Шоколадная диета (шоко диета) — отзывы и результаты

Шоколадная диета (шоко диета) — отзывы и результаты

Шоколадная диета (шоко диета) — отзывы и результаты
СОДЕРЖАНИЕ
0

Польза шоколада

По окончании диеты возвращаться к нормальному питанию нужно очень осторожно, в порциях соблюдать калорийность и их вес. Чтобы не набрать массу тела заново, нужно соблюдать определенные правила. При выходе из шоко-диеты рекомендуется:

  1. В первый день пить соки или фреши без сахара.
  2. Не злоупотреблять солью.
  3. В течение трех следующих дней подключать в рацион вареные овощи. Лучше всего использовать капусту.
  4. Ежедневно вводить по несколько новых продуктов: рыбу, гречневую кашу, отварную грудку, рис.
  • Благодаря высокому содержанию антиоксидантов этот продукт отлично подходит для профилактики онкологических заболеваний и борьбы со старением. В какао-бобах вдвое больше антиоксидантов, чем в красном вине, и втрое больше, чем в зеленом чае.
  • Полифенолы, теобромин и кофеин, которые содержит сладкое лакомство, стимулируют работу сердечной мышцы. Ученые выяснили, что 45 грамм шоколада в день защитят от инфаркта.
  • Линолевая и олеиновая ненасыщенные жирные кислоты способны снижать уровень холестерина в крови и бороться с атеросклерозом.
  • Кальций, фосфор и магний помогают укрепить иммунитет.
  • Шоколад считается афродизиаком. Говорят, что его всегда возил с собой известный покоритель женских сердец — Казанова. Однако на самом деле положительное влияние на мочеполовую систему возможно лишь при регулярном его употреблении.
  • И самое приятное: при поедании этого волшебного лакомства в организме вырабатываются эндорфины — гормоны счастья и удовольствия.

Научные исследования доказывают, что таяние дольки шоколада во рту вызывает более сильную эйфорию, чем поцелуй.

Кому нельзя

Все вышеперечисленные полезные свойства относятся к качественным сортам, имеющим в составе большое количество масла какао-бобов (чем выше процент его содержания, тем полезнее считается сладость). Однако необходимо во всем знать меру. И в употреблении шоколада в том числе. Кроме того, нужно помнить, что существуют группы лиц, которым нельзя употреблять этот продукт.

  • Шоколад по понятным причинам противопоказан при сахарном диабете. Однако производители нашли выход. Сегодня люди, страдающие этим заболеванием, могут позволить себе лакомством без содержания сахара на основе фруктозы или стевии (что более предпочтительно).
  • Детям до 3-х лет есть шоколад не рекомендуется. Теобромин, содержащийся в нем, обладает возбуждающим действием, что вызывает у ребенка бессонницу, раздражительность и головные боли. Кроме того, вполне безобидное для взрослых лакомство способно спровоцировать спазмы в животе и аллергию у малыша. Еще одной важной причиной не давать детям этот продукт является проблема кариеса, который в последние годы все более распространен.
  • Еще одна категория людей, которым противопоказана диета на шоколаде — мужчины и женщины, склонные к аллергическим реакциям. Причем зачастую «виновником» аллергии выступает не сам десерт, а содержащиеся в нем наполнители.
  • Из-за высокого показателя жиров и сахара сладкому искушению не рекомендуется поддаваться людям, страдающим лишним весом и особенно ожирением. Шоколад является высококалорийным продуктом, а углеводы, которые в нем содержатся, при неумеренном потреблении или плохом метаболизме откладываются в виде жира.

В сутки для пользы и без негативных последствий для здоровья взрослый человек может съедать до 50 граммов горького лакомства и до 30 — белого или молочного.

Несмотря на экстрим, у данной монодиеты есть некоторые преимущества:

  • За время диеты можно скинуть 3-5 лишних кило.
  • На такое питание вы не потратите много денег.
  • Рациона легко придерживаться, где бы вы ни были. Не нужно носить на работу мисочки и коробочки с едой. Необходимо просто положить шоколадку в сумку.
  • Так как сладкий продукт является антистрессовым лакомством, во время диеты впадать в депрессию вам, скорее всего, не придется.
  • Содержащиеся в сладости ненасыщенные жирные кислоты и кофеин помогают наладить обмен веществ в организме, что чрезвычайно важно при похудении.

Неужели можно похудеть на шоколадной диете, ведь это лакомство – враг фигуры? Этот вопрос задают себе все, кто узнает о диете с таким названием. Это не подвох, такой способ похудения действительно основан на употреблении шоколада. И обещает к тому же фантастический результат – потерю от 2 до 3 килограмм за 3 дня. Как такое может быть?

На самом деле секрета никакого нет, на такой диете якобы сидела даже певица Алсу и была в восторге от достигнутого результата. Правда, Алсу соблюдала не всю шоколадную диету, а лишь использовала ее элементы в своей системе питания для похудения, но между тем благополучно избавилась от пяти килограммов за короткий срок.

Шоколадная диета на 3 дня – именно столько времени вам нужно будет «мучиться». Впрочем, когда вы узнаете, что вам можно нужно есть для похудения, вы поймете, что слово «мучение» не совсем подходит. Вы будете питаться исключительно шоколадом! Правда, еда строго ограничена по количеству – в день можно съесть одну стограммовую плитку шоколада и не более того.

Читайте также:  Диета Дюкана: 4 эффективных шага к похудению

Каким образом нужно съедать шоколадку – распределять ее на завтрак, обед и ужин или можно одним махом с чайком? Разницы нет никакой, ешьте так, как вам удобно – в этом состоит шоколадная диета! Отзывы испытавших на себе диету, правда, говорят в пользу растягивания шоколадки на весь день. Если вы съедите всю сладость утром, то потом в обед и на ужин вам будет очень тоскливо, а так вы получите возможность полакомиться небольшим количеством вкусненького.

Что еще можно на такой диете? Из еды больше ничего нельзя, а вот пить можно чай, кофе (разумеется, без сахара), воду с газом или без газа.

Как вы уже поняли, рассчитана шоколадная диета на 3 дня. По истечении этого срока вы потеряете от 2 до 3 килограмм, почувствуете себя гораздо легче. Повторять такую диету можно не чаще чем раз в 3-4 месяца.

Шоколадная диета относится однозначно к неполезным, даже вредным способам питания, используемым для потери веса. Во-первых, такая диета считается монопитанием, то есть таким способом потребления пищи, при котором в рационе используется только один продукт. Даже за три дня такая разбалансированность нарушит слаженную работу организма и вызовет небольшой стресс. Не говоря уже о более длительных сроках.

Вторая причина, которая не позволяет считать шоколадную диету полезной и правильной, это питательность шоколада. Что такое шоколад? По большому счету это углевод. Углеводы являются нужными нутриентами (если речь идет о медленных углеводах вроде фруктов, овощей и каш), но не необходимыми. А необходимы человеку для обновления и деления клеток аминокислоты, что содержатся в белках (куриное филе, яйцо, творог).

То есть, решив придерживаться шоколадной диеты, вы самовольно и сознательно лишаете себя необходимых нутриентов, тем самым вредя себе и своему здоровью. Чем больше вы будете на такой диете, тем больше навредите. Поэтому широко разрекламированная и предлагаемая многими шоколадная диета на 7 дней ничего, кроме вреда, пожалуй, не принесет. Диетологи настоятельно рекомендуют отказаться от подобного способа снижения веса..

Классический вариант диеты на протяжении семи дней предполагает только употребление горького шоколада, кофе без сахара или зеленого чая, неограниченного количества воды.

В итальянском же варианте шоколадной диеты есть, где разгуляться! Она длится две недели, а основу рациона составляет паста (обязательно из твердых сортов пшеницы), овощи и овощные соусы, фрукты, зелень, иногда в минимальных количествах мясо птицы, рыба, морепродукты. И только 30 г в день горького шоколада, преимущественно в первой половине дня, когда метаболические процессы в организме наиболее активны.

Овощи обязательно употреблять в свежем виде. Если делаете из них салат, приправлять маслом и специями нужно умеренно. Можно есть все овощи, кроме картофеля в любом виде и кукурузы.

Фрукты также можно употреблять любые, исключая бананы и виноград. В итальянском варианте диеты предусмотрены перекусы, так что замечательные блюда можно делать из сладеньких фруктов: салат, заправленный натуральным йогуртом, запеченные яблоки и так далее. Безусловно, разнообразие здесь велико.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
кинза 2,1 0,5 1,9 23
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
маслины 2,2 10,5 5,1 166
морковь 1,3 0,1 6,9 32
нут 19,0 6,0 61,0 364
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
чечевица 24,0 1,5 42,7 284

Фрукты

авокадо 2,0 20,0 7,4 208
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
вишня 0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
киви 1,0 0,6 10,3 48
лайм 0,9 0,1 3,0 16
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

клубника 0,8 0,4 7,5 41
малина 0,8 0,5 8,3 46
смородина 1,0 0,4 7,5 43

Грибы

шампиньоны свежие 4,3 1,0 1,0 27

Орехи и сухофрукты

грецкие орехи 15,2 65,2 7,0 654
изюм 2,9 0,6 66,0 264
кешью 25,7 54,1 13,2 643
миндаль 18,6 57,7 16,2 645
семена льна 18,3 42,2 28,9 534
фисташки 20,0 50,0 7,0 556

Крупы и каши

гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102
перловая каша 3,1 0,4 22,2 109
рис дикий вареный 4,0 0,3 21,1 100
ячневая каша 3,6 2,0 19,8 111
амарант 13,6 7,0 69,0 371

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
лапша гречневая 14,7 0,9 70,5 348

Хлебобулочные изделия

хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227

Шоколад

шоколад горький 6,2 35,4 48,2 539

Сырье и приправы

базилик 2,5 0,6 4,3 27
горчица 5,7 6,4 22,0 162
зира 12,0 5,0 32,0 112
имбирь 1,8 0,8 15,8 80
карри 12,7 13,8 25,0 352
кориандр 1,5 0,0 5,0 25
корица 3,9 3,2 79,8 261
лавровый лист 7,6 8,4 48,7 313
майонез домашний (готовый) 5,3 58,7 4,5 568
мед 0,8 0,0 81,5 329
розмарин 3,3 5,9 20,7 131
соль 0,0 0,0 0,0
шалфей 3,7 0,4 8,0 49
шафран 11,4 5,9 65,4 310

Молочные продукты

молоко 2.5% 2,8 2,5 4,7 52
кефир 3,4 2,0 4,7 51
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
сыр пармезан 33,0 28,0 0,0 392
сыр чеддер 23,0 32,0 0,0 392
* данные указаны на 100 г продукта
Читайте также:  Рисовая диета для похудения и очищения организма от шлаков: отзывы
Плюсы Минусы
  • Самое главное преимущество шоколадной диеты состоит в том, что не нужно ограничивать себя в сладком. Соответственно, снимается психологическое состояние запрета и, в этом случае, диета легче переносится. К слову, это единственная монодиета, которая официально разрешает сладость.
  • Шоколад и кофе улучшают работу мозга, активизируют мыслительные процессы.
  • С помощью этой диеты можно заметно похудеть за короткий срок.
  • Масло какао, которое содержится в черном шоколаде, является источником антиоксидантов, препятствующих старению кожи.
  • Шоколадная диета отрицательно влияет на обмен веществ, замедляя его.
  • Как правило, после подобных диет возникает большой дефицит витаминов в организме, так как с пищей они поступать попросту не будут.
  • Возникает большая вероятность возврата веса через некоторое время после окончания диеты.
  • Также, возникает вероятность развития и обострения заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы, психических заболеваний.
  • Многие, кто худел с помощью шоколада, жалуются на высыпания на лице и теле: прыщи и угри.

Основные правила

Шоколадная диета (шоко диета) — отзывы и результаты

Диета на шоколаде предполагает соблюдение некоторых правил, но самое главное правило – постоянные физические нагрузки. Они могут быть небольшими, важнее, чтобы были регулярными. Правила помогут сбросить больше килограммов, не нанести вред организму:

  1. Выбирать горький шоколад.
  2. Плитка в 100 г делится на три части, съедается в 3 приема, запивается черным кофе.
  3. При употреблении жидкости соблюдать питьевой режим: не менее 1,5 л воды.
  4. Разрешен горячий шоколад, какао, коктейли их них.
  5. Чтобы не морить себя голодом, в меню добавляются овощи, богатые на витамины.
  6. Разрешены макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
  7. Запрещено разбавлять напитки сахаром, есть жареную пищу, разбавлять салаты из овощей маслом. Нельзя есть фрукты, соки из них. Исключены газированные и алкогольные напитки.

При шоколадной диете самое главное правило – выбрать подходящий основной продукт. Все диетологи едины в одном: черный шоколад положительно влияет на похудение. Объясняется это тем, что этот продукт обладает низким гликемическим индексом. Нередко можно встретить отзыв, что при таком рационе­ многие заменяют горький молочным шоколадом, однако в этом случае результат будет не таким, как хотелось бы.

Шоколадная диета для похудения – новая находка для сладкоежек, желающих сбросить пару-тройку лишних кило вкусно и за короткий срок. Также, она идеально подходит для нашего нынешнего ритма жизни, когда часть приемов пищи поглощается «на ходу». Все очень просто: достаточно запастись на весь день плиткой шоколада, а через неделю вы себя вряд ли узнаете в зеркале!

Сегодня на полках магазинов различного шоколада огромное множество: молочный, горький, белый, с изюмом, фундуком, арахисом, ягодами, печеньем. Но это совсем не значит, что каждый из них поможет вам похудеть.

В каждом шоколаде есть перетертые какао-бобы, сахар и масло какао. В темном горьком шоколаде доминирует содержание какао, о содержании его пишут на упаковке. В молочном шоколаде кроме какао и сахара содержатся сливки или сухое молоко. А в белом шоколаде вообще не используют какао, поэтому он и белый.

Читайте также:  Как быстро убрать второй подбородок и щеки в домашних условиях

Чтобы с пользой избавиться от лишнего веса, обязательно нужно есть только горький черный шоколад, где содержание какао-бобов не менее 70%. Почему это так важно?

  • Повышенное содержание какао-бобов помогает в выработке серотонина и эндорфина – всем известных гормонов счастья и радости.
  • Такие растительные вещества, как флавоноиды, содержащиеся в горьком шоколаде, в разы уменьшают негативное воздействие ультрафиолетового излучения и вероятность возникновения рака. Помимо этого, шоколад помогает поддерживать молодость и красоту кожи.
  • Какао-бобы, доказано, улучшают работоспособность мозга. Поэтому, не зря на экзамен ученикам советуют взять с собой плитку хорошего шоколада.
  • Не переживайте, что от горького шоколада может появиться кариес. Напротив, он обладает антисептическими свойствами и помогает противостоять зубному налету.
  • Шоколад является мощнейшим афродизиаком. Бытует мнение, что сам Казанова всегда носил с собой шоколад. Действительно, чудесный аромат шоколада создает чувство опьянения.

trusted-source

Однако, при всех его замечательных свойствах, стоит опасаться его регулярного переедания. Даже горький шоколад будет преобразовываться в жировые отложения, если вы, при классическом питании, съедите более 30 грамм.

Итак, вы твердо решили сбросит парочку лишних килограммов. Дневная норма шоколада будет составлять не более 100 г. Помимо этого, шоколад всегда нужно запивать черным кофе без сахара, а в течение дня пить много воды. Результат вы отметите уже через несколько дней: за счет воздержания от соли из организма выйдет много воды, − это будет основная масса потерянных килограммов.

Так как эта диета относится к предельно строгим моно диетам, лучше всего подготовиться и предварительно провести разгрузочный день. Выходить из шоко-диеты также рекомендуется крайне мягко, постепенно, каждые несколько дней увеличивая калорийность пищи. В свою очередь срыв после семидневного голодания повлечет за собой то, что ушедшие килограммы вернутся моментально.

Если вы думаете о том, чем можно заменить шоколад на этой диете, то ответим сразу: это невозможно! Так как шоколад является основным продуктом и здесь важны его свойства, заменить его невозможно, да и, собственно, нечем. Единственное, с чем можно экспериментировать, это с разновидностями шоколада: пористый, белый, молочный, с начинкой, или даже самодельный.

Состав и калорийность

В традиционном черном шоколаде содержится в среднем:

  • 5-10% белков;
  • 35-40% жиров;
  • 50-60% углеводов.

Чем выше процент содержания какао-бобов в этом лакомстве, тем полезнее оно считается. Поэтому диетологи рекомендуют сладкоежкам останавливать выбор на чистом горьком шоколаде без добавок (особенно если предстоит диета для похудения). Содержание какао-бобов в нем варьируется от 60 до 99%, а калорийность около 538 ккал. на 100 грамм.

В молочном продукте количество бобов какао значительно ниже — от 25 до 50%, и содержит он уже 550 ккал. Кроме того, в его составе значатся молочные жиры и большее, по сравнению с горьким, содержание сахара.

Белый шоколад готовится без добавления тертого какао, с использованием сухого молока, какао-масла, сахара и ванилина. По причине отсутствия в его составе кофеина и теобромина он содержит минимальное количество антиоксидантов. Его калорийность составляет 550 ккал.

Как выбрать

  1. Если вы видите в компонентах какао-порошок — перед вами второсортный продукт. В натуральном качественном шоколаде должно содержаться тертое какао.
  2. В составе «правильного» лакомства не используются растительные жиры (подсолнечное, рапсовое или пальмовое масло и т. п.), а только какао-масло.
  3. Консервантов в десерте может присутствовать до 5%. Если вы видите на этикетке слово «добавки», не покупайте эту сладость. Его качество весьма сомнительно.

Обращайте внимание на цену. Хороший шоколад не может стоить дешево (в таком случае это не натуральный продукт, а «плитка»).

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector