Атомная диета — меню и рецепты

Атомная диета — меню и рецепты

Атомная диета — меню и рецепты
СОДЕРЖАНИЕ
0

Принципы и примерное меню атомной диеты

Атомная диета для похудения разработана в Швейцарии. Почему диета носит такое название сложно сказать, возможно потому, что лишний вес сгорает необычайно быстро, будто воздействие диеты на организм происходит на атомном уровне.

Многие проводят аналогию атомной диеты со знаменитой диетой Дюкана, замечают общее с белковыми и углеводными диетами.

Возможно что-то похожее при желании можно найти, ведь атомная диета была разработана шведскими специалистами с целью учесть все лучшее и применить с пользой для здоровья человека.

Система питания, разработанная швейцарскими врачами диетологии, заслуженно получила свое название. Атомная диета обещает избавить тело от лишних 5 кг всего за неделю, а 10 кг уйдут уже за 14 дней.

Согласно утверждению диетологов, предложивших столь результативный режим похудения, ограничения не принесут вреда здоровью и самочувствию человека. Можно быть уверенным и в хорошем настроении: меню этой системы не позволит голодать или чувствовать себя ущемленным в питании. Первые результаты будут мотивировать даже самых ярых сладкоежек.

Суть диеты

Аватар автора Оля Лихачева

Атомная диета подразумевает поочередное употребление либо только белковой пищи, либо только углеводной. Суть такой системы схожа с этапом «Круиз» Дюкана и режимом БУЧ. Но отзывы утверждают, что эффективность атомной диеты все же выше БУЧ, хотя, скорее всего, результативность зависит от особенностей организма и умения придерживаться правил.

Похудение при таком чередовании происходит за счет нехватки углеводов и глюкозы в белковые дни. Тогда организм добывает гликоген (энергетические запасы) из печени и собственных жировых клеток. Получается, что энергию он берет не из еды, а из жировых отложений, которые поэтому и расщепляются.

В углеводные дни запас гликогена восстанавливается, но калорийности продуктов недостаточно для того, чтобы восстанавливались и жировые отложения, поэтому тело продолжает терять накопленное.

Основные принципы

Как свидетельствуют отзывы, атомная диета позволяет без каких-либо сложностей похудеть на 8 кг за 10-14 дней. При наличии большего избыточного веса можно продлить время ограниченного режима питания. Для достижения наибольшей результативности необходимо соблюдать основные правила:

  • нужно отказаться от сладкого, алкоголя, мучного, картофеля, бананов, винограда;
  • количество выпиваемой в сутки жидкости должно быть не менее 2 л;
  • кушать нужно не менее 3 раз за день, а ужинать нужно приблизительно за 3 часа до ночного сна.

Примерное меню

Правила атомной диеты подразумевают употребление в один день только белковых продуктов, а в другой — еды преимущественно растительного происхождения. К белковой пище, соответственно, относится самое разное мясо, яйца, рыба и весь спектр молочных продуктов.

Сориентироваться в составлении меню поможет следующий вариант рациона.

1-й день

  • на завтрак подойдет пара яиц в любом виде, сыр, творог или йогурт с чашкой молока;
  • в обед можно съесть любую порцию рыбы или мяса, пару кусочков сыра, выпить немного чая;
  • поужинать можно творогом, йогуртом, сыром, кефиром.

2-й день

  • позавтракать следует фруктами, можно в виде салата, запить фруктовым или овощным соком;
  • на обед нужно съесть тарелку борща или другого овощного супа, но без картофеля;
  • в качестве ужина подойдет запеканка из овощей, любой овощной салат.

Третий день делают опять белковым, четвертый — углеводным и так далее.

Основные правила составления меню заключаются в том, чтобы выбирать нежирные продукты, есть достаточно и не чувствовать голода.

При необходимости в один прием пищи можно употреблять и мясо, и рыбу, и сыр. Овощные салаты нужно заправлять небольшим количеством масла. Не следует злоупотреблять им и при жарке мяса.

Предлагает атомная диета рецепты самых разнообразных блюд, приготовленных в духовке.

Готовя пищу, подходящую для атомной диеты, пользуйтесь следующими рекомендациями.

  • В блюдах, где по рецепту должен быть картофель, можно вместо него использовать фасоль или горошек. Например, в винегрете, в борще фасоль будет уместной и подчеркнет вкус других ингредиентов.
  • Вместо десертов можно приготовить фруктовое желе из сока с дольками апельсина и яблока. Для этого нужно нагреть немного воды, растворить в ней необходимое количество желатина, смешать с соком и залить фрукты. Буквально за пару часов желе в холодильнике застынет.
  • В качестве кляра для мясных и рыбных блюд можно использовать овсяные отруби и клетчатку. Так жарят, например, отбивные: сначала окунают в яйцо, затем обваливают в отрубях. Можно сделать это дважды, тогда кляр получится более устойчивым.
  • В белковые дни можно делать салаты, но только без майонеза. Возьмите немного твердого сыра, вареное яйцо и кусок отваренного или запеченного мяса. Все это нарежьте и заправьте сметаной.

Эффективность диеты

Результаты такой системы питания — это не только минус 5–10 кг за 2 недели. Постепенно человек привыкает к здоровому питанию: без сахара, мучного, лишнего жира и копченостей.

По достижении желаемого веса нет необходимости возвращаться к употреблению сладостей и вредных соусов, колбас, лимонадов. Для выхода из режима чередования просто нужно уже каждый день употреблять и белки, и овощи с фруктами.

Атомная диета — меню и рецепты

Постепенно следует ввести и каши, но только в небольшом количестве и исключительно утром.

Светлана:Система очень похожа на диету Дюкана, точнее на второй ее этап. Он и основной, когда уходит вес. Именно чередование только белковых дней с углеводными позволяет эффективно сбрасывать лишние килограммы. Проверила на себе: скинула 20 кг, но с перерывом. Сначала 5 кг за неделю, потом месяц обычного питания, скажу честно, майонез, хлеб, колбасы присутствовали в рационе.

Но вес не прибавился, я старалась много пить и не есть на ночь. Потом опять села на диету и скинула еще 10 кг за полмесяца. Снова решила сделать перерыв, но на этот раз я полностью отказалась от майонезных салатов, сливочного масла, картошки и т.д. И уже за третий раз я добилась своего, вешу именно столько, сколько должна при своем росте и физической нагрузке.

Теперь строго слежу за своим питанием, даже на праздниках не позволяю себе переедать.Мария:Мне очень нравятся системы белково-углеводного чередования. День через день легко и просто переносится. Если хочется сладкого, можно дождаться следующего дня и съесть фрукт. Вот для этого уже нужна сила воли, так как от сладкого придется практически навсегда отказаться, если не хочется возврата к лишнему весу.

На мой взгляд, называть углеводные дни именно так неправильно, ведь углеводы — это обычно каши, выпечка. Я бы их все-таки овощными назвала. В целом диета эффективная, я скинула на таком чередовании около 13 кг. Правда, потратила на это не 2 недели, а месяц. Но даже столько просидеть на такой диете оказалось очень легко.

Может, потому что я люблю мясо, творог, молоко. Читала, что тем, кто не любит молочку, на такой диете тяжко, ведь приходится тогда в белковые дни только мясо и рыбу есть. Конечно, рецептов немало, но надо иметь время, чтобы готовить достаточно много.Маша:Очень хорошая диета! Единственная, по-моему, безопасная и эффективная, потому что обоснована реальными физиологическими процессами.

А что взять с огуречной, кефирной и т.п., если рацион однообразен, витаминов не хватает, организм просто голодает, и непонятно, чем это обернется. Я когда прочитала про нее, сразу поняла — это мое. Система питания потрясающая, я похудела с 87 кг после родов до заветных 60 при росте 157. Сейчас тоже стараюсь сильно не смешивать, белки есть отдельно, вечером ужинать не очень поздно, хотя с работы прихожу часов в восемь, беру с собой творог или йогурт.

При соблюдении атомной диеты, необходимо чередовать в меню белки и углеводы, через день.

В те дни, когда вы употребляете только белковую пищу, сжигается достаточное количество жировых клеток, за счет переработки потребляемой еды.

В «углеводные период» организм вновь пополняет запасы жиров. Однако, несмотря на это, процесс сброса веса продолжается.

Эту уникальную систему придумали швейцарские диетологи, поэтому часто можно услышать такой термин как «швейцарская диета». Она хороша тем, что ускоряет метаболизм и избавляет от жиров, накопленных за долгие годы неправильного питания.

Если желаемое количество сброшенного веса не превышает отметку в 10 кг, от лишних килограммов можно с легкостью избавиться в течение двух недель. А если вам мешает спокойно жить гораздо большая цифра, пользоваться рационом питания атомной диеты рекомендуется на протяжении месяца.

Главное правило — не кушать за три часа до сна.

Прежде чем приступать к питанию по определенному меню, рассмотрим список запрещенных и разрешенных продуктов при атомной диете.

Для начала, рассмотрим рекомендуемые продукты, содержащие белок:

  • кисломолочные обезжиренные продукты;
  • нежирное мясо и рыба;
  • куриные яйца.

Теперь приступим к ознакомлению с рекомендациями для дней, посвященным углеводам:

  • свежие фрукты;
  • овощи в любом виде;
  • супы и бульоны низкой жирности.

К запрещенной относится следующий перечень пищи:

  • кондитерские изделия;
  • сдоба и свежий хлеб;
  • бананы, виноград;
  • картофель.

Атомная диета основывается на ряде принципов, которые обуславливают её мощное воздействие на организм:

  • Чередование употребления продуктов с богатым содержанием белков или углеводов. Как правило, один день употребляют углеводные продукты, а в последующий – белковые. Такой же принцип соблюдается в рамках известной диеты Дюкана.
  • В белковые дни к употреблению разрешена исключительно белковая пища. На её переработку тратится очень много энергии. Благодаря этому вы будете есть, а ваш организм – использовать ваши жиры для переработки пищи. Единственный недочет в тот, что организм расходует необходимый ему для нормальной деятельности гликоген.
  • В углеводные дни рекомендуется употреблять исключительно фрукты или овощи. В данное время организм тоже худеет, ведь ему недостаточно получаемых с пищей калорий. Кроме того, за счет углеводных дней восполняется недостаток гликогена.

Как работает такая диета

Атомная диета считается безопасным и эффективным способом похудения. Ведь в ее ходе организм не перестает получать нужные для жизни вещества. Но при этом в него поступает минимум соединений, способствующих возникновению жировых отложений.

Чтобы понять принцип действия такой диеты, необходимо разобраться, как работает чередование белковых и углеводных дней. Это позволит объяснить, почему без особых ограничений можно хорошо похудеть.

Как работают дни такой диеты:

  1. В белковый день можно употреблять только животную белковую пищу. В это время организм получает белки, которые необходимы для строительства мышечных волокон и тканей других органов. При этом такие продукты не преобразуются в жировую ткань. Организм расходует весь имеющийся в нем гликоген и начинает брать энергию из жировых запасов. Таким образом начинает уходить лишний вес.
  2. В углеводные дни необходимо употреблять медленные углеводы, которые содержатся в овощах и фруктах. В этот период организм получает необходимые витамины и минералы и в нем накапливается небольшое количество гликогена. При этом жир продолжает расходоваться, так как на переработку медленных углеводов уходит достаточно много энергии.

Таким образом, в течение такой диеты организм получает достаточное количество нужных микроэлементов. При этом энергия на все процессы получается из накопленного ранее жира.

Преимущество перед белковым способом похудения у этой диеты в том, что во время ее использования не оказывается негативное влияние на внутренние органы. Ведь доказано, что при избыточном количестве белка печень испытывает большую нагрузку. Кроме того, мясо и молокопродукты не насыщают организм достаточным количеством других микроэлементов.

При сидении на диете, в процессе которой предлагается употреблять только овощи и фрукты, человек получает много витаминов, но в его организм не поступает белок, который необходим для строительства и восстановления внутренних органов и мышечной системы. Это тоже отрицательно сказывается на состоянии организма. Кроме того, человек постоянно чувствует себя голодным.

Атомная диета — меню и рецепты

Таким образом, атомная диета имеет оптимальное меню. В ее ходе соблюдается баланс белков, минералов и витаминов, и состояние организма не ухудшается. При этом худеющий не чувствует себя голодным. Это позволяет соблюдать правила питания без «срывов» в течение длительного времени.

Рекомендации для рациона

Диетологи выделяют особые группы продуктов, которые должны стать основными для вас в белковые и углеводные дни. Для белковых дней это:

  • Нежирные варианты мяса и рыбы.
  • Сыры мягких сортов
  • Обезжиренные молочные продукты.
  • Яйца.

Обратите внимание, что все перечисленные продукты богаты протеинами, но при этом все равно исключают жирные варианты.

В углеводные дни можно есть любые фрукты и овощи в многочисленных вариациях: супы, салаты, нарезки и т.д. Но рекомендуется исключить:

  • Бананы.
  • Виноград.
  • Картофель.
  • Сахар.

Также один раз в день разрешается скушать кашу, но без масла. Желательно употребление каши утром, а овощные салаты стоит оставить на вечер.

Атомная диета для похудения. Совет

(54,40 из 5)Загрузка…

Желаете основательно похудеть, не причиняя вреда здоровью? Если ответ положительный, вы попали по адресу. В этой статье поведается о том, как можно сбросить до 10 кг и избежать переедания по возврату к привычному питанию.

Речь пойдет об атомной диете, которая избавляет от постоянного чувства голода и стабилизирует эмоциональный фон человека.

Наряду с белковыми и углеводными диетами существуют диеты, основанные на чередовании белковых и углеводных дней. Такие диеты имеют ряд преимуществ, в числе которых — разнообразие рациона и отсутствие чувства голода. К числу белково-углеводных диет относится, к примеру, атомная диета для похудения.

Атомная диета основана на чередовании белковых и фруктово-овощных дней. Она чем-то напоминает второй этап диеты Дюкана, «Круиз», во время которого белковые дни чередуются с белково-овощными.

Разница заключается в том, что во время атомной диеты происходит чередование чисто белковых и чисто овощных дней: в день, когда вы едите овощи, вы не должны есть белковые продукты, и наоборот.

Кроме того, диета Дюкана предлагает различные схемы чередования дней (1/1, 2/2, 3/3), а в атомной диете схема чередования единственная: один белковый день, затем один углеводный и т. п. Такой вариант легче всего воспринимается организмом и обеспечивает разнообразие: за один день не успевают приесться ни белковые продукты, ни овощные блюда.

В белковый день происходит сжигание жира: не получая достаточно углеводов, являющихся основным источником энергии, организм начинает использовать жировые запасы.

Читайте также:  Макароны при диете можно или нет

В овощные дни организм пополняет запасы углеводов, но из-за низкой калорийности овощей продолжает сжигать жир.

Кроме того, содержащаяся в овощах клетчатка стимулирует работу ЖКТ и предотвращает типичные для белковых диет запоры. Также овощи помогают пополнить запас витаминов.

Сидя на атомной диете, можно избавиться примерно от 5—7 лишних килограмм за неделю — конечно же, если следовать всем ее правилам. Есть ряд продуктов, которые во время диеты употреблять нельзя. Это мучные изделия (хлебобулочные и сдобная выпечка), сладости, сахар, макаронные изделия, крупы, а также алкоголь.

В белковые дни можно есть мясо, рыбу, куриные и перепелиные яйца, молочные и кисломолочные продукты. Желательно выбирать для похудения продукты с минимальным содержанием жира. Оптимальные способы приготовления — варка, приготовление на пару и запекание. В некоторых вариантах атомной диеты в белковые дни разрешена колбаса и сосиски, но все же лучше от их употребления воздержаться.

Во фруктово-овощные дни можно есть любые овощи и фрукты, кроме картофеля. Бананы и виноград тоже из рациона лучше исключить или употреблять в совсем небольших количествах. Из овощей можно делать салаты, заправленные растительным маслом или лимонным соком, винегрет, рагу, супы, овощные котлеты, лечо и т. п.

Совет!

Из овощей во время диеты запрещен картофель. Что касается фруктов с высоким содержанием крахмала и глюкозы (бананов и винограда), тут мнения расходятся: в некоторых вариантах диеты они запрещены, в некоторых — разрешены в умеренных количествах.

Неопределенный статус у бобовых культур, ведь в них одновременно содержится много углеводов и много белка. В небольших количествах бобовые можно есть в белковые дни, а вот в овощные дни от употребления в пищу, например, фасоли лучше воздержаться. Орехи также относятся к белковым продуктам.

Еще раз напомним, что в овощные дни нельзя употреблять продукты из рациона белковых дней, и наоборот. То есть на гарнир к куриной грудке нельзя подать овощной салат, а овощной суп нельзя сварить на мясном бульоне.

Из напитков разрешены чаи (черный, зеленый, травяной, имбирный) и кофе без добавления сахара. В белковые дни можно пить молоко, кефир, нежирные сливки (в кофе), а в овощные — свежевыжатые соки из овощей и фруктов (также без добавления сахара) и смузи. Кроме того, можно пить негазированную минеральную воду.

Несмотря на то, что атомная диета не «голодная» и достаточно сбалансированная, лучше не сидеть на ней дольше семи дней. После первой недели диеты можно постепенно вводить в меню продукты, которые в ее рацион не входят, но не злоупотребляя ими. При этом начинать надо с самых «безопасных» продуктов — круп, макаронных изделий из цельнозерновой муки и т. п.

Атомная диета не имеет большого числа противопоказаний, однако от нее стоит воздержаться при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, проблемах с ЖКТ, хронических заболеваниях. Вообще, прежде чем садиться на любую диету, стоит посоветоваться с врачом, чтобы убедиться, что она вам не навредит.

Атомная диета

На какие только ухищрения не идут люди, чтобы похудеть! А между тем существует отличная диета, благодаря которой можно без особых усилий сбросить 5-7 килограммов за одну неделю. И название эта диета имеет соответствующее — атомная.

Не нужно скрупулезно подсчитывать калории, не нужно голодать и подбирать какие-то особенные продукты. Атомная диета проста, понятна и доступна каждому.

Диета называется атомной потому, что она гарантирует похудение на 5-7 килограммов за неделю. Действительно, атомный результат! В чем же ее суть? Атомная диета основана на чередовании белковых и углеводных дней. То есть один день нужно есть только белковую пищу, а на следующий — только углеводную. Таким образом, в организме образуется некое метаболическое кольцо.

В тот день, когда мы едим белки, в организме уменьшаются запасы гликогена, а значит, начинается расходование жировых запасов. В течение углеводного дня количество гликогена растет, однако жир продолжает сгорать. Это происходит из-за того, что общая калорийность дневного рациона небольшая.

Ведь фрукты и овощи содержат совсем немного калорий. Кроме того, фруктово-овощная еда насыщена клетчаткой, которая помогает очистить кишечник и вывести лишнюю жидкость. Это и есть принцип метаболического кольца, чередования этапов обмена веществ.

Важно!

Итак, атомная диета предлагает чередовать белковые и углеводные дни. И белки, и углеводы нужно поглощать в чистом виде. В течение белкового дня можно есть рыбу, мясо, дичь, молочные продукты, в том числе и сыры. Разрешаются даже колбаса и сосиски. Конечно, не стоит налегать на жирные сорта и сырокопченые колбасы. А вот молочная и докторская очень даже подойдут.

Овощи

Во время углеводного дня требуется есть свежие овощи, фрукты, ягоды, овощные супы и бульоны, тушеные и запеченные овощи, овощные рагу, салаты. Картофель лучше не есть. Из фруктов нужно исключить бананы, а из ягод — виноград. Они не только калорийны, но и содержат много сахаров и крахмала, то есть способствуют выбросу инсулина в кровь.

А в период атомной диеты это нежелательно. Но если очень хочется именно бананов и винограда, то лучше ограничиться небольшим количеством. Например, одним бананом или маленькой кисточкой винограда.

Пить можно чай и кофе без сахара, травяные настои, свежевыжатые соки, воду без газа.

Не возбраняются и алкогольные напитки, но только в маленьких дозах (50-100 мл) , и лучше, если это будет сухое белое или красное вино.

В какое время и сколько есть — абсолютно не важно. Приемов пищи должно быть не менее трех в день, последний раз нужно есть за три часа до сна. Также нужно полностью исключить из рациона сахар, выпечку, хлеб, картошку, различные соусы типа майонеза.

Каким же должно быть питание во время диеты? Вот примерное меню атомной диеты по дням. День белковый. На завтрак можно съесть 2 яйца, кусочек сыра, выпить чашку кофе с молоком без сахара. Кроме яиц и сыра, подойдут колбаса, сосиски, творог. В обед хороша будет куриная грудка, или кусок любого мяса, или рыбы. Причем и курица, и мясо, и рыба могут быть приготовлены разными способами.

Допускается, как отваривание и запекание, приготовление на пару, так и обжаривание. Главное, чтобы не было никакой панировки и жирных соусов. Ужинать рекомендуется творогом, рыбой, кефиром, сыром.

Можно выбрать что-то одно, можно сочетать понемногу каждого белкового продукта. День углеводный.

Совет!

Завтрак должен состоять из свежего овощного салата (огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, сельдерей, зелень) , заправленного оливковым или подсолнечным маслом.

Можно приготовить запеченные кабачки или баклажаны. На обед нужно съесть тарелку овощного супа, постного борща или щей, а также подойдут запеченные овощи, овощное рагу, рататуй, соте. Допускаются и разносолы, маринады. Ужинать требуется овощным салатом, винегретом или тушеными овощами. В течение дня в виде перекусов разрешено есть любые свежие фрукты и ягоды, пить свежевыжатые соки.

Результаты диеты будут более впечатляющими, если дополнительно заниматься физическими упражнениями. Тренировки лучше устраивать в углеводный день, так как углеводы дают нам много энергии. Замечательно помогают ходьба, плавание, аэробика.

Теперь стоит остановиться подробнее на приготовлении блюд для атомной диеты. Атомная диета рецепты весьма разнообразны, каждый может выбрать блюда на свой вкус.

Интересным блюдом для белкового дня станут диетические тефтельки. Чтобы их приготовить, понадобится 200 г филе трески без шкурки, 2 столовые ложки нежирного творога, 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу, растительное масло для обжарки.

Рыбу пропустить через мясорубку, добавить творог, яйцо, посолить и поперчить. Хорошо вымесить фарш, сформовать маленькие шарики и обжарить их на растительном масле до румяной корочки. Вместо рыбы можно взять курятину, свинину, телятину.

Ветчину и курятину нарезать соломкой, лук и яйца очистить и измельчить. Грибы нарезать произвольно. Если они маленькие, можно оставить целиком. Сложить все ингредиенты в салатник, посолить и поперчить по вкусу.

Заправить сметаной и перемешать.

Для овощного дня идеальным блюдом может стать рататуй. Для него понадобятся 1 кабачок цуккини, 1 баклажан, 1 луковица, 3 помидора, 1 болгарский перец, 2-3 зубчика чеснока, приправы и соль по вкусу. Кабачок и баклажан нужно нарезать кружками, а затем каждый кружок разрезать на четыре части. Помидоры и перец нарезать небольшими кусочками, лук — кубиками, чеснок измельчить.

Разрешенные продукты

Запрещенные

В белковый день диеты: сыры мягких сортов, рыба, мясо и молочные продукты с минимальным содержанием жира (творог).

Все мучное: хлеб, кондитерские изделия, сладкие булочки.

Допустимы яйца, нежирная колбаса и сосиски, сливочное масло

Макароны, сахар.

В углеводный день: фрукты, овощи.

Бобы и крупы (игнорировать в первую неделю диеты).

Один раз в день можно позволить себе кашу.

Картофель, бананы, виноград (из-за большого количества калорий противопоказаны во время диеты).

 

Следует избегать соусов, панировки.

Атомная диета для похудения. Совет

правила атомная диета

Следующие несложные правила помогут вам добиться максимальных результатов в диете и соблюдать её успешно:

  • За 4 часа до сна нельзя есть никакую пищу, даже легкую.
  • Старайтесь делать дни питания разнообразными, меняйте продукты или добавляйте что-то новое. В этом вам могут помочь сборники вегетарианских рецептов.
  • Строго соблюдайте 3 приема пищи ежедневно, так вы подавите чувство голода.
  • Бананы и картофель необходимо исключить из питания только на первую неделю диеты, потом их снова можно вернуть в рацион, но в меньших количествах. Это сделает питание еще более сбалансированным и безопасным.
  • В углеводные дни разрешается употреблять относительно большие порции блюд, поскольку все они низкокалорийные и это не повредит вашей фигуре.
  • Пейте много чистой воды. Не меньше 2 литров в течение дня.

Для людей, чей избыточный вес менее 8 кг, достаточно будет придерживаться этой диеты в продолжение 1,5 – 2 недель. Также продолжительность диеты можно регулировать в зависимости от индивидуальной необходимости, поскольку такой тип питания считается достаточно сбалансированным и не повредит вашему организму.

Атомная диета: меню на неделю

В первую неделю, когда идёт интенсивное снижение веса, придётся питаться без особых гастрономических излишеств. В дальнейшем, можно быть более свободным в подборе блюд и приготовить что-нибудь вкусное.

Белковый день

  • Завтрак. День можно начать с кружки кофе с молоком, омлета из пары яиц или творога, разбавленного ряженкой или кефиром. Можно съесть небольшой кусок куриного филе;
  • Второй завтрак. Еще один стакан кефира;
  • Обед. Суп-пюре из зеленого горошка, кусок отварной или запечённой говядины;
  • Полдник. Стакан ряженки или молока;
  • Ужин. Сыр – несколько ломтиков, плошка фасоли, рыба, запечённая на гриле.

Углеводный день

  • Завтрак. Лучшее начало дня – стакан свежевыжатого сока. К нему добавьте фруктово-овощной салат, например, яблочно-морковный;
  • Второй завтрак. Что-нибудь из фруктов – груша, яблоко;
  • Обед. Борщ, любой овощной суп без картофеля. Хорошо дополнит обед овощной салат из свежих овощей;
  • Полдник. Травяной чай без сахара.
  • Ужин. Овощи, запечённые или отварные, салат.

Рассмотрим ряд блюд, которые подойдут для белкового дня в рамках недели атомной диеты:

  • Завтрак. Омлет, изготовленный на пару, или два вареных куриных яйца, небольшой кусочек сыра и кофе без сахара. В кофе разрешается добавить немного обезжиренного молока.
  • Обед. Небольшая порция нежирного мяса. Подойдут говядина, курица или индейка.
  • Ужин. Рыба, приготовленная любым способом, кроме жарки. Разрешается съесть небольшую порцию творога, обезжиренный кефир или йогурт либо зеленый чай без сахара.

Для питания в углеводный день подойдет следующий рацион:

  • Завтрак. Любая каша, приготовленная на воде. Сахар добавлять нельзя, но допускается незначительное количество соли для вкуса.
  • Обед. Вегетарианский салат без добавления картофеля. В качестве заправки допускается использование сока лимона, небольшое количество соли и перца или ложка оливкового или другого диетического растительного масла.
  • Ужин. Запеканка из овощей либо винегрет.

Можно позволять себе перекусы. Для перекусов подойдут яблоки любых сортов, груши или апельсины. Следует воздержаться от калорийных бананов и винограда.

Как потерять лишний вес за 7 дней? Это считается невыполнимой задачей. Но среди народных средств очень популярна «атомная диета». С ее помощью становится реальным потерять килограммы за такой короткий период времени. Ниже рассказано про возможности, которые дарит атомная диета: отзывы похудевших и рецепты на неделю прилагаются.

В настоящее время существует множество разных диет, обещающих быстрое похудание умеренными способами, малыми затратами и страданиями. Но есть одна из них, в самом названии которой кроется могучая сила, уничтожающая лишний вес.

Сметающая ненужный жир, сжигающая неприятный силуэт – все это атомная диета. Чтобы воспользоваться ею, вовсе не обязательно быть разбирающимся в атомной физике специалистом. Эта диета не сложнее прочих и будет понятна любому.

Она позволяет потерять за неделю до семи килограммов веса.

«Физическая» диета имеет сходство с системой похудения Дюкана и швейцарской. Углеводные и белковые дни следуют друг за другом, это воздействует на метаболизм. Как результат – очень быстро теряются нежелательные килограммы.

Благодаря диете за неделю удается потерять самое меньшее три килограмма лишнего веса.

Причина таких успехов кроется в том, что за дни белковой пищи тело начинает терять имеющийся в нем гликоген, чтобы иметь энергию, ему приходится использовать запасенный ранее жир.

Необходимо, чтобы калории, получаемые от белковой пищи, не превосходили те, которые вы теряете благодаря диете. За сутки нужно получить около 1500 ккал, это при условии, что вы не игнорируете физическую нагрузку.

Совет!

Читайте также:  Диета Ковалькова: меню по этапам

Углеводный день диеты: гликоген снова накапливается в организме, но это никак не влияет на набор лишних кило, поскольку продолжает использоваться внутренний жир. Количество калорий должно быть тщательно контролируемо, чтобы не набрать вес.

Необходимость углеводных дней во время диеты существенна еще потому, что одна только белковая еда чревата запорами.

Атомная диета — меню и рецепты

Такая диета подходит людям, желающим быстро сбросить лишний вес. Однако у этого способа похудения есть противопоказания. Диету следует избегать тем, у кого имеются заболевания сердца и сосудистой системы, ЖКТ или проблемы с мочевыделением.

Для них предлагаемое питание может оказаться слишком тяжелым. Перед тем, как перейти на диету, лучше сходить на консультацию к диетологу. Помните, что такое питание ограничено во времени, чтобы не причинить вред организму, а нормализовать вес.

Меню белкового дня

  • Завтрак: два яйца, кофе с молоком, чуть-чуть сыра. Его можно заменить творогом или колбасой.
  • Обед: запеченное или жареное мясо, куриная грудка или немного рыбы.
  • Ужин: творог, рыба или сыр. В качестве напитка кефир будет лучшим выбором.

Меню овощного дня:

  • Завтрак: баклажанное соте или салат с оливковым маслом.
  • Обед: борщ или щи (без мяса и картошки). Те же ограничения относятся к салату или лечо. Картофель можно заменить фасолью.
  • Ужин: винегрет, лечо, соте.

Атомная диета получила свое название благодаря эффекту. Всего за 7 дней этот метод похудения позволяет избавиться от 5-7 килограмм лишнего веса, а иногда, при соблюдении всех правил и ограничений, потеря веса достигает 9 килограмм.

Согласно отзывам похудевших, атомная диета не доставляет никакого дискомфорта и является совершенно безопасной. Человек не испытывает ни чувства голода, ни психического раздражения, ни слабости, так как меню данной методики достаточно разнообразное.

Принцип атомной диеты заключается в чередовании белковых дней с углеводными.  То есть рацион питания в основном состоит из овощей и содержащих белок продуктов, в один день употребляются одни углеводы, а в другой рецепты атомной диеты предполагают прием белковых продуктов.

В так называемые белковые дни организм начинает активно поглощать запасы гликогена, затрачивая на это имеющиеся жировые отложения. При этом калорийность блюд не должна быть выше, чем расход калорий, благо меню атомной диеты этому всячески способствует.

Углеводные дни же, наоборот, дают организму необходимую энергию, не превращаясь в излишний жир. Тем самым достигается равновесие в получаемой и затрачиваемой энергии, побочным эффектом которого является активная потеря веса.

Атомная диета, отзывы и результаты которой превзошли все самые смелые ожидания диетологов и худеющих, имеет ряд запретов. Для достижения максимального эффекта от этой системы похудения необходимо придерживаться правил и ограничений:

  1. Нужно отказаться от употребления любой пищи перед сном. Ужин или последний перекус может быть не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
  2. Рецепты атомной диеты не могут содержать картофель, сдобу, макаронные и хлебобулочные продукты, а также сахар и сахаросодержащие.
  3. Запрещены виноград и бананы.
  4. Не стоит употреблять в пищу полуфабрикаты. Лучше покупать свежие продукты и готовить блюда из них самостоятельно от начала до конца.
  5. Меню на неделю атомной диеты в белковые дни запрещает употребление любых алкогольных напитков.

Меню углеводных дней должно содержать овощи, исключение составляет только картофель в любом виде, и фрукты, за вычетом винограда и бананов. Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в готовом, отваривая, туша, делая супы, соте, салаты и прочее. При этом запрещено добавление майонеза, кетчупа и других вредных соусов и добавок.

В белковые дни разрешается употреблять в пищу нежирную рыбу и мясо, обезжиренные молочные продукты или с низким содержанием жира молочные продукты, сыр и творог. Майонезы, кетчупы, панировки, соусы и подливы опять-таки запрещены.

Примерное меню на неделю атомной диеты допускает употребление 1 раз в углеводный день бокала красного сухого вина. Кроме этого, можно иногда баловать себя кусочком черного натурального шоколада.

Ограничений по размеру порций нет, главное, во время соблюдения диеты – стараться не переедать, при этом голодать тоже нельзя.

Кофе, чай можно употреблять только без сахара. Идеальным помощником атомной диеты согласно отзывам, является имбирный чай. Благодаря своему составу имбирь помогает организму сжигать излишние жировые отложения, тем самым усиливая эффект от диеты.

Кроме прочего, диета предполагает употребление не менее 1,5-2-х литров чистой воды ежедневно.

Несмотря на свою безопасность и положительные отзывы худеющих, соблюдавших правила атомной диеты, эта система похудения все-таки имеет ряд противопоказаний. Применение данной методики запрещено людям, страдающим:

  • заболеваниями ЖКТ;
  • от онкологических болезней и в период химиотерапии;
  • хронических заболеваний внутренних органов.

При любых сомнения лучше всего проконсультироваться со своим врачом.

Меню атомной диеты

Рецепты на неделю атомной диеты предполагают начинать ее с белкового дня. Завтрак может состоять из двух отварных яиц, а также порции нежирного творога. Пить разрешается чай или кофе с молоком.

На обед лучше отварить или запечь нежирную рыбу или мясо.

Ужин может состоять из рыбы, творога, сыра и кефира. При этом от мяса в последний прием пищи лучше отказаться.

Рецепты на неделю атомной диеты в углеводные дни допускают на завтрак употребление в пищу: соте или салата, с добавлением оливкового масла или сока лимона. Выпить можно стакан свежевыжатого фруктового сока.

Совет!

На обед допускается сварить зеленый борщ или овощной суп, без добавления картофеля.

Ужин должен включать любое овощное блюдо: запеканку, соте, лечо, винегрет, рагу и прочее.

Перекусывать в углеводные дни разрешается фруктами или фруктовым салатом, исключая употребления банана и винограда.

Если есть желание продлить соблюдение такой системы питания, то меню на месяц атомной диеты, должно быть обязательно дополнено злаками, употреблять которые рекомендуется 1 раз в неделю в углеводные дни.

Физические нагрузки

Данная система похудения очень хорошо сочетается с физическими нагрузками и фитнесом. В белковые дни лучше всего выполнять силовые упражнения. А в углеводные — стоит уделить внимание бегу и кардиотренажерам.

Длиться такая система похудения может любой промежуток времени. Меню атомной диеты на месяц и даже год без труда составит любая женщина, главное, чтобы организм не испытывал голода, в противном случае вместо похудения он начнет запасаться калориями, в результате чего вес попросту остановится.

Примерное меню

Примерное меню на месяц

Для изучения месячного меню обратимся сначала к основным блюдам для белковых дней. Завтрак предполагает один из следующих вариантов:

  • Чашка кофе без сахара. Допускается добавление небольшого количества обезжиренного молока.
  • Вареные яйца. 2 куриных либо 4 перепелиных.100 грамм обезжиренного творога.
  • Небольшой кусочек твердого сыра низкой жирности.
  • Небольшой кусочек обезжиренной ветчины.

На обед можно подобрать одно из следующих блюд:

  • Отварная куриная грудка.
  • Отварная индейка.
  • Морская отварная рыба.
  • Небольшой кусочек обезжиренной говядины.

Для ужина подойдут следующие варианты:

  • Небольшой кусочек сыра (твердый, нежирный).
  • Отварная или запеченная рыба на ваш вкус.
  • Обезжиренный творог (100 г).

Для углеводных же дней воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  • На завтрак приготовьте овощной салат с заправкой из оливкового масла или лимонного сока.
  • На обед выберите одно из понравившихся блюд: любой вегетарианский суп или обыкновенный борщ, но без картофеля и мяса; небольшая порция лечо либо рагу из овощей; овощная окрошка; винегрет без использования картофеля.
  • На ужин также разрешается приготовить овощной салат или сделать овощную запеканку.

Углеводные дни предполагают многочисленные перекусы, для которых можно использовать любые свежие соки или фрукты, причем количество не ограничивается.

Чтобы использовать такой способ питания, необходимо составить меню на каждый день. В этом случае атомная диета будет максимально сбалансированной и не ударит по бюджету.

Чтобы составить правильный рацион, необходимо изучить список запрещенных продуктов, а также блюда, которые можно употреблять в белковые и углеводные дни. Такой вариант питания предполагает некоторые ограничения.

В белковые дни разрешено употребление исключительно белковой пищи. При этом важно отдавать предпочтение именно тем продуктам, которые имеют в своем составе минимальное количество жиров.

При этом потреблять в пищу нужно не только мясо. Также нужно включить в меню молокопродукты, некоторые виды овощей и грибы.

Важно следить и за количеством потребляемых за день калорий. Они не должны превышать полутора тысяч единиц.

Нужно отметить, что в этот период разрешены далеко не все виды мяса. Некоторые из них могут способствовать набору лишних килограммов.

Что можно есть в белковые дни:

  1. Мясо: куриное филе без кожи, постная говядина, индейка без кожи, крольчатина и перепелки.
  2. Яйца. При этом употреблять их нужно в небольшом количестве, и использовать больше белков, чем желтков.
  3. Молокопродукты: кефир, йогурт, сыр, ряженка, молоко, творог. При этом все продукты должны быть с минимальным процентом жирности.
  4. Морепродукты: нежирные сорта рыбы, креветки, мидии, кальмары, гребешки и т.д.
  5. Овощи: салат-латук, цветная капуста и кабачки.
  6. Грибы.

Также для разнообразия вкуса блюд можно использовать различные специи без сахара и усилителей вкуса, лук и небольшое количество моркови. Необходимо правильно сочетать все описанные продукты.

В углеводный день необходимо употреблять овощи и фрукты. Однако отдавать предпочтение нужно тем ингредиентам, которые содержат небольшое количество сахара и крахмала.

При этом такие продукты можно потреблять не только в сыром виде. Из них можно готовить различные блюда, варить и тушить.

Количество калорий в эти дни тоже нужно регулировать. Они также не должны превышать полутора тысяч единиц.

Какие продукты разрешены в углеводный день:

  1. Фрукты: любые, кроме бананов и винограда. Также нужно минимизировать количество сладких персиков и абрикосов.
  2. Овощи: можно любые, кроме картофеля и топинамбура.
  3. Также можно употреблять зелень в любом количестве.

В эти дни разрешено использование растительного масла в небольших дозах. Лучше использовать оливковый продукт, но можно и рафинированный подсолнечный.

Атомная диета предполагает некоторые запреты. Из рациона придется исключить калорийные продукты, в которых содержится большое количество жиров или быстрых углеводов.

Список запрещенных продуктов:

  1. Мясо: свинина, куриная кожа, сало, жирная говядина и баранина. Также лучше воздержаться от употребления темных частей куриного мяса: бедер, крылышек, голени и т.д.
  2. Рыба: не стоит употреблять жирные сорта рыбы. Например, скумбрию.
  3. Также нельзя употреблять алкоголь.
  4. От круп на первых этапах тоже придется отказаться. Позже можно будет включить гречку, перловку, овсянку и нешлифованный рис в меню углеводных дней.
  5. Запрещены любые виды выпечки. В том числе и хлебобулочные изделия.
  6. Бобовые, например, горох, соя, чечевица и фасоль, на первых этапах диеты тоже находятся под запретом.
  7. Фрукты: бананы и виноград.
  8. Овощи: картофель.
  9. Соусы: майонез, тар-тар, айоли, кетчупы и т.д.
  10. Сладкие газированные напитки тоже нельзя употреблять.
  11. Сахар и любые сладости, в которых он содержится.
  12. Макаронные изделия не могут выступать в виде гарнира.
  13. Полуфабрикаты: колбаса, пельмени, магазинные котлеты, копченые изделия, консервированная кукуруза и т.д.

Атомная диета не доставит особого дискомфорта, если составить правильное и сбалансированное меню. При этом лучше планировать питание сразу на 7 дней.

Девушка выбирает между фастфудом и салатом

Меню атомной диеты на неделю:

  1. Белковый период. На завтрак можно съесть два отварных яйца и кусочек сыра. На обед приготовьте курицу, запеченную с сыром фета и парой оливок. Поужинать можно тарелкой творога, приправленной ложкой меда. Пить в эти дни можно чаи и кофе без сахара с молоком. Также можно организовать два перекуса, в один из которых съесть кусочек сыра, а в другой выпить чашку кефира.
  2. Углеводный период: Позавтракать можно фруктовым салатом, заправленным лимонным соком и медом. На обед съешьте тарелку вегетарианского борща без картофеля. Поужинать можно салатом из овощей. В перекусы полезно есть фрукты.
  3. Белковый день: На завтрак съешьте пару кусочков сыра и натуральной ветчины с чашкой кофе с молоком. Пообедать можно запеченной рыбой со сливочно-лимонным соусом. На ужин можно съесть запеченный кабачок с творожной начинкой. Перекусы: йогурт и творог.
  4. Углеводный день: Завтрак может состоять из зеленого чая и запеченного с медом яблока. На обед можно потушить рагу с овощами без картофеля. Поужинать можно порцией гаспачо. Перекусы: яблоки, запеченные с медом, и морковный салат с медом.
  5. Белковый период. На завтрак приготовьте на пару омлет из смеси яиц, молока и тертого сыра. Пообедать можно курицей тушенной с грибами. На ужин съешьте цветную капусту, запеченную с сыром. Перекусы: ряженка, творог.
  6. Овощной период. На завтрак приготовьте десерт из фруктов и кофе без молока и без сахара. На обед можно сварить овощной суп без картофеля. Ужинать котлетками из кабачков с томатным соусом. Перекусы: фруктовый салат, фрукты.
  7. Белковый день. Завтраком может стать творожный десерт и кофе без сахара. На обед можно сварить куриный бульон. На ужин приготовьте стейк из говядины. Перекусы – творог и йогурт.

Меню белкового дня

Рецепты блюд для белковых дней

К такому питанию можно подойти творчески, изобретая новые блюда, тогда не будет плохого настроения от состояния «я – на диете». Использование пароварки, мультиварки или гриля позволит придумать множество блюд, которые сохраняют все витамины и микроэлементы.

Потребуются:

  • шампиньоны;
  • сыр;
  • чеснок;
  • масло растительное.

Шампиньоны нарезать, сыр натереть. В чашу мультиварки налить масло, поставить режим «жарка». Засыпать шампиньоны, жарить десять минут. В конце, за 3-4 минуты до окончания готовки, добавить сыр. Можно посыпать толчёным чесноком.

Ленивые вареники

Соблюдайте следующую рецептуру:

  1. Яйцо взбить со щепоткой соли;
  2. Добавить растёртый творог, все перемешать;
  3. К массе добавить столовую ложку манки, всё ещё раз перемешать;
  4. Оставить для набухания манки на 30 минут;
  5. Вскипятить воду, слепить шарики из творожного теста и опускать осторожно в кипяток.
Читайте также:  Диета космонавтов худеем с космической скоростью

Варить вареники, пока они не всплывут.

Блюдо для атомной диеты

Творог смешать с чесноком, пряностями. Филе курицы разделать на тонкие пластинки, отбить. Обмазать пластины творогом, завернуть рулетиком, скрепить зубочисткой. Запечь в духовке при температуре 200 градусов.

Понадобятся:

  • Куриная грудка;
  • Кефир;
  • Сухие пряности.

Готовится блюдо по такому порядку:

  1. Куриную грудку надрезать ножом в нескольких местах;
  2. Кефир перемешать с пряностями;
  3. Залить подготовленную курицу кефирным маринадом;
  4. Поставить в холодильник на 2 часа;
  5. Положить курицу на смазанную маслом сковороду, сверху залить кефиром;
  6. Запекать в духовке при 200 градусов 40 минут.

Филе минтая выложить в центр листа фольги. Сверху посыпать специями, брызнуть растительным маслом и положить ломтик лимона. Закрутить фольгу, так чтобы шов был сверху, и запечь в духовке при температуре 200 градусов двадцать минут.

Такие блюда можно готовить постоянно, они лёгкие, вкусные и полезные. Даже без жёстких ограничений в питании вес всё равно будет снижаться. В дальнейшем, можно еще разнообразить меню, вводя в него различные крупы – гречку, рис, перловую и пшенную.

Для приготовления проделайте следующие шаги по готовке:

  1. Тыкву предварительно очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками;
  2. Яблоки нарезать, не очищая;
  3. Уложить в керамические горшочки, добавив немного воды на дно каждого, чтобы не пригорели;
  4. Сверху посыпать корицей, ванилином;
  5. Закрыть горшочки крышками и запекать при 200 градусов до мягкости.

Французский рататуй

Понадобятся:

  • Кабачки;
  • Баклажаны;
  • Перец;
  • Помидоры;
  • Лук;
  • Чеснок;
  • Зелень.

Приготовление состоит из 2 этапов:

  1. Делается соус из половины овощей и лука с помощью тушения;
  2. На соус кладутся дольки оставшихся овощей, сверху их засыпают чесноком и зеленью базилика, накрывают фольгой. Ставят для запекания в нагретую духовку.

Морковку натереть, добавить немного манной крупы (для склеивания), оставить набухать на полчаса, после чего слепить котлетки. В мультиварку поставить поддон для варки на пару, предварительно налив кипяток. Уложить подготовленные котлетки, готовить 25 минут.

Отварить и очистить свёклу и морковь. Нарезать кубиками, уложить в салатник. Покрошить мелко нарезанные солёные огурцы, добавить предварительно отжатую квашеную капусту. Заправить растительным маслом.

Атомная диета даже отдалённо не напоминает голодание или изнурительное ограничение в питании. Следовать ей легко, результаты появляются быстро. Блюда можно менять, придумывать новые, поэтому нет вероятности, что такое питание наскучит. Так что такой рацион – это скорее здоровый образ жизни, который поможет сделать идеальным свой вес и добиться желаемой фигуры.

Фруктово-ягодное желе для атомной диеты

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

В углеводные дни можно питаться очень вкусно и разнообразно. Нужно лишь не бояться смелых экспериментов и использовать интересные рецепты.

Рецепты для углеводного дня атомной диеты:

  1. Кабачковые котлеты могут стать вкусным ужином. Для их приготовления необходимо натереть на терке один большой кабачок. Его солят и оставляют на полчаса. Далее необходимо хорошенько отжать сок. В получившуюся массу добавляют соль, перец, чеснок, лук и столовую ложку с верхом овсяной муки. Такие котлетки жарят на небольшом количестве масла. Можно заправить блюдо томатным соусом. Он готовится на сковороде из перетертых помидоров, перца и чеснока.
  2. Также можно приготовить фруктовый салат. Для этого необходимо нарезать по половинке яблока и груши, одну сливу, один абрикос и одно киви. Заправить салат смесью апельсинового сока и меда.
  3. Еще один вкусный рецепт – яблоки, запеченные с медом. Для этого нужно вырезать серединку у яблока, заправить ее медом и поставить запекаться до мягкости. При желании можно добавить щепотку корицы.
  4. Можно приготовить вкусное фруктовое желе. Для этого можно взять по одному стакану клубники, вишни и нарезанных дольками яблок. Сварить из этих ингредиентов компот без сахара в литре воды. Процедить жидкость из компота и добавить в нее немного меда для сладости и разведенные в небольшом количестве воды 25 г желатина. В стаканчики разложить нарезанные кубиком фрукты и залить их желатиново-компотной смесью. Поставить блюдо в холодильник до застывания.

В белковые дни тоже можно питаться вкусно и разнообразно. В этом помогут интересные рецепты.

Рецепты для белковых дней атомной диеты:

  1. Куриные рулетки с сыром. Для приготовления такого блюда необходимо отбить половинки куриного филе и нарезать сыр фета на брусочки. Мясо мариновать в смеси соевого соуса, меда и лимонного сока. В каждое филе завернуть кусочек сыра фета и одну оливку. Посолить и поперчить рулеты, накрыть их фольгой и отправить в духовку на двадцать минут. Затем вытащить противень, убрать фольгу и посыпать мясо сыром. Блюдо будет готово через 15 минут.
  2. Кабачки с творожной начинкой. Для приготовления такого блюда необходимо разрезать кабачки вдоль и выгрести из них мякоть. Для приготовления начинки смешать творог с небольшим количеством сметаны, соли, перца, одним сырым яйцом и зеленью. Нафаршировать половинки кабачка этой начинкой и отправить в духовку на полчаса. Этим же способом можно нафаршировать и баклажаны.
  3. Куриная грудка с грибами. На две порции нужно взять одну куриную грудку и двести грамм грибов. Грудку отделить от кожи и костей, нарезать полосками и обжарить на минимальном количестве масла. Далее отдельно обжарить немного лука и порезанные на четвертинки грибы. Соединить курицу и грибы, залить их молоком, посолить, приправить по вкусу и тушить до готовности.

При такой диете важно разнообразить свое питание, чтобы не чувствовать себя голодным и не «срываться». Также очень важно потреблять достаточное количество жидкости.

Атомная диета — меню и рецепты

Еще один интересный рецепт для похудения можно посмотреть в видео. Его можно использовать в качестве основы правильного питания, чтобы не набрать лишние килограммы снова.

Атомная диета: рецепты на неделю, отзывы похудевших

Женский журнал — Похудение — Диеты — Как похудеть на атомной диете

Атомная диета избавит вас от лишнего веса

Атомная диета очень популярна среди худеющих, поскольку позволяет обрести стройность без истощающих голодовок и вреда для здоровья. Данная схема питания представляет собой чередование рациона – белкового и углеводного.

Атомная диета не накладывает жестких ограничений, однако предполагает обязательное соблюдение некоторых правил. Давайте рассмотрим данный режим питания подробнее – основные принципы, возможные результаты и отзывы на атомную диету, а также — некоторые рецепты, помогающие разнообразить диетический рацион.

Основные принципы

Нужно придерживаться правил

  1. Из рациона следует исключить сахар и сладости, изготавливаемые с его добавлением. Кроме того, нельзя есть мучные изделия и картофель. Количество высококалорийных фруктов (таких, как бананы, авокадо, виноград и т.д.) должно быть строго ограничено – не больше ста граммов в день.
  2. По правилам атомной диеты ужинать нужно за три-четыре часа перед сном, не позже. Если чувство голода не дает уснуть, выпейте полстакана кефира в белковый день или чашку чаю с лимоном – в углеводный.
  3. Подбирая рецепты для атомной диеты, необходимо отдать предпочтение свежим салатам, отварным блюдам, тушеным, запеченным или гриль. Жаренное, консервированное, соленое, маринованное или копченое нужно исключить или свести к минимуму.
  4. Правила атомной диеты запрещают алкоголь, за исключением красного сухого вина в небольших дозах.
  5. При атомной диете следует отдать предпочтения легким белкам, которые хорошо усваиваются (рыба, творог, кефир и т.д.), и сложным углеводам.
  6. Атомная диета рекомендует трехразовое питание или дробное (пять-шесть раз в день). Количество еды не ограничено – кушать нужно до появления чувства сытости, но не передать.

Примерное меню

Для углеводных дней хорошо подойдут овощи

Чаще всего примерное меню для данной схемы питания разрабатывают на неделю или две, однако, если режим Вам подходит, можете составить меню на месяц (предварительно проконсультировавшись с врачом).

Особых противопоказаний для диеты нет, но при наличии хронических болезней ее следует оговаривать с доктором или диетологом. Меню лучше составить заранее, записав рецепты на неделю и подготовив нужные продукты.

Когда все необходимое у Вас под рукой, риск «сорваться» с диеты значительно уменьшается.

Белковые дни

Отличным завтраком для белкового дня станет тарелка творога (можно добавить в него ложку нежирной сметаны) или пара яиц, сваренных всмятку. Как вариант, из перепелиных яиц можно сделать паровой омлет.

Также, для завтрака подойдет натуральный йогурт или несколько ломтиков нежирного сыра. Можно выпить чашечку кофе с молоком или чая с молоком.

На второй завтрак можно употребить стакан ряженки или молока, натуральный йогурт, вареное яйцо.

Курс Татьяны Рыбаковой о похудении и бесплатная книг

Подбираешь арбузная диета на неделю?! Ты больше не бу�

Как быстро похудеть сидя на диване http://xn——6kcngdd7abdi3bbn2cn

Внимание!

В обед нужно есть отварное, тушеное или запеченное мясо, птицу, рыбу, а также — рыбные или мясные бульоны (но не жирные). Полдник – стакан кефира, чая с молоком или натуральный йогурт. Для ужина подойдет отварная или запеченная рыба, творог, паровой омлет.

Лучше всего кушать белковые продукты отдельно друг от друга, совмещая только подобное с подобным (к примеру, сметану можно совместить с творогом, но рыбу с мясом – нельзя).

Однако, при длительной диете можно разнообразить меню рецептами блюд из белковых продуктов – это поможет Вам дольше продержаться и достичь лучших результатов.

Углеводные дни

Лучшим завтраком в углеводные дни станет фруктовый или овощной салат. Заправлять овощные салаты можно соком лимона, сельдереевым соком или незначительным количеством оливкового масла.

Атомная диета — меню и рецепты

На обед можно съесть овощной суп или борщ, рагу из овощей, запеченные овощи. На ужин – свежие салаты или блюда из отварных, запеченных, тушеных овощей.

В промежутках между основными приемами пищи можно есть фрукты и ягоды.

Пить в углеводные дни можно свежие соки, несладкие компоты, фруктовые коктейли или смузи. Все так же актуален зеленый, черный и травяной чаи. В чай можно добавлять лимонный сок, свежий или молотый имбирь. Раз в день можно пить кофе без сахара, добавляя в него немного корицы.

Рецепты

Питайтесь разнообразно

Не секрет, что иногда минимальные изменения в приготовлении блюд могут значительно разнообразить диетическое меню.

Так, вместо отварного мяса можно сделать паровые или тушенные котлетки, а в классический омлет добавить новый ингредиент.

Приготовляя рагу из овощей или свежие салаты, чередуйте составляющие и не бойтесь использовать разнообразные пряности. Предлагаем Вам несколько простых рецептов, которые сделают атомную диету еще вкуснее.

Тефтельки

Паровыми тефтелями можно заменить традиционную куриную грудку. Сложность рецепта – 2 балла из 5, время приготовления – двадцать-тридцать минут. На одну куриную грудку Вам понадобится белок одного яйца и столовая ложка молока. Мясо измельчаем в блендере вместе с молоком и яичным белком. Добавляем в фарш немного молотого перца, солим и помещаем в пароварку на десять-пятнадцать минут.

Что такое атомная диета

Яично-творожный омлет готовится легко и быстро – он внесет в Ваше меню разнообразие при минимальных усилиях и затратах времени. Сложность рецепта – 1 балл из 5, время приготовления – семь минут.

Вам понадобится четверть стакана творога, три яйца и немного сливочного масла. Яйца и творог взбиваем в блендере, немного солим и перчим.

Сковородку смазываем сливочным маслом и выпекаем омлет на маленьком огне.

Витаминный салат

Витаминный салат обеспечит Вам отличное самочувствие и зарядит энергией на весь день. Сложность рецепта – 1 балл из 5, время приготовления – семь минут.

Вам понадобится половинка небольшого кочана капусты, один помидор, один огурец, один болгарский перец и три-четыре редиски. Репчатый лук, зелень, перец и соль добавляем по вкусу.

Ингредиенты нарезаем соломкой, смешиваем и заправляем небольшим количеством оливкового масла.

Рататуй

Разнообразить меню в углеводный день поможет французский рататуй. Сложность рецепта – 2 балла из 5, время приготовления – полчаса.

Вам понадобится средний баклажан, небольшой кабачок, луковица, один сладкий перец, три небольших поимдора, пару зубчиков чеснока, тимьян и базилик. Баклажан и кабачок нужно предварительно посолить или замочить, чтобы из них ушла горечь.

Все овощи нарезаем кубиками и слегка обжариваем на оливковом масле, а затем добавляем воду, чеснок и приправы – тушим двадцать минут.

Выходите из диеты правильно

Отзывы похудевших говорят об эффективности данной схемы питания при условии выполнения всех ее рекомендаций. В среднем за неделю диеты отвесы составляют 2-5 кг, за месяц – 7-10 кг.

По мнению многих худеющих оптимальным вариантом является соблюдение недельной атомной диеты раз в месяц – так проще при современном стиле жизни и необходимости питаться вне дома. Стабильность результатов похудения во многом зависит от правильного выхода из диеты.

Вводите новые продукты в рацион постепенно и старайтесь согласовывать свой режим с правилами здорового питания.

Кроме диеты и спорта в комплекс мер по борьбе с лишним весом можно включить обертывания и антицеллюлитные массажи.

Их можно сделать в домашних условиях без лишних затрат – для получения желанного результата Вам нужно лишь сильное желание, настойчивость и немного свободного времени.

(рейтинг пока отсутствует, оцените первым)Загрузка…

Если после 1 недели диеты вы почувствовали какие-либо негативные изменения в организме, то сразу же обратитесь к врачу. Существует мнение, что у диеты отсутствуют ограничения по возрасту, но если вы хотите, чтобы атомной диеты придерживался ребенок младше 16 лет, обратитесь к специалисту-диетологу. Аналогичную рекомендацию можно дать беременным либо кормящим женщинам.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector