Диета дюкана для похудения

Диета дюкана для похудения

Диета дюкана для похудения
СОДЕРЖАНИЕ
0

Основные требования

Метод похудения по диете Дюкана – это не одна неделя, и даже не один месяц (многие придерживаются диетической системы в течение 1,5-2 лет). Упорство худеющего может существенно сократить сроки диеты, но придерживаться сбалансированного питания следует в течение всей жизни, чтобы вновь не столкнутся с необходимостью похудения.

К основным правилам относят:

  • Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды – негазированной, очищенной, без добавок – это основа диетического подхода.
  • В зависимости от этапа диеты употребляется определенное количество молотых отрубей – овсяные, ржаные или пшеничные – они помогают в работе организма.
  • Каждое утро выполняется гимнастика. В дальнейшем следует подключать более серьезные и сложные нагрузки. В зависимости от этапа время спортивных упражнений варьируется от 20 до 30 минут – занятия непродолжительные (в зависимости от состояния организма), но ежедневные.
  • Показаны ежедневные пешие прогулки в течение 20 минут – способствуют похудению.
  • Сахар заменяется натуральным сахарозаменителем – он диетический (всего 0 ккал в составе).

Перед началом диеты Дюкана необходимо посоветоваться с врачом, представив ему примерное меню системы. Большое количество белковой пищи наносит вред организму — нередко провоцирует запоры и прочие нарушения в работе кишечника. Именно поэтому обязательно ежедневное употребление отрубей, подробнее об этом читайте в нашей статье меню на каждый день диеты Дюкана.

Суть белковой диеты Дюкана

В чем же заключается популярность французской диеты? Основа системы похудения Дюкана – белковый рацион и резкое ограничение употребления углеводов и жиров. Уже за 3–4 дня вы ощутите эффективность поэтапной системы похудения. Многие голливудские звезды приобрели точеную фигуру «Барби», благодаря слаженному рациону для похудения знаменитой диеты и зарядке. Пенелопа Круз, Дженифер Лопес, жена принца Уильяма владеют сногсшибательными силуэтами после похудения с диетой французского доктора Дюкана.

Если вы думаете, что диета Дюкана – строжайшая система питания, то это глубокое личное заблуждение. Худея, вы не ощутите вечно напоминающего о своем существовании чувства голода. Рацион французской диеты включает в себя много «белковых» продуктов, а белок, как известно, является «стройматериалом» каждой клетки нашего организма. И еще одна важная особенность системы похудения Дюкана: сброшенные килограммы после применения диеты не возвращаются на протяжении нескольких лет!

Диета дюкана для похудения

Белковая диета для похудения Дюкана основана на четырех фазах, каждая из которых предназначена для достижения определенного результата.

Этот период достаточно мотивирующий, но в тоже время очень жесткий и строгий в наличии ограничений на продукты питания. Такая недельная атака на организм позволит максимально сжечь подкожный жир и соответственно уменьшить количество избыточного веса.

1-й день

Завтрак – отварное куриное яйцо, теплый несладкий чай.

Обед –  вареное мясо.

Полдник – 250 мл кефира с 1% жирности, овсяные отруби.

Вечер – рыба, приготовленная на пару, ряженка.

2-й день

Завтрак – 200 мл теплого молока с низким процентом жирности, яичный омлет.

Обед – порция куриного бульона.

Полдник – овсяные отруби и 200 мл классического обезжиренного йогурта.

Вечер – куриное филе отварное, горячий травяной чай с медом.

3-й день

Завтрак – яйцо шалот, хлебцы, кофе.

Обед – паровые рыбные котлеты.

Полдник – отруби, 150 мл йогурта.

Ужин – рыба, запеченная в духовке, травяной отвар.

4-й день

Завтрак – омлет, зеленый чай без сахара.

Обед – куриные паровые котлеты.

Полдник – кефир с овсяными отрубями.

Вечер – порция индейки на гриле, теплое молоко.

5-й день

Диета дюкана для похудения

Завтрак – варенные перепелиные яйца, горячий несладкий чай.

Обед – бульон из нежирных сортов рыбы.

Полдник – овсяные отруб и кефир с низким содержанием жирности.

Ужин – рыбный стейк приготовленный в мультиварке без добавления масла, теплый травяной чай.

6-й день

Завтрак – запеканка творожная в мультиварке, какао без сахара.

Обед – окорок цыпленка, грибы на гриле.

Полдник – стакан кефира,  отруби.

Ужин – овощной салат, морепродукты.

7-й день

Завтрак – яичный омлет, горячий напиток чай.

Обед – бульон из нежирного мяса.

Полдник – отруби с йогуртом.

Ужин – куриное филе, кефир.

Такое меню хоть и не слишком разнообразно, но за счет грамотно подобранных продуктов обогащает организм всеми витаминами и питательными веществами, необходимым для нормального функционирования.

В данный момент атаки возможно появление сухости во рту, и наличие общей слабости.

Калькулятор расчета лишнего веса

Подробнее о методике расчета мы уже писали в статье как рассчитать вес для диеты Дюкана — рекомендуем ознакомиться.

Диета дюкана для похудения

Вы не знаете, какой вес для вас оптимальный? Предлагаемая таблица поможет рассчитать килограммы относительно вашего возраста, пола и массы тела для похудения. Требуется только заполнить таблицу, не называя ни имени, ни фамилии: все конфиденциально. Вам не нужно делать сложные подсчеты в дневнике похудения, калькулятор расчета лишних килограммов сделает это за вас.

Видео рекомендации экспертов

Мнение врача-диетолога Смирнова Виктора Петровича

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Диета Дюкана представляет собой довольно интересную концепцию, но она не может претендовать на абсолютную истину. Первый этап диеты, который называется «Атака», предполагает питание высокобелковой пищей. Можно предположить, что белки подавляют аппетит, и насыщение после приема белковой пищи является высоким, а ощущение — комфортным. Но такое ощущение сытости может возникнуть и при употреблении углеводов с низким гликемическим индексом, которые лишь в самом конце заедают небольшим количеством белка, например кусочком вареной телятины.

Нет сомнения, что диета Дюкана приносит эффект определённым категориям пациентов, но она не всем подходит. Прежде всего, люди любят короткие диеты с хорошим эффектом, в диете Дюкана этап «круиза» может длиться 2 месяца, а третий этап — даже полгода. Такие «стайерские дистанции» хорошо переносят флегматичные люди с высокой самодисциплиной, и наилучшие результаты показывают так называемые «стабильные едоки», у которых привычка избыточного питания носят наследственный, застольный характер.

Если же посмотреть рекомендации, которые просит соблюдать Дюкан, то мы увидим, что это питье большого количества жидкости, употребление отрубей, которые создают чувство сытости, гимнастика, пешие прогулки и уменьшение количества сахара. Нет никаких сомнений, что регулярное соблюдение только этих правил уже само по себе даст хороший результат без каких-либо других дополнительных способов.

Подробное меню диеты Пьера Дюкана на неделю

Этап 1 — «Атака»

«Атака» должна продолжаться до 10 дней. Все зависит от того, какой вес вы запланировали сбросить за данное время. Как правило, большинство худеющих ограничиваются 3-4 днями. Вы потеряете не менее 1.5 кг. Хотите сразу получить результаты? Все зависит только от вас. Можно считать этот этап самой важной ступенью.

Именно в период «Атаки», глядя на стремительно тающий вес, человек начинает понимать, что можно добиться большего! В психологическом плане это очень важно, чтобы не бросить начатое и продолжить заниматься своей фигурой. В это время рецепты для вашего рациона основаны исключительно на пище с высоким содержанием белка. Доктор Дюкан уверяет, что белковое питание полезно для активного сжигания жиров.

Этот этап диеты очень «скользкий». Для любого организма вредно долго питаться однообразной пищей. В период «Атаки» вы можете испытывать незначительное чувство голода.

Нам нужны витамины, микроэлементы и минералы. Поэтому на второй стадии в меню преобладают овощи. Этот период характеризуется не процессом сжигания жиров, а полным отсутствием их поступления в организм с пищей. Однако активное их расщепление, по словам Пьера Дюкана, не прекращается.

Аватар автора Светлана Маркова

В это время вы можете сбрасывать до 1 кг. в неделю (около 120 г. в день). Таким образом, данный этап продолжается до тех пор, пока не потеряете запланированный вес. Если считаете, что 4-х килограммов будет достаточно, то «сидеть» на подобном рационе придется не менее 4-х недель (месяц или 28 дней).

Самое сложное в каждой диете — это зафиксировать полученный результат. Обидно, когда с таким трудом сброшенные килограммы начинают возвращаться, и с этим сложно что-то сделать. Пьер Дюкан прекрасно был осведомлен о проблемах каждого похудевшего. Поэтому предусмотрительно разработал данный этап и рецепты для него.

На этой стадии происходит плавный переход между строгой диетой и тем временем, когда вы можете есть все, что пожелается. Сейчас уже разрешено включать в меню кондитерские изделия, сыры, крупы и макароны.

Длительность данного процесса, равно как и предыдущих («Атака», «Круиз»), зависит только от человека. В среднем, можно потерять 1 кг. за 10 дней. Итак, если вам нужно похудеть на 5 кило, то потратить придется 1.5 месяца (40-45 дней).

Дюкан рекомендует растягивать эту стадию на длительный период для более эффективного похудения. Это будет несложно: ограничений в питании и табу на какие-либо рецепты в данное время не существует.

Диета дюкана для похудения

Есть 3 условия, которые нужно соблюдать, чтобы на этом этапе не вернуть потерянные килограммы:

  1. Ежедневно вы должны ходить пешком не менее 20-30 минут. Можно ограничиться прогулкой с работы до дома. Для тренировки подойдет лестница подъезда, главное — идти пешком!
  2. Выберите один день в неделю и в течение него ешьте только белковую пищу (из этапа «Круиз» или «Атака»). Таблица меню вам поможет составить правильный рацион.
  3. Обязательно каждый день съедать 3 столовые ложки отрубей овса. Не  пережевывайте их всухомятку. Сделайте котлетки, блинчики или оладьи.

Каждый этап диеты Дюкана — это подбор пищи индивидуально. Однако существуют общие правила для всех четырех фаз:

  • На протяжении дня нужно выпивать не менее 1.5 и не более 3-х литров воды.
  • Овсяные отруби необходимо употреблять на всем периоде диеты. Начинайте с 3-х ч. л. в день на первом этапе, на втором и третьем — 4 ч. л., а на четвертой ступени — 6 ч. л. ежедневно. Этот продукт нормализует работу ЖКТ, помогает снизить уровень холестерина в крови и выводит токсины. Отрубями можно посыпать первые блюда и салаты, делать из них удивительные вкусные десерты или выпечку по разрешенным рецептам каждый день.

Первая фаза

Список продуктов, рекомендованных для методики Дюкана на этапе «Атака»:

  • рыба и морепродукты;
  • постное мясо (кроме свинины);
  • филе птицы (без кожицы);
  • яйцо (кроме жареного);
  • ветчина из натурального мяса (без жира);
  • молочные и кисломолочные продукты с минимальной жирностью.

Блюда нельзя жарить или использовать любое масло для их приготовления. Лучше всего подходит варка, готовка на пару и гриле.

Из других продуктов разрешены:

  • кислые цитрусовые;
  • небольшое количество соли;
  • чеснок;
  • лук;
  • консервированные огурцы;
  • сорбит;
  • чай (любой);
  • кофе без добавок;
  • минералка без газа.

Правильное питание для похудения — трехразовый прием пищи с двумя перекусами. Этому же принципу следует методика похудения Дюкана, меню которой позволяет подбирать и чередовать разные рецепты. Как нужно питаться, следуя диете Пьера Дюкана? Приведем пример рациона на 1 день.

Вы решились кардинально изменить свои показатели массы тела? Тогда начинайте французскую протеиновую диету. Первый этап быстрого похудения называется «атакой». Это «белковое нападение» для организма: все клетки насыщаются белками, а энергия уходит на расщепление жиров. Интенсивный метаболизм обеспечивает резкое похудение уже в первые 3–10 дней.

Диета дюкана для похудения

Этот период диетической системы длится в зависимости от желаемого результата похудения: атака, рассчитана на 3 дня, поможет сбросить за это время до 7 кг, атака 3–5 дней – минус 8–15 кг и атака до 10 дней – сброс до 25 кг лишнего веса. Чтобы ускорить результаты первого этапа, рекомендуется сопровождать его специальным комплексом для похудения.

Когда организм «атакован» большим количеством протеинов, переходим ко второму этапу диеты для похудения под названием «чередование» или «круиз». Суть второго этапа диеты – в чередовании «белковых» и «овощных» дней (через 2–4 дня). В итоге диетической системы – теряете 1 кг избыточного веса за 7 дней.

Из круиза постепенно возвращаемся в привычное ежедневное меню до применения французской диеты, но переход этот очень медленный. Этап закрепления системы Дюкана позволяет стабилизировать вес, сохранить достигнутый эффект похудения. В диетический рацион 100 продуктов по Дюкану вводят: макароны, хлеб, рис, картофель, фрукты (кроме винограда, бананов), черешни в небольшом количестве. Один день в неделю – протеиновый, то есть, диетический рацион состоит только из белковых продуктов.

Последний этап диеты французского диетолога Дюкана называется «стабилизацией» веса, когда закрепляется результат достигнутого. Вам не нужно для этого прикладывать много усилий. Необходимо лишь употреблять для похудения ежедневно овсяные отруби (по 3 столовые ложки «с горкой»), не забывать об обильном питье во время всей диеты.

В диетическом рационе похудения по Дюкану преобладают белки. Как считает основатель диеты, функционирование организма немыслимо без протеинов. Поэтому похудение будет возможно, если белковое питание продлиться несколько месяцев для стабилизации достигнутого результата. Помимо особых рекомендаций для каждого этапа диеты существуют общие правила. Чтобы сброшенные килограммы не возвращались, а самочувствие не ухудшалось, важно при диетической системе Дюкана не забывать о таких моментах:

  • Ежедневно выпивать суточный минимум – 1,5 литра воды (обычной питьевой или минералки).
  • Чтобы избежать запоров от употребления белковой пищи, обязательно включить в свой рацион на каждый день 2–3 столовые ложки овсяных отрубей, запивая водой.
  • Для поддержания своего организма во время французской диеты в отменном состоянии, рекомендуется в обязательном порядке употреблять поливитаминные препараты.
  • Также во время диетической системы питания по Дюкану недопустимо кислородное голодание организма, поэтому ежедневные прогулки и свежий воздух необходимы для организма.

Как показывают отзывы похудевших, результаты диеты значительно улучшаются, если ее сопровождать с приемом готового коктейля из натуральных компонентов.

Диета Пьера Дюкана

Диета Дюкана для быстрого похудения предлагает использовать в ежедневном рационе только 72 единицы позволенных продуктов протеиновой природы. У вас возникло сомнение, кушать ли определенный продукт, если он не значится в таблице разрешенных продуктов? Тогда лучше воздержитесь от употребления – организм вас только отблагодарит большим снижением веса.

Читайте также:  Красный перец для похудения
Разрешенные продукты по Дюкану
Мясо стейк, говядина (филе, вырезка), ростбиф, язык, вяленое мясо (бастурма), эскалоп, кролик, почки, печень телячьи, ветчина постная свиная, куриная, индюшиная.
Рыба дорадо, хек, треска, путассу, палтус, пикша, камбала, сайра, скумбрия, сом морской, сельдь, кефаль, форель, щука, карп, сом, осетр, килька, сардины, скат, тунец, лосось, крабовое мясо, палочки крабовые, икра.
Морепродукты кальмары, трубач, морские гребешки, креветки, раки, омары, устрицы, мидии, лангусты, осьминоги, морской еж, каракатицы, крабы.
Птица

курица, индейка, перепел, цесарка, печень куриная, страус.

Овощи свекла, спаржа, баклажаны, капуста (белокочанная, брюссельская, красная, цветная, кольраби, брокколи), морковь, сельдерей, кабачки, огурцы, шпинат, цикорий, зеленая фасоль, лук, репа, перец, щавель, редис, тыква, помидоры, салат, грибы, соя.
Молочные продукты творог (мягкий или в зернах), сырки плавленые, творожные, кефир, молоко нежирное, йогурт.
Яйца куриные, перепелиные.
  1. Протеиновый день (примерное меню диеты для первого этапа похудения):
  • 1 завтрак: 100 г слабосоленой семги, омлет из 2 белков, чай либо кофе.
  • 2 завтрак: овсяные отруби (2 ст. л.) с йогуртом.
  • Обед: паровая котлета телячья, запеченное куриное мясо, приправленное чесноком, лимоном, розмарином.
  • Полдник: вареные креветки, заправленные куркумой, перцем.
  • Ужин: лосось (стейк), морепродукты, мясо барана, кефир.
  1. Белково-овощной день (меню диеты для второго этапа похудения):
  • Завтрак: оладьи из кабачков с тертой морковкой, омлет с зеленым луком, помидором, сладким перцем; творог нежирный.
  • Второй завтрак: йогурт, разрешенный фрукт.
  • Обед: рыба нежирная, приготовленная на пару, овощной суп (без картофеля) или рагу, чай.
  • Полдник: салат, нарезанный из свежих овощей, йогурт.
  • Ужин: говяжье мясо на гриле, тушеная капуста с укропом, баклажаны, томаты или соус.

Диета Дюкана начинается с фазы Атака. По организму наносится «удар» — обескураживание позволит ускорить метаболизм, запустить обменные процессы, начать похудение.

5-й день

Понедельник

Завтрак – яичный омлет, несладкий кофе.

Обед – бульон, фруктовый салат.

Полдник – кефира, овсяные отруби.

Ужин – фуагра, ряженка.

Вторник

Завтрак – творог, натуральный кофе без сахара.

Обед – суп-пюре из овощей, хлебцы.

Полдник – отруби из овса с йогуртом без сахара.

Ужин – карп на гриле, вареная спаржа.

Среда

Завтрак – кусочек хлеба, 120 грамм сыра твердых сортов, травяной отвар.

Обед – паровые тефтели из морского сома, тушенная цветная капуста.

Полдник – стакан кефира, овсяные отруби.

Ужин – овощное ассорти на гриле, теплое молоко.

Четверг

Завтрак – порция запеканки из творога, чай не сладкий.

Обед – варенный говяжий язык с сельдереем.

Полдник – отруби из овса с кефиром.

Ужин – омлет, ряженка.

полезный обед из говядины
Подробное меню Пьера Дюкан на неделю

Пятница

Таблица меню для каждой фазы

По диете Пьера Дюкана можно употреблять в пищу 72 продукта животного происхождения:

  1. Постные продукты – говядина, дичь, крольчатина, нежирная свинина, телятина.
  2. Мясные продукты – индюшатина, ветчина из куриного мяса, голубятина, мясо и печень кур и петушков, перепела и цесарки.
  3. Разрешено употреблять такие виды рыб, как: барабулька, палтус, большеголов, дорада, камбала, кефаль, мясо крабов, лосось, меч-рыба, бар, морской окунь, налим, палтус, пикша, путассу, сайда, сардина, скат, скумбрия, треска, тунец и хек.
  4. Разрешены и морепродукты: крабы, кальмары, каракатицы, креветки, лангустины, мидии, моллюски, ракушки и устрицы.
  5. Обезжиренные молочные продукты: зернистый творог, мягкий творожок, молоко, йогурт без добавок с подсластителем, плавленый сырок, творог.
  6. Куриные яйца.

Что касается продуктов растительного происхождения, то их всего 28: артишок, баклажан, брокколи, брюссельская капуста, грибы, зеленая фасоль, кабачки, капуста, кольраби, лук и лук-порей, морковь, огурцы, полевой салат, помидоры, ревень, редис, салат-латук, свекла, сельдерей, сердцевина пальмы, соя, спаржа, тыква, цветная капуста, фенхель, шпинат и эндивий.

В диете Дюкана более 150 продуктов, из которых разрешено готовить любые блюда, за исключением жарки пищи в большом количестве масла:

  • Основной компонент меню – это белок, содержащийся в нежирном мясе, морепродуктах и рыбе.
  • Молочные продукты: йогурт, творог, сметана, молоко, кефир с жирностью не выше 1%.
  • Сыр тофу, овощи и фрукты согласно фазе диеты.
  • Ежедневно нужно выпивать 1,5 л воды, разрешен чай, кофе, имбирные напитки без сахара. Блюда можно есть или мазать горчицей, добавлять в них приправы и малое количество соли.

Примерное меню для фазы атака будет выглядеть так:

  • Завтрак: белковый омлет из 3 яиц, стакан натурального йогурта, 50 г курицы, чай или кофе.
  • Второй завтрак (по желанию): стакан ряженки.
  • Обед: запеченная с травами телятина 200 – 250 г.
  • Полдник: 20 г твердого сыра, 150 г отварных креветок или морской рыбы.
  • Ужин: стакан кефира или 100 г творога с чаем.
  • Понедельник. 1,5 ст. л. отрубей и белковая пища без ограничения.
  • Вторник. К меню понедельника добавляют овощи, за исключением картофеля.
  • Среда. Белки, овощи и фрукт, за исключением бананов и винограда.
  • Четверг. К меню среды добавьте 45 г цельнозернового хлеба.
  • Пятница. Плюсуем к меню 40 г сыра с жирностью не выше 40%.
  • Суббота. В меню присутствует 220 г пищи, содержащей крахмал.
  • Воскресенье. Все ранее разрешенные продукты и 1 прием пищи «праздник желудка».

Поэтому рекомендуется худеть медленно, но навсегда, применяя список рекомендованных продуктов согласно этапу диеты:

  • 28 видов овощей.
  • 6 видов кисломолочных продуктов и молоко.
  • 2 вида яиц.
  • 16 сортов морепродуктов.
  • 8 видов мяса птицы.
  • 12 видов мяса.
  • 24 вида рыбы.

Первая фаза

Белковая диета, меню на каждый день

Достижение истинного веса благодаря чередованию протеиновых продуктов с овощами.

какао
Атака белковой диеты Дюкана

Разрешенные продукты:

  • нежирная свинина и говядина.
  • мясо птицы без кожи.
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты.
  • йогурт из натуральных ингредиентов.
  • овощи.

Продукты, употребление которых не рекомендуется:

  • мясо жирных пород животных.
  • овощи, содержащие крахмал (бобы, рис, картофель, кукуруза).

Длительность фазы рассчитывается соответственно наличия избыточного веса, который необходимо сбросить.

Если цель снизить вес в пределах 10 кг, в таком случае чередование потребляемых продуктов осуществляется через сутки или каждые три дня. При необходимости похудеть до 30 кг – чередование происходит каждые пять дней.

Фаза III – «Консолидация»

Закрепление рациона и постепенное возвращение в режим привычного питания, которое предшествовало диете. Постепенно вводятся продукты, которые содержат в составе крахмал, макароны, хлебобулочная продукция, фрукты, сладости. Один раз в день на протяжении недели разрешается употребление любых блюд без ограничений.

свежие ягоды
Фаза III – Консолидация

Пятница

Обед – рыбный бульон, ломтик хлеба, разрешенные фрукты.

Полдник – 250 мл кефира, овсяные отруби.

Ужин – салат из морепродуктов.

Суббота

Завтрак – творожный десерт с черникой, несладкий кофе.

Обед – паровые мясные котлеты, отварные овощи.

Полдник – кефир, овсяные отруби.

Ужин – запеченное куриное филе со свежими овощами.

Воскресенье

Завтрак – гренки из цельно зернового хлебушка, зернистый творог, несладкое какао.

Обед – мясной бульон на цесарке с овощами.

Полдник – овсяные отруби и стакан кефира.

Ужин – отварные перепелиные яйца и морепродукты, овощной салат.

1-й день: употреблять только белки в чистом виде (рыба, нежирное мясо, обезжиренные кисломолочные продукты)

Белковый рацион французской диеты

2-й день: дополнение овощами предыдущих ингредиентов (все, кроме бобовых и крахмалосодержащих).

обед с отварными яйцами
Меню экспресс диеты Дюкана

3-й день: кроме белковосодержащих продуктов и овощей разрешается употребление свежих фруктов, но не более 200 грамм.

4-й день: допускается включить в меню несколько кусочков хлеба из цельно зерновых злаков.

5-й день: расширяется рацион за счет использования не более 150 грамм сыров твердых сортов.

6-й день: разрешено употребление риса, макарон, картофельных клубней порцией в 200 грамм.

7-й день: разрешено кушать все. Можно употреблять первые блюда, гарниры, десертные порции. Одним из наиболее распространенных десертов в этой системе похудения является легкий творожный десерт по диете Дюкана: запеканка творожная в мультиварке.

Если желаемый результат не достигнут, тогда диета повторяется с понедельника. Длительность составляет 3 недели.

Эту систему питания легко соблюдать, так как не ограничивается время приема пищи и размеры порций. При соблюдении «Диеты Дюкана» ограничено поглощение жиров, поэтому желательно дополнительно принимать поливитаминные комплексы и минералы.

Придерживаясь диеты, возможно обострение хронических заболеваний, поэтому рекомендуется перед началом обратиться за помощью к врачу, а чтобы получить максимальный эффект – придерживаться данной системы питания под наблюдением диетолога.

Во время чередования можно употреблять уже 100 продуктов: к белковым добавляются 28 видов овощей. Но продукты необходимо чередовать: день вы едите овощи, 2 дня белки или наоборот. Четкого меню в этой фазе нет, а худеющий питается так, как ему удобно. Но не стоит объедаться, лучше питаться дробными порциями. Включая в рацион готовые блюда. Давайте рассмотрим овощной день в фазе чередование:

  • Завтрак: 1 ложка отрубей натощак, через 30 минут овощной салат, чай.
  • Обед: суп-пюре из томата, кабачка, моркови, кофе.
  • Полдник: 1 ст. л. отрубей, свекольный салат со сметаной.
  • Ужин: овощное рагу, стакан томатного сока.

На следующий день вы питаетесь только белковой пищей по схеме меню из фазы атака. Во время чередования происходит максимальный сброс веса, в день уходит до 1,5 кг.

Во время закрепление необходимо увеличить количество отрубей до 2,5 л в сутки, также ваш рацион обогащается следующими продуктами:

  • 1 фрукт на ваш выбор. Лучше отдать предпочтение яблокам, грейпфрутам, апельсинам, в которых содержится много витаминов. Фрукт можно заменить стаканом любых ягод.
  • 40 г сыра в сутки, предпочтительно, тофу или любого другого сорта, жирность которого не превышает 40%.
  • 2 раза в неделю можно есть жареное мясо или бекон с минимальным количеством жира.

Худеем быстро

Фаза закрепление разделяется пополам на 2 этапа, во время первого можно есть продукты с крахмалом и устраивать праздник желудка по 1 разу в неделю. Во время второй половины норма потребления «вредной» еды увеличивается до 2 раз в неделю.

  1. «Крахмальный день». Во время этого дня позволено съесть 2 запеченных картофелины, 120 г отварного риса или макарон.
  2. «Праздник желудка» — это завтрак, обед или ужин, во время которого вы можете съесть все, что захочется без оглядки на диету. Разрешено по 1 порции первого, второго, десерта и напитка.

Завтрак — овсяная каша, яичница или омлет;

Второй завтрак — 2 столовых ложки овсяных отрубей, рыбные котлеты; 

Обед — овощной суп с мясом;

Полдник — сёмга, чай;

Ужин — мясной рулет либо запечённое мясо, йогурт.

Свое название эта фаза получила из-за схемы питания, когда с равной длительностью чередуются два разных меню диеты «белковое» и «белковое с овощами». Если до начала диеты излишний вес был меньше 10 кг, то схему чередования можно удлинять или укорачивать в любой момент. Примерные варианты:

  • один день белковый — один день «овощи белки»
  • три дня «белки» — три дня «овощи белки»
  • пять дней «белки» — пять дней «овощи белки»

Если же до начала диеты излишний вес был больше 10 кг, то схема чередования только 5 на 5 дней (т.е. пять дней «белки» — пять дней «овощи белки»).

Длительность второй ступени диеты Дюкана зависит от потерянного веса за первый этап диеты по формуле: 1 кг похудения на первом этапе — 10 дней на второй фазе «чередования». Например:

  • общая потеря веса на первом этапе 3 кг — длительность второй фазы 30 дней
  • потеря веса на первом этапе 4,5 кг — длительность фазы чередования 45 дней
  • потеря веса за первую фазу диеты 5,2 кг — длительность фазы чередования 52 дня

На втором этапе закрепляются результаты первой фазы и режим питания приближается к обычному. Главная цель этой фазы — не допускать возможного возврата сброшенных в течение первой фазы килограммов.

Меню второй фазы диеты Дюкана содержит все продукты из первого этапа для проведения «белкового» дня и те же самые продукты с добавлением овощей: помидоры, огурцы, шпинат, стручковая зеленая фасоль, редис, спаржа, капуста, сельдерей, баклажан, кабачки, грибы, морковь, свекла, перец — для дня по меню «овощи белки». Овощи можно употреблять в любом количестве и способе приготовления – сырые, вареные, запеченные или приготовленные на пару.

Читайте также:  Примеры разгрузочных дней для похудения

Разрешенные продукты в диете Дюкана на второй фазе:

  • обязательно каждый день добавлять в еду 2 ст. ложки овсяных отрубей
  • обязательно ежедневно выпивать минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды
  • все продукты меню фазы «атака»
  • овощи без содержания крахмала
  • сыр (жирность менее 6%) — 30 гр.
  • фрукты (нельзя виноград, черешню и бананы)
  • какао — 1 ч.л
  • молоко
  • крахмал — 1 ст.л
  • желатин
  • сливки — 1 ч.л
  • чеснок
  • кетчуп
  • специи, аджика, острый перец
  • растительное масло для обжаривания (буквально 3 капли)
  • корнишоны
  • хлеб — 2 ломтика
  • белое или красное вино — 50 г.

Дополнительные продукты второй фазы нельзя смешивать как продукты из первого этапа — из них ежедневно можно выбрать только два любых продукта. При этом продукты первой фазы, как и ранее, смешивайте произвольно.

На второй фазе должны быть исключены:

  • рис
  • зерновые
  • авокадо
  • чечевица
  • бобы
  • горох
  • картофель
  • макароны
  • фасоль
  • кукуруза

Французская диета Дюкана – это система похудения, выполняемая поэтапно. По окончании атаки начинается фаза «Круиз» или обычное чередование белковых и белково-овощных дней.

Продолжительность

Длительность второго этапа зависит от стараний человека и его лишнего веса – фаза длится до достижения желаемого результата похудения. По словам Дюкана оптимально худеть за неделю не более 1 кг. Возможно, худеющий добавит изнурительные нагрузки для похудения, тогда результаты диеты не заставят себя ждать.

Но подобного рода эксперименты проводить не следует, поскольку в таком случае на закреплении вес может пойти вверх – в среднем набирается до 3-4 кг – организм возвращается к привычному. Цифры не катастрофические, но неприятные, поскольку даже после этого этапа диеты предполагается снижение параметров и равномерное медленное похудение.

Отдельно следует рассмотреть схему чередования, которая может выглядеть как 1/1, 2/2 или 5/5. К самому эффективному и разнообразному относят похудение по системе 1/1 – такое диетическое питание организму выдержать легче в течение длительного времени. Но как отмечают сами худеющие, система 2/2 оказывается удобнее в плане готовки, что диета Дюкана также не запрещает.

Меню экспресс диеты на 7 дней

Круиз – не окончание диеты Дюкана и похудения в целом. После достижения желаемых показателей в похудении можно переходить на «Закрепление». Этап диеты не предусматривает определенного меню по дням. Задача людей – сохранить свой вес в прежнем состоянии, чтобы вновь не прибегать к похудению. Также отмечается, что при нормальном и равномерном похудении ранее, на закреплении возможно снижение показателей на 3-4 кг.

Продолжительность

Диета Пьера Дюкана полезна только в том случае, если максимально точно следовать диетическим правилам. Диетолог подразумевает обязательный этап закрепления, длительность которого зависит от количества сброшенных килограммов. Продолжительность этапа: на каждый сброшенный килограмм – 10 дней закрепления. Получается, что этот этап может продлиться еще несколько месяцев, а то и год, если сброшенный вес составил более 30 кг.

Поэтому необходимо собрать всю волю в кулак и не поддаться соблазну приостановить диету или нарушить правила. В меню добавляются фрукты, отрубной хлеб, а также продукты, содержащие крахмал и клетчатку.

Для того чтобы не сорваться во время периода «Консолидация» Дюкан  рекомендует несколько раз устроить себе «праздник живота», то есть употребить в пищу любимые лакомства.

Длительность этапа зависит от количества сброшенных килограмм. Для закрепления потери веса в 5 кг, необходимо 50 дней, 10 кг — 100 дней и т. д.

Первая фаза

В течение третьей фазы стабилизируется вес, достигнутый за два первых этапа. Длительность третьей фазы диеты рассчитывается, как и длительность второй фазы – по сброшенному весу за первый этап диеты (на 1 кг сброшенного веса на первом этапе — 10 дней на третьей фазе «закрепления»). Меню еще более приближается к привычному.

На третьем этапе нужно выполнять одно правило: в течение недели один день должен быть проведен по меню первой фазы («белковый» день)

Разрешенные продукты в диете доктора Дюкана на третьей фазе:

  • обязательно каждый день добавлять 2,5 ст. ложки овсяных отрубей в еду
  • каждый день обязательно необходимо выпивать как минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды
  • все продукты меню первой фазы
  • все овощи меню второй фазы
  • фрукты ежедневно (кроме винограда, бананов и черешни)
  • хлеба 2 кусочка
  • нежирный сыр (40 г)
  • можно картофель, рис, кукурузу, горох, фасоль, макаронные изделия и другие крахмалосодержащие продукты — 2 раза в неделю.

Дважды в неделю можно съесть все что угодно, но только вместо одного приема пищи (или вместо завтрака, или обеда, или ужина).

Отзывы о результатах похудения

Систему питания Дюкана для похудения нельзя считать жесткой и безвкусной: рыба, мясо и прочие разрешенные продукты с высоким содержанием белка прекрасно сочетаются между собой, а ваша кулинарная фантазия поможет вкусно приготовить пикантные диетические лакомства во время похудения. Включая разрешенные французской диетой для похудения специи, из белковых ингредиентов готовят несложные, полезные и ароматные блюда.

  • Рецепт 1. Панкейки диетические из творога по Дюкану

Состав:

  • творожная масса – 100 г (без сахара);
  • яйцо – 1 шт.;
  • творог нежирный – 2 ст. л.;
  • заменитель сахара – по вкусу, корица.

Приготовление:

  1. Блендером взбейте все продукты. Раскалите сковороду, капните на нее масло и налейте немного теста.
  2. Выпекайте панкейки под крышкой: каждую сторону прожарьте по 2 минуты.
  3. Охлажденные панкейки помажьте мягким творогом и сложите «тортиком».
  4. Посыпьте корицей и подавайте к столу пикантное блюдо.
  • Рецепт 2. Ароматный пирог с курицей и зеленью во время диеты

Состав:

  • куриное филе – 300 г;
  • яичные белки – 4;
  • кефир – 150 мл;
  • творог – 300 г;
  • специи (чеснок, куркума, красный перец и имбирь);
  • сушеная зелень (лук, укроп);
  • соль – 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Взбейте белки с солью.
  2. Пропустите творог, специи через сито до однородного состояния.
  3. Добавьте половину филе в содержимое и взбейте блендером.
  4. Оставшуюся курятину нарежьте кусочками и перемешайте с творожно-кефирной массой.
  5. В конце введите белки.
  6. Тесто вылейте в форму и посыпьте зеленью.
  7. Выпекайте в духовом шкафу на среднем огне 35 минут.
  • Рецепт 3. Рагу из индюшатины с кабачком для похудения по Дюкану

Состав:

  • филе грудки – 600-650 г;
  • средний кабачок;
  • 1 луковица;
  • половина небольшой моркови;
  • укроп, розмарин по вкусу;
  • соль.

Приготовление:

  1. Нарезанный кубиками кабачок тушите в сковороде с небольшим количеством воды под крышкой.
  2. Филе нарежьте и добавьте в сковороду.
  3. Натрите морковь и также поместите к кабачкам с индюшкой.
  4. Добавьте соль и приправы.
  5. Тушите до готовности.

После первого этапа сбросила 4 кг, очень была рада. Во время второго этапа дополнительно пила вот такое средство ушло 7кг, я глазам своим не поверила, сейчас начинаю третий этап, первая рабочая диета на моей памяти.» content=»

«]

[review name=»Лидия, 35лет:» content=» Давно мечтала похудеть быстро, особо не напрягаясь, и чтобы результат похудения был продолжительным. Вот нашла такую диету. Диетический рацион по Дюкану не такой уж строгий. Прошла только 2 этапа: «атаку» и «круиз». Немного кружится голова, но красота требует жертв и останавливаться на полпути не нужно.

«]

[review name=»Оксана, 43года:» content=» Диетическое питание по Дюкану принесло плоды: похудела на 5 кг за неделю. Но тяжело переносила эти дни. Сначала все шло хорошо, даже радовалась. После первого этапа французской диеты почувствовала ломоту во всем теле, плохое самочувствие не давало расслабиться. Наверное, мне эта диета не подошла.»]

Помимо диеты Дюкан разработал набор рецептов, предназначеных для облегчения процесса похудения. Вся пища нежирная и некалорийная, но вкусная, способная разукрасить скучную белковую диету.

Каша Дюкана

В составе каши такие ингредиенты:

  • 100 г отрубей.
  • 200 мл обезжиренного молока.

Отруби заливают молоком и отправляют на 1 минуту в микроволновую печь. Можно готовить на газе, тогда блюдо варится 5 минут после закипания. Порцию каши рекомендуется есть на завтрак во время любой из фаз, добавив в нее ваниль.

Куриный суп с яйцом

На 2 порции блюда потребуется:

  • 2 куриных филе.
  • 3 куриных или 6 перепелиных яиц.
  • Зелень.
  • 1,5 л воды.

Сварите из филе бульон, предварительно нарезав мясо птицы небольшими кусочками. После закипания бульона приглушите огонь, разбейте в миску яйца и аккуратно вылейте их в бульон, добавьте зелень. Время приготовления блюда – 30 минут, рекомендуется употреблять во время фазы чередование.

Для приготовления десерта, рекомендованного для 2,3 и 4 фаз, вам понадобится:

  • 150 г отрубей.
  • 150 мл молока с 0% жирности.
  • 4 яйца.
  • Щепотка соли и соды.
  • Сладкоежкам разрешено добавить в блинное тесто 1 таблетку сахарозаменителя.

Овощи – источник углеводов

Отруби измельчают в кофемолке до состояния муки, после чего добавляют в них яйца, молоко, сахарозаменитель, соль и соду. Перемешав тесто, поставьте его на 20 минут дойти, после чего возьмите сковороду с тефлоновым покрытием, капните на нее маслом, протрите его сухой салфеткой. Сковороду разогревают и жарят диетические блинчики до румяности. Блинчики можно есть прост так, а можно завернуть в них творог или ягоды, последние рекомендованы в фазе закрепление.

Фаза IV – «Стабилизация»

Эффективность диеты Дюкана и похудения достигается только путем точного прохождения всех перечисленных выше этапов системы. Продолжительность фазы – вся жизнь. На этом этапе постепенно возвращаются к прежнему рациону, но без жирностей, калорийных сладостей в виде тортов со сливочным кремом, фаст-фуда.

В течение всей жизни необходимо придерживаться правил:

  • Ежедневно следует съедать 3 ст. л. отрубей – из ингредиента можно печь хлеб и прочие сладости – это должно заменять любую диету.
  • Раз в неделю (диетолог указывает на четверг) питаются только белками – это своеобразный разгрузочный день по диете Дюкана, который позволит очистить организм и ускорить метаболизм, начинать можно с этапа закрепления.
  • Ежедневно выполняются физические упражнения или элементарная прогулка на свежем воздухе в течение 20 минут – это обязательное условие для людей с малоподвижным образом жизни во избежание новых диет.

При выполнении всех правил диеты Дюкана в течение поэтапного соблюдения рациона можно оставаться с достигнутым весом в течение всего времени. Главное – это не возвращаться к привычному ритму жизни в полном объеме, иначе даже длительное закрепление не поможет удержаться в стройной и подтянутой форме, а похудение зря отнимет время.

Похудение должно быть сбалансированным и безопасным для здоровья. А этим могут похвастать только продолжительные диеты или определенные системы диетического питания, которые должны в дальнейшем стать основным критерием в составлении меню и легкого отказа от запрещенных продуктов. Полноценное и сбалансированное похудение по диете Дюкана – лучшее решение для сброса большого количества веса и полного пересмотра привычного рациона.

Разрешается употребление всех продуктов, не злоупотребляя вредными блюдами. Их поглощение допускается два раза за семь дней. Интервал составляет не меньше 3-х дней между приемом этих блюд.

Обязательно осуществлять разгрузочный день один раз в неделю на белковосодержащих продуктах. Этот этап не имеет ограничения по времени. Его можно придерживаться очень долго или сделать своей основной рационом питания.

Необходимо увеличить количество употребляемых овсяных отрубей до 3 столовых ложек в день. Стоит ограничить потребление мучных изделий. Один раз в неделю питайтесь исключительно белковой пищей. Можно позволить себе до 2 бокалов красного вина 1-2 раза в неделю.

https://www.youtube.com/watch?v=z-QJXxZXZXA

Последняя фаза диеты Дюкана, по сути, не является диетой: умеренное питание и «держание себя в руках» сделают свое дело. Вы уже знаете, какие продукты можно и нужно употреблять для стройности, составлен список тех, которые вредят вашей фигуре.

  • Еще 30-70 дней после окончания диеты рекомендуется соблюдать такие правила:
  • Четверг – белковый день. Вы можете есть мясо, пить исключительно кефир, но пищу с жирами и углеводами во время разгрузки есть нельзя.
  • 3 ст. л. овсяных отрубей в день умерят аппетит и помогут работе желудка.
  • Если нет желания и времени на спорт, то стоит практиковать подъемы по лестнице (2 раза вверх-вниз на 10 этаж), ходьбу пешком и утреннюю зарядку. Ведь при потере значительной части лишнего веса вы рискуете «заполучить» растяжки и дряблость кожи.
Читайте также:  Как избавиться от прыщей с помощью диеты

К тому же за время диеты Дюкана ваш организм перестроился и уже не столь сильно хочется сладкого, жирного и т.д. Вы отвыкли есть хлеб, а в первое время привычная пища будет тяжеловатой для желудка, и порция, которая раньше съедалась с трудом, теперь будет не под силу.

Эта фаза уже не относится непосредственно к самой диете – этот режим питания на всю жизнь. Нужно выполнять всего четыре простых ограничения:

  1. каждый день обязательно необходимо выпивать как минимум 1,5 л обычной (негазированной и неминерализованной) воды
  2. обязательно каждый день добавлять в еду 3 ст. ложки овсяных отрубей
  3. ежедневно любое количество белковой пищи, овощей и фруктов, кусочек сыра, два куска хлеба, два любых продукта с высоким содержанием крахмала
  4. один любой из дней недели должен быть проведен по меню из первой фазы («белковый» день)

Эти четыре несложных правила позволят держать ваш вес в определенных рамках, кушая в течение оставшихся 6 дней недели все что угодно.

Противопоказания

Как и всякая разработанная специалистами система похудения, диета Дюкана имеет свои противопоказания к похудению. Поскольку организм страдает от избытка усваиваемых белков, метаболические процессы по окончании диеты у здорового человека налаживаются, и особо организм не страдает. Но у людей с присущими следующими заболеваниями, похудение по французской системе может вызвать опасные последствия.

Итак, рацион Дюкана неприемлем для похудения лицам, страдающим:

  • заболеванием почек;
  • гипертонией;
  • желчно-каменной болезнью и холециститом;
  • дискинезией кишечника;
  • подагрой;
  • атеросклерозом.

Категорически запрещается экспериментировать над своим телом, желая похудеть, тем, кто планирует стать мамой, беременным и женщинам в период лактации. Организм во время диеты не получает всех необходимых микроэлементов, наблюдается резкое ухудшение самочувствия и здоровья при похудении. В противном случае от применения знаменитой системы похудения пострадает не только организм будущей матери, но и существует огромный риск аномального развития плода.

Как и любая диета, методика французского диетолога имеет свои противопоказания. Худеть по Дюкану нельзя людям при:

  • заболеваниях почек;
  • гипертонии;
  • желчекаменной болезни и холецистите;
  • дискинезии кишечника;
  • подагре;
  • атеросклерозе.

Побочным эффектом методики Дюкана является нарушение метаболизма, когда вместе с жиром сгорают мышцы. Чтобы избежать побочных явлений, нужно пить много воды.

Недостаток углеводов может нарушить проводимость нервных тканей. Резкое похудение может вызвать даже проблемы с легкими. Поэтому слишком увлекаться потерей жира не стоит. Это может навредить всему организму.

Отзывы

Каша Дюкана

Куриный суп с яйцом

О диете Дюкана в последнее время говорят много и хорошо, ведь система дает потрясающие результаты:

  • Сброшенный вес не возвращается, если исполнять все предписания к диете.
  • Реально за полгода потерять 35 кг лишнего веса.
  • Сытное меню без ограничения количества и веса порции дает чувство насыщения.
  • Диета безопасная. Некоторые пользователи рекомендуют применять ее в паре с поливитаминами, восполняющими недостаток полноценного питания.

Из минусов выделяют чувство усталости в период фазы атака, но дальше организм адаптируется и появляется чувство легкости. По пользовательским оценкам диета Дюкана получает 4,5 из 5 баллов.

Предлагаем вам просмотреть видео о диете Дюкана, в котором подробно рассказано обо всех нюансах похудения!

Отзывы о диете Пьера Дюкана самые разные, но большинство из них положительные. Считается, что по методу французского врача худела даже Кейт Миддлтон, герцогиня Кембриджская.

Отзывы похудевших

Многих привлекает, что есть можно не по часам и в неограниченном количестве.

«За 4 дня потеряла 3 кг, не принуждая себя голодать».

«На первом этапе потеряла 4 кг, а на втором этапе – 7 кг».

«Очень довольна методом Дюкана. Уже прошла два этапа диеты и не собираюсь останавливаться на достигнутом результате».

Отзывы специалистов

Некоторые специалисты акцентируют внимание общественности на том, что диета французского диетолога направлена на нормализацию веса. Убежден в этом и врач-диетолог из Санкт-Петербурга Петр Врацкович. Однако он отмечает, что худеть по Дюкану можно только после консультации со специалистом и медицинского обследования.

В отзывах можно найти результаты диеты, которые говорят о потрясающей эффективности в вопросе сброса лишних килограмм: кто-то за два месяца теряет 10 кг, а есть и такие счастливчики, которым удалось избавиться от 16 кг за 6 месяцев соблюдения правил методики.

Однако, имеется большое количество людей, которые испытывают недомогание, головокружение и вялость. Низкоуглеводный рацион при отсутствии должного количества витаминов и минералов под силу не всем желающим. Поэтому стоит 7 раз подумать перед тем, как садиться на такую диету.

Много лет пытаюсь сбросить вес с помощью разных диет и тренажеров. Помогает, но ненадолго. Через пару месяцев сброшенные килограммы возвращаются. Белковая диета Дюкана — это путь к вершине под названием «Стройность». Вы не изводите себя голодом, готовите любимые блюда, используя подходящие рецепты, не тратите лишнее время на фитнес-клубы и велосипедные тренажеры. О диете по Дюкану я слышала много раз от своих подруг. И вот, когда я поняла, что начинаю набирать вес уже сверх своей постоянной нормы, решение пришло само собой. Из плюсов хочется отметить полное отсутствие голода (даже в фазы «Атаки» и «Круиза»), массу энергии для активной физической работы, быстрое выведение шлаков и возможность расчета рациона по персональной схеме (чередование пищи в зависимости от физиологических особенностей организма). Я использовала список продуктов для подбора меню. И самое главное — вот уже третий месяц, а вес вернулся всего на 270 грамм.

Мария (25 лет)

На диету решила сесть, когда после родов и кормления ребенка грудью поняла, что вскоре шкалы не хватит, чтобы измерить мой вес. Висел жир на животе, ягодицы были похожи на апельсиновую кожуру не первой свежести, по бокам «красовались» складки. В общем, описывать неприятно. Никогда раньше не сидела ни на каких диетах. Поэтому это был эксперимент для меня. Первый этап «Атака» пролетел незаметно — за 3 дня. Сбросила я 1.3 кг. Второй этап «Круиз» занял 50 дней. Потерянный вес равнялся 8.2 кг. На третьем этапе (50 дней) я потеряла 5 кг. веса. И на четвертом — 3 кг. Из минусов хочу отметить, что у меня появился неприятный запах изо рта, волосы стали ломкими, а кончики — посеченными. Кроме того, диету считаю слишком дорогой (рецепты и их ингредиенты не по карману многим) и долгой (фазы растянуты). Однако для тех, кто никуда не торопится и имеет свободные средства — это наилучший вариант.

Амелия (29 лет)

На своем опыте убедилась, что подход к любой диете должен быть индивидуальным. Мне, например, система питания Дюкана не подошла категорически. Уже после первой недели я начала чувствовать слабость. Потом добавился неприятный запах изо рта и запоры. Когда стала ощущать дискомфорт в районе почек, прекратила эти опасные для здоровья эксперименты. Если у вас проблемы с какими-то внутренними органами, будьте осторожны. По крайней мере, обязательно находитесь под контролем врача.

Инга (36 лет)

Охарактеризовать положительные стороны могу в двух словах — белковая программа Дюкана для похудения эффективна. Отрицательным для меня является то, что исключены вкусности. Читал отзывы других — во мнениях мы сходимся. Однако вытерпеть подобный режим можно, особенно если дать себе установку на результат. При всей своей жизненной активности, которая включает подвижную работу, спортивные залы по вечерам, бассейны и отдых в виде сплава на байдарках и конных прогулок, вешу я немало. Наверное, это результат того, что очень уж люблю вкусно поесть. Благодаря данной диете со 110 кг. за полгода я пришел к 80 кг. Четыре фазы для похудения — это не так долго, как кажется. Время летит незаметно, и особенно перестает чувствоваться напряжение на третьей неделе. Все идет своим чередом, и вот вам уже минус 30 килограмм. Никогда не думал, что рекламируемые системы похудения настолько эффективны! Особенно много сбросил на этапе «Круиз» — минус 11 кг. за три недели.

Валерий (44 года)

Худеть и при этом объедаться вкусняшками — мечта многих. С этой методики она стала реальной для меня. Это, на мой взгляд, идеальная схема питания. На «Атаке» я сбросила 3.5 кило за 5 дней. На «Чередовании» ушло 13 кг. за 4 месяца. Чувствовала себя очень хорошо. Срывов практически не было. Да и с чего им быть, если все время сыта? Готовила для себя отдельно (благо, рецептов в интернете множество). С окончания диеты прошло 7 месяцев. Придерживаюсь правильного питания (по мере возможности), хожу в бассейн. Вес не вернулся, чему я безумно рада!

Анна (30 лет)

Видеоотзывы

Подводя итог, нужно заметить, что белковая диета, включающая в себя 4 этапа («Атака», «Круиз», «Закрепление», «Стабилизация»), может быть значительно эффективнее, если вы ведете здоровый образ жизни — не пьете, не курите и занимаетесь спортом. Отзывы людей, испытавших на себе это средство, сводятся к тому, что белковая система питания Дюкана, несмотря на ряд недостатков, эффективна и удобна для всех, а результаты заметны уже на второй неделе.

Минусы диеты Дюкана

  1. Самый главный плюс диеты Дюкана — потерянные килограммы не возвращаются. Даже возврат к обычному режиму после диеты, не вызывает повышения веса на протяжении сколь угодно длительных сроков (требуется соблюдать всего 4 простых правила).
  2. Эффективность диеты Дюкана весьма высокая с показателями 3-6 кг в неделю.
  3. Ограничения диеты крайне незначительны, так что ее можно проводить дома, в обеденный перерыв на работе, и в кафе и даже в ресторане. Допустим даже алкоголь, так что вы не будете белой вороной, будучи приглашенной на юбилей или корпоратив.
  4. Диета максимально безопасная — не предполагает применение каких-либо химических добавок или препаратов – все до одного продукты полностью натуральные.
  5. Отсутствует ограничение на количество употребляемых продуктов (этим могут похвастать лишь небольшое число диет — гречневая, диета Монтиньяка и диета Аткинса).
  6. Нет жестких ограничений на время приемов пищи – подойдет и тем, кто встает рано, и тем, кто любит поспать.
  7. Потеря веса значительная уже с самых первых дней диеты – вы сразу же убеждаетесь в ее высокой эффективности. Причем эффективность не уменьшается, даже если другие диеты вам уже не помогают (как и в медицинской диете).
  8. Диету очень легко соблюдать – несложные правила не требуют предварительных расчетов меню. А большое количество продуктов дают возможность проявить свои кулинарные таланты (это для тех, кто любит и готовить и покушать).
  1. Диета ограничивает количество жиров. Обсудите со своим врачом возможность проведения диеты и допустимые ограничения. Возможно потребуется изменить меню с дополнительной минимальной добавкой растительных масел (например оливкового).
  2. Как и все диеты, диета доктора Дюкана не является абсолютно сбалансированной — потому необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
  3. Первая фаза диеты достаточно тяжелая (но ее результативность в этот период самая большая). В это время возможна повышенная утомляемость.
  4. Диета требует в обязательном порядке ежедневного употребления овсяных отрубей. Этот продукт не везде можно приобрести — может потребоваться предварительный заказ с доставкой. Конечно, заказ в этом случае будет необходимо оформлять заранее с учетом времени подготовки заказа и доставки.
  • Методики похудения, ограничивающие употребление жиров и углеводов, дают огромную нагрузку на почки, ведь продукты распада белка необходимо выводить. Кроме того, они вымывают кальций.
  • Некоторые диетологи предупреждают, что аминокислоты, являющиеся продуктами распада белка, могут вызывать риск инсульта и онкологических заболеваний.
  • Во время белковой диеты организм испытывает нехватку клетчаки, витаминов A, D, K.
  • При возвращении к привычному рациону питания и несоблюдении рекомендаций для четвертого этапа, потерянный вес в течение нескольких лет постепенно может вернуться.

Совет врачей Франции обвинил Дюкана в том, что он продвигает свою методику похудения как бизнес. В 2012 году Пьер Дюкан вышел из Совета врачей. В 2014 году он был лишен лицензии во Франции за коммерческое продвижение своей системы питания.

Противопоказания

Список противопоказаний к данной белковой диете:

  • В число тех, кому запрещено придерживаться методики, входят беременные и кормящие грудью женщины.
  • Отрицательно сказываются подобные эксперименты на здоровье молодежи до 18 лет.
  • В группу риска попадают люди с заболеваниями сердца и сосудов.
  • При нарушениях метаболизма следует посоветоваться с лечащим врачом или диетологом.
  • Нельзя «сидеть» на диете тем, у кого выявлены нарушения в работе желудка, кишечника, пищевода, печени и почек.
  • Данный способ похудения не рекомендован тем, кто занимается умственным трудом.
  • Среди основных противопоказаний можно выделить запрет в использовании методики для людей с нарушениями гормонального фона организма.

Пятница

Отзывы похудевших

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector