Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты
СОДЕРЖАНИЕ
0

Белково-овощная диета в действии

Суть ее заключается в добавлении к основному рациону питания перекусов или полдников, состоящих из мяса, рыбы, птицы, творога, морепродуктов и овощей. При этом количество белковых продуктов рассчитывается индивидуально в зависимости от желаемого результата.

Употреблять во время белково-овощного этапа диеты нужно полкило овощей в стуки, количество белков и жиров также тщательно подсчитывается. Норма белка при этом составляет не менее семи десятков грамм, суточная норма жира составляет примерно три десятка грамм.

https://www.youtube.com/watch?v=KzmtnVDOxZw

Принцип действия белково-овощной диеты для похудения основывается на уникальных свойствах протеинов. Попадая в организм человека в достаточных количествах во время курса снижения веса, они проявляют следующие положительные свойства:

  1. Улучшают метаболические процессы. Большая часть белковых безуглеводных диет способствуют ускорению обмена веществ, за счет чего процесс снижения веса может сохраняться даже после окончания курса. При этом белки дают достаточное количество энергии – 4 килокалории на грамм, как и углеводы.
  2. Сохраняют уровень глюкозы в крови на одном уровне. Несмотря на то, что белки дают такое же количество энергии, как и углеводы, они не повышают уровень сахара в крови. Это означает, что чувство голода не усиливается в процессе ведения белково-овощной диеты. Кроме того, замедляется и упрощается выработка инсулина, ранее мешавшего сжечь подкожный жир. Также в связи с этим снижается и нагрузка на поджелудочную железу.
  3. Уменьшают чувство голода. Большая часть белковых продуктов, в том числе диетических, переваривается достаточно долго. Поэтому худеющих на белково-углеводной диете не мучает чувство голода.
  4. Ускоряет процесс похудения за счет химических и физиологических качеств. Протеины являются достаточно тяжелыми компонентами пищи и требуют больших затрат энергии организма на переваривание. Таким образом, около одной трети всех полученных с пищей калорий тратится на переработку белков.
  5. Помогают построить силуэт фигуры. Белково-овощную диету для похудения рекомендуют совмещать с активными физическими нагрузками. В данном случае это позволит не только ускорить процесс жиросжигания, но и позволит выстроить мышечный каркас туловища. Высокоуглеводные диеты, как правило, такими свойствами не обладают.

Варианты меню

В зависимости от продолжительности диеты можно скинуть от двух до шести килограммов. Меню для похудения на белково-овощной диете бывает на 4, 14 и 20 дней.

Чем меньше время диеты, тем строже требования. Краткосрочный вариант белково-овощной диеты способствует быстрому результату. Для желающих избавиться от лишних килограммов надолго, оптимальным выбором станет долгосрочная методика.

Четырехдневное

Этот вариант относится к строгим, позволяет избавиться лишних килограммов за довольно короткий срок.

Первый день:

  • Завтрак состоит из стакана обезжиренного йогурта или кефира.
  • Перекус составит порция творога (100 граммов) и столько же кефира. Можно смешать в блендере и добавить несколько плодов кураги.
  • На обед можно приготовить овощной суп и салат из яйца, помидоров и зелени.
  • К ужину рекомендовано потушить говядину с овощами. Разрешена чашка зелёного чая без сахара.

Второй день:

  • Для завтрака лучшим выбором будет обезжиренный натуральный йогурт или кефир (200 мл).
  • Перекусить можно запеченным в духовке яблоком. По желанию добавить творог.
  • На обед рекомендовано приготовить куриный бульон и салат из мяса птицы, огурцов, зелени и базилика.
  • Ужин состоит из порции рыбы, приготовленной на пару и цветной капусты или брокколи.

Третий день:

  • Позавтракать снова неизменными обезжиренными кисломолочными продуктами.
  • Вместо перекуса выпить коктейль из йогурта (150 граммов), творога (50 граммов) и молока (50 граммов). Можно добавить фрукты.
  • Пообедать запеченной в духовке свининой с овощами. На гарнир подойдёт порция бурого риса.
  • Поужинать салатом из вареного мяса кролика, яйца, огурцов и зелени.

Четвертый день:

  • Привычные 200 мл кисломолочных продуктов – лучший завтрак.
  • Перекус составит рисовая запеканка с яблоками (не больше 200 граммов).
  • На обед рекомендован крем-суп из шпината и салат из яиц, грибов и отварных овощей.
  • На ужин в качестве гарнира подойдут сырые овощи. К ним следует отварить порцию говядины.

Двухнедельное

Вариант двухнедельной диеты подходит для желающих скинуть около пяти килограммов. Основные правила все те же – 4-5 приемов пищи ежедневно, небольшими порциями. Соль не использовать, от сахара отказаться.

Первый день:

  • Завтрак включает овощной салат из свежих огурцов, болгарских перцев и шпината и чашку несладкого чая.
  • На обед можно сварить грибной суп с цветной капустой ( без картофеля).
  • На полдник достаточно стакана томатного сока (соль не добавлять).
  • К ужину рекомендовано запечь баклажаны с морковью. Разрешен стакан сока.

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

Второй день:

  • Завтрак составят порция творога и чашка несладкого чая или кофе.
  • На обед – паровые котлеты из курятины или говядины.
  • В полдник следует обойтись кисломолочными продуктами например, стаканом кефира (как варианты – кислое молоко, натуральный йогурт).
  • На ужин порция вареного куриного филе с зеленью и кефир(200 мл).

Третий день:

  • Завтрак – тосты из отрубного хлеба и несколько кусочков филе
    индейки (отварного) , стакан чая.
  • На обед – капустный суп.
  • Полдник составят запеченные яблоки.
  • На ужин подойдут рыбные тефтели в томатном соусе.

Четвёртый день:

  • Утром рекомендован салат из овощей – моркови и цветной капусты, приготовленной на пару.
  • На обед – тушеная капуста с черносливом.
  • Полдник составит салат из огурцов и помидоров и фреш из сельдерея.
  • На ужин можно приготовить кабачковые оладьи в духовке и выпить стакан несоленого томатного сока.

Пятый день:

  • Отличный вариант завтрака – омлет на пару с ломтиком хлеба (желательно, цельнозернового) и несладкий чай или кофе.
  • Обед составят творожная запеканка и стакан нежирного молока.
  • На полдник будет достаточно стакана йогурта и горстки грецких орехов.
  • К ужину рекомендовано запечь карпа с лимонным соком и зеленью.

Шестой день:

  • На завтрак – пара бутербродов с сыром, фрукты (груша или яблоко), чай.
  • К обеду можно сварить уху.
  • Полдничать рекомендовано салатом из свежих овощей (для заправки немного растительного масла).
  • На ужин отварить филе индейки. В качестве гарнира – чечевица.

Седьмой день:

  • На завтрак приготовить на пару оладьи из моркови и съесть с салатом (шпинат с помидорами).
  • К обеду подойдёт вегетарианское рагу.
  • Полдник состоит из груш или свежих яблок.
  • На ужин стоит приготовить овощи гриль.

Классический вариант диеты – 20-дневный. В зависимости от физиологии, можно ожидать потери за эти неполные 3 недели до 10 килограммов.

На завтрак можно съесть тост (хлеб лучше использовать цельнозерновой или ржаной) с сыром, а в течение дня выпить 1.5 литра нежирного кефира.

На завтрак тост с сыром и в течение дня 1.5 литра кефира, который, при желании, можно заменить йогуртом.

Третий день:

  • На завтрак достаточно двух отварных яиц и чая.
  • Перекусить хорошо овощным салатом с отварным мясом птицы (индейки).
  • Лучший вариант обеда – овощной суп.
  • На полдник достаточно одного яблока.
  • Для ужина подойдет запеченная рыба с овощами.

Четвёртый день:

  • На завтрак порция отварного мяса (лучше – говядины) и свежий огурец.
  • Перекусить можно запеченным яблоком.
  • Сытно пообедать следует грибным супом, приготовленным говяжьем бульоне.
  • Полдник – свежее яблоко.
  • На ужин – порция отварной индейки и овощи (готовить на пару или запечь).

Пятый и шестой день характеризуются употреблением овощей в любом виде и в больших количествах. Подойдут разнообразные салаты ( заправлять только растительным маслом), всевозможные рагу, запеченные отварные и тушеные овощи.

Седьмой день. Рацион составляет 1.5 литра кефира и тосты с сыром (2 шт). Разделить на 4 приёма пищи.

Восьмой день:

  • Позавтракать можно отварным филе курицы и приготовленной на пару цветной капустой.
  • Перекусить следует салатом ( редис, свежие огурцы, перья зелёного лука).
  • На обед рекомендовано запечь рыбу. В качестве гарнира – гречневая каша.
  • На полдник салат из болгарского перца и рукколы с помидорами
  • К ужину подойдёт порция тушеной телятины с овощами.

Девятый день:

  • Отличный завтрак – отварные яйца (2 шт.) и чай.
  • Перекус – порция овощного рагу.
  • На обед грибной крем-суп, второе – отварные рыба и рис.
  • На полдник идеальный выбор – овощной салат, как вариант – свежая капуста с зеленым болгарским перцем и листовой зеленью.
  • К ужину отварить индейку с овощами.

На десятый и одиннадцатый день в рацион включают только овощи (кроме помидоров и картофеля). Блюда готовят по вкусу – разнообразные супы, рагу, запеканки.

Начиная с 12-го дня диета предыдущих дней повторяется.

На практике доказано, что человек не может терять в весе больше пяти килограмм в неделю без ущерба для организма. Белково-овощная диета, в свою очередь, совершенно безопасна для здоровья человека, и в то же время с ее помощью можно сбросить около трех килограмм веса за семидневный период времени.

  1. Белково-овощная диета для похудения исключает употребление соли полностью или частично на первые две недели ее поддержания.
  2. Диету следует подкреплять физическими упражнениями для сжигания лишних калорий.
  3. Из рациона полностью исключаются хлеб, масло, картофель, различные сладости, бананы и виноград.
  4. Последние четыре часа до сна должны протекать без каких-либо приемов пищи, в том числе перекусов.
  5. Каждый день следует употреблять не менее двух литров жидкости.

Данный тип диеты не стоит выбирать людям, страдающим от болезней почек, желудочно-кишечного тракта или сердца.

Читайте также:  Что делать если диеты не работают

Белково-овощная диета позволяет употреблять довольно большое и разнообразное количество продуктов. Продукты, которые не только разрешены, но еще и обязательны к употреблению во время диеты, в следующем списке:

  1. Все виды мяса, но предпочтительны мясо птицы, кролика и нежирной говядины.
  2. Морепродукты и рыба, предпочтительно тушеная или приготовленная на пару.
  3. Овощи, например, капуста, перец, морковь, огурцы и помидоры.
  4. Цитрусовые фрукты, преимущественно грейпфрут, или яблоки.
  5. Яйца следует употреблять каждый день.
  6. Обезжиренный кефир, творог, молоко и сметана.

Белково-овощная диета, отзывы о которой носят в основном положительный характер, является в некотором роде универсальной диетой. Люди, следовавшие ее принципам, отмечают легкость и эффективность диеты, как основные ее преимущества перед другими. При всем при этом, следовать данной диете можно не более четырех месяцев, и, конечно же, не стоит окончательно переходить на этот тип питания. После двух месяцев следования принципам диеты можно позволить себе в качестве десерта небольшое количество мороженого из горького шоколада.

Екатерина Солмина в своем блоге, с удовольствием рассказывая читателям о белково-овощной диете, делится достигнутыми за две недели диеты результатами. «Сейчас мой вес составляет 67 и 45 сотых килограмма», рассказывает Екатерина своим читателям, «за две недели диеты я сбросила три кило, а объем груди, талии, бедер и ног уменьшился на один сантиметр».

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

Если человек редко часто на диете, то ему сложнее сбрасывать лишние килограммы, ведь обмен веществ в организме замедляется, калории расходуются медленнее. Чем реже вы сидите на диетах, тем легче вам будет похудеть, особенно это касается первых этапов следования диете.

Суть диеты заключается в том, что рацион будет на 50% состоять из белковых продуктов, и на 50% из овощей, причем четверть овощей нужно кушать в сыром виде, а остальные – после термической обработки.

Белково овощная диета для похудения демонстрирует высокую эффективность и позволяет добиться хороших результатов. Основной ее принцип – это отказ от многих углеводов: в рационе не будет каш, картофеля, хлебобулочных и кондитерских изделий. Также придется исключить сахар и соль. Рацион же будет строиться на таких продуктах:

  • овощи;
  • нежирное мясо, рыба, грибы;
  • фрукты;
  • орешки; молочные продукты.

Такое меню белково овощной диеты позволяет уменьшить калорийность рациона, по факту не снижая объем того, что вы едите. Это позволит худеть без стресса для организма.

Еще один важный принцип диеты заключается в том, что нужно чередовать белковые и овощные дни. Чаще всего используется диета два дня белковых два дня овощных, хотя существует вариант, где чередуется по три дня.  Предварительно рекомендуется провести пару разгрузочных дней, чтобы организм настроился на перемены.

  • Дни нужно чередовать строго по схеме. График питания менять нельзя.
  • Питание должно быть четырехразовым.
  • Желательно, чтобы последний прием пищи был не позже 18 часов.
  • Выпивайте в день не меньше двух литров воды.
  • С утра выпейте стакан воды с добавлением лимонного сока или ломтика лимона.
  • Важно ограничить количество соли в рационе.
  • Хотя менять меню нельзя, вы можете заменять одни ингредиенты в овощных салатах другими. Это поможет сделать меню более разнообразным.
  • Чтобы поддержать организм, принимайте витамины.
  • Во время диеты нельзя употреблять сахар, сладкие фрукты, алкогольные напитки и газированные воды.

Правила и рекомендации по соблюдению диеты

Среди минусов диеты особо необходимо отметить увеличенные нагрузки на печень и почки. Иногда может возникать головная боль.

Не стоит увлекаться этим способом похудения:

  • беременным;
  • кормящим грудью;
  • людям с болезнями мочевой системы и ЖКТ;
  • больным с онкологией;
  • в послеоперационный период.

Правильный выход из диеты заключается в дробных приемах пищи, разделенной на небольшие порции. Обязательно соблюдение питьевого режима, ограничение жирной и жареной пищи. Лучше поздно не есть , при чувстве голода следует выпить стакан кефира.

Белково-овощное питание предполагает поочередное употребление белковой и овощной продукции. У такой схемы похудения существует собственный допустимый предел потребления кКал в сутки (не больше 1200). Главным требованием рассматриваемой методики считается замена простых углеводов на сложные. Правила питания:

  • Первые сутки разгрузочные. На данном этапе, возможно, принимать в пищу лишь черный хлеб и нежирный кефир;
  • На протяжении последующих 3 суток рацион должен включать вареную говядину, грибы и яйца;
  • На 5-6 сутки употребляются только вареные, тушеные, сырые овощи;
  • Далее снова делается разгрузочный день на черном хлебе и кефире и повторяется все в той же последовательности.

Кроме того, необходимо помнить об основных предписаниях белково-овощного питания:

  • каждый день нужно пить 2 л чистой воды без газа;
  • исключаются из рациона продукты, которые содержат сахар и крахмал;
  • самая эффективная белковая продукция — рыба, мясо и нежирные кисломолочные продукты;
  • допустимо употреблять оливковое и льняное масло в небольших количествах.

Такое ограничение в питании полностью запрещено, если присутствуют болезни сердца и сосудов, почечная и печеночная недостаточность, при беременности и грудном вскармливании.

Для того, чтобы диета по принципу день овощной день белковый работала стабильно и снижала массу тела, необходимо соблюдать следующие правила ее ведения:

  • Соблюдать режим приема чистой воды (можно произвести расчет необходимой на сутки жидкости при помощи формул и калькуляторов);
  • Исключить из каждодневного меню все углеводы, кроме некрахмалистых овощей;
  • Соблюдать белково-овощной режим питания не менее четырех суток, но не более двух недель;
  • Не нарушать чередования диеты;
  • Ужин должен быть осуществлен не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

В списке разрешенных на белково-овощной диете следующие продукты питания:

  • Маложирные разновидности мяса и рыбы;
  • Кисломолочные продукты с пониженной (1-2,5%) жирностью без сахара и наполнителей (творог, кефир, ряженка, йогурты, айран, простокваша, сыворотка молочная и др.);
  • Яичные белки (от желтков рекомендуется отказаться);
  • Овощные соки (за исключением свекольного и морковного) без соли и сахара;
  • Зеленый и травяной чай;
  • Растительные масла (ограниченно);
  • Подсластители (преимущественно натурального происхождения);
  • Орехи и семечки;
  • Зеленые овощи, кабачки, огурцы, томаты, спаржа, зеленый горошек, шпинат, баклажаны;
  • Птица без кожи.

Запрещены к употреблению:

  • Полуфабрикаты;
  • Колбасные изделия;
  • Сало;
  • Сливочное масло;
  • Каши и крупяные гарниры;
  • Кофе;
  • Фастфуд;
  • Копченые и соленые продукты;
  • Сладкие пакетированные соки и газированная вода;
  • Картофель, свекла, морковь (из-за повышенного содержания крахмала и глюкозы);
  • Бананы, виноград, абрикосы.

Улучшить продуктивность помогут также рекомендации:

  1. Выполнять физические нагрузки не реже трех раз в неделю;
  2. Совмещать силовые и кардиотренировки;
  3. Принимать пищу дробно, порциями не более 200-300 граммов;
  4. Потреблять фрукты и овощи вместе с наружной оболочкой;
  5. Употреблять только нежирную мясную и рыбную продукцию;
  6. Больше гулять на свежем воздухе;
  7. Правильно совмещать режим активности, отдыха и сна.

Атомная диета

Она представляет собой систему чередования белков и углеводов: один день вы питаетесь только белковыми продуктами, следующий день только углеводами. По сути это представляет собой некий «метаболический круг», чередование употребления только мяса и только овощей и фруктов.

Во время белкового дня организм будет активно расходовать запасы гликогена, тело начнет сжигать жиры, а во время углеводных дней запасы гликогена начнут восстанавливаться, но организм по-прежнему будет расходовать жиры, ведь организм будет расходовать больше калорий, чем потреблять.

В те дни, когда вы будете употреблять только овощи и фрукты, кишечник будет подвергаться очищению, тем самым диета такого типа будет предотвращать возникновение запоров и других проблем с пищеварением. При этом во время диеты часто наблюдается повышение активности, мышечного тонуса.

Не забывайте себя мотивировать, главное во время диеты постоянно напоминать себе, что она есть всего лишь иным, более полезным образ питания, который приведет вас к новым вершинам, поможет с физическим и духовным обновлением.

Правила диеты

  1. В белковый день в вашем рационе должны присутствовать такие продукты как мясо, рыба, молоко, сыр, творог, яйца, нежирная колбаса и так далее. Принимать пищу следует три раза в сутки, как при нормальном рационе, не ограничивая себя в количестве пищи. Противопоказаны в этот день различные соусы, жирные или жареные продукты, а также любые продукты содержащие углеводы. В качестве жидкости можно кушать кофе с молоком.
  2. В углеводный день следует употреблять овощи, фрукты, различные овощные супчики, тушеные блюда, салаты. В качестве жидкости употреблять можно большое количество чая с добавкой имбиря.

Меню атомной диеты

  1. Белковый день
  • Утром два яйца, сыр, кофе с молоком, творог.
  • Днем мясо или рыба, куриная грудка в любом виде, только без панировки.
  • Вечером рыба, сыр, творог или кефир.
  1. Углеводный день
  • Утром салат с заправкой из оливкового масла
  • Днем супы, борщ или щи без картофеля, салат.
  • Вечером салаты, фрукты, соки

Голодать при этом не стоит, так как организм при голодании медленнее расходует жир, принимая голод за сигнал опасности и экономя ресурсы. Поэтому ешьте чаще, но меньшими порциями.

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

Одним из важных правил для этой диеты будет полное исключение из рациона таких продуктов, как картофель, хлеб и сахар. Вторым непререкаемым правилом станет запрет на употребление пищи в течение трех часов до сна.

Результаты диеты

Процесс похудения при помощи белковой с овощами диеты протекает гораздо медленнее, чем при использовании более голодных и скудных систем питания. Однако преимуществом курса является снижение веса за счет жировой прослойки.

Таким образом, в неделю удастся сбросить до одного-двух килограммов. Кроме того, такой результат закрепляется гораздо лучше и не требует специального «выхода».

Однако после прохождения белково-овощной диеты рекомендуется наладить систему питания, основывающуюся на принципах правильного питания. В таком случае вес не будет увеличиваться со временем и использования никаких других диет в дальнейшем не потребуется.

Если четко соблюдать все правила, то за три недели диеты можно сбросить до 10 килограммов. Дополнительно вы сможете очистить организм, насытить его ценными компонентами. Так как в диете много белков, уходить будет именно жир, а не мышечная масса. Также диета белковая овощная восстанавливает обмен веществ, поэтому в дальнейшем вам будет легче держать себя в желаемой форме.  А если выйти из диеты правильно, полученный результат будет максимально стойким.

Как питаться после разгрузочной диеты

Если вы впервые садитесь на диету, то вероятно совершите распространенную ошибку новичков: по достижении нужных результатов и прекращении диеты вам захочется резко вернуться к прежней пище, и вероятно, именно так вы и поступите. Однако, человек опытный и знающий толк в диетологии не стал бы советовать вам поступать таким опрометчивым образом.

Целью разгрузочной диеты является очищение организма, и подготовка его к нормальному усвоению белковой пищи. После успешного достижения поставленной цели человеку следует предоставить своему организму все виды белка, необходимого для того чтобы восстановить частично разрушенную за время разгрузки мышечную массу.

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

Таким образом, вторым этапом разгрузочной диеты может стать как раз белково-овощная диета, призванная восстановить мышечную массу и укрепить баланс в организме.

Белково-овощная диета – меню на 21 день, предоставленное диетологом выглядит следующим образом.

По окончании разгрузки, буквально на следующий день вы добавляете в свой рацион белковую пищу. Далее, всю первую неделю вы соблюдаете строгую последовательность белковых дней.

  1. Творожные дни

Первые два дня после разгрузки будут творожными. В обед и во время полдника, между обедом и ужином, употребляйте в пищу только нежирный творог. Сочетать его позволительно с зеленью и овощами. В качестве дополнения можно использовать фрукты или ягоды в небольшом количестве.

С творожных дней нужно начинать любой рацион, следующий за выходом из любых диет, при этом для женщины творожными будут первые два дня, а для мужчины три. Творог – это самый легкий для усвоения белок, поэтому в идеале его нужно употреблять не менее двух раз в неделю.

  1. Рыбные дни

Следующие три дня следует кушать только рыбу, причем один из них можно отвести на морепродукты. Рыбу следует выбирать не слишком жирную, такую как, треска, минтай, щука, тунец. Изредка, но не больше одного раза в неделю, можно позволять себе более жирную рыбу, например горбушу, скумбрию, семгу или форель.

  1. Мясные дни

Следующие два дня мясные, кушайте в этот период только курицу или говядину, причем желательно разбить эти виды мяса на несколько дней, а не употреблять их вместе.Во время диеты не забывайте считать жир, это очень важно. От количества потребляемого вами жира будет зависеть сам процесс похудения.

Следующие три недели проходят по такому же маршруту, после мясных дней начинаются творожные и так далее.

Рекомендации и противопоказания

Любое белково-овощное питание создает нехватку углеводов и жиров для организма. И когда наблюдаются некоторые сложности с состоянием здоровья, в результате наблюдаются обострения болезней и ухудшение общего самочувствия. К противопоказаниям белково-овощной диеты относят:

  • Патологические процессы в пищеварительном тракте, почках, сердце и сосудах, печени;
  • Беременность;
  • Грудное вскармливание.

Если имеются вышеуказанные противопоказания, не следует начинать белково-овощное диетическое питание.

Несмотря на сбалансированность белково-овощной диеты, проводить ее следует только после комплексного медицинского обследования и исключительно под контролем лечащего врача. Она имеет множество противопоказаний из-за своего химического состава и калорийности. Среди них:

  1. Патологии почек;
  2. Болезни печени и нарушение ее функциональности;
  3. Беременность и этап грудного вскармливания;
  4. Нарушения работы пищеварительной системы;
  5. Воспалительные патологии ЖКТ (гастрит, холецистит, панкреатит), а также колит, энтерит;
  6. Язвы;
  7. Болезни сердечно-сосудистой системы;
  8. Возраст младше 18 лет;
  9. Пожилой возраст.

Большое значение химический состав белковой пищи оказывает на почки и печень. Поэтому белково-овощная диета противопоказана при почечной и печеночной недостаточности, гепатитах.

Побочные явления и возможные проблемы со здоровьем

Как и все низкоуглеводные системы питания, белково-овощная диета 20 дней и более серьезно сказывается на состоянии мочеполовой системы, может ухудшить работу почек и печени, желудка, желчного пузыря при неправильном применении. Кроме того, вероятны следующие симптомы:

  • Головные боли и головокружения;
  • Упадок сил;
  • Раздражительность и сниженное настроение;
  • Боли в области желудка и поджелудочной железы;
  • Абдоминальный болевой синдром;
  • Обострение хронических заболеваний;
  • Нарушение работы пищеварительной системы, запоры, диарея, метеоризм;
  • Неприятный запах изо рта;
  • Кишечные колики;
  • Изжога, тяжесть в желудке.

Для того, чтобы избежать неприятной симптоматики, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом насчет возможности использования данной диеты. Также необходимо придерживаться основных правил курса и составления рациона.

Белково-овощная диета на 21 день: меню

  1. Творожные дни
  1. Рыбные дни
  1. Мясные дни

Природа разнообразна и щедра. Организм нуждается во всех микроэлементах и минералах, содержащихся в ней. Прекращая поступление полезных веществ, человек сам себе становится врагом, ведь организм в таких обстоятельствах испытывает стресс дефицита. Важнейшие системы организма, страдают от диеты, исчерпывая запасы и не получая восполнения ресурсов. Как следствие происходящего, развиваются болезни и начинается активный процесс старения.

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

Человеческий организм словно бы ломается, не получая чего-то жизненно важного. 

Знаете ли вы, что одними только витаминами можно лечить организм, не прибегая к медикаментозным препаратам? Теперь оцените важность полезных веществ в вашем организме. 

Возможно именно такие мысли привели неведомого диетолога к разработке того, чтобы белково-овощная диета для похудения и нормализации жизнедеятельности организма стала столь популярной. 

Строгого меню в данном случае нет. Белки и овощи можно употреблять вместе. В рационе должны быть кисломолочные продукты. Рацион в этом случае может корректироваться, и может быть довольно разнообразным

Но самый популярный вариант – это диета чередование белковых и овощных дней. Она предполагает раздельное питание: два дня мы будем питаться белками, два дня – овощами.

У диеты есть противопоказания. Она предполагает серьезную нагрузку на печень и почки. При заболеваниях этих органов придерживаться такого питания не рекомендуется.

Меню на 21 день белково-овощной диеты предполагает такую схему:

  • Первые два дня, а также дни 7-8, 13-14 и 19-20 будут разгрузочными.
  • Белковые дни – 3-4, 9-10, 15-16 и 21 день.
  • Фрукты и овощи нужно будет употреблять на 5-6, 11-12 и 17-18.

В разгрузочные дни нужно будет придерживаться такого рациона:

  • Утром и незадолго до сна надо будет скушать по ломтику отрубного хлеба.
  • В остальное время нужно будет пить обезжиренный кефир. Всего потребуется литр, который нужно употребить за четыре раза по стакану.
  • Вечером разрешается стаканчик лимонного сока.

В белковые дни 3-4 рекомендуемый рацион может быть следующим:

  • Утром диета “белковые-овощные дни” рекомендует скушать бутерброд из ржаного хлеба, половинку чайной ложки меда и чашку кофе с молоком.
  • На обед можно съесть 100 грамм рыбы, бульон из рыбы и кусочек черного хлеба.
  • В перерыве можно скушать половину чайной ложечки меда.
  • На ужин сварите пару яиц, съешьте 100 грамм отварного мяса и 50 г нежирного сыра. Выпейте стакан кефира.

Белковые дни 9-10 предполагают такое меню:

  • С утра съешьте кусочек хлеба, ложку меда и выпейте травяной чай.
  • Днем сделайте бульон на мясе или грибах, стушите овощи.
  • В перерыве рекомендуется выпить отвар шиповника с добавлением небольшого количества меда.

Белковые дни 15-16 кушать нужно будет таким образом:

  • На завтрак сделайте омлет из пары яиц и выпейте чай.
  • Перекусите 100 граммами нежирного творога и чашкой шиповникового отвара.
  • На обед нужно съесть 100 грамм мяса индейки.
  • В качестве полдника подойдет стакан кефира.

Заключительный 21й белковый день диеты будет выглядеть так:

  • Завтрак: отварное яйцо, кусок цельнозернового хлеба, ромашковый чай.
  • Перекус – кефир в размере одного стакана.
  • На обед можно приготовить мясной бульон и куриные котлеты (не жарьте их, а готовьте на пару).
  • На ужин 100 грамм вареного мяса, 50 грамм обезжиренного творога, какой-то несладкий напиток.

Теперь перейдем к фруктово-овощным дням, которые предполагает меню на 21 белково-овощной диеты.

На 5-6 день нужно будет кушать таким образом:

  • На завтрак можно съесть яблоко и апельсин.
  • На обед приготовьте овощной суп и салат из овощей (не используйте картофель и не тушите овощи).
  • На полдень выпейте чай и съешьте апельсин.
  • На ужин сделайте морковный салат, скушайте кусочек цельнозернового хлеба, половину чайной ложки меда, выпейте чай.

Белково овощная диета: меню на 21 день, результаты

А таким будет рацион в 11-12 дни:

  • С утра сделайте салат из перца и помидоров, съешьте кусочек хлеба, выпейте чай с медом.
  • Перекусите парой апельсинов или бананов.
  • На обед нужно съесть до 200 грамм отварного риса и до 100 грамм рыбы.
  • На полдник выпейте стакан обезжиренного кефира.
  • В качестве ужина подойдет салат с пекинской капустой и орехами

На 17-18 дни рацион будет следующим:

  • Утром сделайте овощной салат и выпейте кофе без сахара.
  • Днем съешьте винегрет, стушите овощи, выпейте чай.
  • На полдник приготовьте запеканку из пастернака, лука и моркови, сок из сельдерея.
  • На ужин будет овощное рагу из кабачков и баклажанов.

Вот такое меню белково овощной для похудения  нам предлагается. В целом она довольно сбалансированная, и представляет собой более строгий вариант правильного питания. Даже в белковые дни малое количество углеводов в виде меда тоже будет присутствовать – это поможет избежать слабости и сохранить энергию. Чтобы не сорваться, желательно всегда иметь перед глазами меню, а также помнить о мотивации.

Преимущества и недостатки диеты

Такая схема похудения является наиболее безвредной и дает возможность сбросить лишние килограммы, не нанося вред. К основным достоинствам относят:

  • Протеины, которые употребляются при соблюдении диеты, не дают проявиться голоду, они насыщают организм аминокислотами, помогают поддержать силы и укрепить ткань мышц.
  • Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, также помогают поддержать ощущение сытости, а небольшой объем калорий не испортят фигуру. В овощах содержится большое количество витаминов и клетчатки, что крайне важно организму для надлежащего функционирования.
  • Широкий выбор овощной и белковой пищи, что дает возможность разнообразить рацион.

Многие пациенты смогли похудеть за период диетического питания на 10 кг, не испытывая каких-либо неприятных ощущений либо сложностей со здоровьем.

Однако у подобного диетического питания существуют собственные недостатки:

  • В период диеты увеличивается нагрузка на почки и печень.
  • Существует вероятность появления болевых ощущений в голове.
  • Диетическое питание противопоказано людям с болезнями сердца и сосудов, почек, печени, при расстройстве в функционировании пищеварения и онкологических болезнях.
  • Методика не подойдет при беременности и грудном вскармливании.
  • Выход из диетического питания осуществляется поэтапно, с осторожностью.

Белково - овощная диета, меню

В целом белково-овощное диетическое питание считается крайне простым и безвредным, а различные вариации подобной методики дают возможность подобрать наиболее подходящую систему.

Как и все низкоуглеводные программы, белково-овощная диета имеет следующие преимущества:

  1. Сохранение мышечной массы и одновременное сжигание жировой прослойки;
  2. Устойчивый результат;
  3. Не вызывается чувства голода;
  4. Не требует больших финансовых затрат;
  5. Не имеет ограничений по калорийности и не требует подсчета калорий.

Недостатки:

  • Высокая вероятность проявления побочных эффектов;
  • Относительно медленная потеря массы тела;
  • Вероятность развития гипотонии;
  • Предполагает некоторый недостаток углеводов, не имеет баланса в витаминах и минеральных веществах.

Кроме того, протеиновая диета имеет множество противопоказаний и подходит далеко не всем желающим.

Основное

Итак, подведем итоги: первые два дня творожные, следующие три рыбные, следующие два мясные. В сутки следует употреблять не менее семи десятков грамм белков и жиров примерно три десятка. Помимо этого не стоит забывать о регулярных упражнениях, например, ходьба в течение сорока минут каждый день. В сутки нужно употреблять не менее двух литров жидкости.

Расписание дня

Его отражает следующий почасовой список:

  1. Пробуждение — один стакан воды.
  2. Ходьба — сорок минут.
  3. Водные процедуры — один стакан воды.
  4. Спустя один или два часа белковый завтрак. Яйца или творог.
  5. В промежутке между завтраком и обедом два зеленых яблока. Промежутки между принятием пищи не менее часа.
  6. Обед из овощей и белков.
  7. Два яблока, одно через час после обеда, второе через час после первого.
  8. Перекус из белков и овощей, примерно такой же, как и обед.
  9. Ужин — легкий, в виде салата, можно добавить совсем немного творога, сыра или белого мяса. Ужинать за три или четыре часа до сна.
  10. Перед сном два белка вареных яиц.

Если все делать правильно и тщательно следовать принципам диеты то за месяц можно сбросить 10-12 килограмм, а в некоторых случаях и немного больше.

Добрый день, пишу отзыв о замечательном способе похудения «сушке тела» или белково-овощной диете. Здесь расскажу вам небольшую историю о том, как я похудела на 15 кило!Довольно долго с помощью различных режимов питания и упражнений я добивалась стройной фигуры и, в конце концов, смогла достичь того, что мое тело стало выглядеть лучше, чем когда-либо. Но!

Так как к диетам я относилась не слишком благодушно, то и искать способы голодания мне не захотелось, а вот белково-овощная диета, направленная на сжигание жира именно через употребление белка меня привлекла.

По фактическим данным — вес, способный уходить за две недели, равен в среднем 3-8 кило, однако при моем небольшом весе это было бы невозможно, и я решила ограничиться всего парой килограмм.

По заверениям создателя диеты потерять лишние килограммы легко, если тщательно следовать всем установкам диеты, и уже по ее окончании воздержаться от поедания сахара и сластей.

Действие диеты

Так как белково-овощная диета не представляет собой модную теперь голодовку, организм не лишается строительного материала – белка, в результате мышечная масса остается на месте, а вот жиры притом мгновенно сжигаются.

Типов белково-овощной диеты немалое количество, я решила остановиться вот на этом: напитки без сахара, исключены приправы, специи, употребление более одного литра воды в качестве суточной нормы. Я нарушила в правилах диеты только одно – употребляла вареные яйца вместо сырых яиц.

Рекомендации

Строго придерживайтесь меню, не заменяйте и не пропускайте продукты из выбранного рациона, не меняйте часы приема пищи и не меняйте местами завтраки, обеды и ужины, не ешьте перед сном. Уменьшать количество белка можно, если вам это действительно необходимо, речь о размере вашего желудка. Наконец, по моему личному мнению, сидеть на диете легче во время отпуска.

Мои результаты

белково-овощная

За две недели я сбросила два с половиной килограмма. Фигура заметно улучшилась – ушел лишний жир на проблемных зонах, живот стал более плоским и подтянутым.

Из диеты нельзя выходить резко, после нее следует очень аккуратно относиться к жирному, сладкому, хлебному. Нельзя возвращаться к прежнему образу питания, особенно, если он был из рук вон плохим.

При белково-овощной диете организм сжигает лишний жиры из-за переизбытка белка и недостатке углеводов, однако лишний белок ему тоже необходимо куда-то девать. Так, в процессе окисления белка организмом образуется множество различных токсичных веществ. Поэтому! На диете этого типа нельзя сидеть более двух недель, повторять ее можно один раз в два года. Хорошая диета, результаты которой мне очень понравились.

Противопоказания

  1. Заболевания желудка, кишечника, почек, сердечные патологии.
  2. Также противопоказана диета пожилым людям и людям, страдающим излишней полнотой.
  3. Не стоит садиться на диету, если у вас имеются риски образования тромбов, так как диета повышает свертываемость крови.

Выводы

Подведем теперь краткие итоги нашей статьи. Белково-овощная диета представляет собой способ похудения, основанный на таком чередовании белков и углеводов, при котором переизбыток белка сжигает лишний жир, компенсируя тем самым недостаток углеводов. Перед тем как приступить к диете этого типа следует устроить себе разгрузочную диету для очищения организма и подготовке его к хорошему усвоению белка.

После этого начинается сама диета, которая длится две недели и состоит из поочередно двух творожных дней, трех рыбных и двух мясных. Пища в это время принимается в достаточном количестве, с использованием овощей, фруктов и большого количества воды, не менее двух литров в сутки. В качестве рыбы и мяса используются нежирные продукты, но в хорошем количестве, не менее семидесяти грамм белка в сутки.

При этом во время диеты подсчитываются белки, и идет наблюдение за тем, чтобы не приобрести больше жиров, чем было истрачено. Для этого каждый день выполняется определенный комплекс упражнений, назначенный себе самим худеющим.

Из рациона питания полностью исключаются соль, сахар, картофель, масло и хлеб. Перед сном пища не употребляется.

Сама диета длится не более двух недель. Выходить из нее следует постепенно, избегая излишне жирных или сладких продуктов. Ни в коем случае не стоит садиться на диету людям с заболеваниями почек, сердца или желудка. Повторить диету можно будет не ранее чем через два года.

За две недели, при абсолютном соблюдении всех принципов диеты, человек может потерять до десяти килограмм. Вес, который человек способен потерять за время диеты зависит от приспособленности организма к различным диетическим уловкам, скорости обмена веществ и текущего значения веса.

Систему питания на основе овощей и протеинов можно считать одной из наиболее эффективных. Она помогает не только сбросить лишние килограммы, но и сформировать стройный силуэт за счет укрепления и наращивания мышечной массы и сжигания непосредственно подкожного жира. Кроме того, закрепить результат на такой системе питания гораздо проще, чем после экстренных диет для похудения. Однако она имеет множество противопоказаний и побочных эффектов, а значит и применять ее в течение длительного времени нельзя.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector