешивая шумовкой. Идеальная температура проверяется чистой (!) рукой — уже горячо, но рука еще терпит.

4) Снимите с плиты, дайте остыть (лучше всего это делать вечером, чтоб с утра уже готовить сам творог).

5)Теперь можно процедить творог через дуршлаг и переложить его в многократно сложенный отрез марли, скрутить марлю узелком и выжать остатки сыворотки. Творог готов.

Приятного Вам похудения!

Читайте ещё:
Блюда из творога Блюда из яиц и творога
Как в домашних условиях приготовить творог Творожная диета Магги
Кисломолочные продукты Молоко и продукты из молока

Включение в ежедневный рацион диетических блюд на основе творога позволяет значительно уменьшить калорийность суточного рациона и при этом обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и не создает дефицита витаминов.

Важно, чтобы рецепт не включал сахара, сливочного масла, пшеничной муки высшего сорта, большого количества яиц (особенно желтков).

Ниже приведены рецепты нескольких полезных и малокалорийных блюд их творога, которые помогут разнообразить любую диету для похудения:

  • Запеченное яблоко с корицей и творогом. Из большого зеленого яблока аккуратно удалить серединку. Столовую ложку нежирного творога смешать с чайной ложкой меда и 1/4 чайной ложки корицы и поместить в яблоко. Поставить в разогретую до 180С духовку и запекать в течение 15 минут. Это блюдо может стать великолепным полдником и даже ужином.
  • Творожной коктейльТворожная масса с медом и ягодами. Для этого блюда понадобится: 100 граммов творога (4-9%), 2 ст. ложки кислых ягод (смородины, черники, клюквы и т.д.), 1 ст. ложка меда. Все помещается в блендер и взбивается до однородной массы. Очень вкусно и полезно в сочетании с зеленым чаем или компотом из сухофруктов. Прекрасный и полезный вариант для завтрака.
  • Творожный коктейль с бананом. Для его приготовления необходим 1 спелый банан, 50 граммов творога (жирность по желанию, но чем она выше, тем выше калорийность), стакан несладкого 1,5% йогурта, можно добавить щепотку ванили или корицы. Все поместить в блендер и взбить до получения легкой однородной массы. Выпить небольшими глотками вместо 1-2 приемов пищи (лучше заменить завтрак и ужин).

 Другие рецепты вы можете поискать в кулинарных книгах, на диетических сайтах или придумать самостоятельно. Творог прекрасно сочетается с большинством диетических продуктов.

Обезжиренный продукт: миф и реальность

Диета на обезжиренном твороге

Порой первый вариант кажется слишком тяжелым, так как порции пищи оказываются очень маленькими. В этом случае можно поступить следующим образом: снижаем калорийность и за счет этого увеличиваем порции. Таким образом вы можете на день приготовить уже 600-700 г обезжиренного творога, чего более чем достаточно, чтобы не испытывать голода.

Жирность обезжиренного изделия отличается:

  • Обезжиренный (0%) КБЖУ – 71 ккал/100г, белки – 16.5 г, жиры – 0 г, углеводы – 1.3 г.
  • Обезжиренный (0.1%) БЖУ: Б – 11.9 г, Ж – 0.1 г, У – 3.61 г, калорийность: – 76 ккал.
  • Пищевая ценность обезжиренного творога (1%) – 80 ккал, Б – 16.5 г, Ж – 1.1 г, У – 1.8 г.
  • Энергетическая ценность продукта с жирностью 1.8% — 101 ккал, Б – 18 г, Ж – 1.8 г, У – 3.3 г.

Достаточно популярен при похудении творог, жирность которого 2%, он содержит 103 ккал/100г, 18 г белков, 2 г жиров, 3.3 г жиров.

Существует много вымыслов по поводу обезжиренного кисломолочного изделия:

  • Творог с жирностью 0% не содержит липидов. Все продукты (кроме зеленого чая) вмещают небольшое количество жиров.
  • Обезжиренный продукт приносит только пользу. Жиры полезны для нормальной работы организма, при их отсутствии ухудшается состояние волос, кожных покровов, нарушается функциональность репродуктивной системы женщин. Нежирный творог может содержать химические добавки, а также искусственные трансжиры. При частом его употреблении нарушается метаболизм, ослабляется иммунитет, существует вероятность диабета.
  • Нежирное кисломолочное изделие дарит ощущение сытости. На самом деле после его употребления человек чувствует голод уже через несколько минут.
  • Обезжиренный продукт содержит белок. Количество белка в таком продукте минимально.

Нежирный творог рекомендуется употреблять при гипертонии, а также людям с высокой концентрацией холестерина для предупреждения атеросклероза. Здоровые люди могут себе позволить молочный концентрат с жирностью 1.8 – 5 %.

Что говорят эксперты

Как утверждают диетологи, творог – это ценный продукт, который сам может стать основой для диеты. Существуют разнообразные методики похудения на кисломолочном изделии.

Некоторые худеющие не знают, как его есть правильно, чтобы похудеть. Чтобы изделие принесло только пользу, специалисты советуют соблюдать следующие правила:

  • Употребляйте только свежий продукт.
  • Отдавайте предпочтение творогу с жирностью от 1.8 до 5 %.
  • Не рекомендуется сочетать молочнокислое изделие с сахаром. Лучше используйте сметану, йогурт (низкая жирность), мед, какие-либо растительные продукты.
  • Ешьте молочный концентрат 1 – 2 раза за сутки.
  • Перед употреблением убедитесь, что у вас нет аллергии на лактозу.
  • Лучше кушать творог в первой половине дня.

Если человек придерживается этих рекомендаций, то ему удастся нормализовать вес и улучшить состояние здоровья.

Мороз Анна, тренер

Как утверждает тренер высшей квалификации по фитнесу, бодибилдингу, творог для ужина не подходит, если человек хочет похудеть. Это связано с тем, что во сне организм восстанавливается, этот процесс сопровождается выработкой соматрапина (гормон роста). Это вещество способствует расщеплению жира. Молочный концентрат же содержит казеин, который провоцирует повышение инсулина в крови, этот гормон тормозит действие соматрапина, как следствие, жиры медленнее сгорают. Поэтому лучше есть творог днем.

По мнению ведущего специалиста по питанию, важно правильно выбрать кисломолочное изделие. Поэтому перед покупкой изучите состав, рекомендуется покупать натуральный продукт. Во время диеты лучше отказаться от сладких творожных продуктов. Диетолог советует приобретать творог с жирностью от 2 до 4%, он содержит больше полезных веществ и не испортит фигуру.

Читайте также:  Диета кефирная от ларисы долиной

Известный диетолог и гастроэнтеролог советует отказаться от обезжиренного творога при похудении. У него хуже вкусовые качества, он содержит химические добавки (ароматизаторы, стабилизаторы, сахарозаменители), а иногда трансжиры. После его употребления человек еще больше ощущает голод, так как творог с нулевой жирностью насыщен углеводами, которые быстро усваиваются, заставляя человека есть его опять.

Кефирно-творожная­

Данная диета для похудения не просто поможет легко и без голодовок сбросить вес, а еще и принесет пользу организму. Употребление кефира налаживает работу кишечника, ускоряет обменные процессы, за счет чего и происходит похудение. Творожно-кефирная диета имеет разгрузочное трехдневное меню, а если вам оно легко далось и вы не чувствуете упадок сил, можете придерживаться такого рациона и дольше.

Меню на день включает 1,5 литра нежирного или 1-процентного кефира и 300-400 г творога. Еду необходимо распределить на несколько равных порций, причем начинать и заканчивать день нужно кефиром. К еде можно добавлять укроп или корицу для разнообразия вкуса. В интервалах между трапезами обязательно добавляйте обильное питье – травяной или зеленый чай, компот без сахара, чистую воду.

В данную систему включаются два продукта, но все равно она считается монодиетой. Придерживаясь ее, можно сбрасывать по одному килограмму в день. Продолжительность — не более 5 дней: несмотря на очевидную полезность творога, он не содержит всего набора необходимых для жизнедеятельности организма веществ.

Мы приведем меню диеты на твороге, чтобы вам было легче представить, что вас ждет. На завтрак вы можете себе позволить 60 г творога жирностью 9 %. Дополняют прием пищи стаканом кефира пониженной жирности (не более 1 %). В перерывах нужно пить воду и зеленый чай. Всего на день рассчитано 5 приемов пищи.

Второй завтрак, обед, полдник и ужин полностью идентичны. Конечно, если вы хотите эффективнее сбросить вес, нежелательно добавлять в пищу сахар и соль, мед и другие наполнители. Если вам покажется такое питание слишком скудным, можно увеличить порцию творога с 60 до 100 г за один раз. На день вам потребуется примерно 1 литр кефира и 0.5 кг творога. Этой системы не следует придерживаться дольше пяти дней, а повторить диету можно только через месяц, так как организму нужен будет отдых.

Разгрузочные дни

Если вы следите за своей фигурой, то вполне возможно, что этот вариант станет для вас наиболее приемлемым. Диета на твороге на 2 дня приравнивается к разгрузочным дням. При этом меню является наиболее ограниченным, однако потерпеть придется всего 48 часов. Если вы введете в практику регулярно проводить такие разгрузочные дни (3-4 раза в месяц) вашей фигуре не будет грозить увеличение объемов.

Завтрак порадует вас только зеленым чаем, а на обед и ужин придется по 175 г обезжиренного творога. Сложно, но выдержать можно, а самое главное – результат точно поразит вас. Каждый такой день – это минус 1 кг, а если это войдет в регулярную практику, то очень скоро вы придете к своему идеальному результату.

Творожные облака и райские яблочки

Яблоки – это фрукты, которые чаще всего фигурируют во всех системах для снижения веса. На то есть свои причины. Дело в том, что яблоки содержат пектины — это грубые пищевые волокна, которые усиливают перистальтику и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Диетологи утверждают, что именно сочетание яблок и творога является идеальным для того, чтобы эффективно и безболезненно похудеть.

Обязательно обратите внимание на выбор фруктов. Вам нужны зеленые, не слишком сладкие сорта. На день приходится 5 яблок и 300 г творога. Распределить всю эту пищу требуется на пять частей. Яблоки лучше запечь в духовке, так они будут меньше способствовать газообразованию и стимулировать аппетит. В день также рекомендовано употреблять не меньше 1.

Диета на обезжиренном твороге

5 литра жидкости, причем это может быть несладкий чай или травяной настой. Да, такой тоже может быть диета на твороге. Результаты зависят от вашей выдержки, но предложенная схема поможет вам избавиться минимум от четырех килограмм за 5 дней. Вариациями такого режима может стать сочетание других фруктов и творога.

Особенно хороша данная диета в летнее время, когда выбор особенно большой. В день нужно съедать не менее килограмма любых фруктов и 300 г творога. Причем необязательно в свежем виде. Экспериментируйте, придумайте легкие запеканки на основе этих компонентов, приготовьте потрясающие десерты, взбив их в блендере, или вкуснейшие фруктовые салатики.

Творожная масса

При диете не рекомендуется употреблять творожную массу. Во-первых, она содержит больше калорий, а во-вторых – существует риск интоксикации.

Качественный творожок создан на основе творога, масла, сахара, сухих фруктов. На этикетке указан состав, калорийность, адрес производителя. Обычно он хранится около 3 суток.

Он содержит полезные бактерии, нутриенты, витамины, минералы, органические кислоты. Единственный ее недостаток – высокая калорийность.

Настоящая роскошь: творог и бананы

Такой рацион подойдет только в том случае, если вы являетесь активным человеком и тратите в течение дня очень много энергии. Дело в том, что бананы являются очень калорийными, более того, они содержат много углеводов. Если этот запас энергии не найдет себе применения, то он обязательно осядет на вашей талии в виде складки.

Поэтому не стоит увлекаться такой диетой любителям спокойной и размеренной жизни. Главным достоинством системы является практически полное отсутствие жира. Именно за счет этого и происходит снижение веса. В день допускается съедать не более 500 г творога и не более четырех спелых бананов. Рекомендованная продолжительность — не более четырех дней, причем если вам удастся выдерживать ее с меньшим количеством бананов в день, то результат может быть еще более впечатляющим. Но даже при таком рационе (соблюдая нормальную физическую активность) вы сможете избавиться от 3-4 кг лишнего веса.

Как употреблять, стоит ли кушать на ночь и с чем

Медики рекомендуют есть творог утром и днем, так как он долго расщепляется (около 3 часов). Однако у многих людей ощущение голода возникает ближе к вечеру. Тогда возникает вопрос о том, можно ли кушать изделие вечером. На ужин разрешено употребить 2 – 3 ст. ложки белкового концентрата.

Читайте также:  Можно ли есть консервированный горошек на диете

Далеко не все худеющие знают, можно ли на ночь молочный концентрат. Человек может съесть небольшую порцию продукта за 3 – 4 часа до отхода ко сну. В противном случае ему будет тяжело уснуть из-за ощущения тяжести.

Фото

Худеющие интересуются вопросом о том, с чем кушать творог. Днем его можно комбинировать с медом, свежими, сухими фруктами, ягодами, овощами, зеленью.

Достаточно актуален вопрос о том, с чем есть молочный концентрат вечером. Салат из огурцов, помидоров, паприки, зернистого творога, кефира, зелени и чеснока надолго избавит от голода. На ночь можно смешать молочный концентрат с медом, изюмом, курагой или сделать творожно-ягодное смузи. Главное есть за 3 часа до сна и в минимальной порции.

Обезжиренный творог на ночь можно съесть, особенно если днем вы уже употребили порцию полужирного продукта.

Отзывы

Наверное, ни одна диета не имеет такой популярности, как творожная. Абсолютное большинство людей, испробовавших сию схему питания на себе, отмечают, что она совершенно не голодная. Больше всего женщинам нравится вариант с разнообразными фруктами, так как это и вкусно, и очень полезно. В своих отзывах люди отмечают, что такой режим оказывает самое благоприятное влияние на весь организм.

Женщин, желающих избавиться от веса с помощью творога, волнует вопрос. Сколько можно сбросить на творожной диете? Придерживаясь основных правил диететической программы, можно похудеть на 5-7 кг в неделю. Об этом свидетельствуют множество отзывов счастливых обладательниц стройного тела. Творожная программа для похудения пользуется огромной популярностью не только в нашей стране, но и за рубежом. Стоит отметить, что большинство диетологов относят творожное питание к максимально безопасному способу похудения.

Диетические блюда

Из творога можно приготовить много вкусных и низкокалорийных блюд:

  1. Бутерброды:
  • Измельчите зелень.
  • Перемешайте творог со сметаной (низкая жирность).
  • Очистите, раздавите несколько зубчиков чеснока.
  • Добавьте в творожную смесь зелень, чеснок.
  • Намажьте диетические хлебцы массой, положите сверху кусочек помидора, огурца или паприки.
  1. Творожно-овощной салат с авокадо:
  • Нарвите пекинскую капусту руками.
  • Нашинкуйте авокадо, помидоры.
  • Смешайте зернистый творог с овощами, специями, оливковым маслом.
  1. Фруктовый салат с творогом:
  • Нарежьте персик, банан, киви.
  • Добавьте к фруктам творог, несладкий йогурт, перемешайте.
  1. Запеканка:
  • Перемешайте измельченную зелень с чесноком, солью, перцем.
  • Добавьте туда творог, перемешайте.
  • Перетрите твердый сыр (низкая жирность), добавьте в основу.
  • Взбейте белки до получения густой пены, перемешайте с остальными компонентами.
  • Перелейте массу в противень, выпекайте до появления золотистой корки.

Творог сочетается со многими продуктами, главное выбирать низкокалорийные ингредиенты.

Полезные свойства

По сути, творог является концентрированным кисломолочным продуктом, и содержание в нем животного легкоусвояемого белка составляет до 20%. Основными химическими элементами, которыми он обеспечивает организм, являются калий, кальций и фосфор. И каждый из них по-своему способствует скорейшему похудению:

  • Состав творогаИоны кальция играют очень важную роль во многих процессах, происходящих в организме. Они влияют на скорость прохождения нервных импульсов к мышцам и свертываемость крови, регулируют работу гормональной системы.
  • Калий просто необходим для активной работы сердечно-сосудистой системы. Перекачивая кровь, сердце обеспечивает клетки и ткани кислородом. А процесс сжигания жира на химическом уровне – ни что иное, как окисление, которое без кислорода просто невозможно.
  • Фосфор активизирует работу головного мозга, ускоряет внутриклеточные процессы, влияет на физическую силу и выносливость. При недостатке фосфора кости станут хрупкими, а все тело будет быстро уставать. Вместо того, чтобы вести активный образ жизни, человек с недостатком фосфора будет проводить время лежа на диване.

Любые белковые продукты достаточно сытные, чтобы как минимум на пару часов утолить голод. При этом творог не содержит углеводов, из-за избытка которых и набирается лишний вес. Можно ли реально похудеть на твороге, зависит от того, какой продукт вы выбрали и в каком количестве он употребляется.

Основные выводы

Классическая моно диета на твороге включает в себя употребление 300-400 грамм нежирного творога в день, которые распределяют на 5-6 равных частей и едят примерно через равные промежутки времени.

В течение 5-ти дней такой строгой и жесткой диеты быстро теряется лишний вес, но если есть цель продолжать диету, то на следующем этапе обязательно к творогу нужно добавлять другие продукты, которые разнообразят и сделают диету более легкой и переносимой.

Как при всякой диете следует пить много негазированной фильтрованной воды – до 2,5 литров в день.

Продукты, дополняющие творожную диету:

  • Фрукты – яблоки, груши, киви, персики, манго, ананас;
  • Разные ягоды – клюква, малина, клубника, черника;
  • Изюм, инжир, курага, чернослив – сухофрукты;
  • Любые орехи в небольшом количестве (около 50 грамм), мед;
  • Отруби, овсяные хлопья, фруктово-зерновые смеси, мюсли;
  • Овощи;
  • Молоко, кефир, нежирная сметана.

Продукты, несовместимые с данной  диетой:

  • Специи, соль;
  • Жирное и жареное мясо, кожа птицы, копчености;
  • Крахмалосодержащие продукты — картофель, бананы;
  • Мучные и сладкие кондитерские изделия;
  • Алкоголь;
  • Газированные сладкие напитки.

В первую очередь, творожная диета полезна для организма. Кальций, содержащийся в молочных продуктах, укрепляет кости и улучшает состояние зубов и ногтей.  Восстанавливают нервную систему и препятствует развитию остеопороза.

Творог в тарелке и ложке

Кроме того, творог — источник белка, необходимого организму для нормального функционирования. Он участвует в сжигании жира. И здесь белку отводится не последняя роль. Дело в том, что на переработку белка организм затрачивает большое количество энергии, что влияет на снижение жировой массы.

Белок в процессе переработки не превращается в жиры а служит источником питания для мышц. После приема белковой пищи сохраняется длительное чувство сытости. Вы не будете нуждаться в перекусах.

Творожные продукты богаты полезными веществами, которые улучшают обменные процессы. Они благоприятно влияют на кишечную микрофлору. После такого курса вы избавитесь от проблем с кишечником и будете ощущать приятную легкость в животе.

Как видите, творог можно употреблять при похудении, главное соблюдать следующие правила:

  • Выбирайте свежий, натуральный продукт.
  • Отдавайте предпочтение полужирному молочнокислому концентрату от 1.8 до 5%, он принесет больше пользы, чем обезжиренный.
  • Ешьте творог 1 или 2 раза за сутки, не более 200 г.
  • Ешьте творог и блюда из него в первой половине дня.
  • Вечером молочнокислый продукт потребляйте за 3 – 4 часа до сна.
  • Сочетайте молочный концентрат с медом, сухими, сырыми фруктами, овощами, зеленью.

При правильном употреблении творог утоляет голод, насыщает организм полезными веществами, ускоряет метаболизм и жиросжигание.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector