Атомная диета — меню и рецепты

Атомная диета — меню и рецепты

Атомная диета — меню и рецепты
СОДЕРЖАНИЕ
0

Суть питания для сжигания жира

Атомная диета основывается на поочерёдном употреблении только одного вида пищи – белков или углеводов. Благодаря недостатку «топлива» организма – углеводов и глюкозы – в дни потребления белковой пищи организм добывает энергию из своих жировых отложений, расщепляя их, что в итоге и приводит к похудению.

В дни потребления углеводной пищи энергетические запасы восстанавливаются, однако низкая калорийность такой еды не позволяет отложить жировые клетки, и поэтому организм продолжает худеть.

Несомненное достоинство атомной диеты, о чём свидетельствуют фото и отзывы похудевших, – человек не голодает и не лишается необходимых питательных веществ, но при этом сбрасывает лишний вес.

Благодаря такому режиму питания можно достаточно легко сбросить порядка 8 кг за 10-15 дней (этот период разрешается продлить, если масса тела очень избыточная).

Кушать нужно при появлении голода и до полного насыщения, но небольшими порциями, поскольку переедание недопустимо. Чередовать белки и углеводы необходимо через день.

Для достижения максимального результата при атомной диете следует придерживаться таких рекомендаций:

  • исключение сладостей, мучных изделий, картофеля, винограда, бананов и алкогольных напитков;
  • минимальное потребление жидкости за сутки – 2 л;
  • в течение дня 3-разовое питание, причём ужин должен быть за 3 ч до сна.

Основные принципы диеты

Атомная диета основывается на ряде принципов, которые обуславливают её мощное воздействие на организм:

  • Чередование употребления продуктов с богатым содержанием белков или углеводов. Как правило, один день употребляют углеводные продукты, а в последующий – белковые. Такой же принцип соблюдается в рамках известной диеты Дюкана.
  • В белковые дни к употреблению разрешена исключительно белковая пища. На её переработку тратится очень много энергии. Благодаря этому вы будете есть, а ваш организм – использовать ваши жиры для переработки пищи. Единственный недочет в тот, что организм расходует необходимый ему для нормальной деятельности гликоген.
  • В углеводные дни рекомендуется употреблять исключительно фрукты или овощи. В данное время организм тоже худеет, ведь ему недостаточно получаемых с пищей калорий. Кроме того, за счет углеводных дней восполняется недостаток гликогена.

Таким образом, диета помогает сбросить до 10 кг в 1,5-2 недели без проблем для здоровья. Но при этом предельно важно строго придерживаться рекомендуемого рациона питания. Первые результаты можно увидеть уже через 3-4 дня ограниченного питания.

Атомная диета для похудения разработана в Швейцарии. Почему диета носит такое название сложно сказать, возможно потому, что лишний вес сгорает необычайно быстро, будто воздействие диеты на организм происходит на атомном уровне.

Многие проводят аналогию атомной диеты со знаменитой диетой Дюкана, замечают общее с белковыми и углеводными диетами.

Возможно что-то похожее при желании можно найти, ведь атомная диета была разработана шведскими специалистами с целью учесть все лучшее и применить с пользой для здоровья человека.

Система питания, разработанная швейцарскими врачами диетологии, заслуженно получила свое название. Атомная диета обещает избавить тело от лишних 5 кг всего за неделю, а 10 кг уйдут уже за 14 дней.

Согласно утверждению диетологов, предложивших столь результативный режим похудения, ограничения не принесут вреда здоровью и самочувствию человека. Можно быть уверенным и в хорошем настроении: меню этой системы не позволит голодать или чувствовать себя ущемленным в питании. Первые результаты будут мотивировать даже самых ярых сладкоежек.

Суть диеты

Атомная диета подразумевает поочередное употребление либо только белковой пищи, либо только углеводной. Суть такой системы схожа с этапом «Круиз» Дюкана и режимом БУЧ. Но отзывы утверждают, что эффективность атомной диеты все же выше БУЧ, хотя, скорее всего, результативность зависит от особенностей организма и умения придерживаться правил.

Атомная диета — меню и рецепты

Похудение при таком чередовании происходит за счет нехватки углеводов и глюкозы в белковые дни. Тогда организм добывает гликоген (энергетические запасы) из печени и собственных жировых клеток. Получается, что энергию он берет не из еды, а из жировых отложений, которые поэтому и расщепляются.

В углеводные дни запас гликогена восстанавливается, но калорийности продуктов недостаточно для того, чтобы восстанавливались и жировые отложения, поэтому тело продолжает терять накопленное.

Основные принципы

Как свидетельствуют отзывы, атомная диета позволяет без каких-либо сложностей похудеть на 8 кг за 10-14 дней. При наличии большего избыточного веса можно продлить время ограниченного режима питания. Для достижения наибольшей результативности необходимо соблюдать основные правила:

  • нужно отказаться от сладкого, алкоголя, мучного, картофеля, бананов, винограда;
  • количество выпиваемой в сутки жидкости должно быть не менее 2 л;
  • кушать нужно не менее 3 раз за день, а ужинать нужно приблизительно за 3 часа до ночного сна.

Примерное меню

Правила атомной диеты подразумевают употребление в один день только белковых продуктов, а в другой — еды преимущественно растительного происхождения. К белковой пище, соответственно, относится самое разное мясо, яйца, рыба и весь спектр молочных продуктов.

Сориентироваться в составлении меню поможет следующий вариант рациона.

1-й день

  • на завтрак подойдет пара яиц в любом виде, сыр, творог или йогурт с чашкой молока;
  • в обед можно съесть любую порцию рыбы или мяса, пару кусочков сыра, выпить немного чая;
  • поужинать можно творогом, йогуртом, сыром, кефиром.

2-й день

  • позавтракать следует фруктами, можно в виде салата, запить фруктовым или овощным соком;
  • на обед нужно съесть тарелку борща или другого овощного супа, но без картофеля;
  • в качестве ужина подойдет запеканка из овощей, любой овощной салат.

Третий день делают опять белковым, четвертый — углеводным и так далее.

Основные правила составления меню заключаются в том, чтобы выбирать нежирные продукты, есть достаточно и не чувствовать голода.

Атомная диета — меню и рецепты

При необходимости в один прием пищи можно употреблять и мясо, и рыбу, и сыр. Овощные салаты нужно заправлять небольшим количеством масла. Не следует злоупотреблять им и при жарке мяса.

Предлагает атомная диета рецепты самых разнообразных блюд, приготовленных в духовке.

Готовя пищу, подходящую для атомной диеты, пользуйтесь следующими рекомендациями.

  • В блюдах, где по рецепту должен быть картофель, можно вместо него использовать фасоль или горошек. Например, в винегрете, в борще фасоль будет уместной и подчеркнет вкус других ингредиентов.
  • Вместо десертов можно приготовить фруктовое желе из сока с дольками апельсина и яблока. Для этого нужно нагреть немного воды, растворить в ней необходимое количество желатина, смешать с соком и залить фрукты. Буквально за пару часов желе в холодильнике застынет.
  • В качестве кляра для мясных и рыбных блюд можно использовать овсяные отруби и клетчатку. Так жарят, например, отбивные: сначала окунают в яйцо, затем обваливают в отрубях. Можно сделать это дважды, тогда кляр получится более устойчивым.
  • В белковые дни можно делать салаты, но только без майонеза. Возьмите немного твердого сыра, вареное яйцо и кусок отваренного или запеченного мяса. Все это нарежьте и заправьте сметаной.

Эффективность диеты

Результаты такой системы питания — это не только минус 5–10 кг за 2 недели. Постепенно человек привыкает к здоровому питанию: без сахара, мучного, лишнего жира и копченостей.

По достижении желаемого веса нет необходимости возвращаться к употреблению сладостей и вредных соусов, колбас, лимонадов. Для выхода из режима чередования просто нужно уже каждый день употреблять и белки, и овощи с фруктами.

Постепенно следует ввести и каши, но только в небольшом количестве и исключительно утром.

Светлана:Система очень похожа на диету Дюкана, точнее на второй ее этап. Он и основной, когда уходит вес. Именно чередование только белковых дней с углеводными позволяет эффективно сбрасывать лишние килограммы. Проверила на себе: скинула 20 кг, но с перерывом. Сначала 5 кг за неделю, потом месяц обычного питания, скажу честно, майонез, хлеб, колбасы присутствовали в рационе.

Но вес не прибавился, я старалась много пить и не есть на ночь. Потом опять села на диету и скинула еще 10 кг за полмесяца. Снова решила сделать перерыв, но на этот раз я полностью отказалась от майонезных салатов, сливочного масла, картошки и т.д. И уже за третий раз я добилась своего, вешу именно столько, сколько должна при своем росте и физической нагрузке.

Теперь строго слежу за своим питанием, даже на праздниках не позволяю себе переедать.Мария:Мне очень нравятся системы белково-углеводного чередования. День через день легко и просто переносится. Если хочется сладкого, можно дождаться следующего дня и съесть фрукт. Вот для этого уже нужна сила воли, так как от сладкого придется практически навсегда отказаться, если не хочется возврата к лишнему весу.

На мой взгляд, называть углеводные дни именно так неправильно, ведь углеводы — это обычно каши, выпечка. Я бы их все-таки овощными назвала. В целом диета эффективная, я скинула на таком чередовании около 13 кг. Правда, потратила на это не 2 недели, а месяц. Но даже столько просидеть на такой диете оказалось очень легко.

Может, потому что я люблю мясо, творог, молоко. Читала, что тем, кто не любит молочку, на такой диете тяжко, ведь приходится тогда в белковые дни только мясо и рыбу есть. Конечно, рецептов немало, но надо иметь время, чтобы готовить достаточно много.Маша:Очень хорошая диета! Единственная, по-моему, безопасная и эффективная, потому что обоснована реальными физиологическими процессами.

А что взять с огуречной, кефирной и т.п., если рацион однообразен, витаминов не хватает, организм просто голодает, и непонятно, чем это обернется. Я когда прочитала про нее, сразу поняла — это мое. Система питания потрясающая, я похудела с 87 кг после родов до заветных 60 при росте 157. Сейчас тоже стараюсь сильно не смешивать, белки есть отдельно, вечером ужинать не очень поздно, хотя с работы прихожу часов в восемь, беру с собой творог или йогурт.

В “белковые дни” в организм должна поступать только белковая пища. Из-за недостатка углеводов (энергии), он начинает сжигать жировые прослойки. Значит, процесс переработки пищи происходит за счёт сжигания жиров. Когда наступают углеводные дни, рацион изменяется и употреблять можно только овощи и фрукты. Из-за недостатка углеводов, организм вынужден снова сжигать жировые прослойки, чтобы получить необходимые вещества и энергию.

Чтобы атомная диета дала значительный результат, необходимо выполнять некоторые правила:

  1. В первую очередь необходимо исключить из рациона сахар. Это касается не только конфет, мучного и выпечки, но и добавления сахара в напитки (чай, кофе).
  2. Отказаться от употребления картофеля.
  3. Исключить из рациона бананы и виноград.
  4. Полностью отказаться от употребления алкоголя.
  5. Употреблять пищу не менее 4-х раз в день. Порции должны быть такими, чтобы человек чувствовал насыщение, но не переедание.
  6. Количество выпиваемой жидкости в день – не менее 2-х литров. Это касается только чистой воды или минералки.
  7. Нельзя заставлять организм голодать. Есть нужно начинать при появлении голода.

В чем преимущества меню «атомной» диеты?

Атомная диета – одна из самых результативных и безопасных для организма. Главными её достоинствами можно назвать:

  • Отсутствие дискомфорта – человек не испытывает острого чувства голода, слабости и эмоциональной нагрузки, ему не нужно строго подсчитывать калории.
  • Насыщение организма необходимыми веществами в полном объёме.
  • Отсутствие противопоказаний и возрастных ограничений.
  • Возможность соблюдения такой системы питания даже всю жизнь.
  • Допустимость прерывания диеты в праздничные дни.
  • Отсутствие проблем со стулом благодаря потреблению в углеводные дни продуктов, обогащённых клетчаткой.
  • Атомная диета, как видно из фото и отзывов похудевших, великолепно сочетается с физическими нагрузками.

Атомная диета (отзывы похудевших будут в конце статьи) — одна из немногих диет, соблюдение которой подразумевает постоянную сытость, а поэтому — хорошее расположение духом.

Большинство методик похудения ассоциируются у представительниц прекрасного пола с сильными ограничениями в еде, слабостью, усталостью и постоянным чувством голода. Однако не все виды диет подходят под это описание. Одной из таковых является диета «Атомная». Столь интересное название эта система похудения получила благодаря тому, что позволяет существенно ускорить процессы метаболизма.

Стоит отметить, что данная система имеет сходство с методикой Дюкана и швейцарской диетой: все они основываются на чередовании белковых и углеводных дней.

Углеводы – это источник энергии для человеческого организма. В дни, когда питание основывается только на белковых продуктах, этой энергии недостаточно, поэтому организм активно тратит накопленные запасы – жировые клетки. Углеводные дни никак не повлияют на прибавку в весе, однако не стоит превышать допустимую калорийность рациона.

Важно!

Цель данной системы похудения – активизировать слишком медленный метаболизм, запустить процесс сжигания собственного жира, ускорить обмен веществ. Большим преимуществом атомной методики является то, что она не заставляет отказываться от пищи в пользу голодания, к тому же организм не лишается необходимых питательных веществ.

Употреблять пищу можно сразу же при первых признаках голода, при этом ее количество не ограничивается. Белково-углеводное чередование осуществляется через день. Существует только два строгих правила. Во-первых, запрещается поздно ужинать, последний прием пищи – за 3 часа до отхода в постель. Во-вторых, нужно исключить из меню мучное, картофель, сахар.

  • Результативность и безопасность;
  • Отсутствует дискомфорт в виде острого чувства голода, слабость, усталость, эмоциональное истощение. Нет необходимости в подсчете калорий;
  • В организм в достаточном количестве поступают необходимые ему полезные вещества – витамины, минералы, белки и углеводы. Меню полностью сбалансировано;
  • Отсутствуют ограничения по возрасту, а также противопоказания;
  • Соблюдать атомный режим питания можно сколько угодно времени, даже пожизненно;
  • Периодическим можно давать себе небольшую передышку;
  • Углеводы способствуют улучшению работы кишечника, потому что употребляются продукты, богатые клетчаткой. В результате не возникают проблемы со стулом;
  • Данная система подходит даже тем, кто профессионально занимается спортом.

Если человек имеет какие-либо серьезные проблемы со здоровьем, он должен обратиться к врачу за консультацией. Хотя диета, как уже упоминалось, не имеет противопоказаний, но в ряде случаев нужно ее подкорректировать, учитывая состояние здоровья.

Рацион белковых дней нужно основывать на рыбе, нежирных сортах мяса, обезжиренных колбасных изделиях, яйцах, натуральных молочных продуктах (ряженка, кефир, молоко, сыр и творог). Можно выбирать продукты на свое усмотрение, руководствуясь только своим вкусом.

Пример однодневного меню:

  • Завтрак – творог, стакан йогурта; стакан кефира с парой яиц; кусочек курятины или сосиски, кофе с молоком;
  • Ланч – стакан молока или йогурта; творог, заправленный йогуртом, чай;
  • Обед – рыба (запеченная, тушеная); курятина; иногда жареное мясо; курицу и рыбу периодически заменяют на говядину;
  • Полдник – стакан ряженки или йогурта;
  • Ужин – творог, заправленный сметаной, одно яйцо; рыба.

Пример меню:

  • Завтрак – овощной салат. Овощи нужно постоянно чередовать и в углеводные дни готовить разные салаты. К примеру, огурцы, помидоры и зелень; капуста, яблоки, морковь; огурцы, редис, перец. Существует множество вариантом, но все салаты должны заправляться растительным маслом. Также на завтрак можно есть тушеные овощи, салаты из вареной свеклы и пить кофе;
  • Обед – постный суп ли борщ. Картофель нужно заменить фасолью. Все остальные ингредиенты остаются прежними. Исключаются мясные бульоны. Разрешен овощной салат;
  • Ужин – винегрет. Картофель заменяют консервированным зеленым горшком или фасолью. Вместо винегрета можно съесть овощное рагу (баклажаны, перец, кабачки, помидоры, зелень, лук) или салат лечо. Блюда рекомендуется заправить оливковым маслом;
  • На ланч и полдник лучше есть фрукты и ягоды, но бананы и виноград исключаются. Из свежих плодов получаются отличные десерты.

По два баклажана, помидора и перца запекают в духовке до готовности. Затем их остужают, снимают кожицу и измельчают миксером. В полученную массу добавляют соль с перцем, чеснок, заправляют маслом.

Овощи нарезают вдоль на тонкие пластинки. Затем их помещают в холодную посоленную воду на четверть часа и после этого обсушивают. Каждую пластинку баклажана нужно смазать растительным маслом. Готовят их на гриле или в духовке.

Атомная диета — меню и рецепты

Начинку жарят на сковороде: измельчают лук, морковь и зелень, обжаривают до готовности. Ложку начинки кладут на край ломтика баклажана и заворачивают в виде рулета.

Слоями укладывают дольки апельсинов, киви, поверху клубнику или малину. Желатин растворяют в воде, нагревают, но не до кипения, вливают апельсиновый или яблочный сок (без сахара). Заливают желатиновым раствором фруктово-ягодную нарезку.

Существует множество блюд, которые можно приготовить из разрешенных продуктов. Необязательно постоянно есть постное мясо или один лишь творог. Белковые продукты как нельзя лучше подходят для приготовления изысканных блюд.

Смешать два сырых яйца с 3 ст. л. творога. Влить в смесь ¼ стакана молока, немного поперчить и посолить. Вылить массу в сковородку, смазанную маслом, и готовить под крышкой.

Отбить куриное филе, положить на его край кусочек твердого сыра и завернуть. Можно зафиксировать конверт зубочисткой. Затем его обваливают во взбитом яйце и клетчатке.

Совет!

После этого обжаривают на масле с обеих сторон, вливают немного воды и закрывают крышку. Спустя несколько минут, когда вода выпарится, снять с огня и дать остыть.

Твердый сыр нарезать мелкими кубиками, отварную курятину разобрать на волокна, вареное яйцо мелко нарубить. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить сметаной.

Как видите, и в белковые, и в углеводные дни можно радовать себя очень вкусными и достаточно оригинальными блюдами. В дальнейшем в меню вводится небольшое количество овсяной и гречневой крупы, макарон и бурого риса.

Отзывы свидетельствуют о том, что на таком режиме питания можно сбросить до 9 кг всего за одну неделю. Стоит отметить, что вес, как правило, снижается скачками, с резкими прорывами и замедлением.

Читайте также:  Мандариновая диета Филиппа Киркорова - Едун

Соблюдать атомную диету можно хоть два дня, хоть неограниченное время. Обязательно нужно заниматься спортом: рекомендуются умеренные физические нагрузки. Хорошо сказываются на организме длительные пешие прогулки. Полезно заняться бегом, фитнесом, гимнастикой, плаванием.

Если соблюдать режим питания и быть физически активным, вес больше не будет прибавляться. Врачи тоже хорошо отзываются об атомной диете. Она легко переносится организмом, отсутствует слабость и усталость.

Плюсы и минусы

Методика, предложенная швейцарскими диетологами, имеет множество серьёзных преимуществ:

  1. Благодаря сбалансированному питанию нет необходимости в употреблении дополнительных микроэлементов и витаминных комплексов.
  2. Впечатляющий результат за короткий промежуток времени.
  3. Атомная диета не имеет ограничений по применению. Её можно соблюдать на протяжении всей жизни.
  4. Эта методика не имеет жестких ограничений. Продукты из списка запрещённых можно употреблять два раза в месяц.
  5. Если понадобится перерыв (болезнь, командировка, отдых за границей), можно приостановить диету и вернуться к ней позже. Большого набора веса не последует.
  6. Благодаря большому количеству употребляемой клетчатки восстанавливается функционирование желудочно-кишечного тракта и предотвращаются возможные нарушения стула.
  7. Наличие белковых и углеводных дней является отличной базой для занятий спортом. Организм получает энергию необходимую для тренировок и строительный материал для формирования мышечных волокон.

Но даже у такой эффективной диеты со множеством преимуществ, есть некоторые недостатки:

  1. Большое количество белка, попадающего в организм, может негативно сказаться на работе печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
  2. Организм может впасть в стрессовое состояние из-за нехватки углеводов. Из-за этого он будет активно наращивать жировые прослойки, а не сжигать их.
  3. Если повысить количество углеводов, они будут откладываться в жиры.

Как же работает атомная диета

Принцип работы предельно прост. Он заключается в чередовании употребляемых продуктов, белковых и углеводных. Подразумевается чередование принятие в пищу разных типов продуктов каждые 24 часа, и как выяснилось, это дает свой ощутимый результат. Идет разделение на белковые и углеводные дни.

Принцип работы предельно прост. Он заключается в чередовании употребляемых продуктов, белковых и углеводных.

В белковые дни следует употреблять в пищу продукты только с содержанием белка, и минимизировать употребление углеводных продуктов, а в углеводные дни в точности наоборот.

Рекомендуемый список продуктов

Рассмотрим, какие продукты разрешены в дни атомной диеты.

Белковые дни

  • Мясо и мясные продукты – нежирная говядина, варёная нежирная колбаса;
  • Дичь – курица, индейка;
  • Яйца – куриные, перепелиные;
  • Нежирная морская рыба и морепродукты, например, кальмары;
  • Бобовые – горох, фасоль, кукуруза, чечевица – в отварном и консервированном виде;
  • Грибы – свежие, сушёные;
  • Молочные продукты – нежирное молоко, кефир, творог, ряженка, разные нежирные сыры;
  • Соевые продукты, которые богаты белком – соевое молоко, творог, соевые полуфабрикаты;
  • Кофе с молоком, но без сахара.

Углеводные дни

  • Свежие фрукты в летний сезон;
  • Яблоки, квашеная капуста, свёкла, морковь, а также замороженные фрукты и овощи зимой;
  • Стакан воды, с растворённой в нем чайной ложечкой яблочного уксуса (лучше приготовленного самостоятельно). Яблочный уксус известен не только тем, что полезен для здоровья. С его помощью можно сбросить лишний вес и вывести шлаки.
  • Имбирный чай – отличный «жиросжигатель» в углеводный день;
  • Травяные чаи – ромашковый, мятный, с мелиссой;
  • Проростки злаков. Пророщенные зерна пшеницы, подсолнечника, кресс-салата и других растений обладают таким количеством витаминов и разных других «полезностей», сколько не содержится ни в одном синтетическом препарате. Кроме того, известно, что такие проростки обеспечивают организм энергией, которая взбадривает лучше кофе.

Можно сделать небольшое отступление от диеты – бокал красного сухого вина. Считается, что бокал (но не больше!) напитка положительно действует на кровеносную систему и улучшает пищеварение.

В любой диете есть определённые продукты которые употреблять рекомендуется и те, от которых стоит ограничиться.

Атомная диета

Рекомендуемые:

  • любая молочная продукция с меньшим содержанием жира;
  • мясо и рыба (желательно диетические);
  • яйца;
  • морепродукты;
  • овощи и фрукты.

Запрещенные:

  • макароны;
  • булочки;
  • выпечка;
  • торты;
  • конфеты;
  • картофель;
  • бананы;
  • виноград;
  • колбасные изделия;
  • полуфабрикаты;
  • консервы;
  • майонез.

Психологический аспект

Мотивация — залог успеха

Итак, Вы собрались с силами и решили сесть на новую диету? Не является диетой как таковой атомная диета, меню на неделю примерное, а ограничения сведены к минимуму. Первое условие, и, пожалуй, одно из главных – не относитесь к этой методике питания, как к строжайшей диете.

Всего три месяца и ты красавица! Но эти 3 месяца самые тяжёлые.

Суть в том, что психологический аспект при похудении играет ключевую роль. Программируя себя заранее на какие-то ограничения, мы настраиваем наш организм на запас жира, поэтому иногда бывает довольно трудно скинуть лишний вес. Или же, закончив очередную диету, мы удивляемся, как быстро набрали лишние килограммы. Итак, мы просто корректируем режим питания, по сути, ни в чем себя не ограничивая.

Вкусные рецепты при атомной диете

Рассмотрим вкусные и нежирные рецепты блюд, которые помогут худеющим разнообразить меню в период диеты.

Для белкового дня

  • Сырники. Вам потребуется 200 граммов не мягкого творога, 1 ст. ложка клетчатки или отрубей и 50 мл воды. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем до равномерной массы, делаем сырники и помещаем на тарелке в микроволновку на 4-6 минут.
  • Грибной салат. Берем 1 банку соленых грибов, 1 вареное яйцо, зеленый лук, зелень, соль и ложку растительного масла для заправки. Все ингредиенты мелко режем, добавляем зелень и соль по вкусу, в завершении заправляем салат маслом.

Для углеводного дня

  1. Овощное рагу. На 4 порции потребуется кочан капусты, цукини, 3 болгарских перца, 3-4 помидора, масло для заправки. Все ингредиенты мелко нарезать. Лук предварительно можно немного поджарить вместе с перцем. После этого все смешать в глубокой сковороде, залить водой и готовить 15-18 минут на слабом огне.
  2. Баклажановое соте. Понадобится 1 баклажан, 2 помидора, болгарский перец, луковица и чеснок. Овощи крупно нарезать и немного поджарить по отдельности с минимумом масла. Дать остыть и выложить слоями. Продавленный чеснок также выкладывается слоем. Готовое соте ставиться в холодильник на 2 часа.

Из списка разрешенной пищи можно приготовить массу вкусных блюд. Если правильно сочетать рекомендуемые продукты в меню, получатся довольно-таки вкусные полезные рецепты, благодаря которым атомная диета практически ничем не будет отличаться от привычного питания.

Куриные конверты с сыром

Ингредиенты: 250 г куриного филе, 200 г сыра, 500 г муки.

  • куриное филе «превратить» в огромную отбивную;
  • завернуть мясо в форму конверта, положив накануне сыр;
  • отпанировать «конверт» в муке;
  • обжарить на сковородке с обеих сторон, в течение 25 минут, до полной расплавленности сыра.

Питание по этому рецепту восстановит силы и энергию.

Салат из запеченных овощей

Ингредиенты: 3 помидора, 3 болгарских перца, 2 баклажана, 2 кабачка, столовая ложка оливкового масла.

Процесс приготовления:

  • запечь овощи;
  • снять кожуру;
  • мелко нарезать;
  • перемешать и заправить оливковым маслом.

Данный рецепт является не просто диетическим, он содержит в себе массу витаминов, стабилизирующих функциональность пищеварительной системы.

Шоколадные кексы без муки и яиц

Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев; 20 г отрубей; чайная ложка разрыхлителя и столовая ложка какао; 150 мл воды; щепотка корицы; чайная ложка меда; 100 г сушеной клюквы и столько же изюма.

Овощи

Необходимо:

  • измельчить овсяные хлопья;
  • добавить отруби, разрыхлитель, корицу и все перемешать;
  • добавить к смеси какао и снова перемешать;
  • далее следует добавить к смеси теплую воду, мед, клюкву;
  • смешать ингредиенты;
  • распределить по формочкам для выпекания;
  • готовить в духовой печи на протяжении 40 минут, при температуре 160 градусов.

Ячменные оладьи с огурцами

Ингредиенты: 50 г ячменной крупы и столько же овсяных хлопьев, 150 мл воды, яйцо, по щепотке соли, перца и укропа, 3 огурца, 200 г обезжиренного йогурта, две ст. л. сока лимона.

Готовим следующим образом:

  • ячмень замочить в воде и тщательно отварить на протяжении часа;
  • смешать вареный ячмень с хлопьями, яйцом, солью, перцем и укропом;
  • разделить готовую смесь на несколько частей, сформировав из них блины и прожарить с обеих сторон;
  • нарезать мелко огурцы, которые станут основой для соуса;
  • приготовить соус из йогурта с лимонным соком, укропом и огурцами.

При питании по атомной диете, меню и рецепты рассчитаны на эффективное быстрое похудение. Если такового не случилось, значит, вы неправильно соблюдали атомное пищевое ограничение.

К такому питанию можно подойти творчески, изобретая новые блюда, тогда не будет плохого настроения от состояния «я – на диете». Использование пароварки, мультиварки или гриля позволит придумать множество блюд, которые сохраняют все витамины и микроэлементы.

Потребуются:

  • шампиньоны;
  • сыр;
  • чеснок;
  • масло растительное.

Шампиньоны нарезать, сыр натереть. В чашу мультиварки налить масло, поставить режим «жарка». Засыпать шампиньоны, жарить десять минут. В конце, за 3-4 минуты до окончания готовки, добавить сыр. Можно посыпать толчёным чесноком.

Ленивые вареники

Атомная диета — меню и рецепты

Соблюдайте следующую рецептуру:

  1. Яйцо взбить со щепоткой соли;
  2. Добавить растёртый творог, все перемешать;
  3. К массе добавить столовую ложку манки, всё ещё раз перемешать;
  4. Оставить для набухания манки на 30 минут;
  5. Вскипятить воду, слепить шарики из творожного теста и опускать осторожно в кипяток.

Варить вареники, пока они не всплывут.

Творог смешать с чесноком, пряностями. Филе курицы разделать на тонкие пластинки, отбить. Обмазать пластины творогом, завернуть рулетиком, скрепить зубочисткой. Запечь в духовке при температуре 200 градусов.

Понадобятся:

  • Куриная грудка;
  • Кефир;
  • Сухие пряности.

Готовится блюдо по такому порядку:

  1. Куриную грудку надрезать ножом в нескольких местах;
  2. Кефир перемешать с пряностями;
  3. Залить подготовленную курицу кефирным маринадом;
  4. Поставить в холодильник на 2 часа;
  5. Положить курицу на смазанную маслом сковороду, сверху залить кефиром;
  6. Запекать в духовке при 200 градусов 40 минут.

Филе минтая выложить в центр листа фольги. Сверху посыпать специями, брызнуть растительным маслом и положить ломтик лимона. Закрутить фольгу, так чтобы шов был сверху, и запечь в духовке при температуре 200 градусов двадцать минут.

Такие блюда можно готовить постоянно, они лёгкие, вкусные и полезные. Даже без жёстких ограничений в питании вес всё равно будет снижаться. В дальнейшем, можно еще разнообразить меню, вводя в него различные крупы – гречку, рис, перловую и пшенную.

Для приготовления проделайте следующие шаги по готовке:

  1. Тыкву предварительно очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками;
  2. Яблоки нарезать, не очищая;
  3. Уложить в керамические горшочки, добавив немного воды на дно каждого, чтобы не пригорели;
  4. Сверху посыпать корицей, ванилином;
  5. Закрыть горшочки крышками и запекать при 200 градусов до мягкости.

Французский рататуй

Понадобятся:

  • Кабачки;
  • Баклажаны;
  • Перец;
  • Помидоры;
  • Лук;
  • Чеснок;
  • Зелень.

Атомная диета — меню и рецепты

Приготовление состоит из 2 этапов:

  1. Делается соус из половины овощей и лука с помощью тушения;
  2. На соус кладутся дольки оставшихся овощей, сверху их засыпают чесноком и зеленью базилика, накрывают фольгой. Ставят для запекания в нагретую духовку.

Морковку натереть, добавить немного манной крупы (для склеивания), оставить набухать на полчаса, после чего слепить котлетки. В мультиварку поставить поддон для варки на пару, предварительно налив кипяток. Уложить подготовленные котлетки, готовить 25 минут.

Отварить и очистить свёклу и морковь. Нарезать кубиками, уложить в салатник. Покрошить мелко нарезанные солёные огурцы, добавить предварительно отжатую квашеную капусту. Заправить растительным маслом.

Для такой насыщенной диеты существует несколько универсальных блюд, которые подойдут как для белковых, так и углеводных дней

Для приготовления понадобится 150 грамм варенной куриной грудки, 1 сладкий болгарский перец, кабачок, два помидора, оливковое масло, соль.

Действия:

  1. Для начала необходимо нарезать и запечь овощи на гриле или слегка обжарить на сковороде.
  2. Курицу разделать на маленькие кусочки и обжарить вместе с овощами
  3. Выложить получившуюся смесь в глубокую тарелку, дать остыть.
  4. Добавить оливковое масло. Посолить.

Запеканка из овощей

Для этого блюда потребуется один баклажан, морковь, половинка репчатого лука, цветная капуста, сок из одного лимона, петрушка, базилик, укроп, три яйца.

Приготовление:

  1. Нарежьте морковь, баклажан, репчатый лук и цветную капусту небольшими кусочками. Замаринуйте все, что получилось в лимонном соке на 3 часа.
  2. Нашинкуйте зелень как можно мельче.
  3. Взбейте три яйца, добавьте в них зелень.
  4. Выложите овощи в емкость для запекания.
  5. Залейте их взбитыми яйцами. Запекайте в течение 20 минут при небольшой температуре.

Атомная диета — меню и рецепты

Как потерять лишний вес за 7 дней? Это считается невыполнимой задачей. Но среди народных средств очень популярна «атомная диета». С ее помощью становится реальным потерять килограммы за такой короткий период времени. Ниже рассказано про возможности, которые дарит атомная диета: отзывы похудевших и рецепты на неделю прилагаются.

В настоящее время существует множество разных диет, обещающих быстрое похудание умеренными способами, малыми затратами и страданиями. Но есть одна из них, в самом названии которой кроется могучая сила, уничтожающая лишний вес.

Сметающая ненужный жир, сжигающая неприятный силуэт – все это атомная диета. Чтобы воспользоваться ею, вовсе не обязательно быть разбирающимся в атомной физике специалистом. Эта диета не сложнее прочих и будет понятна любому.

Она позволяет потерять за неделю до семи килограммов веса.

«Физическая» диета имеет сходство с системой похудения Дюкана и швейцарской. Углеводные и белковые дни следуют друг за другом, это воздействует на метаболизм. Как результат – очень быстро теряются нежелательные килограммы.

Благодаря диете за неделю удается потерять самое меньшее три килограмма лишнего веса.

Причина таких успехов кроется в том, что за дни белковой пищи тело начинает терять имеющийся в нем гликоген, чтобы иметь энергию, ему приходится использовать запасенный ранее жир.

Необходимо, чтобы калории, получаемые от белковой пищи, не превосходили те, которые вы теряете благодаря диете. За сутки нужно получить около 1500 ккал, это при условии, что вы не игнорируете физическую нагрузку.

Совет!

Углеводный день диеты: гликоген снова накапливается в организме, но это никак не влияет на набор лишних кило, поскольку продолжает использоваться внутренний жир. Количество калорий должно быть тщательно контролируемо, чтобы не набрать вес.

Необходимость углеводных дней во время диеты существенна еще потому, что одна только белковая еда чревата запорами.

Такая диета подходит людям, желающим быстро сбросить лишний вес. Однако у этого способа похудения есть противопоказания. Диету следует избегать тем, у кого имеются заболевания сердца и сосудистой системы, ЖКТ или проблемы с мочевыделением.

Для них предлагаемое питание может оказаться слишком тяжелым. Перед тем, как перейти на диету, лучше сходить на консультацию к диетологу. Помните, что такое питание ограничено во времени, чтобы не причинить вред организму, а нормализовать вес.

Атомная диета – рецепт на неделю, отзывы похудевших

Если после 1 недели диеты вы почувствовали какие-либо негативные изменения в организме, то сразу же обратитесь к врачу. Существует мнение, что у диеты отсутствуют ограничения по возрасту, но если вы хотите, чтобы атомной диеты придерживался ребенок младше 16 лет, обратитесь к специалисту-диетологу. Аналогичную рекомендацию можно дать беременным либо кормящим женщинам.

Берем лист бумаги и расписываем неделю на чередующиеся дни. Первый день – овощной, второй – белковый, третий – опять овощной, четвертый – белковый… И так до конца недели. Теперь один день мы принимаем исключительно белковую пищу, а другой – овощную.

Избавляемся от вредных продуктов:

  • Мучное. Булочки, сдобное тесто, батон и даже черный хлеб входят в список «табу». Пользы для организма они не приносят – это важно осознать.
  • Сладости. Все, что содержит сахар, не только является калорийным, но и быстро трансформируется в лишние килограммы.
  • Картофель. Высокий уровень содержания крахмала тоже ставит под сомнение полезность этого продукта.
Отказ от вредной пищи — первое главное правило!

На этом все. Отказаться от этих продуктов будет проще, чем кажется по началу. Со временем у Вас выработается привычка не употреблять их в пищу и необходимость в них отпадет сама собой. Напоминайте себе почаще, что это вредит организму, никакой пользы от съеденного не будет, и Вы перестанете нуждаться в легкоусвояемых сахарах.

На этом построена атомная диета. Примерное меню на неделю Вы выбираете сами. Решаете, что будете кушать сегодня, основываясь только на своем желании быть здоровой и красивой. Главное, чтобы употребляемые продукты в один день были строго в классификации «белки», а в другой – «овощи».

Атомная диета — меню и рецепты

Теперь перейдем к отзывам тех, кто уже попробовал атомную диету и оставил свой отзыв о ней в сети интернет.

Сначала мы публикуем отзыв, взятый из публичного женского сайта в интернет, а потом анализируем и комментируем его.

Итак, первый отзыв, который бросился в глаза, выглядит так: « Очень сильно поправилась после родов. Не знала уже куда податься, перепробовала сотни диет, и ни одна не помогла. Вот чисто случайно наткнулась в интернете на данный вид диеты. Решила попробовать. В итоге уже за первую неделю скинула 4 килограмма. К концу второй уже скинула 9, просто не могу поверить своему счастью».

Читайте также:  Сушка тела в домашних условиях меню
Очень хороший результат для целенаправленной девушки.

Второй информативный отзыв из сети: « Время от времени я прибегаю к разным видам диет, имею немного лишних килограмм. Сколько пробовала, так ничего не получилось. И вот подруга посоветовала данную диету. Сначала конечно было трудно, пришлось от многого отказаться. Но уже через 3 недели я сбросила уже до смерти надоевшие мне 18 килограмм.»

Атомная диета, отзывы похудевших, фото яркое тому подтверждение, весьма эффективна, и это заключается не только в избавлении от лишнего веса, но и в привыкании человека к здоровому питанию. Достигнув желаемой отметки на весах, не нужно снова есть сладости, колбасы, копчёности и прочие подобные блюда.

Эффективная атомная диета: отзывы похудевших Фото

Чтобы выйти из чередующегося рациона, просто ежедневно употребляйте и белковую, и углеводную пищу. Затем постепенно вводите в меню каши (овсяную, гречневую), но они должны быть только на завтрак, и только в маленьких количествах, при этом на каждый день новая каша. И, конечно же, пейте чистую воду – минимум 2 л/сутки – она способствует вымыванию из организма остатков непереваренных белков.

Не воспринимайте эту диету как ограничения – это просто ваш новый режим питания. Живите полноценной и радостной жизнью, не бегайте через каждые 5 минут на весы (это ни к чему) – постепенно атомная методика даст свои результаты: стройное и красивое тело, достойное восхищения.

Женский журнал — Похудение — Диеты — Как похудеть на атомной диете

Атомная диета избавит вас от лишнего веса

Атомная диета — меню и рецепты

Атомная диета очень популярна среди худеющих, поскольку позволяет обрести стройность без истощающих голодовок и вреда для здоровья. Данная схема питания представляет собой чередование рациона – белкового и углеводного.

Атомная диета не накладывает жестких ограничений, однако предполагает обязательное соблюдение некоторых правил. Давайте рассмотрим данный режим питания подробнее – основные принципы, возможные результаты и отзывы на атомную диету, а также — некоторые рецепты, помогающие разнообразить диетический рацион.

Основные принципы

Нужно придерживаться правил

  1. Из рациона следует исключить сахар и сладости, изготавливаемые с его добавлением. Кроме того, нельзя есть мучные изделия и картофель. Количество высококалорийных фруктов (таких, как бананы, авокадо, виноград и т.д.) должно быть строго ограничено – не больше ста граммов в день.
  2. По правилам атомной диеты ужинать нужно за три-четыре часа перед сном, не позже. Если чувство голода не дает уснуть, выпейте полстакана кефира в белковый день или чашку чаю с лимоном – в углеводный.
  3. Подбирая рецепты для атомной диеты, необходимо отдать предпочтение свежим салатам, отварным блюдам, тушеным, запеченным или гриль. Жаренное, консервированное, соленое, маринованное или копченое нужно исключить или свести к минимуму.
  4. Правила атомной диеты запрещают алкоголь, за исключением красного сухого вина в небольших дозах.
  5. При атомной диете следует отдать предпочтения легким белкам, которые хорошо усваиваются (рыба, творог, кефир и т.д.), и сложным углеводам.
  6. Атомная диета рекомендует трехразовое питание или дробное (пять-шесть раз в день). Количество еды не ограничено – кушать нужно до появления чувства сытости, но не передать.

Примерное меню

Для углеводных дней хорошо подойдут овощи

Чаще всего примерное меню для данной схемы питания разрабатывают на неделю или две, однако, если режим Вам подходит, можете составить меню на месяц (предварительно проконсультировавшись с врачом).

Особых противопоказаний для диеты нет, но при наличии хронических болезней ее следует оговаривать с доктором или диетологом. Меню лучше составить заранее, записав рецепты на неделю и подготовив нужные продукты.

Когда все необходимое у Вас под рукой, риск «сорваться» с диеты значительно уменьшается.

Белковые дни

Отличным завтраком для белкового дня станет тарелка творога (можно добавить в него ложку нежирной сметаны) или пара яиц, сваренных всмятку. Как вариант, из перепелиных яиц можно сделать паровой омлет.

Также, для завтрака подойдет натуральный йогурт или несколько ломтиков нежирного сыра. Можно выпить чашечку кофе с молоком или чая с молоком.

Атомная диета — меню и рецепты

На второй завтрак можно употребить стакан ряженки или молока, натуральный йогурт, вареное яйцо.

Курс Татьяны Рыбаковой о похудении и бесплатная книг

Подбираешь арбузная диета на неделю?! Ты больше не бу�

Как быстро похудеть сидя на диване http://xn——6kcngdd7abdi3bbn2cn

Внимание!

В обед нужно есть отварное, тушеное или запеченное мясо, птицу, рыбу, а также — рыбные или мясные бульоны (но не жирные). Полдник – стакан кефира, чая с молоком или натуральный йогурт. Для ужина подойдет отварная или запеченная рыба, творог, паровой омлет.

Лучше всего кушать белковые продукты отдельно друг от друга, совмещая только подобное с подобным (к примеру, сметану можно совместить с творогом, но рыбу с мясом – нельзя).

Однако, при длительной диете можно разнообразить меню рецептами блюд из белковых продуктов – это поможет Вам дольше продержаться и достичь лучших результатов.

Углеводные дни

Лучшим завтраком в углеводные дни станет фруктовый или овощной салат. Заправлять овощные салаты можно соком лимона, сельдереевым соком или незначительным количеством оливкового масла.

На обед можно съесть овощной суп или борщ, рагу из овощей, запеченные овощи. На ужин – свежие салаты или блюда из отварных, запеченных, тушеных овощей.

В промежутках между основными приемами пищи можно есть фрукты и ягоды.

Пить в углеводные дни можно свежие соки, несладкие компоты, фруктовые коктейли или смузи. Все так же актуален зеленый, черный и травяной чаи. В чай можно добавлять лимонный сок, свежий или молотый имбирь. Раз в день можно пить кофе без сахара, добавляя в него немного корицы.

Рецепты

Питайтесь разнообразно

Не секрет, что иногда минимальные изменения в приготовлении блюд могут значительно разнообразить диетическое меню.

Так, вместо отварного мяса можно сделать паровые или тушенные котлетки, а в классический омлет добавить новый ингредиент.

Приготовляя рагу из овощей или свежие салаты, чередуйте составляющие и не бойтесь использовать разнообразные пряности. Предлагаем Вам несколько простых рецептов, которые сделают атомную диету еще вкуснее.

Тефтельки

Паровыми тефтелями можно заменить традиционную куриную грудку. Сложность рецепта – 2 балла из 5, время приготовления – двадцать-тридцать минут. На одну куриную грудку Вам понадобится белок одного яйца и столовая ложка молока. Мясо измельчаем в блендере вместе с молоком и яичным белком. Добавляем в фарш немного молотого перца, солим и помещаем в пароварку на десять-пятнадцать минут.

Яично-творожный омлет готовится легко и быстро – он внесет в Ваше меню разнообразие при минимальных усилиях и затратах времени. Сложность рецепта – 1 балл из 5, время приготовления – семь минут.

Вам понадобится четверть стакана творога, три яйца и немного сливочного масла. Яйца и творог взбиваем в блендере, немного солим и перчим.

Сковородку смазываем сливочным маслом и выпекаем омлет на маленьком огне.

Витаминный салат

Витаминный салат обеспечит Вам отличное самочувствие и зарядит энергией на весь день. Сложность рецепта – 1 балл из 5, время приготовления – семь минут.

Вам понадобится половинка небольшого кочана капусты, один помидор, один огурец, один болгарский перец и три-четыре редиски. Репчатый лук, зелень, перец и соль добавляем по вкусу.

Ингредиенты нарезаем соломкой, смешиваем и заправляем небольшим количеством оливкового масла.

Рататуй

Разнообразить меню в углеводный день поможет французский рататуй. Сложность рецепта – 2 балла из 5, время приготовления – полчаса.

Вам понадобится средний баклажан, небольшой кабачок, луковица, один сладкий перец, три небольших поимдора, пару зубчиков чеснока, тимьян и базилик. Баклажан и кабачок нужно предварительно посолить или замочить, чтобы из них ушла горечь.

Противопоказания и побочные эффекты

Атомная диета — меню и рецепты

Атомная диета противопоказана людям с такими проблемами:

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  2. Наличие злокачественных опухолей.
  3. Дисфункции печени и почек.
  4. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  5. Сахарный диабет.

Переизбыток белка в организме может усугубить проблемы с почками и печенью.

Несмотря на то, что множество диетологов сходится во мнении, что атомная диета безвредна, для неё также существует ряд противопоказаний:

  • Любые заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Болезни мочевыводящий путей.
  • Заболевания или проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Правила составления меню для диеты

Конечно же, результат, который может быть достигнут, зависит от количества лишних килограмм индивидуально для тела каждого. Лишней жировой прослойкой считается только жировые клетки, если же их количество предельно мало, то и результат будет не большой.

А вот если это количество в пределах 5-8 килограмм, то убрать их возможно всего за полторы – две недели.

Количество в пределах 5-8 килограмм убрать возможно всего за полторы – две недели.

Если же количество лишнего по-больше, то и времени для похудения потребуется больше соответственно. Но не забываете, есть ряд правил, которые нужно соблюдать, иначе результата не будет.

  1. Очень важно следить за своим рационом. Исключите из него сахар и мучные изделия, также нежелательно употреблять картофель;
  2. Забудьте про алкоголь, по крайней мере, на время соблюдения диеты;
  3. Принимайте пищу не позже чем за 3 часа до сна;
  4. Количество приемов пищи не должно быть менее 3 раз в день;
  5. Больше употребляйте фруктов, в особенности бананов и яблок, не менее 100-200 грамм в день;
  6. Как можно больше давайте организму насытиться жидкостью.

Это должна быть преимущественно очищенная вода, до 2 литров в день.

Лучше всего заранее продумать меню на 2 дня. Определите, какие продукты, и в каком количестве вам понадобятся. Особенность атомной диеты в том, что в ней не ограничивается количество пищи, которое можно съесть за один раз. Но всё же не стоит в белковый день за один раз съедать килограмм курицы, а в углеводный – ведро квашеной капусты. Во всём хорошо знать меру.

После того как определитесь с количеством продуктов, продумайте, что вы можете из них приготовить и когда вы их будете есть, т.е. что будет в обед, на ужин, на завтрак. Обязательно продумайте вечернюю еду. Возможно, вы рано поужинаете или просто вдруг нападёт голод перед сном, что тогда? На этот случай в белковый день лучше держать в холодильнике стакан кефира, а в углеводный можно позволить себе пару сухофруктов, яблоко или погрызть морковку.

Атомная диета: меню на неделю, отзывы, рецепты, результаты

По отзывам, диета действительно помогает сбросить лишний вес, в особенности, если придерживаться такого режима питания регулярно. В среднем за день можно лишаться 1 кг. Как правило, в первую неделю из-за отмены сладкой и крахмалистой пищи происходит резкое снижение веса. Может уйти от 3 до 8 килограммов – в зависимости от особенностей организма. Особенно если и количество съедаемой пищи тоже сокращается. Далее, как бывает в каждой диете, организм адаптируется, и вес перестаёт снижаться.

Салат из чили и перца

В такой период стоит не паниковать, а заняться физическими нагрузками. Белковые дни дают возможность расти мышечной ткани, взамен жировой. Хотя лучшего результата можно добиться в диете для набора мышечной массы.

Вы заметите, что стали меньше в объёмах, даже если на весах будут всё те же цифры. Затем идёт следующий сброс веса, потом опять замедление. Но бояться, что вы превратитесь в отощавшую былинку, не стоит. Количество пищи при данном рационе вполне достаточно для любого обмена веществ.

Тефтельки

Принцип атомной диеты заключается в чередовании белковых дней с углеводными.  То есть рацион питания в основном состоит из овощей и содержащих белок продуктов, в один день употребляются одни углеводы, а в другой рецепты атомной диеты предполагают прием белковых продуктов.

В так называемые белковые дни организм начинает активно поглощать запасы гликогена, затрачивая на это имеющиеся жировые отложения. При этом калорийность блюд не должна быть выше, чем расход калорий, благо меню атомной диеты этому всячески способствует.

Углеводные дни же, наоборот, дают организму необходимую энергию, не превращаясь в излишний жир. Тем самым достигается равновесие в получаемой и затрачиваемой энергии, побочным эффектом которого является активная потеря веса.

Атомная диета, отзывы и результаты которой превзошли все самые смелые ожидания диетологов и худеющих, имеет ряд запретов. Для достижения максимального эффекта от этой системы похудения необходимо придерживаться правил и ограничений:

  1. Нужно отказаться от употребления любой пищи перед сном. Ужин или последний перекус может быть не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
  2. Рецепты атомной диеты не могут содержать картофель, сдобу, макаронные и хлебобулочные продукты, а также сахар и сахаросодержащие.
  3. Запрещены виноград и бананы.
  4. Не стоит употреблять в пищу полуфабрикаты. Лучше покупать свежие продукты и готовить блюда из них самостоятельно от начала до конца.
  5. Меню на неделю атомной диеты в белковые дни запрещает употребление любых алкогольных напитков.

Меню углеводных дней должно содержать овощи, исключение составляет только картофель в любом виде, и фрукты, за вычетом винограда и бананов. Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в готовом, отваривая, туша, делая супы, соте, салаты и прочее. При этом запрещено добавление майонеза, кетчупа и других вредных соусов и добавок.

Свежие фрукты

В белковые дни разрешается употреблять в пищу нежирную рыбу и мясо, обезжиренные молочные продукты или с низким содержанием жира молочные продукты, сыр и творог. Майонезы, кетчупы, панировки, соусы и подливы опять-таки запрещены.

Примерное меню на неделю атомной диеты допускает употребление 1 раз в углеводный день бокала красного сухого вина. Кроме этого, можно иногда баловать себя кусочком черного натурального шоколада.

Ограничений по размеру порций нет, главное, во время соблюдения диеты – стараться не переедать, при этом голодать тоже нельзя.

Кофе, чай можно употреблять только без сахара. Идеальным помощником атомной диеты согласно отзывам, является имбирный чай. Благодаря своему составу имбирь помогает организму сжигать излишние жировые отложения, тем самым усиливая эффект от диеты.

Кроме прочего, диета предполагает употребление не менее 1,5-2-х литров чистой воды ежедневно.

Несмотря на свою безопасность и положительные отзывы худеющих, соблюдавших правила атомной диеты, эта система похудения все-таки имеет ряд противопоказаний. Применение данной методики запрещено людям, страдающим:

  • заболеваниями ЖКТ;
  • от онкологических болезней и в период химиотерапии;
  • хронических заболеваний внутренних органов.

При любых сомнения лучше всего проконсультироваться со своим врачом.

Меню атомной диеты

Рецепты на неделю атомной диеты предполагают начинать ее с белкового дня. Завтрак может состоять из двух отварных яиц, а также порции нежирного творога. Пить разрешается чай или кофе с молоком.

На обед лучше отварить или запечь нежирную рыбу или мясо.

Ужин может состоять из рыбы, творога, сыра и кефира. При этом от мяса в последний прием пищи лучше отказаться.

Рецепты на неделю атомной диеты в углеводные дни допускают на завтрак употребление в пищу: соте или салата, с добавлением оливкового масла или сока лимона. Выпить можно стакан свежевыжатого фруктового сока.

Совет!

На обед допускается сварить зеленый борщ или овощной суп, без добавления картофеля.

Ужин должен включать любое овощное блюдо: запеканку, соте, лечо, винегрет, рагу и прочее.

Перекусывать в углеводные дни разрешается фруктами или фруктовым салатом, исключая употребления банана и винограда.

Если есть желание продлить соблюдение такой системы питания, то меню на месяц атомной диеты, должно быть обязательно дополнено злаками, употреблять которые рекомендуется 1 раз в неделю в углеводные дни.

Физические нагрузки

Данная система похудения очень хорошо сочетается с физическими нагрузками и фитнесом. В белковые дни лучше всего выполнять силовые упражнения. А в углеводные — стоит уделить внимание бегу и кардиотренажерам.

Длиться такая система похудения может любой промежуток времени. Меню атомной диеты на месяц и даже год без труда составит любая женщина, главное, чтобы организм не испытывал голода, в противном случае вместо похудения он начнет запасаться калориями, в результате чего вес попросту остановится.

За годы своего существования атомная диета собрала отзывы специалистов и пациентов, причем преимущественно положительные. По наблюдениям различных диетологов мира негативных последствий от соблюдения атомной диеты не было.

При этом многочисленные отзывы похудевших на атомной диете, говорят о том, что соблюдая такую систему питания достаточно длительный период времени, пациентки чувствовали легкость в теле, содержащаяся в овощах клетчатка помогает наладить работу органов ЖКТ и кишечника в частности.

Согласно отзывам и результатам атомной диеты, наилучших результатов удается добиться, совмещая питание с занятием спортом. Благодаря такому тандему, многим удалось не только избавиться от лишних килограммов, но и остаться в своем идеальном весе на долгие годы.

Атомная диета для похудения – один из немногих способов борьбы с лишними килограммами, из-за которого человеку не придется страдать от постоянного чувства голода. Она является эффективным методом улучшения фигуры при хорошей сбалансированности ежедневного рациона.

Именно это стало основой широкой популярности данного способа похудения. Часто эту диету еще называют «швейцарской», ведь именно диетологи из этой страны разработали ее базовые принципы.

Средняя потеря в весе за первую неделю впечатляет – целых 5 кг. И все это без изнурительного голодания. Теперь можно худеть и получать от этого удовольствие.

Атомная диета по своей сути является белково-углеводным рационом, который предусматривает чередование протеиновых и фруктово-овощных дней. Она немного напоминает популярную диету Дюкана, которая также базируется на употреблении белков и сахаридов.

Читайте также:  Выход с шоко питьевой диеты

Жареные шампиньоны в мультиварке

атомная диета представляет собой одну из разновидностей белково-углеводного рациона

Процесс сжигания лишних килограммов достигается за счет использования эндогенного жира в качестве основного источника энергии. Дело в том, что при употреблении большого количества протеиновой пищи, организму необходимо много молекул АТФ для ее расщепления.

В первую очередь используется глюкоза тела, которая храниться в печени в виде гликогена. Однако эти запасы быстро иссякают, а единственным выходом для организма остается переработка собственных липидов с их сжиганием. Так происходит похудение в белковые дни.

«Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта. Подробнее…

Говоря про углеводный период диеты – здесь частично пополняются запасы сахаридов и гликогена в печени, однако вся энергия тут же бросается на обеспечение нормального функционирования пищеварения и стабилизации метаболизма. Как результат, новые липидные отложения просто не успевают сформироваться.

Базовые правила

Многочисленные отзывы подтверждают высокую эффективность атомной диеты. Однако все твердят, что добиться результата можно только при условии соблюдения всех правил подобного рациона.

Они включают следующие пункты:

  1. Тотальное исключение рафинированного сахара и всех продуктов, что его содержат. Это касается любых кондитерских изделий, сладких газировок и шоколада.
  2. Полный отказ от алкоголя и табака.
  3. Во время углеводных дней необходимо обязательно съедать минимум по 100-150 г бананов и винограда в любом виде. Исключением остаются диабетики, которым данная диета противопоказана из-за риска возникновения осложнений основного заболевания.
  4. Достаточный водный баланс. Для обеспечения правильной работы ЖКТ и ускорения всех метаболических процессов, человеку необходимо в сутки выпивать минимум 1,5-2,0 л жидкости. Преимущество стоит отдавать очищенной воде или зеленому чаю.
  5. Режим питания – 5-6 раз в день, но маленькими порциями. Если нет возможности кушать подобным образом, то стоит помнить, что число трапез не должно быть ниже 3.
  6. Последний прием пищи должен быть быть не позднее 2-3 часов перед погружением человека в сон.

атомная диета позволяет худеть без вреда для организма

Минтай, запечённый в фольге

Соблюдая эти правила на протяжении хотя бы недели, можно распрощаться минимум с 2-3 килограммами лишнего веса, а в лучшем случаи с 5-ю. Многое также зависит от индивидуальных особенностей организма каждого человека и характера его внутреннего обмена веществ.

Как уже стало понятно, суть методики базируется на чередовании белковых и углеводных дней.

Рекомендации для рациона

Атомная диета даже отдалённо не напоминает голодание или изнурительное ограничение в питании. Следовать ей легко, результаты появляются быстро. Блюда можно менять, придумывать новые, поэтому нет вероятности, что такое питание наскучит. Так что такой рацион – это скорее здоровый образ жизни, который поможет сделать идеальным свой вес и добиться желаемой фигуры.

Суть атомной диеты в чередовании употребляемых продуктов, с содержанием белка и углеводов, но употреблять их тоже следует с умом. Какие же продукты подойдут?

Углеводо содержащими являются овощи и фрукты, продукты с высоким содержанием белка – мясо, рыба, яйца и молочные изделия.

Также плюсами диеты является то, что она постепенно уберет из вашего рациона сахар, и другие вредные продукты, возвращаться к употреблению которых уже не захочется. Но вернемся к рациону, вот примерное содержание ваших питательных веществ на день.

1. Первое — это конечно же завтрак. Здесь можно сделать небольшой омлет, обязательно на пару, не используя масла. Также можно употребить йогурт или творог, запить же это все стаканчиком молока.

Первое — это конечно же завтрак. Здесь можно сделать небольшой омлет, обязательно на пару, не используя масла.

2. Середина дня, время для обеда. В этот период обязательно следует насытить организм мясом или же рыбой. Готовить их следует на пару, или же в фольге. Это сделает их более полезными, и не столь жирными. Также не помешает несколько ломтиков сыра, и чашечка чаю или молока.

3. И последняя стадия дня – ужин. Здесь можно съесть что-то молочное, будь то творог, йогурт или кефир, не важно. Можно и смешать все в разных количествах. Главное вы должны быть сыты, а не голодны.

4. Также в течении дня, если вы проголодаетесь, можно подкрепиться йогуртом или кефиром, также можно допустить несколько бутербродов с сыром.

В этот раз все намного проще.

На завтрак хорошо подойдет овощной салат.

1. На завтрак хорошо подойдет овощной салат;

2. На обед неплохо будет съесть постный суп или зеленый борщ, главное без картофеля;

3. На ужин подойдет овощная запеканка, или легкий салатик.

Измененный рацион вовсе не означает, что Вам нужно отказываться от праздников с друзьями или семьей. Как уже говорилось ранее, все хорошо в меру.

Составьте сами индивидуальное меню атомной диеты, которое подходит именно вам. Это не так сложно!

Если Вам очень хочется попробовать мясное блюдо, а сегодня именно овощной день, не стоит строго ограничивать себя – можно иногда делать исключения. Но лишь иногда. Понятно, что частое нарушения методики приведет к потере систематизации и сведет ее эффективность к нулю.

Примерное меню на неделю при атомной диете рассчитано на более солидные порции пищи в овощные дни, нежели чем в белковые.

Если Вы занимаетесь спортом, то отдавайте предпочтение силовым нагрузкам, заниматься бегом при таком рационе не рекомендуется.

Французский рататуй

Атомная диета хоть и является наиболее эффективной и простой диетой, она имеет противопоказания. Противопоказана диета людям, страдающим заболеваниями почек. Как и всякая смена питания, атомная диета требует предварительной консультации со специалистом. Также не забывайте о том, что любая диета должна быть подкреплена физическими нагрузками для достижения максимального результата и быстрого похудения.

Физические упражнения никто не отменял. Невозможно похудеть без нагрузок на мышцы тела

К каким только диетам не прибегают женщины, чтобы сбросить пару (а то и больше) лишних килограммов и обрести стройную, привлекательную фигуру. И зачастую эти рационы сильно истощают организм, поскольку отказываться нужно не только от многих продуктов, но и значительно уменьшать количество потребляемой еды.

Казалось бы, стать стройной без вреда здоровью и при этом не голодать – нереально. Однако это не так – шведскими диетологами не так давно была разработана т.н.атомная диета – отзывы похудевших, фотографии красноречиво говорят о том, что похудеть на 10 кг за 2 недели абсолютно возможно.

Диетологи выделяют особые группы продуктов, которые должны стать основными для вас в белковые и углеводные дни. Для белковых дней это:

  • Нежирные варианты мяса и рыбы.
  • Сыры мягких сортов
  • Обезжиренные молочные продукты.
  • Яйца.

Обратите внимание, что все перечисленные продукты богаты протеинами, но при этом все равно исключают жирные варианты.

В углеводные дни можно есть любые фрукты и овощи в многочисленных вариациях: супы, салаты, нарезки и т.д. Но рекомендуется исключить:

  • Бананы.
  • Виноград.
  • Картофель.
  • Сахар.

Также один раз в день разрешается скушать кашу, но без масла. Желательно употребление каши утром, а овощные салаты стоит оставить на вечер.

Выход из диеты

Выход из атомной диеты не такой трудный, как из методик с большим количеством запретов. Для того, чтобы результат остался, необходимо просто добавить белки и углеводы к тем же дням. Так организм не будет чувствовать голода и одновременно позволит сохранить фигуру в форме. При выходе из любой диеты, этот промежуток времени должен быть вдвое больше самой диеты.

Учитывая положительные качества атомной диеты, отсутствие серьёзных ограничений и побочных эффектов, она является универсальной. Самое главное соблюдать правила и уметь не поддаваться своим желаниям.

Атомная диета: меню на неделю

Чтобы проще было начать, воспользуйтесь следующим примерным меню на несколько первых дней смены Вашего рациона. Атомная диета с примерным меню поможет быстро привести обмен веществ в порядок, тем самым способствуя заметному снижению веса.

  • Завтрак: натуральный кофе со сливками или молоком (обязательно без сахара!), два яйца, сваренные всмятку, домашний йогурт.
  • Обед: отварная куриная грудка или стейк из говядины.
  • Ужин: жирный сорт рыбы, творог или стакан кефира.
    Белковые продукты

    Второй день овощной

  • Завтрак: салат с любыми овощами (можно заправить оливковым маслом, специями или лимонным соком) или фруктами, свежевыжатый сок.
  • Обед: постный борщ или щи (без картофеля), овощное рагу со стручковой фасолью, зеленый чай с имбирем и долькой лимона.
  • Полдник: любой фрукт.
  • Ужин: винегрет, свежевыжатый сок.

    Третий день белковый

  • Завтрак: чай с молоком или натуральный кофе, сыр, орехи.
  • Обед: куриный бульон с фрикадельками.
  • Ужин: прожаренный стейк из говядины, кефир или ряженка.
    Овощные продукты чередуются с белковыми по дням недели

    Четвертый день овощной

  • Завтрак: салат из бананов и киви, любой сок без сахара.
  • Обед: запеченные в духовке кабачки с чесноком и помидорами, крем-суп из брокколи (без использования сливок) травяной чай.
  • Полдник: овощной салат.
  • Ужин: лечо.

В принципе, вот так и выглядит атомная диета. Примерное меню на неделю может быть изменено или дополнено в соответствии с Вашими вкусовыми предпочтениями. Количество пищи, как и количество ее приемов, не ограничено и должно быть выбрано согласно Вашим желаниям.

Если постоянно испытывать чувство голода, то организм начинает набирать жировую массу, откладывая ее про запас, так как ощущает, что еды для восполнения энергии недостаточно. Объедаться тоже не стоит, лучше все делать в меру, до приятного чувства насыщения.

Во время принятия пищи, подумайте, сколько пользы приносит тот или иной продукт. При приготовлении блюда, не поленитесь заглянуть в справочную информацию о его ингредиентах, чем полезен тот или иной продукт, какие в нем содержаться витамины и другие питательные вещества.

Делайте это для того, чтобы каждый раз принимая пищу, Вы осознавали, насколько она полезна, как много пользы она приносит Вашему организму, позволяя чувствовать себя здоровой и красивой.

1-й день (белковый) – позавтракайте двумя варёными/жареными яйцами, сыром (альтернатива – творог/йогурт), выпейте чашку молока; в качестве обеда съешьте рыбу/мясо (в любом количестве), сыр (пару кусочков) и выпейте чашку чая; а на ужин возьмите творог (сыр), выпейте чашку кефира (йогурта).

2-й день (углеводный) – на завтрак подойдут фрукты фруктовый/овощной сок; в обед съешьте любой овощной суп, только без картофеля; а на ужин приготовьте овощную запеканку/салат.

Далее по такому же сценарию: 3-й день снова белковый, 4-й – углеводный и т.д.

Главное – ориентируйтесь только на нежирные продукты, ешьте до насыщения и не голодайте. За один приём пищи допустимо употребление и мяса, и рыбы, и сыра.

Растительным маслом не злоупотребляйте – для приготовления овощных салатов, жарки рыбы и мяса используйте строго небольшое количество. В кляре, используемом при приготовлении рыбных и мясных блюд, вместо муки возьмите овсяные отруби/клетчатку. Картофель замените горошком либо фасолью, десерты – фруктовым (ягодным желе), а майонез – сметаной.

Как уже было сказано выше, меню на каждый день для атомной диеты должно чередоваться белками и углеводами. К примеру, в один день едите только вареные яйца и куриное мясо, в другой — фрукты и овощи.

Питание по рецептам и меню атомной диеты — наиболее эффективная диета для людей, страдающих ожирениями.

Для удобства, профессиональными швейцарскими диетологами было составлено меню, с учетом всех рекомендуемых продуктов.

Белковый понедельник

  • Завтрак: тост с плавленым сырком и чашка некрепкого кофе;
  • Обед: 250 г куриного мяса запить обезжиренным кефиром;
  • Ужин: гречневая каша, стакан теплого молока.

Углеводный вторник

  • винегрет;
  • рагу из овощей, свежевыжатый морковный сок;
  • фруктовый салат с йогуртом.

Белковая среда

  • паровой омлет с зеленью, молоко;
  • 350 г нежирной рыбы, вареное яйцо и чай;
  • 200 г курятины и кефир.

Углеводный четверг

  • банан, киви и апельсиновый сок;
  • суп из овощей с зеленью;
  • овощная запеканка, апельсиновый сок.

Белковая пятница

  • омлет, несладкий травяной чай;
  • гречневая каша в сочетании с нежирными куриными котлетами, кефир;
  • 2-3 вареных яйца и чай с лимоном.

Углеводная суббота

  • салат из огурцов и помидор, морковный сок;
  • фруктовое пюре и обезжиренный йогурт;
  • свежие овощи в сочетании с яблочным соком.

Результаты диеты

Белковое воскресенье

  • творог со сметаной и чай;
  • рыбные котлеты, кефир;
  • молочные сосиски и диетические хлебцы.

Если вас устроят результаты и организм будет не против такого пищевого изменения, продлите меню атомной диеты на месяц.

Разработанная швейцарскими специалистами, атомная диета уверенно шагает по миру, обретая все больше сторонников и помогая десяткам тысяч людей избавиться от лишнего веса.

Эта любопытная система питания примечательна своей доступностью, экономичностью, ее можно придерживаться сколь угодно долго – хоть неделю, хоть месяц, хоть год, хоть всю жизнь – без вреда для здоровья, а главное – она и вправду работает!

На каких именно принципах строится эта диета, и что входит в разрешенное ею меню?

Ничего принципиально нового разработчики этой системы питания, по сути, не придумали.

И тем не менее атомная диета показывает прекрасные результаты – минус 5–9 кг, в зависимости от изначального веса, за первую неделю! В дальнейшем скорость похудения, конечно, снижается, но эффект будет и на второй, и на пятой, и на десятой неделе, пока вы не достигнете вашего оптимального веса. Тем более что эта система вполне может стать основой вашего питания на долгие годы.

Продукты для белкового дня

Казалось бы, все легко, просто и ясно, как день, но именно эта легкость, простота и ясность обеспечивают те самые восхитительные результаты, которые будут восхищать не только вас, но и окружающих.

Кроме главного правила нужно соблюдать еще несколько базовых принципов:

  • чувства голода быть не должно! Как только засосет под ложечкой – устраивайте перекус. В идеале вы должны обеспечить себе пятиразовое питание – при разнообразном меню и разумных, конечно же, порциях;
  • последний прием пищи – не позднее трех часов до отхода ко сну;
  • не забывайте выпивать не менее двух литров жидкости в день – воды, травяных настоев, зеленого чая. И, да, черный чай и кофе диета атомная предусматривает, в отличие от многих других систем, – к великой радости любителей этих бодрящих напитков.

Впрочем, некоторые ограничения атомная диета все же налагает:

  • из рациона нужно исключить все крахмалистые продукты, а также те, что содержат чистый сахар;
  • выпечка, консервированные продукты, полуфабрикаты (атомная диета предполагает питание здоровой свежеприготовленной едой), агрессивные животные и растительные жиры – также под запретом;
  • самый категоричный и бескомпромиссный запрет – на алкоголь в любом виде.

Польза диеты основана именно на чередовании белковых и углеводных дней. В углеводный день питательные вещества, поступающие в организм, преобразуются в печени в гликоген.

Обычно, не будучи востребованным, он откладывается про запас в виде того самого ненавистного подкожного и внутреннего жира.

Но во второй, белковый, день организму его требуется больше, чем обычно: для расщепления животного белка нужно очень много энергии, которую организм берет из гликогена, а попутно и из собственных жировых отложений. Вот и получается, что вы едите – и худеете!

Внимание!

Конечно, атомная диета, как и любая другая система похудения, подспудно предполагает занятия спортом – ну хотя бы для того, чтобы закрепить достигнутые результаты, подтянуть кожу и привести в чувство мускулатуру.

Тем не менее, даже если вы станете обходить спортзал десятым переулком, неделю за неделей ведя компьютерно-диванный образ жизни, худеть вы все равно будете! Так уж устроена эта очень простая с виду и тем не менее хорошо продуманная и мудрая система питания.

Удобство атомной диеты и в том, что вы можете легко составить меню на неделю, месяц, а по желанию и год вперед – и оно все равно будет богатым и состоять из множества различных продуктов.

Тем более что в рацион могут быть включены блюда, приготовленные из одних и тех же продуктов, но различными способами: мясо, к примеру, можно отварить, потушить с ароматными травами, запечь в духовом шкафу или на гриле.

Тем и примечательна атомная диета: рецепты для нее изобретать не нужно – вполне сгодятся будничные, в специальных продуктах также нет необходимости: привычные вам отлично подойдут. Овощи хороши не только в виде полезных, но совсем не сытных свежих салатов: в вашем рационе найдется место и рагу, и тушеным овощам, и салатам из отварных овощей.

Вот как может выглядеть примерное меню углеводного дня:

  • завтрак: овсяная каша с фруктами, черный чай или кофе;
  • второй завтрак: рататуй, салат из свежих овощей;
  • обед: овощной суп, салат из отварных овощей, приправленный лимонным соком;
  • полдник: свежие фрукты;
  • ужин: ароматные морковные котлеты, приготовленные на пару, салат из кольраби с морковью, зеленый или травяной чай.

Меню белкового дня будет в корне отличаться от своего предшественника. Выглядеть оно может примерно так:

  • завтрак: творог с нежирной сметаной, кофе с молоком;
  • второй завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, черный чай с молоком;
  • обед: тушеная со специями или в сметанном соусе говядина, стакан кефира с низким процентом жирности;
  • полдник: 2 кусочка сыра, стакан ряженки;
  • ужин: запеченная в фольге рыба, несколько небольших кусочков феты или моцареллы.

Как видите, голодать на атомной диете вам не придется – да этого делать и не нужно. Ведь можно худеть легко и без особых мучений. Пора прощаться с лишними килограммами.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector