Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 недели

Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 недели

Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 недели
СОДЕРЖАНИЕ
0

Похудение на капусте: миф или реальность

О пользе капусты известно издавна, ведь недаром наши предки ее ели как свежей, так и заготавливали бочками впрок. Помимо эффекта снижения веса, данный продукт благотворно влияет на состояние сердечных мышц, а также способствует торможению развития раковых клеток.

Капуста – это низкокалорийный продукт, который способен удовлетворить потребность организма в еде, при этом привнести в него минимальное количество калорий. О калориях и норме их затрат организмом читайте в статье: «Расход калорий при различных видах деятельности».

Говорить, что при капустной диете нужно есть только этот овощ, не следует, так как капуста является только основой рациона, который дополняется другой пищей с минимальным содержанием калорий. Что касается питья, то допустимы:

  • чай, он может быть как черным, так и зеленым, отлично подойдет травяной;
  • кофе, только по утрам и без сахара;
  • чистая негазированная вода.

Между приемами пищи, дабы «заморить червячка», можно кушать капустные листы в любых количествах, поскольку энергия на их поедание с лихвой затрачивает привнесенные калории.

Выходить из диеты стоит медленно, постепенно вводя повседневную пищу. Если есть опасения, что сорветесь из-за однообразия рациона, то не переживайте — в магазинах довольно много видов разнообразной капусты, и каждая из них имеет свой неповторимый вкус.

Ответ на вопрос, какую капусту употреблять, однозначен – любую!

Но все же скажем пару слов о выборе капусты:

  • Белокочанная. Она является самой доступной и бюджетной. Из нее можно приготовить множество блюд, начиная с салатов, до супов и гарниров.
  • Цветная. Помимо минимального содержания калорий, имеет в своем составе тартроновую кислоту, которая, в свою очередь, замедляет переработку углеводов, тем самым блокируя их превращение в жировые отложения.
  • Брюссельская. Отличается высоким содержанием индол-3-карбинола, который активно борется с патогенными клетками, в том числе и раковыми. Помимо пользы в виде снижения веса, она способствует повышению остроты зрения.
  • Брокколи. Именно эту разновидность активно применяют в западных странах при всевозможных диетах. Помимо обычного употребления брокколи в пищу, его можно добавлять в смузи, который заметит полноценный завтрак.
  • Кольраби. Эта разновидность капусты напоминает репу. В ее состав входит в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне. Такой овощ нормализует перистальтику и благотворно воздействует на весь ЖКТ.

Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 недели

К продуктам, которые запрещено употреблять тем, кто находиться на диете, следует отнести:

  • соль;
  • сахарный песок;
  • хлебобулочные изделия;
  • любую выпечку;
  • жареное;
  • копченое;
  • любые приправы;
  • всевозможные соусы;
  • алкоголь.

Важно отметить, что этот овощ и все его виды отличаются от других представителей растительной пищи тем, что содержат в себе самое минимальное количество калорий. К примеру, на 100 г капуста содержит:

  • пекинская (китайская) – 12,2 ккал;
  • квашенная – 18,9 ккал;
  • краснокочанная – 30,8 ккал;
  • цветная – 25,3 ккал;
  • брокколи – 33,9 ккал;
  • брюссельская – 43,3 ккал;
  • савойская – 26,7 ккал;
  • обычная кочанная – 24,9 ккал;
  • кольраби – 27,1 ккал;
  • кудрявая (кале) – 48,7 ккал;
  • кай-лан – 21,7 ккал;
  • романеско – 30,1 ккал;
  • ламинария (морская) – 24,7 ккал.

Чтобы получить такое же количество энергии, как от 100 г говяжьего мяса, необходимо употребить капусту белокочанную весом в 700 г. А простую шоколадку может заменить уже 2 кг этого растения.

Тартроновая кислота – самое ценное, что может быть в данном листовом овоще. Ее количество в капусте является максимальным среди всех представителей пищи растительного характера. А польза этого элемента заключается в том, что он замедляет преобразование в жир углеводов.

Важно! Кислота тартроновая при любой обработке, связанной с увеличением температуры, разрушается, теряя свои благоприятные свойства. А вот процесс закваски капусты увеличивает количество этого вещества.

Представители семейства Капустные также помогают человеческому организму устранять шлаки. Таким свойством они обладают из-за содержания в себе пищевых волокон, энергетическая ценность которых равна нулю.

«Похвастаться» капуста может и наличием в себе клетчатки – самого важного залога благоприятной микрофлоры системы кишок, которая обеспечивает производство витаминов и аминокислот, выработку гормонов и иммунитета.

Кроме того, что еда при диете должна быть низкокалорийной, так еще и обязана содержать в себе множество необходимых элементов и витаминов, при нехватке которых аппетит вырастит в разы. Дело в том, что организм будет испытывать недостачу полезных веществ и всеми силами попытается ее восполнить.

Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 недели

К счастью, капуста является кладезем витаминов группы В, U, РР, А, К, С и микроэлементов (фруктоза, цинк, магний, кальций, сера, фосфор). Впрочем, этот листовой овощ имеет не только многочисленный ряд положительных качеств.

Свежая капуста для похудения – самый удобный прием, потому что рецептов блюд с ней можно найти очень много. А вот вариантов такого вида диеты существует несколько. Между собой они отличаются периодом ограничения в пище и меню. А цифра на весах уменьшится на 4-6 кг.

Недельная диета

Такой режим питания рассчитан на 7 суток, возвращаться к которому можно 1 раз в 60-70 дней. Меню состоит в основном из капустного супа и растительной пищи.

Все продукты, используемые в таком первом блюде, на все 100% наполнят организм необходимыми ему элементами, а рисовая крупа выведет токсины и шлаки. Ограничений в количестве употребления этого жидкого блюда совершенно нет.

Рецепт супа из капусты

Как употреблять капусту для похудения в свежем, тушеном и квашеном виде
Ингредиенты Количество
кочан капусты 600 г
рис (коричневый) ½ ст.
перья лука 6 шт.
зелень сельдерея 5 стеблей
морковь и лук репчатый по 6 шт.
вода 2,5-3 л
томаты и перец сладкий по 2 шт.
соль по минимуму
Время приготовления: 40 минут Калорийность на 100 грамм: 16 Ккал

Готовим:

  1. Все компоненты моем (кроме соли) и просушиваем;
  2. Шинкуем капусту максимально тонко;
  3. Морковь очищаем от кожицы, измельчаем теркой или ножом;
  4. Извлекаем из шелухи лук и рубим тонкими полукольцами;
  5. У перца вырезаем плодоножку, шинкуем полосочками;
  6. Стебли сельдерея крошим маленькими кубиками;
  7. Томаты на 1-2 мин. помещаем в кипяток, освобождаем от кожицы и измельчаем произвольным способом;
  8. Во вместительную кастрюлю отправляем вышеперечисленные компоненты и добавляем жидкость, доводим до кипения и туда же отправляем промытый рис;
  9. После закипания ждем 20-25 мин. и готовый суп присыпаем крошенным зеленым луком, немного присаливаем.
День Разрешенная пища
1 Капустный суп Любимые фрукты, помимо бананов.
2 Любые овощи в сыром виде.
3 Продукты растительного происхождения.
4 Молоко 0% жирности, бананы.
5 Отварная рыба и нежирное мясо, свежие томаты.
6 Молоко 0% жирности, овощи.
7 Фреши из фруктов, овощи.

Диета на 10 суток

Главные правила такого ограничения:

  1. Максимум свежей капусты;
  2. Нет соли;
  3. Обильное питье (около 2 л ежедневного употребления обычной очищенной воды).

Меню довольно простое и однообразное. Каждый день следуем строгому перечню разрешенных продуктов на протяжении декады. Разрешено в сутки:

  • кофе черный, без сахара;
  • 1 стакан кефира обезжиренного;
  • вареное яйцо;
  • рубленая капуста, приправленная 7-9 г масла (на обед);
  • 200 г отваренной рыбы или мяса (курица, телятина, индейка, говядина, кролик).

Трехдневка

Весь рацион состоит практически из самой капусты, исключительно свежей, и салата. Из жидкостей позволено употреблять чай зеленый и кофе, без добавления сахара, воду – от 1,5 л. Разнообразить эти 3 капустных дня можно фруктами, избегайте только бананов. Приятный бонус: если чувство голода не исчезает, то также позволено употреблять капустный суп.

Данная диета рассчитана на недельный курс. За это время избавиться на 2-3 кг не составит труда. Главное, заниматься спортом и следовать четким указаниям меню.

Завтрак Перекус Обед Полудник Ужин
Понедельник Овсянка на молоке – 200 г;

черный чай

Нежирный йогурт – 1 п. Тушеная капуста – 200 г;

отвар шиповника

Ряженка – 200-220 мл Тушеная капуста – 200 г;

чай зеленый

Вторник Перловка на молоке – 200 г;

чай черный

Нежирный йогурт – 1 п. Нежирный кефир – 200 мл
Среда Гречка на молоке – 200 г;

чай черный

Апельсин Ряженка – 200-220 мл
Четверг Творог – 30 г;

омлет из 2 яиц;

кофе с молоком

Киви – 2 шт. Нежирный кефир – 200 мл
Пятница Овсянка на молоке – 200 г;

черный чай

Нежирный йогурт – 1 п. Ряженка – 200-220 мл
Суббота Рис на молоке – 200 г;

чай черный

Нежирный творог – 100 г Нежирный кефир – 200 мл
Воскресенье Гречка на молоке – 200 г;

чай черный

Зеленый чай;

1 тост

Ряженка – 200-220 мл
  • капуста – 1 кочан небольшой;
  • 2 луковицы;
  • томат и морковь – 2 шт.;
  • соус соевый (классический) – 1 ч.л.

Отведенное время: около 45 мин.

Калорийность: 41 ккал – 100 г.

  1. Капусту измельчаем; капусту нарезать
  2. Луковицы освобождает от шелухи, шинкуем полукольцами;
  3. Очищаем морковь, промываем, натираем; натереть морковь
  4. Вымытые томаты произвольно измельчаем;
  5. Вместительную кастрюлю помещаем на плиту, на дно наливаем немного воды;
  6. Отправляем туда все компоненты, поливаем соусом, перемешиваем; протушить
  7. Огонь – минимальный, протушиваем мин. 30-35. блюдо готово
  • небольшой кочан капусты;
  • по 2 луковицы, томата, моркови;
  • филе курицы – 1 шт.;
  • ½ щепотки соли

Отведенное время: 35-40 мин.

Калорийность: 79 ккал – 100 г

  1. Грудку моем и отправляем вариться до полуготовности. 7-10 мин. после закипания достаточно;
  2. Капусту измельчаем блендером, можно мелко пошинковать;
  3. Морковь и луковицы репчатые чистим и нарезаем мелко;
  4. Рубим томаты по желанию;
  5. Во вместительную кастрюлю добавляем немного воды, помещаем туда капусту, морковь и лук;
  6. Протушиваем около 15 мин. на слабом огне;
  7. Отваренное филе измельчаем и вместе с помидорами помещаем в ту же кастрюлю;
  8. Помешиваем, немного солим. Продолжает приготовление еще минут 15.

Квашеная капуста при похудении тоже употребляется. Такое ограничение в пище продлится всего лишь трое суток и позволит прогнать лишние килограмма 2.

День Разрешенная пища
1 Капуста квашенная – 1 кг (перед употреблением желательно ее промыть от рассола). Разделить на 5-6 приемов.
2 Вкрутую отваренное яйцо, несколько яблок, квашенный листовой овощ – 700 г. Есть часто и мелкими порциями.
3 2-3 небольших яблока, кислая капуста – 700 г.
  • Свежая капуста в любом количестве.
  • Зеленый чай, минеральная вода без газа (1,2-1,5 л в день).
  • Кофе, преимущественно на завтрак для стимулирования обменных процессов.
  • Фрукты (кроме бананов).
  • Нежирные сорта рыбы и мяса в ограниченном количестве.
Читайте также:  Как похудеть Набрала вес после приема гормональных препаратов

Результаты похудения — фото до и после

Разумеется, диеты, основанные на любом виде капусты, действенные. Отличаются они продолжительностью и количеством килограмм, которые удастся потерять. Главное – не только результат по завершению, а и сохранение приобретенных параметров. Поэтому из таких диет следует выходить правильно. В пищу необходимо принимать множество свежих овощей и фруктов, не пренебрегать обильным питьем, вычеркнуть из своего рациона вредную и жирную пищу и вести подвижный способ жизни.

Отзывы и результаты

  • « » — вес заметно уходит ежедневно;
  • «-» — постоянное чувство голода;

Несколько лет назад посетила одно торжество компании. Увы, завершилось оно для меня невиданным ранее отравлением. Это было лето, безумно жаркое, а все салаты были заправлены либо майонезом, либо соусами с неизвестными ингредиентами. Реакция организма на полученную такую пищу, честно говоря, неудивительна.

Вызванный на дом врач строго-настрого приказал целую неделю пить чай без сахара да капусту жевать. Откровенно заявляю, что первая пара дней такой диеты показалась мне адом. Пытаясь утолить голод, приходилось тазиками уничтожать капустные листы, запивая водой. Каково было мое удивление, когда через неделю домашние шорты начали с меня сползать.

  • « » — вес уходит быстро;
  • «-» — постоянное чувство усталости;

С этой удивительной диетой пару лет назад я познакомилась благодаря подружке. За неделю до свадьбы я поняла, что на нервной почве наела целых 5 кг. Свадебное платье на мне трещало по швам. Подружка пришла на помощь и посоветовала диету на белокочанной капусте. 7 дней я ела исключительно капустные салаты и выпивала по 2,5-3 л воды. За день до бракосочетания, став на весы, с радостью обнаружила, что ненавистных 5-и килограмм будто и не было;

  • « » — терпимая диета;
  • «-» — редкие боли в животе;

После вторых родов мой вес достиг 83 кг, а в зеркале я начала видеть «булочку». Ощущения, честно говоря, не из приятных. Да еще и муж начал в мою сторону шутки про вес выдавать. Как только перестала кормить малую грудью, решила, что пора приводить себя в порядок. В просторах интернета выбрала для себя капустную диету.

  • « » — заметные изменения в весе;
  • «-» — однообразность;

Кажется, что полненькой я была всегда, по крайней мере, сколько себя помню, так всегда живот торчит, и бока свисают над ремнем. За несколько лет уже перепробовала около десятка различных диет. Хорошо, хоть пару кг они помогали скинуть, но последствия таких голодовок мой организм переносил плохо. И сброшенные килограммы возвращались на место.

И снова я принялась за поиски. Сначала капустная диета не внушила мне доверия. Но выхода иного не было, решила попробовать. Варила я себе капустные супы-пюре, салаты крошила, отдельно еще овощи ела. И про воду не забывала. Старалась изо всех сил. И не зря. Через 7 дней цифра на весах порадовала: минус 4,5 кг. Через 2 месяца вернулась к диете с капустой и опять радостный результат в количестве 3 сброшенных кг.

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

грибы маринованныеКак быстро мариновать шампиньоны в домашних условиях
рыбаКак приготовить нежный сливочный суп с лососем
Как приготовить омлет на воде на сковороде, в духовке и мультиваркеКак приготовить омлет на воде на сковороде, в духовке и мультиварке
яблочные блиныКак приготовить блинчики с начинкой из яблок
Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 неделиКак правильно и вкусно приготовить свиное легкое
Как сварить вкусный суп из красной рыбыКак сварить вкусный суп из красной рыбы
  • Белокочанная ценится за тартроновую кислоту, которая ускоряет снижение веса за счет сжигания жиров.
  • Брокколи славится «отрицательной» калорийностью, ведь в 100-граммовой порции лишь 20 кКал.
  • Мелкие кочаны брюссельской капусты на вкус специфичны, зато белка в них больше всего, а потому и сытность выше.
  • Цветная легче усваивается, мягче воздействует на пищеварение, дает максимальную свободу кулинарному творчеству.
  • Пекинская обладает не капустным вкусом, а по калорийности она даже интереснее брокколи – здесь всего 16 кКал, как в листовом салате.

Аватар автора Оля Лихачева

Легкий, сытный, свежий, элементарный по принципу создания – капустный суп для похудения спасет вас при нехватке времени для работы над полноценным обедом или при внезапном вечернем приступе голода. Можно положить сюда квашеную капусту вместо брокколи, но тогда суп будет кислым. Для сытности диетологи советуют предварительно сварить 1,5 литра бульона из куриного филе (нежирно, но питательно) и готовить супчик на нем.

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 шт.;
  • брокколи – 400 г;
  • лук – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Заложить все продукты в кастрюльку одновременно.
  2. Залить водой, чтобы укрыть полностью.
  3. Варить до мягкости, пюрировать блендером.

Хорошим блюдом для снижения веса, который даже не требует рецепт с фото, может быть быстрый витаминный салат. Состав вы можете менять по своему усмотрению: сделать овощное ассорти, либо использовать только разные виды капусты. При похудении важно не вводить сюда соль, а компоненты сохранить свежими.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 1/4 шт.;
  • корень сельдерея;
  • соленый огурец;
  • болгарский перец;
  • пучок укропа.
  1. Удалить кочерыжку у вилка, листья нашинковать.
  2. Перец и огурец порезать соломкой, сельдерей натереть. Добавить капустную стружку.
  3. Присыпать укропом.

Вареная капуста

Классический быстрый ужин или гарнир к любому мясу – это любая вареная капуста, которую диетологи рекомендуют готовить с минеральной водой для получения приятного вкуса даже без соли. Самым удачным вариантом для такой технологии считается цветная. Специи не используются, дополнительные продукты тоже, поэтому список ингредиентов не приводится.

  1. Залить 150 г соцветий литром негазированной минералки.
  2. После закипания варить около 15-ти минут.

Пища для похудения должна быть питательной, но иметь невысокую калорийность, и это в себе воплощает данный рецепт тушеной капусты. Он ориентирован на белокочанную, но вы аналогично можете работать с цветной, брюссельской, брокколи. На последних минутах тушения можно дополнить блюдо томатной пастой – похудению это не помешает, если у нее натуральный состав.

Ингредиенты:

  • капустный вилок;
  • луковица;
  • куриное филе – 200 г;
  • оливковое масло – 1/2 ч. л.;
  • соль.
  1. Луковицу очистить, измельчить. Подрумянить на смазанной оливковым маслом сковородке.
  2. Добавить капустную стружку, кусочки курицы. Залить водой и положить сверху крышку.
  3. Тушить 45-50 минут, ориентируясь по готовности курицы. Подсолить.

Многие люди отмечают легкость в ее использовании, а также дешевизну. При белковой диете постоянно нужно покупать дорогостоящие мясо, рыбу и творог. При гречневой диете сложность состоит в постоянном использовании только одного блюда. Капустная же диета отличается разнообразием и доступностью. Хорошо действует после окончания кормления грудью капустная диета (минус 24 кг в месяц). Отзывы молодых мам о ней положительные.

Помимо преобладания в меню капусты, на период соблюдения диеты распространяются особые правила, которые необходимо выполнять.

  1. Независимо от длительности диеты, необходимо полностью забыть об алкоголе, сладостях, хлебобулочных изделиях.
  2. Соль и сахарный песок убрать из употребляемых блюд.
  3. Исключить жареные блюда. Питаться можно только запеченными, отваренными или тушеными овощами.
  4. Для поддержания нормальной жизнедеятельности за сутки следует съедать не менее килограмма капусты.
  5. Потребление жидкости не должно быть меньше, чем 2 л в сутки.

Капустная диета обязательно даст ожидаемые результаты, если ее сочетать с посещением спортивного зала. По описанию этой системы похудения понятно, что голодать вам не придется – капуста в любом виде дает быстрое насыщение. Если у вас нет противопоказаний, то смело приступайте к диете, а наглядные примеры похудения с фото до и после капустного рациона вдохновят на то, чтобы сделать первый шаг навстречу стройной фигуре.

Ограничения в период капустной диеты

  • Дополнительное ограничение — все 10 дней в пищу нельзя добавлять сахар и соль.
  • Алкоголь запрещен во всех видах.
  • Никаких мучных и кондитерских изделий.

Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 недели

Продолжительность капустной диеты 10 дней — за это время при соблюдении всех рекомендаций гарантируется снижение веса от 6 до 10 килограмм в зависимости от физиологических особенностей организма и количества жировых отложений (степень ожирения).

Повторение диеты возможно не ранее чем через 2 месяца.

  • Сахар и соль в любом виде.
  • Алкоголь.
  • Мучные и кондитерские изделия.
  • Острые приправы, специи, майонез и другие калорийные соусы и заправки.
Читайте также:  Таблетки идеал для похудения: инструкция, рекомендации и отзывы

Сколько можно сбросить на капустной диете?

Диета на капусте является низкокалорийной, также большим плюсом выступает отказ от соленого, поскольку соль задерживает жидкость в организме. Принято считать, что диета быстродействующая и позволяет сбросить 800–1000 г в сутки. Да, действительно цифры вполне реальные, но… Это «но» заключается в первоначальном весе, ведь девушка, имеющая 58 кг, сидящая на капустной диете больше, чем 2,5–3 кг за десять дней физиологически сбросить не сможет. А вот пышечка, начавшая худеть с 135 кг, вполне может добиться успеха и потерять до 10 кг за десять дней.

Продолжительность капустной диеты

Капустная диета считается низкокалорийной (всего 1200 ккал в сутки). Длительность диеты ограничивается 7-10 днями, поскольку несбалансированная и не может полностью удовлетворить потребности организма для осуществления полноценного функционирования органов и систем. В исключительных случаях, когда необходимо сбросить слишком большой вес, такое питание разрешается в течение месяца, при этом обязателен прием биологически активных добавок и витаминно-минеральных комплексов. В дальнейшем, чтобы поддержать достигнутые результаты необходимо рационально питаться.

В период капустной диеты можно избавиться от 6-10 кг, все зависит от физиологии организма и степени ожирения. Повторить диету можно только через два месяца.

Из-за низкой калорийности и несбалансированности во время капустной диеты чувство голода является нормальным явлением, поэтому она подойдет людям с исключительной силой воли и любителям капусты, поскольку капуста на обед и ужин надоедает.

Семидневная диета на капустном супе, меню

Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, чашка кофе без сахара.Обед: 200 г отварной рыбы или мяса нежирных сортов, маленькая порция салата с капустой и морковью, заправленной натуральным оливковым маслом (раз в три дня заменять квашеной капустой свежую).Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.Через час можно съесть один фрукт, а за два часа до сна (не позднее) выпить стакан кефира (1%).

Завтрак: 2-3 ст. л. овсянки на воде, чашка кофе без сахара.Обед: порция в 200 г тушеной капусты с филе курицы и морковью, зеленый чай.Ужин: 200 г нежирной рыбы или мяса на пару, капустный салат на растительном масле (100 г).За два часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира.

В промежутках между приемами пищи разрешается без ограничений есть свежие листья капусты. При сильных приступах голода в меню разрешается включать капустный суп (без ограничений, да и съесть его много не сможете). Блюдо полностью удовлетворяет потребность организма в витаминах и микроэлементах, плюс ко всему коричневый рис, за счет адсорбирующих свойств, способствует выведению шлаков, токсины и других вредных веществ из организма.

Важно осуществлять прием пищи в одно и то же время.

Диета из-за несбалансированности имеет негативные последствия, такие как головная боль, снижение концентрации внимания, усталость, апатия, слабость.

1 день. Капустный суп есть в любое время, 100 г фруктов (кроме бананов).2 день. Суп из капусты есть в любое время, 100 г фруктов (кроме бананов).3 день. Капустный суп есть в любое время, 100 г фруктов (кроме бананов) или свежих овощей.4 день. Капустный суп есть в любое время, разрешается обезжиренное молоко.5 день.

Завтрак: салат из квашеной капусты (150 г) с добавлением свежей моркови и зеленого горошка, заправленный оливковым маслом, кусок (100 г) морской рыбы на пару или отварной, чашка несладкого кофе.Второй завтрак: обезжиренный творог (100 г), два любых фрукта (кроме бананов).Обед: постный борщ с кислой капустой, капустный салат (150 г), стакан яблочного компота без сахара.Ужин: две отварные картофелины, кусок (100 г) отварной рыбы нежирных сортов, чашка чая.

Завтрак: салат из свежей капусты (150 г) с добавлением свежей моркови, зелени и зеленого горошка, заправленный оливковым маслом, чашка несладкого кофе.Второй завтрак: стакан обезжиренного кефира.Обед: мясо, тушеное в сметанном соусе (100 г) с отварной морковью, стакан яблочного компота без сахара.Ужин: отварной картофель «в мундире» (2 шт.), 100 г отварной или на пару рыбы нежирных сортов, 1 грейпфрут.

Завтрак: один тост из белого хлеба, отварное всмятку яйцо, чашка несладкого кофе.Второй завтрак: гречневая каша на воде (100 г), 100 г любых (кроме бананов) фруктов.Обед: отварное филе курицы (150 г), 2 яблока и апельсин.Ужин: винегрет с квашеной капустой, яблочный компот без сахара.

Завтрак: стакан обезжиренного кефира, несладкий сухарик.Второй завтрак: овощной салат с оливковым маслом (200 г).Обед: салат из квашеной капусты с зеленым горошком, луком и растительным маслом (150 г).Ужин: капустный суп или овощной суп на нежирном мясном бульоне, капустный салат с кунжутным маслом.

Завтрак: нежирный творог (80 г), чашка несладкого кофе.Второй завтрак: два небольших яблока и два апельсина, либо 1 грейпфрут.Обед: свежий салат из капусты и моркови с соком лимона (150 г), 150 г отварной рыбы или нежирного мяса, стакан свежевыжатого сока апельсина.Ужин: 150 г мяса или рыбы на пару, 100 г крыжовника, полстакана минералки без газа.

Завтрак: кусочек нежирного мяса (100 г) на пару, на гарнир 100 г квашеной капусты.Второй завтрак: обезжиренный творог (100 г).Обед: капустный суп или суп на овощном или грибном бульоне, кусочек черного хлеба.Ужин: свекольный салат с черносливом (100 г), кусочек отварной нежирной свинины (80 г), несладкий чай.

Завтрак: гречка на воде, заправленная 1 ст. л. меда.Второй завтрак: фруктовый салат (150 г), заправить натуральным несладким йогуртом.Обед: салат из квашеной капусты с зеленым горошком, луком и растительным маслом (150 г), 100 г рыбы на пару.Ужин: отварная картошка (2 шт.), мясо нежирных сортов (100 г) на пару или отварное, стакан яблочного компота без сахара.

Предлагаем рассмотреть приблизительное меню капустной диеты на 5-7 дней:

  • Завтрак — яичница с двумя яйцами, капустный салат с любым растительным маслом, несладкий молокочай.
  • Ланч — 200 г творога (нежирного), травяной чай.
  • Обед — щи с куриным филе, цельнозерновой тост.
  • Полдник — 200 мл молока.
  • Ужин— овощное рагу, 100 г рыбы (тушеной или на пару), чай.
  • Перед сном — 200 мл кефира.

На капусте делается один разгрузочный день, в течение которого нужно кушать только листовой овощ и пить не менее 2 литров воды. Эффективной для похудения считается и полноценная капустная диета от 3 до 10 дней. Среди худеющих популярен капустный суп, с которым легко ежедневно терять до 1 кг. Диета на капустном супе относится к моноварианту, поскольку подразумевает в течение недели употребление только одного блюда, но в неограниченном количестве.

Рецепт супа включает разные овощи и немного риса:

  • полкило белокочанной или пекинской капусты;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 томата;
  • 6 луковиц;
  • 4 сельдерея (стебля или корня);
  • 6 морковок;
  • зелень;
  • 100 г риса (лучше коричневого).

Приготовление:

  1. Сырые овощи нашинкуйте на свое усмотрение.
  2. Залейте 4 литрами воды, после закипания варите 15 минут.
  3. Отдельно рис сварите до полуготовности, промойте.
  4. Соедините овощи с рисом, варите 5 минут.
  5. По готовности насыпьте в суп мелко нарезанную свежую зелень.

Во время 10 дневной капустной диеты организм будет испытывать углеводное голодание, поэтому нельзя ее проводить больше обозначенного срока. На протяжении всех дней разрешается пить чай и кофе, но без сахара. Во время обеда ешьте разнообразные овощные салаты с капустой, приправленные растительным маслом, но без соли.

Во время 10 дневной капустной диеты некоторые женщины сбрасывали до 12 кг лишнего веса. Но чтобы килограммы не вернулись, надо правильно выходить нее. За 10 дней организм подстроится под легкие продукты питания, поэтому ограничения на еду нужно снижать постепенно, к примеру, в первый день выхода из диеты съешьте на завтрак дополнительно кусочек постной курицы.

Дни  Приемы пищи (завтрак, обед и ужин)
I Первый: Чашка кофе или травяного чая. Яблоко.
Второй: Капустняк из разных видов капусты, без картофеля.
Третий: Салат: овощи белокочанная капуста.
II Первый: Чай или кофе. Персик или апельсин.
Второй: Тушеная капуста. Одно отварное яйцо.
Третий: Запеченная цветная капуста в яйце.
III Первый: Чашка травяного чая или кофе. 100 г любых ягод.
Второй: 150 г запечено рыбки. Салат из капусты.
Третий: Тушеная капуста с овощами. Яблоко.
IV Первый: Чашка чая. Любой фрукт.
Второй: Капустняк. Салат из овощей.
Третий: Стакан кефира или ряженки.
V Первый: 0,5 ст овсяных хлопьев, запаренных на воде. Чашечка зеленого чая.
Второй: 200 г отварной куриной грудки. Квашеная капуста.
Третий: Салат: овощи капуста.
VI Первый: Чашка травяного чая или кофе. Яблоко.
Второй: Овощи гриль. Свежая капуста. Отварное яйцо.
Третий: Одно отварное яйцо. Салат.
VII Первый: Фруктовый салат. Кофе без сахара.
Второй: 200 г отварной рыбы. Салат со свежей капусты.
Третий: Тушеные овощи.
VIII Первый: Чашка кофе без сахара. Персик.
Второй: Запеканка: цветная капуста яйцо.
Третий: Творог.
 IX Первый: Овсяная каша. Кофе без сахара.
Второй: Капустняк из разных видов капусты.
Третий: Салат из белокочанной капусты с растительным маслом.
Читайте также:  Вес среднего апельсина без кожуры — Сайт о похудении

На десятый день употреблять можно только сырую капусту, которую разрешено кушать на протяжении всего дня.

Семидневная диета предполагает более строгое воздержание. На завтрак допускается кофе, травяной чай. Далее, идут два приема пищи:

  • первый: 10–12 часов;
  • второй: 15–17 часов.

При чувстве голода вечером можно выпить 1/2 ст кефира с минимальной жирностью.Меню на 7 дней приведено в таблице.

Дни недели Рацион
Понедельник Салат из капусты. Два яблока.
Вторник Капустняк из разных сортов капусты.
Среда Тушеная капуста. Рыба на пару 200 г.
Четверг Овощное рагу или запеканка из цветной капусты.
Пятница Салат: капуста овощи.
Суббота Овощное рагу: капуста разная морковь, лук, кабачок.
Воскресенье Одно яйцо всмятку. Салат: капуста зелень.
  • Завтрак: зеленый чай, кофе (не подслащивать — аналогичное требование предъявляет японская диета), негазированная и неминерализованная вода
  • Обед: салат из свежей капусты и моркови на растительном (лучше оливковом) масле. Отварная говядина, курица или нежирная рыба не более 200 грамм.
  • Ужин: салат из свежей капусты, одно перепелиное (половина куриного) яйцо, одно яблоко или любой другой фрукт (кроме банана).
  • Не позднее, чем за 2 часа до сна выпить стакан обезжиренного (1%) кефира.

Салат из капусты в любой момент может быть заменен капустным супом с овощами (можно чередовать) — на количество съеденного супа капустная диета также не накладывает никаких ограничений.

День Разрешенная пища
1 Полуторакилограммовую головку цветной капусты необходимо отварить и употреблять на протяжении всего дня небольшими порциями.
2 Специальный салат, рецепт которого представлен ниже.
3 Суп-пюре из капусты цветной.

Рецепты из капусты для похудения

Капустный салат

Нашинкуйте сырые овощи: морковь, лук, свеклу, белокочанную капусту. Добавьте пару ложек свежевыжатого лимонного сока для ускоренного сжигания жира и заправьте ложкой оливкового или льняного масла. Вы получите больше витаминов в салате, если добавите свежую петрушку, укроп, кинзу или листья салата в любом количестве.

Капустные котлеты

Ингредиенты для этого блюда: 550 г капусты, одна луковица, 700 г картофеля, полстакана муки, 3 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление:

  1. Лук и капусту нашинкуйте, поместите в пароварку до готовности.
  2. Картофель отварите в мундире, очистите, затем с капустой и луком измельчите мясорубкой.
  3. Добавьте муку в фарш, размешайте, сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и готовьте на пару 7-10 минут.

Один килограмм капусты белокочанной нашинкуйте, сложите в кастрюлю, добавьте 200 мл воды, тушите до готовности. Обжарьте отдельно с томатной пастой одну луковицу и одну морковь, добавьте к капусте. За 3 минуты до выключения добавьте зеленый горошек (консервированный) и нарезанную зелень.

Вареная капуста

Попробуйте приготовить кушанья по нижеприведенным рецептам. Они разнообразят меню вашей диеты.

Запеканка

Для запеканки понадобиться цветная капуста.

  • Разрезать ее по соцветиям и бросить в кипящую воду.
  • Когда капуста буде готова наполовину, вынуть из воды.
  • Форму для запекания промазать маслом, выложить соцветия.
  • Взбить яйцо и залить в форму.
  • Запекать в духовом шкафу до готовности.

Капустняк

Для такого супа понадобятся следующие ингредиенты:

  • разная капуста – 700 г;
  • морковь – 2 большие;
  • лук –3 головки;
  • сладкий перец – 3 шт;
  • томаты – 4 шт.

Овощи помыть, почистить, порезать. Томить на маленьком огне до готовности. Напоследок всыпать рис, дать закипеть и можно употреблять.

Овощное рагу

Подготовить разные овощи в равных количествах. Все нарезать некрупным кубиком и тушить в казанке или мультиварке на протяжении 30 мин. Перед едой обильно посыпать любой зеленью.

Можно ли похудеть на капусте

Елена, 49 лет: «Сидела 10 дней на капустном супе – удалось похудеть на 3 килограмма. Мне диета подходит, так как я мясо не употребляю и без рыбы обхожусь свободно. Суп варила каждое утро, старалась рецепты разнообразить, правда чуток подсаливала (не могу без соли). Я осталась довольна состоянием здоровья, поэтому диету рекомендую!»

Виктория, 35 лет: «Для меня капустная диета – минус 24 кг в месяц. Ежедневно «уходило» по 700-800 граммов, но я чередовала блюда с капустой, ела постное мясо на обед и фрукты добавляла на завтрак. Рецепт капустного супа для похудения тоже разнообразила, как могла».

Анна, 40 лет: «Я использовала капустную диету в течение 5 дней, хотя собиралась сидеть на ней дольше. Сбросила 3 кило, а потом появился жидкий стул, начались боли в животе – видимо организм взбунтовался от такого рациона. Диета на капусте мне не подошла, хотя подруга с отличным результатом просидела на ней 10 дней: скинула 8 кг».

Основные недостатки и противопоказания

  1. Высокая эффективность (минус 7-8 кг за 10 дней).
  2. Оказывает очищающее действие на организм, благодаря наличию большого количества клетчатки.
  3. На фоне очищения и улучшения работы кишечника улучшается состояние кожи.
  4. Улучшается общее самочувствие, появляется ощущение легкости в теле.
  5. Результат капустной диеты сохраняется при условии перехода на правильный режим питания.
  6. Диета может быть показана людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.
  1. Низкое содержание углеводов (при этом необходимый минимум (20 г) выдерживается), что сказывается на работоспособности и внимании, они снижаются, могут наблюдаться головные боли, слабость.
  2. Несбалансированность, поэтому рекомендуется одновременный прием витаминно-минеральных комплексов.
  3. Постоянное чувство голода, трудно выдержать, при этом результаты себя оправдывают.
  4. Диета не влияет на обмен веществ, поэтому после нее следует придерживаться принципов здорового питания.

В любом случае перед осуществлением капустной диеты следует проконсультироваться со специалистом.

Основные недостатки:

  • Появление апатии, вялости, замедление реакции, снижение работоспособности. Эти поведенческие изменения возникают из-за того, что капуста, хоть и хороший овощ, но не содержит всех необходимых нам питательных веществ. Ведь за сутки мы используем не только витамины С, А, В и некоторые микроэлементы. Нам нужно гораздо больше: легкоусвояемые жиры, аминокислоты, углеводы и так далее.
  • Если длительное время использовать диету, то накопленные минеральные соли будут действовать уже против организма.
  • Нельзя ее придерживаться людям, у которых повышенная кислотность желудка, склонность к метеоризму, различные заболевания ЖКТ, сахарный диабет, нарушения функции почек, сильное ожирение.

В заключение подытожим и поговорим о плюсах и минусах данного способа похудения.

Стоит отметить, что капустная диета дает оптимистический результат уже через 10 дней, в отличие от многих других, а чтобы не набрать сброшенные килограммы следует изменить свой прежний рацион и прибегнуть к правильному питанию. Что оно собой представляет, читайте в статье: «10 принципов здорового питания».

Еще к положительным моментам такой диеты нужно отнести:

  • Эффект от «сидения» на такой диете действительно есть, а капуста, имеющая в своем составе сложные углеводы, которые способствуют насыщению и выступают как вспомогательное средство при детоксикации организма, оказывает исключительно положительное воздействие на организм. Подробней о детоксе написано в статье: «Время детокса«.
  • Повышенное потребление капусты снижает уровень холестерина в крови, что оказывает положительный результат на состояние организма.
  • Употребление капусты не ограничивается, поскольку калорий в ней мало.

К недостаткам нужно отнести:

  • несбалансированность рациона, которая может привести к сокращению поступления элементов в организм;
  • употребление капусты зачастую приводит к вздутию и метеоризму;
  • довольно часто период «сидения» на диете может вызывать головную боль или апатию.

Не следует применять такой способ похудения людям:

  • которые страдают ожирением последних стадий;
  • имеют проблемы с почками;
  • которым еще не исполнился 21 год;
  • беременным и кормящим;
  • имеющим сахарный диабет.

Пробуйте данный вид похудения, а о своих достижениях пишите в комментариях.

Капуста для похудения применяется потому, что помогает очистить кишечник от токсинов, в результате чего ускоряются обменные процессы, улучшается метаболизм. Специалисты по правильному питанию утверждают, что при капустном похудении уже в первые несколько дней легко потерять до 4 кг. Но это уходят не жировые отложения, а каловые массы и лишняя жидкость, которые задержались в толстой кишке.

Плюсы капустной диеты:

  • Нормализует работу ЖКТ, очищает кишечник.
  • Укрепляет иммунитет, способствует омоложению.
  • В связи с низкой калорийностью капуста употребляется неограниченно.
  • Эффект от похудения сохраняется надолго.

Капустная диета: минус 8 килограмм за 2 недели

Минусы капустной диеты:

  • Имеются противопоказания.
  • Скудный рацион, который не все люди могут выдержать.
  • Иногда возникают побочные эффекты: головные боли, слабость, головокружение, жидкий стул.

Капустная диета: рекомендации диетологов

По мнению врачей-диетологов такая диета не является надежным методом похудения, так как организм худеющего недополучает необходимые элементы и страдает от недостатка калорий. Поскольку заставить отказаться от такого действенного метода похудения диетологи не могут, то они рекомендуют соблюдать некоторые правила:

  1. Не прибегайте к такой диете часто.
  2. Не стоит соблюдать ее более 10 дней, дабы полностью не истощить организм.
  3. Нужно пить больше жидкости, дабы организм не обезвоживался из-за отсутствия соли.
  4. Дозволено придерживаться диеты только в том случае, если нет физических нагрузок или ваша работа не связана с повышенной концентрацией.
  5. При сильном упадке сил во время диеты стоит увеличить прием белка. Другими словами, увеличить порцию мяса, рыбы, яиц в 2 раза.
  6. Выходить из диеты нужно очень медленно, поскольку обменные процессы при ней нарушаются, а при возвращении к обычной пище организм начинает набирать сброшенные килограммы обратно.
  7. После выхода необходимо увеличить физическую нагрузку, дабы избыточный вес не вернулся.
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector