Диета при климаксе вкусная помощь

Диета при климаксе вкусная помощь

Диета при климаксе вкусная помощь
СОДЕРЖАНИЕ
0

Коротко о климаксе

Климакс – это физиологический период, который занимает несколько лет. На протяжении этого срока угасает репродуктивная функция женщины, а также постепенно завершается гормональная деятельность яичников. Такие процессы называют естественным «засыпанием» яичников.

В климактерическом периоде выделяют три фазы или этапа:

  1. Предменопауза – период от проявления первых признаков сбоя работы яичников до последней самостоятельной менструации.
    Проявляется непривычно обильными месячными, которые наступают нерегулярно.
  2. Женщина недовольна своим весом на весахМенопауза – это последние месячные.
    На практике их можно установить только постфактум. Если один год отсутствовала следующая менструация, то у женщины диагностируют менопаузу.
  3. Постменопауза характеризуется полным угасанием гормональной функции яичников.
    Соответственно, менструации больше нет.

Таким образом, во время климакса происходит прекращение работы яичников и адаптация организма к таким изменениям. Все этапы проходят постепенно и занимают разное количество времени.

Первая фаза стартует в основном после 45 лет, а вторая – в 50 лет. В среднем окончание климактерического периода наступает в 65-летнем возрасте. Из-за индивидуальных особенностей организма у женщин временные интервалы могут меняться.

Почему важно правильное питание

Климакс у женщин связан с нехваткой в организме женских гормонов, которые продуцировались в яичниках. Также перестройка затрагивает и эндокринную систему, отвечающую за полноценный метаболизм. В процессе возрастных изменений метаболические процессы замедляются. Теперь женщина нуждается в меньшем количестве энергии для полноценной жизни. Если этот факт не учитывается и не происходит пересмотра питания, то в скором времени женщина сталкивается с набором веса.

Когда количество этого гормона существенно сокращается, есть риск возникновения:

  • злокачественных новообразований;
  • лишнего веса;
  • остеопороза;
  • ухудшения работы иммунной системы;
  • скопления холестерина.

Если женщина в климактерический период грамотно выстроит систему своего питания, пересмотрит образ жизни в целом, то риск возникновениях этих проблем снизится до минимума. Вместе с этим организм будет оздоравливаться, неприятная симптоматика менопаузы будет уменьшена, а это очень важно для полноценной жизни.

Роль питания во время климакса

Каждый период жизни человека определяет систему питания. Для всех является неоспоримым фактом, что грудничков вскармливают молоком, а для полноценного развития подростков необходимо обеспечить сбалансированное питание. В тоже время, для многих женщин является открытием, что с наступлением климакса им необходимо пересмотреть свой рацион.

За время климактерического периода женщина постепенно адаптируется к угасанию гормональной функции яичников, а менопауза сигнализирует, что процесс уже завершен. Ведь, яичники в организме не только поддерживают менструальную функцию, а берут участие в обменных процессах.

Постепенное уменьшение количества синтезированного яичниками эстрогена приводит к тому, что сбивается ритм усвоения клетками витаминов, углеводов и жиров. Если женщина продолжает питаться таким же образом, как раньше, то она начнет набирать вес.

Первый и второй этап климактерического периода имеет одинаковые симптомы, о которых мы писали выше. Из этого списка следует выделить приливы. Это, по сути, «визитная карточка» климакса. Многие сталкиваются с таким состоянием впервые. Как все новое и непонятное они вызывают панический страх. Поэтому, мы рассмотрим их более подробно.

Приливы – это ощущение резко накатывающего тепла или жара к верхней части тела и лицу в сопровождении с усиленным потоотделением. Такое состояние длится недолго: от 30 секунд до 3 минут. Изменив питание при климаксе, у женщин при приливах не будет такого резкого и продолжительного жара, а также уменьшится интенсивность потоотделения.

Климакс. Правила питания

Корректируя режим питания, рацион в период менопаузы, женщина должна понимать, что подразумевается не только замена одних продуктов другими. Всю систему питания необходимо выстраивать заново. Следует придерживаться основных правил.

  1. Водный баланс. В период климакса организм женщины должен ежедневно получать до 1,8 л чистой воды. Это будет ускорять процессы метаболизма, способствовать разжижению венозной крови, жира. Обязательно натощак выпивать стакан воды, можно добавлять ломтик лимона. Так пища будет перевариваться гораздо быстрее. Выпивая стакан воды перед сном, женщина оберегает организм от сахарного диабета, тромбоза, снижается риск развития болезней сосудов, сердца.
  2. Учет калорийности. С наступлением климактерического периода женщина обязана считать калории. Это не позволит ей набрать лишний вес, при этом она будет чувствовать бодрость. Если образ жизни подвижный, общая калорийность употребляемой пищи должна быть 1800 Ккал, при малоподвижном образе жизни будет достаточно употребления 1500 Ккал.
  3. В течение дня обязательно должно быть 6 приемов пищи, при этом размер порции значительно уменьшается. После 21.00 есть не стоит. Продукты при климаксе должны быть приготовлены на пару, отварены или протушены. В процессе приготовления не стоит добавлять жир, масла.
  4. В рационе должны быть продукты с высоким содержанием минералов, витаминов.

Специалисты разработали список продуктов, которые и должны составить основу рациона женщины в период менопаузы:

  • постные сорта мяса – индейка, курица, телятина, кролик. Эти полезные продукты будут насыщать организм железом, белком;
  • рыба жирных сортов – она насыщает жирными кислотами, поставляет Омега-3;
  • источником необходимых растительных жиров станут орехи, растительные масла (оливковое, льняное) – они дают полинасыщенные кислоты, витамин Е;
  • присутствие в меню овощей и фруктов наполняет организм необходимыми витаминами, грубыми волокнами. Обязательно нужно регулярно употреблять свежую зелень, ягоды, яблоки, помидоры, тыкву;
  • продукты пчеловодства – незаменимый источник необходимых микроэлементов, поэтому они также должны быть в меню;
  • морская капуста, морепродукты – источник необходимо йода;
  • соевый соус, бобы и сыр тофу также могут стать частью правильного питания при менопаузе. Продукты помогут избавить от лишнего веса;
  • полезные вещества содержатся в семенах льна. Женщине будет достаточно съедать 2 ч. л. семян. Их можно добавлять в каши в цельном или измельченном виде;
  • молочные продукты с невысоким процентом жирности станут источником кальция, необходимого для здорового организма;
  • хлеб, макароны из муки грубого помола, недробленные виды круп будут насыщать витаминов В, пищевыми волокнами, способствующими нормализации работы желудка и кишечника.

Вкусным дополнением к такому питанию станет горький шоколад. Его можно употреблять не больше 40 г, горсть полезных сухофруктов также станет источником витаминов.

Женщина страдающая от менопаузы

Большинство женщин до определенного возраста не задумывается о климаксе. Потому-то его наступление часто воспринимается болезненно, а порой и трагически – дескать, все приятное и значимое уже позади, впереди лишь безрадостная старость. На самом деле климакс – это новый этап в жизни, не менее приятный, чем все остальные. Природа освобождает женщину от деторождения – так сказать, отправляет организм в отпуск. И этим отпуском нужно правильно распорядиться…

После наступления менопаузы здоровье женщины во многом зависит от того, как она питается. В этот период правильное питание связано не только с внешностью и стройной фигурой, но и с сохранением здоровья, профилактикой различных «возрастных» заболеваний.

В период климакса прекращается синтез женских половых гормонов. А поскольку строительным материалом для них является «тот самый» холестерин, актуальным становится правильный выбор продуктов, содержащих жиры.

Жиры животного происхождения содержат так называемые насыщенные жирные кислоты, которые, поступая в организм, способствуют повышению в крови уровня «вредных» жиров – холестерина и триглицеридов. Здесь важно не попадаться на рекламные уловки.

Продукты питания могут не содержать холестерин, однако если в их состав входят насыщенные жиры, он будет синтезироваться в организме.

В растительных продуктах (в частности в орехах и растительном масле) содержатся в основном полиненасыщенные жирные кислоты, потребление которых способствует снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови.

В рыбных продуктах и в некоторых растительных маслах присутствуют полезные мононенасыщенные жирные кислоты, также способствующие нормализации жирового состава крови.

Виды жиров легко отличить друг от друга по внешнему виду: насыщенные при комнатной температуре сохраняют твердое состояние, а ненасыщенные становятся жидкими. Надо сказать, что и ненасыщенные жиры следует потреблять в ограниченном количестве.

Открывайте для себя новые способы приготовления блюд – на пару, в духовке или микроволновой печке – без жира и масла. Такая еда будет не только полезна, но и убережет от большой прибавки в весе, атеросклероза, гипертонии.

Ограничьте потребление жирных сортов мяса, перед приготовлением срезайте с мяса весь жир. Отдавайте предпочтение птице, только обязательно снимайте кожу перед приготовлением.

Готовые мясные продукты должны присутствовать на вашем столе в качестве деликатесов – в очень небольших количествах. Это касается всех видов колбасы, сосисок, сарделек, бекона… С осторожностью следует относиться к субпродуктам.

Что касается яиц, допустимо одно в неделю, поскольку желтки содержат много холестерина.

Избавляйтесь от стереотипов – мол, обезжиренное молоко – это не молоко. Чем меньше в молоке жира, тем больше в нем кальция. Первый вам ни к чему, а вот второй просто необходим. Не проходите мимо пакетов молока, на которых значится жирность 0,5% — это полноценный продукт, крайне полезный для вас.

Выбирая сыр, отдавайте предпочтение нежирным сортам, которые наиболее богаты белком и кальцием.

На потребление рыбы и морепродуктов ограничений практически нет. Если раньше вы редко ели рыбу, вводите ее в рацион постепенно: сначала 1-2 рыбных блюда в неделю, затем 3-4. Не успеете оглянуться, как большую часть вашего рациона будут составлять дары моря.

Диета при климаксе вкусная помощь

Ни в коем случае не отказывайтесь от мучных, крупяных и макаронных изделий. Во-первых, они содержат незаменимый источник энергии – углеводы, во-вторых, не дают такой прибавки в весе, как жиры, но только в том случае, если приготовлены на пару, в духовке или микроволновке без жира.

Включите в свое питание отруби. В сыром виде они невкусные, но являются очень ценным продуктом, источником витаминов группы В. Плюс нормализуют работу кишечника и противостоят возникновению запоров. Чтобы повысить содержание отрубей в своем рационе добавляйте из в супы, каши, салаты, котлеты. Вкус любимого блюда от этого не изменится, однако оно станет еще полезнее и вкуснее.

Хорошим источником ненасыщенных жиров, полноценного белка, микроэлементов и кальция являются орехи. Небольшое их количество (до 100 г в день) станет не просто полезной пищей, но и лакомством, способным поднять настроение.

Как уже говорилось, в климактерическом периоде возможно обострение или развитие различных заболеваний, в частности, гипертонии. По этой причине следует ограничить потребление соли. Но еда не должна становиться невкусной. Откройте для себя пряные травы и приправы. Они придадут новый необычный вкус знакомым продуктам и принесут пользу, поскольку в подавляющем большинстве являются еще и лекарственными растениями.

Во время климакса надо следить за достаточным потреблением витаминов и микроэлементов, которые являются биологическими катализаторами всех обменных процессов. Наибольшее количество витаминов и микроэлементов можно получить из ярко окрашенных овощей. Полезна любая зелень, оранжево-красные ягоды, фрукты и овощи (сладкий перец, морковь, смородина, вишня). Ешьте краснокочанную, а не белокочанную капусту, грейпфруты с красной, а не с белой мякотью.

Диета при климаксе вкусная помощь

Женщинам, которые по тем или иным причинам не могут правильно питаться, следует принимать поливитамины с микроэлементами.

Правильнее всего приобрести в аптеке специальные витаминные комплексы. Проследите, чтобы они содержали не менее 12 витаминов и 12 минералов. Это могут быть относительно недорогие препараты, но принимать их следует постоянно. На всякий случай сверьтесь с таблицей рекомендуемого суточного потребления витаминов и минералов. Бывают комплексы с повышенным содержанием того или иного элемента – их следует принимать только ограниченное количество времени.

С осторожностью относитесь к витаминным препаратам, в составе которых кроме витаминов и микроэлементов присутствуют травы. По тем или иным причинам некоторые травы могут быть вам противопоказаны. Если этого не учитывать, от таких добавок будет больше вреда, чем пользы.

Читайте также:  Фрукты это сложные или простые углеводы

Помните о регулярных медицинских осмотрах – в период климакса существует опасность развития различных заболеваний. Но мы уверены, что вы сумеете так организовать свое питание и образ жизни, что этот период будет активным и полноценным.

В период менопаузы важен не только состав продуктов, но и сам процесс еды. Приведенные ниже простые правила помогут вам получать удовольствие от трапезы и при этом не переедать:

  • Перед началом еды выпивайте полстакана воды, несладкого сока или нежирного бульона. Это уменьшит аппетит и поможет сытнее ощущать себя в конце.
  • Кладите еду на маленькую тарелку. Так вы сможете контролировать количество пищи, съедаемой за один прием.
  • Тщательно пережевывайте пищу. Чем больше времени вы тратите на еду, тем лучше. Люди, которые переедают, как правило, едят быстро, они не чувствуют вкуса пищи, и чтобы насытиться им приходится съедать больше.
  • Избегайте обильной еды по вечерам.

Кальций необходим в любом возрасте, однако в период менопаузы он особенно важен для предотвращения остеопороза – утончения костной ткани. Чтобы обеспечить поступление в организм необходимого количества кальция, включайте в свой рацион продукты, богатые этим минералом: миндаль, дрожжи, сыр (обезжиренный или с пониженным содержанием жира), йогурт (обезжиренный или с пониженным содержанием жира), молоко (обезжиренное или с низким содержанием жира), молочное или сливочное мороженное (с пониженным содержанием жира), морские водоросли (бурые), скумбрию, лосось, сардины консервированные, зерна горчицы, соевые бобы (тофу).

Подход к питанию

Диета при климаксе вкусная помощь

Питание уже в фазе предменопаузы должно быть направлено на то, чтобы сбалансировать гормональный фон. Термин эстроген состоит из двух слов: oistros – страсть, неуемное желание и genes – вызывающий. Поэтому, его считают гормоном молодости.

Как только уровень эстрогена в организме женщины начинает уменьшаться, то у нее возникают:

  • приливы;
  • перепады настроения;
  • снижение самооценки и даже депрессия;
  • быстрая утомляемость;
  • увеличение массы тела;
  • проблемы с либидо.
Совместимость продуктов

Помните и про несовместимость некоторых продуктов!

Поскольку, в женском организме нет замены гормону эстрогену, то его необходимо дополнительно поставлять. На аптечных полках можно найти искусственно синтезированные гормоны.

Но не спешите бежать в аптеку. Природа создала достаточное количество растительных гормонов с эстрогенной активностью.

Диета при климаксе вкусная помощь

Мнение эксперта

Александра Юрьевна

Врач общей практики, доцент, преподаватель акушерства, стаж работы 11 лет.

Грамотно составленная диета при климаксе у женщин при приливах включает продукты богатые фитоэстрогенами, а также исключат те, которые стимулируют приливы. Кроме того, следует учитывать, что климакс является огромным стрессом для организма, снижающим иммунитет. Поэтому, уже с фазы предменопаузы следует перейти на здоровое питание.

Список запрещенных продуктов

Во время климакса женщине стоит исключить из своего рациона определенные продукты:

  • мясо жирных сортов;
  • жирные соусы, кетчуп, майонезы;
  • сладкую газировку;
  • варенье, джем – это касается домашних и промышленных продуктов;
  • блюда с острыми специями;
  • копчености;
  • кофе;
  • черный чай;
  • алкоголь.

Особенности питания

Рекомендованные продукты при климаксе у женщин

Полезные продукты во время климакса по мнению АиФ.

Правильное питание при климаксе базируется на таких правилах:

  • необходимо уменьшить порции, но увеличить количество приемов еды до 5-6 раз;
  • кушать следует регулярно в одно и то же время;
  • нужно пить до двух литров чистой воды;
  • блюда следует готовить на пару, в духовке или тушить, но ни в коем случае не жарить (вводится табу на сковородку);
  • как можно больше овощей и фруктов следует употреблять в сыром виде;
  • исключить или свести к минимуму потребление соли;
  • исключить из рациона «вредные» продукты, а включить широкий ассортимент «полезных».

Полезные продукты позволят насытить организм всеми необходимыми веществами и при этом не поправляться. Фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах питания, стимулируют функционирование гормональной системы женского организма. Некоторые источники советуют включать в рацион спортивное питание. Рассмотрим этот аспект более подробно.

Спортивное питание – это комплексы добавок, позволяющие повышать результаты. Выделяют следующие виды добавок: белковые, углеводные, жиросжигающие, аминокислоты, витамины и минеральные вещества и пр. Прежде чем начать принимать комплексы, следует внимательно изучить, какая польза и вред может быть от такого «дополнения» к вашему меню.

Диета при климаксе вкусная помощь

Мнение эксперта

Роман Андреевич

Кандидат медицинских наук, гинеколог-акушер, стаж работы 14 лет.

Получить консультацию

Мнение врачей о целесообразности применения таких добавок во время климактерического периода разделилось. Одни категорически против, а другие считают, что их стоит применять. При климаксе, чтобы не навредить своему организму, нельзя самостоятельно принимать любые препараты. Все назначения должен делать врач.

Диета при приливах

Одно из самых неприятных проявлений климакса — приливы. Резкое ощущение жара, покраснение лица и шеи, выделение пота могут быть заметны для окружающих, что доставляет женщине немало переживаний. Тем не менее, избавиться от приливов или сократить частоту их проявлений несложно. Для этого бывает достаточно несколько раз в неделю есть морскую рыбу, листья салата, орехи и морскую капусту. Не последнюю роль играет и соблюдение правильного питьевого режима, для чего следует:

  • сократить до минимума употребление кофе, черного чая, какао и алкоголя;
  • пить много чистой негазированной питьевой воды (в частности, очень полезно выпивать стакан воды с долькой лимона натощак каждое утро);
  • отдать предпочтение травяному чаю.

Полезно взять за правило хотя бы один раз в день пить отвары трав: пассифлоры, омелы, пастушьей сумки, душицы, шалфея. Это поможет привести в порядок гормоны, снять тревогу, избавиться от бессонницы и стресса.

Приливы – это проблема женщин в период менопаузы. Резкое ощущение поднимающегося жара, повышенное потоотделение, покраснение шеи, лица замечают все окружающие, и женщина чувствует себя крайне неловко. Мало кому известно, что при помощи правильного питания можно уменьшить или практически устранить эти дискомфортные проявления.

Питание при климаксе у женщин при приливах должно включать:

  • морскую рыбу;
  • морскую капусту;
  • орехи;
  • листья салата.

Эти продукты обязательно должны появляться в недельном меню несколько раз. При этом не следует забывать о достаточном употреблении чистой воды – до 2-х л ежедневно. В этот период стоит отдавать предпочтение полезным травяным чаям, заменив ими кофе, крепкий чай, какао. Следует уменьшить или полностью исключить употреблением алкоголя.

Диета для похудения при климаксе не должна быть жесткой. Под запретом находится голодание, исключаются монодиеты. Подобные методы похудения имеют массу побочных результатов и допустимы только для полностью здоровых людей.

Для снижения веса женщина в течение дня должна расходовать больше калорий, чем она получает. В среднем ей достаточно получать в течение дня 1500 Ккал. Этого хватит для полноценного функционирования организма. Обязательно нужно научиться считать калории. Это облегчит процесс построения правильного меню.

В составе диетического меню должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов. Недостаток этих веществ может стать причиной развития болезней сердца, сосудов, нервной и костно-мышечной системы. Пострадает также мозговая активность. Обязательно нужно кушать бобовые, нежирные сорта мяса, рыбы, молочные продукты с низким процентом жирности.

Чтобы не поправляться, недостаточно только правильно питаться, обязательно нужно вести активный образ жизни. Регулярные прогулки, присутствие посильных физических нагрузок будут оздоравливать организм. Кроме того, занятия спортом смогут укрепить мышцы, суставы и кости. Женщина будет терять больше калорий.

Наступление климакса влечет за собой появление неприятных симптомов для женского организма. Чтобы облегчить свое состояние, следует пересмотреть рацион, образ жизни. Правильный настрой и комплексный подход к решению вопроса позволит минимизировать симптомы менопаузы, сохранить прекрасную фигуру и прекрасное самочувствие в этот период.

Как только возникает климакс, то самый первый признак – появление приливов. В этот момент женщина чувствует жар. При тяжелом проявлении приливов, может возникать покраснение кожи и наблюдается сильная потливость.

Длится прилив у каждого человека по-разному, но, как правило, составляет от 2 и до 3 минут. Чтобы уменьшить прилив, необходимо скорректировать нарушенный гормональный фон, а также быстро восстановить работу обменных процессов.

Что необходимо включить:

  1. Необходимо употреблять продукты, в которые входит витамин Е. Это поможет улучшить сердечную деятельность. Помимо этого, витамин Е также помогает уменьшить интенсивность приливов. Витамин Е можно найти в спарже или например в растительных маслах.
  2. Диетологи рекомендуют кушать те продукты, которые в свою очередь богаты на омега — 3 жирные кислоты. Такие продукты помогают нормализовать кровяное давление, непосредственно в период сильного прилива. Необходимо употреблять морскую рыбу или немного скушать орехов.
  3. Полезен будет при приливах магний. Данное вещество обладает хорошим успокоительным эффектом. Поэтому магний поможет устранить плохое настроение и раздражительность. Необходимо в рацион питания включите морские водоросли, отруби, а также салатные листья.

Диетологи рекомендуют обогатить свой рацион питания растительной пищей. В каких продуктах содержится полимер лигнин. Поэтому он помогает уменьшить прилив, а также стабилизировать микрофлору, не только в кишечнике, но и во влагалище.

Как составить меню на неделю?

Эти продукты являются основным источником энергии. В темных крупах (овсяная, овсяные хлопья «Геркулес», ячневая, перловая) содержится в 3 раза больше железа и витаминов группы В, чем в белых, а также калий и магний, которые необходимы для нормального функционирования сердечной мышцы.

Способствуют образованию полезных бактерий, снижают уровень токсинов. Овощи, фрукты и ягоды богаты витаминами, минеральными веществами и клетчаткой, которые сейчас особенно необходимы женщинам. Употребление в пищу зелени, лука, чеснока позволяет повысить иммунитет. К тому же чеснок способствует снижению артериального давления и уровня сахара в крови. Таким образом, данная группа продуктов должна стать основой диеты женщин этого возраста.

Желательно отдать предпочтение кисломолочным продуктам: кефиру, простокваше, йогуртам. В молоке и кисломолочных продуктах содержится много кальция, который так необходим женщинам этого возраста. Также рекомендуется, есть творог и сыры. А вот употребление брынзы и сулугуни следует ограничить, так как в них много соли.

В плане содержания холестерина предпочтительнее мясо кролика, курицы, индейки. Печень рекомендуется есть не чаще 2-3 раз в месяц. Яйца лучше употреблять не отдельно, а в блюдах (сырниках, омлетах, салатах). Рыбу желательно включать в свой рацион ежедневно. С осторожностью следует относиться к соленой, копченой, сушеной и вяленой рыбе, так как она трудно переваривается. Бобовые, орехи и семечки также необходимы для полноценного разнообразного питания.

Из-за высокого содержания холестерина в сливочном масле его употребление рекомендуется ограничить до 1 чайной ложки в сутки. Диетическим маслом считается оливковое. Использование майонеза в питании пожилых женщин нежелательно. Сладости способствуют выработке в организме эндорфинов (гормонов удовольствия), и здесь можно порекомендовать зефир, пастилу, мармелад в небольших количествах.

В плане предупреждения заболеваний у каждого из перечисленных продуктов свое «поле деятельности». Продемонстрируем это на конкретных примерах.

Читайте также:  Вкусные низкокалорийные блюда для похудения

Твердый сыр (голландский, швейцарский): кости и зубы

Необходимый для роста и укрепления скелета кальций предупреждает остеопороз. Аналогичными качествами обладают йогурты, творог, рыбий жир, жирная рыба, яичный желток, сливочное масло, растительный маргарин, соевое молоко.

Бананы: нервная система и сердце

Основной полезный компонент – соли калия, которые укрепляют нервную систему и сердечную мышцу. Теми же свойствами обладают курага, инжир, изюм, апельсины, мандарины, картофель, шиповник, орехи, хлеб из неочищенной муки и крупы, неочищенный рис, жирная рыба, разнообразные моллюски, свежие овощи, дрожжи.

Черная смородина: иммунная система

Витамин С способствует быстрому заживлению ран и замедляет старение. Аналогичные свойства присущи шиповнику, сладкому перцу, цитрусовым, йогуртам, петрушке, киви, картофелю.

Картофель: обмен веществ

Это великолепный регулятор аппетита и настроения. Такой же эффект обеспечивают виноград, хлеб из дрожжевого теста, хлеб с морской капустой или из неочищенной муки, неочищенный рис, пшеничная крупа.

Ракообразные (раки, креветки, крабы): глаза

Диета при климаксе вкусная помощь

Аминокислоты, которые содержатся в дарах моря, защищают хрусталик от токсинов. Аналогичными качествами обладают черника (повышает остроту зрения), виноград, яблоки, манго, абрикос, чернослив, дыня.

Куриное мясо: ногти и волосы

Азот – основной элемент белков, которые строят, поддерживают и восстанавливают ткани нашего тела. Также азотом богаты фрукты, сок зеленых стебельков ячменя, ракообразные, мясо утки, индейки.

Шоколад (какао), чай, кофе: мозг

Теобромин, кофеин, серотонин, витамин Е, минеральные соли стимулируют мозговую активность. То же самое относится к свежим фруктам, яйцам, жирной рыбе, рапсовому маслу.

Черника: против стресса

Оптимальное соотношение витаминов группы В и С обеспечивает сосудоукрепляющее, противоанемическое действие черники; она улучшает память, повышает устойчивость к нервным стрессам. Аналогичными качествами обладают свежевыжатые фруктовые и ягодные соки (из цитрусовых, киви, манго, абрикоса, персика, малины, черной смородины), фундук, грецкий орех, миндаль.

Тофу (соевый продукт): эффективен при проблемах, вызванных менопаузой и климаксом

Смягчает расстройства, связанные с менопаузой, и в 3 раза (!) снижает риск возникновения рака груди. Теми же свойствами обладают соевое молоко, соевая мука, проращенные злаки.

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Понедельник:

  • Творог, заправленный греческим йогуртом с ягодами;
  • Стакан томатного сока;
  • Бульон. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Отварная куриная грудка;
  • Горсть орехов;
  • Гречка. Фрикадельки из телятины. Капустный салат.

Вторник:

  • Овсяная каша с сухофруктами;
  • Апельсин;
  • Зеленые щи. 2 кусочка ржаного хлеба. Запеченное филе индейки;
  • Стакан кефира;
  • Рис. Хек, запеченный с брокколи и спаржей.

Среда:

  • Гречневая каша с яблоком;
  • Стакан простокваши;
  • Куриный крем-суп с сухариками. Паровые котлеты из говядины;
  • Киви;
  • Запеченный карп. Винегрет.

Четверг:

  • Творожная запеканка;
  • 2 абрикоса;
  • Суп-пюре из брокколи. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Рыбное суфле;
  • Стакан айрана;
  • Постные голубцы.

Пятница:

  • Мюсли с сухофруктами;
  • Стакан ряженки;
  • Окрошка. Паровые котлеты из телятины;
  • Груша;
  • Отварная куриная грудинка. Салат «Греческий».

Суббота:

  • Тыквенная каша с изюмом;
  • Стакан кефира;
  • Уха с кусочками рыбы. 2 кусочка ржаного хлеба;
  • Апельсин;
  • Спагетти с морепродуктами. Салат из морских водорослей.

Почему важно правильное питание

Воскресенье:

  • Сырники с нежирной сметаной;
  • Грейпфрут;
  • Свекольник. 2 кусочка отрубного хлеба. Отварная куриная грудинка;
  • Горсть орехов;
  • Запеченный судак. Салат из рукколы.

Согласно правилам диеты при климаксе, необходимо выпивать стакан воды за полчаса до каждого приема пищи.

Рецепты

Куриный крем-суп

Диета при климаксе вкусная помощь
Куриный крем-суп

Ингредиенты:

  • Куриная грудка;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Растительное масло 1 шт;
  • Лавровый лист;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриный грудку промыть, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне 20 минут.
  2. Лук и морковь очистить от кожуры, лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
  3. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до золотистого цвета лук, добавить к нему морковь, тушить 4-5 минут, периодически помешивая.
  4. Вынуть отварную куриную грудку из бульона, измельчить на блендере.
  5. В бульон добавить овощную подливу и измельченное куриное мясо, лавровый лист.
  6. Варить на слабом огне 10 минут.
  7. Перелить бульон в блендер, измельчить до однородной консистенции.
  8. Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью (укропом, петрушкой).

Женщинам при климаксе рекомендуется включить в меню диеты куриный крем-суп на обед.

Тыквенная каша с изюмом

Ингредиенты:

  • Тыква 200 гр;
  • Молоко 250 мл;
  • Рис 0,3 стакана;
  • Изюм горсть.
  1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения и варить 10 минут.
  2. Слить воду, переложить тыкву обратно в кастрюлю, добавить промытый рис и изюм, залить молоком.
  3. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на слабом огне 15 минут.
  4. Переложить кашу в емкость для запекания. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

Тыквенная каша с изюмом прекрасно подойдет на завтрак при диете после климакса для похудения.

Капустный салат

Диета при климаксе вкусная помощь
Капустный салат

Ингредиенты:

  • Капуста 0,5 кочана;
  • Морковь 1 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Зелень по вкусу;
  • Растительное масло 2 ст.л.;
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  1. Морковь и лук очистить от кожуры. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами.
  2. Капусту тонко нашинковать, немного прижать руками для размягчения.
  3. Переложить овощи в тарелку, сдобрить растительным маслом и лимонным соком, перемешать.
  4. Сверху украсить салат измельченной зеленью по вкусу.

Капустный салат обогатит организм женщин при климаксе витаминами, а потому его рекомендуется обязательно включить в свой рацион во время соблюдения диеты для снижения веса.

Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:

  • Спагетти 300 гр;
  • Морепродукты 500 гр;
  • Помидоры «Черри» 5 шт;
  • Сливки 250 гр;
  • Базилик;
  • Оливковое масло.
  1. Морепродукты разморозить, обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде в течение 5 минут, периодически помешивая.
  2. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками, добавить к морепродуктам, тушить 3 минуты.
  3. Влить сливки в сковороду к морепродуктам, добавить базилик, перемешать, тушить под крышкой 5 минут.
  4. Спагетти отварить, процедить через дуршлаг, выложить в тарелку.
  5. Полить сверху спагетти сливочным соусом с морепродуктами. Сверху украсить зеленью по вкусу.

Сытные и вкусные спагетти с морепродуктами можно включить в меню диеты при климаксе на обед или ужин.

Салат из рукколы

Диета при климаксе вкусная помощь
Салат из рукколы

Ингредиенты:

  • Руккола 200 гр;
  • Сыр «Фета» 100 гр;
  • Помидоры «Черри» 4-5 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Лимонный сок 1 ч.л.;
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  1. Рукколу промыть, просушить, нарезать произвольно.
  2. Помидоры «Черри» промыть, разрезать на половинки.
  3. Лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
  4. Выложить овощи на тарелку, сверху украсить нарезанным на кубики сыром.
  5. Сдобрить салат лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать.

Диета при климаксе вкусная помощь

Легкий и обогащенный витаминами салат из рукколы – просто находка для женщин при климаксе, соблюдающих диету для снижения веса.

Теперь вы понимаете, что диета не должна быть слишком строгой. Необходимо скорректировать свое питание, если у вас самостоятельно не получается выбрать продукты, то можно обратиться к диетологу. Врач сможет подобрать для вас оптимальные продукты, чтобы быстро устранить симптомы климакса, восстановить форму и улучшить тем самым общее состояние.

Давайте рассмотрим диетическое питание на одну неделю. Если имеется непереносимость продуктов, то их можно заменить. Самое главное помнить, что в период климакса необходимо придерживаться правильного питания. Необходимо запомнить одно золотое правило, соотношение определенных веществ. Итак, белков и жиров по 1 части, а углеводов 4 части.

Понедельник

На завтрак вы можете приготовить творог с изюмом. В качестве питья можно приготовить зелёный чай или же выпить домашний компот. На обед можно приготовить овощной суп, гречневую или ячневую кашу.

Понедельник

Улучшение кожи и слизистых

После 40 кожа стремительно теряет свою упругость, а с наступлением менопаузы многие женщины сталкиваются с сухостью слизистых оболочек. Чтобы снизить эти неприятные проявления климакса, в пищу необходимо употреблять следующие продукты:

  • бобовые, спаржа, дикий рис, картофель, растительные масла (все эти продукты богаты токоферолом);
  • хлеб и каши из  цельнозерновых круп;
  • куриное мясо без кожи;
  • семена льна.

Диета при климаксе вкусная помощь

Сухость слизистых оболочек – характерный признак наступления менопаузы, который тревожит многих женщин, доставляя массу неудобств. Есть способ уменьшить проявления этого неприятного симптома, возникающего в климактерическом периоде с помощью питания.

Следует разнообразить рацион:

  • бобовыми, диким рисом, спаржей, растительными маслами, картофелем – продукты включают в себя полезный токоферол;
  • цельнозерновыми продуктами;
  • нежным куриным мясом. Во время приготовления кожу с мяса нужно снимать или выбирать только диетическую грудку;
  • семена льна.

От чего нужно отказаться

Полезные продукты при климаксе

Полезные продукты во время климакса.

Питание при климаксе после 50 предполагает исключение таких продуктов:

  • жирных сортов мыса;
  • майонеза, кетчупа, других жирных соусов;
  • сладких газированных напитков;
  • сладостей, как промышленного, так домашнего приготовления (варенья, джемы);
  • острых блюд;
  • копченых изделий;
  • черного чая;
  • кофе;
  • алкоголя.

Перечисленные продукты приводят к частым приливам, а также другим неприятным симптомам климакса: сухость слизистой, приступы тошноты. Кроме того, от них женщины поправляются.

Профилактика заболеваний

Возрастные изменения, к сожалению, ведут к возникновению, обострению многих болезней. Менопауза может стать толчком для развития определенных недугов.

Специалисты рекомендуют использовать питание при менопаузе, как средство профилактики ряда болезней, тревожащих женщину.

  1. Гипертония. Повышение артериального давления – проблема, с которой сталкивается практически каждая женщина зрелого возраста. Для стабилизации его показателей, улучшения общего состояния организма, следует максимально ограничить присутствие соли в рационе. Ее с легкость могут заменить пряные травы, другие специи. Врачи разрешают добавлять во время приготовления морскую, йодированную соль в небольшом количестве. Уже этот шаг поможет избежать усугубления состояния, переход на употребление лечебных препаратов для снижения АД.
  2. Ухудшение зрения. Чтобы сохранить зрение на высоком уровне, следует разнообразить меню дарами моря. Креветки, кальмары и мидии, присутствующие на столе будут помогать сохранить здоровье глаз.
  3. Остеопороз. Как только в организме уменьшается количество эстрогена, из костей начинает вымываться кальций, что очень опасно для женщин. Повышается риск перелома шейки бедра. Для сохранения здоровья и крепости костей обязательно нужно ежедневно в небольших количествах употреблять молочные продукты со средним процентом жирности.
  4. Онкологические болезни. Женщины в период менопаузы более подвержены риску возникновения рака груди. Чтобы обезопасить себя, укрепить здоровье, обязательно нужно употреблять соевые продукты. Полезный сыр тофу должен стать обязательной частью привычного рациона.

К сожалению, возрастные изменения ведут к обострению большинства хронических проблем со здоровьем. К тому же очень часто климакс может стать толчком для развития следующих заболеваний:

  • Гипертония. Не стоит доводить себя до такого состояния, которое требует лечения серьезными препаратами. Для начала следует резко ограничить потребление соли. Заменить ее можно пряными травами и специями: базиликом, укропом, листовой горчицей, розмарином. Допускается солить пищу небольшим количеством морской йодированной соли.
  • Проблемы со зрением. Близорукостью и старческой дальнозоркостью страдают более 70% женщин. Чтобы как можно дольше не испытывать этих проблем, необходимо чаще есть дары моря: креветки, мидии, кальмары.
  • Остеопороз. Дефицит эстрогенов неизбежно приводит к вымыванию кальция из костей, делая их более пористыми и хрупкими. Особенно опасен остеопороз для женщин после 50, так как именно в этом возрасте увеличивается опасность перелома шейки бедра. Чтобы этого не случилось, нужно ежедневно есть богатые кальцием продукты: нежирный твердый сыр, кефир, творог, ряженку, молоко средней жирности.
  • Онкология. Риск возникновения рака груди при менопаузе возрастает в несколько раз. Последние исследования показали, что азиатские женщины менее подвержены этому заболеванию, потому что употребляют в пищу полезные продукты на основе сои, в частности, сыр тофу. В настоящее время купить этот необычный и очень вкусный продукт можно практически в любом магазине.
Читайте также:  Как научиться правильно садиться на шпагат за неделю в домашних условиях советы

Диета при приливах

Замедление обмена веществ повышает вероятность быстрого набора веса, что только усугубляет состояние женщины и влечет за собой массу неприятных последствий. Задуматься о правильном питании следует уже на этапе пременопаузы. При этом не стоит забывать, что голодание и чрезмерно строгое ограничение пищи недопустимо.

Нежелательно придерживаться и различных несбалансированных диет, например, диеты Дюкана, пропагандирующей употребление белковой пищи, что может привести к обострению хронических заболеваний. Как питаться женщинам в период климакса? В большинстве случаев достаточно соблюдать несколько простых правил:

  1. Сократить количество потребляемых животных жиров, для чего заменить жирные сорта мяса постной говядиной, индейкой и рыбой. Мясные и рыбные блюда лучше всего не жарить, а запекать с небольшим количеством масла или готовить на пару.
  2. Увеличить потребление растительных жиров. Растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, тыквенное, масло из виноградных косточек), а также орехи, отруби и семечки должны ежедневно присутствовать на столе.
  3. Включить в рацион сложные углеводы. Каши из цельного зерна, свежие овощи и фрукты должны быть основной базой в меню женщины в период менопаузы.

Ряд потребляемых продуктов во время менопаузы следует ограничить:

  • жирные сорта сыра;
  • яйца (допускается съедать одно вареное яйцо в неделю);
  • сдобная выпечка.

Продукты, употребляемые в пищу при климаксе, должны быть не только вкусными, но и полезными. Поэтому строгий запрет накладывается на следующее:

  • белый сахар (его следует заменить тростниковым сахаром или медом);
  • газированные напитки;
  • колбасы, консервы и фастфуд.

Не стоит забывать основу правильного питания: кушать надо часто, но понемногу.

Диета при менопаузе должна учитывать, что в организме происходят серьезные гормональные изменения, которые приводят к замедлению метаболизма. Поэтому, строгие или однообразные диеты не приведут к ожидаемому результату. Если в молодом возрасте они давали хороший результат, то после 50 лет способны даже навредить.

Не стоит искать новомодную диету или прибегать к голоданию. Когда наступила менопауза, то важно привести в порядок гормональный фон. Для этого необходимо чтобы с пищей попадало достаточное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому, более эффективно изменить свой образ жизни.

При менопаузе очень важно бережно относиться к своему организму. Голод следует утолять в основном диетическими продуктами. Не стоит забывать о важности спорта в процессах ускорения метаболизма, а также поддержания тела в тонусе. Важным правилом диеты является постепенное уменьшение калорийности дневного рациона. Ключевое слово – постепенно.

Для этого необходимо начать вести дневник потребляемой еды. Со временем появятся новые пищевые привычки и не будет необходимости все фиксировать. Вам потребуется составить меню на неделю. Рацион на 7 дней должен быть разнообразным. Ведь, список полезных продуктов гораздо длиннее, чем вредных.

Некоторые женщины начинают принимать во время диеты спортивное питание. Сейчас разработано целое направление добавок, действие которых направлено на «усушивание тела».

Важно всегда помнить, что не следует гнаться за быстрым результатом. Качественное спортивное питание должен подбирать доктор в зависимости от вашего состояния здоровья и результатов анализов.

Каждая женщина должна понимать, не нужно спешить пить таблетки в период тяжелых проявлений климакса. Лекарства конечно быстро помогают от вышеописанных признаков, но они имеют ряд побочных эффектов. Врачи отметили, что основные признаки данного периода можно быстро и безболезненно устранить при помощи простого питания.

Самый распространенный и неприятный многим женщинам признак, это прилив жара. Такой признак можно уменьшить, если исключить из своего питания жирные блюда, крепкий кофе и шоколад. Не стоит кушать много сдобных и сладких продуктов, так как это может привести к повторному проявлению прилива.

Итак, чтобы быстро стабилизировать кровяное давление, женщине необходимо исключить из своего питания спиртные напитки. Врачи настоятельно рекомендуют пить больше зеленого чая, но только при условии, что нет отеков. Помимо этого, для нормальной работы ССС, необходимо кушать больше свежих фруктов и овощей.

Часто в период климакса нарушается работа пищеварения. В этом случае нужно увеличить частоту приема пищи, но в это же время, женщине необходимо уменьшить порцию блюд.

Как это понимать? Лучше наложить себе 100 — 200 грамм, но кушать чаще. Такое дробное питание поможет восстановить работу ЖКТ. В рацион питания должно входить:

  1. Растительная пища.
  2. Семечки.
  3. Орехи.

Как было сказано выше, очень полезным будет в этот период пить зеленый чай. Помимо этого, в домашних условиях можно приготовить чаи на основе лекарственных трав.

Например:

  1. Чай из шиповника.
  2. Шалфея.
  3. Из листьев лесных ягод.

Аллергия

Если приготовить в домашних условиях такие напитки, то они помогут устранить раздражительность, а также нормализовать сон.

В период климакса могут возникать осложнения со стороны костной системы, например: остеопороз. Поэтому необходимо восполнить организм не только кальцием, но и фосфором (содержатся элементы с молочных продуктах).

Важно! Для уменьшения климактерического периода необходимо употреблять продукты, с большим содержанием аминокислот. Например: морская капуста, рыба, морские водоросли и креветки.

Каждая женщина должна запомнить, врачи не советуют “садиться” строгие диеты и тем более на голодание. В период климакса необходимо обогатить своё питание полезными веществами и микроэлементами. В противном случае, это усугубит общее состояние и может спровоцировать длительные приливы.

Для того чтобы стабилизировать гормональный фон и нормализовать вес, необходимо уменьшить употребление животных жиров. Лучше всего включить в свой рацион питания растительные масла. Конечно, такие продукты не способствуют быстрому снижению веса, однако это поможет предотвратить атеросклероз сосудов.

Для снижения веса необходимо исключить из своего питания углеводы. Но этого категорически делать не стоит. Поэтому, чтобы сбалансировать питание, необходимо отдать предпочтение сложным углеводам. Можно употреблять крупы, свежие фрукты и овощи.

Диетологи рекомендуют в первой половине дня отказаться от сахара, но его можно заменить медом.

Если не наблюдаются выраженные отеки, то можно пить больше чистой воды. Питье в период климакса поможет нормализовать обмен веществ. Правильное питье также поможет вывести из организма все токсические вещества.

Правильное питание при климаксе играет немаловажную роль не только в снижении веса, но и в укреплении здоровья. Жесткие диеты женщинам после 50 лет строго запрещены, ведь они отличаются скудным рационом, в котором наблюдается острый дефицит витаминов, что может привести к преждевременному старению, дряблости и обвислости кожи, развитию сердечно-сосудистых заболеваний и другим негативным последствиям.

Диета для женщин после 50 лет обязательно должна быть сбалансированной. В меню должны быть включены жиры растительного происхождения (орехи, масла), легкоусваиваемые белковые продукты (нежирное мясо, молочные и кисломолочные продукты), углеводы (крупы, макаронные изделия), витамины (овощи, зелень, ягоды и фрукты).

Блюда при диете для снижения веса женщинам после 50 лет рекомендуется отваривать, тушить, запекать или готовить на пару. Жаренные блюда не только ведут к накоплению жировых отложений во время климакса, но и к развитию гипертонии, а также к атеросклерозу. Дополнительно при диете рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, увеличить уровень своей физической активности. Физическая активность при климаксе важна для укрепления и поддержания в тонусе мышц, а также для нормализации обмена веществ.

Диета во время климакса у женщин исключает голодание и разгрузочные дни, которые могут привести к дополнительным стрессам для организма, что чревато развитием многих заболеваний. Питаться следует разнообразно и только полезными продуктами. Снижение веса у женщин при климаксе должно быть постепенным, поскольку важно не только сохранить стройность, но и здоровье.

Женщинам после 50 лет показано ежедневное употребление отрубей, которые можно есть как отдельно, так и добавлять в процессе приготовления блюд. Диета при климаксе Дюкана предполагает употребление 2 столовых ложек отрубей ежедневно, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. При диете женщинам после 50 лет важно не только следить за составом своего рациона, но и соблюдать основные правила приема пищи.

Диета при климаксе у женщин для похудения – основные правила:

  • Сокращение суточной калорийности рациона. Женщинам при климаксе для похудения необходимо уменьшить калорийность своего рациона на 15%.
  • Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день. Дробное питание поспособствует ускорению метаболизма. Полученную энергию организм будет тут же растрачивать, не откладывая в виде жировых отложений.
  • Объем порции при диете после климакса следует сократить вдвое.
  • При диете рекомендуется завтракать плотно. Ужин должен быть легким и менее калорийным.
  • Перекусы при диете женщинам после 50 лет запрещены. Дело в том, что организм начинает переваривать поступающую пищу при перекусе, откладывая в жировые запасы непереваренную.
  • За 20-30 минут перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан воды без газа. Вода наполнит желудок, что скажется на снижении аппетита.
  • Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
  • Ежедневно следует выпивать не менее 1,5-2 литров негазированной воды.
  • Соль рекомендуется исключить или свести к минимуму при диете, поскольку она повышает риск развития гипертонии при климаксе. Вместо соли при диете лучше использовать травы и пряности.

Диета при климаксе – разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо (телятина, говядина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Рыба и морепродукты;
  • Яйца (не более 2 штук в день);
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • Хлеб из муки грубого помола (отрубной, ржаной, цельнозерновой);
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (в ограниченных количествах);
  • Крупы и злаки (овес, рис, гречка, пшенка, ячмень);
  • Отруби;
  • Овощи (капуста, свекла, морковь, томаты, огурцы, шпинат, брокколи);
  • Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, цитрусовые);
  • Ягоды (смородина, клубника, земляника);
  • Орехи;
  • Сухофрукты;
  • Растительное, льняное, оливковое масло;
  • Лимонный сок.

Итог

Подводя короткий итог, хочется акцентировать внимание на том, что климакс и питание между собой тесно взаимосвязаны. Грамотно подобранная диета при наступлении менопаузы направлена не только на похудение, но также на предотвращение набора веса.

Рациональное питание при менопаузе включает продукты богатые фитоэстрогенами, а также необходимыми организму витаминами и микроэлементами. Сбалансировав свой рацион, женщина уменьшит неприятные симптомы и сможет получать наслаждение от очередного этапа своей жизни.

Желаем вам крепкого здоровья и яркой жизни!

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector