Белково овощная диета для похудения меню

Белково овощная диета для похудения меню

Белково овощная диета для похудения меню
СОДЕРЖАНИЕ
0

Принципы белково овощной диеты

На практике доказано, что человек не может терять в весе больше пяти килограмм в неделю без ущерба для организма. Белково-овощная диета, в свою очередь, совершенно безопасна для здоровья человека, и в то же время с ее помощью можно сбросить около трех килограмм веса за семидневный период времени.

  1. Белково-овощная диета для похудения исключает употребление соли полностью или частично на первые две недели ее поддержания.
  2. Диету следует подкреплять физическими упражнениями для сжигания лишних калорий.
  3. Из рациона полностью исключаются хлеб, масло, картофель, различные сладости, бананы и виноград.
  4. Последние четыре часа до сна должны протекать без каких-либо приемов пищи, в том числе перекусов.
  5. Каждый день следует употреблять не менее двух литров жидкости.

Данный тип диеты не стоит выбирать людям, страдающим от болезней почек, желудочно-кишечного тракта или сердца.

Белково-овощная диета позволяет употреблять довольно большое и разнообразное количество продуктов. Продукты, которые не только разрешены, но еще и обязательны к употреблению во время диеты, в следующем списке:

  1. Все виды мяса, но предпочтительны мясо птицы, кролика и нежирной говядины.
  2. Морепродукты и рыба, предпочтительно тушеная или приготовленная на пару.
  3. Овощи, например, капуста, перец, морковь, огурцы и помидоры.
  4. Цитрусовые фрукты, преимущественно грейпфрут, или яблоки.
  5. Яйца следует употреблять каждый день.
  6. Обезжиренный кефир, творог, молоко и сметана.

Белково-овощное питание можно применять в его разных вариациях. Главные отличия заключаются в продолжительности и принципах употребления овощей и белков. Иногда они могут быть компонентами в одном блюде, а иногда их надо употреблять по отдельности. Пример: с утра овощи, в обед — белки. Или же один день будет белковым, второй — овощным.

Четыре дня

Эту диету надо применять по конкретной схеме. Она очень короткая, поэтому все строго соблюдается для достижения лучших результатов:

  1. Ежедневно употребляйте до 200 г мяса;
  2. Рыбу до 250 г;
  3. 700 г овощей в любом виде;
  4. Полкило несладких фруктов;
  5. Около 20 г семечек и орехов;
  6. Стакан кисломолочной продукции.

Белково овощная диета для похудения меню

Продукты можно заменять или дополнять разрешенными. Но суточная калорийность не должна быть более 1000 калорий — это главное условие. Меньше — можно и даже рекомендуется, но никак не больше.

Также можно чередовать белковые дни с овощными, тогда нужно лишь количество соответствующих продуктов увеличить в два раза.

Семь дней

Принцип составления меню тут у вас будет таким же, как в первом коротком варианте. Единственное отличие — вы можете увеличить суточный рацион до 1200 калорий. Это оптимальный уровень для протекания процессов избавления от жира, когда организм даже не реагирует на потенциальную угрозу.

За неделю без голодовки вы гарантировано скинете два килограмма лишнего веса, а может и больше. Проводите такую диету ежемесячно, если у вас ожирение и вы хотите добиться нормальных показателей массы тела. При таком питании резко накапливаются продукты распада из-за расщепления жиров — это приводит к интоксикации организма.

На две недели

Принцип будет таким же, как с диетой на неделю. Продолжительность — вот главное отличие. Этот вариант актуален при тяжелых формах ожирения, когда просто необходим систематический курс питания. Прибегать к этому методы можно каждый месяц.

Ваше меню каждый день будет выглядеть примерно следующим образом:

  1.  Диета Миркина для похуденияС утра съешьте порцию нежирного творога и кусочек сыра, выпейте несладкий зеленый чай или кофе;
  2. В обед приготовьте суп или салат из овощей, можно сделать порцию овощного рагу с рыбой или мясом;
  3. В ужин перекусите овощным салатиком, овощным рагу с рыбой, мясом или любыми грибами;
  4. Предусмотрено два полдника — тут вы можете выпить стакан кефира и съесть немного семечек, фруктов, орехов.

Как видите, такое меню предоставляет вам прекрасную возможность проявить свою кулинарную фантазию в лучшем свете! Из доступных и разрешенных продуктов можно приготовить очень большое количество разных блюд. Благодаря этому процесс похудения превратится не только в полезное занятия, но и в весьма приятное. Многим начинает нравиться полезное меню с разрешенными продуктами.

Из противопоказаний к применению белково-овощной диеты можно отнести только заболевание поджелудочной железы, так как она при переваривании белка подвергается сильной нагрузке. В любом случае перед началом диеты стоит проконсультироваться со своим врачом! Это правило касается любого метода похудения, полезный белково-овощной исключением не является.

  • Во время диеты нельзя употреблять продукты, содержащие, как простые, так и сложные сахара (дисахариды, полисахариды). Это такие фрукты как яблоки, виноград, груши и другие, а также сладкие овощи – морковь и свекла.
  • Следует полностью отказаться от употребления круп всех видов, бобовых культур, картофеля, белого хлеба и выпечки, так как там содержатся простые и сложные углеводы.
  • Количество таких продуктов как огурцы, томаты, капуста, кабачковые и нежирные сорта мяса (птицы, куриная грудка) можно увеличить в ежедневном рационе. Также можно есть грибы, нежирные сорта рыбы, и пить чай без добавления молока и сахара. Более полезным будет зеленый.
  • Ни в коем случае не употреблять алкоголь и газированные напитки.
  • Предпочтение следует отдать ржаному хлебу, а также хлебу с добавлением отрубей.
  • Для заправки салатов или тушения овощей использовать нерафинированное растительное масло, либо же льняное или оливковое.
  • Выпивать 1,5 – 2 литра воды каждый день.
  • Ежедневно рекомендуется съедать половину грейпфрута, либо несколько кусочков ананаса. Вещества, содержащиеся в этих фруктах ускоряют сжигание жира, а значит вы быстрее достигните нужного результата.

Белково-овощная диета — прекрасный способ вернуть стройную фигуру и при этом не испытывать постоянного чувства голода. Конечно, от некоторых привычных продуктов придется отказаться, но изящные формы стоят того. Суть этой диеты заключается в сочетании и чередовании овощей и белковых продуктов. При этом нужно полностью отказаться от сахара и продуктов с высоким содержанием крахмала.

Что можно и нельзя есть

Белково-овощная диета для похудения имеет несколько неукоснительных правил. Первое из них — исключение из рациона сахара. Это значит, что нужно отказаться не только от любимых пирожных, конфет, шоколадок и тортиков. Под строгим запретом окажутся даже овощи и фрукты с большим содержанием сахара, например бананы, абрикосы, персики, виноград, морковь, свекла.

Второе правило — убрать из меню крахмалосодержащие продукты. В эту категорию входят картофель, крупы, кукуруза. Третье правило — сведение к минимуму употребления жиров, а это значит, что нужно забыть о копченостях, жирных сортах рыбы и мяса, жареных блюдах.

Такие ограничения могут показаться довольно строгими. Но список разрешенных продуктов тоже внушительный, что обеспечивает разнообразное меню во время диеты. К разрешенным овощам относятся кабачки, огурцы, сладкий перец, разные сорта капусты, патиссоны, баклажаны, помидоры. Из них получаются вкусные салаты или овощные супы.

Мнения людей о белково-овощной диете

Белково-овощная диета, отзывы о которой носят в основном положительный характер, является в некотором роде универсальной диетой. Люди, следовавшие ее принципам, отмечают легкость и эффективность диеты, как основные ее преимущества перед другими. При всем при этом, следовать данной диете можно не более четырех месяцев, и, конечно же, не стоит окончательно переходить на этот тип питания. После двух месяцев следования принципам диеты можно позволить себе в качестве десерта небольшое количество мороженого из горького шоколада.

Вкусная и полезная диета. Белковые и овощные дни: подробное меню, отзывы и результаты похудения

Вот, к примеру, белково овощная диета для похудения — как к ней относиться? Отзывы похудевших о ней очень хвалебные. Давайте разберёмся. Меню на каждый день (на 21 день) и чередование белковых и овощных дней, я тебе уже приготовил. Поехали!

— Серый! Как называются сладкоголосые обещания, которые не соответствуют получаемым результатам? — спросил Ваня, отвлекаясь от газеты с кроссвордами. — Пять букв!

— Диета! — отрезал Волк…

Привет, друзья! Не всё так категорично, как считает наш серый собрат, но нельзя сказать, что он ошибается. Но обо все по порядку…

Еще статьи по этой теме: Белковая диета для похудения меню на неделю, белковая диета меню на 14 дней, белково-витаминная диета, эффективная белковая диета на 7 дней.

Начнём с обрисовки направления.

  • полностью исключить соль;
  • не есть углеводистую пищу;
  • питаться дробно, не менее шести раз в день;
  • не кушать после 18-ти часов (некоторые говорят — после 19-ти);
  • исключить жир;
  • на время диеты не есть хлеба и булок, конфет и тортиков, каш, картошки и сахара;
  • минимум — 4 дня, максимум — 14;
  • допустимая калорийность — от 700 до 1200.
  1. Что при таком раскладе входит в рацион:
  • не меньше двух литров водички;
  • всякие овощи, тушёные, на пару, варёные и сырые;
  • какое хочешь мясо без жира;
  • абсолютно любая рыбка;
  • молоко и кисломолочка, лучше низко жирная;
  • любые семечки и орешки на твой вкус;
  • и даже грибы.
  • надо заниматься гимнастикой и не отказываться от физических нагрузок;
  • потеряешь от двух до шести кг;
  • не будешь сильно голодать, потому что пища почти полноценная;
  • непременно испытаешь радость и удовлетворение;
  • то, что ушло — не вернётся.

Вот такого списка следует придерживаться на белково-овощной диете. Чередование белковых и овощных дней приветствуется, но есть и другие варианты.

Вариация первая

Предполагается, что у данного способа похудения есть три самостоятельных ответвления.Первый из них: разделяем и чередуем! Меню на каждый день составить несложно.

  • на завтрак четыре яичных белка;
  • вторично — стаканчик попей молока;
  • в обед угостишься куриным филе;
  • на полдник — орешков нам хватит вполне;
  • на ужин варёную рыбку возьмёшь;
  • а на ночь ты чаю иль сока попьёшь.

Бурчит в животе — не беда, привыкай,

А утром по-новой худеть начинай.

  • с утра помидорок сто грамм пожевал;
  • потом огурцами себя ублажал;
  • в обед не ленись, режь капусту в салат, лимончиком сбрызнешь — уже маринад;
  • на полдник из фруктов чего-то возьми;
  • ты в ужин — стеблей сельдерея умни;
  • зелёный чаёк не забудь похлебать…

А после — уж поздно, пора и в кровать.

Так, чередуя белковые и овощные дни, можно проголодать от четырёх дней до двух недель. Можно делать так: два дня белковых, два дня овощных. Кому что понравится.

Вариация вторая

Способ овощно-белковый, смешанный, более щадящий. В нём мы так же чередуем продукты, но внутри одного дня. Для примера распишу рецепты на один из них (с твоего позволения, в прозаической форме).

  • творожок обезжиренный, 100 г;
  • болгарский сладкий перчик, можно овощной салатик с ним же;
  • чашку чаю, или даже кофе натурального, с обезжиренным молочком.
  • стакан несладкого и нежирного йогурта;
  • или стаканчик такого же кефира;
  • или даже сто граммов обыкновенного молока.
  • салатик из огурчиков и помидорчиков (можно с горошком);
  • подливка из чайной ложки оливкого маслица с соком лимона.
  • парочку огурчиков, или помидорчиков;
  • рыбку белую варёную или на пару приготовленную — грамм сто;
  • как вариант, вместо рыбки — курочку.
  • креветок — 50 граммов;
  • кольца кальмара — 50;
  • мидий 50;
  • морских гребешков — столько же (можно вместо них увеличить вдвое количество креветок);
  • а можно — просто стакан кефира.
  • стакан воды;
  • или томатного сока;
  • или зелёного чаю.

Остальные дни варьируем разрешённые продукты, не забывая, что порции белка не должны превышать 200 граммов, а овощей — 800 граммов.

Тощая диета для похудения

Борьба с лишним весом, как правило, представляется людям тяжёлым делом, сопряжённым с жесткими ограничениями в питании, постоянными срывами и огромными усилиями.

При этом большинство мечтает избавиться от лишних килограммов навсегда, не прибегая к строгим диетам. Поэтому все более популярными становятся щадящие диеты, суть которых заключается в постепенной потере веса без стресса и вреда для организма. Одна из таких – белково-овощная диета.

Белковые и овощные дни – главные составляющие многих популярных диет. Эта система направлена на медленную и стабильную потерю веса. Белковые и овощные дни исключают голодание и содержат много полезных продуктов, в отличие от других диет.

Суть и особенности

Меню белково-овощной диеты заключается в чередовании белковых и овощных блюд. Организм получает углеводы не в виде быстрых, а в виде медленных, содержащихся в овощах. Калорийность рациона снижена, что приводит к сжиганию лишнего веса. Диета не предполагает значительного уменьшения объёмов принимаемой пищи.

Внимание! Порции необходимо уменьшать только в том случае, если они были чересчур велики (визуально порция должна помещаться в двух ладошках). В этом случае потребуется плавный вход в диету (не менее чем за 2 недели) – ежедневные нормы следует уменьшать постепенно.

Количество приёмов пищи во время диеты составляет 4-5 в течение дня. Последний – не позже, чем за 2 часа до сна. Приветствуется обильное питье. Вода должна быть очищенной, негазированной и ни в коем случае не сладкой. Рекомендованы физические нагрузки.

При формировании меню следует придерживаться нескольких основных правил:

  • во время диеты не разрешается употреблять жиры, мучное, продукты, содержащие крахмал;
  • исключаются сахар и соль;не стоит есть свеклу, морковь, виноград, персики, бананы;
  • не допускаются хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • необходимо избегать потребления картофеля, кукурузы, бобовых;
  • полностью исключаются фастфуд, чипсы, сухарики, орешки, сладости и.т.д.;
  • запрещены к употреблению алкоголь и сладкие напитки;
  • варёным, тушеным, приготовленным в пароварке или запеченным продуктам следует отдать предпочтение перед жареными блюдами;
  • разрешены любые сорта рыбы и мяса, морепродукты;
  • можно употреблять овощи в любом виде, фрукты;
  • рекомендованы молочные и кисломолочные продукты.

Такой рацион низкокалориен. В нем содержится достаточно питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому организм не переносит похудание как стресс и не стремится запастись энергией, создавая жировые отложения.

Интересно! Высокое содержание клетчатки в продуктах растительного происхождения оказывают положительное воздействие на работу пищеварительного тракта.

Белково-овощная диета для похудения одобрена врачами и диетологами. Она не наносит здоровью вреда, а сброшенные килограммы не возвращаются после окончание курса.

Варианты меню

В зависимости от продолжительности диеты можно скинуть от двух до шести килограммов. Меню для похудения на белково-овощной диете бывает на 4, 14 и 20 дней.

Чем меньше время диеты, тем строже требования. Краткосрочный вариант белково-овощной диеты способствует быстрому результату. Для желающих избавиться от лишних килограммов надолго, оптимальным выбором станет долгосрочная методика.

Четырехдневное

Этот вариант относится к строгим, позволяет избавиться лишних килограммов за довольно короткий срок.

Первый день:

  • Завтрак состоит из стакана обезжиренного йогурта или кефира.
  • Перекус составит порция творога (100 граммов) и столько же кефира. Можно смешать в блендере и добавить несколько плодов кураги.
  • На обед можно приготовить овощной суп и салат из яйца, помидоров и зелени.
  • К ужину рекомендовано потушить говядину с овощами. Разрешена чашка зелёного чая без сахара.

Второй день:

  • Для завтрака лучшим выбором будет обезжиренный натуральный йогурт или кефир (200 мл).
  • Перекусить можно запеченным в духовке яблоком. По желанию добавить творог.
  • На обед рекомендовано приготовить куриный бульон и салат из мяса птицы, огурцов, зелени и базилика.
  • Ужин состоит из порции рыбы, приготовленной на пару и цветной капусты или брокколи.
Читайте также:  Мед для похудения. Рецепты для похудения с медом. Как можно использовать мед для похудения

Третий день:

  • Позавтракать снова неизменными обезжиренными кисломолочными продуктами.
  • Вместо перекуса выпить коктейль из йогурта (150 граммов), творога (50 граммов) и молока (50 граммов). Можно добавить фрукты.
  • Пообедать запеченной в духовке свининой с овощами. На гарнир подойдёт порция бурого риса.
  • Поужинать салатом из вареного мяса кролика, яйца, огурцов и зелени.

Четвертый день:

  • Привычные 200 мл кисломолочных продуктов – лучший завтрак.
  • Перекус составит рисовая запеканка с яблоками (не больше 200 граммов).
  • На обед рекомендован крем-суп из шпината и салат из яиц, грибов и отварных овощей.
  • На ужин в качестве гарнира подойдут сырые овощи. К ним следует отварить порцию говядины.

Двухнедельное

Вариант двухнедельной диеты подходит для желающих скинуть около пяти килограммов. Основные правила все те же – 4-5 приемов пищи ежедневно, небольшими порциями. Соль не использовать, от сахара отказаться.

Белково овощная диета для похудения меню

Первый день:

  • Завтрак включает овощной салат из свежих огурцов, болгарских перцев и шпината и чашку несладкого чая.
  • На обед можно сварить грибной суп с цветной капустой ( без картофеля).
  • На полдник достаточно стакана томатного сока (соль не добавлять).
  • К ужину рекомендовано запечь баклажаны с морковью. Разрешен стакан сока.

Второй день:

  • Завтрак составят порция творога и чашка несладкого чая или кофе.
  • На обед – паровые котлеты из курятины или говядины.
  • В полдник следует обойтись кисломолочными продуктами например, стаканом кефира (как варианты – кислое молоко, натуральный йогурт).
  • На ужин порция вареного куриного филе с зеленью и кефир(200 мл).

Третий день:

  • Завтрак – тосты из отрубного хлеба и несколько кусочков филе
    индейки (отварного) , стакан чая.
  • На обед – капустный суп.
  • Полдник составят запеченные яблоки.
  • На ужин подойдут рыбные тефтели в томатном соусе.

Четвёртый день:

  • Утром рекомендован салат из овощей – моркови и цветной капусты, приготовленной на пару.
  • На обед – тушеная капуста с черносливом.
  • Полдник составит салат из огурцов и помидоров и фреш из сельдерея.
  • На ужин можно приготовить кабачковые оладьи в духовке и выпить стакан несоленого томатного сока.

Пятый день:

  • Отличный вариант завтрака – омлет на пару с ломтиком хлеба (желательно, цельнозернового) и несладкий чай или кофе.
  • Обед составят творожная запеканка и стакан нежирного молока.
  • На полдник будет достаточно стакана йогурта и горстки грецких орехов.
  • К ужину рекомендовано запечь карпа с лимонным соком и зеленью.

Атомная диета

Она представляет собой систему чередования белков и углеводов: один день вы питаетесь только белковыми продуктами, следующий день только углеводами. По сути это представляет собой некий «метаболический круг», чередование употребления только мяса и только овощей и фруктов.

Во время белкового дня организм будет активно расходовать запасы гликогена, тело начнет сжигать жиры, а во время углеводных дней запасы гликогена начнут восстанавливаться, но организм по-прежнему будет расходовать жиры, ведь организм будет расходовать больше калорий, чем потреблять.

В те дни, когда вы будете употреблять только овощи и фрукты, кишечник будет подвергаться очищению, тем самым диета такого типа будет предотвращать возникновение запоров и других проблем с пищеварением. При этом во время диеты часто наблюдается повышение активности, мышечного тонуса.

Не забывайте себя мотивировать, главное во время диеты постоянно напоминать себе, что она есть всего лишь иным, более полезным образ питания, который приведет вас к новым вершинам, поможет с физическим и духовным обновлением.

Правила диеты

  1. В белковый день в вашем рационе должны присутствовать такие продукты как мясо, рыба, молоко, сыр, творог, яйца, нежирная колбаса и так далее. Принимать пищу следует три раза в сутки, как при нормальном рационе, не ограничивая себя в количестве пищи. Противопоказаны в этот день различные соусы, жирные или жареные продукты, а также любые продукты содержащие углеводы. В качестве жидкости можно кушать кофе с молоком.
  2. В углеводный день следует употреблять овощи, фрукты, различные овощные супчики, тушеные блюда, салаты. В качестве жидкости употреблять можно большое количество чая с добавкой имбиря.

Меню атомной диеты

  1. Белковый день
  • Утром два яйца, сыр, кофе с молоком, творог.
  • Днем мясо или рыба, куриная грудка в любом виде, только без панировки.
  • Вечером рыба, сыр, творог или кефир.
  1. Углеводный день
  • Утром салат с заправкой из оливкового масла
  • Днем супы, борщ или щи без картофеля, салат.
  • Вечером салаты, фрукты, соки

белково-овощная

Голодать при этом не стоит, так как организм при голодании медленнее расходует жир, принимая голод за сигнал опасности и экономя ресурсы. Поэтому ешьте чаще, но меньшими порциями.

Одним из важных правил для этой диеты будет полное исключение из рациона таких продуктов, как картофель, хлеб и сахар. Вторым непререкаемым правилом станет запрет на употребление пищи в течение трех часов до сна.

Белково-овощная диета от Екатерины Солминой

Екатерина Солмина в своем блоге, с удовольствием рассказывая читателям о белково-овощной диете, делится достигнутыми за две недели диеты результатами. «Сейчас мой вес составляет 67 и 45 сотых килограмма», рассказывает Екатерина своим читателям, «за две недели диеты я сбросила три кило, а объем груди, талии, бедер и ног уменьшился на один сантиметр».

Если человек редко часто на диете, то ему сложнее сбрасывать лишние килограммы, ведь обмен веществ в организме замедляется, калории расходуются медленнее. Чем реже вы сидите на диетах, тем легче вам будет похудеть, особенно это касается первых этапов следования диете.

Как питаться после разгрузочной диеты

Если вы впервые садитесь на диету, то вероятно совершите распространенную ошибку новичков: по достижении нужных результатов и прекращении диеты вам захочется резко вернуться к прежней пище, и вероятно, именно так вы и поступите. Однако, человек опытный и знающий толк в диетологии не стал бы советовать вам поступать таким опрометчивым образом.

Целью разгрузочной диеты является очищение организма, и подготовка его к нормальному усвоению белковой пищи. После успешного достижения поставленной цели человеку следует предоставить своему организму все виды белка, необходимого для того чтобы восстановить частично разрушенную за время разгрузки мышечную массу.

Таким образом, вторым этапом разгрузочной диеты может стать как раз белково-овощная диета, призванная восстановить мышечную массу и укрепить баланс в организме.

По окончании разгрузки, буквально на следующий день вы добавляете в свой рацион белковую пищу. Далее, всю первую неделю вы соблюдаете строгую последовательность белковых дней.

  1. Творожные дни

Первые два дня после разгрузки будут творожными. В обед и во время полдника, между обедом и ужином, употребляйте в пищу только нежирный творог. Сочетать его позволительно с зеленью и овощами. В качестве дополнения можно использовать фрукты или ягоды в небольшом количестве.

С творожных дней нужно начинать любой рацион, следующий за выходом из любых диет, при этом для женщины творожными будут первые два дня, а для мужчины три. Творог – это самый легкий для усвоения белок, поэтому в идеале его нужно употреблять не менее двух раз в неделю.

  1. Рыбные дни

Следующие три дня следует кушать только рыбу, причем один из них можно отвести на морепродукты. Рыбу следует выбирать не слишком жирную, такую как, треска, минтай, щука, тунец. Изредка, но не больше одного раза в неделю, можно позволять себе более жирную рыбу, например горбушу, скумбрию, семгу или форель.

  1. Мясные дни

Следующие два дня мясные, кушайте в этот период только курицу или говядину, причем желательно разбить эти виды мяса на несколько дней, а не употреблять их вместе.Во время диеты не забывайте считать жир, это очень важно. От количества потребляемого вами жира будет зависеть сам процесс похудения.

Следующие три недели проходят по такому же маршруту, после мясных дней начинаются творожные и так далее.

Белково-овощная диета — отзывы и результаты

Чтобы такого съесть, чтоб похудеть? В этой «бородатой» шутке есть, как выяснили диетологи, существенная доля правды. Ведь именно то, чем мы питаемся, и дает, в конечном счете, нам те самые белки, жиры и углеводы, из которых организм берет энергию, строительные элементы для новых клеток и откладывает запасы на «черный день».

Среди прочих, особенную любовь у специалистов и «потребителей» завоевала белково-овощная диета для похудения. В первую очередь за то, что она не требует особенной «жертвенности» — вы кушаете все, к чему привыкли, но по определенной схеме.

Среди тех, кто уже попробовал на себе эффект от белково-овощной диеты, очень много положительных отзывов. На практике людям удается терять до 2-3кг. лишнего жира в неделю. И результат будет только лучше, если к диете вы добавите физические упражнения и активнее прогулки на свежем воздухе.

Белково-овощная диета для похудения – мой любимый, работающий способ похудения. Мой рацион включал отварную рыбу, курятину без кожи, нежирный творог, твердый сыр, овощи и немного меда. Непривычно сначала было без сладкого, но главное – продержаться первые сутки. За месяц диеты белково-овощной я похудела на 7 килограммов без занятий спортом, при этом не чувствуя голода.

Анастасия, 32 года

У меня основной отвес при соблюдении белково-овощного рациона происходит в первые 3-4 дня, после процесс похудения замедляется, поэтому я решила сидеть на диете каждые 2-3 недели. Пусть понемногу, но я так худею на 1,5-2 кг. За полгода стараний я избавилась почти от 10 кг и приблизилась к своей норме. При этом даже вне диеты я не ем больше сладкого и белого хлеба.

Двухнедельное

Шестой день:

  • На завтрак – пара бутербродов с сыром, фрукты (груша или яблоко), чай.
  • К обеду можно сварить уху.
  • Полдничать рекомендовано салатом из свежих овощей (для заправки немного растительного масла).
  • На ужин отварить филе индейки. В качестве гарнира – чечевица.

Седьмой день:

  • На завтрак приготовить на пару оладьи из моркови и съесть с салатом (шпинат с помидорами).
  • К обеду подойдёт вегетарианское рагу.
  • Полдник состоит из груш или свежих яблок.
  • На ужин стоит приготовить овощи гриль.

Внимание! На второй неделе повторяется меню первой.

Классический вариант диеты – 20-дневный. В зависимости от физиологии, можно ожидать потери за эти неполные 3 недели до 10 килограммов.

На завтрак можно съесть тост (хлеб лучше использовать цельнозерновой или ржаной) с сыром, а в течение дня выпить 1.5 литра нежирного кефира.

Белково овощная диета для похудения меню

На завтрак тост с сыром и в течение дня 1.5 литра кефира, который, при желании, можно заменить йогуртом.

Третий день:

  • На завтрак достаточно двух отварных яиц и чая.
  • Перекусить хорошо овощным салатом с отварным мясом птицы (индейки).
  • Лучший вариант обеда – овощной суп.
  • На полдник достаточно одного яблока.
  • Для ужина подойдет запеченная рыба с овощами.

Четвёртый день:

  • На завтрак порция отварного мяса (лучше – говядины) и свежий огурец.
  • Перекусить можно запеченным яблоком.
  • Сытно пообедать следует грибным супом, приготовленным говяжьем бульоне.
  • Полдник – свежее яблоко.
  • На ужин – порция отварной индейки и овощи (готовить на пару или запечь).

Пятый и шестой день характеризуются употреблением овощей в любом виде и в больших количествах. Подойдут разнообразные салаты ( заправлять только растительным маслом), всевозможные рагу, запеченные отварные и тушеные овощи.

Седьмой день. Рацион составляет 1.5 литра кефира и тосты с сыром (2 шт). Разделить на 4 приёма пищи.

Восьмой день:

  • Позавтракать можно отварным филе курицы и приготовленной на пару цветной капустой.
  • Перекусить следует салатом ( редис, свежие огурцы, перья зелёного лука).
  • На обед рекомендовано запечь рыбу. В качестве гарнира – гречневая каша.
  • На полдник салат из болгарского перца и рукколы с помидорами
  • К ужину подойдёт порция тушеной телятины с овощами.

Девятый день:

  • Отличный завтрак – отварные яйца (2 шт.) и чай.
  • Перекус – порция овощного рагу.
  • На обед грибной крем-суп, второе – отварные рыба и рис.
  • На полдник идеальный выбор – овощной салат, как вариант – свежая капуста с зеленым болгарским перцем и листовой зеленью.
  • К ужину отварить индейку с овощами.

На десятый и одиннадцатый день в рацион включают только овощи (кроме помидоров и картофеля). Блюда готовят по вкусу – разнообразные супы, рагу, запеканки.

Начиная с 12-го дня диета предыдущих дней повторяется.

Среди минусов диеты особо необходимо отметить увеличенные нагрузки на печень и почки. Иногда может возникать головная боль.

Не стоит увлекаться этим способом похудения:

  • беременным;
  • кормящим грудью;
  • людям с болезнями мочевой системы и ЖКТ;
  • больным с онкологией;
  • в послеоперационный период.

Правильный выход из диеты заключается в дробных приемах пищи, разделенной на небольшие порции. Обязательно соблюдение питьевого режима, ограничение жирной и жареной пищи. Лучше поздно не есть , при чувстве голода следует выпить стакан кефира.

Важно! Очень рекомендовано посещение спортивного зала.

Отзывы

Реальные отзывы и результаты людей, которые выбрали белково-овощную диету.

Настя: «Решила испробовать эту диету в весенний период, как раз когда организм нуждался в витаминах. Особо не голодала. Меню довольно разнообразное. Вес уходил стабильно по 2-3 кг в неделю. Пока удалось сохранить такой результат.»

Ульяна: «После родов поправилась на 15 кг. Удалось сбросить их только с помощью этой диеты. Дискомфорта не ощутила, это больше похоже на правильное питание. Конечно, в начале пришлось привыкнуть к некоторым ограничениям, но потом все пошло как по маслу.»

Зарина: «Изучив отзывы похудевших, я выбрала для себя долгосрочную белково-овощную диету. Так организм не испытывал большого стресса от ограничений. Единственный минус – к концу диеты стала часто болеть голова, но со своей задачей белково-овощное меню справилось на отлично».

Заключение

Белково-овощная диета успешно помогает бороться с лишним весом. Она оказывает положительное воздействие на здоровье и внешний вид человека.

Поскольку она очень легко переносится, попробовать такой рацион однозначно стоит.

Продолжительность разная — от пяти до двадцати дней. За это время ваш дневной рацион будет состоять из следующих пунктов:

  • Вода, зеленый, травяной или черный чай, кофе;
  • Овощи — свежие, тушеные, вареные, приготовленные на пару;
  • Мясо или рыба (выбирать нежирное);
  • Кисломолочные продукты;
  • Фрукты (небольшое количество).

Согласно этим пунктам мы будем составлять диетическое меню. На основной, обеденный прием пищи необходимо готовить куриный бульон или овощной суп. Разовая порция не должна превышать 200 грамм. Кушать разрешается дробно, маленькими порциями и часто (до пяти раз за сутки).

Разновидности диеты.

  1.  Четырехдневная белково-овощная диета. Очень распространенная диета, подходит тем, кто хочет скинуть небольшое количество килограмм за короткое время. Этот метод похудения относится к строгим диетам, поэтому перед пользованием лучше всего набраться терпения и запасаться силой воли.
    Примерное меню на четыре дня.
    1-й день.
    Завтрак — он состоит из стаканчика йогурта без всяких фруктовых добавок или кефира с содержанием жира 1%.
    Ланч — берете сто грамм творога (лучше домашнего) и такое же количество кефира, все смешать. Если есть блендер, то можно сделать однородную смесь и добавить несколько штучек (2-3) кураги (перед этим промыть под кипятком).
    Обед — готовите овощной суп из брокколи, салат из вареного куриного яйца, листьев салата, томатов и зелени.
    Ужин — тушеная говядина с овощами и чашечка зеленого чая.
    2-й день.
    Завтрак — он такой же, как и в первый день.
    Второй завтрак — запеченное в духовке яблочко с творогом.
    Обед — куриный бульон. Салат из сваренного мяса индейки, рукколы, огурцов и базилика.
    Ужин — готовите нежирную рыбку на пару с цветной капустной (можно и брокколи).
    3-й день.
    Завтрак — повторяется прежнее диетическое меню.
    Ланч — готовите коктейль. Для этого берете 150 грамм йогурта, 50 грамм творога, 50 грамм молока и два абрикоса (предварительно промыть и очистить от косточки), все это сбываете с помощью блендера до однородной массы.
    Обед — запекаете в духовке свинину с овощами, к гарниру добавляете небольшую порцию коричневого риса.
    Ужин — салатик из вареного мяса кролика, яйца, рукколы, огурцов и листьев салаты. Пьете чайок.
    4-й день.
    Завтрак — не изменился.
    Второй завтрак — запеканка из риса и яблок (помним, что порция не должна превышать 200 грамм).
    Обед — крем-супчик из шпината. Салат из вареных грибов, яиц, овощей.
    Ужин — кусочек отварной говядины и сырые овощи.
  2. Классическая белково-овощная диета. Этот метод подходит для длительного его использования. Лучше всего — это двадцать дней. За это время можно потерять более 10 килограмм (но необходимо учесть вашу физиологию тела). На всей продолжительности соблюдайте правила и не нарушайте диетическое меню.
    Меню на двадцать дней.
    1-й день.
    Этот день продолжение разгрузочных дней (вы их соблюдали до того, как сесть на диету). Сегодня можно кушать тост из ржаного хлеба с твердым сыром и в течение дня пить кефир (выбирать нежирный и не больше чем 1,5 литра).
    2-й день.
    Он такой же, как и первый. Вместо кефира можно пить йогурт.
    3-й день.
    Завтрак — сварите два средних куриных яйца и выпейте одну чашечку фруктового или травяного чая.
    Второй завтрак — салат из овощей и вареной индейки.
    Обед — суп из овощей.
    Полдник — одно яблоко.
    Ужин — запеченная рыба с овощами.
    4-й день.
    Завтрак — отварная говядина и один огурец.
    Ланч — запеченное яблоко.
    Обед — суп на говяжьем бульоне с грибами.
    Полдник — салат из овощей.
    Ужин — вареная индейка и овощи, приготовленные на пару.
    5-й, 6-й день.
    Эти дни должны состоять из употребления овощей в большом количестве. Можно готовить салаты из свежих или вареных овощей, рагу и готовить на пару. Пить обыкновенную водичку, чай или кофе (без сахара).
    7-й день.
    В этот день кушаем только два тоста с твердым сыром и пьем кефир (1,5 литра). Это нужно разделить на четыре приема пищи.
    8-й день.
    Завтрак — отварное филе курицы и цветная капуста.
    Второй завтрак — салатик из редиса, зеленого лука, салаты, огурцов.
    Обед — запеченная рыбка с овощами к гречневой каше.
    Полдник — салатик из томатов, болгарского перца, рукколы.
    Ужин — тушеная телятина с овощами.
    9-й день.
    Завтрак — два вареных яйца и чашечка чая (если есть для похудения, то лучше пить его).
    Ланч — овощное рагу.
    Обед — крем-суп из грибов. Рис с рыбой и овощами (порция до 200 грамм).
    Полдник — салатик из капусты, зелени, болгарского перца (зеленый).
    Ужин — вареная индейка и тушеные овощи.
    10-й, 11-й день.
    Ваш рацион должен состоять из овощей. Нельзя употреблять томаты и картофель. Можно готовить суп, салаты, рагу, запеканки. Пить как можно больше обычной воды, наутро чай или кофе.
    12-й день.
    Включительно с этого дня, диетическое меню повторяет все дни с начала диеты.
  3. Белково-овощная диета на семь дней. Диета основана на главных правилах и принципах. За неделю можно потерять от трех до пяти лишних килограмм.
    Понедельник.
    Завтрак — стаканчик (150 грамм) йогурта и одно яблочко.
    Второй завтрак — салат из вареных овощей.
    Обед — суп на телячьем бульоне и один тост.
    Полдник — отварное яйцо и огурец.
    Ужин — салатик из запеченного говяжьего мяса и свежих овощей (листья салаты или руккола, огурцы, зеленый болгарский перец, зелень).
    Вторник.
    Завтрак — тост и чашка чая (кофе).
    Ланч — отварная индейка и брокколи.
    Обед — крем-суп из шпината. Приготовленный рис с овощами и рыбкой на пару.
    Полдник — овощной салатик.
    Ужин — обезжиренный творог, сметанка и овощи.
    Среда.
    Завтрак — свежие овощи и тост с куриным филе.
    Второй завтрак — рис с овощами.
    Обед — гречневая каша и тушеный кролик в сметане.
    Полдник — куриный бульон.
    Ужин — салатик из вареной рыбки, огурцов, зелени, салаты, томатов.
    Четверг.
    Завтрак — любое отварное мясо с овощами.
    Ланч — стаканчик кефира и яблочко.
    Обед — овсяная каша и приготовленные на пару рыбьи котлеты. Салат из овощей.
    Полдник — запеченное в духовке с домашним творогом яблочко.
    Ужин — рагу из овощей и куриной грудки.
    Пятница.
    Завтрак — стаканчик кефирчика и тост из ржаного хлебушка.
    Второй завтрак — запеканка из яблок и риса.
    Обед — уха, салатик из вареного яйца, свежих овощей (можно скушать кусочек черного хлебушка).
    Полдник — рис с овощами на пару.
    Ужин — тушеные баклажаны, кабачки и вареное мясо индейки.
    Суббота.
    Завтрак — стаканчик томатного сока и одно вареное яйцо вкрутую.
    Ланч — кушаете салатик из свежих овощей, выбираете на свой вкус.
    Обед — перловая каша с тушеной курицей и грибами.
    Полдник — низкокалорийный творог и стаканчик кефира.
    Ужин — салатик из запеченной телятины и овощей.
    Воскресенье.
    Завтрак — готовим омлет из двух яиц, огурцы.
    Ланч — запеканка из риса и яблок.
    Обед — суп на курином бульоне (без картофеля), рис с мясом говядины.
    Полдник — салатик из вареных сезонных овощей.
    Ужин — отварная индейка и овощное рагу. Стаканчик травяного отвара.
Читайте также:  Кому и какие травы можно пить для похудения

Белково-овощная диета в действии

Суть ее заключается в добавлении к основному рациону питания перекусов или полдников, состоящих из мяса, рыбы, птицы, творога, морепродуктов и овощей. При этом количество белковых продуктов рассчитывается индивидуально в зависимости от желаемого результата.

Употреблять во время белково-овощного этапа диеты нужно полкило овощей в стуки, количество белков и жиров также тщательно подсчитывается. Норма белка при этом составляет не менее семи десятков грамм, суточная норма жира составляет примерно три десятка грамм.

Основные моменты

Принципы подобного диетического питания заключены в раздельном употреблении продуктов, богатых белками и углеводами. При этом не все углеводы «одинаково полезны». Чтобы получить хороший результат, надо давать организму «работать», а именно долгое время перерабатывать исключительно сложные углеводы, чтобы вся энергия тратилась на их расщепление, и ничего не оставалось бы про запас.

Так что, сахар, мучное, алкоголь, газировки и даже сладкие фрукты (это и есть простые углеводы) под строгим запретом. В эту же группу входят крахмалосодержащие продукты (любимая картошечка, бобовые и кукуруза).

А вот, что нужно в избытке, так это вода. Чистая, без каких-либо добавок, воду нужно пить не меньше 1.5 литров в сутки. Пожалейте свои почки, помогите им работать – белково-овощная диета для похудения не самым лучшим образом отражается на их функциональности.

Мясо, птица и рыбу (основные источники белка) употреблять не просто можно, но и нужно. Только способы их приготовления должны быть: тушение, варка или готовка на пару.

Итак, подведем итоги: первые два дня творожные, следующие три рыбные, следующие два мясные. В сутки следует употреблять не менее семи десятков грамм белков и жиров примерно три десятка. Помимо этого не стоит забывать о регулярных упражнениях, например, ходьба в течение сорока минут каждый день. В сутки нужно употреблять не менее двух литров жидкости.

Расписание дня

Его отражает следующий почасовой список:

  1. Пробуждение — один стакан воды.
  2. Ходьба — сорок минут.
  3. Водные процедуры — один стакан воды.
  4. Спустя один или два часа белковый завтрак. Яйца или творог.
  5. В промежутке между завтраком и обедом два зеленых яблока. Промежутки между принятием пищи не менее часа.
  6. Обед из овощей и белков.
  7. Два яблока, одно через час после обеда, второе через час после первого.
  8. Перекус из белков и овощей, примерно такой же, как и обед.
  9. Ужин — легкий, в виде салата, можно добавить совсем немного творога, сыра или белого мяса. Ужинать за три или четыре часа до сна.
  10. Перед сном два белка вареных яиц.

Если все делать правильно и тщательно следовать принципам диеты то за месяц можно сбросить 10-12 килограмм, а в некоторых случаях и немного больше.

Добрый день, пишу отзыв о замечательном способе похудения «сушке тела» или белково-овощной диете. Здесь расскажу вам небольшую историю о том, как я похудела на 15 кило!Довольно долго с помощью различных режимов питания и упражнений я добивалась стройной фигуры и, в конце концов, смогла достичь того, что мое тело стало выглядеть лучше, чем когда-либо. Но!

Так как к диетам я относилась не слишком благодушно, то и искать способы голодания мне не захотелось, а вот белково-овощная диета, направленная на сжигание жира именно через употребление белка меня привлекла.

По фактическим данным — вес, способный уходить за две недели, равен в среднем 3-8 кило, однако при моем небольшом весе это было бы невозможно, и я решила ограничиться всего парой килограмм.

По заверениям создателя диеты потерять лишние килограммы легко, если тщательно следовать всем установкам диеты, и уже по ее окончании воздержаться от поедания сахара и сластей.

Действие диеты

Так как белково-овощная диета не представляет собой модную теперь голодовку, организм не лишается строительного материала – белка, в результате мышечная масса остается на месте, а вот жиры притом мгновенно сжигаются.

Сбалансированное питание

Типов белково-овощной диеты немалое количество, я решила остановиться вот на этом: напитки без сахара, исключены приправы, специи, употребление более одного литра воды в качестве суточной нормы. Я нарушила в правилах диеты только одно – употребляла вареные яйца вместо сырых яиц.

Рекомендации

Строго придерживайтесь меню, не заменяйте и не пропускайте продукты из выбранного рациона, не меняйте часы приема пищи и не меняйте местами завтраки, обеды и ужины, не ешьте перед сном. Уменьшать количество белка можно, если вам это действительно необходимо, речь о размере вашего желудка. Наконец, по моему личному мнению, сидеть на диете легче во время отпуска.

Мои результаты

За две недели я сбросила два с половиной килограмма. Фигура заметно улучшилась – ушел лишний жир на проблемных зонах, живот стал более плоским и подтянутым.

Из диеты нельзя выходить резко, после нее следует очень аккуратно относиться к жирному, сладкому, хлебному. Нельзя возвращаться к прежнему образу питания, особенно, если он был из рук вон плохим.

При белково-овощной диете организм сжигает лишний жиры из-за переизбытка белка и недостатке углеводов, однако лишний белок ему тоже необходимо куда-то девать. Так, в процессе окисления белка организмом образуется множество различных токсичных веществ. Поэтому! На диете этого типа нельзя сидеть более двух недель, повторять ее можно один раз в два года. Хорошая диета, результаты которой мне очень понравились.

Противопоказания

  1. Заболевания желудка, кишечника, почек, сердечные патологии.
  2. Также противопоказана диета пожилым людям и людям, страдающим излишней полнотой.
  3. Не стоит садиться на диету, если у вас имеются риски образования тромбов, так как диета повышает свертываемость крови.

Схема питания

Большой плюс предлагаемой схемы питания состоит в том, что каждый сам определяет для себя рацион питания и составляет индивидуальное меню. Основное правило – питаться по конкретному разработанному плану. Чаще всего за основу берут принцип чередования белково-овощных дней.

Один день вы питаетесь только белковой пищей (яйца, отварное мясо, курица или рыба), на другой день вы насыщаете организм сложными углеводами (каши на воде, отруби, свекла, морковь, капуста и прочее).

Те, кто испробовал на себе эффективность диеты, советуют чередование белковых и овощных дней осуществлять не каждый день, а через день. Так результат можно будет наблюдать гораздо быстрее.

На две недели

Выводы

Подведем теперь краткие итоги нашей статьи. Белково-овощная диета представляет собой способ похудения, основанный на таком чередовании белков и углеводов, при котором переизбыток белка сжигает лишний жир, компенсируя тем самым недостаток углеводов. Перед тем как приступить к диете этого типа следует устроить себе разгрузочную диету для очищения организма и подготовке его к хорошему усвоению белка.

После этого начинается сама диета, которая длится две недели и состоит из поочередно двух творожных дней, трех рыбных и двух мясных. Пища в это время принимается в достаточном количестве, с использованием овощей, фруктов и большого количества воды, не менее двух литров в сутки. В качестве рыбы и мяса используются нежирные продукты, но в хорошем количестве, не менее семидесяти грамм белка в сутки.

При этом во время диеты подсчитываются белки, и идет наблюдение за тем, чтобы не приобрести больше жиров, чем было истрачено. Для этого каждый день выполняется определенный комплекс упражнений, назначенный себе самим худеющим.

Из рациона питания полностью исключаются соль, сахар, картофель, масло и хлеб. Перед сном пища не употребляется.

Сама диета длится не более двух недель. Выходить из нее следует постепенно, избегая излишне жирных или сладких продуктов. Ни в коем случае не стоит садиться на диету людям с заболеваниями почек, сердца или желудка. Повторить диету можно будет не ранее чем через два года.

За две недели, при абсолютном соблюдении всех принципов диеты, человек может потерять до десяти килограмм. Вес, который человек способен потерять за время диеты зависит от приспособленности организма к различным диетическим уловкам, скорости обмена веществ и текущего значения веса.

Разновидности белково-овощной диеты и особенности меню

Длительность белково-овощной диеты может быть разной. Однако, чем короче период соблюдения такого питания, тем строже правила, которые следует соблюдать. Рассмотрим наиболее популярные разновидности белково-овощных диет.

Эта диета, пожалуй, даже чересчур жесткая, но, надо признать, очень эффективная. На такой диете можно быстро потерять несколько килограмм, однако стоит это делать только тем, у кого нет проблем со здоровьем.

Меню для этого вида диеты уже разработано на все 4ре дня (то есть, указанные ниже блюда вы без добавлений принимаете каждый день ), придумывать ничего не надо – только соблюдать:

  • Завтрак. кефир обязательно обезжиренный – 1 стакан.
  • Второй завтрак. еще один стакан кефира и немного творога с низким содержанием жира.
  • Обед. легкий суп из овощей, на второе – пожевать немного листочков салата (можно сбрызнуть лимонным соком).
  • Ужин. немного любых свежих зеленых овощей небольшой кусочек отварного мяса нежирных сортов.
Читайте также:  Нежирная рыба для диеты: список и как приготовить

Диета на 20 дней

Более безопасна для здоровья и тоже очень эффективна белково-овощная диета на 20 дней. Если все делать правильно и не соблазнятся на сладенькое и вкусненькое, можно окончательно распрощаться с 10ю лишними килограммами.

Питание в течение всех 20 суток осуществляется по следующему плану:

  • 1й и 2й дни – эти дни считаются разгрузочными, организму нужно дать время очистится от ваших предыдущих «гастрономических подарков». 1 литр кефира, немного молока или йогурта, разумеется, с минимальным количеством жира, отлично справятся с этой задачей. В помощь им можно добавить совсем немного черствого хлеба.
  • 3й и 4й дни – получили название «белковых». Теперь необходимо насытить организм белковой пищей – любые виды мяса и рыбы нежирных сортов. Для завтрака хорошо подойдет немного творога и чай, в обед можно съесть мясной бульон с отварным кусочком мяса, легкий ужин должен состоять из овощного салата, в который можно добавить одно яйцо.
  • 5й и 6й дни – «овощные». Эти дни существуют исключительно для поглощения сложных углеводов (любые овощи, кроме картошки, каши, яблоки, отруби). Идеальный завтрак в этот день – тарелка овсяной каши и чай без сахара, в обед насыщаемся фруктовым салатом, а ужин можно «провести в кампании» с винегретом.
  • 7й день – разгрузочный.

Для достижения желаемого результата необходимо повторить подряд несколько таких циклов, где овощные и белковые дни сменяют друг друга.

Диетическое меню, рассчитанное на неделю, позволит избавиться от 2-3х кг. По сути это и есть один из циклов большой 20тидневной диеты. Чередуем белковые и овощные дни, и заканчиваем разгрузкой организма.

Бразильская диета

Эта система питания тоже относится к низкоуглеводным и белковым диетам. но имеет свои нюансы и правила. Здесь также допускается прием богатых белками нежирных видов мяса, птицы, рыбы в определенном сочетании с овощами и фруктами, но меню и блюда уже озвучены, и менять какие-либо пункты не рекомендуется. Диета по продолжительности может длиться 2 или 4ре недели.

Для тех, у кого с силой воли все в порядке, а с лишним весом все как раз наоборот, можно попробовать этот вариант диеты на долгие 4-6 недель. Основная особенность этого плана питания заключается в частом приеме пищи – кушать надо 5-6 раз в день. При этом не стоит забывать о питье (все те же 1.5-2 литра чистой воды).

Большой минус такой диеты – однотипное питание, которое может быстро наскучить.

В течение дня разрешается съесть 100 гр. нежирной рыбы, мяса или творога, всего 1 яйцо, немного сыра твердых сортов, обезжиренное мясо 100 гр. и овощи в любом количестве. Меню компонуется самостоятельно и разбивается на 5 приемов пищи.

Рацион меню «похудательной терапии» на пять дней должен состоять из:

  • Овощей в день 1й. Их можно есть свежими, тушить или запекать, варить овощные супы. Обязательно пьем много чистой воды.
  • Белков в дни 2й и 3й. Яйца, рыба, курица, вареные бобы, можно потушить немного грибов. К рациону допускается добавление одного кусочка черного хлеба с маслом.
  • Овощей и фруктов в 4й и 5й день. Фрукты лучше употребить на завтрак, в обед можно позволить себе овощной супчик, вечером – то же фрукты. Допускается включение в меню стакана нежирного йогурта.

Меню на время диеты

Чтобы более полно представлять себе, какие блюда можно кушать в определенные дни белково-овощной диеты, предлагаем примерное меню для каждого из них.

Разгрузочный день

В течение всего дня необходимо выпить, разделив приблизительно на равные четыре части, стакан кефира (обезжиренного). Вечером можно позволить себе стакан томатного сока и ломтик черного хлеба.

Белковый день

Завтрак. сил до обеденного перерыва даст чашка черного чая с одним кусочком хлеба и 1 чайной ложкой меда.Обед. 300мл мясного или рыбного бульона, кусочек отварного мяса или рыбы соответственно, тушеные овощи в качестве второго блюда (можно заправить 1 чайной ложкой растительного масла) и свежие овощи в виде салата.Полдник.

Овощной день

Завтрак. с утра необходимую энергию подарят фрукты – выбрать на свое усмотрение два любых плода.Обед. приготовьте винегрет (можно заправить чайной ложкой масла), овощной суп, овощное рагу – все без картошки. Пить предлагается ягодные морсы (желательно, приготовленные самостоятельно с минимальным количеством сахара).Ужин. салат из свежих овощей, чашка чая с медом (1 чайная ложка).

Преимуществом предлагаемой системы питания заключается в том, что рацион и меню каждый может подбирать для себя индивидуально, основываясь на собственных предпочтениях. Главное во время диеты – принимать пищу по разработанному плану, не отклоняясь от графика. Как правило, белково-витаминное меню чередуют, отдельно кушая сначала продукты, богатые белком, потом овощи.

Диетологи настоятельно советуют начинать любую диету с разгрузочных дней, которых должно быть хотя бы 2. При этом рацион выглядит так:

  • утром кушают ломтик отрубного хлеба, выпивают стакан нежирного кефира;
  • в течение дня разрешено выпить еще 3 стакана кисломолочного продукта (при этом порция за раз не может превышать 250 мл);
  • вечером можно выпить порцию томатного сока и скушать кусочек хлеба с отрубями.

Далее приведен пример меню на каждый день, в котором чередуются овощные и продукты на основе белков. Так могут выглядеть белковые дни для похудения:

  1. Третий, четвертый дни белково-овощной системы питания. На завтрак разрешено пить несладкий кофе с молоком, скушать бутерброд из ржаного хлеба с ломтиком куриного мяса. Обедом послужит рыбный бульон с кусочками нежирной рыбки, хлебец. В полдник можно скушать ½ ч. л. натурального меда, а на ужин съесть пару вареных яиц, небольшой ломтик постного мяса на пару, нежирный сыр и стакан кефира.
  2. Девятый, десятый дни белково-овощной системы питания. Сутра выпейте чашку травяного отвара, скушайте вареное яйцо с ломтиком цельнозернового хлеба. Днем можно попить бульона, свареного на постном мясе. Перекусом послужит ложечка меда и шиповниковый отвар. На ужин можно приготовить вареное яйцо и скушать его с порцией кефира, ломтиком твердого сыра и хлебцом.
  3. Пятнадцатые, шестнадцатые сутки белково-овощного рациона. Позавтракайте омлетом и стаканом чая, перед обедом можно перекусить порцией обезжиренного творога и чаем. В обед скушайте приготовленный на пару стейк из индейки. Полдником во время диеты послужит стакан кефира, а на ужин можно сварить куриное филе, запив его несладким чаем.
  4. Двадцать первый день диеты. На завтрак подойдет отварное яйцо, ромашковый чай, ломтик ржаного хлеба. Перекусить можно кефиром, а на обед подать паровые куриные котлеты с чашкой бульона. Поужинайте нежирным творогом, отварным мясом и горячим чаем без сахара.

Чтобы поддержать организм в период похудения, важно делать витаминные дни, когда меню состоит исключительно из фруктов и овощей. Рацион в свободные от белков дни может выглядеть так:

  1. Пятые, шестые сутки белково-овощной системы похудения. Завтрак – апельсин и яблоко. Обедом послужат белковые овощи, приготолвенные на пару (брокколи, цветная капуста, спаржа) и постный суп. В полдник можно выпить чая, скушать любой цитрус. На ужин приготовьте салат из свежей моркови, запейте его несладким чаем.
  2. Одиннадцатый, двенадцатый дни диеты. Сутра скушайте 2 помидора с ломтиком хлеба, чашку чая. Позже перекусите апельсином или яблоком. На обед во время диеты подайте рыбу с отварным рисом, а во время полдника можно выпить нежирного кефира. Поужинайте салатом из пекинской капусты с орешками.
  3. Семнадцатые, восемнадцатые сутки белково-овощной системы питания. Утром выпейте несладкого кофе, съешьте порцию салата из овощей. Днем скушайте винегрет, тушеные овощи, запейте блюда зеленым чаем. Полдником во время диеты послужит запеканка с луком, сельдереем и пастернаком. Ужином станет овощное рагу из кабачков, баклажанов.

Белково-овощной рацион – тот, который сводит к минимуму потребление быстрых углеводов и жиров, при этом человек не чувствует нехватки клетчатки, поскольку в меню содержится большое количество свежих, вареных, тушеных, приготовленных на гриле или пару плодов. Белково-овощной рацион может включать разнообразные блюда, которые надолго насыщают организм и имеют высокий энергетический заряд. Меню овощного дня и белкового отличаются между собой кардинально, но тем легче составить его правильно.

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: на 5 персон.
  • Калорийность блюда: 41 кКал/100 г.
  • Предназначение: обед/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: простая.

Это блюдо легкое не только в приготовлении, но и для переваривания. По желанию указанный список компонентов вы можете дополнить кабачками или цуккини – получится еще вкуснее и сытнее. Рагу идеально подходит для белково-овощного меню, поскольку содержит минимум калорий и благотворно влияет на работу кишечника. Как приготовить баклажаны тушеные с томатами, подходящие для диеты?

  • помидоры – 3 шт.;
  • овощной бульон – 1 ст.;
  • баклажаны – 4 шт.;
  • лук зеленый измельченный – 4 ст. л.;
  • соус соевый – 50 мл;
  • чесночные зубки – 3 шт.;
  • масло подсолнечное – 4 ст. л.;
  • зеленый салат – 1 пучок;
  • специи.
  1. Очищенные синенькие порежьте кружочками, томаты разделите на дольки.
  2. Поджарьте подготовленные продукты на масле, выложите в сотейник, залейте соевым соусом, разбавленным бульоном.
  3. Сюда же добавьте продавленный чеснок, специи и тушите овощное блюдо 15 минут.
  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: на 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 112 кКал/100 г.
  • Предназначение: обед/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Во время приготовления мясного блюда важно мыть основной продукт в теплой воде, а разрезать его на порционные кусочки, двигаясь вдоль волокон. Подавать готовое мясо можно вместе со сметанным соусом, однако кисломолочный продукт при этом должен иметь минимальную жирность (это важно для похудения). Чтобы придать нежной телятине выразительности вкуса, приправьте ее такими специями, как орегано, базилик, розмарин.

  • морковка крупная;
  • корень сельдерея – 30 г;
  • телятина – 0,7 кг;
  • половина лука;
  • масло сливочное – 20 г;
  • Пармезан – 100 г;
  • масло подсолнечное;
  • вода.
  1. Обмойте мясо, просушите салфеткой и обжарьте в толстодонной сковороде.
  2. Когда на продукте появится румяная корочка, добавьте к нему морковную стружку, мелко порубленные лук и сельдерей.
  3. Поджарив компоненты на среднем огне, влейте в емкость горячую воду и накройте посуду крышкой, снизив интенсивность огня.
  4. Когда испарится вся вода, белковое блюдо будет готово (если же при пробе оно сыровато, долейте еще небольшой объем воды и подержите на огне).

Длительность диеты составляет 5 дней. Данная диета разрешает употреблять совсем немного фруктов, т.к. совсем без сахаров организму будет тяжело, а они нужны для полноценной работы мозга (глюкоза) и выполняют другие функции. Диетическое мясо и творог содержат минимальное количество жира и богаты витаминами D, кальцием, необходимыми для костного аппарата. Овощи богаты витаминами С, Е, А и другими, которые нужны для поддержания жизнеспособности организма.

1 день. Употребляйте овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Также можно съесть несколько кусков черного хлеба и выпить до 2-х литров сока из томатов.

2 и 3 день. Завтрак: чай без сахара и тост с маслом.

Обед: вареное мясо птицы (куриная грудка), диетические хлебцы и бульон из курицы.

Ужин полностью белковый: 2 яйца, желательно без желтка, так как там содержится холестерин, 100-200 грамм диетического мяса и около 100-150 грамм обезжиренного творога.

4 и 5 день. Завтрак: фрукты и 100-150 грамм творога с 0% жирности.

Обед: суп из овощей, диетического хлеба и фрукта.

Ужин: салат из овощей, диетический хлеб и 100-150 грамм обезжиренного творога.

Схема питания

Сбросить лишние килограммы, особенно если их достаточно много, нелегко. Однако отчаиваться не стоит: уникальная белково-овощная диета позволит это сделать в самые короткие сроки.

Её продолжительность можно выбрать самим. Богатый выбор разрешённых продуктов позволяет не голодать в течение всего этого времени. Что нужно знать об этой методике тем, кто с её помощью планирует сбросить вес?

Основные принципы

Советы для полезного завтрака

Как и при любой другой диете, необходимо соблюдать определённые принципы, без которых долгожданное похудение не наступит.

Продукты питания

Так как диета предполагает 2 дня белковых и 2 дня овощных, в список разрешённых продуктов автоматически включаются:

  1. Обезжиренная молочка: зернистый творог, простокваша (без сахара), сыворотка, кефир
  2. Томатный сок без соли.
  3. Белковые продукты: диетическое мясо в отварном виде, птица (курица, индейка без кожи), рыба, яичный белок, морепродукты, грибы.
  4. Овощи: спаржа, зелёный горошек, соя, листовой салат, шпинат, баклажаны, кабачки, огурцы, перец, капуста, сельдерей, помидоры.
  5. Из напитков рекомендуются чаи — зелёный или травяной.
  6. Мёд (он заменит сахар).
  7. Орехи, семечки.

Овощи можно есть тушёными, сырыми, запечёнными, отварными. Жарить ничего нельзя. Мясо и рыбу лучше готовить на пару, в крайнем случае — тушить или запекать. Есть список и запрещённых продуктов. Нельзя есть:

  • из овощей и фруктов — свёклу, морковь, картошку, виноград, абрикосы, дыню, бананы (в них много крахмала);
  • каши из круп;
  • бобовые;
  • копчёности;
  • колбасу;
  • сало, жирное мясо;
  • масло;
  • полуфабрикаты;
  • сахар, соль;
  • кофе, чёрный чай.

Четырехдневное

Плюсы и недостатки

Главный плюс предлагаемой диеты заключается в том, что она действительно работает. За время прохождения полного выбранного курса можно навсегда избавиться от 10 лишних килограмм. И это при том, что организм будет получать более-менее сбалансированное питание, включающее основные питательные элементы.

В качестве дополнительного преимущества можно назвать разнообразие меню. Вы сами будете определять, какое блюдо вам готовить, и можете подобрать для себя вполне разнообразное питание.

Минусы этой схемы питания связаны с состоянием здоровья. Во время диеты большие нагрузки будет испытывать выделительная и сердечно-сосудистая системы.

Поэтому если у вас наблюдаются какие-либо проблемы в организме, перед началом работы над собой стоит проконсультироваться у врача.

Белково-овощная диета, меню которой будет рассмотрено далее, имеет следующие достоинства. К ним относится ее высокая эффективность – за 21 день соблюдения предлагаемого рациона можно лишиться около 10 кг ненужного веса. Стоит заметить, что результат от такой системы питания зависит лишь от самого худеющего.

Недостаток такого питания заключается в высокой нагрузке на печень и почки, в результате чего возможно общее недомогание, появление головных болей. Если человек имеет заболевания сердца или сосудистой системы, такая диета ему противопоказана. Белково-овощная диета для похудения, меню которой рассмотрим ниже, противопоказана кормящим матерям и беременным.

К отрицательной характеристике диеты относятся небольшие нагрузки на почки и печень, а также возникновение головной боли и явлений диспепсии во время пользования диетой. Противопоказания:

  • Беременность;
  • Детки;
  • Люди пожилого возраста;
  • Любые острые или хронические заболевания;
  • Период кормления грудью;
  • Болезни мочевой системы;
  • Проблемы со стороны ЖКТ;
  • Панкреатит;
  • Цирроз печени;
  • Онкологические заболевания;
  • Послеоперационные периоды. 
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Какая диета мне подходит: пройти тест Похудение
1 комментарий

Как похудеть на 10 кг за месяц Похудение
0 комментариев

Как убрать жир внизу живота у женщин Похудение
0 комментариев

Кардио упражнения для похудения Похудение
0 комментариев
Adblock detector